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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ningún ejemplar Tablas de Composición de Alimentos de Estados Unidos y Canadá / Buenos Aires : Hemisferio Sur (1975)
Título : Tablas de Composición de Alimentos de Estados Unidos y Canadá Tipo de documento: texto impreso Editorial: Buenos Aires : Hemisferio Sur Fecha de publicación: 1975 Colección: Serie de Tablas de Alimentación de los Animales Domésticos Número de páginas: 95 Il.: tbls. Nota general: Título original en inglés: United States-Canadian Tables of Feed Composition, En Biblioteca v: 1,3,4 Palabras clave: ; ANIMALES DOMESTICOS NUTRICION ANIMAL COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38062 Tablas de Composición de Alimentos de Estados Unidos y Canadá [texto impreso] . - Buenos Aires : Hemisferio Sur, 1975 . - 95 : tbls.. - (Serie de Tablas de Alimentación de los Animales Domésticos) .
Título original en inglés: United States-Canadian Tables of Feed Composition, En Biblioteca v: 1,3,4
Palabras clave: ; ANIMALES DOMESTICOS NUTRICION ANIMAL COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38062
Tablas de Composición de Alimentos de Estados Unidos y Canadá
Buenos Aires : Hemisferio Sur - 1975
Título original en inglés: United States-Canadian Tables of Feed Composition, En Biblioteca v: 1,3,4
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Título : Análisis de los Nutrientes de los Alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: OSBORNE, D. R. ; VOOGT, P. ; VOOGT, P. ; VOOGT, P. Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1986 Número de páginas: XIII, 258 Il.: tbls.,gráfs.,ilus. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0571-3 Nota general: Título original en inglés: The Analysis of Nutrients in Foods Palabras clave: ; NUTRICION ANALISIS DE LOS ALIMENTOS QUIMICA DELOS ALIMENTOS COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS SUSTANCIAS NUTRITIVAS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5920 Análisis de los Nutrientes de los Alimentos [texto impreso] / OSBORNE, D. R. ; VOOGT, P. ; VOOGT, P. ; VOOGT, P. . - Zaragoza : Acribia, 1986 . - XIII, 258 : tbls.,gráfs.,ilus.
ISBN : 978-84-200-0571-3
Título original en inglés: The Analysis of Nutrients in Foods
Palabras clave: ; NUTRICION ANALISIS DE LOS ALIMENTOS QUIMICA DELOS ALIMENTOS COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS SUSTANCIAS NUTRITIVAS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5920
Análisis de los Nutrientes de los Alimentos
OSBORNE, D. R. - Zaragoza : Acribia - 1986
Título original en inglés: The Analysis of Nutrients in Foods
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Título : Análisis Moderno de los Alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: HART, F. Leslie ; JOHNSTONE FISHER, Harry ; JOHNSTONE FISHER, Harry ; JOHNSTONE FISHER, Harry Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1991 Número de páginas: XII: 619 Il.: tbls., gráfs., ilus. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0297-2 Nota general: Título original en ingles: Modern Food Analysis, bibliografía al final de cada capítulo Palabras clave: ; ANALISIS DE ALIMENTOS ALIMENTOS COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS BEBIDAS ALCOHOLICAS BEBIDAS NO ALCOHOLICAS CEREALES PRODUCTOS LACTEOS HUEVOS CARNE FRUTAS ACEITES Y GRASAS CONSERVACION DE ALIMENTOS AZUCAR HORTALIZAS VITAMINAS Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38418 Análisis Moderno de los Alimentos [texto impreso] / HART, F. Leslie ; JOHNSTONE FISHER, Harry ; JOHNSTONE FISHER, Harry ; JOHNSTONE FISHER, Harry . - Zaragoza : Acribia, 1991 . - XII: 619 : tbls., gráfs., ilus.
ISBN : 978-84-200-0297-2
Título original en ingles: Modern Food Analysis, bibliografía al final de cada capítulo
Palabras clave: ; ANALISIS DE ALIMENTOS ALIMENTOS COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS BEBIDAS ALCOHOLICAS BEBIDAS NO ALCOHOLICAS CEREALES PRODUCTOS LACTEOS HUEVOS CARNE FRUTAS ACEITES Y GRASAS CONSERVACION DE ALIMENTOS AZUCAR HORTALIZAS VITAMINAS Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38418
Análisis Moderno de los Alimentos
HART, F. Leslie - Zaragoza : Acribia - 1991
Título original en ingles: Modern Food Analysis, bibliografía al final de cada capítulo
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 8915-29252-02 641.3 H22 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 8915-49219-03 641.3 H22 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible
Título : La Ciencia de los Alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: POTTER, Norman N. ; Anita Yates ; Anita Yates ; Anita Yates Editorial: México. D.F. : Edutex Fecha de publicación: 1978 Número de páginas: XI: 749 Il.: tbls., ilus., grafs., diagrs. ISBN/ISSN/DL: 978-968-7032-00-9 Nota general: Título original en inglés: Food Science, bibliografía al final de cada capítulo Palabras clave: ; ALIMENTACION CIENCIAS DE LA ALIMENTACION INDUSTRIA ALIMENTARIA COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS CALIDAD DE LOS ALIMENTOS CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS LECHE PRODUCTOS LACTEOS CARNE AVES GRASAS CEREALES ADITIVOS ALIMENTARIOS Clasificación: Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38187 La Ciencia de los Alimentos [texto impreso] / POTTER, Norman N. ; Anita Yates ; Anita Yates ; Anita Yates . - México. D.F. : Edutex, 1978 . - XI: 749 : tbls., ilus., grafs., diagrs.
ISBN : 978-968-7032-00-9
Título original en inglés: Food Science, bibliografía al final de cada capítulo
Palabras clave: ; ALIMENTACION CIENCIAS DE LA ALIMENTACION INDUSTRIA ALIMENTARIA COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS CALIDAD DE LOS ALIMENTOS CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS LECHE PRODUCTOS LACTEOS CARNE AVES GRASAS CEREALES ADITIVOS ALIMENTARIOS Clasificación: Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38187
La Ciencia de los Alimentos
POTTER, Norman N. - México. D.F. : Edutex - 1978
Título original en inglés: Food Science, bibliografía al final de cada capítulo
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 8705-16740-02 664 P79 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible El Pequeño Souci-Fachmann-Kraut: Tablas de Composición de Alimentos / Senser, Friedrich / Zaragoza : Acribia (1998)
PermalinkPermalinkTabla de Composición de Alimentos Industrializados / Esther BEJARANO I. / Lima : Ministerio de Salud,Instituto Nacional de Nutrició (1990)
PermalinkTabla de Composición de Alimentos Por Unidad de Compra / Miyaray Benavente / Lima : Alternativa.Centro de Investigación Social y Educa (abril 1992)
PermalinkPermalinkAlimentos y Nutrición: Bromatología Aplicada a la Salud / SALINAS, Rolando D. / Buenos Aires : El Ateneo (1988)
PermalinkPermalinkElaboración de Alimentos y Conservas con Cactáceas y otras Plantas Suculentas / VIGUERAS, Ana Lilia / Guadalajara : Universidad de Guadalajara (2002)
PermalinkNecesidades Nutritivas de los Caballos / Buenos Aires : Hemisferio Sur (1975)
PermalinkNecesidades Nutritivas de los Ovinos / Buenos Aires : Hemisferio Sur (1975)
PermalinkPermalinkNecesidades Nutritivas de las Aves de Corral / Buenos Aires : Hemisferio Sur (1975)
PermalinkAnálisis Bromatológico de la Leche de Consumo en la Ciudad de Juliaca / Angel Augusto Mallqui Unchupaico / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1974)
PermalinkAnálisis Bromatológico de la Leche de Consumo en la Ciudad de Puno / Santiago Manuel Chavez Nuñez / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1971)
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