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| Título : |
Análisis Microbiológico de Alimentos y Aguas. Directrices para el Aseguramiento de la Calidad |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
LIGHTFOOT, N. F., ed. ; MAIER, E. A., ed. ; MAIER, E. A., ed. ; MAIER, E. A., ed. |
| Editorial: |
Zaragoza : Acribia |
| Fecha de publicación: |
2002 |
| Número de páginas: |
XX, 235 |
| Il.: |
gráfs., ilus., tbls. |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-84-200-0991-9 |
| Precio: |
147 |
| Nota general: |
Título original en inglés: Microbiological Analysis of Food and Water Guidelines for Quality Assuran |
| Palabras clave: |
; ANALISIS BIOLOGICO MICROBIOLOGIA ALIMENTOS AGUA NORMAS DE CALIDAD LABORATORIOS CONTROL DE CALIDAD |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22223 |
Análisis Microbiológico de Alimentos y Aguas. Directrices para el Aseguramiento de la Calidad [texto impreso] / LIGHTFOOT, N. F., ed. ; MAIER, E. A., ed. ; MAIER, E. A., ed. ; MAIER, E. A., ed. . - Zaragoza : Acribia, 2002 . - XX, 235 : gráfs., ilus., tbls. ISBN : 978-84-200-0991-9 : 147 Título original en inglés: Microbiological Analysis of Food and Water Guidelines for Quality Assuran
Análisis Microbiológico de Alimentos y Aguas. Directrices para el Aseguramiento de la Calidad
LIGHTFOOT, N. F., ed. -
Zaragoza : Acribia - 2002
Título original en inglés: Microbiological Analysis of Food and Water Guidelines for Quality Assuran
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