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El Pequeño Souci-Fachmann-Kraut: Tablas de Composición de Alimentos / Senser, Friedrich / Zaragoza : Acribia (1998)

Público ISBD Vista personalizada Título : El Pequeño Souci-Fachmann-Kraut: Tablas de Composición de Alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Senser, Friedrich ; Scherz, Heino ; Scherz, Heino ; Scherz, Heino Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1998 Número de páginas: XIV, 430 Il.: tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0865-3 Palabras clave: ; CIENCIAS DE LA ALIMENTACION  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS  NUTRICION Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6301 El Pequeño Souci-Fachmann-Kraut: Tablas de Composición de Alimentos [texto impreso] / Senser, Friedrich ; Scherz, Heino ; Scherz, Heino ; Scherz, Heino . - Zaragoza : Acribia, 1998 . - XIV, 430 : tbls. ISBN : 978-84-200-0865-3 Palabras clave: ; CIENCIAS DE LA ALIMENTACION  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS  NUTRICION Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6301 El Pequeño Souci-Fachmann-Kraut: Tablas de Composición de Alimentos Senser, Friedrich - Zaragoza : Acribia - 1998

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Tabla de Composición de Alimentos Industrializados / Esther BEJARANO I. / Lima : Ministerio de Salud,Instituto Nacional de Nutrició (1990)

Público ISBD Vista personalizada Título : Tabla de Composición de Alimentos Industrializados Tipo de documento: texto impreso Autores: Esther BEJARANO I. ; Martha Bravo A. ; Martha Bravo A. ; Martha Bravo A. Editorial: Lima : Ministerio de Salud,Instituto Nacional de Nutrició Fecha de publicación: 1990 Número de páginas: 42 , <2> Il.: tbls. Palabras clave: COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS  ALIMENTOS  ALIMENTACION INDUSTRIAL Clasificación: 001.422 Métodos estadístico Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40071 Tabla de Composición de Alimentos Industrializados [texto impreso] / Esther BEJARANO I. ; Martha Bravo A. ; Martha Bravo A. ; Martha Bravo A. . - Lima : Ministerio de Salud,Instituto Nacional de Nutrició, 1990 . - 42 , <2> : tbls. Palabras clave: COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS  ALIMENTOS  ALIMENTACION INDUSTRIAL Clasificación: 001.422 Métodos estadístico Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40071 Tabla de Composición de Alimentos Industrializados BEJARANO I., Esther - Lima : Ministerio de Salud,Instituto Nacional de Nutrició - 1990

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Tabla de Composición de Alimentos Por Unidad de Compra / Miyaray Benavente / Lima : Alternativa.Centro de Investigación Social y Educa (abril 1992)

Público ISBD Vista personalizada Título : Tabla de Composición de Alimentos Por Unidad de Compra Tipo de documento: texto impreso Autores: Miyaray Benavente ; Angélica VERA ; Angélica VERA ; Angélica VERA Editorial: Lima : Alternativa.Centro de Investigación Social y Educa Fecha de publicación: abril 1992 Número de páginas: 22 Il.: ilus., tbls. Palabras clave: COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS  ALIMENTOS Clasificación: 001.422 Métodos estadístico Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40070 Tabla de Composición de Alimentos Por Unidad de Compra [texto impreso] / Miyaray Benavente ; Angélica VERA ; Angélica VERA ; Angélica VERA . - Lima : Alternativa.Centro de Investigación Social y Educa, abril 1992 . - 22 : ilus., tbls. Palabras clave: COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS  ALIMENTOS Clasificación: 001.422 Métodos estadístico Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40070 Tabla de Composición de Alimentos Por Unidad de Compra Benavente, Miyaray - Lima : Alternativa.Centro de Investigación Social y Educa - abril 1992

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Tablas de Composición de Alimentos de Estados Unidos y Canadá / Buenos Aires : Hemisferio Sur (1975)

Público ISBD Vista personalizada Título : Tablas de Composición de Alimentos de Estados Unidos y Canadá Tipo de documento: texto impreso Editorial: Buenos Aires : Hemisferio Sur Fecha de publicación: 1975 Colección: Serie de Tablas de Alimentación de los Animales Domésticos Número de páginas: 95 Il.: tbls. Nota general: Título original en inglés: United States-Canadian Tables of Feed Composition, En Biblioteca v: 1,3,4 Palabras clave: ; ANIMALES DOMESTICOS  NUTRICION ANIMAL  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38062 Tablas de Composición de Alimentos de Estados Unidos y Canadá [texto impreso] . - Buenos Aires : Hemisferio Sur, 1975 . - 95 : tbls.. - (Serie de Tablas de Alimentación de los Animales Domésticos) . Título original en inglés: United States-Canadian Tables of Feed Composition, En Biblioteca v: 1,3,4 Palabras clave: ; ANIMALES DOMESTICOS  NUTRICION ANIMAL  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38062 Tablas de Composición de Alimentos de Estados Unidos y Canadá Buenos Aires : Hemisferio Sur - 1975 Título original en inglés: United States-Canadian Tables of Feed Composition, En Biblioteca v: 1,3,4

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Alimentos y Nutrición: Bromatología Aplicada a la Salud / SALINAS, Rolando D. / Buenos Aires : El Ateneo (1988)

Público ISBD Vista personalizada Título : Alimentos y Nutrición: Bromatología Aplicada a la Salud Tipo de documento: texto impreso Autores: SALINAS, Rolando D. Editorial: Buenos Aires : El Ateneo Fecha de publicación: 1988 Número de páginas: 227 Il.: tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-950-02-0257-2 Palabras clave: ; ALIMENTOS  NUTRICION  CALIDAD DE LOS ALIMENTOS  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS  TECNOLOGIA ALIMENTARIA  LECHE  QUESO  CARNE  GRASAS  CEREALES  PAN  PREPARACION DE ALIMENTOS  CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9585 Alimentos y Nutrición: Bromatología Aplicada a la Salud [texto impreso] / SALINAS, Rolando D. . - Buenos Aires : El Ateneo, 1988 . - 227 : tbls. ISBN : 978-950-02-0257-2 Palabras clave: ; ALIMENTOS  NUTRICION  CALIDAD DE LOS ALIMENTOS  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS  TECNOLOGIA ALIMENTARIA  LECHE  QUESO  CARNE  GRASAS  CEREALES  PAN  PREPARACION DE ALIMENTOS  CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9585 Alimentos y Nutrición: Bromatología Aplicada a la Salud SALINAS, Rolando D. - Buenos Aires : El Ateneo - 1988

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Análisis de Alimentos / WINTON, A. / s.l. : s.e. (s.f.)

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Análisis de los Nutrientes de los Alimentos / OSBORNE, D. R. / Zaragoza : Acribia (1986)

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La Ciencia de los Alimentos / POTTER, Norman N. / México. D.F. : Edutex (1978)

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Elaboración de Alimentos y Conservas con Cactáceas y otras Plantas Suculentas / VIGUERAS, Ana Lilia / Guadalajara : Universidad de Guadalajara (2002)

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Química de los Alimentos / FENNEMA, Owen R., dir. / Zaragoza : Acribia (1993)

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Técnicas de Laboratorio para el Análisis de Alimentos / PEARSON, D. / Zaragoza : Acribia (1993)

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El Algarrobo / TOUS MARTI, Joan / Madrid : Mundi - Prensa (1990)

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Alimentación de los Rumiantes / JARRIGE, Robert / Madrid : Mundi Prensa (1981)

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Bioquímica y Microbiología de la Leche / PEREZ GAVILAN ESCALANTE, Jorge / México, D.F. : Limusa (1984)

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Ciencia de la Leche: Principios de Técnica Lechera / ALAIS, Charles / Barcelona : Reverté (1985)

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Ciencia de la Leche: Principios de Técnica Lechera / ALAIS, Charles / México, D.F. : CECSA (1998)

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Conservación Casera de Frutas y Hortalizas / STUDER, Arnold / Zaragoza : Acribia (1996)

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Curso de Nutrición Básica / BARRON, A. Guzmán, ed. / Lima : Sociedad Química del Perú (1977)

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La Eleotecnia Rural / FREZZOTTI, G. / Roma : FAO (1957)

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Engorde de Pollos Parrilleros a Base de Quinua / Abel Antonio Caballero Osorio / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1973)

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