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Clínica del sano en odontología / Benjamín Herazo Acuña / Bogotá : Ecoe Ediciones (2012)
Título : Clínica del sano en odontología Tipo de documento: texto impreso Autores: Benjamín Herazo Acuña, Autor Mención de edición: Cuarta edición Editorial: Bogotá : Ecoe Ediciones Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: x, 282 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-648-767-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 617.601 Cirugía Nota de contenido: Programas para conservar poblaciones bucodentalmente sanas -- El paciente bucodentalmente sano evaluación del programa del paciente sano -- Salud bucodental para todos los habitantes del mundo -- Historia natural de la enfermedad -- Niveles de prevención. Formas de acción para conservar la salud. Historia natural de la salud -- Formas de protección o prevención específica -- Control genético, manipulación genética, Ingeniería genética o recombinación genética o replanteamiento genético -- Control biológico -- Control inmunológico -- Ingestión y aplicación d de fármacos -- nutrición óptima y dieta adecuada -- Educación específica -- Higiene bucodental -- Aplicación de barreras físicas -- Fortalecimientos mental y físico -- Clínica del animal bucodentalmente sano -- El odontólogo sano Perspectivas generales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102162 Clínica del sano en odontología [texto impreso] / Benjamín Herazo Acuña, Autor . - Cuarta edición . - Bogotá : Ecoe Ediciones, 2012 . - x, 282 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-958-648-767-2
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 617.601 Cirugía Nota de contenido: Programas para conservar poblaciones bucodentalmente sanas -- El paciente bucodentalmente sano evaluación del programa del paciente sano -- Salud bucodental para todos los habitantes del mundo -- Historia natural de la enfermedad -- Niveles de prevención. Formas de acción para conservar la salud. Historia natural de la salud -- Formas de protección o prevención específica -- Control genético, manipulación genética, Ingeniería genética o recombinación genética o replanteamiento genético -- Control biológico -- Control inmunológico -- Ingestión y aplicación d de fármacos -- nutrición óptima y dieta adecuada -- Educación específica -- Higiene bucodental -- Aplicación de barreras físicas -- Fortalecimientos mental y físico -- Clínica del animal bucodentalmente sano -- El odontólogo sano Perspectivas generales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102162
Clínica del sano en odontología
Herazo Acuña, Benjamín - Bogotá : Ecoe Ediciones - 2012
Incluye referencias bibliográficas
Programas para conservar poblaciones bucodentalmente sanas -- El paciente bucodentalmente sano evaluación del programa del paciente sano -- Salud bucodental para todos los habitantes del mundo -- Historia natural de la enfermedad -- Niveles de prevención. Formas de acción para conservar la salud. Historia natural de la salud -- Formas de protección o prevención específica -- Control genético, manipulación genética, Ingeniería genética o recombinación genética o replanteamiento genético -- Control biológico -- Control inmunológico -- Ingestión y aplicación d de fármacos -- nutrición óptima y dieta adecuada -- Educación específica -- Higiene bucodental -- Aplicación de barreras físicas -- Fortalecimientos mental y físico -- Clínica del animal bucodentalmente sano -- El odontólogo sano Perspectivas generales.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 29-0317-01 617.601 H41 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Clínicas españolas de nutrición / Javier Aranceta Bartrina / Barcelona : Elsevier Masson (2008)
Título : Clínicas españolas de nutrición : alimentación durante el embarazo, la lactancia y la etapa infantil Tipo de documento: texto impreso Autores: Javier Aranceta Bartrina, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Elsevier Masson Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: xv, 103 páginas Il.: diagrama Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-458-1948-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: 618.24 Cuidado prenatal y preparación para el parto Nota de contenido: Nutrición en la mujer embarazada. Necesidades de nutrientes específicos -- DHA y ácidos grasos de cadena larga. gestación , lactancia y desarrollo congnitivo -- Ácido fólico y embarazo -- probióticos para mujeres embarazadas y lactantes -- requerimientos e ingestas nutricionales en la edad escolar -- Nutrientes especiales en la etapa de crecimiento y desarrollo -- Papel de los ácidos grasos poliinstaurados de cadena larga en la alimentación escolar. Efecto sobre la salud y el desarrollo cognitivo -- Valoración nutricional de los trastornos del comportamiento alimentario -- Iniciativas para la prevención de la obesidad en España. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116071 Clínicas españolas de nutrición : alimentación durante el embarazo, la lactancia y la etapa infantil [texto impreso] / Javier Aranceta Bartrina, Autor . - Primera edición . - Barcelona : Elsevier Masson, 2008 . - xv, 103 páginas : diagrama ; 25 cm.
ISBN : 978-84-458-1948-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 618.24 Cuidado prenatal y preparación para el parto Nota de contenido: Nutrición en la mujer embarazada. Necesidades de nutrientes específicos -- DHA y ácidos grasos de cadena larga. gestación , lactancia y desarrollo congnitivo -- Ácido fólico y embarazo -- probióticos para mujeres embarazadas y lactantes -- requerimientos e ingestas nutricionales en la edad escolar -- Nutrientes especiales en la etapa de crecimiento y desarrollo -- Papel de los ácidos grasos poliinstaurados de cadena larga en la alimentación escolar. Efecto sobre la salud y el desarrollo cognitivo -- Valoración nutricional de los trastornos del comportamiento alimentario -- Iniciativas para la prevención de la obesidad en España. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116071
Clínicas españolas de nutrición
Aranceta Bartrina, Javier - Barcelona : Elsevier Masson - 2008
Nutrición en la mujer embarazada. Necesidades de nutrientes específicos -- DHA y ácidos grasos de cadena larga. gestación , lactancia y desarrollo congnitivo -- Ácido fólico y embarazo -- probióticos para mujeres embarazadas y lactantes -- requerimientos e ingestas nutricionales en la edad escolar -- Nutrientes especiales en la etapa de crecimiento y desarrollo -- Papel de los ácidos grasos poliinstaurados de cadena larga en la alimentación escolar. Efecto sobre la salud y el desarrollo cognitivo -- Valoración nutricional de los trastornos del comportamiento alimentario -- Iniciativas para la prevención de la obesidad en España.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0836-01 618.24 A66 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible La cocina de la salud / Ferran Adría / Editorial Planeta (2010)
Título : La cocina de la salud : el manual para disfrutar de una vida sana Tipo de documento: texto impreso Autores: Ferran Adría, Autor ; Fuster, Valentín, Autor ; Josep Corbella, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Planeta Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 383 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-08-09456-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético Idioma : Español (spa) Clasificación: 613.2 Dietética Nota de contenido: Buenos días -- Desayuno completo -- Compra inteligente -- Como guardar los alimentos -- En la cocina -- Poner la mesa -- Comida en familia -- Siesta: cómo el cuerpo humano procesa los alimentos -- Papilla de frutas -- El espejo y la báscula -- Kilómetros contra calorías -- Merienda sntioxidante -- Palomitas y refrescos -- Comer bien fuera de casa -- Los malentendidos del alcohol -- Buenas noches. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92380 La cocina de la salud : el manual para disfrutar de una vida sana [texto impreso] / Ferran Adría, Autor ; Fuster, Valentín, Autor ; Josep Corbella, Autor . - Primera edición . - Editorial Planeta, 2010 . - 383 páginas : ilustraciones, diagramas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-08-09456-2
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 613.2 Dietética Nota de contenido: Buenos días -- Desayuno completo -- Compra inteligente -- Como guardar los alimentos -- En la cocina -- Poner la mesa -- Comida en familia -- Siesta: cómo el cuerpo humano procesa los alimentos -- Papilla de frutas -- El espejo y la báscula -- Kilómetros contra calorías -- Merienda sntioxidante -- Palomitas y refrescos -- Comer bien fuera de casa -- Los malentendidos del alcohol -- Buenas noches. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92380
La cocina de la salud
Adría, FerranFuster, Valentín ; Corbella, Josep - - Colombiana : Editorial Planeta - 2010
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético
Buenos días -- Desayuno completo -- Compra inteligente -- Como guardar los alimentos -- En la cocina -- Poner la mesa -- Comida en familia -- Siesta: cómo el cuerpo humano procesa los alimentos -- Papilla de frutas -- El espejo y la báscula -- Kilómetros contra calorías -- Merienda sntioxidante -- Palomitas y refrescos -- Comer bien fuera de casa -- Los malentendidos del alcohol -- Buenas noches.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0378-01 613.2 A26 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Cocina Para tu Mente / Perla Kaliman / Barcelona : Blume (2013)
Título : Cocina Para tu Mente : una fusión de neurociencia, alimentos y recetas para proteger la salud de tu cerebro Tipo de documento: texto impreso Autores: Perla Kaliman, Autor ; Miguel Aguilar, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Blume Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 168 páginas Il.: diagramas, ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-15317-21-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario Idioma : Español (spa) Clasificación: 616.831 Enfermedad de Alzheimer Nota de contenido: Proteger y regular las funciones del cerebro desde la cocina -- Alimentos para tu mente -- Antes de comenzar a cocinar -- Ciencia en le compra: recetas de la compra de tu mente. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=94440 Cocina Para tu Mente : una fusión de neurociencia, alimentos y recetas para proteger la salud de tu cerebro [texto impreso] / Perla Kaliman, Autor ; Miguel Aguilar, Autor . - Primera edición . - Barcelona : Blume, 2013 . - 168 páginas : diagramas, ilustraciones, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-15317-21-0
Incluye referencias bibliográficas, glosario
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 616.831 Enfermedad de Alzheimer Nota de contenido: Proteger y regular las funciones del cerebro desde la cocina -- Alimentos para tu mente -- Antes de comenzar a cocinar -- Ciencia en le compra: recetas de la compra de tu mente. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=94440
Cocina Para tu Mente
Kaliman, PerlaAguilar, Miguel - - Barcelona : Blume - 2013
Incluye referencias bibliográficas, glosario
Proteger y regular las funciones del cerebro desde la cocina -- Alimentos para tu mente -- Antes de comenzar a cocinar -- Ciencia en le compra: recetas de la compra de tu mente.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0627-01 616.831 K18 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Cocinar una historia natural de la transformación / Michael Pollan / Barcelona : Debate (2014)
Título : Cocinar una historia natural de la transformación Tipo de documento: texto impreso Autores: Michael Pollan, Autor ; Juan Castilla Plaza, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Debate Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 475 páginas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9992-365-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético. Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.55 Cocina para ahorrar dinero y tiempo Nota de contenido: Introducción: ¿por qué cocinar? -- Fuego Criatura de llamas -- Agua una receta en siete pasos -- Aire el aprendisaje de un panadero aficionado -- Tierra el frío fuego de la fermentación -- Epílogo: el sabor de la mano. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96658 Cocinar una historia natural de la transformación [texto impreso] / Michael Pollan, Autor ; Juan Castilla Plaza, Traductor . - Primera edición . - Barcelona : Debate, 2014 . - 475 páginas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-9992-365-9
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.55 Cocina para ahorrar dinero y tiempo Nota de contenido: Introducción: ¿por qué cocinar? -- Fuego Criatura de llamas -- Agua una receta en siete pasos -- Aire el aprendisaje de un panadero aficionado -- Tierra el frío fuego de la fermentación -- Epílogo: el sabor de la mano. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96658
Cocinar una historia natural de la transformación
Pollan, Michael - Barcelona : Debate - 2014
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético.
Introducción: ¿por qué cocinar? -- Fuego Criatura de llamas -- Agua una receta en siete pasos -- Aire el aprendisaje de un panadero aficionado -- Tierra el frío fuego de la fermentación -- Epílogo: el sabor de la mano.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0758-01 641.55 P75 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Colección cuidados de salud avanzados Métodos educativos en salud / Ana María Palmar Santos / Elsevier Barcelona (2014)
Título : Colección cuidados de salud avanzados Métodos educativos en salud Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana María Palmar Santos, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Elsevier Barcelona Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: xvi, 187 páginas Il.: diagrama Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9022-449-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: 613.37 Nota de contenido: Promoción de la salud y educación para la salud -- Los comportamientos en las intervenciones educativas en salud -- El rol del educador en las intervenciones educativas en salud -- Análisis de necesidades y características del individuo y de las comunidad -- Introducción objetivos y captación en un proyecto de educación para la salud -- La metodología de un proyecto de educación para la salud -- la evaluación en educación para la salud -- Promoción de la salud y educación para la saluden los centros educativos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=115907 Colección cuidados de salud avanzados Métodos educativos en salud [texto impreso] / Ana María Palmar Santos, Autor . - Primera edición . - Elsevier Barcelona, 2014 . - xvi, 187 páginas : diagrama ; 23 cm.
ISBN : 978-84-9022-449-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 613.37 Nota de contenido: Promoción de la salud y educación para la salud -- Los comportamientos en las intervenciones educativas en salud -- El rol del educador en las intervenciones educativas en salud -- Análisis de necesidades y características del individuo y de las comunidad -- Introducción objetivos y captación en un proyecto de educación para la salud -- La metodología de un proyecto de educación para la salud -- la evaluación en educación para la salud -- Promoción de la salud y educación para la saluden los centros educativos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=115907
Colección cuidados de salud avanzados Métodos educativos en salud
Palmar Santos, Ana María - [S.l.] : Elsevier Barcelona - 2014
Promoción de la salud y educación para la salud -- Los comportamientos en las intervenciones educativas en salud -- El rol del educador en las intervenciones educativas en salud -- Análisis de necesidades y características del individuo y de las comunidad -- Introducción objetivos y captación en un proyecto de educación para la salud -- La metodología de un proyecto de educación para la salud -- la evaluación en educación para la salud -- Promoción de la salud y educación para la saluden los centros educativos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0720-01 613.37 P19 2014 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Comer bien para evitar el cáncer / Pilar Riobó / Barcelona : E espasa libros (2012)
Título : Comer bien para evitar el cáncer : consejos útiles y recetas fáciles y prácticas Tipo de documento: texto impreso Autores: Pilar Riobó, Autor ; Sergi Arola, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : E espasa libros Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 179 páginas Il.: diagrama Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-959-12-3182-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: 616.994 Cánceres Nota de contenido: Dieta anticáncer: consideraciones generales -- Sustancias alimentarias y otros factores que se han relacionado con el cáncer -- Factores protectores frente al cáncer -- Relación entre la dieta y tipos específicas de cáncer -- Cómo sé si estoy comiendo correctamente -- Dieta para pacientes oncológicos -- Dieta para pacientes oncológicos -- Recomendaciones dietéticas generales para la prevención del cáncer. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116059 Comer bien para evitar el cáncer : consejos útiles y recetas fáciles y prácticas [texto impreso] / Pilar Riobó, Autor ; Sergi Arola, Autor . - Primera edición . - Barcelona : E espasa libros, 2012 . - 179 páginas : diagrama ; 23 cm.
ISBN : 978-959-12-3182-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 616.994 Cánceres Nota de contenido: Dieta anticáncer: consideraciones generales -- Sustancias alimentarias y otros factores que se han relacionado con el cáncer -- Factores protectores frente al cáncer -- Relación entre la dieta y tipos específicas de cáncer -- Cómo sé si estoy comiendo correctamente -- Dieta para pacientes oncológicos -- Dieta para pacientes oncológicos -- Recomendaciones dietéticas generales para la prevención del cáncer. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116059
Comer bien para evitar el cáncer
Riobó, PilarArola, Sergi - - Barcelona : E espasa libros - 2012
Dieta anticáncer: consideraciones generales -- Sustancias alimentarias y otros factores que se han relacionado con el cáncer -- Factores protectores frente al cáncer -- Relación entre la dieta y tipos específicas de cáncer -- Cómo sé si estoy comiendo correctamente -- Dieta para pacientes oncológicos -- Dieta para pacientes oncológicos -- Recomendaciones dietéticas generales para la prevención del cáncer.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0752-01 616.994 R63 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Comer sin riesgos / Ana María Rey / Buenos Aires : editorial hemisferio sur (2011)
Título : Comer sin riesgos : Manual de higiene para manipuladores y consumidores Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana María Rey, Autor ; Alejandro A. Silvestre, Autor Mención de edición: Tercera edición Editorial: Buenos Aires : editorial hemisferio sur Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 334 p. Il.: diagrama, ilustraciones Dimensiones: 20 cm ISBN/ISSN/DL: 978-950-504-611-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 614.3 Incidencias de heridas y lesiones Nota de contenido: El mundo microscópico -- Higiene personal -- Limpieza y desinfección -- La compra de los alimentos -- El almacenamiento y la preparación de alimentos -- Las plagas de la cocina. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93123 Comer sin riesgos : Manual de higiene para manipuladores y consumidores [texto impreso] / Ana María Rey, Autor ; Alejandro A. Silvestre, Autor . - Tercera edición . - Buenos Aires : editorial hemisferio sur, 2011 . - 334 p. : diagrama, ilustraciones ; 20 cm.
ISBN : 978-950-504-611-9
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 614.3 Incidencias de heridas y lesiones Nota de contenido: El mundo microscópico -- Higiene personal -- Limpieza y desinfección -- La compra de los alimentos -- El almacenamiento y la preparación de alimentos -- Las plagas de la cocina. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93123
Comer sin riesgos
Rey, Ana MaríaSilvestre, Alejandro A. - - Buenos Aires : editorial hemisferio sur - 2011
Incluye referencias bibliográficas
El mundo microscópico -- Higiene personal -- Limpieza y desinfección -- La compra de los alimentos -- El almacenamiento y la preparación de alimentos -- Las plagas de la cocina.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0754-01 614.3 R47 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Comer para vencer al cáncer / Paula J. Fonseca / Ediciones Nobel (2012)
Título : Comer para vencer al cáncer Tipo de documento: texto impreso Autores: Paula J. Fonseca, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Ediciones Nobel Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 117 páginas Il.: diagramas, ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8459-671-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos Idioma : Español (spa) Clasificación: 616.006 Nota de contenido: Consejo alimenticios para prevenir el cáncer -- Consejo nutricionales para prevenir la desnutrición en pacientes con cáncer. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95751 Comer para vencer al cáncer [texto impreso] / Paula J. Fonseca, Autor . - Primera edición . - Ediciones Nobel, 2012 . - 117 páginas : diagramas, ilustraciones, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-8459-671-4
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 616.006 Nota de contenido: Consejo alimenticios para prevenir el cáncer -- Consejo nutricionales para prevenir la desnutrición en pacientes con cáncer. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95751
Comer para vencer al cáncer
Fonseca, Paula J. - España : Ediciones Nobel - 2012
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos
Consejo alimenticios para prevenir el cáncer -- Consejo nutricionales para prevenir la desnutrición en pacientes con cáncer.
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Título : Cómo elaborar y asesorar una investigación de tesis Tipo de documento: texto impreso Autores: Carlos Muñoz Razo, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: México : Pearson Educación Fecha de publicación: 2011 Colección: Ciencias Sociales Número de páginas: xxii, 297 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-32-0456-9 Nota general: Incluye referencia bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Perú - Política y gobierno - 1990- Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Conceptos generales -- Problemas comunes en la elaboración de tesis de licenciatura -- Procedimiento general para elegir tema para tesis de licenciatura -- Problemas comunes en la elaboración de tesis de posgrado -- Procedimiento general para elegir tema de tesis de posgrado -- Planteamiento del tema de investigación -- Elaboración del proyecto de tesis -- Contenido formal de una tesis -- Sugerencias para elaborar una tesis -- El conocimiento científico -- Recopilación y análisis de información -- Redacción del informe de tesis -- El examen profesional y de grado. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84009 Cómo elaborar y asesorar una investigación de tesis [texto impreso] / Carlos Muñoz Razo, Autor . - Segunda edición . - México : Pearson Educación, 2011 . - xxii, 297 páginas : ilustraciones, diagramas ; 27 cm. - (Ciencias Sociales) .
ISBN : 978-607-32-0456-9
Incluye referencia bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Perú - Política y gobierno - 1990- Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Conceptos generales -- Problemas comunes en la elaboración de tesis de licenciatura -- Procedimiento general para elegir tema para tesis de licenciatura -- Problemas comunes en la elaboración de tesis de posgrado -- Procedimiento general para elegir tema de tesis de posgrado -- Planteamiento del tema de investigación -- Elaboración del proyecto de tesis -- Contenido formal de una tesis -- Sugerencias para elaborar una tesis -- El conocimiento científico -- Recopilación y análisis de información -- Redacción del informe de tesis -- El examen profesional y de grado. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84009
Cómo elaborar y asesorar una investigación de tesis
Muñoz Razo, Carlos - México : Pearson Educación - 2011
Incluye referencia bibliográficas
Conceptos generales -- Problemas comunes en la elaboración de tesis de licenciatura -- Procedimiento general para elegir tema para tesis de licenciatura -- Problemas comunes en la elaboración de tesis de posgrado -- Procedimiento general para elegir tema de tesis de posgrado -- Planteamiento del tema de investigación -- Elaboración del proyecto de tesis -- Contenido formal de una tesis -- Sugerencias para elaborar una tesis -- El conocimiento científico -- Recopilación y análisis de información -- Redacción del informe de tesis -- El examen profesional y de grado.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-1507-01 001.42 M96 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 07-1506-02 001.42 M96 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 33-1883-01 001.42 M96 Libros Bib. Esp. Arquitectura Estanteria (Libros) Disponible 14-1275-01 001.42 M96 Libros Bib. Esp. Ciencias de la Comunicación Estanteria (Libros) Disponible 20-0683-01 001.42 M96 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 28-0631-01 001.42 M96 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 35-03021-01 001.42 M96 Libros Bib. Esp. Ing Agricola Estanteria (Libros) Disponible 22-3147-01 001.42 M96 Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible 31-0012-01 001.42 M96 Libros Bib. Esp. Ing Geologica Estanteria (Libros) En Procesos Técnicos_16
Excluido de préstamo31-3524-02 001.42 M96 Libros Bib. Esp. Ing Geologica Estanteria (Libros) Disponible 02-0332-01 001.42 M96 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 01-4265-01 001.42 M96 Libros Bib. Esp. Ing. Agronomica Estanteria (Libros) Disponible 11-0115-01 001.42 M96 Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) Disponible Cómo elaborar monografías / Ezequiel Ander-Egg / Lima : Universidad Inca Garcilaso de la Vega (2013)
Título : Cómo elaborar monografías : artículos científicos y otros textos expositivos Tipo de documento: texto impreso Autores: Ezequiel Ander-Egg, Autor ; Pablo Valle, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Universidad Inca Garcilaso de la Vega Fecha de publicación: 2013 Colección: Textos Universitarios Subcolección: Investigación Número de páginas: 106 páginas Il.: Tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-4050-66-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, anexo 1: formulario para la evaluación de una tesis o trabajo de investigación, anexo 2: Estallido para la valoración de tesis o informes de trabajos científicos Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Perú - Política y gobierno - 1990- Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Proceso de elaboración de una monografía -- Algunos técnicas y procedimientos para la recogida de datos e información cuando se realiza un trabajo de campo -- Estructuración de monografías, tesinas, proyectos y artículos científicos -- Pautas y sugerencias para la redacción de monografías tesinas, tesis y otros textos expositivos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=89302 Cómo elaborar monografías : artículos científicos y otros textos expositivos [texto impreso] / Ezequiel Ander-Egg, Autor ; Pablo Valle, Autor . - Primera edición . - Lima : Universidad Inca Garcilaso de la Vega, 2013 . - 106 páginas : Tablas ; 24 cm. - (Textos Universitarios. Investigación) .
ISBN : 978-612-4050-66-4
Incluye referencias bibliográficas, anexo 1: formulario para la evaluación de una tesis o trabajo de investigación, anexo 2: Estallido para la valoración de tesis o informes de trabajos científicos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Perú - Política y gobierno - 1990- Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Proceso de elaboración de una monografía -- Algunos técnicas y procedimientos para la recogida de datos e información cuando se realiza un trabajo de campo -- Estructuración de monografías, tesinas, proyectos y artículos científicos -- Pautas y sugerencias para la redacción de monografías tesinas, tesis y otros textos expositivos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=89302
Cómo elaborar monografías
Ander-Egg, EzequielValle, Pablo - - Lima : Universidad Inca Garcilaso de la Vega - 2013
Incluye referencias bibliográficas, anexo 1: formulario para la evaluación de una tesis o trabajo de investigación, anexo 2: Estallido para la valoración de tesis o informes de trabajos científicos
Proceso de elaboración de una monografía -- Algunos técnicas y procedimientos para la recogida de datos e información cuando se realiza un trabajo de campo -- Estructuración de monografías, tesinas, proyectos y artículos científicos -- Pautas y sugerencias para la redacción de monografías tesinas, tesis y otros textos expositivos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 16-0188-01 001.42 A59 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 16-0195-02 001.42 A59 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 28-0802-01 001.42 A59 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 08-0528-01 001.42 A59 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible 35-02807-01 001.42 A59 Libros Bib. Esp. Ing Agricola Estanteria (Libros) Disponible 35-02808-02 001.42 A59 Libros Bib. Esp. Ing Agricola Estanteria (Libros) Disponible Cómo empezar una empresa exitosa / Jack Fleitman / Editorial Pax México (2010)
Título : Cómo empezar una empresa exitosa Tipo de documento: texto impreso Autores: Jack Fleitman, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Pax México Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: xx, 343 páginas Il.: tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-7723-88-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario, índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: 658.11 Iniciación de empresas de negocios Nota de contenido: Empresas y sociedades -- Plan de negocios -- Mercadotecnia -- Administración -- Operación y producción -- Contabilidad y finanzas -- Sistemas de información y la informática -- Manual de organización y procedimientos -- Empresario exitoso -- Consultoría profesional; teoría y técnicas -- Contratos y formatos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98242 Cómo empezar una empresa exitosa [texto impreso] / Jack Fleitman, Autor . - Primera edición . - Editorial Pax México, 2010 . - xx, 343 páginas : tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-7723-88-2
Incluye referencias bibliográficas, glosario, índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 658.11 Iniciación de empresas de negocios Nota de contenido: Empresas y sociedades -- Plan de negocios -- Mercadotecnia -- Administración -- Operación y producción -- Contabilidad y finanzas -- Sistemas de información y la informática -- Manual de organización y procedimientos -- Empresario exitoso -- Consultoría profesional; teoría y técnicas -- Contratos y formatos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98242
Cómo empezar una empresa exitosa
Fleitman, Jack - [S.l.] : Editorial Pax México - 2010
Incluye referencias bibliográficas, glosario, índice analítico
Empresas y sociedades -- Plan de negocios -- Mercadotecnia -- Administración -- Operación y producción -- Contabilidad y finanzas -- Sistemas de información y la informática -- Manual de organización y procedimientos -- Empresario exitoso -- Consultoría profesional; teoría y técnicas -- Contratos y formatos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0694-01 658.11 F57 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Cómo escribir un artículo de investigación en inglés / Fortanet Inmaculada Gómez / Madrid : Alianza Editorial (2011)
Título : Cómo escribir un artículo de investigación en inglés Tipo de documento: texto impreso Autores: Fortanet Inmaculada Gómez, Director de la investigación ; Juan Carlos Palmer Silveira, Autor ; Jordi Piqué Angordans, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Madrid : Alianza Editorial Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 218 páginas Il.: tablas Dimensiones: 20 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-206-5123-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, apéndice, palabras clave Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Perú - Política y gobierno - 1990- Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: El artículo de investigación en ingles -- El título y el resumen de un artículo de investigación -- La sección de la introducción -- La sección de métodos -- La sección de resultados -- La sección de discusión y conclusiones -- Organización de la bibliográfia, citas directas, notas, apéndices y agradecimientos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88014 Cómo escribir un artículo de investigación en inglés [texto impreso] / Fortanet Inmaculada Gómez, Director de la investigación ; Juan Carlos Palmer Silveira, Autor ; Jordi Piqué Angordans, Autor . - Segunda edición . - Madrid : Alianza Editorial, 2011 . - 218 páginas : tablas ; 20 cm.
ISBN : 978-84-206-5123-1
Incluye referencias bibliográficas, apéndice, palabras clave
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Perú - Política y gobierno - 1990- Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: El artículo de investigación en ingles -- El título y el resumen de un artículo de investigación -- La sección de la introducción -- La sección de métodos -- La sección de resultados -- La sección de discusión y conclusiones -- Organización de la bibliográfia, citas directas, notas, apéndices y agradecimientos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88014
Cómo escribir un artículo de investigación en inglés
Gómez, Fortanet InmaculadaPalmer Silveira, Juan Carlos ; Piqué Angordans, Jordi - - Madrid : Alianza Editorial - 2011
Incluye referencias bibliográficas, apéndice, palabras clave
El artículo de investigación en ingles -- El título y el resumen de un artículo de investigación -- La sección de la introducción -- La sección de métodos -- La sección de resultados -- La sección de discusión y conclusiones -- Organización de la bibliográfia, citas directas, notas, apéndices y agradecimientos
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 18-0113-01 001.42 G62 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 28-0683-01 001.42 G62 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 9788420651231 001.42 G62 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible ¿Cómo evaluar la rigurosidad científica de las tesis doctorales? / Vara Horna, Arístides Alfredo / Lima : Universidad de San Martín de Porres (2010)
Título : ¿Cómo evaluar la rigurosidad científica de las tesis doctorales? : criterios teóricos y metodológicos aplicados a las ciencias sociales Tipo de documento: texto impreso Autores: Vara Horna, Arístides Alfredo, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Universidad de San Martín de Porres Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 434 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-607-94-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; anexos Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Educación Clasificación: 378.242 Requisitos de tesis y disertaciones académicas Nota de contenido: Problema -- Estado del arte: antecedentes -- Las tesis doctorales y la crisis del postgrado -- La crisis de la investigación en las escuelas de postgrado actuales -- El problema de la cientificidad de las ciencias sociales -- Estatuto epistemológico del método científico -- La rigurosidad científica de las tesis doctorales criterios teóricos -- La rigurosidad científica de las tesis doctorales: criterios metodológicos -- Evidencias de validez de los criterios -- Conclusiones y recomendaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30903 ¿Cómo evaluar la rigurosidad científica de las tesis doctorales? : criterios teóricos y metodológicos aplicados a las ciencias sociales [texto impreso] / Vara Horna, Arístides Alfredo, Autor . - Primera edición . - Lima : Universidad de San Martín de Porres, 2010 . - 434 páginas : ilustraciones, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-9972-607-94-3
Incluye referencias bibliográficas; anexos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Educación Clasificación: 378.242 Requisitos de tesis y disertaciones académicas Nota de contenido: Problema -- Estado del arte: antecedentes -- Las tesis doctorales y la crisis del postgrado -- La crisis de la investigación en las escuelas de postgrado actuales -- El problema de la cientificidad de las ciencias sociales -- Estatuto epistemológico del método científico -- La rigurosidad científica de las tesis doctorales criterios teóricos -- La rigurosidad científica de las tesis doctorales: criterios metodológicos -- Evidencias de validez de los criterios -- Conclusiones y recomendaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30903
¿Cómo evaluar la rigurosidad científica de las tesis doctorales?
Vara Horna, Arístides Alfredo - Lima : Universidad de San Martín de Porres - 2010
Incluye referencias bibliográficas; anexos
Problema -- Estado del arte: antecedentes -- Las tesis doctorales y la crisis del postgrado -- La crisis de la investigación en las escuelas de postgrado actuales -- El problema de la cientificidad de las ciencias sociales -- Estatuto epistemológico del método científico -- La rigurosidad científica de las tesis doctorales criterios teóricos -- La rigurosidad científica de las tesis doctorales: criterios metodológicos -- Evidencias de validez de los criterios -- Conclusiones y recomendaciones.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 14-1150-01 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Ciencias de la Comunicación Estanteria (Libros) Disponible 21-0744-01 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 21-1411-02 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 15-2082-01 378.242 V29 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible28-0804-01 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 25-6579-01 378.242 V26 Libros Bib. Esp. Derecho Estanteria (Libros) Disponible 005-7631-01 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Ing Económica Estanteria (Libros) Disponible 24-441-01 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Ing Electronica Estanteria (Libros) Disponible 23-2079-01 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Ing Sistemas Estanteria (Libros) Disponible 09-1317-01 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 12-0798-01 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 40-0384-01 378.242 V29 Libros Bib. Postgrado Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible26733-72326-01 378.242 V29 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible ¿Cómo formular un proyecto de tesis? / Alicia Salmerón Castro / México, D.F. : Trillas (2015)
Título : ¿Cómo formular un proyecto de tesis? : guía para estructurar una propuesta de investigación desde el oficio de la historia Tipo de documento: texto impreso Autores: Alicia Salmerón Castro, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 136 páginas Il.: tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-1364-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficasL; ejemplos; anexos Idioma : Español (spa) Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Proyecto de investigación -- Título tentativo -- Presentación del tema, delimitación temporal y espacial -- Planteamiento del problema/Justificación de la investigación -- Estado de la cuestión -- Hipótesis -- Objetivos de la investigación -- Propuesta metodológica -- Presentación de fondos y fuentes por utilizar -- Esquema o índice tentativo -- Cronograma de actividades. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88016 ¿Cómo formular un proyecto de tesis? : guía para estructurar una propuesta de investigación desde el oficio de la historia [texto impreso] / Alicia Salmerón Castro, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : Trillas, 2015 . - 136 páginas : tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-17-1364-3
Incluye referencias bibliográficasL; ejemplos; anexos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Proyecto de investigación -- Título tentativo -- Presentación del tema, delimitación temporal y espacial -- Planteamiento del problema/Justificación de la investigación -- Estado de la cuestión -- Hipótesis -- Objetivos de la investigación -- Propuesta metodológica -- Presentación de fondos y fuentes por utilizar -- Esquema o índice tentativo -- Cronograma de actividades. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88016
¿Cómo formular un proyecto de tesis?
Salmerón Castro, Alicia - México, D.F. : Trillas - 2015
Incluye referencias bibliográficasL; ejemplos; anexos
Proyecto de investigación -- Título tentativo -- Presentación del tema, delimitación temporal y espacial -- Planteamiento del problema/Justificación de la investigación -- Estado de la cuestión -- Hipótesis -- Objetivos de la investigación -- Propuesta metodológica -- Presentación de fondos y fuentes por utilizar -- Esquema o índice tentativo -- Cronograma de actividades.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 13-2393-01 001.42 S18 Libros Bib. Esp. Antropología Estanteria (Libros) Disponible 18-0114-01 001.42 S18 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 28-0805-01 001.42 S18 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 22-2908-01 001.42 S18 Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible 09-0586-01 001.42 S18 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 12-0740-01 001.42 S18 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 04-4228-01 001.42 S18 Libros Bib. Med. Veterinaria Zoo. Estanteria (Libros) Disponible 36752-85813-01 001.42 S18 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Cómo Fortalecer el Sistema Inmune de tus Hijos / Amitabh Pandit / Editorial Trillas (2014)
Título : Cómo Fortalecer el Sistema Inmune de tus Hijos Tipo de documento: texto impreso Autores: Amitabh Pandit, Autor ; Minnie Pandit, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 263 páginas Il.: Ilustraciones Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-1965-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos Idioma : Español (spa) Clasificación: 613.3 Nota de contenido: Se levanta el telón -- El plan de 12 semanas para lograr una inmunidad increíble -- Alimentos para la vida. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93122 Cómo Fortalecer el Sistema Inmune de tus Hijos [texto impreso] / Amitabh Pandit, Autor ; Minnie Pandit, Autor . - Primera edición . - Editorial Trillas, 2014 . - 263 páginas : Ilustraciones ; 23 cm.
ISBN : 978-607-17-1965-2
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 613.3 Nota de contenido: Se levanta el telón -- El plan de 12 semanas para lograr una inmunidad increíble -- Alimentos para la vida. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93122
Cómo Fortalecer el Sistema Inmune de tus Hijos
Pandit, AmitabhPandit, Minnie - - México, México : Editorial Trillas - 2014
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos
Se levanta el telón -- El plan de 12 semanas para lograr una inmunidad increíble -- Alimentos para la vida.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0755-01 613.3 P23 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0938-02 613.3 P23 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Cómo hacer tesis de maestría y doctorado / Gómez Mendoza, Miguel Angel / Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones (2013)
Título : Cómo hacer tesis de maestría y doctorado : investigación, escritura y publicación Tipo de documento: texto impreso Autores: Gómez Mendoza, Miguel Angel, Autor ; Deslauriers, Jean-Pierre, Autor ; María Victoria Alzate Piedrahita, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones Fecha de publicación: 2013 Colección: Educación y Pedagogía Subcolección: Pedagogía Número de páginas: xiii, 189 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-648-663-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; guías de trabajo para la elaboración; redacción y divulgación de la tesis de maestría y de doctorado; fichas de catalogación documental; glosario de términos Idioma : Español (spa) Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: De la maestría al doctorado: el rito de paso -- La tesis: entre razón y pasión -- De la problemática al problema de investigación -- El marco teórico: discurso, concepción, retórica y constitución -- Enfoque general de la metodología de investigación -- La escritura de la tesis -- La divulgación de la investigación -- Guías de trabajo para la elaboración -- Redacción y divulgación de la tesis de maestría y de doctorado -- Fichas de catalogacion documental. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30795 Cómo hacer tesis de maestría y doctorado : investigación, escritura y publicación [texto impreso] / Gómez Mendoza, Miguel Angel, Autor ; Deslauriers, Jean-Pierre, Autor ; María Victoria Alzate Piedrahita, Autor . - Primera edición . - Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones, 2013 . - xiii, 189 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm. - (Educación y Pedagogía. Pedagogía) .
ISBN : 978-958-648-663-7
Incluye referencias bibliográficas; guías de trabajo para la elaboración; redacción y divulgación de la tesis de maestría y de doctorado; fichas de catalogación documental; glosario de términos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: De la maestría al doctorado: el rito de paso -- La tesis: entre razón y pasión -- De la problemática al problema de investigación -- El marco teórico: discurso, concepción, retórica y constitución -- Enfoque general de la metodología de investigación -- La escritura de la tesis -- La divulgación de la investigación -- Guías de trabajo para la elaboración -- Redacción y divulgación de la tesis de maestría y de doctorado -- Fichas de catalogacion documental. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30795
Cómo hacer tesis de maestría y doctorado
Gómez Mendoza, Miguel AngelDeslauriers, Jean-Pierre ; Alzate Piedrahita, María Victoria - - Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones - 2013
Incluye referencias bibliográficas; guías de trabajo para la elaboración; redacción y divulgación de la tesis de maestría y de doctorado; fichas de catalogación documental; glosario de términos
De la maestría al doctorado: el rito de paso -- La tesis: entre razón y pasión -- De la problemática al problema de investigación -- El marco teórico: discurso, concepción, retórica y constitución -- Enfoque general de la metodología de investigación -- La escritura de la tesis -- La divulgación de la investigación -- Guías de trabajo para la elaboración -- Redacción y divulgación de la tesis de maestría y de doctorado -- Fichas de catalogacion documental.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 13-2452-01 001.42 G63 Libros Bib. Esp. Antropología Estanteria (Libros) Disponible 13-2453-02 001.42 G63 Libros Bib. Esp. Antropología Estanteria (Libros) Disponible 20-0858-01 001.42 G63 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 28-0806-01 001.42 G63 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 22-3239-01 001.42 G63 3013 Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible 02-0434-02 001.42 G63 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0309-01 001.42 G63 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 11-0200-01 001.42 G63 Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) Disponible 12-0742-01 001.42 G63 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 04-3025-01 001.42 G63 Libros Bib. Med. Veterinaria Zoo. Estanteria (Libros) Disponible 26636-72328-01 001.42 G63 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Cómo hacer proyectos de intervención alimentaria nutricional / Ana Lía González / Córdoba : Brujas (2016)
Título : Cómo hacer proyectos de intervención alimentaria nutricional Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana Lía González, Autor ; Silvana Marina Rosa, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Córdoba : Brujas Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: 86 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-987-591-309-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos Idioma : Español (spa) Clasificación: 613.2 Dietética Nota de contenido: Introducción -- Programación de necesidades y definición del problema -- Progamación o formulación - diseño del proyecto. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93774 Cómo hacer proyectos de intervención alimentaria nutricional [texto impreso] / Ana Lía González, Autor ; Silvana Marina Rosa, Autor . - Primera edición . - Córdoba : Brujas, 2016 . - 86 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-987-591-309-7
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 613.2 Dietética Nota de contenido: Introducción -- Programación de necesidades y definición del problema -- Progamación o formulación - diseño del proyecto. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93774
Cómo hacer proyectos de intervención alimentaria nutricional
González, Ana LíaMarina Rosa, Silvana - - Córdoba : Brujas - 2016
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos
Introducción -- Programación de necesidades y definición del problema -- Progamación o formulación - diseño del proyecto.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0594-01 613.2 G69 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0670-02 613.2 G69 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0939-03 613.2 G96 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 02-0828-02 613.2 G69 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0685-01 613.2 G69 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 36801-85943-01 613.2 G69 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Cómo hacer la tesis / Enrique Suárez-Iñiguez / México, D.F. : Trillas (2009)
Título : Cómo hacer la tesis : la solución a un problema Tipo de documento: texto impreso Autores: Enrique Suárez-Iñiguez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 83 páginas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-7960-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: ¿Debe existir la tesis en licenciatura? -- ¿Por qué no se hace la tesis? -- ¿Qué es una tesis? -- ¿Cómo hacer la tesis?. El diseño -- ¿Cómo hacer la tesis?. El desarrollo -- Selección de material y lectura -- Elaboración de la ficha -- Redacción -- Disciplina y concentración ¿A quién escoger como asesor de tesis?. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30801 Cómo hacer la tesis : la solución a un problema [texto impreso] / Enrique Suárez-Iñiguez, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : Trillas, 2009 . - 83 páginas ; 23 cm.
ISBN : 978-968-24-7960-1
Incluye referencias bibliográficas; índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: ¿Debe existir la tesis en licenciatura? -- ¿Por qué no se hace la tesis? -- ¿Qué es una tesis? -- ¿Cómo hacer la tesis?. El diseño -- ¿Cómo hacer la tesis?. El desarrollo -- Selección de material y lectura -- Elaboración de la ficha -- Redacción -- Disciplina y concentración ¿A quién escoger como asesor de tesis?. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30801
Cómo hacer la tesis
Suárez-Iñiguez, Enrique - México, D.F. : Trillas - 2009
Incluye referencias bibliográficas; índice analítico
¿Debe existir la tesis en licenciatura? -- ¿Por qué no se hace la tesis? -- ¿Qué es una tesis? -- ¿Cómo hacer la tesis?. El diseño -- ¿Cómo hacer la tesis?. El desarrollo -- Selección de material y lectura -- Elaboración de la ficha -- Redacción -- Disciplina y concentración ¿A quién escoger como asesor de tesis?.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 13-2450-01 001.42 S85 Libros Bib. Esp. Antropología Estanteria (Libros) Disponible 13-2451-02 001.42 S85 Libros Bib. Esp. Antropología Estanteria (Libros) Disponible 9789682479601 001.42 S85 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 36-0847-01 001.42 S85 Libros Bib. Esp. Ing Mecánica Eléctrica Estanteria (Libros) Disponible 09-1318-01 001.42 S85 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 26641-72333-01 001.42 S85 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Como hacer una tesis / Emiliano V. Godoy / Buenos Aires : Valletta Ediciones (2011)
Título : Como hacer una tesis Tipo de documento: texto impreso Autores: Emiliano V. Godoy, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Buenos Aires : Valletta Ediciones Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 86 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-950-743-341-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Introducción -- La investigación y la metodología -- Las partes de una tesis -- Locuciones y términos latinos -- El lenguaje y su aplicación -- Faces celebres. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88881 Como hacer una tesis [texto impreso] / Emiliano V. Godoy, Autor . - Primera edición . - Buenos Aires : Valletta Ediciones, 2011 . - 86 páginas : ilustraciones, tablas ; 21 cm.
ISBN : 978-950-743-341-2
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Introducción -- La investigación y la metodología -- Las partes de una tesis -- Locuciones y términos latinos -- El lenguaje y su aplicación -- Faces celebres. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88881
Como hacer una tesis
Godoy, Emiliano V. - Buenos Aires : Valletta Ediciones - 2011
Incluye referencias bibliográficas
Introducción -- La investigación y la metodología -- Las partes de una tesis -- Locuciones y términos latinos -- El lenguaje y su aplicación -- Faces celebres.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 14-1684-01 001.42 G56 Libros Bib. Esp. Ciencias de la Comunicación Estanteria (Libros) Disponible 28-0807-01 001.42 G56 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 005-11274-01 001.42 G56 Libros Bib. Esp. Ing Económica Estanteria (Libros) Disponible 24-483-01 001.42 G56 Libros Bib. Esp. Ing Electronica Estanteria (Libros) Disponible 22-2620-01 001.42 G56 Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible 22-2789-02 001.42 G56 Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible ¿Cómo hacer una tesis? / Mercado, Salvador / México, D.F. : Limusa (2013)
Título : ¿Cómo hacer una tesis? : licenciatura, maestría y doctorado Tipo de documento: texto impreso Autores: Mercado, Salvador, Autor Mención de edición: Cuarta edición Editorial: México, D.F. : Limusa Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 375 páginas Il.: tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-7083-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; apéndices: la titulación en México; la tesis en España; el protocolo de investigación; casos prácticos desde técnico hasta doctorado Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Investigación - Metodología
[Agneaux] Investigación científicaClasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: La tesis y la metodología de la Investigación: Metodología de la investigación -- La tesis: la tesis profesional -- Elección del tema -- Plan de trabajo -- Recopilación de datos -- Ordenación análisis e interpretación de datos -- Redacción del trabajo -- Presentación del trabajo -- Otros trabajos para titulación -- Preparación de otros trabajos para titulación -- Trabajos escolares -- Preparación de trabajos escolares en las instituciones educativas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31149 ¿Cómo hacer una tesis? : licenciatura, maestría y doctorado [texto impreso] / Mercado, Salvador, Autor . - Cuarta edición . - México, D.F. : Limusa, 2013 . - 375 páginas : tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-968-18-7083-6
Incluye referencias bibliográficas; apéndices: la titulación en México; la tesis en España; el protocolo de investigación; casos prácticos desde técnico hasta doctorado
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Investigación - Metodología
[Agneaux] Investigación científicaClasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: La tesis y la metodología de la Investigación: Metodología de la investigación -- La tesis: la tesis profesional -- Elección del tema -- Plan de trabajo -- Recopilación de datos -- Ordenación análisis e interpretación de datos -- Redacción del trabajo -- Presentación del trabajo -- Otros trabajos para titulación -- Preparación de otros trabajos para titulación -- Trabajos escolares -- Preparación de trabajos escolares en las instituciones educativas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31149
¿Cómo hacer una tesis?
Mercado, Salvador - México, D.F. : Limusa - 2013
Incluye referencias bibliográficas; apéndices: la titulación en México; la tesis en España; el protocolo de investigación; casos prácticos desde técnico hasta doctorado
La tesis y la metodología de la Investigación: Metodología de la investigación -- La tesis: la tesis profesional -- Elección del tema -- Plan de trabajo -- Recopilación de datos -- Ordenación análisis e interpretación de datos -- Redacción del trabajo -- Presentación del trabajo -- Otros trabajos para titulación -- Preparación de otros trabajos para titulación -- Trabajos escolares -- Preparación de trabajos escolares en las instituciones educativas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-1491-01 001.42 M43 2012 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) En préstamo hasta 26/04/2017 07-1492-02 001.42 M43 2012 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 18-0205-01 001.42 M43 2014 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 21-1162-01 001.42 M43 2014 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 28-0658-01 001.42 M43 2013 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 08-0936-01 001.42 M43 2014 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible 35-03839-01 001.42 M43 2014 Libros Bib. Esp. Ing Agricola Estanteria (Libros) Disponible 24-1367-01 001.42 M43 2013 Libros Bib. Esp. Ing Electronica Estanteria (Libros) Disponible 22-2765-01 001.42 M43 2009 Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible 22-3378-02 001.42 M43 2013 Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible 23-1980-01 001.42 M43 2013 Libros Bib. Esp. Ing Sistemas Estanteria (Libros) Disponible 02-0597-01 808.02 M43 2018 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 09-0587-01 001.42 M43 2013 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 09-1786-02 001.42 M43 2013 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 26956-72452-01 001.42 M43 2010 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 26956-87465-02 001.42 M43 2018 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 26956-87466-03 001.42 M43 2018 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Cómo iniciar a los jóvenes en la investigación científica / María Luisa Koberski / Editorial Brujas (2013)
Título : Cómo iniciar a los jóvenes en la investigación científica Tipo de documento: texto impreso Autores: María Luisa Koberski, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Brujas Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 137 páginas Il.: diagramas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-987-591-306-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Investigación cientifíca, pensamiento para la vida y realidad escolar -- Pilar fundamental de saberes y pensamiento científico escolar aprender a pensar para saber pensar -- Gestión del conocimiento, transposición didáctica y pilar fundamental de saberes -- Ejemplos de organización y gestión escolar basados en el pilar fundamental de saberes -- Políticas públicas, educación, ciencia, tecnología e innovación -- Influencias de la educación formal en la actitud científica del investigador -- Síntesis integradora y ventajas de las reflexiones y propuestas en un "aquí y hora". Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98236 Cómo iniciar a los jóvenes en la investigación científica [texto impreso] / María Luisa Koberski, Autor . - Primera edición . - Editorial Brujas, 2013 . - 137 páginas : diagramas ; 23 cm.
ISBN : 978-987-591-306-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Investigación cientifíca, pensamiento para la vida y realidad escolar -- Pilar fundamental de saberes y pensamiento científico escolar aprender a pensar para saber pensar -- Gestión del conocimiento, transposición didáctica y pilar fundamental de saberes -- Ejemplos de organización y gestión escolar basados en el pilar fundamental de saberes -- Políticas públicas, educación, ciencia, tecnología e innovación -- Influencias de la educación formal en la actitud científica del investigador -- Síntesis integradora y ventajas de las reflexiones y propuestas en un "aquí y hora". Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98236
Cómo iniciar a los jóvenes en la investigación científica
Koberski, María Luisa - Argentina : Editorial Brujas - 2013
Incluye referencias bibliográficas
Investigación cientifíca, pensamiento para la vida y realidad escolar -- Pilar fundamental de saberes y pensamiento científico escolar aprender a pensar para saber pensar -- Gestión del conocimiento, transposición didáctica y pilar fundamental de saberes -- Ejemplos de organización y gestión escolar basados en el pilar fundamental de saberes -- Políticas públicas, educación, ciencia, tecnología e innovación -- Influencias de la educación formal en la actitud científica del investigador -- Síntesis integradora y ventajas de las reflexiones y propuestas en un "aquí y hora".
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 13-6010-01 001.42 K68 Libro Bib. Esp. Antropología Estanteria (Libros) Disponible 14-0835-01 001.42 K68 Libros Bib. Esp. Ciencias de la Comunicación Estanteria (Libros) Disponible 20-0829-01 001.42 K68 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 15-2064-01 001.42 K68 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible28-0808-01 001.42 K68 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 02-0435-01 001.42 K68 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 09-3466-01 001.42 K68 Libro Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 36800-85942-01 001.42 K68 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible ¿Cómo lo digo? / Gianfranco Brero / Lima : Planeta Perú (2013)
Título : ¿Cómo lo digo? : convence a tu audiencia antes de la primera palabra Tipo de documento: texto impreso Autores: Gianfranco Brero, Autor ; Patricia Bruce, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Planeta Perú Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 223 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-4151-86-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 808.5 Retórica del discurso Nota de contenido: La comunicación -- El mensaje consciente -- El mensaje inconsciente -- Las ayudas visuales -- Algunas ideas finales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85638 ¿Cómo lo digo? : convence a tu audiencia antes de la primera palabra [texto impreso] / Gianfranco Brero, Autor ; Patricia Bruce, Autor . - Primera edición . - Lima : Planeta Perú, 2013 . - 223 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-612-4151-86-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 808.5 Retórica del discurso Nota de contenido: La comunicación -- El mensaje consciente -- El mensaje inconsciente -- Las ayudas visuales -- Algunas ideas finales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85638
¿Cómo lo digo?
Brero, GianfrancoBruce, Patricia - - Lima : Planeta Perú - 2013
Incluye referencias bibliográficas
La comunicación -- El mensaje consciente -- El mensaje inconsciente -- Las ayudas visuales -- Algunas ideas finales.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-1449-01 808.5 B82 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 28-0391-01 808.5 B82 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Cómo redactar textos científicos y seguir las normas APA 6.ª / Orfelio G. León / Madrid : Ibergarceta publicaciones (2016)
Título : Cómo redactar textos científicos y seguir las normas APA 6.ª : (para los trabajos de fin de grado, de fin de master, tesis doctorales y artículos) Tipo de documento: texto impreso Autores: Orfelio G. León, Autor Mención de edición: Cuarta edición Editorial: Madrid : Ibergarceta publicaciones Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: 187 páginas Il.: tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-16228-51-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; apéndice: acentuación Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Guías de redacción y corrección de textos Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Escribir bien -- Jerarquía de textos -- Limpieza del texto -- Revisión del texto -- El formato APA 6ª. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96673 Cómo redactar textos científicos y seguir las normas APA 6.ª : (para los trabajos de fin de grado, de fin de master, tesis doctorales y artículos) [texto impreso] / Orfelio G. León, Autor . - Cuarta edición . - Madrid : Ibergarceta publicaciones, 2016 . - 187 páginas : tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-16228-51-5
Incluye referencias bibliográficas; apéndice: acentuación
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Guías de redacción y corrección de textos Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Escribir bien -- Jerarquía de textos -- Limpieza del texto -- Revisión del texto -- El formato APA 6ª. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96673
Cómo redactar textos científicos y seguir las normas APA 6.ª
León, Orfelio G. - Madrid : Ibergarceta publicaciones - 2016
Incluye referencias bibliográficas; apéndice: acentuación
Escribir bien -- Jerarquía de textos -- Limpieza del texto -- Revisión del texto -- El formato APA 6ª.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-2187-01 001.42 L45 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 13-2454-01 001.42 L45 Libros Bib. Esp. Antropología Estanteria (Libros) Disponible 13-2455-02 001.42 L45 Libros Bib. Esp. Antropología Estanteria (Libros) Disponible 21-1234-01 001.42 L45 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 21-1235-02 001.42 L45 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 20-0965-01 001.42 L45 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 20-0966-02 001.42 L45 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 28-0940-01 001.42 L45 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 08-1043-01 001.42 L45 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible 08-1084-02 001.42 L45 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible 22-3731-01 001.42 L45 Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible 26-2889-01 001.42 L45 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 09-3341-04 001.42 L45 Libro Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 09-3342-05 001.42 L45 Libro Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 09-1631-01 001.42 L45 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 09-1632-02 001.42 L45 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 09-1633-03 001.42 L45 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 36028-83902-01 001.42 L45 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 36028-83903-02 001.42 L45 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 36028-83904-03 001.42 L45 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 36028-83905-04 001.42 L45 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 36028-83906-05 001.42 L45 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 36028-85866-06 001.42 L45 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 36028-85909-07 001.42 L45 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Comparación del aporte nutritivo de la dieta con el requerimiento nutricional de los ancianos de la beneficencia pública de Juliaca Puno noviembre 96 - setiembre 97 / Gina Charo Mendoza Caceres / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (1998)
Título : Comparación del aporte nutritivo de la dieta con el requerimiento nutricional de los ancianos de la beneficencia pública de Juliaca Puno noviembre 96 - setiembre 97 Tipo de documento: texto impreso Autores: Gina Charo Mendoza Caceres, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 1998 Número de páginas: 57 páginas Il.: tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68340 Comparación del aporte nutritivo de la dieta con el requerimiento nutricional de los ancianos de la beneficencia pública de Juliaca Puno noviembre 96 - setiembre 97 [texto impreso] / Gina Charo Mendoza Caceres, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 1998 . - 57 páginas : tablas ; 30 cm.
Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana
Idioma : Español (spa)
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68340
Comparación del aporte nutritivo de la dieta con el requerimiento nutricional de los ancianos de la beneficencia pública de Juliaca Puno noviembre 96 - setiembre 97
Mendoza Caceres, Gina Charo - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 1998
Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0065-01 T0065 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 4373-7453-00 T4373 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleCompendio de anatomía descriptiva / L. Testut / Barcelona : Masson,Salvat (2011)
Título : Compendio de anatomía descriptiva Tipo de documento: texto impreso Autores: L. Testut, Autor ; A. Latarjet, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Masson,Salvat Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: xxiii, 766 páginas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-458-0552-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] DESARROLLO ECONOMICO - PRODUCCION
[Agneaux] Filosofía - Ensayos, conferenciasClasificación: 611.002 Nota de contenido: Osteologia -- Artrologia -- Miología -- Angiología -- Neurología -- Órganos de los sentidos -- Aparato de la digestión -- Aparato de la respiración y de la fonación -- Aparato urogenital -- Glandulas de secreción interna. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19934 Compendio de anatomía descriptiva [texto impreso] / L. Testut, Autor ; A. Latarjet, Autor . - Primera edición . - Barcelona : Masson,Salvat, 2011 . - xxiii, 766 páginas ; 21 cm.
ISBN : 978-84-458-0552-7
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] DESARROLLO ECONOMICO - PRODUCCION
[Agneaux] Filosofía - Ensayos, conferenciasClasificación: 611.002 Nota de contenido: Osteologia -- Artrologia -- Miología -- Angiología -- Neurología -- Órganos de los sentidos -- Aparato de la digestión -- Aparato de la respiración y de la fonación -- Aparato urogenital -- Glandulas de secreción interna. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19934
Compendio de anatomía descriptiva
Testut, L.Latarjet, A. - - Barcelona : Masson,Salvat - 2011
Incluye referencias bibliográficas
Osteologia -- Artrologia -- Miología -- Angiología -- Neurología -- Órganos de los sentidos -- Aparato de la digestión -- Aparato de la respiración y de la fonación -- Aparato urogenital -- Glandulas de secreción interna.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0512-01 611.002 T42 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 08-0959-01 611.002 T42 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible 08-0973-02 611.002 T42 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible 16873-55213-01 611.002 T42 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible 16873-67647-02 611.002 T42 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible 16873-67648-03 611.002 T42 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible 16873-67649-04 611.002 T42 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Compendio de riesgos alimentarios / Moll, Manfred / Zaragoza : Acribia (2006)
Título : Compendio de riesgos alimentarios Tipo de documento: texto impreso Autores: Moll, Manfred, Autor ; Moll, Nicole, Autor ; Teresa Mora Ventura, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: xx, 379 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1068-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: 576.163 Nota de contenido: Contaminantes microbiológicos y parasitarios -- Contaminantes químicos y su prevención Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27796 Compendio de riesgos alimentarios [texto impreso] / Moll, Manfred, Autor ; Moll, Nicole, Autor ; Teresa Mora Ventura, Traductor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 2006 . - xx, 379 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-1068-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 576.163 Nota de contenido: Contaminantes microbiológicos y parasitarios -- Contaminantes químicos y su prevención Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27796
Compendio de riesgos alimentarios
Moll, ManfredMoll, Nicole - - Zaragoza : Acribia - 2006
Contaminantes microbiológicos y parasitarios -- Contaminantes químicos y su prevención
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0371-01 576.163 M82 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 02-0157-01 576.163 M82 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 23999-68222-01 576.163 M82 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Las competencias en la docencia universitaria / Pimienta Prieto, Julio Herminio / México : Pearson Educación (2012)
Título : Las competencias en la docencia universitaria : preguntas frecuentes Tipo de documento: texto impreso Autores: Pimienta Prieto, Julio Herminio, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México : Pearson Educación Fecha de publicación: 2012 Colección: Educación Número de páginas: vi, 133 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-32-0762-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, secuencia didáctica, prueba de desempeño, índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Formación profesional Clasificación: 378.25 Nota de contenido: ¿A qué llamamos competencia? -- ¿Cómo se reconoce una competencia?
-- ¿Cuáles son las dimensiones de una competencia? -- ¿Por qué trabajar con el paradigma de las competencias? -- ¿Las competencias realmente resuelven problemas de la profesión? -- ¿Habrá que cambiar la lógica con la que hemos trabajado en la educación superior? -- ¿Es posible formar competencias en un marco humanista? -- ¿Dónde quedó el constructivismo? -- ¿Y qué pasó con el aprendizaje significativo? -- ¿Y el llamado aprendizaje situado? -- ¿De qué se trata el Proyecto Tuning? -- Competencias y resultados de aprendizaje -- ¿A qué se refiere la educación centrada en el aprendizaje? -- ¿Planeación en la educación superior? -- ¿Debo poseer competencias para trabajar por competencias? -- ¿Cuáles son las fases para el diseño y la implementación de un currículo basado en competencias en la educación superior? -- ¿Qué hago una vez que tengo el programa de la asignatura en mis manos? Primera decisión -- ¿Qué hago una vez que tengo el programa de la asignatura en mis manos? Segunda decisión -- ¿Qué hago una vez que tengo el programa de la asignatura en mis manos después de descomponer la competencia en sus dimensiones? Tercera decisión -- ¿Será necesario modificar mi planeación para la formación de competencias? -- ¿Cómo determinar una situación problemática contextualizada? -- ¿Cómo determinar las competencias necesarias para solucionar el problema? -- ¿Qué son las tareas docentes cómo y para qué elaborarlas? -- ¿Las metodologías de antaño permiten desarrollar competencias? -- Actividades de los estudiantes y su evaluación simultánea -- Técnicas e instrumentos para evaluar -- La evaluación educativa tiene historia -- ¿Existen diversos tipos de evaluación? -- Técnicas para la evaluación de las competencias -- Un proceso para diseñar los instrumentos de evaluación -- Y los instrumentos de evaluaciónLink: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88710 Las competencias en la docencia universitaria : preguntas frecuentes [texto impreso] / Pimienta Prieto, Julio Herminio, Autor . - Primera edición . - México : Pearson Educación, 2012 . - vi, 133 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm. - (Educación) .
ISBN : 978-607-32-0762-1
Incluye referencias bibliográficas, secuencia didáctica, prueba de desempeño, índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Formación profesional Clasificación: 378.25 Nota de contenido: ¿A qué llamamos competencia? -- ¿Cómo se reconoce una competencia?
-- ¿Cuáles son las dimensiones de una competencia? -- ¿Por qué trabajar con el paradigma de las competencias? -- ¿Las competencias realmente resuelven problemas de la profesión? -- ¿Habrá que cambiar la lógica con la que hemos trabajado en la educación superior? -- ¿Es posible formar competencias en un marco humanista? -- ¿Dónde quedó el constructivismo? -- ¿Y qué pasó con el aprendizaje significativo? -- ¿Y el llamado aprendizaje situado? -- ¿De qué se trata el Proyecto Tuning? -- Competencias y resultados de aprendizaje -- ¿A qué se refiere la educación centrada en el aprendizaje? -- ¿Planeación en la educación superior? -- ¿Debo poseer competencias para trabajar por competencias? -- ¿Cuáles son las fases para el diseño y la implementación de un currículo basado en competencias en la educación superior? -- ¿Qué hago una vez que tengo el programa de la asignatura en mis manos? Primera decisión -- ¿Qué hago una vez que tengo el programa de la asignatura en mis manos? Segunda decisión -- ¿Qué hago una vez que tengo el programa de la asignatura en mis manos después de descomponer la competencia en sus dimensiones? Tercera decisión -- ¿Será necesario modificar mi planeación para la formación de competencias? -- ¿Cómo determinar una situación problemática contextualizada? -- ¿Cómo determinar las competencias necesarias para solucionar el problema? -- ¿Qué son las tareas docentes cómo y para qué elaborarlas? -- ¿Las metodologías de antaño permiten desarrollar competencias? -- Actividades de los estudiantes y su evaluación simultánea -- Técnicas e instrumentos para evaluar -- La evaluación educativa tiene historia -- ¿Existen diversos tipos de evaluación? -- Técnicas para la evaluación de las competencias -- Un proceso para diseñar los instrumentos de evaluación -- Y los instrumentos de evaluaciónLink: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88710
Las competencias en la docencia universitaria
Pimienta Prieto, Julio Herminio - México : Pearson Educación - 2012
Incluye referencias bibliográficas, secuencia didáctica, prueba de desempeño, índice analítico
¿A qué llamamos competencia? -- ¿Cómo se reconoce una competencia?
-- ¿Cuáles son las dimensiones de una competencia? -- ¿Por qué trabajar con el paradigma de las competencias? -- ¿Las competencias realmente resuelven problemas de la profesión? -- ¿Habrá que cambiar la lógica con la que hemos trabajado en la educación superior? -- ¿Es posible formar competencias en un marco humanista? -- ¿Dónde quedó el constructivismo? -- ¿Y qué pasó con el aprendizaje significativo? -- ¿Y el llamado aprendizaje situado? -- ¿De qué se trata el Proyecto Tuning? -- Competencias y resultados de aprendizaje -- ¿A qué se refiere la educación centrada en el aprendizaje? -- ¿Planeación en la educación superior? -- ¿Debo poseer competencias para trabajar por competencias? -- ¿Cuáles son las fases para el diseño y la implementación de un currículo basado en competencias en la educación superior? -- ¿Qué hago una vez que tengo el programa de la asignatura en mis manos? Primera decisión -- ¿Qué hago una vez que tengo el programa de la asignatura en mis manos? Segunda decisión -- ¿Qué hago una vez que tengo el programa de la asignatura en mis manos después de descomponer la competencia en sus dimensiones? Tercera decisión -- ¿Será necesario modificar mi planeación para la formación de competencias? -- ¿Cómo determinar una situación problemática contextualizada? -- ¿Cómo determinar las competencias necesarias para solucionar el problema? -- ¿Qué son las tareas docentes cómo y para qué elaborarlas? -- ¿Las metodologías de antaño permiten desarrollar competencias? -- Actividades de los estudiantes y su evaluación simultánea -- Técnicas e instrumentos para evaluar -- La evaluación educativa tiene historia -- ¿Existen diversos tipos de evaluación? -- Técnicas para la evaluación de las competencias -- Un proceso para diseñar los instrumentos de evaluación -- Y los instrumentos de evaluaciónReserva
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Título : Complementación de hierro dietético según el estado nutricional en niños menores de seis años, sector de Moquegachi-Juliaca, mayo-octubre 1994 Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana María Escobedo Ergueta, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 1995 Número de páginas: 59 páginas Il.: tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar el Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=67490 Complementación de hierro dietético según el estado nutricional en niños menores de seis años, sector de Moquegachi-Juliaca, mayo-octubre 1994 [texto impreso] / Ana María Escobedo Ergueta, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 1995 . - 59 páginas : tablas ; 30 cm.
Para Optar el Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana
Idioma : Español (spa)
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Complementación de hierro dietético según el estado nutricional en niños menores de seis años, sector de Moquegachi-Juliaca, mayo-octubre 1994
Escobedo Ergueta, Ana María - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 1995
Para Optar el Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana
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DisponibleComplementos nutricionales y alimentos funcionales / Webb, Geoffrey P. / Zaragoza : Acribia (2007)
Título : Complementos nutricionales y alimentos funcionales Tipo de documento: texto impreso Autores: Webb, Geoffrey P., Autor ; Fernández San Juan, Pedro Mario, trad. Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: xiii, 297 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1090-8 Nota general: Incluye índice alfabético Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético. Título original en inglés: Dietary Supplements and Functional Foods Idioma : Español (spa) Clasificación: 613.2 Dietética Nota de contenido: Visión de conjunto de los complementos nutricionales y los alimentos funcionales -- Visión de conjuntos de la suficiencia de micronutrientes -- Vitaminas -- Los minerales -- Radicales libres y antioxidantes -- Aceitas y grasas naturales -- Nutrientes no esenciales que son utilizados como complementos -- Productos naturales y extractos -- Alimentos funcionales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27837 Complementos nutricionales y alimentos funcionales [texto impreso] / Webb, Geoffrey P., Autor ; Fernández San Juan, Pedro Mario, trad. . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 2007 . - xiii, 297 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-1090-8
Incluye índice alfabético Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético. Título original en inglés: Dietary Supplements and Functional Foods
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 613.2 Dietética Nota de contenido: Visión de conjunto de los complementos nutricionales y los alimentos funcionales -- Visión de conjuntos de la suficiencia de micronutrientes -- Vitaminas -- Los minerales -- Radicales libres y antioxidantes -- Aceitas y grasas naturales -- Nutrientes no esenciales que son utilizados como complementos -- Productos naturales y extractos -- Alimentos funcionales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27837
Complementos nutricionales y alimentos funcionales
Webb, Geoffrey P. - Zaragoza : Acribia - 2007
Incluye índice alfabético Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético. Título original en inglés: Dietary Supplements and Functional Foods
Visión de conjunto de los complementos nutricionales y los alimentos funcionales -- Visión de conjuntos de la suficiencia de micronutrientes -- Vitaminas -- Los minerales -- Radicales libres y antioxidantes -- Aceitas y grasas naturales -- Nutrientes no esenciales que son utilizados como complementos -- Productos naturales y extractos -- Alimentos funcionales.
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Título : Comportamiento del consumidor Tipo de documento: texto impreso Autores: Wayne D. Hoyer, Autor ; Deborah J. Maclnnis, Autor ; María del Pilar Carril Villarreal, Traductor ; Magda Elizabeth Treviño Rosales, Traductor Mención de edición: Sexta edición Editorial: México, D.F. : Cengage Learnig Editores Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: xix, 497, [41] páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-519-957-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo. Título original en inglés: Consumer behavior. Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Conducta del consumidor
[Agneaux] ConsumidoresClasificación: 658.8342 Comportamiento del consumidor Nota de contenido: Introducción al estudio del comportamiento del consumidor -- Entender el comportamiento del consumidor -- El núcleo psicológico: Motivación, capacidad y oportunidad -- De la exposición al entendimiento -- Memoria y conocimiento -- Actitudes que se basan en alto esfuerzo -- Actitudes que se basan en bajo esfuerzo -- El proceso de toma de decisiones -- La cultura del consumidor -- Resultados y temas del comportamiento del consumidor. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=87557 Comportamiento del consumidor [texto impreso] / Wayne D. Hoyer, Autor ; Deborah J. Maclnnis, Autor ; María del Pilar Carril Villarreal, Traductor ; Magda Elizabeth Treviño Rosales, Traductor . - Sexta edición . - México, D.F. : Cengage Learnig Editores, 2015 . - xix, 497, [41] páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-607-519-957-3
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo. Título original en inglés: Consumer behavior.
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] Conducta del consumidor
[Agneaux] ConsumidoresClasificación: 658.8342 Comportamiento del consumidor Nota de contenido: Introducción al estudio del comportamiento del consumidor -- Entender el comportamiento del consumidor -- El núcleo psicológico: Motivación, capacidad y oportunidad -- De la exposición al entendimiento -- Memoria y conocimiento -- Actitudes que se basan en alto esfuerzo -- Actitudes que se basan en bajo esfuerzo -- El proceso de toma de decisiones -- La cultura del consumidor -- Resultados y temas del comportamiento del consumidor. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=87557
Comportamiento del consumidor
Hoyer, Wayne D.Maclnnis, Deborah J. - - México, D.F. : Cengage Learnig Editores - 2015
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo. Título original en inglés: Consumer behavior.
Introducción al estudio del comportamiento del consumidor -- Entender el comportamiento del consumidor -- El núcleo psicológico: Motivación, capacidad y oportunidad -- De la exposición al entendimiento -- Memoria y conocimiento -- Actitudes que se basan en alto esfuerzo -- Actitudes que se basan en bajo esfuerzo -- El proceso de toma de decisiones -- La cultura del consumidor -- Resultados y temas del comportamiento del consumidor.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-2455-01 658.8342 H81 2015 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 28-0941-01 658.8342 H81 2015 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 30166-82516-01 658.8342 H81 2015 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible La composición de los alimentos / Rosa M. Ortega Anta / Editorial Complutense (2004)
Título : La composición de los alimentos : herramienta básica para la valoración nutricional Tipo de documento: texto impreso Autores: Rosa M. Ortega Anta, Autor ; Ana M. López Sobaler, Autor ; Ana M. Requejo Marcos, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Complutense Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 95 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7491-776-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.024 Tecnología de alimentos, Técnicas de manufactura Nota de contenido: Introducción -- Bases para utilizar las tablas -- Tablas de composición de alimentos -- por 100 gramos de porción comestible -- por raciones -- Ingestas recomendadas -- guía en alimentación -- Referencias. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104803 La composición de los alimentos : herramienta básica para la valoración nutricional [texto impreso] / Rosa M. Ortega Anta, Autor ; Ana M. López Sobaler, Autor ; Ana M. Requejo Marcos, Autor . - Primera edición . - Editorial Complutense, 2004 . - 95 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-7491-776-5
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664.024 Tecnología de alimentos, Técnicas de manufactura Nota de contenido: Introducción -- Bases para utilizar las tablas -- Tablas de composición de alimentos -- por 100 gramos de porción comestible -- por raciones -- Ingestas recomendadas -- guía en alimentación -- Referencias. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104803
La composición de los alimentos
Ortega Anta, Rosa M.López Sobaler, Ana M. ; Requejo Marcos, Ana M. - - Madrid : Editorial Complutense - 2004
Introducción -- Bases para utilizar las tablas -- Tablas de composición de alimentos -- por 100 gramos de porción comestible -- por raciones -- Ingestas recomendadas -- guía en alimentación -- Referencias.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0756-01 664.024 O73 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Composición de alimentos / Miriam Muñoz de Chavez / México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana (2010)
Título : Composición de alimentos : valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo Tipo de documento: texto impreso Autores: Miriam Muñoz de Chavez, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: xiv, 365 páginas Il.: tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-10-6741-3 Nota general: Incluye referencia bibliográficas; índice alfabético Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.5632 Cocina con contenido determinado de vitaminas y de minerales Nota de contenido: Reflexión sobre importancia histórica del valor nutritivo de los alimentos -- Forma de uso de las tablas de valor nutritivo -- Recomendaciones de consumo de energía y nutrimentos -- Aspectos metodológicos -- Nomenclatura utilizada -- Tablas de composición nutricional -- Tablas complementarias -- Alimentos en peso promedio y medidas caseras -- Técnicas aplicables ala análisis de alimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30390 Composición de alimentos : valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo [texto impreso] / Miriam Muñoz de Chavez, Autor . - Segunda edición . - México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, 2010 . - xiv, 365 páginas : tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-970-10-6741-3
Incluye referencia bibliográficas; índice alfabético
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.5632 Cocina con contenido determinado de vitaminas y de minerales Nota de contenido: Reflexión sobre importancia histórica del valor nutritivo de los alimentos -- Forma de uso de las tablas de valor nutritivo -- Recomendaciones de consumo de energía y nutrimentos -- Aspectos metodológicos -- Nomenclatura utilizada -- Tablas de composición nutricional -- Tablas complementarias -- Alimentos en peso promedio y medidas caseras -- Técnicas aplicables ala análisis de alimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30390
Composición de alimentos
Muñoz de Chavez, Miriam - México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana - 2010
Incluye referencia bibliográficas; índice alfabético
Reflexión sobre importancia histórica del valor nutritivo de los alimentos -- Forma de uso de las tablas de valor nutritivo -- Recomendaciones de consumo de energía y nutrimentos -- Aspectos metodológicos -- Nomenclatura utilizada -- Tablas de composición nutricional -- Tablas complementarias -- Alimentos en peso promedio y medidas caseras -- Técnicas aplicables ala análisis de alimentos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0513-01 641.5632 M96 2010 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0514-02 641.5632 M96 2010 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 26-1585-01 641.5632 M96 2010 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 02-0245-01 641.5632 M96 2010 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 12-0294-01 641.5632 M96 2010 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 26342-71692-01 641.5632 M96 2010 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Composición y análisis de alimentos de Pearson / Ronald Kirk S. / México, D.F. : Grupo Patria Cultural (2002)
Título : Composición y análisis de alimentos de Pearson Tipo de documento: texto impreso Autores: Ronald Kirk S., Autor ; Ronald Sawyer, Autor ; José Luis Pérez Calderón, Traductor Mención de edición: Segunda edición Editorial: México, D.F. : Grupo Patria Cultural Fecha de publicación: 2002 Número de páginas: x, 777 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-26-1264-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas. Título original en inglés: Pearsons composition and analysis of foods Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Análisis de alimentos
[Agneaux] Composición de alimentos - Calidad de alimentosClasificación: 641.3 Alimentos Nota de contenido: Introducción -- Leyes, normas y nutrición -- Métodos químicos generales -- Métodos instrumentales -- Aditivos en los alimentos -- contaminantes -- Azúcares y conservadores -- productos de las frutas y las legumbres -- Cereales y harinas -- Productos de almidón; polvos para hornear; huevo; crema para ensalada -- Bebidas y chocolate -- Hiervas y especies. Sal -- Productos de fermentación -- Alimentos cárnicos -- Productos lácteos -- Aceites y grasas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24050 Composición y análisis de alimentos de Pearson [texto impreso] / Ronald Kirk S., Autor ; Ronald Sawyer, Autor ; José Luis Pérez Calderón, Traductor . - Segunda edición . - México, D.F. : Grupo Patria Cultural, 2002 . - x, 777 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-968-26-1264-0
Incluye referencias bibliográficas. Título original en inglés: Pearsons composition and analysis of foods
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] Análisis de alimentos
[Agneaux] Composición de alimentos - Calidad de alimentosClasificación: 641.3 Alimentos Nota de contenido: Introducción -- Leyes, normas y nutrición -- Métodos químicos generales -- Métodos instrumentales -- Aditivos en los alimentos -- contaminantes -- Azúcares y conservadores -- productos de las frutas y las legumbres -- Cereales y harinas -- Productos de almidón; polvos para hornear; huevo; crema para ensalada -- Bebidas y chocolate -- Hiervas y especies. Sal -- Productos de fermentación -- Alimentos cárnicos -- Productos lácteos -- Aceites y grasas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24050
Composición y análisis de alimentos de Pearson
Kirk S., RonaldSawyer, Ronald - - México, D.F. : Grupo Patria Cultural - 2002
Incluye referencias bibliográficas. Título original en inglés: Pearsons composition and analysis of foods
Introducción -- Leyes, normas y nutrición -- Métodos químicos generales -- Métodos instrumentales -- Aditivos en los alimentos -- contaminantes -- Azúcares y conservadores -- productos de las frutas y las legumbres -- Cereales y harinas -- Productos de almidón; polvos para hornear; huevo; crema para ensalada -- Bebidas y chocolate -- Hiervas y especies. Sal -- Productos de fermentación -- Alimentos cárnicos -- Productos lácteos -- Aceites y grasas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0515-01 641.3 K57 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0516-02 641.3 K57 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0757-03 641.3 K57 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0942-04 641.3 K57 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 02-0249-01 641.3 K57 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0688-02 641.3 K57 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0831-02 641.3 K57-03 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 20619-60668-01 641.3 K57 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Composición corporal / Steven B. Heymsfield / México, D.F. : Mc Graw - Hill (2007)
Título : Composición corporal Tipo de documento: texto impreso Autores: Steven B. Heymsfield, Autor ; Timothy G. Lohman, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: México, D.F. : Mc Graw - Hill Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: xii, 523 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-10-6034-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: 612 Fisiología humana Nota de contenido: La ciencia de la investigación de la composición corporal -- Métodos para medir la composición corporal -- Modelos y componentes de la composición corporal -- Composición corporal e influencias biológicas -- Composición corporal y estados patológicos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116696 Composición corporal [texto impreso] / Steven B. Heymsfield, Autor ; Timothy G. Lohman, Autor . - Segunda edición . - México, D.F. : Mc Graw - Hill, 2007 . - xii, 523 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-970-10-6034-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 612 Fisiología humana Nota de contenido: La ciencia de la investigación de la composición corporal -- Métodos para medir la composición corporal -- Modelos y componentes de la composición corporal -- Composición corporal e influencias biológicas -- Composición corporal y estados patológicos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116696
Composición corporal
Heymsfield, Steven B.Lohman, Timothy G. - - México, D.F. : Mc Graw - Hill - 2007
La ciencia de la investigación de la composición corporal -- Métodos para medir la composición corporal -- Modelos y componentes de la composición corporal -- Composición corporal e influencias biológicas -- Composición corporal y estados patológicos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0179-01 612 H49 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0180-02 612 H49 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0181-03 612 H49 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Composición corporal y adecuación de la dieta del triciclista de las ciudades de Juliaca y Puno periodo Julio 2000 - Mayo 2001 / Karín Mujica Zuñiga / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana
Título : Composición corporal y adecuación de la dieta del triciclista de las ciudades de Juliaca y Puno periodo Julio 2000 - Mayo 2001 Tipo de documento: texto impreso Autores: Karín Mujica Zuñiga, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Número de páginas: 106 pàginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=70055 Composición corporal y adecuación de la dieta del triciclista de las ciudades de Juliaca y Puno periodo Julio 2000 - Mayo 2001 [texto impreso] / Karín Mujica Zuñiga, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, [s.d.] . - 106 pàginas : diagramas, tablas ; 30 cm.
Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=70055
Composición corporal y adecuación de la dieta del triciclista de las ciudades de Juliaca y Puno periodo Julio 2000 - Mayo 2001
Mujica Zuñiga, Karín - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana -
Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0067-01 T0067 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 5926-9773-01 T5926 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleComprender planificar y ejecutar / Alberto Alvarenga de Oliveira / Caracas : Amolca (2014)
Título : Comprender planificar y ejecutar : El universo estético de las restauraciones en cerámica Tipo de documento: texto impreso Autores: Alberto Alvarenga de Oliveira, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Caracas : Amolca Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 543 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 29 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-8816-10-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 617.675 Empastes incrustaciones Nota de contenido: Conociendo los sistemas cerámicos -- Conducta biomecánica de los materiales cerámicos -- Procedimientos clínicos en las restauraciones cerámicas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101404 Comprender planificar y ejecutar : El universo estético de las restauraciones en cerámica [texto impreso] / Alberto Alvarenga de Oliveira, Autor . - Primera edición . - Caracas : Amolca, 2014 . - 543 páginas : ilustraciones ; 29 cm.
ISBN : 978-958-8816-10-4
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 617.675 Empastes incrustaciones Nota de contenido: Conociendo los sistemas cerámicos -- Conducta biomecánica de los materiales cerámicos -- Procedimientos clínicos en las restauraciones cerámicas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101404
Comprender planificar y ejecutar
Alvarenga de Oliveira, Alberto - Caracas : Amolca - 2014
Incluye referencias bibliográficas
Conociendo los sistemas cerámicos -- Conducta biomecánica de los materiales cerámicos -- Procedimientos clínicos en las restauraciones cerámicas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 29-0330-01 617.675 A47 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Comunicación oral y escrita / María del Socorro Fonseca Yerena / México : Pearson Educaccion (2016)
Título : Comunicación oral y escrita Tipo de documento: texto impreso Autores: María del Socorro Fonseca Yerena, Autor ; Alicia Correa Pérez, Autor ; María Ignacia Pineda Ramírez, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: México : Pearson Educaccion Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: xi, 322 [12] páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-32-3689-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 302.2 Comunicación. Semiótica Nota de contenido: La comunicación oral -- Roles, lenguaje y contextos -- habilidades para la comunicación oral -- La comunicación interpersonal -- La comunicación oral estratégica -- Organización y elaboración de mensajes -- Comunicación en público. estrategia para informar -- Comunicación en público. estrategia para persuadir -- La palabra -- La oración -- Adjetivos y pronombres -- La puntuación y la escritura -- Habilidades para construir oraciones -- Las letras -- La redacción -- El placer de lo correcto -- El placer de la escritura y la lectura -- La definición -- El ensayo -- El texto científico -- Actitudes y ética. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101088 Comunicación oral y escrita [texto impreso] / María del Socorro Fonseca Yerena, Autor ; Alicia Correa Pérez, Autor ; María Ignacia Pineda Ramírez, Autor . - Segunda edición . - México : Pearson Educaccion, 2016 . - xi, 322 [12] páginas : ilustraciones, diagramas ; 27 cm.
ISBN : 978-607-32-3689-8
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 302.2 Comunicación. Semiótica Nota de contenido: La comunicación oral -- Roles, lenguaje y contextos -- habilidades para la comunicación oral -- La comunicación interpersonal -- La comunicación oral estratégica -- Organización y elaboración de mensajes -- Comunicación en público. estrategia para informar -- Comunicación en público. estrategia para persuadir -- La palabra -- La oración -- Adjetivos y pronombres -- La puntuación y la escritura -- Habilidades para construir oraciones -- Las letras -- La redacción -- El placer de lo correcto -- El placer de la escritura y la lectura -- La definición -- El ensayo -- El texto científico -- Actitudes y ética. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101088
Comunicación oral y escrita
Fonseca Yerena, María del SocorroCorrea Pérez, Alicia ; Pineda Ramírez, María Ignacia - - México : Pearson Educaccion - 2016
Incluye referencias bibliográficas
La comunicación oral -- Roles, lenguaje y contextos -- habilidades para la comunicación oral -- La comunicación interpersonal -- La comunicación oral estratégica -- Organización y elaboración de mensajes -- Comunicación en público. estrategia para informar -- Comunicación en público. estrategia para persuadir -- La palabra -- La oración -- Adjetivos y pronombres -- La puntuación y la escritura -- Habilidades para construir oraciones -- Las letras -- La redacción -- El placer de lo correcto -- El placer de la escritura y la lectura -- La definición -- El ensayo -- El texto científico -- Actitudes y ética.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 29-0404-01 302.2 F74 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 29-0405-02 302.2 F74 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Conceptos de pediatría / Fernando Ferrero / Corpus (2013)
Título : Conceptos de pediatría Tipo de documento: texto impreso Autores: Fernando Ferrero, Autor ; Ossorio Maria Fabiana, Autor Mención de edición: Quinta edición Editorial: Corpus Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 595 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-987-1860-13-5 Nota general: Incluye índice alfabético Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] PARÁSITOS - ANIMALES Clasificación: 618.92 Pediatría Nota de contenido: Patología respiratoria -- Patología otorrinolaringológica -- Patología renal -- Alteraciones del medio interno -- Patología cardiovascuilar -- Patología del sistema nervioso -- Patología neonatal -- Patología infecciosa -- Patología digestiva -- Patología endocrina -- Patología hemato -- Oncológica -- Patología quirúrgica -- Enfermedades del tejido conectivo -- Patología ortopédica -- Intoxicaciones -- Elementos para control del niño sano -- Nutrición -- Genética -- Patología dermatológica -- Procedimientos -- Valores normales de laboratorio -- Medicación de uso frecuentes. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83630 Conceptos de pediatría [texto impreso] / Fernando Ferrero, Autor ; Ossorio Maria Fabiana, Autor . - Quinta edición . - Corpus, 2013 . - 595 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-987-1860-13-5
Incluye índice alfabético
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] PARÁSITOS - ANIMALES Clasificación: 618.92 Pediatría Nota de contenido: Patología respiratoria -- Patología otorrinolaringológica -- Patología renal -- Alteraciones del medio interno -- Patología cardiovascuilar -- Patología del sistema nervioso -- Patología neonatal -- Patología infecciosa -- Patología digestiva -- Patología endocrina -- Patología hemato -- Oncológica -- Patología quirúrgica -- Enfermedades del tejido conectivo -- Patología ortopédica -- Intoxicaciones -- Elementos para control del niño sano -- Nutrición -- Genética -- Patología dermatológica -- Procedimientos -- Valores normales de laboratorio -- Medicación de uso frecuentes. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83630
Conceptos de pediatría
Ferrero, FernandoFabiana, Ossorio Maria - - Buenos Air, Argentina : Corpus - 2013
Incluye índice alfabético
Patología respiratoria -- Patología otorrinolaringológica -- Patología renal -- Alteraciones del medio interno -- Patología cardiovascuilar -- Patología del sistema nervioso -- Patología neonatal -- Patología infecciosa -- Patología digestiva -- Patología endocrina -- Patología hemato -- Oncológica -- Patología quirúrgica -- Enfermedades del tejido conectivo -- Patología ortopédica -- Intoxicaciones -- Elementos para control del niño sano -- Nutrición -- Genética -- Patología dermatológica -- Procedimientos -- Valores normales de laboratorio -- Medicación de uso frecuentes.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-1015-01 618.92 F43 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 27-2313-01 618.92 F43 Libros Bib. Esp. Medicina Humana Estanteria (Libros) Disponible Conservación de alimentos en envases de hojalata / Rubén Oscar Pini / Editorial Alsina (2009)
Título : Conservación de alimentos en envases de hojalata Tipo de documento: texto impreso Autores: Rubén Oscar Pini, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Alsina Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 148 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-950-553-172-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.028 Técnicas de conservación Nota de contenido: Breve reseña histórica del uso del estaño -- Fundamentos que explican la corrosión en envases de hojalata -- Caracterización de hojalata -- Especificación para la compra -- Fabricación de la hojatata electrolítica -- Centro de servicios -- Litografiado de la hojalata -- Fabricación de envases -- Requerimientos generales de la hojalata. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95444 Conservación de alimentos en envases de hojalata [texto impreso] / Rubén Oscar Pini, Autor . - Primera edición . - Editorial Alsina, 2009 . - 148 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-950-553-172-1
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664.028 Técnicas de conservación Nota de contenido: Breve reseña histórica del uso del estaño -- Fundamentos que explican la corrosión en envases de hojalata -- Caracterización de hojalata -- Especificación para la compra -- Fabricación de la hojatata electrolítica -- Centro de servicios -- Litografiado de la hojalata -- Fabricación de envases -- Requerimientos generales de la hojalata. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95444
Conservación de alimentos en envases de hojalata
Pini, Rubén Oscar - Buenos Air, Argentina : Editorial Alsina - 2009
Incluye referencias bibliográficas
Breve reseña histórica del uso del estaño -- Fundamentos que explican la corrosión en envases de hojalata -- Caracterización de hojalata -- Especificación para la compra -- Fabricación de la hojatata electrolítica -- Centro de servicios -- Litografiado de la hojalata -- Fabricación de envases -- Requerimientos generales de la hojalata.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0759-01 664.028 P59 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Conservación en pastelería / Silvia Isla Durán / Málaga [España] : IC Editorial (2013)
Título : Conservación en pastelería Tipo de documento: texto impreso Autores: Silvia Isla Durán, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: v, 188 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-15792-66-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.865 Nota de contenido: Regeneración de géneros y productos de pastelería de uso común -- Almacenamiento y conservación de géneros de pastelería -- Envasado de géneros de pastelería -- Sistemas de conservación y presentación comercial habitual de productos de patelería -- Participación en la mejora de la calidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95398 Conservación en pastelería [texto impreso] / Silvia Isla Durán, Autor . - Primera edición . - Málaga [España] : IC Editorial, 2013 . - v, 188 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-15792-66-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.865 Nota de contenido: Regeneración de géneros y productos de pastelería de uso común -- Almacenamiento y conservación de géneros de pastelería -- Envasado de géneros de pastelería -- Sistemas de conservación y presentación comercial habitual de productos de patelería -- Participación en la mejora de la calidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95398
Conservación en pastelería
Isla Durán, Silvia - Málaga (España) : IC Editorial - 2013
Incluye referencias bibliográficas
Regeneración de géneros y productos de pastelería de uso común -- Almacenamiento y conservación de géneros de pastelería -- Envasado de géneros de pastelería -- Sistemas de conservación y presentación comercial habitual de productos de patelería -- Participación en la mejora de la calidad.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 9788415792666 641.865 I81 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 02-0941-01 641.865 I81 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0729-01 641.865 I81 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible Conservación en pastelería / Raquel Doménech González / Madrid : Ediciones Paraninfo (2016)
Título : Conservación en pastelería Tipo de documento: texto impreso Autores: Raquel Doménech González, Autor ; Tomás Mayordomo Feliu, Autor ; Asier Mazorriaga Rama Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Ediciones Paraninfo Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: xiii, 157 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-3777-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.865 Nota de contenido: Regeneración de géneros y productos de pastelería de uso común -- Almacenamiento y conservación de géneros de pastelería -- Envasado de géneros de pastelería -- Sistemas de conservación y presentación comercial habitual de productos de pastelería -- participación en la mejora de la calidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99667 Conservación en pastelería [texto impreso] / Raquel Doménech González, Autor ; Tomás Mayordomo Feliu, Autor ; Asier Mazorriaga Rama . - Primera edición . - Madrid : Ediciones Paraninfo, 2016 . - xiii, 157 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-283-3777-9
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.865 Nota de contenido: Regeneración de géneros y productos de pastelería de uso común -- Almacenamiento y conservación de géneros de pastelería -- Envasado de géneros de pastelería -- Sistemas de conservación y presentación comercial habitual de productos de pastelería -- participación en la mejora de la calidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99667
Conservación en pastelería
Doménech González, RaquelMayordomo Feliu, Tomás ; Mazorriaga Rama, Asier - - Madrid : Ediciones Paraninfo - 2016
Incluye referencias bibliográficas
Regeneración de géneros y productos de pastelería de uso común -- Almacenamiento y conservación de géneros de pastelería -- Envasado de géneros de pastelería -- Sistemas de conservación y presentación comercial habitual de productos de pastelería -- participación en la mejora de la calidad.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0943-01 641.865 D88 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Conservadora, periodoncia, cirugía e implantes / Laura Donaire Rodríguez-Rey / Editorial sintesis (2016)
Título : Conservadora, periodoncia, cirugía e implantes Tipo de documento: texto impreso Autores: Laura Donaire Rodríguez-Rey, Autor ; Jesús Domínguez Navarro, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial sintesis Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: 242 páginas Il.: diagramas, ilustraciones o Dimensiones: 26 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9077-275-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 617.605 Cirugía Nota de contenido: La caries y su tratamiento: obturación dental -- Tratamiento de conductos radiculares -- Tinciones dentales intrínsecas -- Periodoncia Exodoncia y cirugía bucal -- Implantes dentales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101082 Conservadora, periodoncia, cirugía e implantes [texto impreso] / Laura Donaire Rodríguez-Rey, Autor ; Jesús Domínguez Navarro, Autor . - Primera edición . - Editorial sintesis, 2016 . - 242 páginas : diagramas, ilustraciones o ; 26 cm.
ISBN : 978-84-9077-275-1
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 617.605 Cirugía Nota de contenido: La caries y su tratamiento: obturación dental -- Tratamiento de conductos radiculares -- Tinciones dentales intrínsecas -- Periodoncia Exodoncia y cirugía bucal -- Implantes dentales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101082
Conservadora, periodoncia, cirugía e implantes
Donaire Rodríguez-Rey, LauraDomínguez Navarro, Jesús - - España : Editorial sintesis - 2016
Incluye referencias bibliográficas
La caries y su tratamiento: obturación dental -- Tratamiento de conductos radiculares -- Tinciones dentales intrínsecas -- Periodoncia Exodoncia y cirugía bucal -- Implantes dentales.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 29-0406-01 617.605 D89 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Consideraciones clínicas en el tratamiento quirúrgico periodontal / Sixto Grados Grados Pomarino / Caracas : Amolca (2014)
Título : Consideraciones clínicas en el tratamiento quirúrgico periodontal Tipo de documento: texto impreso Autores: Sixto Grados Grados Pomarino, Autor ; Yuri Castro Rodríguez, Autor ; Francis Bravo Castagnola, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Caracas : Amolca Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: xv, 263 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-8816-69-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 617.64 Nota de contenido: El periodonto -- Periodontograma -- Diagnóstico en periodoncia -- Tratamiento periodontal fase I -- Tratamiento periodontal fase II -- Principios biológicos, incisiones y colgajos -- Manejo -- Bolsa periodontal, colgajo de acceso -- Recesión gingival, opciones de tratamiento -- Injerto epitelial -- Injertoconectivo -- injerto mixto -- Lesiones -- Frenectomía -- Gingivectomía y diseño de sonrisa -- Manchas melánicas y peeling gingival. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101835 Consideraciones clínicas en el tratamiento quirúrgico periodontal [texto impreso] / Sixto Grados Grados Pomarino, Autor ; Yuri Castro Rodríguez, Autor ; Francis Bravo Castagnola, Autor . - Primera edición . - Caracas : Amolca, 2014 . - xv, 263 páginas : ilustraciones, diagramas ; 28 cm.
ISBN : 978-958-8816-69-2
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 617.64 Nota de contenido: El periodonto -- Periodontograma -- Diagnóstico en periodoncia -- Tratamiento periodontal fase I -- Tratamiento periodontal fase II -- Principios biológicos, incisiones y colgajos -- Manejo -- Bolsa periodontal, colgajo de acceso -- Recesión gingival, opciones de tratamiento -- Injerto epitelial -- Injertoconectivo -- injerto mixto -- Lesiones -- Frenectomía -- Gingivectomía y diseño de sonrisa -- Manchas melánicas y peeling gingival. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101835
Consideraciones clínicas en el tratamiento quirúrgico periodontal
Grados Pomarino, Sixto GradosCastro Rodríguez, Yuri ; Bravo Castagnola, Francis - - Caracas : Amolca - 2014
Incluye referencias bibliográficas
El periodonto -- Periodontograma -- Diagnóstico en periodoncia -- Tratamiento periodontal fase I -- Tratamiento periodontal fase II -- Principios biológicos, incisiones y colgajos -- Manejo -- Bolsa periodontal, colgajo de acceso -- Recesión gingival, opciones de tratamiento -- Injerto epitelial -- Injertoconectivo -- injerto mixto -- Lesiones -- Frenectomía -- Gingivectomía y diseño de sonrisa -- Manchas melánicas y peeling gingival.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 29-0357-01 617.64 G77 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Consultor familiar nelara de la salud y el hogar / Ruy Díaz / Lima [Perú] : Nelara Ediciones Internacionales
Título : Consultor familiar nelara de la salud y el hogar : el gran libro de la cocina casera y saludable Tipo de documento: texto impreso Autores: Ruy Díaz, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Lima [Perú] : Nelara Ediciones Internacionales Número de páginas: 384 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 26 cm ISBN/ISSN/DL: 978-987-516-062-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos índice alfabético ded recetas Idioma : Español (spa) Clasificación: 613.2 Dietética Nota de contenido: Cocina saludable -- Diabetes -- Hipertensión -- Obesiada -- Colesterol -- Colesterol -- Celiaquía -- Problemas renales -- Trastornos digestivos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92224 Consultor familiar nelara de la salud y el hogar : el gran libro de la cocina casera y saludable [texto impreso] / Ruy Díaz, Autor . - Segunda edición . - Lima [Perú] : Nelara Ediciones Internacionales, [s.d.] . - 384 páginas : ilustraciones ; 26 cm.
ISBN : 978-987-516-062-0
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos índice alfabético ded recetas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 613.2 Dietética Nota de contenido: Cocina saludable -- Diabetes -- Hipertensión -- Obesiada -- Colesterol -- Colesterol -- Celiaquía -- Problemas renales -- Trastornos digestivos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92224
Consultor familiar nelara de la salud y el hogar
Díaz, Ruy - Lima (Perú) : Nelara Ediciones Internacionales -
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos índice alfabético ded recetas
Cocina saludable -- Diabetes -- Hipertensión -- Obesiada -- Colesterol -- Colesterol -- Celiaquía -- Problemas renales -- Trastornos digestivos
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0404-01 613.2 D68 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0840-02 613.2 D68 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Consultor familiar nelara de la salud y el hogar / Ruy Díaz / Lima [Perú] : Nelara Ediciones Internacionales
Título : Consultor familiar nelara de la salud y el hogar : manual práctico de medicina natural Tipo de documento: texto impreso Autores: Ruy Díaz, Autor Mención de edición: Quinta edición Editorial: Lima [Perú] : Nelara Ediciones Internacionales Número de páginas: 444 [04] páginas Il.: diagrama, ilustraciones Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-987-516-049-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas índice general Idioma : Español (spa) Clasificación: 615.882 Medicina popular Nota de contenido: Alimentos que curan -- Hierbas y plantas meedicinales -- Terapias alternativas -- Salud sexual -- Bibliografía -- Índice de síntomas y afecciones -- Índice general. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92227 Consultor familiar nelara de la salud y el hogar : manual práctico de medicina natural [texto impreso] / Ruy Díaz, Autor . - Quinta edición . - Lima [Perú] : Nelara Ediciones Internacionales, [s.d.] . - 444 [04] páginas : diagrama, ilustraciones ; 27 cm.
ISBN : 978-987-516-049-1
Incluye referencias bibliográficas índice general
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 615.882 Medicina popular Nota de contenido: Alimentos que curan -- Hierbas y plantas meedicinales -- Terapias alternativas -- Salud sexual -- Bibliografía -- Índice de síntomas y afecciones -- Índice general. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92227
Consultor familiar nelara de la salud y el hogar
Díaz, Ruy - Lima (Perú) : Nelara Ediciones Internacionales -
Incluye referencias bibliográficas índice general
Alimentos que curan -- Hierbas y plantas meedicinales -- Terapias alternativas -- Salud sexual -- Bibliografía -- Índice de síntomas y afecciones -- Índice general.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0405-01 615.882 D68 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0839-02 615.882 D68 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Consumo de calcio en mujeres gestantes y en periodo de lactancia del distrito de Puno / Ruth Mercedes Escobar Bermejo / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2001)
Título : Consumo de calcio en mujeres gestantes y en periodo de lactancia del distrito de Puno Tipo de documento: texto impreso Autores: Ruth Mercedes Escobar Bermejo, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2001 Número de páginas: 75 pàginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana
Idioma : Español (spa) Clasificación: 001.422 Métodos estadístico Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=70052 Consumo de calcio en mujeres gestantes y en periodo de lactancia del distrito de Puno [texto impreso] / Ruth Mercedes Escobar Bermejo, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2001 . - 75 pàginas : diagramas, tablas ; 30 cm.
Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 001.422 Métodos estadístico Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=70052
Consumo de calcio en mujeres gestantes y en periodo de lactancia del distrito de Puno
Escobar Bermejo, Ruth Mercedes - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2001
Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0033-01 T0033 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 5923-9676-01 T5923 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleContaminación bacteriológica en el ceviche de pejerrey que se expende en la ciudad de Puno - 2010 / Eliana Miranda Bravo / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2010)
Título : Contaminación bacteriológica en el ceviche de pejerrey que se expende en la ciudad de Puno - 2010 Tipo de documento: texto impreso Autores: Eliana Miranda Bravo, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 79 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Nota general: Para Optar Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Resumen: El presente trabajo de Investigación, titulado “CONTAMINANCIÓN BACTERIOLÓGICA EN EL CEVICHE DE PEJERREY QUE SE EXPENDE EN LA CIUDAD DE PUNO” realizado en el laboratorio de microbiología de la Facultad de Ciencias Biológica de la UNA-Puno durante los meses de Febrero – Mayo del 2010.
Se ejecutó en los expendedores de ceviche de los puestos ambulatorios ubicados en la periferie del Mercado Bellavista y Simón Bolívar, en expendedores de cevicherías ubicadas en los alrededores del Mercado Central, Jr. los Incas y del Mercado Laykakota
Teniendo como única variable la contaminación Bacteriológica del ceviche.
El Departamento de Puno viene siendo considerado como una zona, cuya población se dedica al consumo diario de especies del Lago Titicaca. Sin embargo debido a las características de la contaminación por microorganismos, en especial bacterias, convierten este producto en un vehículo de intoxicación por alimentos. Por los cual nos planteamos la siguiente interrogante ¿Cuál será el nivel de contaminación bacteriológica en el ceviche de pejerrey que se expende en cevicherías y puestos ambulatorios en la ciudad de Puno?
El Objetivo General de la Investigación fue: Determinar el grado de contaminación bacteriana por Mesófilos viables y Coliformes fecales en el ceviche de pejerrey que se expende en cevicherías y puestos ambulatorios en la ciudad de Puno.
La metodología de Investigación fue de tipo analítico, descriptivo y de corte transversal.
La toma de muestras fue en forma aleatoria según lugar de expendio, a través de la muestra no probabilística por conveniencia, estuvo dada por 20 muestras de las cuales, 12 muestras corresponden a cevicherías ubicadas en la periferie de los Mercados, Laykakota, Central y Jr. los Incas y 8 muestras corresponden a los puestos ambulatorios ubicados en la periferie del Mercado Bellavista y Av. Simón Bolívar con dos repeticiones, haciendo un total de 40 análisis.
Para la comprobación de la hipótesis se aplicó la prueba de T de Student por ser datos numéricos y homogéneos, además de ser tamaños muestrales pequeños
Los Resultados Microbiológicos son: En el recuento de Mesófilos viables en el ceviche de Pejerrey se obtuvo que las cevicherías del Mercado central son las que presentan regular calidad sanitaria en un 100% de las muestras analizadas (condiciones de aceptabilidad) con un promedio de 3.7 x Ufc/gr de carga bacteriana, los que presentaron mala calidad son los puestos de venta ambulatoria del Mercado Bellavista y de la Av. Simón Bolívar siendo considerados de mala calidad (condiciones rechazables) con un promedio máximo permisibles de 3 x Ufc/gr de carga bacteriana.
En el Número Mas Probable (NMP) para Coliformes fecales se concluyo que las cevicherías del Mercado central presentan buena calidad higiénica en un 50% de las muestras (condiciones de aceptabilidad) con un promedio mínimo permisibles de 1 x NMP/gr de carga bacteriana de origen fecal, en cambio los puestos de venta ambulatorio del Mercado Bellavista y Av. Simón Bolívar presentan mala calidad higiénica en un 62.5% (condiciones rechazables), con un promedio máximo permisible de 4 x NMP/gr de carga bacteriana, asumiéndose que los puestos de venta ambulatoria de ceviche presentan mala calidad higiénica por encontrarse contaminadas con Coliformes fecales.
La comparación del contenido bacteriano (Mesófilos viables, Coliformes fecales) del ceviche de pejerrey en las cevicherías y puestos ambulatorios permitió determinar que la mayor contaminación se da en los puestos ambulatorios y en menor proporción en las cevicherías. Asimismo fue posible determinar el porcentaje de lugares de expendio de ceviche de pejerrey apto y no apto concluyéndose que en la ciudad de Puno los puestos de venta ambulatorio son considerados no aptos con un 75% dentro de los cuales están los del Mercado Bellavista y los de la Av. Simón Bolívar, los considerados aptos se encuentran las cevicherías del Mercado Central con un 50%, del Mercado Laykakota y del Jr. los Incas ambos con un 37.5%Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio PE: PUNO Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62209 Contaminación bacteriológica en el ceviche de pejerrey que se expende en la ciudad de Puno - 2010 [texto impreso] / Eliana Miranda Bravo, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2010 . - 79 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM.
Para Optar Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana
Idioma : Español (spa)
Resumen: El presente trabajo de Investigación, titulado “CONTAMINANCIÓN BACTERIOLÓGICA EN EL CEVICHE DE PEJERREY QUE SE EXPENDE EN LA CIUDAD DE PUNO” realizado en el laboratorio de microbiología de la Facultad de Ciencias Biológica de la UNA-Puno durante los meses de Febrero – Mayo del 2010.
Se ejecutó en los expendedores de ceviche de los puestos ambulatorios ubicados en la periferie del Mercado Bellavista y Simón Bolívar, en expendedores de cevicherías ubicadas en los alrededores del Mercado Central, Jr. los Incas y del Mercado Laykakota
Teniendo como única variable la contaminación Bacteriológica del ceviche.
El Departamento de Puno viene siendo considerado como una zona, cuya población se dedica al consumo diario de especies del Lago Titicaca. Sin embargo debido a las características de la contaminación por microorganismos, en especial bacterias, convierten este producto en un vehículo de intoxicación por alimentos. Por los cual nos planteamos la siguiente interrogante ¿Cuál será el nivel de contaminación bacteriológica en el ceviche de pejerrey que se expende en cevicherías y puestos ambulatorios en la ciudad de Puno?
El Objetivo General de la Investigación fue: Determinar el grado de contaminación bacteriana por Mesófilos viables y Coliformes fecales en el ceviche de pejerrey que se expende en cevicherías y puestos ambulatorios en la ciudad de Puno.
La metodología de Investigación fue de tipo analítico, descriptivo y de corte transversal.
La toma de muestras fue en forma aleatoria según lugar de expendio, a través de la muestra no probabilística por conveniencia, estuvo dada por 20 muestras de las cuales, 12 muestras corresponden a cevicherías ubicadas en la periferie de los Mercados, Laykakota, Central y Jr. los Incas y 8 muestras corresponden a los puestos ambulatorios ubicados en la periferie del Mercado Bellavista y Av. Simón Bolívar con dos repeticiones, haciendo un total de 40 análisis.
Para la comprobación de la hipótesis se aplicó la prueba de T de Student por ser datos numéricos y homogéneos, además de ser tamaños muestrales pequeños
Los Resultados Microbiológicos son: En el recuento de Mesófilos viables en el ceviche de Pejerrey se obtuvo que las cevicherías del Mercado central son las que presentan regular calidad sanitaria en un 100% de las muestras analizadas (condiciones de aceptabilidad) con un promedio de 3.7 x Ufc/gr de carga bacteriana, los que presentaron mala calidad son los puestos de venta ambulatoria del Mercado Bellavista y de la Av. Simón Bolívar siendo considerados de mala calidad (condiciones rechazables) con un promedio máximo permisibles de 3 x Ufc/gr de carga bacteriana.
En el Número Mas Probable (NMP) para Coliformes fecales se concluyo que las cevicherías del Mercado central presentan buena calidad higiénica en un 50% de las muestras (condiciones de aceptabilidad) con un promedio mínimo permisibles de 1 x NMP/gr de carga bacteriana de origen fecal, en cambio los puestos de venta ambulatorio del Mercado Bellavista y Av. Simón Bolívar presentan mala calidad higiénica en un 62.5% (condiciones rechazables), con un promedio máximo permisible de 4 x NMP/gr de carga bacteriana, asumiéndose que los puestos de venta ambulatoria de ceviche presentan mala calidad higiénica por encontrarse contaminadas con Coliformes fecales.
La comparación del contenido bacteriano (Mesófilos viables, Coliformes fecales) del ceviche de pejerrey en las cevicherías y puestos ambulatorios permitió determinar que la mayor contaminación se da en los puestos ambulatorios y en menor proporción en las cevicherías. Asimismo fue posible determinar el porcentaje de lugares de expendio de ceviche de pejerrey apto y no apto concluyéndose que en la ciudad de Puno los puestos de venta ambulatorio son considerados no aptos con un 75% dentro de los cuales están los del Mercado Bellavista y los de la Av. Simón Bolívar, los considerados aptos se encuentran las cevicherías del Mercado Central con un 50%, del Mercado Laykakota y del Jr. los Incas ambos con un 37.5%Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio PE: PUNO Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62209
Contaminación bacteriológica en el ceviche de pejerrey que se expende en la ciudad de Puno - 2010
El presente trabajo de Investigación, titulado “CONTAMINANCIÓN BACTERIOLÓGICA EN EL CEVICHE DE PEJERREY QUE SE EXPENDE EN LA CIUDAD DE PUNO” realizado en el laboratorio de microbiología de la Facultad de Ciencias Biológica de la UNA-Puno durante los meses de Febrero – Mayo del 2010.
Se ejecutó en los expendedores de ceviche de los puestos ambulatorios ubicados en la periferie del Mercado Bellavista y Simón Bolívar, en expendedores de cevicherías ubicadas en los alrededores del Mercado Central, Jr. los Incas y del Mercado Laykakota
Teniendo como única variable la contaminación Bacteriológica del ceviche.
El Departamento de Puno viene siendo considerado como una zona, cuya población se dedica al consumo diario de especies del Lago Titicaca. Sin embargo debido a las características de la contaminación por microorganismos, en especial bacterias, convierten este producto en un vehículo de intoxicación por alimentos. Por los cual nos planteamos la siguiente interrogante ¿Cuál será el nivel de contaminación bacteriológica en el ceviche de pejerrey que se expende en cevicherías y puestos ambulatorios en la ciudad de Puno?
El Objetivo General de la Investigación fue: Determinar el grado de contaminación bacteriana por Mesófilos viables y Coliformes fecales en el ceviche de pejerrey que se expende en cevicherías y puestos ambulatorios en la ciudad de Puno.
La metodología de Investigación fue de tipo analítico, descriptivo y de corte transversal.
La toma de muestras fue en forma aleatoria según lugar de expendio, a través de la muestra no probabilística por conveniencia, estuvo dada por 20 muestras de las cuales, 12 muestras corresponden a cevicherías ubicadas en la periferie de los Mercados, Laykakota, Central y Jr. los Incas y 8 muestras corresponden a los puestos ambulatorios ubicados en la periferie del Mercado Bellavista y Av. Simón Bolívar con dos repeticiones, haciendo un total de 40 análisis.
Para la comprobación de la hipótesis se aplicó la prueba de T de Student por ser datos numéricos y homogéneos, además de ser tamaños muestrales pequeños
Los Resultados Microbiológicos son: En el recuento de Mesófilos viables en el ceviche de Pejerrey se obtuvo que las cevicherías del Mercado central son las que presentan regular calidad sanitaria en un 100% de las muestras analizadas (condiciones de aceptabilidad) con un promedio de 3.7 x Ufc/gr de carga bacteriana, los que presentaron mala calidad son los puestos de venta ambulatoria del Mercado Bellavista y de la Av. Simón Bolívar siendo considerados de mala calidad (condiciones rechazables) con un promedio máximo permisibles de 3 x Ufc/gr de carga bacteriana.
En el Número Mas Probable (NMP) para Coliformes fecales se concluyo que las cevicherías del Mercado central presentan buena calidad higiénica en un 50% de las muestras (condiciones de aceptabilidad) con un promedio mínimo permisibles de 1 x NMP/gr de carga bacteriana de origen fecal, en cambio los puestos de venta ambulatorio del Mercado Bellavista y Av. Simón Bolívar presentan mala calidad higiénica en un 62.5% (condiciones rechazables), con un promedio máximo permisible de 4 x NMP/gr de carga bacteriana, asumiéndose que los puestos de venta ambulatoria de ceviche presentan mala calidad higiénica por encontrarse contaminadas con Coliformes fecales.
La comparación del contenido bacteriano (Mesófilos viables, Coliformes fecales) del ceviche de pejerrey en las cevicherías y puestos ambulatorios permitió determinar que la mayor contaminación se da en los puestos ambulatorios y en menor proporción en las cevicherías. Asimismo fue posible determinar el porcentaje de lugares de expendio de ceviche de pejerrey apto y no apto concluyéndose que en la ciudad de Puno los puestos de venta ambulatorio son considerados no aptos con un 75% dentro de los cuales están los del Mercado Bellavista y los de la Av. Simón Bolívar, los considerados aptos se encuentran las cevicherías del Mercado Central con un 50%, del Mercado Laykakota y del Jr. los Incas ambos con un 37.5%Miranda Bravo, Eliana - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2010
Para Optar Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana
Zona Territorial de Estudio PE: PUNO
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0202-01 T0202 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible T13717-20206-01 T13717 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleControl del aprovisionamiento de materias primas / Juan José Civera / Madrid : Síntesis (2011)
Título : Control del aprovisionamiento de materias primas Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan José Civera, Autor ; Nuria Pérez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Síntesis Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 313 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, mapas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9756-767-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Abastecimiento
[Agneaux] Administración industrial
[Agneaux] Almacenamiento - Materia prima
[Agneaux] Materias primasClasificación: 658.7 Manejo de materiales Nota de contenido: Selección de materias primas -- Recepción,organización y control de materias primas -- Almacenamiento de materias primas -- Control de consumos y existencias durante el almacenamiento -- Productos de calidad diferenciada -- Análisis de los productos de origen animal de calidad diferenciada -- Análisis de los productos de origen vegetal de calidad diferenciada. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79573 Control del aprovisionamiento de materias primas [texto impreso] / Juan José Civera, Autor ; Nuria Pérez, Autor . - Primera edición . - Madrid : Síntesis, 2011 . - 313 páginas : ilustraciones, diagramas, mapas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-9756-767-1
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Abastecimiento
[Agneaux] Administración industrial
[Agneaux] Almacenamiento - Materia prima
[Agneaux] Materias primasClasificación: 658.7 Manejo de materiales Nota de contenido: Selección de materias primas -- Recepción,organización y control de materias primas -- Almacenamiento de materias primas -- Control de consumos y existencias durante el almacenamiento -- Productos de calidad diferenciada -- Análisis de los productos de origen animal de calidad diferenciada -- Análisis de los productos de origen vegetal de calidad diferenciada. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79573
Control del aprovisionamiento de materias primas
Civera, Juan JoséPérez, Nuria - - Madrid : Síntesis - 2011
Incluye referencias bibliográficas
Selección de materias primas -- Recepción,organización y control de materias primas -- Almacenamiento de materias primas -- Control de consumos y existencias durante el almacenamiento -- Productos de calidad diferenciada -- Análisis de los productos de origen animal de calidad diferenciada -- Análisis de los productos de origen vegetal de calidad diferenciada.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0605-01 658.7 C67 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 12-0762-01 658.7 C67 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0886-02 658.7 C67 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 28925-79152-01 658.7 C67 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Control del aprovisionamiento de materias primas / Roberto González Castro / Madrid [España] : Paraninfo (2013)
Título : Control del aprovisionamiento de materias primas Tipo de documento: texto impreso Autores: Roberto González Castro, Autor Mención de edición: primera edición Editorial: Madrid [España] : Paraninfo Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: xi, 193 páginas Il.: ilustraciön, diagrama, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9732-450-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 658.7 Manejo de materiales Nota de contenido: El aprovisionamiento -- Selección de materias primas -- Recepción de materias primas. Organización y control -- Almacenamiento de materias primas en restauración -- La calidad de los productos -- Control de stok -- El APPCC para el control de aprovisionamiento -- Productos de calidad diferenciada. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95441 Control del aprovisionamiento de materias primas [texto impreso] / Roberto González Castro, Autor . - primera edición . - Madrid [España] : Paraninfo, 2013 . - xi, 193 páginas : ilustraciön, diagrama, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-9732-450-2
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 658.7 Manejo de materiales Nota de contenido: El aprovisionamiento -- Selección de materias primas -- Recepción de materias primas. Organización y control -- Almacenamiento de materias primas en restauración -- La calidad de los productos -- Control de stok -- El APPCC para el control de aprovisionamiento -- Productos de calidad diferenciada. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95441
Control del aprovisionamiento de materias primas
González Castro, Roberto - Madrid (España) : Paraninfo - 2013
Incluye referencias bibliográficas
El aprovisionamiento -- Selección de materias primas -- Recepción de materias primas. Organización y control -- Almacenamiento de materias primas en restauración -- La calidad de los productos -- Control de stok -- El APPCC para el control de aprovisionamiento -- Productos de calidad diferenciada.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0764-01 658.7 G69 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 02-0833-01 658.7 G69 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible Control de calidad del café / Gino Marín Ciriaco / Lima : Desco. Centro de Estudios y Promoción de Desarroll (2013)
Título : Control de calidad del café : manual técnico Tipo de documento: texto impreso Autores: Gino Marín Ciriaco, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Desco. Centro de Estudios y Promoción de Desarroll Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 47 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-4043-46-8 Idioma : Español (spa) Clasificación: 633.73 Café Nota de contenido: Flujo del proceso de beneficio húmedo -- Precauciones antes de la cosecha -- Cosecha selectiva -- Beneficio húmedo -- Beneficio seco -- Control de calidad -- Clasificación de café según asociación de cafés especiales - SCAA -- Certificación -- Comercialización -- Anexo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104816 Control de calidad del café : manual técnico [texto impreso] / Gino Marín Ciriaco, Autor . - Primera edición . - Lima : Desco. Centro de Estudios y Promoción de Desarroll, 2013 . - 47 páginas : ilustraciones, diagramas ; 21 cm.
ISBN : 978-612-4043-46-8
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 633.73 Café Nota de contenido: Flujo del proceso de beneficio húmedo -- Precauciones antes de la cosecha -- Cosecha selectiva -- Beneficio húmedo -- Beneficio seco -- Control de calidad -- Clasificación de café según asociación de cafés especiales - SCAA -- Certificación -- Comercialización -- Anexo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104816
Control de calidad del café
Marín Ciriaco, Gino - Lima : Desco. Centro de Estudios y Promoción de Desarroll - 2013
Flujo del proceso de beneficio húmedo -- Precauciones antes de la cosecha -- Cosecha selectiva -- Beneficio húmedo -- Beneficio seco -- Control de calidad -- Clasificación de café según asociación de cafés especiales - SCAA -- Certificación -- Comercialización -- Anexo.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0762-01 633.73 M26 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Control de calidad de productos agropecuarios / Marco R. Meyer / México, D.F. : Trillas (2012)
Título : Control de calidad de productos agropecuarios Tipo de documento: texto impreso Autores: Marco R. Meyer, Autor Mención de edición: Tercera edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 2012 Colección: Manuales para Educación Agropecuaria Subcolección: Industrias Rurales Número de páginas: 124 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0979-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas. Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] DISEÑO DE ESTRUCTURAS Clasificación: 631.52 Producción de organismos de propagación y nuevas variedades Nota de contenido: Control sanitario de aguas y desechos -- Control sanitario de personal e instalaciones -- Evaluación organoléptica -- Muestras -- Análisis físicos generales -- Análisis físicos específicos -- Sustancias y equipos para análisis químico -- Análisis microbiológico. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76136 Control de calidad de productos agropecuarios [texto impreso] / Marco R. Meyer, Autor . - Tercera edición . - México, D.F. : Trillas, 2012 . - 124 páginas : ilustraciones, tablas ; 23 cm. - (Manuales para Educación Agropecuaria. Industrias Rurales) .
ISBN : 978-607-17-0979-0
Incluye referencias bibliográficas.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] DISEÑO DE ESTRUCTURAS Clasificación: 631.52 Producción de organismos de propagación y nuevas variedades Nota de contenido: Control sanitario de aguas y desechos -- Control sanitario de personal e instalaciones -- Evaluación organoléptica -- Muestras -- Análisis físicos generales -- Análisis físicos específicos -- Sustancias y equipos para análisis químico -- Análisis microbiológico. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76136
Control de calidad de productos agropecuarios
Meyer, Marco R. - México, D.F. : Trillas - 2012
Incluye referencias bibliográficas.
Control sanitario de aguas y desechos -- Control sanitario de personal e instalaciones -- Evaluación organoléptica -- Muestras -- Análisis físicos generales -- Análisis físicos específicos -- Sustancias y equipos para análisis químico -- Análisis microbiológico.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0517-01 631.52 M48 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0518-02 631.52 M48 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0761-03 631.52 M48 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28156-74354-01 631.52 M48 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible El control futuro de los alimentos / Tansey, Geoff / Mundi Prensa (2009)
Título : El control futuro de los alimentos : guía de las negociaciones y reglas internacionales sobre la propiedad intelectual, la biodiversidad la seguridad alimentaria Tipo de documento: texto impreso Autores: Tansey, Geoff, Autor ; Rajotte Tasmin, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Mundi Prensa Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 312 páginas Il.: tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8476-350-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; índice alfabético; Título original en inglés: The future control of food Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 363.192 Alimentos Nota de contenido: Agricultura, alimentación y reglas globales -- La conversión de las variedades vegetales en propiedades intelectual: el Convenio de la UPOV -- La expansión de niveles globales mínimos de propiedades intelectuales al ámbito de la agricultura. El Acuerdo sobre Aspecto de los Derechos de la Propiedad Intelectual relacionados con el Comercio ( Acuerdo sobre los ADPIC) -- Promoción y extinción del alcance de la propiedad intelectual (OPPI) -- Protección de la Biodiversidad: El Convenio sobre la Diversidad Biológica (CDB) -- La priorización de los bienes comunes. El tratado Internacional sobre Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la agricultura (TIRFAA) -- la red de negociaciones: Sus complejas conexiones -- Respuestas al cambio -- Postales desde las negociaciones internacionales -- Reglas globales, necesidades locales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30172 El control futuro de los alimentos : guía de las negociaciones y reglas internacionales sobre la propiedad intelectual, la biodiversidad la seguridad alimentaria [texto impreso] / Tansey, Geoff, Autor ; Rajotte Tasmin, Autor . - Primera edición . - Mundi Prensa, 2009 . - 312 páginas : tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-8476-350-5
Incluye referencias bibliográficas; índice alfabético; Título original en inglés: The future control of food
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 363.192 Alimentos Nota de contenido: Agricultura, alimentación y reglas globales -- La conversión de las variedades vegetales en propiedades intelectual: el Convenio de la UPOV -- La expansión de niveles globales mínimos de propiedades intelectuales al ámbito de la agricultura. El Acuerdo sobre Aspecto de los Derechos de la Propiedad Intelectual relacionados con el Comercio ( Acuerdo sobre los ADPIC) -- Promoción y extinción del alcance de la propiedad intelectual (OPPI) -- Protección de la Biodiversidad: El Convenio sobre la Diversidad Biológica (CDB) -- La priorización de los bienes comunes. El tratado Internacional sobre Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la agricultura (TIRFAA) -- la red de negociaciones: Sus complejas conexiones -- Respuestas al cambio -- Postales desde las negociaciones internacionales -- Reglas globales, necesidades locales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30172
El control futuro de los alimentos
Tansey, GeoffTasmin, Rajotte - - México : Mundi Prensa - 2009
Incluye referencias bibliográficas; índice alfabético; Título original en inglés: The future control of food
Agricultura, alimentación y reglas globales -- La conversión de las variedades vegetales en propiedades intelectual: el Convenio de la UPOV -- La expansión de niveles globales mínimos de propiedades intelectuales al ámbito de la agricultura. El Acuerdo sobre Aspecto de los Derechos de la Propiedad Intelectual relacionados con el Comercio ( Acuerdo sobre los ADPIC) -- Promoción y extinción del alcance de la propiedad intelectual (OPPI) -- Protección de la Biodiversidad: El Convenio sobre la Diversidad Biológica (CDB) -- La priorización de los bienes comunes. El tratado Internacional sobre Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la agricultura (TIRFAA) -- la red de negociaciones: Sus complejas conexiones -- Respuestas al cambio -- Postales desde las negociaciones internacionales -- Reglas globales, necesidades locales.
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Título : Control de infecciones y bioseguridad en odontología Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana María Garza Garza, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Editorial El Manual Moderno Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: xx, 251 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-448-573-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 617.6002 Nota de contenido: Modificación a la norma oficial mexicana NOM-013-SSA2-1994, para la prevención y control de enfermedades bucal, para quedar como morma oficial mexicana nNOM-13-SSA2-2006, para la prevención y control de enfermedades bucales -- Secretaría de medio ambiente y recursos naturales normas oficial maxicana NOM-087-ECOL-SSA1-2002, protección ambiental - residuos peligrosos biológico-infecciosos - clasificación y especificaciones de manejo -- Tuberculosis -- Barreras de protección: bioseguridad en el consultorio dental -- Asepsia del personal odontológico --Intrumental odontológico -- Manejo de lesiones ocasionadas por punzocortantes -- Manual de bioseguridad, sustentabilidad y ecología de la facultad de odontología, UANL. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101048 Control de infecciones y bioseguridad en odontología [texto impreso] / Ana María Garza Garza, Autor . - Segunda edición . - Editorial El Manual Moderno, 2016 . - xx, 251 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-607-448-573-8
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 617.6002 Nota de contenido: Modificación a la norma oficial mexicana NOM-013-SSA2-1994, para la prevención y control de enfermedades bucal, para quedar como morma oficial mexicana nNOM-13-SSA2-2006, para la prevención y control de enfermedades bucales -- Secretaría de medio ambiente y recursos naturales normas oficial maxicana NOM-087-ECOL-SSA1-2002, protección ambiental - residuos peligrosos biológico-infecciosos - clasificación y especificaciones de manejo -- Tuberculosis -- Barreras de protección: bioseguridad en el consultorio dental -- Asepsia del personal odontológico --Intrumental odontológico -- Manejo de lesiones ocasionadas por punzocortantes -- Manual de bioseguridad, sustentabilidad y ecología de la facultad de odontología, UANL. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101048
Control de infecciones y bioseguridad en odontología
Garza Garza, Ana María - [S.l.] : Editorial El Manual Moderno - 2016
Incluye referencias bibliográficas
Modificación a la norma oficial mexicana NOM-013-SSA2-1994, para la prevención y control de enfermedades bucal, para quedar como morma oficial mexicana nNOM-13-SSA2-2006, para la prevención y control de enfermedades bucales -- Secretaría de medio ambiente y recursos naturales normas oficial maxicana NOM-087-ECOL-SSA1-2002, protección ambiental - residuos peligrosos biológico-infecciosos - clasificación y especificaciones de manejo -- Tuberculosis -- Barreras de protección: bioseguridad en el consultorio dental -- Asepsia del personal odontológico --Intrumental odontológico -- Manejo de lesiones ocasionadas por punzocortantes -- Manual de bioseguridad, sustentabilidad y ecología de la facultad de odontología, UANL.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 29-0407-01 617.6002 G26 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Control microbiológico y sensorial de los alimentos / Paloma García Manrique / Madrid : Editorial Síntesis (2016)
Título : Control microbiológico y sensorial de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Paloma García Manrique, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Editorial Síntesis Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: 275 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 26 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9077-308-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.8 Frutas y vegetales Nota de contenido: Organización del laboratorio microbiológico --Análisis microbiológicos de alimentos -- Preparación de materiales e instalaciones de cata -- Análisis sensorial -- Prácticas de laboratorio y sala de cata. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99670 Control microbiológico y sensorial de los alimentos [texto impreso] / Paloma García Manrique, Autor . - Primera edición . - Madrid : Editorial Síntesis, 2016 . - 275 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 26 cm.
ISBN : 978-84-9077-308-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664.8 Frutas y vegetales Nota de contenido: Organización del laboratorio microbiológico --Análisis microbiológicos de alimentos -- Preparación de materiales e instalaciones de cata -- Análisis sensorial -- Prácticas de laboratorio y sala de cata. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99670
Control microbiológico y sensorial de los alimentos
García Manrique, Paloma - Madrid : Editorial Síntesis - 2016
Incluye referencias bibliográficas
Organización del laboratorio microbiológico --Análisis microbiológicos de alimentos -- Preparación de materiales e instalaciones de cata -- Análisis sensorial -- Prácticas de laboratorio y sala de cata.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0944-01 664.8 G23 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Control de procesos y seguridad e higiene / Carmen María de Oña Baquero / Málaga [España] : IC Editorial (2013)
Título : Control de procesos y seguridad e higiene Tipo de documento: texto impreso Autores: Carmen María de Oña Baquero, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: iii, 220 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-15942-66-5 Nota general: cluye referencias bibliográficasIn, índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.84 Nota de contenido: Control de calidad en los procesos de fabricación de concervas y de otros eleborados vegetales -- Salubridad y seguridad de los productos en la fabricación de conservas vegetaltes -- Operaciones de recogida, depuración y vertido de residuos generados en la industria de elaboración de productos vetales -- Salud laboral en los procesos de fabricación de conservas y otros elaborados vegetales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95393 Control de procesos y seguridad e higiene [texto impreso] / Carmen María de Oña Baquero, Autor . - Primera edición . - Málaga [España] : IC Editorial, 2013 . - iii, 220 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-15942-66-5
cluye referencias bibliográficasIn, índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664.84 Nota de contenido: Control de calidad en los procesos de fabricación de concervas y de otros eleborados vegetales -- Salubridad y seguridad de los productos en la fabricación de conservas vegetaltes -- Operaciones de recogida, depuración y vertido de residuos generados en la industria de elaboración de productos vetales -- Salud laboral en los procesos de fabricación de conservas y otros elaborados vegetales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95393
Control de procesos y seguridad e higiene
Oña Baquero, Carmen María de - Málaga (España) : IC Editorial - 2013
cluye referencias bibliográficasIn, índice analítico
Control de calidad en los procesos de fabricación de concervas y de otros eleborados vegetales -- Salubridad y seguridad de los productos en la fabricación de conservas vegetaltes -- Operaciones de recogida, depuración y vertido de residuos generados en la industria de elaboración de productos vetales -- Salud laboral en los procesos de fabricación de conservas y otros elaborados vegetales.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0763-01 664.84 O56 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas / Ricardo Rodríguez Vera / Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones (2015)
Título : Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas Tipo de documento: texto impreso Autores: Ricardo Rodríguez Vera, Autor Mención de edición: Cuarta edición Editorial: Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 267 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-648-706-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistema de costeo -- Distribución de los costos hoteleros --Plan único de cuentas para hotelería, y para alimentos y bebidas (restaurantes) -- Contabilización de los costos -- Taller de costos en hotelería -- Receta estándar -- Inventarios -- Informes de costos y análisis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99675 Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas [texto impreso] / Ricardo Rodríguez Vera, Autor . - Cuarta edición . - Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones, 2015 . - 267 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-958-648-706-1
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistema de costeo -- Distribución de los costos hoteleros --Plan único de cuentas para hotelería, y para alimentos y bebidas (restaurantes) -- Contabilización de los costos -- Taller de costos en hotelería -- Receta estándar -- Inventarios -- Informes de costos y análisis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99675
Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas
Rodríguez Vera, Ricardo - Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones - 2015
Incluye referencias bibliográficas
Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistema de costeo -- Distribución de los costos hoteleros --Plan único de cuentas para hotelería, y para alimentos y bebidas (restaurantes) -- Contabilización de los costos -- Taller de costos en hotelería -- Receta estándar -- Inventarios -- Informes de costos y análisis.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0945-01 647.95 R76 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 12-0612-01 647.95 R76 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Creación culinaria / James L. Morgan / Editorial Acribia (Zaragoza-España) (2015)
Título : Creación culinaria : introducción a los servicios de alimentación y a las cocinas del mundo Tipo de documento: texto impreso Autores: James L. Morgan, Autor Mención de edición: 1a. edición Editorial: Editorial Acribia (Zaragoza-España) Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: xx, 326 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 26 cm Material de acompañamiento: 01 CD-ROM. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1151-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario, índice alfabético Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.5 Cocina (preparación de alimentos) Nota de contenido: Visión general de los alimentos del mundo y de los servicios de alimentación -- Manteniendo a salvo a sus clientes y empleados -- Sus herramientas -- Introducción a las técnicas culinarias y sus fundamentos -- Planificación y registro de sus creaciones culinarias -- El mundo de los caldos, las salsas y las sopas -- Platos para comer con los dedos: aperitivos y bocaditos -- Creando ensaladas -- Preparaciones con carne -- Preparaciones con carne de aves -- Preparaciones con productos del mar -- Preparaciones con productos de origen vegetal -- Preparaciones con productos lácteos y huevos -- Principios básicos de los horneados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99682 Creación culinaria : introducción a los servicios de alimentación y a las cocinas del mundo [texto impreso] / James L. Morgan, Autor . - 1a. edición . - Editorial Acribia (Zaragoza-España), 2015 . - xx, 326 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 26 cm + 01 CD-ROM.
ISBN : 978-84-200-1151-6
Incluye referencias bibliográficas, glosario, índice alfabético
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.5 Cocina (preparación de alimentos) Nota de contenido: Visión general de los alimentos del mundo y de los servicios de alimentación -- Manteniendo a salvo a sus clientes y empleados -- Sus herramientas -- Introducción a las técnicas culinarias y sus fundamentos -- Planificación y registro de sus creaciones culinarias -- El mundo de los caldos, las salsas y las sopas -- Platos para comer con los dedos: aperitivos y bocaditos -- Creando ensaladas -- Preparaciones con carne -- Preparaciones con carne de aves -- Preparaciones con productos del mar -- Preparaciones con productos de origen vegetal -- Preparaciones con productos lácteos y huevos -- Principios básicos de los horneados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99682
Creación culinaria
Morgan, James L. - [S.l.] : Editorial Acribia (Zaragoza-España) - 2015
Incluye referencias bibliográficas, glosario, índice alfabético
Visión general de los alimentos del mundo y de los servicios de alimentación -- Manteniendo a salvo a sus clientes y empleados -- Sus herramientas -- Introducción a las técnicas culinarias y sus fundamentos -- Planificación y registro de sus creaciones culinarias -- El mundo de los caldos, las salsas y las sopas -- Platos para comer con los dedos: aperitivos y bocaditos -- Creando ensaladas -- Preparaciones con carne -- Preparaciones con carne de aves -- Preparaciones con productos del mar -- Preparaciones con productos de origen vegetal -- Preparaciones con productos lácteos y huevos -- Principios básicos de los horneados.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0946-01 641.5 M86 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Crear tu propio platillo / Lorena Ivonne Pérez Rangel / Editorial Trillas (2011)
Título : Crear tu propio platillo : guía práctica de los alimentación para preservar la salud Tipo de documento: texto impreso Autores: Lorena Ivonne Pérez Rangel, Autor ; Erika Munguía Reyes, Autor ; Alberto García Ronquillo, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 160 páginas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0824-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.1 Nota de contenido: Alimentos y nutrimentos -- combinación de alimentos y recetas para recuperar la salud. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96584 Crear tu propio platillo : guía práctica de los alimentación para preservar la salud [texto impreso] / Lorena Ivonne Pérez Rangel, Autor ; Erika Munguía Reyes, Autor ; Alberto García Ronquillo, Autor . - Primera edición . - Editorial Trillas, 2011 . - 160 páginas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-17-0824-3
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.1 Nota de contenido: Alimentos y nutrimentos -- combinación de alimentos y recetas para recuperar la salud. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96584
Crear tu propio platillo
Pérez Rangel, Lorena IvonneMunguía Reyes, Erika ; García Ronquillo, Alberto - - México, México : Editorial Trillas - 2011
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos
Alimentos y nutrimentos -- combinación de alimentos y recetas para recuperar la salud.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0765-01 641.1 P44 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 12-0130-01 641.1 P44 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Crecimiento fetal y neonatal en el Perú / Manuel Ticona Rendón / Lima : Concytec (2008)
Título : Crecimiento fetal y neonatal en el Perú : Implicancias en salud pública Tipo de documento: texto impreso Autores: Manuel Ticona Rendón, Autor ; Diana Huanco Apaza, Autor ; Diana Huanco Apaza, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Concytec Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 196 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-50-088-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: 612.64 Fisiología del embrión y del feto Nota de contenido: Importancia de la antropometría nutricional en la salud pública perinatal -- Nutrición materna y desarrollo fetal -- Curvas de crecimiento intrauterino peruana y su efecto en la identificación de una nueva población neonatal de alto riesgo nutricional -- Indice ponderal neonatal en el Perú -- Factores maternos que influyen en el crecimiento intrauterino: edad materna, escolaridad y paridad -- Macrosomía fetal en el Perú. Prevalencia, factores de riesgo y resultados perinatales -- Antropometría del recién nacido de muy bajo peso. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104819 Crecimiento fetal y neonatal en el Perú : Implicancias en salud pública [texto impreso] / Manuel Ticona Rendón, Autor ; Diana Huanco Apaza, Autor ; Diana Huanco Apaza, Autor . - Primera edición . - Lima : Concytec, 2008 . - 196 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-9972-50-088-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 612.64 Fisiología del embrión y del feto Nota de contenido: Importancia de la antropometría nutricional en la salud pública perinatal -- Nutrición materna y desarrollo fetal -- Curvas de crecimiento intrauterino peruana y su efecto en la identificación de una nueva población neonatal de alto riesgo nutricional -- Indice ponderal neonatal en el Perú -- Factores maternos que influyen en el crecimiento intrauterino: edad materna, escolaridad y paridad -- Macrosomía fetal en el Perú. Prevalencia, factores de riesgo y resultados perinatales -- Antropometría del recién nacido de muy bajo peso. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104819
Crecimiento fetal y neonatal en el Perú
Ticona Rendón, ManuelHuanco Apaza, Diana ; Huanco Apaza, Diana - - Lima : Concytec - 2008
Importancia de la antropometría nutricional en la salud pública perinatal -- Nutrición materna y desarrollo fetal -- Curvas de crecimiento intrauterino peruana y su efecto en la identificación de una nueva población neonatal de alto riesgo nutricional -- Indice ponderal neonatal en el Perú -- Factores maternos que influyen en el crecimiento intrauterino: edad materna, escolaridad y paridad -- Macrosomía fetal en el Perú. Prevalencia, factores de riesgo y resultados perinatales -- Antropometría del recién nacido de muy bajo peso.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0591-01 612.64 T52 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Cuaderno de técnicas de ayuda odontológica / Mónica Martínez / Madrid : Editorial Editex (2010)
Título : Cuaderno de técnicas de ayuda odontológica Tipo de documento: texto impreso Autores: Mónica Martínez, Autor ; Ma. Carmen Sanchis, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Editorial Editex Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 127 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 29 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9771-652-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: 617.690284 Aparatos y equipos Nota de contenido: El equipo de salud dental y el consultorio dental -- Anatomía y fisiología bucodental. oclusión y maloclusión -- Patologías más frecuentes en la cavidad bucal -- Los materiales dentales -- Instrumental dental. Asistencia e instrumentación en operatoria dental -- radiología bucal -- Limpieza, desinfección y esterilización -- Profilaxis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103190 Cuaderno de técnicas de ayuda odontológica [texto impreso] / Mónica Martínez, Autor ; Ma. Carmen Sanchis, Autor . - Primera edición . - Madrid : Editorial Editex, 2010 . - 127 páginas : ilustraciones, diagramas ; 29 cm.
ISBN : 978-84-9771-652-9
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 617.690284 Aparatos y equipos Nota de contenido: El equipo de salud dental y el consultorio dental -- Anatomía y fisiología bucodental. oclusión y maloclusión -- Patologías más frecuentes en la cavidad bucal -- Los materiales dentales -- Instrumental dental. Asistencia e instrumentación en operatoria dental -- radiología bucal -- Limpieza, desinfección y esterilización -- Profilaxis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103190
Cuaderno de técnicas de ayuda odontológica
Martínez, MónicaSanchis, Ma. Carmen - - Madrid : Editorial Editex - 2010
El equipo de salud dental y el consultorio dental -- Anatomía y fisiología bucodental. oclusión y maloclusión -- Patologías más frecuentes en la cavidad bucal -- Los materiales dentales -- Instrumental dental. Asistencia e instrumentación en operatoria dental -- radiología bucal -- Limpieza, desinfección y esterilización -- Profilaxis.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 29-0093-01 617.690284 M26 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 29-0094-02 617.690284 M26 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 29-0095-03 617.690284 M26 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 29-0096-04 617.690284 M26 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 29-0097-05 617.690284 M26 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Cuidado nutricional cardiometabólico / María Elena Torresani / Buenos Aires : Librería Akadia Editorial (2011)
Título : Cuidado nutricional cardiometabólico Tipo de documento: texto impreso Autores: María Elena Torresani, Autor ; María Inés Somosa, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Buenos Aires : Librería Akadia Editorial Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: xxvi, 701 p. Il.: diagramas, ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-987-570-178-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 613.2 Dietética Nota de contenido: Epidemiología de las enfermedades cronicas no transmisibles -- Riesgo global de un individuo -- El estilo de vida en la prevención de enfermedades cardiometabólicas -- Cuidado nutricional en pacientes con sobrepesos y obesidad -- Cuidado nutricional en pacientes dislipémicos -- Cuidado nutricional en pacientes hipertensos -- Cuidado nutricional en pacientes con sindrome metabolico -- Cuidado nutricional en pacientes diabeticos tipo 2. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95243 Cuidado nutricional cardiometabólico [texto impreso] / María Elena Torresani, Autor ; María Inés Somosa, Autor . - Primera edición . - Buenos Aires : Librería Akadia Editorial, 2011 . - xxvi, 701 p. : diagramas, ilustraciones, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-987-570-178-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 613.2 Dietética Nota de contenido: Epidemiología de las enfermedades cronicas no transmisibles -- Riesgo global de un individuo -- El estilo de vida en la prevención de enfermedades cardiometabólicas -- Cuidado nutricional en pacientes con sobrepesos y obesidad -- Cuidado nutricional en pacientes dislipémicos -- Cuidado nutricional en pacientes hipertensos -- Cuidado nutricional en pacientes con sindrome metabolico -- Cuidado nutricional en pacientes diabeticos tipo 2. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95243
Cuidado nutricional cardiometabólico
Torresani, María ElenaSomosa, María Inés - - Buenos Aires : Librería Akadia Editorial - 2011
Incluye referencias bibliográficas
Epidemiología de las enfermedades cronicas no transmisibles -- Riesgo global de un individuo -- El estilo de vida en la prevención de enfermedades cardiometabólicas -- Cuidado nutricional en pacientes con sobrepesos y obesidad -- Cuidado nutricional en pacientes dislipémicos -- Cuidado nutricional en pacientes hipertensos -- Cuidado nutricional en pacientes con sindrome metabolico -- Cuidado nutricional en pacientes diabeticos tipo 2.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0841-01 613.2 T73 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Cuidado nutricional pediátrico / María Elena Torresani / Buenos Aires : Eudeba (2010)
Título : Cuidado nutricional pediátrico Tipo de documento: texto impreso Autores: María Elena Torresani, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Buenos Aires : Eudeba Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 811 páginas Il.: diagramas, Graficos, ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-950-23-1504-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 618.92 Pediatría Nota de contenido: Cuidado nutricional del niño nacido a término -- Cuidado nutricional del niño nacido pretérmino -- Cuidado nutricional del adoloscente -- Cuidado nutricional del niño enfermo con patologías influenciable por la nutrición. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=94153 Cuidado nutricional pediátrico [texto impreso] / María Elena Torresani, Autor . - Segunda edición . - Buenos Aires : Eudeba, 2010 . - 811 páginas : diagramas, Graficos, ilustraciones, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-950-23-1504-1
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 618.92 Pediatría Nota de contenido: Cuidado nutricional del niño nacido a término -- Cuidado nutricional del niño nacido pretérmino -- Cuidado nutricional del adoloscente -- Cuidado nutricional del niño enfermo con patologías influenciable por la nutrición. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=94153
Cuidado nutricional pediátrico
Torresani, María Elena - Buenos Aires : Eudeba - 2010
Incluye referencias bibliográficas
Cuidado nutricional del niño nacido a término -- Cuidado nutricional del niño nacido pretérmino -- Cuidado nutricional del adoloscente -- Cuidado nutricional del niño enfermo con patologías influenciable por la nutrición.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0519-01 618.92 T72 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Cuidado de la salud bucal y el anciano frágil una perspectiva clínica / Michael I. MacEntee / Caracas : Amolca (2012)
Título : Cuidado de la salud bucal y el anciano frágil una perspectiva clínica Tipo de documento: texto impreso Autores: Michael I. MacEntee, Autor ; Frauke Muller, Autor ; Chris Wyatt Mención de edición: Primera edición Editorial: Caracas : Amolca Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: xx, 305 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-57141-0-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: 617.601 Cirugía Nota de contenido: Teorías e importancia de la salud bucal en la fragilidad -- Consideraciones éticas para el cuidado de la salud bucal de los ancianos frágiles -- Dolor bucal y trastornos de movimiento al envejecer -- Boca seca y medicamentos -- Consecuencias dietéticas en la salud bucal en los ancianos -- Manejo de las enfermedades periodontales, gingivales y otros trastornos bucales en los ancianos frágiles con enfermedades cardiovasculares o diabetes -- Salud bucal, disfagia y neumonía por aspiración -- Enfermedad periodontal en los ancianos frágiles -- caries y ancianos frágiles-- contextos de la imagen corporal y las interacciones sociales entre los ancianos frágiles -- Diversidades etnocultural -- Marco para valorar los resultados de la salud bucal en los centros de cuidado a largo plazo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103091 Cuidado de la salud bucal y el anciano frágil una perspectiva clínica [texto impreso] / Michael I. MacEntee, Autor ; Frauke Muller, Autor ; Chris Wyatt . - Primera edición . - Caracas : Amolca, 2012 . - xx, 305 páginas : ilustraciones, diagramas ; 25 cm.
ISBN : 978-958-57141-0-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 617.601 Cirugía Nota de contenido: Teorías e importancia de la salud bucal en la fragilidad -- Consideraciones éticas para el cuidado de la salud bucal de los ancianos frágiles -- Dolor bucal y trastornos de movimiento al envejecer -- Boca seca y medicamentos -- Consecuencias dietéticas en la salud bucal en los ancianos -- Manejo de las enfermedades periodontales, gingivales y otros trastornos bucales en los ancianos frágiles con enfermedades cardiovasculares o diabetes -- Salud bucal, disfagia y neumonía por aspiración -- Enfermedad periodontal en los ancianos frágiles -- caries y ancianos frágiles-- contextos de la imagen corporal y las interacciones sociales entre los ancianos frágiles -- Diversidades etnocultural -- Marco para valorar los resultados de la salud bucal en los centros de cuidado a largo plazo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103091
Cuidado de la salud bucal y el anciano frágil una perspectiva clínica
MacEntee, Michael I.Muller, Frauke ; Wyatt, Chris - - Caracas : Amolca - 2012
Teorías e importancia de la salud bucal en la fragilidad -- Consideraciones éticas para el cuidado de la salud bucal de los ancianos frágiles -- Dolor bucal y trastornos de movimiento al envejecer -- Boca seca y medicamentos -- Consecuencias dietéticas en la salud bucal en los ancianos -- Manejo de las enfermedades periodontales, gingivales y otros trastornos bucales en los ancianos frágiles con enfermedades cardiovasculares o diabetes -- Salud bucal, disfagia y neumonía por aspiración -- Enfermedad periodontal en los ancianos frágiles -- caries y ancianos frágiles-- contextos de la imagen corporal y las interacciones sociales entre los ancianos frágiles -- Diversidades etnocultural -- Marco para valorar los resultados de la salud bucal en los centros de cuidado a largo plazo.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 29-0259-01 617.601 M12 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Cuidados, terapias y creencias en la atención de la salud / Claudia Krmpotic / Buenos Aires : Espacio Editorial (2008)
Título : Cuidados, terapias y creencias en la atención de la salud Tipo de documento: texto impreso Autores: Claudia Krmpotic, Compilador Mención de edición: Primera edición Editorial: Buenos Aires : Espacio Editorial Fecha de publicación: 2008 Colección: Ciencias Sociales Número de páginas: 140 páginas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-950-802-298-1 Nota general: Incluye referencia bibliográficas al final de cada capítulo Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Energías renovables
[Agneaux] JARDINERIA - OPERACIONES Y INSTALACIONES - PARQUESClasificación: 613 Salud y seguridad personal Nota de contenido: Acuerdos, desacuerdos y lejanías en la relación médico-paciente -- Construyendo la experiencia de enfermedad. El caso de la malnutrición en los niños -- El cuidado en el hogar de enfermos crónicos y/o terminales: implicancias y tensiones -- Interacción comunitaria, espacios integradores y combinación de medicinas. Desafíos para las políticas de salud -- Intersecciones entre religión y salud. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99118 Cuidados, terapias y creencias en la atención de la salud [texto impreso] / Claudia Krmpotic, Compilador . - Primera edición . - Buenos Aires : Espacio Editorial, 2008 . - 140 páginas ; 23 cm. - (Ciencias Sociales) .
ISBN : 978-950-802-298-1
Incluye referencia bibliográficas al final de cada capítulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Energías renovables
[Agneaux] JARDINERIA - OPERACIONES Y INSTALACIONES - PARQUESClasificación: 613 Salud y seguridad personal Nota de contenido: Acuerdos, desacuerdos y lejanías en la relación médico-paciente -- Construyendo la experiencia de enfermedad. El caso de la malnutrición en los niños -- El cuidado en el hogar de enfermos crónicos y/o terminales: implicancias y tensiones -- Interacción comunitaria, espacios integradores y combinación de medicinas. Desafíos para las políticas de salud -- Intersecciones entre religión y salud. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99118
Cuidados, terapias y creencias en la atención de la salud
Krmpotic, Claudia - - Buenos Aires : Espacio Editorial - 2008
Incluye referencia bibliográficas al final de cada capítulo
Acuerdos, desacuerdos y lejanías en la relación médico-paciente -- Construyendo la experiencia de enfermedad. El caso de la malnutrición en los niños -- El cuidado en el hogar de enfermos crónicos y/o terminales: implicancias y tensiones -- Interacción comunitaria, espacios integradores y combinación de medicinas. Desafíos para las políticas de salud -- Intersecciones entre religión y salud.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0030-01 613 K82 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 08-0636-01 613 K82 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible 08-0833-02 613 K82 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible Curar y cuidar Innovación en la gestión de enfermedades crónicas: de enfermedades una guía práctica para avanzar / Rafael Bengoa / Barcelona : Elsevier Masson (2008)
Título : Curar y cuidar Innovación en la gestión de enfermedades crónicas: de enfermedades una guía práctica para avanzar Tipo de documento: texto impreso Autores: Rafael Bengoa, Autor ; Roberto Nuño Solinís, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Elsevier Masson Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: xiii, 162 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-458-1949-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 364 Criminología Nota de contenido: Mejora de la Atención primaria a pacientes con condiciones crónicas: el modelo de atención a crónicos -- Curar y cuidar -- Exploración conceptual de la atención integrada -- Condiciones crónicas y cambio cultural -- La gestión de la calidad total en el sistema sanitario -- The Breakthroungh serie: un modelo colaborativo para conseguir un avance innovador en el sector sanitario -- Tecnología de la información al servicio de la gestión de enfermedades crónicas -- Un nuevo escenario de atención integrada para la atención de pacientes crónicos -- Una perspectivas desde la realidad clínica: adaptación a las necesidades de los pacientes por medio de mejoras en la coordinación entre atención primaria y especializada. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96611 Curar y cuidar Innovación en la gestión de enfermedades crónicas: de enfermedades una guía práctica para avanzar [texto impreso] / Rafael Bengoa, Autor ; Roberto Nuño Solinís, Autor . - Primera edición . - Barcelona : Elsevier Masson, 2008 . - xiii, 162 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-458-1949-4
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 364 Criminología Nota de contenido: Mejora de la Atención primaria a pacientes con condiciones crónicas: el modelo de atención a crónicos -- Curar y cuidar -- Exploración conceptual de la atención integrada -- Condiciones crónicas y cambio cultural -- La gestión de la calidad total en el sistema sanitario -- The Breakthroungh serie: un modelo colaborativo para conseguir un avance innovador en el sector sanitario -- Tecnología de la información al servicio de la gestión de enfermedades crónicas -- Un nuevo escenario de atención integrada para la atención de pacientes crónicos -- Una perspectivas desde la realidad clínica: adaptación a las necesidades de los pacientes por medio de mejoras en la coordinación entre atención primaria y especializada. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96611
Curar y cuidar Innovación en la gestión de enfermedades crónicas: de enfermedades una guía práctica para avanzar
Bengoa, RafaelNuño Solinís, Roberto - - Barcelona : Elsevier Masson - 2008
Incluye referencias bibliográficas
Mejora de la Atención primaria a pacientes con condiciones crónicas: el modelo de atención a crónicos -- Curar y cuidar -- Exploración conceptual de la atención integrada -- Condiciones crónicas y cambio cultural -- La gestión de la calidad total en el sistema sanitario -- The Breakthroungh serie: un modelo colaborativo para conseguir un avance innovador en el sector sanitario -- Tecnología de la información al servicio de la gestión de enfermedades crónicas -- Un nuevo escenario de atención integrada para la atención de pacientes crónicos -- Una perspectivas desde la realidad clínica: adaptación a las necesidades de los pacientes por medio de mejoras en la coordinación entre atención primaria y especializada.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0329-01 364 B31 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Los datos visuales en investigación cualitativa / Banks, Marcus / Madrid : Ediciones Morata (2010)
Título : Los datos visuales en investigación cualitativa Tipo de documento: texto impreso Autores: Banks, Marcus, Autor ; C. Blanco Castellano, Traductor ; Tomás del Amo Martín, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Ediciones Morata Fecha de publicación: 2010 Colección: Investigación Cualitativa num. 5 Número de páginas: 175 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7112-623-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; glosario. Título original en inglés: Using visual data in qualitative research Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: El lugar de los datos visuales en la investigación social: una breve historia -- Enfoque para el estudio de lo visual -- Métodos visuales e investigación de campo -- Presentación de la investigación visual -- Conclusión: imágenes e investigación social. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30793 Los datos visuales en investigación cualitativa [texto impreso] / Banks, Marcus, Autor ; C. Blanco Castellano, Traductor ; Tomás del Amo Martín, Traductor . - Primera edición . - Madrid : Ediciones Morata, 2010 . - 175 páginas : ilustraciones ; 24 cm. - (Investigación Cualitativa; 5) .
ISBN : 978-84-7112-623-8
Incluye referencias bibliográficas; glosario. Título original en inglés: Using visual data in qualitative research
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: El lugar de los datos visuales en la investigación social: una breve historia -- Enfoque para el estudio de lo visual -- Métodos visuales e investigación de campo -- Presentación de la investigación visual -- Conclusión: imágenes e investigación social. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30793
Los datos visuales en investigación cualitativa
Banks, Marcus - Madrid : Ediciones Morata - 2010
Incluye referencias bibliográficas; glosario. Título original en inglés: Using visual data in qualitative research
El lugar de los datos visuales en la investigación social: una breve historia -- Enfoque para el estudio de lo visual -- Métodos visuales e investigación de campo -- Presentación de la investigación visual -- Conclusión: imágenes e investigación social.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 13-2578-01 001.42 B22 Libros Bib. Esp. Antropología Estanteria (Libros) Disponible 13-2579-02 001.42 B22 Libros Bib. Esp. Antropología Estanteria (Libros) Disponible 14-0819-01 001.42 B22 Libros Bib. Esp. Ciencias de la Comunicación Estanteria (Libros) Disponible 28-0614-01 001.42 B22 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 22-3799-01 005.117 O93 Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible 11-0045-01 001.42 B22 Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) Disponible 11-0046-02 001.42 B22 Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) Disponible 09-0722-01 001.42 B22 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 09-0723-02 001.42 B22 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 09-0724-03 001.42 B22 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 26634-72438-01 001.42 B22 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 26634-81314-02 001.42 B22 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Bioquímica / Saad M. Manzoul / México, D.F. : El Manual Moderno (2011)
Título : Bioquímica Tipo de documento: texto impreso Autores: Saad M. Manzoul, Autor ; Hussan Mohammed, Autor ; Escorcia Eduardo Barrera, Traductor ; Antonio Muñoz Torres, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : El Manual Moderno Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 221 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-448-096-2 Nota general: Incluye índice Alfabético, profesores revisores, estudiantes revisores Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] ARTE - CREATIVIDAD
[Agneaux] GEOMETRÍA - ARQUITECTURA
[Agneaux] INCLUSIÓN SOCIAL - JOVENESClasificación: 572 Bioquímica Nota de contenido: Proteínas -- Metabolismo -- Nutrición -- Biología molecular -- Genética -- Biología celular -- Fisiología Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75438 Bioquímica [texto impreso] / Saad M. Manzoul, Autor ; Hussan Mohammed, Autor ; Escorcia Eduardo Barrera, Traductor ; Antonio Muñoz Torres, Traductor . - Primera edición . - México, D.F. : El Manual Moderno, 2011 . - 221 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-607-448-096-2
Incluye índice Alfabético, profesores revisores, estudiantes revisores
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] ARTE - CREATIVIDAD
[Agneaux] GEOMETRÍA - ARQUITECTURA
[Agneaux] INCLUSIÓN SOCIAL - JOVENESClasificación: 572 Bioquímica Nota de contenido: Proteínas -- Metabolismo -- Nutrición -- Biología molecular -- Genética -- Biología celular -- Fisiología Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75438
Bioquímica
Manzoul, Saad M.Mohammed, Hussan ; Barrera, Escorcia Eduardo ; Muñoz Torres, Antonio - - México, D.F. : El Manual Moderno - 2011
Incluye índice Alfabético, profesores revisores, estudiantes revisores
Proteínas -- Metabolismo -- Nutrición -- Biología molecular -- Genética -- Biología celular -- Fisiología
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0923-01 572 M22 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 27581-73484-01 572 M22 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Desafíando la natruraleza / Paulo Kano / Sao Paulo : Santos Editora (2012)
Título : Desafíando la natruraleza Tipo de documento: texto impreso Autores: Paulo Kano, Autor ; Joana Souza Andrade, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Sao Paulo : Santos Editora Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: x, 371 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-85-7889-021-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: 617.672 Preparación y tratamiento Nota de contenido: Nomenclatura dientes posteriores -- Características dientes posteriores -- Encerado ejercicios de entrenamiento -- Casos clínicos -- Encerado dientes superiores con sus antagonistas --Encerado dientes inferiores con sus antagonistas -- Encerado dientes superiores e inferiores -- Casos clínicos -- Cementación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104597 Desafíando la natruraleza [texto impreso] / Paulo Kano, Autor ; Joana Souza Andrade, Traductor . - Primera edición . - Sao Paulo : Santos Editora, 2012 . - x, 371 páginas : ilustraciones, diagramas ; 21 cm.
ISBN : 978-85-7889-021-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 617.672 Preparación y tratamiento Nota de contenido: Nomenclatura dientes posteriores -- Características dientes posteriores -- Encerado ejercicios de entrenamiento -- Casos clínicos -- Encerado dientes superiores con sus antagonistas --Encerado dientes inferiores con sus antagonistas -- Encerado dientes superiores e inferiores -- Casos clínicos -- Cementación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104597
Desafíando la natruraleza
Kano, Paulo - Sao Paulo : Santos Editora - 2012
Nomenclatura dientes posteriores -- Características dientes posteriores -- Encerado ejercicios de entrenamiento -- Casos clínicos -- Encerado dientes superiores con sus antagonistas --Encerado dientes inferiores con sus antagonistas -- Encerado dientes superiores e inferiores -- Casos clínicos -- Cementación.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 29-0349-01 617.672 K21 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Desarrollo del adulto y vejez / Diane E. Papalia / México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana (2009)
Título : Desarrollo del adulto y vejez Tipo de documento: texto impreso Autores: Diane E. Papalia, Autor ; Sterns, Harvey L., Autor ; Víctor Campos Olguín, Traductor Mención de edición: Tercera edición Editorial: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: xvi, 524, [132] páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-10-6963-9 Precio: 100 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; apéndices; glosario; índice Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 155.671 Temas generales de personas en edad adulta tardía Nota de contenido: Desarrollo adulto y vejez en un mundo cambiante -- Perspectívas mrtodológicas y métodos de investigación -- Longevidad y envejecimiento fisiológico -- Salud y sistema corporales -- Memoria -- Intiligencia y creatividad -- Pensamiento maduro, sabiduría e inteligencía moral -- Educación, trabajo, ocio y jubilación -- Relaciones intimas y estilos de vida -- Lazos de parentesco maduros y arreglos para el alojamiento -- Desarrollo de la personalidad -- Salud mental, afrontamiento y adaptación al envejecimiento -- Lidiar con la muerte y las pérdidas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28786 Desarrollo del adulto y vejez [texto impreso] / Diane E. Papalia, Autor ; Sterns, Harvey L., Autor ; Víctor Campos Olguín, Traductor . - Tercera edición . - México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, 2009 . - xvi, 524, [132] páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-970-10-6963-9 : 100
Incluye referencias bibliográficas; apéndices; glosario; índice
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 155.671 Temas generales de personas en edad adulta tardía Nota de contenido: Desarrollo adulto y vejez en un mundo cambiante -- Perspectívas mrtodológicas y métodos de investigación -- Longevidad y envejecimiento fisiológico -- Salud y sistema corporales -- Memoria -- Intiligencia y creatividad -- Pensamiento maduro, sabiduría e inteligencía moral -- Educación, trabajo, ocio y jubilación -- Relaciones intimas y estilos de vida -- Lazos de parentesco maduros y arreglos para el alojamiento -- Desarrollo de la personalidad -- Salud mental, afrontamiento y adaptación al envejecimiento -- Lidiar con la muerte y las pérdidas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28786
Desarrollo del adulto y vejez
Papalia, Diane E.Sterns, Harvey L. - - México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana - 2009
Incluye referencias bibliográficas; apéndices; glosario; índice
Desarrollo adulto y vejez en un mundo cambiante -- Perspectívas mrtodológicas y métodos de investigación -- Longevidad y envejecimiento fisiológico -- Salud y sistema corporales -- Memoria -- Intiligencia y creatividad -- Pensamiento maduro, sabiduría e inteligencía moral -- Educación, trabajo, ocio y jubilación -- Relaciones intimas y estilos de vida -- Lazos de parentesco maduros y arreglos para el alojamiento -- Desarrollo de la personalidad -- Salud mental, afrontamiento y adaptación al envejecimiento -- Lidiar con la muerte y las pérdidas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0168-01 155.671 P25 2009 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 25-6103-01 155.671 P25 2009 Libros Bib. Esp. Derecho Estanteria (Libros) Disponible 09-0941-01 155.671 P25 2009 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 24893-69385-01 155.671 P25 2009 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 24893-69943-02 155.671 P25 2009 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Desarrollo humano / Diane E. Papalia / México, D. F. : McGraw-Hill/Interamericana Editores (2012)
Título : Desarrollo humano Tipo de documento: texto impreso Autores: Diane E. Papalia, Autor ; Ruth Duskin Feldman, Autor ; Gabriela Martorell, Autor Mención de edición: Séptima edición Editorial: México, D. F. : McGraw-Hill/Interamericana Editores Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: xxi, 625, [62] páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-15-0933-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario, índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Ámbitos físicos, cognoscitivo y psicosocial Clasificación: 155 Psicología diferencial y del desarrollo Nota de contenido: Acerca de desarrollo humano -- Comienzos -- Niñez temprana -- Niñez media -- Adolescencia -- Adultez emergente y temprana -- Adultez media -- Adultez tardía -- El final de la vida. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79146 Desarrollo humano [texto impreso] / Diane E. Papalia, Autor ; Ruth Duskin Feldman, Autor ; Gabriela Martorell, Autor . - Séptima edición . - México, D. F. : McGraw-Hill/Interamericana Editores, 2012 . - xxi, 625, [62] páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-607-15-0933-8
Incluye referencias bibliográficas, glosario, índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Ámbitos físicos, cognoscitivo y psicosocial Clasificación: 155 Psicología diferencial y del desarrollo Nota de contenido: Acerca de desarrollo humano -- Comienzos -- Niñez temprana -- Niñez media -- Adolescencia -- Adultez emergente y temprana -- Adultez media -- Adultez tardía -- El final de la vida. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79146
Desarrollo humano
Papalia, Diane E.Feldman, Ruth Duskin ; Martorell, Gabriela - - México, D. F. : McGraw-Hill/Interamericana Editores - 2012
Incluye referencias bibliográficas, glosario, índice analítico
Acerca de desarrollo humano -- Comienzos -- Niñez temprana -- Niñez media -- Adolescencia -- Adultez emergente y temprana -- Adultez media -- Adultez tardía -- El final de la vida.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 21-0492-01 155 P25 2012 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 21-1072-02 155 P25 2012 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 28-0427-01 155 P25 2012 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0428-02 155 P25 2012 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0947-03 155 P25 2012 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 02-0869-01 155 P25 2012 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 09-2007-01 155 P25 2012 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 09-2008-02 155 P25 2012 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 28811-79036-01 155 P25 2012 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Desarrollo humano / Robert V. Kall / México, D.F. : Cengage Learning Editores (2011)
Título : Desarrollo humano : una perspectiva del ciclo vital Tipo de documento: texto impreso Autores: Robert V. Kall, Autor ; John C. Cavanaugh, Autor ; Erika Jasso Hernan D'Borneville, Traductor ; Oscar Madrigal Muñiz, Traductor Mención de edición: Quinta edición Editorial: México, D.F. : Cengage Learning Editores Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: xxvii, 737, [10] páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 26.5 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-481-492-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario. Titulo original en inglés: Human Development: A Life-Span View Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 305.2 Grupos de edad
Nota de contenido: Estudio del desarrollo humano -- Desarrollo prenatal, infancia y niñez temprana: Bases biológicas -- Herramientas para explorar el mundo -- El surgimiento del pensamiento y el lenguaje -- Ingreso al mundo social -- Niños en edad escolar y adolescentes: Ir a la escuela -- Expansión de los horizontes sociales -- Ritos de iniciación -- Evolución al mundo social adulto -- Edad adulta: juventud y madurez -- Convertirse en adulto -- Interacción con los demás -- Trabajo y tiempo libre -- Logros de la mediana edad -- Adultez tardía: El contexto personal en la edad avanzada -- Aspectos sociales de la edad avanzada -- El último paso Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85354 Desarrollo humano : una perspectiva del ciclo vital [texto impreso] / Robert V. Kall, Autor ; John C. Cavanaugh, Autor ; Erika Jasso Hernan D'Borneville, Traductor ; Oscar Madrigal Muñiz, Traductor . - Quinta edición . - México, D.F. : Cengage Learning Editores, 2011 . - xxvii, 737, [10] páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 26.5 cm.
ISBN : 978-607-481-492-7
Incluye referencias bibliográficas, glosario. Titulo original en inglés: Human Development: A Life-Span View
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 305.2 Grupos de edad
Nota de contenido: Estudio del desarrollo humano -- Desarrollo prenatal, infancia y niñez temprana: Bases biológicas -- Herramientas para explorar el mundo -- El surgimiento del pensamiento y el lenguaje -- Ingreso al mundo social -- Niños en edad escolar y adolescentes: Ir a la escuela -- Expansión de los horizontes sociales -- Ritos de iniciación -- Evolución al mundo social adulto -- Edad adulta: juventud y madurez -- Convertirse en adulto -- Interacción con los demás -- Trabajo y tiempo libre -- Logros de la mediana edad -- Adultez tardía: El contexto personal en la edad avanzada -- Aspectos sociales de la edad avanzada -- El último paso Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85354
Desarrollo humano
Kall, Robert V.Cavanaugh, John C. - - México, D.F. : Cengage Learning Editores - 2011
Incluye referencias bibliográficas, glosario. Titulo original en inglés: Human Development: A Life-Span View
Estudio del desarrollo humano -- Desarrollo prenatal, infancia y niñez temprana: Bases biológicas -- Herramientas para explorar el mundo -- El surgimiento del pensamiento y el lenguaje -- Ingreso al mundo social -- Niños en edad escolar y adolescentes: Ir a la escuela -- Expansión de los horizontes sociales -- Ritos de iniciación -- Evolución al mundo social adulto -- Edad adulta: juventud y madurez -- Convertirse en adulto -- Interacción con los demás -- Trabajo y tiempo libre -- Logros de la mediana edad -- Adultez tardía: El contexto personal en la edad avanzada -- Aspectos sociales de la edad avanzada -- El último paso
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Título : Desarrollo de la infancia Tipo de documento: texto impreso Autores: Roberts S. Feldman, Autor ; Víctor Campos Olguín, Traductor Mención de edición: Cuarta edición Editorial: México, D.F. : Pearson Educación Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: xxxi, 570 [04] páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas ISBN/ISSN/DL: 978-970-26-1048-9 Nota general: Título original en inglés: incluye índice analítico Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 155.423 Niños de tres a cinco años Nota de contenido: Itroducción al desarrollo infantil -- Perspectivasm teóricas e investigación -- El inicio de la vida: genética y desarrollo prenatal -- El nacimiento y el recién nacido -- Desarrollo físico en la infancia -- desarrollo cognoscitivo en la infancia -- Desarrollo social y de la personalidad en la infancia -- Desarrollo físico en el periodo preescolar -- Desarrollo social y de la personalidad en el periodo preescolar -- Desarrollo físico en la niñez intermedia -- Desarrollo cognoscitivo en la niñez intermedia -- Desarrollo social y de la personalidad en la niñez intermedia -- Desarrollo físico en la adolescencia -- Desarrollo cognoscitivo en la adolescencia -- desarrollo social y de la personalidad en la adolescencia. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27437 Desarrollo de la infancia [texto impreso] / Roberts S. Feldman, Autor ; Víctor Campos Olguín, Traductor . - Cuarta edición . - México, D.F. : Pearson Educación, 2008 . - xxxi, 570 [04] páginas : ilustraciones, diagramas, tablas.
ISBN : 978-970-26-1048-9
Título original en inglés: incluye índice analítico
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 155.423 Niños de tres a cinco años Nota de contenido: Itroducción al desarrollo infantil -- Perspectivasm teóricas e investigación -- El inicio de la vida: genética y desarrollo prenatal -- El nacimiento y el recién nacido -- Desarrollo físico en la infancia -- desarrollo cognoscitivo en la infancia -- Desarrollo social y de la personalidad en la infancia -- Desarrollo físico en el periodo preescolar -- Desarrollo social y de la personalidad en el periodo preescolar -- Desarrollo físico en la niñez intermedia -- Desarrollo cognoscitivo en la niñez intermedia -- Desarrollo social y de la personalidad en la niñez intermedia -- Desarrollo físico en la adolescencia -- Desarrollo cognoscitivo en la adolescencia -- desarrollo social y de la personalidad en la adolescencia. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27437
Desarrollo de la infancia
Feldman, Roberts S. - México, D.F. : Pearson Educación - 2008
Título original en inglés: incluye índice analítico
Itroducción al desarrollo infantil -- Perspectivasm teóricas e investigación -- El inicio de la vida: genética y desarrollo prenatal -- El nacimiento y el recién nacido -- Desarrollo físico en la infancia -- desarrollo cognoscitivo en la infancia -- Desarrollo social y de la personalidad en la infancia -- Desarrollo físico en el periodo preescolar -- Desarrollo social y de la personalidad en el periodo preescolar -- Desarrollo físico en la niñez intermedia -- Desarrollo cognoscitivo en la niñez intermedia -- Desarrollo social y de la personalidad en la niñez intermedia -- Desarrollo físico en la adolescencia -- Desarrollo cognoscitivo en la adolescencia -- desarrollo social y de la personalidad en la adolescencia.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0169-01 155.423 F36 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 23674-67900-01 155.423 F36 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Desarrollo del niño en contexto / Lejarraga, Horacio / Buenos Aires : Editorial paidós SAICF (2004)
Título : Desarrollo del niño en contexto Tipo de documento: texto impreso Autores: Lejarraga, Horacio, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Buenos Aires : Editorial paidós SAICF Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 684 páginas Il.: diagrama Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-950-12-4524-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: 618.9 Pediatría y geriatría Nota de contenido: Conceptos sobre desarrollo y sus determinantes -- El contexto biomédico -- El contexto instrumental y metodológico -- El contexto familiar, social y político. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116099 Desarrollo del niño en contexto [texto impreso] / Lejarraga, Horacio, Autor . - Primera edición . - Buenos Aires : Editorial paidós SAICF, 2004 . - 684 páginas : diagrama ; 23 cm.
ISBN : 978-950-12-4524-0
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 618.9 Pediatría y geriatría Nota de contenido: Conceptos sobre desarrollo y sus determinantes -- El contexto biomédico -- El contexto instrumental y metodológico -- El contexto familiar, social y político. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116099
Desarrollo del niño en contexto
Lejarraga, Horacio - Buenos Aires : Editorial paidós SAICF - 2004
Conceptos sobre desarrollo y sus determinantes -- El contexto biomédico -- El contexto instrumental y metodológico -- El contexto familiar, social y político.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0291-01 618.9 L33 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Desarrollo psicomotor en niños de 3 a 5 años de edad con desnutrición crónica de los Pronoeis de los barrios Vallecito; 4 de Noviembre y Manto Norte Puno octubre - diciembre 2012 / Otilia Ramos Mamani / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2013)
Título : Desarrollo psicomotor en niños de 3 a 5 años de edad con desnutrición crónica de los Pronoeis de los barrios Vallecito; 4 de Noviembre y Manto Norte Puno octubre - diciembre 2012 Tipo de documento: texto impreso Autores: Otilia Ramos Mamani, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 95 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Nota general: Para Optar Titulo Profesional de Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Resumen: El presente trabajo de investigación titulado “Desarrollo Psicomotor en Niños de 3 a 5 años de edad con Desnutrición crónica de los PRONOEIS de los Barrios Vallecito, 4 de Noviembre y Manto Norte, Puno- Octubre- Diciembre 2012”, tuvo como objetivo general, evaluar el Desarrollo Psicomotor en niños de 3 a 5 años de edad con desnutrición crónica.
El trabajo de investigación es de corte transversal, carácter descriptivo y analítico; la población estuvo constituida por 201 niños, la muestra fue establecida por muestreo no probabilístico por conveniencia, siendo 38 niños con desnutrición crónica los que participaron en el estudio, el método que se utilizó para identificar el estado nutricional fue el método antropométrico a través del Indicador Talla/Edad, y para la evaluación del desarrollo psicomotor se utilizó el Test de TEPSI comprendida en tres áreas: coordinación, lenguaje y motricidad. El procesamiento de la información fue realizada con el paquete estadístico SPSS versión 20.0, dentro del cual se realizó un análisis de Correlación de Pearson.
Al determinar el porcentaje de desnutrición crónica, de un total de 201 niños evaluados nutricionalmente, se encontró que, el 18.9% (38) de niños tienen el diagnostico.
En cuanto a la evaluación del Desarrollo Psicomotor, el 44.7% de los niños presentó riesgo, el 36.8% estuvo con retraso, y solo el 18.4% presentó un desarrollo psicomotor normal, según la evaluación por área de desarrollo; la más afectada fue el área de lenguaje y coordinación ubicándose entre riesgo y retraso en su desarrollo con un 50.0% y 39.5% respectivamente, de un total de 38 niños con desnutrición crónica que han sido sometidos a la evaluación.
Estadísticamente la desnutrición crónica se relaciona con el desarrollo psicomotor de niños de 3 a 5 años de edad de los PRONOEIS.Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76716 Desarrollo psicomotor en niños de 3 a 5 años de edad con desnutrición crónica de los Pronoeis de los barrios Vallecito; 4 de Noviembre y Manto Norte Puno octubre - diciembre 2012 [texto impreso] / Otilia Ramos Mamani, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2013 . - 95 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM.
Para Optar Titulo Profesional de Licenciado en Nutrición Humana
Idioma : Español (spa)
Resumen: El presente trabajo de investigación titulado “Desarrollo Psicomotor en Niños de 3 a 5 años de edad con Desnutrición crónica de los PRONOEIS de los Barrios Vallecito, 4 de Noviembre y Manto Norte, Puno- Octubre- Diciembre 2012”, tuvo como objetivo general, evaluar el Desarrollo Psicomotor en niños de 3 a 5 años de edad con desnutrición crónica.
El trabajo de investigación es de corte transversal, carácter descriptivo y analítico; la población estuvo constituida por 201 niños, la muestra fue establecida por muestreo no probabilístico por conveniencia, siendo 38 niños con desnutrición crónica los que participaron en el estudio, el método que se utilizó para identificar el estado nutricional fue el método antropométrico a través del Indicador Talla/Edad, y para la evaluación del desarrollo psicomotor se utilizó el Test de TEPSI comprendida en tres áreas: coordinación, lenguaje y motricidad. El procesamiento de la información fue realizada con el paquete estadístico SPSS versión 20.0, dentro del cual se realizó un análisis de Correlación de Pearson.
Al determinar el porcentaje de desnutrición crónica, de un total de 201 niños evaluados nutricionalmente, se encontró que, el 18.9% (38) de niños tienen el diagnostico.
En cuanto a la evaluación del Desarrollo Psicomotor, el 44.7% de los niños presentó riesgo, el 36.8% estuvo con retraso, y solo el 18.4% presentó un desarrollo psicomotor normal, según la evaluación por área de desarrollo; la más afectada fue el área de lenguaje y coordinación ubicándose entre riesgo y retraso en su desarrollo con un 50.0% y 39.5% respectivamente, de un total de 38 niños con desnutrición crónica que han sido sometidos a la evaluación.
Estadísticamente la desnutrición crónica se relaciona con el desarrollo psicomotor de niños de 3 a 5 años de edad de los PRONOEIS.Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76716
Desarrollo psicomotor en niños de 3 a 5 años de edad con desnutrición crónica de los Pronoeis de los barrios Vallecito; 4 de Noviembre y Manto Norte Puno octubre - diciembre 2012
El presente trabajo de investigación titulado “Desarrollo Psicomotor en Niños de 3 a 5 años de edad con Desnutrición crónica de los PRONOEIS de los Barrios Vallecito, 4 de Noviembre y Manto Norte, Puno- Octubre- Diciembre 2012”, tuvo como objetivo general, evaluar el Desarrollo Psicomotor en niños de 3 a 5 años de edad con desnutrición crónica.
El trabajo de investigación es de corte transversal, carácter descriptivo y analítico; la población estuvo constituida por 201 niños, la muestra fue establecida por muestreo no probabilístico por conveniencia, siendo 38 niños con desnutrición crónica los que participaron en el estudio, el método que se utilizó para identificar el estado nutricional fue el método antropométrico a través del Indicador Talla/Edad, y para la evaluación del desarrollo psicomotor se utilizó el Test de TEPSI comprendida en tres áreas: coordinación, lenguaje y motricidad. El procesamiento de la información fue realizada con el paquete estadístico SPSS versión 20.0, dentro del cual se realizó un análisis de Correlación de Pearson.
Al determinar el porcentaje de desnutrición crónica, de un total de 201 niños evaluados nutricionalmente, se encontró que, el 18.9% (38) de niños tienen el diagnostico.
En cuanto a la evaluación del Desarrollo Psicomotor, el 44.7% de los niños presentó riesgo, el 36.8% estuvo con retraso, y solo el 18.4% presentó un desarrollo psicomotor normal, según la evaluación por área de desarrollo; la más afectada fue el área de lenguaje y coordinación ubicándose entre riesgo y retraso en su desarrollo con un 50.0% y 39.5% respectivamente, de un total de 38 niños con desnutrición crónica que han sido sometidos a la evaluación.
Estadísticamente la desnutrición crónica se relaciona con el desarrollo psicomotor de niños de 3 a 5 años de edad de los PRONOEIS.Ramos Mamani, Otilia - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2013
Para Optar Titulo Profesional de Licenciado en Nutrición Humana
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0290-01 T0290 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible T16623-23076-01 T16623 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleDesarrollo psicomotor / Verónica Delgado Mayorga / Santiago [Chile] : Mediterráneo Ltda. (2010)
Título : Desarrollo psicomotor : en primer año de vida Tipo de documento: texto impreso Autores: Verónica Delgado Mayorga, Autor ; Sandra Contreras Meneses, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Santiago [Chile] : Mediterráneo Ltda. Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 228 p. Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-956-220-309-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 613.04 Salud personal de grupos específicos por sexo y edad Nota de contenido: Generalidades -- Desarrollo normal por trimestres -- Reflejos primitivos y su relación con el desarrollo normal -- Detección temprana de alteraciones del desarrollo -- Modelo ideomotriz -- Prematurez y desarrollo psicomotor. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=97747 Desarrollo psicomotor : en primer año de vida [texto impreso] / Verónica Delgado Mayorga, Autor ; Sandra Contreras Meneses, Autor . - Primera edición . - Santiago [Chile] : Mediterráneo Ltda., 2010 . - 228 p. : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-956-220-309-8
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 613.04 Salud personal de grupos específicos por sexo y edad Nota de contenido: Generalidades -- Desarrollo normal por trimestres -- Reflejos primitivos y su relación con el desarrollo normal -- Detección temprana de alteraciones del desarrollo -- Modelo ideomotriz -- Prematurez y desarrollo psicomotor. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=97747
Desarrollo psicomotor
Delgado Mayorga, VerónicaContreras Meneses, Sandra - - Santiago (Chile) : Mediterráneo Ltda. - 2010
Incluye referencias bibliográficas
Generalidades -- Desarrollo normal por trimestres -- Reflejos primitivos y su relación con el desarrollo normal -- Detección temprana de alteraciones del desarrollo -- Modelo ideomotriz -- Prematurez y desarrollo psicomotor.
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Título : Desarrollo del sitio implantar Tipo de documento: texto impreso Autores: Michael Sonic, Autor ; Debby Hwang, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Caracas : Amolca Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: xv, 438 páginas Il.: Ilustraciones Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-8760-63-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: 617.692 Nota de contenido: Principios de biología y regeneración ósea -- Anatomía ósea -- Filosofía de tratamiento -- Algoritmos de toma de decisiones para la regeneración del diente periodontalmente compromrtidos: mantenimiento de estos dientes cuando los implantes dentales proporcionan una opción atractiva de tratamiento alternativo -- La creación de sonrisas hermosas en perioimplantología -- Diagnóstico por CT/CBCT y conceptos de planificación de tratamiento para la aplicación de injertos óseos -- Desarrollo del sitio implantar: preservación del alveolo -- Interacciones entre implantes y ortodoncia -- Regeneración ósea guiada: conceptos y materiales -- Preparación del sitio del implantar: aumento horizontal del reborde utilizando aloinjerto particulado y los principios de la regeneración ósea guiada -- Regeneración ósea guiada: perimplantaria -- Regeneración ósea guiada: aumento vertical -- Injerto óseos intraorales para los implantes dentales --Injertos ósea en efectos extensos y situaciones de atrofia extrema -- Elevación del seno: abordaje mediado por osteótomos -- Elevación del seno: abordaje de pared lateral -- Distracción osteogénica Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=115390 Desarrollo del sitio implantar [texto impreso] / Michael Sonic, Autor ; Debby Hwang, Autor . - Primera edición . - Caracas : Amolca, 2013 . - xv, 438 páginas : Ilustraciones ; 28 cm.
ISBN : 978-958-8760-63-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 617.692 Nota de contenido: Principios de biología y regeneración ósea -- Anatomía ósea -- Filosofía de tratamiento -- Algoritmos de toma de decisiones para la regeneración del diente periodontalmente compromrtidos: mantenimiento de estos dientes cuando los implantes dentales proporcionan una opción atractiva de tratamiento alternativo -- La creación de sonrisas hermosas en perioimplantología -- Diagnóstico por CT/CBCT y conceptos de planificación de tratamiento para la aplicación de injertos óseos -- Desarrollo del sitio implantar: preservación del alveolo -- Interacciones entre implantes y ortodoncia -- Regeneración ósea guiada: conceptos y materiales -- Preparación del sitio del implantar: aumento horizontal del reborde utilizando aloinjerto particulado y los principios de la regeneración ósea guiada -- Regeneración ósea guiada: perimplantaria -- Regeneración ósea guiada: aumento vertical -- Injerto óseos intraorales para los implantes dentales --Injertos ósea en efectos extensos y situaciones de atrofia extrema -- Elevación del seno: abordaje mediado por osteótomos -- Elevación del seno: abordaje de pared lateral -- Distracción osteogénica Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=115390
Desarrollo del sitio implantar
Sonic, MichaelHwang, Debby - - Caracas : Amolca - 2013
Principios de biología y regeneración ósea -- Anatomía ósea -- Filosofía de tratamiento -- Algoritmos de toma de decisiones para la regeneración del diente periodontalmente compromrtidos: mantenimiento de estos dientes cuando los implantes dentales proporcionan una opción atractiva de tratamiento alternativo -- La creación de sonrisas hermosas en perioimplantología -- Diagnóstico por CT/CBCT y conceptos de planificación de tratamiento para la aplicación de injertos óseos -- Desarrollo del sitio implantar: preservación del alveolo -- Interacciones entre implantes y ortodoncia -- Regeneración ósea guiada: conceptos y materiales -- Preparación del sitio del implantar: aumento horizontal del reborde utilizando aloinjerto particulado y los principios de la regeneración ósea guiada -- Regeneración ósea guiada: perimplantaria -- Regeneración ósea guiada: aumento vertical -- Injerto óseos intraorales para los implantes dentales --Injertos ósea en efectos extensos y situaciones de atrofia extrema -- Elevación del seno: abordaje mediado por osteótomos -- Elevación del seno: abordaje de pared lateral -- Distracción osteogénica
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Título : Deshidratación de alimentos : conceptos básicos, clasificación de métodos de deshidratación, envasado de productos deshidratados Tipo de documento: texto impreso Autores: Colina Irezabal, María Luisa, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 215 páginas Il.: diagramas, ilustraciones, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0401-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.0284 Nota de contenido: Introducción -- Conceptos básicos -- Clasificación de Métodos de deshidratación -- Deshidratación por aire en cama obamda -- Deshidratación por aspersión -- Deshitratación por lecho fluidizado -- Deshitratación en tambor rotatorio -- Deshidratación por congelación o liofilización -- Deshidratación osmótica -- Envasado de productos deshidratados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30783 Deshidratación de alimentos : conceptos básicos, clasificación de métodos de deshidratación, envasado de productos deshidratados [texto impreso] / Colina Irezabal, María Luisa, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : Trillas, 2010 . - 215 páginas : diagramas, ilustraciones, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-17-0401-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664.0284 Nota de contenido: Introducción -- Conceptos básicos -- Clasificación de Métodos de deshidratación -- Deshidratación por aire en cama obamda -- Deshidratación por aspersión -- Deshitratación por lecho fluidizado -- Deshitratación en tambor rotatorio -- Deshidratación por congelación o liofilización -- Deshidratación osmótica -- Envasado de productos deshidratados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30783
Deshidratación de alimentos
Colina Irezabal, María Luisa - México, D.F. : Trillas - 2010
Incluye referencias bibliográficas
Introducción -- Conceptos básicos -- Clasificación de Métodos de deshidratación -- Deshidratación por aire en cama obamda -- Deshidratación por aspersión -- Deshitratación por lecho fluidizado -- Deshitratación en tambor rotatorio -- Deshidratación por congelación o liofilización -- Deshidratación osmótica -- Envasado de productos deshidratados.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0766-01 664.0284 C75 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 02-0344-01 664.0284 C75 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0448-02 664.0284 C75 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0628-03 664.0284 C75 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0789-04 664.0284 C75 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 26625-71863-01 664.0284 C75 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Desigualdad distributiva en el Perú dimensiones / Janina León Castillo / Lima : Fondo Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Perú (2011)
Título : Desigualdad distributiva en el Perú dimensiones Tipo de documento: texto impreso Autores: Janina León Castillo, Editor científico ; Javier M. Iguíñiz Echeverría, Editor científico Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Fondo Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Perú Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 324 páginas Il.: diagramas, mapas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-42-974-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 330.985 Economía - Perú Nota de contenido: ¿Ahondó o redujo el estado la desigualdad en el Perú? Una mirada desde la historia -- La distribución del ingreso en el Perú: 1980-2010 -- Los efectos goteo (trickle down effects) del crecimiento: un análisis de desempeño económico del sector informal a nivel de regiones en el Perú, 2005-2009 -- Un análisis exploratorio de convergencia en el PBI per cápita entre departamentos en el Perú, 1979-2008 -- El rol del estado en el acceso igualitario a los servicios públicos: evaluación y agenda pendiente -- Desigualdad en los ingresos: género y lengua materna -- Desigualdades en la distribución del agua de riego. El caso del valle de Ica -- La heterogeneidad del microcrédito en el sector financiero regulado peruano. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75729 Desigualdad distributiva en el Perú dimensiones [texto impreso] / Janina León Castillo, Editor científico ; Javier M. Iguíñiz Echeverría, Editor científico . - Primera edición . - Lima : Fondo Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Perú, 2011 . - 324 páginas : diagramas, mapas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-9972-42-974-3
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 330.985 Economía - Perú Nota de contenido: ¿Ahondó o redujo el estado la desigualdad en el Perú? Una mirada desde la historia -- La distribución del ingreso en el Perú: 1980-2010 -- Los efectos goteo (trickle down effects) del crecimiento: un análisis de desempeño económico del sector informal a nivel de regiones en el Perú, 2005-2009 -- Un análisis exploratorio de convergencia en el PBI per cápita entre departamentos en el Perú, 1979-2008 -- El rol del estado en el acceso igualitario a los servicios públicos: evaluación y agenda pendiente -- Desigualdad en los ingresos: género y lengua materna -- Desigualdades en la distribución del agua de riego. El caso del valle de Ica -- La heterogeneidad del microcrédito en el sector financiero regulado peruano. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75729
Desigualdad distributiva en el Perú dimensiones
León Castillo, JaninaIguíñiz Echeverría, Javier M. - - Lima : Fondo Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Perú - 2011
Incluye referencias bibliográficas
¿Ahondó o redujo el estado la desigualdad en el Perú? Una mirada desde la historia -- La distribución del ingreso en el Perú: 1980-2010 -- Los efectos goteo (trickle down effects) del crecimiento: un análisis de desempeño económico del sector informal a nivel de regiones en el Perú, 2005-2009 -- Un análisis exploratorio de convergencia en el PBI per cápita entre departamentos en el Perú, 1979-2008 -- El rol del estado en el acceso igualitario a los servicios públicos: evaluación y agenda pendiente -- Desigualdad en los ingresos: género y lengua materna -- Desigualdades en la distribución del agua de riego. El caso del valle de Ica -- La heterogeneidad del microcrédito en el sector financiero regulado peruano.
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Título : Los desórdenes de la conducta alimentaria : anorexia y bulimia Tipo de documento: texto impreso Autores: Zusman, Lillyana, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Fondo Editorial Universidad Pontificia Católica de Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 107 páginas Dimensiones: 20 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-42-891-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario Idioma : Español (spa) Clasificación: 616.8526 Nota de contenido: Introducción -- Historia del conceptode anorexia y bulimia transformaciones en el tiempo -- Definiciones -- Diagnóstico -- Características física de los desórdenes de la conducta alimentaria -- Factores de riego de los trastornos de la conducta alimentaria -- La anorexia y la bulimia: transtornos multifactoriales -- La familia anoréxica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29552 Los desórdenes de la conducta alimentaria : anorexia y bulimia [texto impreso] / Zusman, Lillyana, Autor . - Primera edición . - Lima : Fondo Editorial Universidad Pontificia Católica de, 2009 . - 107 páginas ; 20 cm.
ISBN : 978-9972-42-891-3
Incluye referencias bibliográficas, glosario
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 616.8526 Nota de contenido: Introducción -- Historia del conceptode anorexia y bulimia transformaciones en el tiempo -- Definiciones -- Diagnóstico -- Características física de los desórdenes de la conducta alimentaria -- Factores de riego de los trastornos de la conducta alimentaria -- La anorexia y la bulimia: transtornos multifactoriales -- La familia anoréxica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29552
Los desórdenes de la conducta alimentaria
Zusman, Lillyana - Lima : Fondo Editorial Universidad Pontificia Católica de - 2009
Incluye referencias bibliográficas, glosario
Introducción -- Historia del conceptode anorexia y bulimia transformaciones en el tiempo -- Definiciones -- Diagnóstico -- Características física de los desórdenes de la conducta alimentaria -- Factores de riego de los trastornos de la conducta alimentaria -- La anorexia y la bulimia: transtornos multifactoriales -- La familia anoréxica.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0325-01 616.8526 Z96 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 25587-70046-01 616.8526 Z96 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Determinantes ambientales y sociales de la salud / Washington : Organización Panamericana dae la Salud (2010)
Título : Determinantes ambientales y sociales de la salud Tipo de documento: texto impreso Autores: Luiz Augusto C. Galvao, Editor científico ; Jacobo Finkelman, Editor científico ; Samuel Henao, Editor científico Mención de edición: Primera edición Editorial: Washington : Organización Panamericana dae la Salud Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: xxvii, 570 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-92-75-33129-3 Nota general: Incluye referencias al final de cada capítulo Idioma : Español (spa) Clasificación: 613.6 seguridad personal y temas especiales de salud Nota de contenido: Las nuevas agendas de la salud a partir de sus determinantes sociales -- La transición hacia el desarrollo sostenible y la soberanía humana: realidades y perspectivas en la región de las Américas -- Gobernanza de la salud ambiental en América Latina -- Evaluación de riesgos y epidemiología ambiental. Los nuevos desafíos en las Américas -- Desarrollo de la toxicología en las Américas: luces y sombras -- Prevención de riesgos en poblaciones vulnerables -- Indicadores de salud ambiental para la toma de decisiones -- El rol y los desafíos de los laboratorios en la salud ambiental en las Américas -- La ciudad desde los determinantes de la salud -- El cambio climático y la salud -- El deterioro de los ecosistemas y la biodiversidad: sus implicaciones para la salud humana -- Las enfermedades infecciosas emergentes y el medio ambiente -- Comunicación de riesgos en América Latina -- La protección de la salud del consumidor: un derecho ciudadano fundamental -- Energía, desarrollo sostenible y salud -- Los desafíos para la universalización del saneamiento básico -- Cultivos, alimentos genéticamente modificados y salud pública -- En búsqueda de sistemas agrícolas sostenibles -- Trabajo y salud en la región de las Américas -- La generación y acumulación de contaminantes y sus amenazas para la salud a corto y largo plazo -- La contaminación atmosférica en las Américas: tendencias, políticas y efectos -- Violencia y salud: el desafío de un problema social en las Américas -- Seguridad vial, salud y políticas públicas -- Hacia un continente libre de humo de tabaco -- Emergencias ambientales tecnológicas y desastres naturales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102462 Determinantes ambientales y sociales de la salud [texto impreso] / Luiz Augusto C. Galvao, Editor científico ; Jacobo Finkelman, Editor científico ; Samuel Henao, Editor científico . - Primera edición . - Washington : Organización Panamericana dae la Salud, 2010 . - xxvii, 570 páginas : diagramas, tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-92-75-33129-3
Incluye referencias al final de cada capítulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 613.6 seguridad personal y temas especiales de salud Nota de contenido: Las nuevas agendas de la salud a partir de sus determinantes sociales -- La transición hacia el desarrollo sostenible y la soberanía humana: realidades y perspectivas en la región de las Américas -- Gobernanza de la salud ambiental en América Latina -- Evaluación de riesgos y epidemiología ambiental. Los nuevos desafíos en las Américas -- Desarrollo de la toxicología en las Américas: luces y sombras -- Prevención de riesgos en poblaciones vulnerables -- Indicadores de salud ambiental para la toma de decisiones -- El rol y los desafíos de los laboratorios en la salud ambiental en las Américas -- La ciudad desde los determinantes de la salud -- El cambio climático y la salud -- El deterioro de los ecosistemas y la biodiversidad: sus implicaciones para la salud humana -- Las enfermedades infecciosas emergentes y el medio ambiente -- Comunicación de riesgos en América Latina -- La protección de la salud del consumidor: un derecho ciudadano fundamental -- Energía, desarrollo sostenible y salud -- Los desafíos para la universalización del saneamiento básico -- Cultivos, alimentos genéticamente modificados y salud pública -- En búsqueda de sistemas agrícolas sostenibles -- Trabajo y salud en la región de las Américas -- La generación y acumulación de contaminantes y sus amenazas para la salud a corto y largo plazo -- La contaminación atmosférica en las Américas: tendencias, políticas y efectos -- Violencia y salud: el desafío de un problema social en las Américas -- Seguridad vial, salud y políticas públicas -- Hacia un continente libre de humo de tabaco -- Emergencias ambientales tecnológicas y desastres naturales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102462
Determinantes ambientales y sociales de la salud
Washington : Organización Panamericana dae la Salud - 2010
Incluye referencias al final de cada capítulo
Las nuevas agendas de la salud a partir de sus determinantes sociales -- La transición hacia el desarrollo sostenible y la soberanía humana: realidades y perspectivas en la región de las Américas -- Gobernanza de la salud ambiental en América Latina -- Evaluación de riesgos y epidemiología ambiental. Los nuevos desafíos en las Américas -- Desarrollo de la toxicología en las Américas: luces y sombras -- Prevención de riesgos en poblaciones vulnerables -- Indicadores de salud ambiental para la toma de decisiones -- El rol y los desafíos de los laboratorios en la salud ambiental en las Américas -- La ciudad desde los determinantes de la salud -- El cambio climático y la salud -- El deterioro de los ecosistemas y la biodiversidad: sus implicaciones para la salud humana -- Las enfermedades infecciosas emergentes y el medio ambiente -- Comunicación de riesgos en América Latina -- La protección de la salud del consumidor: un derecho ciudadano fundamental -- Energía, desarrollo sostenible y salud -- Los desafíos para la universalización del saneamiento básico -- Cultivos, alimentos genéticamente modificados y salud pública -- En búsqueda de sistemas agrícolas sostenibles -- Trabajo y salud en la región de las Américas -- La generación y acumulación de contaminantes y sus amenazas para la salud a corto y largo plazo -- La contaminación atmosférica en las Américas: tendencias, políticas y efectos -- Violencia y salud: el desafío de un problema social en las Américas -- Seguridad vial, salud y políticas públicas -- Hacia un continente libre de humo de tabaco -- Emergencias ambientales tecnológicas y desastres naturales.
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Título : Diabetes Mellitus Programa Completo Para su Tratamiento Dietético Tipo de documento: texto impreso Autores: Érika Rivera Arce, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Pax México Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: viii, 135 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-860-421-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario Idioma : Español (spa) Clasificación: 616.462 Diabetes mellitus Nota de contenido: Aspectos generales de la diabetes -- Tratamiento y control de la diabetes -- Tratamiento diatético del paciente diabético. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=94224 Diabetes Mellitus Programa Completo Para su Tratamiento Dietético [texto impreso] / Érika Rivera Arce, Autor . - Primera edición . - Editorial Pax México, 2000 . - viii, 135 páginas : ilustraciones, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-968-860-421-2
Incluye referencias bibliográficas, glosario
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 616.462 Diabetes mellitus Nota de contenido: Aspectos generales de la diabetes -- Tratamiento y control de la diabetes -- Tratamiento diatético del paciente diabético. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=94224
Diabetes Mellitus Programa Completo Para su Tratamiento Dietético
Rivera Arce, Érika - [S.l.] : Editorial Pax México - 2000
Incluye referencias bibliográficas, glosario
Aspectos generales de la diabetes -- Tratamiento y control de la diabetes -- Tratamiento diatético del paciente diabético.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0522-01 616.462 R68 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Diabetes mellitus tipo 2 / José Juan Franco Casique / Editorial Trillas (2009)
Título : Diabetes mellitus tipo 2 : una guía completa para pacientes y familiares Tipo de documento: texto impreso Autores: José Juan Franco Casique, Autor ; Beatriz Arellano Lara, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 182 páginas Il.: diagramas, ilustraciones, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0289-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: 616.462 Diabetes mellitus Nota de contenido: Introducción -- Qué es la diabetes -- Complicaciones crónicas -- Complicaciones agudas -- Valoración inicial -- Control de diabetes -- Vigilancia de glucosa en casa -- Nutrición y diabetes -- Tratamiento farmacológico. Hipoglucemiantes orales -- Tratamiento farmacológico. Insulina -- Diabetes y ejercicio físico -- Control de peso en diabéticos tipo 2 -- Días de enfermedad -- Diabetes y embarazo -- Complicaciones en los pies de los pacientes diabéticos -- Lípidos, corazón y diabetes -- Hipertensión arterial y diabetes -- Cirugía y diabetes -- Infecciones y diabetes -- Salud sexual y diabetes -- Símdrome metabólico -- Diabetes y tu familia. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98189 Diabetes mellitus tipo 2 : una guía completa para pacientes y familiares [texto impreso] / José Juan Franco Casique, Autor ; Beatriz Arellano Lara, Autor . - Primera edición . - Editorial Trillas, 2009 . - 182 páginas : diagramas, ilustraciones, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-17-0289-0
Incluye referencias bibliográficas, índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 616.462 Diabetes mellitus Nota de contenido: Introducción -- Qué es la diabetes -- Complicaciones crónicas -- Complicaciones agudas -- Valoración inicial -- Control de diabetes -- Vigilancia de glucosa en casa -- Nutrición y diabetes -- Tratamiento farmacológico. Hipoglucemiantes orales -- Tratamiento farmacológico. Insulina -- Diabetes y ejercicio físico -- Control de peso en diabéticos tipo 2 -- Días de enfermedad -- Diabetes y embarazo -- Complicaciones en los pies de los pacientes diabéticos -- Lípidos, corazón y diabetes -- Hipertensión arterial y diabetes -- Cirugía y diabetes -- Infecciones y diabetes -- Salud sexual y diabetes -- Símdrome metabólico -- Diabetes y tu familia. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98189
Diabetes mellitus tipo 2
Franco Casique, José JuanArellano Lara, Beatriz - - México, México : Editorial Trillas - 2009
Incluye referencias bibliográficas, índice analítico
Introducción -- Qué es la diabetes -- Complicaciones crónicas -- Complicaciones agudas -- Valoración inicial -- Control de diabetes -- Vigilancia de glucosa en casa -- Nutrición y diabetes -- Tratamiento farmacológico. Hipoglucemiantes orales -- Tratamiento farmacológico. Insulina -- Diabetes y ejercicio físico -- Control de peso en diabéticos tipo 2 -- Días de enfermedad -- Diabetes y embarazo -- Complicaciones en los pies de los pacientes diabéticos -- Lípidos, corazón y diabetes -- Hipertensión arterial y diabetes -- Cirugía y diabetes -- Infecciones y diabetes -- Salud sexual y diabetes -- Símdrome metabólico -- Diabetes y tu familia.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0523-01 616.462 F82 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Diabetiguía / Laura Elena Trujillo Olivera / Editorial Trillas (2014)
Título : Diabetiguía : manual del diabético para el autocuidado en casa Tipo de documento: texto impreso Autores: Laura Elena Trujillo Olivera, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 125 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-1837-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: 616.462 Diabetes mellitus Nota de contenido: Dolencias y malestares con la diabetes. Cómo entenderlos y controlarlos -- Recomendaciones para comer sanamente y sabroso -- La salud: en boca de todos -- Amo cada parte de mí. Cuido mis pies -- Diabetes y estado de ánimo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98195 Diabetiguía : manual del diabético para el autocuidado en casa [texto impreso] / Laura Elena Trujillo Olivera, Autor . - Primera edición . - Editorial Trillas, 2014 . - 125 páginas : ilustraciones, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-17-1837-2
Incluye referencias bibliográficas, índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 616.462 Diabetes mellitus Nota de contenido: Dolencias y malestares con la diabetes. Cómo entenderlos y controlarlos -- Recomendaciones para comer sanamente y sabroso -- La salud: en boca de todos -- Amo cada parte de mí. Cuido mis pies -- Diabetes y estado de ánimo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98195
Diabetiguía
Trujillo Olivera, Laura Elena - México, México : Editorial Trillas - 2014
Incluye referencias bibliográficas, índice analítico
Dolencias y malestares con la diabetes. Cómo entenderlos y controlarlos -- Recomendaciones para comer sanamente y sabroso -- La salud: en boca de todos -- Amo cada parte de mí. Cuido mis pies -- Diabetes y estado de ánimo.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0724-01 616.462 T83 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 08-0681-01 616.462 T83 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible Diagnóstico bucal / Silvio Boraks / Sao Paulo : Editorial Artes MSédica (2004)
Título : Diagnóstico bucal Tipo de documento: texto impreso Autores: Silvio Boraks, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Sao Paulo : Editorial Artes MSédica Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: xv, 444 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-85-367-0006-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: 616.31 Enfermedades de la boca y de la garganta Nota de contenido: Nociones y principios de la semiología bucal -- Alteraciones bucales dentro de los patrones de normalidades -- Examen clínico -- Por que y como solicitar los exámenes complementarios -- Caracterización y nomenclatura de las lesiones bucales -- Lesiones ulceradas -- Lesiones ampollares y / o vesiculares -- Lesiones blancas -- lesiones negras -- Alteraciones vasculares -- Enfermedades infecciosas -- Semiología y alteraciones de las glándulas salivales -- Semiología y alteraciones de los huesos maxilares -- Crecimientos tisular de origen traumático -- Tumores benignos -- Tumores malignos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102008 Diagnóstico bucal [texto impreso] / Silvio Boraks, Autor . - Primera edición . - Sao Paulo : Editorial Artes MSédica, 2004 . - xv, 444 páginas : ilustraciones, diagramas ; 28 cm.
ISBN : 978-85-367-0006-9
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 616.31 Enfermedades de la boca y de la garganta Nota de contenido: Nociones y principios de la semiología bucal -- Alteraciones bucales dentro de los patrones de normalidades -- Examen clínico -- Por que y como solicitar los exámenes complementarios -- Caracterización y nomenclatura de las lesiones bucales -- Lesiones ulceradas -- Lesiones ampollares y / o vesiculares -- Lesiones blancas -- lesiones negras -- Alteraciones vasculares -- Enfermedades infecciosas -- Semiología y alteraciones de las glándulas salivales -- Semiología y alteraciones de los huesos maxilares -- Crecimientos tisular de origen traumático -- Tumores benignos -- Tumores malignos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102008
Diagnóstico bucal
Boraks, Silvio - Sao Paulo : Editorial Artes MSédica - 2004
Nociones y principios de la semiología bucal -- Alteraciones bucales dentro de los patrones de normalidades -- Examen clínico -- Por que y como solicitar los exámenes complementarios -- Caracterización y nomenclatura de las lesiones bucales -- Lesiones ulceradas -- Lesiones ampollares y / o vesiculares -- Lesiones blancas -- lesiones negras -- Alteraciones vasculares -- Enfermedades infecciosas -- Semiología y alteraciones de las glándulas salivales -- Semiología y alteraciones de los huesos maxilares -- Crecimientos tisular de origen traumático -- Tumores benignos -- Tumores malignos.
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Título : El diagnóstico en clínica estomatológica Tipo de documento: texto impreso Autores: Eduardo L. Ceccotti, Autor ; Ricardo R. Sforza, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Buenos Aires : Editorial Médica Panamericana Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: vi, 663 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-950-06-0338-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice apéndice y índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: 616.31 Enfermedades de la boca y de la garganta Nota de contenido: El acto clínico -- Examen clínico de la mucosa bucal -- Métodos de diagnóstico -- Biopsia -- La ecografía en estomatología -- Semiología del cuello -- Virosis -- Parasitosis -- Hiperplasias de la mucosa bucal -- Estomatitis aftosa recidivante -- Leciones cancerizable -- Efectos secundarios de la radioterapia -- Quiste de loa maxilares -- Osteopatías -- La saliva y su importancia en el diagnóstico --Síndrome de ardor bucal -- Miscelánia. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98817 El diagnóstico en clínica estomatológica [texto impreso] / Eduardo L. Ceccotti, Autor ; Ricardo R. Sforza, Autor . - Primera edición . - Buenos Aires : Editorial Médica Panamericana, 2007 . - vi, 663 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-950-06-0338-6
Incluye referencias bibliográficas, índice apéndice y índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 616.31 Enfermedades de la boca y de la garganta Nota de contenido: El acto clínico -- Examen clínico de la mucosa bucal -- Métodos de diagnóstico -- Biopsia -- La ecografía en estomatología -- Semiología del cuello -- Virosis -- Parasitosis -- Hiperplasias de la mucosa bucal -- Estomatitis aftosa recidivante -- Leciones cancerizable -- Efectos secundarios de la radioterapia -- Quiste de loa maxilares -- Osteopatías -- La saliva y su importancia en el diagnóstico --Síndrome de ardor bucal -- Miscelánia. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98817
El diagnóstico en clínica estomatológica
Ceccotti, Eduardo L.Sforza, Ricardo R. - - Buenos Aires : Editorial Médica Panamericana - 2007
Incluye referencias bibliográficas, índice apéndice y índice analítico
El acto clínico -- Examen clínico de la mucosa bucal -- Métodos de diagnóstico -- Biopsia -- La ecografía en estomatología -- Semiología del cuello -- Virosis -- Parasitosis -- Hiperplasias de la mucosa bucal -- Estomatitis aftosa recidivante -- Leciones cancerizable -- Efectos secundarios de la radioterapia -- Quiste de loa maxilares -- Osteopatías -- La saliva y su importancia en el diagnóstico --Síndrome de ardor bucal -- Miscelánia.
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Título : El diagnóstico en odontología de la teoría al quehacer clínico Tipo de documento: texto impreso Autores: Arnulfo Arias Rojas, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Cali : Programa Editorial Universidad del Valle Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 394 páginas Il.: Ilustraciones Dimensiones: 33 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-670-658-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético Idioma : Español (spa) Clasificación: 617.6 Odontología Nota de contenido: Historia y examen clínico estomatológico -- anomalías dentales -- Alteraciones funcionales de la cavidad oral -- Patología infecciosas -- Alteraciones en la mucosa oral -- Lesiones traumáticas de la cavidad oral -- Patología de las glándulas salivales (excepto tumores) -- Ateraciones óseas de los maxilares -- Alteraciones en los vasos sanguíneos -- Quistes -- Tumores -- Enfermedades sistémicas de importancia en la consulta odontológica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98811 El diagnóstico en odontología de la teoría al quehacer clínico [texto impreso] / Arnulfo Arias Rojas, Autor . - Primera edición . - Cali : Programa Editorial Universidad del Valle, 2008 . - 394 páginas : Ilustraciones ; 33 cm.
ISBN : 978-958-670-658-2
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 617.6 Odontología Nota de contenido: Historia y examen clínico estomatológico -- anomalías dentales -- Alteraciones funcionales de la cavidad oral -- Patología infecciosas -- Alteraciones en la mucosa oral -- Lesiones traumáticas de la cavidad oral -- Patología de las glándulas salivales (excepto tumores) -- Ateraciones óseas de los maxilares -- Alteraciones en los vasos sanguíneos -- Quistes -- Tumores -- Enfermedades sistémicas de importancia en la consulta odontológica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98811
El diagnóstico en odontología de la teoría al quehacer clínico
Arias Rojas, Arnulfo - Cali : Programa Editorial Universidad del Valle - 2008
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético
Historia y examen clínico estomatológico -- anomalías dentales -- Alteraciones funcionales de la cavidad oral -- Patología infecciosas -- Alteraciones en la mucosa oral -- Lesiones traumáticas de la cavidad oral -- Patología de las glándulas salivales (excepto tumores) -- Ateraciones óseas de los maxilares -- Alteraciones en los vasos sanguíneos -- Quistes -- Tumores -- Enfermedades sistémicas de importancia en la consulta odontológica.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 29-0026-01 617.6 A72 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 29-0027-02 617.6 A72 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Diagnóstico y plan de tratamiento en ortodoncia / Pablo Echarri Lobiondo / Madrid : Ripano editorial médica (2014)
Título : Diagnóstico y plan de tratamiento en ortodoncia Tipo de documento: texto impreso Autores: Pablo Echarri Lobiondo, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Ripano editorial médica Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 557 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-942601-0-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 617.643 Ortodoncia Nota de contenido: Importancia del diagnóstico en ortodoncia. Concepto del diagnóstico en la técnica CSW -- Clasificación de las maloclusiones -- Historia clínica. Examen clínico -- estudio de modelos por edades. Estudios de la ortopantomografía -- Regisytros y montaje en articulador. Zocalado de modelos -- Estudio con MPI y conversión de la cefalometría de máxima intercuspidación (MI) a relación céntrica (RC) -- Fotografía en ortodoncia -- Cefalometría -- Estudio funcional. Protocolo de exploración interdisplinaria en niños -- Estudio de las vías aéreas en la telerrediografía de perfil -- Estudio de las rotaciones -- Predicción de crecimiento sin tratamiento -- Objetivo visual de tratamiento -- Cefalometría frontal -- Estudio estético -- Evolución de la cara una vez terminado el crecimiento -- elaboración del plan de tratamiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102120 Diagnóstico y plan de tratamiento en ortodoncia [texto impreso] / Pablo Echarri Lobiondo, Autor . - Primera edición . - Madrid : Ripano editorial médica, 2014 . - 557 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm.
ISBN : 978-84-942601-0-0
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 617.643 Ortodoncia Nota de contenido: Importancia del diagnóstico en ortodoncia. Concepto del diagnóstico en la técnica CSW -- Clasificación de las maloclusiones -- Historia clínica. Examen clínico -- estudio de modelos por edades. Estudios de la ortopantomografía -- Regisytros y montaje en articulador. Zocalado de modelos -- Estudio con MPI y conversión de la cefalometría de máxima intercuspidación (MI) a relación céntrica (RC) -- Fotografía en ortodoncia -- Cefalometría -- Estudio funcional. Protocolo de exploración interdisplinaria en niños -- Estudio de las vías aéreas en la telerrediografía de perfil -- Estudio de las rotaciones -- Predicción de crecimiento sin tratamiento -- Objetivo visual de tratamiento -- Cefalometría frontal -- Estudio estético -- Evolución de la cara una vez terminado el crecimiento -- elaboración del plan de tratamiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102120
Diagnóstico y plan de tratamiento en ortodoncia
Echarri Lobiondo, Pablo - Madrid : Ripano editorial médica - 2014
Incluye referencias bibliográficas
Importancia del diagnóstico en ortodoncia. Concepto del diagnóstico en la técnica CSW -- Clasificación de las maloclusiones -- Historia clínica. Examen clínico -- estudio de modelos por edades. Estudios de la ortopantomografía -- Regisytros y montaje en articulador. Zocalado de modelos -- Estudio con MPI y conversión de la cefalometría de máxima intercuspidación (MI) a relación céntrica (RC) -- Fotografía en ortodoncia -- Cefalometría -- Estudio funcional. Protocolo de exploración interdisplinaria en niños -- Estudio de las vías aéreas en la telerrediografía de perfil -- Estudio de las rotaciones -- Predicción de crecimiento sin tratamiento -- Objetivo visual de tratamiento -- Cefalometría frontal -- Estudio estético -- Evolución de la cara una vez terminado el crecimiento -- elaboración del plan de tratamiento.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 29-0341-01 617.643 E14 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Diagnóstico por imagen oral y maxilofacial / Lisa J. Koenig / Madrid : Marbán (2014)
Título : Diagnóstico por imagen oral y maxilofacial Tipo de documento: texto impreso Autores: Lisa J. Koenig, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Marbán Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: xvi, 919 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 29 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7101-858-8 Idioma : Español (spa) Clasificación: 617.522 Región oral Nota de contenido: Anatomía -- Diagnóstico -- Diagnóstico diferencial. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103248 Diagnóstico por imagen oral y maxilofacial [texto impreso] / Lisa J. Koenig, Autor . - Primera edición . - Madrid : Marbán, 2014 . - xvi, 919 páginas : ilustraciones, diagramas ; 29 cm.
ISBN : 978-84-7101-858-8
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 617.522 Región oral Nota de contenido: Anatomía -- Diagnóstico -- Diagnóstico diferencial. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103248
Diagnóstico por imagen oral y maxilofacial
Koenig, Lisa J. - Madrid : Marbán - 2014
Anatomía -- Diagnóstico -- Diagnóstico diferencial.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 29-0350-01 617.522 K71 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Diagnóstico y tratamiento de la patología de la articulación temporomandibular / Florencio Monje Gil / Madrid : RIPANO (2009)
Título : Diagnóstico y tratamiento de la patología de la articulación temporomandibular Tipo de documento: texto impreso Autores: Florencio Monje Gil Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : RIPANO Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 845 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 32 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-937238-0-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: 617.643 Ortodoncia Nota de contenido: Historia de la cirugía de la articulación temporomandibular -- Anatomía y embriología de la articulación temporomandibular -- Fisiología de la articulación temporomandibular -- Crecimiento, desarrollo y adaptación de la ATM y de la Mandíbula -- Exploración clínica en el síndrome de disfunción temporomandibular -- La imagen radiológica de la patología de la articulación temporomandibular -- Entidades diagnósticas en relación con la articulación temporomandibular -- Relación de la mordida abierta anterior con la articulación temporomandibular -- Clase II y articulación temporomandibular -- Clase III y disfunción de la articulación temporomandibular -- Normas generales en la terapéutica del sindrome de disfunción de la articulación temporomandibular -- Artrocentesis de la articulación temporomandibular -- Anatomía artroscópica de la articulación temporomandibular -- Artroscopia de la articulación temporomandibular. Técnica -- Artroscopia diagnóstica de la articulación temporomandibular -- Artroscopia terapéutica de la articulación temporomandibular. Introducción -- Artroscopia terapéutica de la articulación temporomandibular lisis y lavado -- Artroscopia terapeútica de la articulación temporomandibular coagulación de tejidoas retrodiscales -- Sutura discal artroscópica -- Artroscopia terapeútica de la articulación temporomandibular. Otras técnicas de sutura discal -- Artroscopia terapeútica de la articulación temporomandibular. Otras técnicas coadyuvantes -- El laser en cirugía artroscópica de articulación temporomandibular -- Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40680 Diagnóstico y tratamiento de la patología de la articulación temporomandibular [texto impreso] / Florencio Monje Gil . - Primera edición . - Madrid : RIPANO, 2009 . - 845 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 32 cm.
ISBN : 978-84-937238-0-4
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 617.643 Ortodoncia Nota de contenido: Historia de la cirugía de la articulación temporomandibular -- Anatomía y embriología de la articulación temporomandibular -- Fisiología de la articulación temporomandibular -- Crecimiento, desarrollo y adaptación de la ATM y de la Mandíbula -- Exploración clínica en el síndrome de disfunción temporomandibular -- La imagen radiológica de la patología de la articulación temporomandibular -- Entidades diagnósticas en relación con la articulación temporomandibular -- Relación de la mordida abierta anterior con la articulación temporomandibular -- Clase II y articulación temporomandibular -- Clase III y disfunción de la articulación temporomandibular -- Normas generales en la terapéutica del sindrome de disfunción de la articulación temporomandibular -- Artrocentesis de la articulación temporomandibular -- Anatomía artroscópica de la articulación temporomandibular -- Artroscopia de la articulación temporomandibular. Técnica -- Artroscopia diagnóstica de la articulación temporomandibular -- Artroscopia terapéutica de la articulación temporomandibular. Introducción -- Artroscopia terapéutica de la articulación temporomandibular lisis y lavado -- Artroscopia terapeútica de la articulación temporomandibular coagulación de tejidoas retrodiscales -- Sutura discal artroscópica -- Artroscopia terapeútica de la articulación temporomandibular. Otras técnicas de sutura discal -- Artroscopia terapeútica de la articulación temporomandibular. Otras técnicas coadyuvantes -- El laser en cirugía artroscópica de articulación temporomandibular -- Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40680
Diagnóstico y tratamiento de la patología de la articulación temporomandibular
Monje Gil, Florencio - Madrid : RIPANO - 2009
Historia de la cirugía de la articulación temporomandibular -- Anatomía y embriología de la articulación temporomandibular -- Fisiología de la articulación temporomandibular -- Crecimiento, desarrollo y adaptación de la ATM y de la Mandíbula -- Exploración clínica en el síndrome de disfunción temporomandibular -- La imagen radiológica de la patología de la articulación temporomandibular -- Entidades diagnósticas en relación con la articulación temporomandibular -- Relación de la mordida abierta anterior con la articulación temporomandibular -- Clase II y articulación temporomandibular -- Clase III y disfunción de la articulación temporomandibular -- Normas generales en la terapéutica del sindrome de disfunción de la articulación temporomandibular -- Artrocentesis de la articulación temporomandibular -- Anatomía artroscópica de la articulación temporomandibular -- Artroscopia de la articulación temporomandibular. Técnica -- Artroscopia diagnóstica de la articulación temporomandibular -- Artroscopia terapéutica de la articulación temporomandibular. Introducción -- Artroscopia terapéutica de la articulación temporomandibular lisis y lavado -- Artroscopia terapeútica de la articulación temporomandibular coagulación de tejidoas retrodiscales -- Sutura discal artroscópica -- Artroscopia terapeútica de la articulación temporomandibular. Otras técnicas de sutura discal -- Artroscopia terapeútica de la articulación temporomandibular. Otras técnicas coadyuvantes -- El laser en cirugía artroscópica de articulación temporomandibular --
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Título : Diccionario de los "Bender" de nutrición y tecnología de los alimentos Otro título : Benders' Dictionary of Nutrition and Food Technology Tipo de documento: texto impreso Autores: David A. Bender, Autor ; Bernabé Sanz Pérez, Traductor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 569 páginas. Il.: ilustración. Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1137-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas de fuentes citadas y consultadas; apéndices; Nota composición de alimentos; Lista de figuras Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Libros de contabilidad. Clasificación: 612.3003 Nota de contenido: Tablas: Unidades de cantidades físicas y sus múltiplos y submúltiplos -- Valores de referencia para el etiquetado de los alimentos -- Ingestas dietéticas recomendadas y aportes aceptables de EE UU y Canadá, 1997-2001 -- Aportes de nutrientes de referencia para la población de la UE, 1993 -- Aportes de nutrientes de referencia para el RU, 1991 -- Aportes de vitaminas recomendados por la FAO, 2001 -- Aditivos alimentarios permitidos en la UE -- Nomenclatura de los ácidos grasos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76551 Diccionario de los "Bender" de nutrición y tecnología de los alimentos = Benders' Dictionary of Nutrition and Food Technology [texto impreso] / David A. Bender, Autor ; Bernabé Sanz Pérez, Traductor . - Segunda edición . - Zaragoza : Acribia, 2010 . - 569 páginas. : ilustración. ; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-1137-0
Incluye referencias bibliográficas de fuentes citadas y consultadas; apéndices; Nota composición de alimentos; Lista de figuras
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] Libros de contabilidad. Clasificación: 612.3003 Nota de contenido: Tablas: Unidades de cantidades físicas y sus múltiplos y submúltiplos -- Valores de referencia para el etiquetado de los alimentos -- Ingestas dietéticas recomendadas y aportes aceptables de EE UU y Canadá, 1997-2001 -- Aportes de nutrientes de referencia para la población de la UE, 1993 -- Aportes de nutrientes de referencia para el RU, 1991 -- Aportes de vitaminas recomendados por la FAO, 2001 -- Aditivos alimentarios permitidos en la UE -- Nomenclatura de los ácidos grasos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76551
Diccionario de los "Bender" de nutrición y tecnología de los alimentos
Bender, David A.Sanz Pérez, Bernabé - - Zaragoza : Acribia - 2010
Incluye referencias bibliográficas de fuentes citadas y consultadas; apéndices; Nota composición de alimentos; Lista de figuras
Tablas: Unidades de cantidades físicas y sus múltiplos y submúltiplos -- Valores de referencia para el etiquetado de los alimentos -- Ingestas dietéticas recomendadas y aportes aceptables de EE UU y Canadá, 1997-2001 -- Aportes de nutrientes de referencia para la población de la UE, 1993 -- Aportes de nutrientes de referencia para el RU, 1991 -- Aportes de vitaminas recomendados por la FAO, 2001 -- Aditivos alimentarios permitidos en la UE -- Nomenclatura de los ácidos grasos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 15-1897-02 612.3003 B45 2010 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible15-1785-01 612.3003 B45 2010 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible28-0308-01 612.3003 B45 2010 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0362-02 612.3003 B45 2010 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0723-03 612.3003 B45 2010 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 02-0836-04 612.3003 B45 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0017-01 612.3003 B45 2010 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0018-02 612.3003 B45 2010 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0293-03 612.3003 B45 2010 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible R2438-75006-01 612.3003 B45 2010 Referencia Biblioteca Central Areas Referencia - Hemeroteca ( Quinto Piso ) Consulta en sala
DisponibleDiccionario de especialidades farmacéuticas / Antonio Carrasco Ruiz / Lima : Thomson PLM Perú (2012)
Título : Diccionario de especialidades farmacéuticas : PLM® Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Carrasco Ruiz, Director de publicación Mención de edición: Veinticuatro edición Editorial: Lima : Thomson PLM Perú Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 1360 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 28 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM ISBN/ISSN/DL: 978-612-45942-7-4 Nota general: Incluye referencias bibliograficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] ENERGÍA SOLAR Clasificación: 615.19003 Subdivisiones comunes Nota de contenido: Directorio de laboratorios -- Índice general alfabético -- Novedades farmacéuticas -- Índice terapéutico ATC -- Índice de sustancias activas -- tablas de referencia -- SIDEF (Sistema de indentificación fotográfica) -- Diccionario de productos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76571 Diccionario de especialidades farmacéuticas : PLM® [texto impreso] / Antonio Carrasco Ruiz, Director de publicación . - Veinticuatro edición . - Lima : Thomson PLM Perú, 2012 . - 1360 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 28 cm + 1 CD-ROM.
ISBN : 978-612-45942-7-4
Incluye referencias bibliograficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] ENERGÍA SOLAR Clasificación: 615.19003 Subdivisiones comunes Nota de contenido: Directorio de laboratorios -- Índice general alfabético -- Novedades farmacéuticas -- Índice terapéutico ATC -- Índice de sustancias activas -- tablas de referencia -- SIDEF (Sistema de indentificación fotográfica) -- Diccionario de productos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76571
Diccionario de especialidades farmacéuticas
Carrasco Ruiz, Antonio - Lima : Thomson PLM Perú - 2012
Incluye referencias bibliograficas
Directorio de laboratorios -- Índice general alfabético -- Novedades farmacéuticas -- Índice terapéutico ATC -- Índice de sustancias activas -- tablas de referencia -- SIDEF (Sistema de indentificación fotográfica) -- Diccionario de productos.
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DisponibleDiccionario de gastronomía / Aníbal Cueva García / Lima : A.F.A. Editores Importadores S.A. (2015)
Título : Diccionario de gastronomía : platos típicos del Perú Tipo de documento: texto impreso Autores: Aníbal Cueva García, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : A.F.A. Editores Importadores S.A. Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 828 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-4124-27-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.013 Gastronomía Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99768 Diccionario de gastronomía : platos típicos del Perú [texto impreso] / Aníbal Cueva García, Autor . - Primera edición . - Lima : A.F.A. Editores Importadores S.A., 2015 . - 828 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
ISBN : 978-612-4124-27-3
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.013 Gastronomía Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99768
Diccionario de gastronomía
Cueva García, Aníbal - Lima : A.F.A. Editores Importadores S.A. - 2015
Incluye referencias bibliográficas
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Título : Diccionario de medicina Tipo de documento: texto impreso Autores: Fernando Caballero Martínez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid [España] : Cultural Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 335 páginas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8055-322-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: 610.3 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41219 Diccionario de medicina [texto impreso] / Fernando Caballero Martínez, Autor . - Primera edición . - Madrid [España] : Cultural, 2000 . - 335 páginas ; 27 cm.
ISBN : 978-84-8055-322-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 610.3 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41219
Diccionario de medicina
Caballero Martínez, Fernando - Madrid (España) : Cultural - 2000
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Título : Diccionario de medicina natural : prevenir y curar forma saludable Tipo de documento: texto impreso Editorial: Barcelona : Oceano Grupo Editorial Número de páginas: 544 páginas Il.: Ilustraciones Dimensiones: 26 cm Material de acompañamiento: 01 CD-ROM Nota general: Incluye índice de materias Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 615.53503 Nota de contenido: A -- B -- C -- D -- E -- F -- G -- H -- I -- J -- K -- L -- LL -- M -- N -- Ñ -- O -- P -- Q -- R -- S -- T -- U -- V -- W -- X -- Y -- Z Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88450 Diccionario de medicina natural : prevenir y curar forma saludable [texto impreso] . - Barcelona : Oceano Grupo Editorial, [s.d.] . - 544 páginas : Ilustraciones ; 26 cm + 01 CD-ROM.
Incluye índice de materias
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 615.53503 Nota de contenido: A -- B -- C -- D -- E -- F -- G -- H -- I -- J -- K -- L -- LL -- M -- N -- Ñ -- O -- P -- Q -- R -- S -- T -- U -- V -- W -- X -- Y -- Z Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88450
Diccionario de medicina natural
Barcelona : Oceano Grupo Editorial -
Incluye índice de materias
A -- B -- C -- D -- E -- F -- G -- H -- I -- J -- K -- L -- LL -- M -- N -- Ñ -- O -- P -- Q -- R -- S -- T -- U -- V -- W -- X -- Y -- Z
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Título : Diccionario de medicina océano mosby Tipo de documento: texto impreso Autores: Grupo Oceano, Autor ; Lena Ferrús Estopá, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Grupo Océano Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: [A 48] 1568 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 26 cm Material de acompañamiento: +CD-ROM ISBN/ISSN/DL: 978-84-7555-074-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; glosario Inglés-Español. Título original en inglés: Mosby's Medical. Nursing and Allied Health Dictionary Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] PERÚ - HISTORIA - REPÚBLICA, 1825 - DOCUMENTOS Clasificación: 610.3 Nota de contenido: A-Z Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92344 Diccionario de medicina océano mosby [texto impreso] / Grupo Oceano, Autor ; Lena Ferrús Estopá, Traductor . - Primera edición . - Barcelona : Grupo Océano, 2011 . - [A 48] 1568 páginas : ilustraciones, diagramas ; 26 cm + +CD-ROM.
ISBN : 978-84-7555-074-9
Incluye referencias bibliográficas; glosario Inglés-Español. Título original en inglés: Mosby's Medical. Nursing and Allied Health Dictionary
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] PERÚ - HISTORIA - REPÚBLICA, 1825 - DOCUMENTOS Clasificación: 610.3 Nota de contenido: A-Z Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92344
Diccionario de medicina océano mosby
Grupo Oceano - Barcelona : Grupo Océano - 2011
Incluye referencias bibliográficas; glosario Inglés-Español. Título original en inglés: Mosby's Medical. Nursing and Allied Health Dictionary
A-Z
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Título : Diccionario de metodología de la investigación científica Tipo de documento: texto impreso Autores: Frida Gisela Ortiz Uribe, Autor Mención de edición: Tercera edición Editorial: México, D.F. : Limusa Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 240 páginas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-05-0223-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] EDUCACIÓN - APRENDIZAJE Y ENSEÑANZA Clasificación: 001.4203 Nota de contenido: A -- B -- C -- D -- E -- F -- G -- H -- I -- J -- L -- M -- N -- O -- P -- R -- S -- T -- U -- V -- X -- Y Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77140 Diccionario de metodología de la investigación científica [texto impreso] / Frida Gisela Ortiz Uribe, Autor . - Tercera edición . - México, D.F. : Limusa, 2011 . - 240 páginas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-05-0223-1
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] EDUCACIÓN - APRENDIZAJE Y ENSEÑANZA Clasificación: 001.4203 Nota de contenido: A -- B -- C -- D -- E -- F -- G -- H -- I -- J -- L -- M -- N -- O -- P -- R -- S -- T -- U -- V -- X -- Y Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77140
Diccionario de metodología de la investigación científica
Ortiz Uribe, Frida Gisela - México, D.F. : Limusa - 2011
Incluye referencias bibliográficas
A -- B -- C -- D -- E -- F -- G -- H -- I -- J -- L -- M -- N -- O -- P -- R -- S -- T -- U -- V -- X -- Y
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DisponibleDiccionario mosby pocket de medicina, enfermería y ciencias de la salud / María Teresa Sales Martínez / Madrid : Elsevier España (2004)
Título : Diccionario mosby pocket de medicina, enfermería y ciencias de la salud Tipo de documento: texto impreso Autores: María Teresa Sales Martínez, Autor Mención de edición: Cuarta edición Editorial: Madrid : Elsevier España Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: x. 1509 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 18 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8174-675-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice apéndice Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 610.3 Nota de contenido: Consultor -- Prólogo -- Guía de utilización del diccionario -- Diccionario general -- Apéndice -- Atlas en color de anatomía humana. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92450 Diccionario mosby pocket de medicina, enfermería y ciencias de la salud [texto impreso] / María Teresa Sales Martínez, Autor . - Cuarta edición . - Madrid : Elsevier España, 2004 . - x. 1509 páginas : ilustraciones ; 18 cm.
ISBN : 978-84-8174-675-4
Incluye referencias bibliográficas, índice apéndice
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 610.3 Nota de contenido: Consultor -- Prólogo -- Guía de utilización del diccionario -- Diccionario general -- Apéndice -- Atlas en color de anatomía humana. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92450
Diccionario mosby pocket de medicina, enfermería y ciencias de la salud
Sales Martínez, María Teresa - Madrid : Elsevier España - 2004
Incluye referencias bibliográficas, índice apéndice
Consultor -- Prólogo -- Guía de utilización del diccionario -- Diccionario general -- Apéndice -- Atlas en color de anatomía humana.
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Título : Diccionario de nutrición y dietoterapia Tipo de documento: texto impreso Autores: Rosalinda T. Lagua, Autor ; Virginia S. Claudio, Autor ; Celia Pedroza Soberanis, Traductor Mención de edición: Quinta edición Editorial: México, D.F. : McGraw-Hill/Interamericana Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: vii, 411 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-10-5933-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 612.3003 Nota de contenido: Guía para usar el diccionario términos del diccionario. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40856 Diccionario de nutrición y dietoterapia [texto impreso] / Rosalinda T. Lagua, Autor ; Virginia S. Claudio, Autor ; Celia Pedroza Soberanis, Traductor . - Quinta edición . - México, D.F. : McGraw-Hill/Interamericana, 2007 . - vii, 411 páginas : diagramas, tablas ; 25 cm.
ISBN : 978-970-10-5933-3
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 612.3003 Nota de contenido: Guía para usar el diccionario términos del diccionario. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40856
Diccionario de nutrición y dietoterapia
Lagua, Rosalinda T.Claudio, Virginia S. - - México, D.F. : McGraw-Hill/Interamericana - 2007
Incluye referencias bibliográficas
Guía para usar el diccionario términos del diccionario.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0527-01 612.3003 L31 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0949-02 612.3003 L31 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible R2728-66269-01 612.3003 L31 Referencia Biblioteca Central Areas Referencia - Hemeroteca ( Quinto Piso ) Disponible Diccionario de odontología / Mosby / Barcelona : Elsevier Mosby (2009)
Título : Diccionario de odontología Tipo de documento: texto impreso Autores: Mosby, Autor ; Ute Fischbach Sabel, Traductor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Barcelona : Elsevier Mosby Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: ix, 790 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 20 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8086-462-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: 610.3 Nota de contenido: A símbolos y abreviaturas -- B códigos dentales de la american dental association (ADA) -- C control del dolor y la ansiedad -- D estructuras orales -- E asociaciones odontológicas -- F control de las infecciones -- G Terminología dental -- H nutrición y consejos nutricionales -- I farmacología -- J radiología y radiografía -- K sistema de numeración de los dientes y explicación para composición de radiografías -- L prótesis de implante -- M sistemas de designación de dientes -- Créditos de la ilustración. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102004 Diccionario de odontología [texto impreso] / Mosby, Autor ; Ute Fischbach Sabel, Traductor . - Segunda edición . - Barcelona : Elsevier Mosby, 2009 . - ix, 790 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 20 cm.
ISBN : 978-84-8086-462-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 610.3 Nota de contenido: A símbolos y abreviaturas -- B códigos dentales de la american dental association (ADA) -- C control del dolor y la ansiedad -- D estructuras orales -- E asociaciones odontológicas -- F control de las infecciones -- G Terminología dental -- H nutrición y consejos nutricionales -- I farmacología -- J radiología y radiografía -- K sistema de numeración de los dientes y explicación para composición de radiografías -- L prótesis de implante -- M sistemas de designación de dientes -- Créditos de la ilustración. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102004
Diccionario de odontología
Mosby - Barcelona : Elsevier Mosby - 2009
A símbolos y abreviaturas -- B códigos dentales de la american dental association (ADA) -- C control del dolor y la ansiedad -- D estructuras orales -- E asociaciones odontológicas -- F control de las infecciones -- G Terminología dental -- H nutrición y consejos nutricionales -- I farmacología -- J radiología y radiografía -- K sistema de numeración de los dientes y explicación para composición de radiografías -- L prótesis de implante -- M sistemas de designación de dientes -- Créditos de la ilustración.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 29-0303-01 610.3 M87 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Diccionario de odontología mosby / Mosby / Barcelona [España] : Elsevier (2007)
Título : Diccionario de odontología mosby Tipo de documento: texto impreso Autores: Mosby, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona [España] : Elsevier Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: ix, 556 páginas Il.: diagramas.; ilustraciones.; tablas Dimensiones: 26 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-7555-260-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 121.686 Filosofía hermenéutica Nota de contenido: Símbolos y abreviaturas -- Códigos dentales de la american dental associatión (ADA) -- control del dolor y la anciedad -- Estructuras orales -- Asociaciones odontológicas -- Control de las infecciones -- Terminología dental -- Nutrición y consejos nutricionales -- Farmacología --Radiología y radiografía -- Sistema de numeración de los dientes y explicación para composición de radigrafias -- Prótesis de implante -- Sistemas de designación de dientes -- Créditos de la ilustración. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101121 Diccionario de odontología mosby [texto impreso] / Mosby, Autor . - Primera edición . - Barcelona [España] : Elsevier, 2007 . - ix, 556 páginas : diagramas.; ilustraciones.; tablas ; 26 cm.
ISBN : 978-84-7555-260-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 121.686 Filosofía hermenéutica Nota de contenido: Símbolos y abreviaturas -- Códigos dentales de la american dental associatión (ADA) -- control del dolor y la anciedad -- Estructuras orales -- Asociaciones odontológicas -- Control de las infecciones -- Terminología dental -- Nutrición y consejos nutricionales -- Farmacología --Radiología y radiografía -- Sistema de numeración de los dientes y explicación para composición de radigrafias -- Prótesis de implante -- Sistemas de designación de dientes -- Créditos de la ilustración. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101121
Diccionario de odontología mosby
Mosby - Barcelona (España) : Elsevier - 2007
Incluye referencias bibliográficas
Símbolos y abreviaturas -- Códigos dentales de la american dental associatión (ADA) -- control del dolor y la anciedad -- Estructuras orales -- Asociaciones odontológicas -- Control de las infecciones -- Terminología dental -- Nutrición y consejos nutricionales -- Farmacología --Radiología y radiografía -- Sistema de numeración de los dientes y explicación para composición de radigrafias -- Prótesis de implante -- Sistemas de designación de dientes -- Créditos de la ilustración.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 29-0409-01 610.3 M87 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Diccionario de psicología / Friedrich DORSCH / Baecelona : Herder (2008)
Título : Diccionario de psicología Tipo de documento: texto impreso Autores: Friedrich DORSCH, Autor Mención de edición: Octavo edición Editorial: Baecelona : Herder Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: x, 1030 páginas Il.: diagramas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-254-2574-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: 150.3 Nota de contenido: Cuerpo de artículos -- Apéndice de tests -- Clasificación -- Índice sistemático -- Tests por orden alfabético de autores -- Apéndice sistemático -- Obras de consulta -- Revistas -- Obras citadas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101984 Diccionario de psicología [texto impreso] / Friedrich DORSCH, Autor . - Octavo edición . - Baecelona : Herder, 2008 . - x, 1030 páginas : diagramas ; 21 cm.
ISBN : 978-84-254-2574-5
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 150.3 Nota de contenido: Cuerpo de artículos -- Apéndice de tests -- Clasificación -- Índice sistemático -- Tests por orden alfabético de autores -- Apéndice sistemático -- Obras de consulta -- Revistas -- Obras citadas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101984
Diccionario de psicología
DORSCH, Friedrich - Baecelona : Herder - 2008
Cuerpo de artículos -- Apéndice de tests -- Clasificación -- Índice sistemático -- Tests por orden alfabético de autores -- Apéndice sistemático -- Obras de consulta -- Revistas -- Obras citadas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 29-0262-01 150.3 D92 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Diccionario visual de anatomía / Ken Ashwell / Barcelona : Paidotribo (2013)
Título : Diccionario visual de anatomía Tipo de documento: texto impreso Autores: Ken Ashwell, Autor ; David León ; David León, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Paidotribo Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 304, [08] páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9910-452-2 Nota general: Incluye 08 láminas de acetato a todo color. Título original en inglés:The anatomy student's self-test visual dictionary Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 611.003 Anatomía humana - Atlas Nota de contenido: Conjunto del cuerpo y las células -- La Piel, las uñas y el pelo -- Sistema oseo -- Sistema muscular -- Sistema nervioso -- Órganos sensoriales -- Sistema linfático -- Sistema circulatorio -- Sistema respiratorio -- Aparato digestivo -- Aparato urinario -- Sistema Endocrino -- Aparato reproductor -- Cuaderno de ejercicios -- Láminas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82264 Diccionario visual de anatomía [texto impreso] / Ken Ashwell, Autor ; David León ; David León, Traductor . - Primera edición . - Barcelona : Paidotribo, 2013 . - 304, [08] páginas : ilustraciones ; 27 cm.
ISBN : 978-84-9910-452-2
Incluye 08 láminas de acetato a todo color. Título original en inglés:The anatomy student's self-test visual dictionary
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 611.003 Anatomía humana - Atlas Nota de contenido: Conjunto del cuerpo y las células -- La Piel, las uñas y el pelo -- Sistema oseo -- Sistema muscular -- Sistema nervioso -- Órganos sensoriales -- Sistema linfático -- Sistema circulatorio -- Sistema respiratorio -- Aparato digestivo -- Aparato urinario -- Sistema Endocrino -- Aparato reproductor -- Cuaderno de ejercicios -- Láminas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82264
Diccionario visual de anatomía
Ashwell, KenLeón, David - - Barcelona : Paidotribo - 2013
Incluye 08 láminas de acetato a todo color. Título original en inglés:The anatomy student's self-test visual dictionary
Conjunto del cuerpo y las células -- La Piel, las uñas y el pelo -- Sistema oseo -- Sistema muscular -- Sistema nervioso -- Órganos sensoriales -- Sistema linfático -- Sistema circulatorio -- Sistema respiratorio -- Aparato digestivo -- Aparato urinario -- Sistema Endocrino -- Aparato reproductor -- Cuaderno de ejercicios -- Láminas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0950-01 611.003 A81 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 08-0887-01 611.003 A81 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible 27-2410-01 611.003 A81 Libros Bib. Esp. Medicina Humana Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible27-2411-02 611.003 A81 Libros Bib. Esp. Medicina Humana Estanteria (Libros) Consulta en sala
DisponibleR29437-81003-01 611.003 A81 Libros Biblioteca Central Areas Referencia - Hemeroteca ( Quinto Piso ) Disponible Dietética antiaging y anticáncer / M. D. Muntané / Diaz de Santos (2009)
Título : Dietética antiaging y anticáncer Tipo de documento: texto impreso Autores: M. D. Muntané, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Diaz de Santos Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: xviii, 204 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7978-912-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, Idioma : Español (spa) Clasificación: 613.2 Dietética Nota de contenido: Dieta saludable: componebtes y elementos imprescindibles -- Dietas terapéuticas: de autores diversos o basadas en su componentes esenciales -- La dieta proteinada -- Dieta de la zona -- La Nutrigenómica en el antiaging -- Oligoelementos necesarios y sus funciones -- Aminoácidos esenciales y sus funciones -- Suplementos nutricionales aconsejados siempre, temporalmente o en casos especiales -- Alimentos corrientes frente a alimentos ecológicos -- La dieta budwig -- Dieta antiaging -- Alimentos y suplementos tenidos por antiaging y anticáncer -- Marcadores no convencionales del cáncer. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=97824 Dietética antiaging y anticáncer [texto impreso] / M. D. Muntané, Autor . - Primera edición . - Diaz de Santos, 2009 . - xviii, 204 páginas : ilustraciones, tablas ; 22 cm.
ISBN : 978-84-7978-912-1
Incluye referencias bibliográficas,
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 613.2 Dietética Nota de contenido: Dieta saludable: componebtes y elementos imprescindibles -- Dietas terapéuticas: de autores diversos o basadas en su componentes esenciales -- La dieta proteinada -- Dieta de la zona -- La Nutrigenómica en el antiaging -- Oligoelementos necesarios y sus funciones -- Aminoácidos esenciales y sus funciones -- Suplementos nutricionales aconsejados siempre, temporalmente o en casos especiales -- Alimentos corrientes frente a alimentos ecológicos -- La dieta budwig -- Dieta antiaging -- Alimentos y suplementos tenidos por antiaging y anticáncer -- Marcadores no convencionales del cáncer. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=97824
Dietética antiaging y anticáncer
Muntané, M. D. - Argentina : Diaz de Santos - 2009
Incluye referencias bibliográficas,
Dieta saludable: componebtes y elementos imprescindibles -- Dietas terapéuticas: de autores diversos o basadas en su componentes esenciales -- La dieta proteinada -- Dieta de la zona -- La Nutrigenómica en el antiaging -- Oligoelementos necesarios y sus funciones -- Aminoácidos esenciales y sus funciones -- Suplementos nutricionales aconsejados siempre, temporalmente o en casos especiales -- Alimentos corrientes frente a alimentos ecológicos -- La dieta budwig -- Dieta antiaging -- Alimentos y suplementos tenidos por antiaging y anticáncer -- Marcadores no convencionales del cáncer.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0420-01 613.2 M95 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo / Diaz de Santos (2010)
Título : Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo Tipo de documento: texto impreso Autores: Daniel A. de Luis Román, Editor científico ; Daniel A. de Luis Román, Editor científico ; Daniel A. de Luis Román, Editor científico ; Pedro Pablo García Luna, Editor científico ; Pedro Pablo García Luna, Editor científico ; Pedro Pablo García Luna, Editor científico ; Diego Bellido Guerrero, Editor científico ; Diego Bellido Guerrero, Editor científico ; Diego Bellido Guerrero, Editor científico Mención de edición: Primera edición Editorial: Diaz de Santos Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: xxxii, 883 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7978-964-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo; índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Dietoterapia Clasificación: 613.2 Dietética Nota de contenido: Bases científicas de la alimentación saludable -- Requerimientos nutricionales -- Etiquetado nutricional de los alimentos -- Valoración nutricional -- Valoración de la ingesta -- Encuestas nutricionales -- Planificación de dieta hospitalaria -- Tratamiento dietético de la obesidad -- Tratamiento farmacológico de la obesidad -- Obesidad: Tratamiento quirúrgico -- Tratamiento nutricional de los trastornos del comportamiento alimentario -- Diabetes mellitus. Recomendaciones internacionales. Dietas por raciones y por equivalencias -- Importancia de la dieta en situaciones intercurrentes -- Soporte nutricional en patologías con alteración en el procesamiento de los hidratos de carbono -- Soporte nutricional en la insuficiencia renal aguda y crónica. Síndrome nefrótico -- Soporte nutricional en la hepatopatía crónica y trasplante hepático -- Enfermedad celiaca. Dieta controlada en gluten -- Nutrición en los errores innatos del metabolismo de las proteínas -- Aspectos nutricionales en la hiperlipemia y riesgo cardiovascular -- Trastornos congénitos del metabolismo de los lípidos: adrenoleucodistrofia. Dieta controlada en ácidos grasos -- Quilotórax y ascitis quilosa. Dietas modificadas en triglicéridos de cadena larga y cadena media -- Epilepsia. Dietas cetogénicas -- Metabolismo hidrosalino. Dieta controlada en sodio. Dieta controlada en potasio. Dieta hipertensión arterial -- Metabolismo fosfocálcico. Osteoporosis. Dieta controlada en calcio -- Anemia y hemocromatosis. Dieta controlada en hierro -- Enfermedad de Wilson. Dieta controlada en cobre -- Nefrolitiasis. Dietas controladas en purinas -- Fluidoterapia y coloides -- Diarrea y estreñimiento. Papel de probióticos y prebióticos -- Soporte nutricional en enfermedades pancreáticas -- Soporte nutricional en la enfermedad inflamatoria intestinal -- Soporte nutricional en pacientes con fístula del tubo digestivo y/o síndrome de intestino corto -- Soporte nutricional en cirugía colorrectal -- Nutrición y SIDA -- Soporte nutricional en el paciente séptico y crítico -- Soporte nutricional en el paciente con patología pulmonar, enfermedad pulmonar obstructiva crónica y fibrosis quística -- Nutrición en pacientes traumatológicos y quemados -- Soporte nutricional en pacientes con enfermedades neurológicas -- Nutrición en oncología -- Nutrición en cirugía de tumores de cabeza y cuello -- Soporte nutricional en el enfermo con cirugía de estómago y/o esófago -- Valoración y soporte nutricional en el paciente oncológico -- Soporte nutricional en el paciente hematológico. Trasplante de médula ósea -- Dietas en situaciones especiales -- Dieta en las distintas etapas de la vida -- Alergias alimentarias. Diagnóstico y tratamiento -- Dieta y tests diagnósticos -- Interacción entre dieta y fármacos -- Alimentación, nutrición, hidratación y ejercicio físico -- Soporte nutricional -- Nutrición enteral: vías de acceso -- Indicación, fórmulas, seguimiento y complicaciones de la nutrición enteral -- Nutrición parenteral: vías de acceso -- Indicación, fórmulas, seguimiento y complicaciones de la nutrición parenteral -- Aplicación de la inmunonutrición en el tratamiento nutricional artificial -- Nutrición artificial en el tratamiento de las úlceras por presión -- Nutrición pediatría -- Valoración nutricional y patrones de referencia en el paciente en edad pediátrica -- Recomendaciones dietéticas en el paciente en edad pediátrica -- Nutrición enteral en el paciente pediátrico. Vías y fórmulas -- Indicaciones y uso de la nutrición parenteral en pediatría -- Nutrición y aspectos legales -- Implicaciones legales del soporte nutricional -- Gestión en nutrición clínica -- Gestión de la calidad aplicada a la nutrición clínica -- Nutrición basada en la evidencia -- Nutrición artificial domiciliaria -- Investigación y nutrición clínica, aspectos técnicos y legales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93574 Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo [texto impreso] / Daniel A. de Luis Román, Editor científico ; Daniel A. de Luis Román, Editor científico ; Daniel A. de Luis Román, Editor científico ; Pedro Pablo García Luna, Editor científico ; Pedro Pablo García Luna, Editor científico ; Pedro Pablo García Luna, Editor científico ; Diego Bellido Guerrero, Editor científico ; Diego Bellido Guerrero, Editor científico ; Diego Bellido Guerrero, Editor científico . - Primera edición . - Diaz de Santos, 2010 . - xxxii, 883 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-84-7978-964-0
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo; índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Dietoterapia Clasificación: 613.2 Dietética Nota de contenido: Bases científicas de la alimentación saludable -- Requerimientos nutricionales -- Etiquetado nutricional de los alimentos -- Valoración nutricional -- Valoración de la ingesta -- Encuestas nutricionales -- Planificación de dieta hospitalaria -- Tratamiento dietético de la obesidad -- Tratamiento farmacológico de la obesidad -- Obesidad: Tratamiento quirúrgico -- Tratamiento nutricional de los trastornos del comportamiento alimentario -- Diabetes mellitus. Recomendaciones internacionales. Dietas por raciones y por equivalencias -- Importancia de la dieta en situaciones intercurrentes -- Soporte nutricional en patologías con alteración en el procesamiento de los hidratos de carbono -- Soporte nutricional en la insuficiencia renal aguda y crónica. Síndrome nefrótico -- Soporte nutricional en la hepatopatía crónica y trasplante hepático -- Enfermedad celiaca. Dieta controlada en gluten -- Nutrición en los errores innatos del metabolismo de las proteínas -- Aspectos nutricionales en la hiperlipemia y riesgo cardiovascular -- Trastornos congénitos del metabolismo de los lípidos: adrenoleucodistrofia. Dieta controlada en ácidos grasos -- Quilotórax y ascitis quilosa. Dietas modificadas en triglicéridos de cadena larga y cadena media -- Epilepsia. Dietas cetogénicas -- Metabolismo hidrosalino. Dieta controlada en sodio. Dieta controlada en potasio. Dieta hipertensión arterial -- Metabolismo fosfocálcico. Osteoporosis. Dieta controlada en calcio -- Anemia y hemocromatosis. Dieta controlada en hierro -- Enfermedad de Wilson. Dieta controlada en cobre -- Nefrolitiasis. Dietas controladas en purinas -- Fluidoterapia y coloides -- Diarrea y estreñimiento. Papel de probióticos y prebióticos -- Soporte nutricional en enfermedades pancreáticas -- Soporte nutricional en la enfermedad inflamatoria intestinal -- Soporte nutricional en pacientes con fístula del tubo digestivo y/o síndrome de intestino corto -- Soporte nutricional en cirugía colorrectal -- Nutrición y SIDA -- Soporte nutricional en el paciente séptico y crítico -- Soporte nutricional en el paciente con patología pulmonar, enfermedad pulmonar obstructiva crónica y fibrosis quística -- Nutrición en pacientes traumatológicos y quemados -- Soporte nutricional en pacientes con enfermedades neurológicas -- Nutrición en oncología -- Nutrición en cirugía de tumores de cabeza y cuello -- Soporte nutricional en el enfermo con cirugía de estómago y/o esófago -- Valoración y soporte nutricional en el paciente oncológico -- Soporte nutricional en el paciente hematológico. Trasplante de médula ósea -- Dietas en situaciones especiales -- Dieta en las distintas etapas de la vida -- Alergias alimentarias. Diagnóstico y tratamiento -- Dieta y tests diagnósticos -- Interacción entre dieta y fármacos -- Alimentación, nutrición, hidratación y ejercicio físico -- Soporte nutricional -- Nutrición enteral: vías de acceso -- Indicación, fórmulas, seguimiento y complicaciones de la nutrición enteral -- Nutrición parenteral: vías de acceso -- Indicación, fórmulas, seguimiento y complicaciones de la nutrición parenteral -- Aplicación de la inmunonutrición en el tratamiento nutricional artificial -- Nutrición artificial en el tratamiento de las úlceras por presión -- Nutrición pediatría -- Valoración nutricional y patrones de referencia en el paciente en edad pediátrica -- Recomendaciones dietéticas en el paciente en edad pediátrica -- Nutrición enteral en el paciente pediátrico. Vías y fórmulas -- Indicaciones y uso de la nutrición parenteral en pediatría -- Nutrición y aspectos legales -- Implicaciones legales del soporte nutricional -- Gestión en nutrición clínica -- Gestión de la calidad aplicada a la nutrición clínica -- Nutrición basada en la evidencia -- Nutrición artificial domiciliaria -- Investigación y nutrición clínica, aspectos técnicos y legales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93574
Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo
España : Diaz de Santos - 2010
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo; índice analítico
Bases científicas de la alimentación saludable -- Requerimientos nutricionales -- Etiquetado nutricional de los alimentos -- Valoración nutricional -- Valoración de la ingesta -- Encuestas nutricionales -- Planificación de dieta hospitalaria -- Tratamiento dietético de la obesidad -- Tratamiento farmacológico de la obesidad -- Obesidad: Tratamiento quirúrgico -- Tratamiento nutricional de los trastornos del comportamiento alimentario -- Diabetes mellitus. Recomendaciones internacionales. Dietas por raciones y por equivalencias -- Importancia de la dieta en situaciones intercurrentes -- Soporte nutricional en patologías con alteración en el procesamiento de los hidratos de carbono -- Soporte nutricional en la insuficiencia renal aguda y crónica. Síndrome nefrótico -- Soporte nutricional en la hepatopatía crónica y trasplante hepático -- Enfermedad celiaca. Dieta controlada en gluten -- Nutrición en los errores innatos del metabolismo de las proteínas -- Aspectos nutricionales en la hiperlipemia y riesgo cardiovascular -- Trastornos congénitos del metabolismo de los lípidos: adrenoleucodistrofia. Dieta controlada en ácidos grasos -- Quilotórax y ascitis quilosa. Dietas modificadas en triglicéridos de cadena larga y cadena media -- Epilepsia. Dietas cetogénicas -- Metabolismo hidrosalino. Dieta controlada en sodio. Dieta controlada en potasio. Dieta hipertensión arterial -- Metabolismo fosfocálcico. Osteoporosis. Dieta controlada en calcio -- Anemia y hemocromatosis. Dieta controlada en hierro -- Enfermedad de Wilson. Dieta controlada en cobre -- Nefrolitiasis. Dietas controladas en purinas -- Fluidoterapia y coloides -- Diarrea y estreñimiento. Papel de probióticos y prebióticos -- Soporte nutricional en enfermedades pancreáticas -- Soporte nutricional en la enfermedad inflamatoria intestinal -- Soporte nutricional en pacientes con fístula del tubo digestivo y/o síndrome de intestino corto -- Soporte nutricional en cirugía colorrectal -- Nutrición y SIDA -- Soporte nutricional en el paciente séptico y crítico -- Soporte nutricional en el paciente con patología pulmonar, enfermedad pulmonar obstructiva crónica y fibrosis quística -- Nutrición en pacientes traumatológicos y quemados -- Soporte nutricional en pacientes con enfermedades neurológicas -- Nutrición en oncología -- Nutrición en cirugía de tumores de cabeza y cuello -- Soporte nutricional en el enfermo con cirugía de estómago y/o esófago -- Valoración y soporte nutricional en el paciente oncológico -- Soporte nutricional en el paciente hematológico. Trasplante de médula ósea -- Dietas en situaciones especiales -- Dieta en las distintas etapas de la vida -- Alergias alimentarias. Diagnóstico y tratamiento -- Dieta y tests diagnósticos -- Interacción entre dieta y fármacos -- Alimentación, nutrición, hidratación y ejercicio físico -- Soporte nutricional -- Nutrición enteral: vías de acceso -- Indicación, fórmulas, seguimiento y complicaciones de la nutrición enteral -- Nutrición parenteral: vías de acceso -- Indicación, fórmulas, seguimiento y complicaciones de la nutrición parenteral -- Aplicación de la inmunonutrición en el tratamiento nutricional artificial -- Nutrición artificial en el tratamiento de las úlceras por presión -- Nutrición pediatría -- Valoración nutricional y patrones de referencia en el paciente en edad pediátrica -- Recomendaciones dietéticas en el paciente en edad pediátrica -- Nutrición enteral en el paciente pediátrico. Vías y fórmulas -- Indicaciones y uso de la nutrición parenteral en pediatría -- Nutrición y aspectos legales -- Implicaciones legales del soporte nutricional -- Gestión en nutrición clínica -- Gestión de la calidad aplicada a la nutrición clínica -- Nutrición basada en la evidencia -- Nutrición artificial domiciliaria -- Investigación y nutrición clínica, aspectos técnicos y legales.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0431-01 616.083 R81 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 08-0240-01 613.2 D Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible Dirigir / Acosta Vera, José María / Madrid [España] : ESIC Editorial (2011)
Título : Dirigir : liderar, motivar, comunicar, delegar, dirigir reuniones ... Tipo de documento: texto impreso Autores: Acosta Vera, José María, Autor Mención de edición: Cuarta edición Editorial: Madrid [España] : ESIC Editorial Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 268 Páginas Il.: ilustraciones, diagramas,tablas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7356-762-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 668.3 Nota de contenido: Generalidades -- Liderar -- Motivar -- Comunicar -- Delegar -- Dirigir reuniones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85372 Dirigir : liderar, motivar, comunicar, delegar, dirigir reuniones ... [texto impreso] / Acosta Vera, José María, Autor . - Cuarta edición . - Madrid [España] : ESIC Editorial, 2011 . - 268 Páginas : ilustraciones, diagramas,tablas ; 21 cm.
ISBN : 978-84-7356-762-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 668.3 Nota de contenido: Generalidades -- Liderar -- Motivar -- Comunicar -- Delegar -- Dirigir reuniones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85372
Dirigir
Acosta Vera, José María - Madrid (España) : ESIC Editorial - 2011
Incluye referencias bibliográficas
Generalidades -- Liderar -- Motivar -- Comunicar -- Delegar -- Dirigir reuniones.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-0148-01 658.3 A21D Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 14-1323-01 658.3 A21 Libros Bib. Esp. Ciencias de la Comunicación Estanteria (Libros) Disponible 28-0379-01 658.3 A21 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 10-2791-01 658.3 A21D Libros Bib. Esp. Ing Minas Estanteria (Libros) Disponible 23-1465-01 658.3 A21D Libros Bib. Esp. Ing Sistemas Estanteria (Libros) Disponible Diseño y desarrollo de productos / Ulrich, Karl T. / México, D.F. : Mc Graw - Hill (2013)
Título : Diseño y desarrollo de productos Tipo de documento: texto impreso Autores: Ulrich, Karl T., Autor ; Eppinger, Steven D., Autor ; Jorge Humberto Ramo Muñoz, Traductor Mención de edición: Quinta edición Editorial: México, D.F. : Mc Graw - Hill Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: xx, 409 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-15-0944-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: 670.42 Ingenieria de operaciones fabriles Diseño y desarrollo de productos. Nota de contenido: Introducción -- Procesos y organizaciones de desarrollo -- Identificación de oportunidades -- Planeación del producto -- Identificación de las necesidades del cliente -- Especificaciones del producto -- Generación de conceptos -- Selección del concepto -- Prueba de concepto. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96101 Diseño y desarrollo de productos [texto impreso] / Ulrich, Karl T., Autor ; Eppinger, Steven D., Autor ; Jorge Humberto Ramo Muñoz, Traductor . - Quinta edición . - México, D.F. : Mc Graw - Hill, 2013 . - xx, 409 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-15-0944-4
Incluye referencias bibliográficas, índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 670.42 Ingenieria de operaciones fabriles Diseño y desarrollo de productos. Nota de contenido: Introducción -- Procesos y organizaciones de desarrollo -- Identificación de oportunidades -- Planeación del producto -- Identificación de las necesidades del cliente -- Especificaciones del producto -- Generación de conceptos -- Selección del concepto -- Prueba de concepto. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96101
Diseño y desarrollo de productos
Ulrich, Karl T.Eppinger, Steven D. - - México, D.F. : Mc Graw - Hill - 2013
Incluye referencias bibliográficas, índice analítico
Introducción -- Procesos y organizaciones de desarrollo -- Identificación de oportunidades -- Planeación del producto -- Identificación de las necesidades del cliente -- Especificaciones del producto -- Generación de conceptos -- Selección del concepto -- Prueba de concepto.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0695-01 670.42 U42 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Diseño funcional de prótesis / Eva María Fuertes Dopico / Madrid : Editorial Síntesis (2016)
Título : Diseño funcional de prótesis Tipo de documento: texto impreso Autores: Eva María Fuertes Dopico, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Editorial Síntesis Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: 220 páginas Il.: diagramas, ilustraciones,tablas Dimensiones: 26 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9077-319-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 617.643 Ortodoncia Nota de contenido: Anatomía del aparato estomatognático y la oclusión -- Los dientes -- El atriculador -- La oclusión -- Diseño de prótesis, aparatos de ortodoncia y diseño asistido por ordenador -- Elaboración de modelos, cubetas individuales, planchas base, y registros de oclusión. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101116 Diseño funcional de prótesis [texto impreso] / Eva María Fuertes Dopico, Autor . - Primera edición . - Madrid : Editorial Síntesis, 2016 . - 220 páginas : diagramas, ilustraciones,tablas ; 26 cm.
ISBN : 978-84-9077-319-2
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 617.643 Ortodoncia Nota de contenido: Anatomía del aparato estomatognático y la oclusión -- Los dientes -- El atriculador -- La oclusión -- Diseño de prótesis, aparatos de ortodoncia y diseño asistido por ordenador -- Elaboración de modelos, cubetas individuales, planchas base, y registros de oclusión. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101116
Diseño funcional de prótesis
Fuertes Dopico, Eva María - Madrid : Editorial Síntesis - 2016
Incluye referencias bibliográficas
Anatomía del aparato estomatognático y la oclusión -- Los dientes -- El atriculador -- La oclusión -- Diseño de prótesis, aparatos de ortodoncia y diseño asistido por ordenador -- Elaboración de modelos, cubetas individuales, planchas base, y registros de oclusión.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 29-0410-01 617.643 F91 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Diseño de prótesis parcial removible / José Luis García Micheelsen / Caracas : Actualizaciones Médico Odontológicas (2005)
Título : Diseño de prótesis parcial removible : secuencia paso a paso Tipo de documento: texto impreso Autores: José Luis García Micheelsen, Autor ; Luis Enrique Olavarría Astudillo, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Caracas : Actualizaciones Médico Odontológicas Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 196 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-980-6574-40-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: 617.692 Nota de contenido: El paralelógrafo y su uso para la selección del elemento de anclaje -- Elementos de anclaje. Retenedores extracoronarios -- Diseño en prótesis parcial removible Análisis de la cinemática en casos de prótesis removible sobre implantes. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101945 Diseño de prótesis parcial removible : secuencia paso a paso [texto impreso] / José Luis García Micheelsen, Autor ; Luis Enrique Olavarría Astudillo, Autor . - Primera edición . - Caracas : Actualizaciones Médico Odontológicas, 2005 . - 196 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 25 cm.
ISBN : 978-980-6574-40-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 617.692 Nota de contenido: El paralelógrafo y su uso para la selección del elemento de anclaje -- Elementos de anclaje. Retenedores extracoronarios -- Diseño en prótesis parcial removible Análisis de la cinemática en casos de prótesis removible sobre implantes. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101945
Diseño de prótesis parcial removible
García Micheelsen, José LuisOlavarría Astudillo, Luis Enrique - - Caracas : Actualizaciones Médico Odontológicas - 2005
El paralelógrafo y su uso para la selección del elemento de anclaje -- Elementos de anclaje. Retenedores extracoronarios -- Diseño en prótesis parcial removible Análisis de la cinemática en casos de prótesis removible sobre implantes.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 29-0346-01 617.692 G23 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Diseño de proyectos sociales / Medianero Burga, David / Lima : Empresa Editora Macro (2016)
Título : Diseño de proyectos sociales Tipo de documento: texto impreso Autores: Medianero Burga, David, Autor ; Maúrtua, María del Carmen, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Empresa Editora Macro Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: 349 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-304-374-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario de terminos Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Odebrechet Clasificación: 361.25 Acción dentro del marco social establecido Nota de contenido: Visión global de la metodología -- Desarrollo de la metodología -- Redacción de proyectos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95830 Diseño de proyectos sociales [texto impreso] / Medianero Burga, David, Autor ; Maúrtua, María del Carmen, Autor . - Primera edición . - Lima : Empresa Editora Macro, 2016 . - 349 páginas : diagramas, tablas ; 25 cm.
ISBN : 978-612-304-374-2
Incluye referencias bibliográficas, glosario de terminos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Odebrechet Clasificación: 361.25 Acción dentro del marco social establecido Nota de contenido: Visión global de la metodología -- Desarrollo de la metodología -- Redacción de proyectos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95830
Diseño de proyectos sociales
Medianero Burga, DavidMaúrtua, María del Carmen - - Lima : Empresa Editora Macro - 2016
Incluye referencias bibliográficas, glosario de terminos
Visión global de la metodología -- Desarrollo de la metodología -- Redacción de proyectos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-2345-01 361.25 M36 2016 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 07-2205-02 361.25 M36 2016 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 13-2473-01 361.25 M36 2016 Libros Bib. Esp. Antropología Estanteria (Libros) Disponible 28-1016-01 361.25 M36 2016 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 005-10868-01 361.25 M36 2016 Libros Bib. Esp. Ing Económica Estanteria (Libros) Disponible 005-10949-02 361.25 M36 2016 Libros Bib. Esp. Ing Económica Estanteria (Libros) Disponible 09-2145-01 361.25 M36 2016 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 35893-83555-01 361.25 M36 2016 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Diseño razonado de muestras y captación de datos para la investigación sanitaria / Silva Aycaguer, Luis Carlos / Madrid : Diaz de Santos (2000)
Título : Diseño razonado de muestras y captación de datos para la investigación sanitaria Tipo de documento: texto impreso Autores: Silva Aycaguer, Luis Carlos, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Diaz de Santos Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: xxii, 332 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7978-454-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 614.072 Nota de contenido: Marco conceptual de las técnicas muestrales -- La encuesta y el cuestionario -- Muestreo simple aleatorio -- Muestreo sistemático -- Muestreo por conglomerados -- Un diseño especial: selección de conglomerados con probabilidades proporcionales a sus tamaños -- Muestreo estratificado polietápico -- Otras técnicas de muestreo Muestreo y técnicas estadísticas convencionales -- Recursos computacionales para el tratamiento de datos muestrales -- Reflexiones crítidas sobre la práctica muestral contemporánea. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24132 Diseño razonado de muestras y captación de datos para la investigación sanitaria [texto impreso] / Silva Aycaguer, Luis Carlos, Autor . - Primera edición . - Madrid : Diaz de Santos, 2000 . - xxii, 332 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-7978-454-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 614.072 Nota de contenido: Marco conceptual de las técnicas muestrales -- La encuesta y el cuestionario -- Muestreo simple aleatorio -- Muestreo sistemático -- Muestreo por conglomerados -- Un diseño especial: selección de conglomerados con probabilidades proporcionales a sus tamaños -- Muestreo estratificado polietápico -- Otras técnicas de muestreo Muestreo y técnicas estadísticas convencionales -- Recursos computacionales para el tratamiento de datos muestrales -- Reflexiones crítidas sobre la práctica muestral contemporánea. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24132
Diseño razonado de muestras y captación de datos para la investigación sanitaria
Silva Aycaguer, Luis Carlos - Madrid : Diaz de Santos - 2000
Incluye referencias bibliográficas
Marco conceptual de las técnicas muestrales -- La encuesta y el cuestionario -- Muestreo simple aleatorio -- Muestreo sistemático -- Muestreo por conglomerados -- Un diseño especial: selección de conglomerados con probabilidades proporcionales a sus tamaños -- Muestreo estratificado polietápico -- Otras técnicas de muestreo Muestreo y técnicas estadísticas convencionales -- Recursos computacionales para el tratamiento de datos muestrales -- Reflexiones crítidas sobre la práctica muestral contemporánea.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0952-01 614.072 S55 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 20693-60365-01 614.072 S55 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Diseños experimentales / William G. Cochran / México, D.F. : Trillas (1990)
Título : Diseños experimentales Tipo de documento: texto impreso Autores: William G. Cochran, Autor ; Gertrude M. Cox, Traductor Mención de edición: Segunda edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 1990 Número de páginas: 661 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-3669-7 Nota general: Incluye índice de autores, Tablas de t y f, Índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: 050 Périodiques généraux - annuaires Nota de contenido: Métodos para incrementar la exactitud de los experimentos -- Notas sobre el análisis estadístico de los resultados -- Diseños complementarios al azar, bloques al azar y cuadro latino -- Experimentos factoriales -- Confusión -- Experimentos factoriales en repitición fraccionada -- Experimentos factoriales con efectos principales con fundidos: Diseño de parcelas divididas -- Expeirmentos factoriales confundidos en cuadros cuasi latinos -- Algunos métodos para el estudio de las superficies de respuesta -- Diseños en bloque incompletos -- Diseño en en látices -- Diseños balanceados y parcialmente balanceados en bloques incompletos -- Látices cuadrados -- Cuadrados latinos incompletos -- Análisis de los resultados de una serie de experimentos -- Permutaciones al azar de 9 y 16 números. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21171 Diseños experimentales [texto impreso] / William G. Cochran, Autor ; Gertrude M. Cox, Traductor . - Segunda edición . - México, D.F. : Trillas, 1990 . - 661 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-968-24-3669-7
Incluye índice de autores, Tablas de t y f, Índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 050 Périodiques généraux - annuaires Nota de contenido: Métodos para incrementar la exactitud de los experimentos -- Notas sobre el análisis estadístico de los resultados -- Diseños complementarios al azar, bloques al azar y cuadro latino -- Experimentos factoriales -- Confusión -- Experimentos factoriales en repitición fraccionada -- Experimentos factoriales con efectos principales con fundidos: Diseño de parcelas divididas -- Expeirmentos factoriales confundidos en cuadros cuasi latinos -- Algunos métodos para el estudio de las superficies de respuesta -- Diseños en bloque incompletos -- Diseño en en látices -- Diseños balanceados y parcialmente balanceados en bloques incompletos -- Látices cuadrados -- Cuadrados latinos incompletos -- Análisis de los resultados de una serie de experimentos -- Permutaciones al azar de 9 y 16 números. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21171
Diseños experimentales
Cochran, William G. - México, D.F. : Trillas - 1990
Incluye índice de autores, Tablas de t y f, Índice analítico
Métodos para incrementar la exactitud de los experimentos -- Notas sobre el análisis estadístico de los resultados -- Diseños complementarios al azar, bloques al azar y cuadro latino -- Experimentos factoriales -- Confusión -- Experimentos factoriales en repitición fraccionada -- Experimentos factoriales con efectos principales con fundidos: Diseño de parcelas divididas -- Expeirmentos factoriales confundidos en cuadros cuasi latinos -- Algunos métodos para el estudio de las superficies de respuesta -- Diseños en bloque incompletos -- Diseño en en látices -- Diseños balanceados y parcialmente balanceados en bloques incompletos -- Látices cuadrados -- Cuadrados latinos incompletos -- Análisis de los resultados de una serie de experimentos -- Permutaciones al azar de 9 y 16 números.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0015-01 001.4 C72 2008 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 35-00947-01 001.43 C72 1990 Libros Bib. Esp. Ing Agricola Estanteria (Libros) Disponible 22-2774-01 001.4 C72 2008 Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible 22-2852-02 001.4 C72 2008 Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible 22-1105-03 001.4 C72 2008 Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible 22-0411-04 001.43 C72 1990 Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible 22-1104-05 001.43 C72 1990 Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible 36-2274-01 001.4 C72 2008 Libros Bib. Esp. Ing Mecánica Eléctrica Estanteria (Libros) Disponible 26-1046-01 001.43 C72 1990 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 26-1250-02 001.43 C72 1990 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 18-43967-01 0018 Libros Biblioteca Central Sala Histórica ( Primer Piso) Disponible 18-43328-04 0018 Libros Biblioteca Central Sala Histórica ( Primer Piso) Disponible Disponibilidad de alimentos y estado nutricional de las familias de la comunidad de Orcorarapampa - Nuñoa 1996 / Noemí Ayma Flores / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (1998)
Título : Disponibilidad de alimentos y estado nutricional de las familias de la comunidad de Orcorarapampa - Nuñoa 1996 Tipo de documento: texto impreso Autores: Noemí Ayma Flores, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 1998 Número de páginas: 103 páginas Il.: tablas Dimensiones: 30 cm. Nota general: Para Optar el Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO-NUÑOA. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68500 Disponibilidad de alimentos y estado nutricional de las familias de la comunidad de Orcorarapampa - Nuñoa 1996 [texto impreso] / Noemí Ayma Flores, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 1998 . - 103 páginas : tablas ; 30 cm.
Para Optar el Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO-NUÑOA. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68500
Disponibilidad de alimentos y estado nutricional de las familias de la comunidad de Orcorarapampa - Nuñoa 1996
Ayma Flores, Noemí - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 1998
Para Optar el Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana
Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO-NUÑOA.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0007-01 T0007 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 4517-7684-00 T4517 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleDisponibilidad de alimentos y estado nutricional de las familias de comunidades campesinas de Puquis y Tiquirini - Huancané 2000 / Sonia Elizabeth Chambi Huaman / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana
Título : Disponibilidad de alimentos y estado nutricional de las familias de comunidades campesinas de Puquis y Tiquirini - Huancané 2000 Tipo de documento: texto impreso Autores: Sonia Elizabeth Chambi Huaman, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Número de páginas: 84 páginas Il.: tablas Dimensiones: 30 cm. Nota general: Para Optar el Grado. Titulo Profesional: Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO-HUANCANE. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=70051 Disponibilidad de alimentos y estado nutricional de las familias de comunidades campesinas de Puquis y Tiquirini - Huancané 2000 [texto impreso] / Sonia Elizabeth Chambi Huaman, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, [s.d.] . - 84 páginas : tablas ; 30 cm.
Para Optar el Grado. Titulo Profesional: Licenciada en Nutrición Humana
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO-HUANCANE. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=70051
Disponibilidad de alimentos y estado nutricional de las familias de comunidades campesinas de Puquis y Tiquirini - Huancané 2000
Chambi Huaman, Sonia Elizabeth - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana -
Para Optar el Grado. Titulo Profesional: Licenciada en Nutrición Humana
Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO-HUANCANE.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0027-01 T0027 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 5922-9677-01 T5922 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleDisponibilidad de alimentos y estado nutricional de niños menores de 5 Años según estratos de familias rurales de Tiraca-Patambuco - Sandia 1998 / Federico Rodolfo Curro Quispe / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (1999)
Título : Disponibilidad de alimentos y estado nutricional de niños menores de 5 Años según estratos de familias rurales de Tiraca-Patambuco - Sandia 1998 Tipo de documento: texto impreso Autores: Federico Rodolfo Curro Quispe, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 1999 Número de páginas: 68 páginas Il.: tablas Dimensiones: 30 cm. Nota general: Para Optar el Grado. Titulo Profesional: Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Clasificación: 374.001 Filosofía y teoría Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO-SANDIA. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69148 Disponibilidad de alimentos y estado nutricional de niños menores de 5 Años según estratos de familias rurales de Tiraca-Patambuco - Sandia 1998 [texto impreso] / Federico Rodolfo Curro Quispe, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 1999 . - 68 páginas : tablas ; 30 cm.
Para Optar el Grado. Titulo Profesional: Licenciado en Nutrición Humana
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 374.001 Filosofía y teoría Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO-SANDIA. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69148
Disponibilidad de alimentos y estado nutricional de niños menores de 5 Años según estratos de familias rurales de Tiraca-Patambuco - Sandia 1998
Curro Quispe, Federico Rodolfo - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 1999
Para Optar el Grado. Titulo Profesional: Licenciado en Nutrición Humana
Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO-SANDIA.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0024-01 T0024 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 5101-8358-00 T5101 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleLa tesis doctoral / Phillips Estelle M. / Barcelona : Profit (2008)
Título : La tesis doctoral : como escribirla y defenderla. un manual para estudiantes y sus directores Tipo de documento: texto impreso Autores: Phillips Estelle M., Autor ; Derek S. Pugh, Autor ; Jordi Xicart, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Profit Fecha de publicación: 2008 Colección: Como Escribirla y Presentarla Subcolección: Formación Número de páginas: 222 páginas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-935590-8-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Perú - Política y gobierno - 1990- Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Sobre convertirse en un estudiante de investigación -- Como introducirse en el sistema -- La naturaleza del doctorado -- La manera de no conseguir un doctorado -- Como investigar -- La forma de una tesis doctoral -- El proceso del doctorado -- Como manejar a su director -- Como sobrevivir en un entorno académico predominante blanco, masculino, heterosexual y a tiempo completo -- La defensa de la tesis -- Como dirigir y evaluar -- Responsabilidad institucionales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=90572 La tesis doctoral : como escribirla y defenderla. un manual para estudiantes y sus directores [texto impreso] / Phillips Estelle M., Autor ; Derek S. Pugh, Autor ; Jordi Xicart, Traductor . - Primera edición . - Barcelona : Profit, 2008 . - 222 páginas ; 23 cm. - (Como Escribirla y Presentarla. Formación) .
ISBN : 978-84-935590-8-3
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Perú - Política y gobierno - 1990- Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Sobre convertirse en un estudiante de investigación -- Como introducirse en el sistema -- La naturaleza del doctorado -- La manera de no conseguir un doctorado -- Como investigar -- La forma de una tesis doctoral -- El proceso del doctorado -- Como manejar a su director -- Como sobrevivir en un entorno académico predominante blanco, masculino, heterosexual y a tiempo completo -- La defensa de la tesis -- Como dirigir y evaluar -- Responsabilidad institucionales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=90572
La tesis doctoral
Estelle M., PhillipsPugh, Derek S. - - Barcelona : Profit - 2008
Incluye referencias bibliográficas
Sobre convertirse en un estudiante de investigación -- Como introducirse en el sistema -- La naturaleza del doctorado -- La manera de no conseguir un doctorado -- Como investigar -- La forma de una tesis doctoral -- El proceso del doctorado -- Como manejar a su director -- Como sobrevivir en un entorno académico predominante blanco, masculino, heterosexual y a tiempo completo -- La defensa de la tesis -- Como dirigir y evaluar -- Responsabilidad institucionales.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 16-1394-01 001.42 E92 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 28-0639-01 001.42 E92 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 35-02793-01 001.42 E92 Libros Bib. Esp. Ing Agricola Estanteria (Libros) Disponible 35-02794-02 001.42 E92 Libros Bib. Esp. Ing Agricola Estanteria (Libros) Disponible 24-610-01 001.42 E92 Libros Bib. Esp. Ing Electronica Estanteria (Libros) Disponible 11-0113-01 001.42 E92T Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) Disponible 04-2274-01 001.42 E92 Libros Bib. Med. Veterinaria Zoo. Estanteria (Libros) Disponible La tesis doctoral de medicina / Avelino Senra Varela / Diaz de Santos (2008)
Título : La tesis doctoral de medicina Tipo de documento: texto impreso Autores: Avelino Senra Varela, Autor ; María Senra Varela, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Diaz de Santos Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: x, 247 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7978-882-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: El conocimiento y el método científico -- El método científico -- La investigación clínica -- La tesis doctoral. búsqueda bibliográfica -- El proyecto de investigación -- Diseño de investigaciones clínicas específicas -- Investigación epidemiológica -- diseño y evaluación de un test diagnóstico, Pronóstico o de un factor de riesgo -- diseño y evaluación de la investigación de un fármaco -- Realización del trabajo de investigación -- Evaluación estadística de los resultados -- redacción de la tesis doctoral -- edición y presentación de la tesis -- Publicación de los trabajos derivados de la tesis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101042 La tesis doctoral de medicina [texto impreso] / Avelino Senra Varela, Autor ; María Senra Varela, Autor . - Primera edición . - Diaz de Santos, 2008 . - x, 247 páginas : diagramas, tablas ; 21 cm.
ISBN : 978-84-7978-882-7
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: El conocimiento y el método científico -- El método científico -- La investigación clínica -- La tesis doctoral. búsqueda bibliográfica -- El proyecto de investigación -- Diseño de investigaciones clínicas específicas -- Investigación epidemiológica -- diseño y evaluación de un test diagnóstico, Pronóstico o de un factor de riesgo -- diseño y evaluación de la investigación de un fármaco -- Realización del trabajo de investigación -- Evaluación estadística de los resultados -- redacción de la tesis doctoral -- edición y presentación de la tesis -- Publicación de los trabajos derivados de la tesis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101042
La tesis doctoral de medicina
Senra Varela, AvelinoSenra Varela, María - - España : Diaz de Santos - 2008
Incluye referencias bibliográficas
El conocimiento y el método científico -- El método científico -- La investigación clínica -- La tesis doctoral. búsqueda bibliográfica -- El proyecto de investigación -- Diseño de investigaciones clínicas específicas -- Investigación epidemiológica -- diseño y evaluación de un test diagnóstico, Pronóstico o de un factor de riesgo -- diseño y evaluación de la investigación de un fármaco -- Realización del trabajo de investigación -- Evaluación estadística de los resultados -- redacción de la tesis doctoral -- edición y presentación de la tesis -- Publicación de los trabajos derivados de la tesis.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 29-0501-01 001.42 S39 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 40-0343-01 001.42 S39 Libros Bib. Postgrado Estanteria (Libros) Disponible Dolor odonto estomatológico / Carlos García-Fajardo Palacios / Madrid : Ripano editorial médica (2007)
Título : Dolor odonto estomatológico Tipo de documento: texto impreso Autores: Carlos García-Fajardo Palacios, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Ripano editorial médica Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 505 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 31 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-611-5001-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: 616.833 Enfermedad de parkinson Nota de contenido: Conceptos previos -- Dolor de origen temporomandibular -- Dolor de origen bucal -- Dolor de origen musculoesquelético. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102029 Dolor odonto estomatológico [texto impreso] / Carlos García-Fajardo Palacios, Autor . - Primera edición . - Madrid : Ripano editorial médica, 2007 . - 505 páginas : ilustraciones, diagramas ; 31 cm.
ISBN : 978-84-611-5001-4
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 616.833 Enfermedad de parkinson Nota de contenido: Conceptos previos -- Dolor de origen temporomandibular -- Dolor de origen bucal -- Dolor de origen musculoesquelético. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102029
Dolor odonto estomatológico
García-Fajardo Palacios, Carlos - Madrid : Ripano editorial médica - 2007
Conceptos previos -- Dolor de origen temporomandibular -- Dolor de origen bucal -- Dolor de origen musculoesquelético.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 29-0255-01 616.833 G22 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Donado. Cirugía bucal / Manuel Donado Rodríguez / Barcelona : Elsevier (2014)
Título : Donado. Cirugía bucal : patología y técnica Tipo de documento: texto impreso Autores: Manuel Donado Rodríguez, Autor ; José María Martínez-Gonzáles, Autor ; José María Martínez-Gonzáles, Autor ; José María Martínez-Gonzáles, Autor Mención de edición: Cuarta edición Editorial: Barcelona : Elsevier Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: xviii, 571 páginas Il.: ilustraciones.; tablas Dimensiones: 28 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-458-2355-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Calidad de la educación
[Agneaux] Enseñanza
[Agneaux] Valores institucionalesClasificación: Nota de contenido: Exploración -- Anestesia -- Principios de la técnica quirúrgica -- Exodoncia -- Retenciones dentarias -- Implantes y traumatismos dentarios -- Infecciones bucales y maxilofaciales -- Cirugía y prótesis. Implantes dentales -- Lesiones quísticas y tumorales bucomaxilofaciales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82895 Donado. Cirugía bucal : patología y técnica [texto impreso] / Manuel Donado Rodríguez, Autor ; José María Martínez-Gonzáles, Autor ; José María Martínez-Gonzáles, Autor ; José María Martínez-Gonzáles, Autor . - Cuarta edición . - Barcelona : Elsevier, 2014 . - xviii, 571 páginas : ilustraciones.; tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-84-458-2355-2
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Calidad de la educación
[Agneaux] Enseñanza
[Agneaux] Valores institucionalesClasificación: Nota de contenido: Exploración -- Anestesia -- Principios de la técnica quirúrgica -- Exodoncia -- Retenciones dentarias -- Implantes y traumatismos dentarios -- Infecciones bucales y maxilofaciales -- Cirugía y prótesis. Implantes dentales -- Lesiones quísticas y tumorales bucomaxilofaciales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82895
Donado. Cirugía bucal
Donado Rodríguez, ManuelMartínez-Gonzáles, José María ; Martínez-Gonzáles, José María ; Martínez-Gonzáles, José María - - Barcelona : Elsevier - 2014
Incluye referencias bibliográficas
Exploración -- Anestesia -- Principios de la técnica quirúrgica -- Exodoncia -- Retenciones dentarias -- Implantes y traumatismos dentarios -- Infecciones bucales y maxilofaciales -- Cirugía y prótesis. Implantes dentales -- Lesiones quísticas y tumorales bucomaxilofaciales.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 29-0401-01 617.605 D89 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 29521-81092-01 617.605 D89 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Dorland diccionario enciclopédico ilustrado de medicina / Rafael Luna Méndez / Elsevier (2005)
Título : Dorland diccionario enciclopédico ilustrado de medicina : Más de 100 años de Historia Tipo de documento: texto impreso Autores: Rafael Luna Méndez, Autor ; Luis Rodríguez Padial, Autor ; Jesús Fernández Aceñero, Autor ; Isabel Álvarez Baleriola, Traductor Mención de edición: Treintavo edición Editorial: Elsevier Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: xxvii, 2210 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8174-790-4 Nota general: Título original en inglés Incluye referencias bibliográficas, índice apéndice Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 610.3 Nota de contenido: Índice de cuadros -- Índice de laminas -- Índice de apéndice -- Notas sobre la utilización de este diccionario -- Fundamentos de etimología médica Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92189 Dorland diccionario enciclopédico ilustrado de medicina : Más de 100 años de Historia [texto impreso] / Rafael Luna Méndez, Autor ; Luis Rodríguez Padial, Autor ; Jesús Fernández Aceñero, Autor ; Isabel Álvarez Baleriola, Traductor . - Treintavo edición . - Elsevier, 2005 . - xxvii, 2210 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-84-8174-790-4
Título original en inglés Incluye referencias bibliográficas, índice apéndice
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 610.3 Nota de contenido: Índice de cuadros -- Índice de laminas -- Índice de apéndice -- Notas sobre la utilización de este diccionario -- Fundamentos de etimología médica Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92189
Dorland diccionario enciclopédico ilustrado de medicina
Luna Méndez, RafaelRodríguez Padial, Luis ; Fernández Aceñero, Jesús - - Barcelona, España : Elsevier - 2005
Título original en inglés Incluye referencias bibliográficas, índice apéndice
Índice de cuadros -- Índice de laminas -- Índice de apéndice -- Notas sobre la utilización de este diccionario -- Fundamentos de etimología médica
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0296-01 610.3 L98 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0297-02 610.3 L98 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Ecología / Raúl Narciso Ordarza Vidaurreta / México : Trillas (2012)
Título : Ecología : el hombre y su ambiente Tipo de documento: texto impreso Autores: Raúl Narciso Ordarza Vidaurreta, Autor Mención de edición: Tercera edición Editorial: México : Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 264 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, mapas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-1084-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: 577 Ecología Nota de contenido: La ecología y sus niveles -- Dinámica poblacional -- Dependencia nutricional en los ecosistemas -- el flujo de energía -- Ciclo de los nutrientes -- El hombre y su ambiente Amenazas a la biodiversidad -- Cambios globales atmosféricos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85218 Ecología : el hombre y su ambiente [texto impreso] / Raúl Narciso Ordarza Vidaurreta, Autor . - Tercera edición . - México : Trillas, 2012 . - 264 páginas : ilustraciones, diagramas, mapas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-607-17-1084-0
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 577 Ecología Nota de contenido: La ecología y sus niveles -- Dinámica poblacional -- Dependencia nutricional en los ecosistemas -- el flujo de energía -- Ciclo de los nutrientes -- El hombre y su ambiente Amenazas a la biodiversidad -- Cambios globales atmosféricos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85218
Ecología
Ordarza Vidaurreta, Raúl Narciso - México : Trillas - 2012
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos índice analítico
La ecología y sus niveles -- Dinámica poblacional -- Dependencia nutricional en los ecosistemas -- el flujo de energía -- Ciclo de los nutrientes -- El hombre y su ambiente Amenazas a la biodiversidad -- Cambios globales atmosféricos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-1089-01 577 O63 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 16-1913-01 577 O51 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 28-0953-01 577 O63 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 03-1045-01 577 O63 Libros Bib. Esp. Ing. Topografica Estanteria (Libros) Disponible Ecología y medio ambiente / Raúl Calixto Flores / México, D.F. : Cengage Learning Editores (2008)
Título : Ecología y medio ambiente Tipo de documento: texto impreso Autores: Raúl Calixto Flores, Autor ; Lucila Herrera Reyes, Autor ; Verónica Daniela Hernández Guzmán, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: México, D.F. : Cengage Learning Editores Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: vi, 231 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-481-720-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS Clasificación: 577 Ecología Nota de contenido: Unidad 1; Las bases de la ecología -- Unidad 2; Impacto ambiental -- Unidad 3; Ecología y sociedad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75961 Ecología y medio ambiente [texto impreso] / Raúl Calixto Flores, Autor ; Lucila Herrera Reyes, Autor ; Verónica Daniela Hernández Guzmán, Autor . - Segunda edición . - México, D.F. : Cengage Learning Editores, 2008 . - vi, 231 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 25 cm.
ISBN : 978-607-481-720-1
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS Clasificación: 577 Ecología Nota de contenido: Unidad 1; Las bases de la ecología -- Unidad 2; Impacto ambiental -- Unidad 3; Ecología y sociedad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75961
Ecología y medio ambiente
Calixto Flores, RaúlHerrera Reyes, Lucila ; Hernández Guzmán, Verónica Daniela - - México, D.F. : Cengage Learning Editores - 2008
Incluye referencias bibliográficas
Unidad 1; Las bases de la ecología -- Unidad 2; Impacto ambiental -- Unidad 3; Ecología y sociedad.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-1992-01 577 C17 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 16-0082-01 577 C17 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 15-1957-01 577 C17 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible15-2405-02 577 C17 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible28-0336-01 577 C17 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 35-03320-01 577 C17 Libros Bib. Esp. Ing Agricola Estanteria (Libros) Disponible 10-1755-01 577 C17 Libros Bib. Esp. Ing Minas Estanteria (Libros) Disponible 10-1756-02 577 C17 Libros Bib. Esp. Ing Minas Estanteria (Libros) Disponible 02-0636-01 577 C17 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 01-3700-01 577 C17 Libros Bib. Esp. Ing. Agronomica Estanteria (Libros) Disponible 04-2407-01 577 C17 Libros Bib. Med. Veterinaria Zoo. Estanteria (Libros) Disponible 27994-73919-01 577 C17 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible 27994-73939-02 577 C17 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Ecología para principiantes / Federico Arana / Editorial Trillas (2015)
Título : Ecología para principiantes Tipo de documento: texto impreso Autores: Federico Arana, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 151 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-2302-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 577 Ecología Nota de contenido: ¿Qué es la ecología? -- Energía, materia y ciclos ecológicos -- Poblaciones y comunidades -- principales ecosistemas acuáticos -- Principales ecosistemas terrestres -- El hombre y el medio -- Explosión demográfica -- Contaminación -- Exobiología -- Efecto invernadero, calentamiento mundial y cambio climático -- Desarrollo sustentable. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99778 Ecología para principiantes [texto impreso] / Federico Arana, Autor . - Segunda edición . - Editorial Trillas, 2015 . - 151 páginas : ilustraciones, diagramas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-17-2302-4
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 577 Ecología Nota de contenido: ¿Qué es la ecología? -- Energía, materia y ciclos ecológicos -- Poblaciones y comunidades -- principales ecosistemas acuáticos -- Principales ecosistemas terrestres -- El hombre y el medio -- Explosión demográfica -- Contaminación -- Exobiología -- Efecto invernadero, calentamiento mundial y cambio climático -- Desarrollo sustentable. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99778
Ecología para principiantes
Arana, Federico - México, México : Editorial Trillas - 2015
Incluye referencias bibliográficas
¿Qué es la ecología? -- Energía, materia y ciclos ecológicos -- Poblaciones y comunidades -- principales ecosistemas acuáticos -- Principales ecosistemas terrestres -- El hombre y el medio -- Explosión demográfica -- Contaminación -- Exobiología -- Efecto invernadero, calentamiento mundial y cambio climático -- Desarrollo sustentable.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0954-01 577 A66 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Educación de Adultos Mayores / José A. Yuni / Editorial Brujas (2011)
Título : Educación de Adultos Mayores : Teoría, Investigación e Intervenciones Tipo de documento: texto impreso Autores: José A. Yuni, Autor ; Claudio A. Urbano, Autor ; Claudio A. Urbano, Autor ; Claudio A. Urbano, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Editorial Brujas Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 290 p. Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-987-591-000-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: La educación de adulto mayores como campo conceptual y prácticos -- Modelos de educación de adultos mayores -- La educación de adultos mayores: elementos para su delimitación conceptual -- Dimensiones soci-culturales de la educación de adultos mayores -- Perpectivas filosóficas sobre la educación de adultos mayores -- Cognición, inteligencia y envejecimiento -- Perspectivas cualitativas sobre la cognición en la vejez -- Intervenciones educativas centradas en el desarrollo personal y la creatividad de adultos mayores. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=97806 Educación de Adultos Mayores : Teoría, Investigación e Intervenciones [texto impreso] / José A. Yuni, Autor ; Claudio A. Urbano, Autor ; Claudio A. Urbano, Autor ; Claudio A. Urbano, Autor . - 1a ed. . - Editorial Brujas, 2011 . - 290 p. ; 24 cm.
ISBN : 978-987-591-000-3
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: La educación de adulto mayores como campo conceptual y prácticos -- Modelos de educación de adultos mayores -- La educación de adultos mayores: elementos para su delimitación conceptual -- Dimensiones soci-culturales de la educación de adultos mayores -- Perpectivas filosóficas sobre la educación de adultos mayores -- Cognición, inteligencia y envejecimiento -- Perspectivas cualitativas sobre la cognición en la vejez -- Intervenciones educativas centradas en el desarrollo personal y la creatividad de adultos mayores. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=97806
Educación de Adultos Mayores
Yuni, José A.Urbano, Claudio A. ; Urbano, Claudio A. ; Urbano, Claudio A. - - Argentina : Editorial Brujas - 2011
Incluye referencias bibliográficas
La educación de adulto mayores como campo conceptual y prácticos -- Modelos de educación de adultos mayores -- La educación de adultos mayores: elementos para su delimitación conceptual -- Dimensiones soci-culturales de la educación de adultos mayores -- Perpectivas filosóficas sobre la educación de adultos mayores -- Cognición, inteligencia y envejecimiento -- Perspectivas cualitativas sobre la cognición en la vejez -- Intervenciones educativas centradas en el desarrollo personal y la creatividad de adultos mayores.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0386-01 374.0124 Y94 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Educación para la salud / Paloma Roque Latorre / mexico : Grupo Editorial Patria (2010)
Título : Educación para la salud Tipo de documento: texto impreso Autores: Paloma Roque Latorre, Autor Mención de edición: Tercera edición Editorial: mexico : Grupo Editorial Patria Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 293 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 26 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-438-214-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; protocolos de prácticas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] FÚTBOL - AFICIONADOS - PERÚ Clasificación: 613.711 Nota de contenido: Bases de anatomía y fisiología en la educación para la salud -- La salud del individuo y de la comunidad -- La salud en diferentes etapas de la vida -- La salud y el desarrollo social. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88152 Educación para la salud [texto impreso] / Paloma Roque Latorre, Autor . - Tercera edición . - mexico : Grupo Editorial Patria, 2010 . - 293 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 26 cm.
ISBN : 978-607-438-214-3
Incluye referencias bibliográficas; protocolos de prácticas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] FÚTBOL - AFICIONADOS - PERÚ Clasificación: 613.711 Nota de contenido: Bases de anatomía y fisiología en la educación para la salud -- La salud del individuo y de la comunidad -- La salud en diferentes etapas de la vida -- La salud y el desarrollo social. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88152
Educación para la salud
Roque Latorre, Paloma - mexico : Grupo Editorial Patria - 2010
Incluye referencias bibliográficas; protocolos de prácticas
Bases de anatomía y fisiología en la educación para la salud -- La salud del individuo y de la comunidad -- La salud en diferentes etapas de la vida -- La salud y el desarrollo social.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 18-0042-01 613.711 R83 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 28-0531-01 613.711 R83 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0729-02 613.711 R83 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 08-0525-01 613.711 R83 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible Educación para la salud / Francisco Vargas Ocampo / Editorial Limusa (2012)
Título : Educación para la salud Tipo de documento: texto impreso Autores: Francisco Vargas Ocampo, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Editorial Limusa Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 224 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-6498-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo Idioma : Español (spa) Clasificación: 613.44 Nota de contenido: Bases de anatomía y fisiología en educación para la salud -- La salud del individuo y de la comunidad -- La salud en los diferentes grupos de edad -- La salud y el desarrollo social. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96416 Educación para la salud [texto impreso] / Francisco Vargas Ocampo, Autor . - Segunda edición . - Editorial Limusa, 2012 . - 224 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-968-18-6498-9
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 613.44 Nota de contenido: Bases de anatomía y fisiología en educación para la salud -- La salud del individuo y de la comunidad -- La salud en los diferentes grupos de edad -- La salud y el desarrollo social. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96416
Educación para la salud
Vargas Ocampo, Francisco - México : Editorial Limusa - 2012
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo
Bases de anatomía y fisiología en educación para la salud -- La salud del individuo y de la comunidad -- La salud en los diferentes grupos de edad -- La salud y el desarrollo social.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0529-01 613 V29 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0530-02 613 V29 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 08-0650-01 613 V32 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible 08-0652-03 613 V32 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible 08-0651-02 613 V32 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible Educación para la salud y calidad de vida / Rogelia Perea Quesada / Diaz de Santos (2011)
Título : Educación para la salud y calidad de vida Tipo de documento: texto impreso Autores: Rogelia Perea Quesada, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Diaz de Santos Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: xii, 252 páginas Il.: diagrama, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9969-008-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario Idioma : Español (spa) Clasificación: 613 Salud y seguridad personal Nota de contenido: Bases conceptuales de la educación para la salud y la calidad de vida -- La salud y su perspectiva holística -- Orientaciones educativas para la salud alimentaria -- La actividad física: factor clave para un estilo de vida saludable -- Educación emocional y salud -- Espacios educativos para un desarrollo saludable -- Nuevos retos de la educación para la salud en las personas mayores -- La promoción de la salud en el desarrollo comunitario -- Mediación y resolución de problemas -- Fundamentos y etapas del método etnográfico. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88807 Educación para la salud y calidad de vida [texto impreso] / Rogelia Perea Quesada, Autor . - Primera edición . - Diaz de Santos, 2011 . - xii, 252 páginas : diagrama, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-9969-008-7
Incluye referencias bibliográficas, glosario
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 613 Salud y seguridad personal Nota de contenido: Bases conceptuales de la educación para la salud y la calidad de vida -- La salud y su perspectiva holística -- Orientaciones educativas para la salud alimentaria -- La actividad física: factor clave para un estilo de vida saludable -- Educación emocional y salud -- Espacios educativos para un desarrollo saludable -- Nuevos retos de la educación para la salud en las personas mayores -- La promoción de la salud en el desarrollo comunitario -- Mediación y resolución de problemas -- Fundamentos y etapas del método etnográfico. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88807
Educación para la salud y calidad de vida
Perea Quesada, Rogelia - España : Diaz de Santos - 2011
Incluye referencias bibliográficas, glosario
Bases conceptuales de la educación para la salud y la calidad de vida -- La salud y su perspectiva holística -- Orientaciones educativas para la salud alimentaria -- La actividad física: factor clave para un estilo de vida saludable -- Educación emocional y salud -- Espacios educativos para un desarrollo saludable -- Nuevos retos de la educación para la salud en las personas mayores -- La promoción de la salud en el desarrollo comunitario -- Mediación y resolución de problemas -- Fundamentos y etapas del método etnográfico.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 18-0904-01 613 P43 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 18-0905-02 613 P43 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 28-0382-01 613 P43 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0532-02 613 P43 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Efecto de la complementación de la dieta con cañihua sobre el nivel de hemoglobina en mujeres en riesgo de anemia del Distrito de Puno noviembre 99 - enero 2000 / Yemy Carreon Fuentes / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2000)
Título : Efecto de la complementación de la dieta con cañihua sobre el nivel de hemoglobina en mujeres en riesgo de anemia del Distrito de Puno noviembre 99 - enero 2000 Tipo de documento: texto impreso Autores: Yemy Carreon Fuentes, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 92 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para optar el Grado Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69495 Efecto de la complementación de la dieta con cañihua sobre el nivel de hemoglobina en mujeres en riesgo de anemia del Distrito de Puno noviembre 99 - enero 2000 [texto impreso] / Yemy Carreon Fuentes, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2000 . - 92 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm.
Para optar el Grado Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69495
Efecto de la complementación de la dieta con cañihua sobre el nivel de hemoglobina en mujeres en riesgo de anemia del Distrito de Puno noviembre 99 - enero 2000
Carreon Fuentes, Yemy - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2000
Para optar el Grado Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana
Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0014-01 T0014 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 5420-8972-00 T5420 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleEfecto del consumo de anchoveta (engraulis ringens) en el perfil lipídico de comedores populares de la ciudad de Puno, noviembre 2010 - abril 2011 / Laura Inofuente Aguedas / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2011)
Título : Efecto del consumo de anchoveta (engraulis ringens) en el perfil lipídico de comedores populares de la ciudad de Puno, noviembre 2010 - abril 2011 Tipo de documento: texto impreso Autores: Laura Inofuente Aguedas, Autor ; Maritza Toma Chura, Autor ; Maritza Toma Chura, Autor ; Maritza Toma Chura, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 105 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Nota general: Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Resumen: El presente trabajo de investigación experimental titulado: “Efecto del consumo de anchoveta (Engraulis ringens) en el perfil lipídico de socias de comedores populares de la ciudad de Puno, Noviembre 2010 - Abril 2011”, tiene como objetivo general: determinar el efecto del consumo de anchoveta sobre el perfil lipídico, teniendo como hipótesis que el consumo de anchoveta mejora el perfil lipídico. Para ello se contó con una muestra total de 39 socias con las cuales se formaron tres grupos: Experimental 1, experimental 2 y grupo control constituido por 13 socias en cada grupo. El tratamiento experimental tuvo una duración de 30 días, para medir el efecto se hizo determinaciones en suero sanguíneo en tres oportunidades colesterol total, triglicéridos y lipoproteínas (HDL, LDL), basal, intermedio y final.
De los resultados obtenidos concluimos: El grupo Experimental logró bajar sus niveles de colesterol cuyo valor inicial fue de 274 mg/dl a 193 mg/dl, alcanzando la normalización de los valores de colesterol al final del tratamiento; el grupo experimental 2 logró bajar sus niveles de colesterol de 258 mg/d a 182 mg/dl, alcanzando igualmente la normalización de los valores de colesterol al final del tratamiento y el grupo control bajo de 218 mg/dl a 208 mg/dl, en este caso no se logró notablemente la normalización de los valores dentro de los parámetros considerados como deseables. Para el HDL-C, en el grupo experimental 1 se observa un incremento del valor inicial de 41,2 mg/dl a 53,9 mg/dl valor final el cual permite que se encuentren dentro de los parámetros considerados como deseables, el grupo experimental 2 incrementó de 40,4 mg/dl a 50,0 mg/dl, alcanzando los parámetros deseables y el grupo control incrementó su nivel de 40,5 mg/dl a 43,5 mg/dl, en este caso no se logró que los valores se incrementen a lo deseado. Los niveles de LDL colesterol en el grupo experimental 1 redujeron de 153,3 mg/dl a 98,8 mg/dl al final del tratamiento se logró que los niveles de LDL se encuentren dentro de los parámetros deseables; el grupo experimental 2 redujo de 139,2 mg/dl a 102,0 mg/dl no se alcanzaron los parámetros deseables y el grupo control redujo de 116,7 mg/dl a 108,2 mg/dl no lográndose al final del tratamiento alcanzar los parámetros deseables. Finalmente los triglicéridos para el grupo experimental 1 disminuyeron de 161,3 mg/dl a 74,6 mg/dl al final de tratamiento se logró que estos se encuentren dentro de los parámetros deseables, el grupo experimental 2 redujo de 115,2 mg/dl a 72,9 mg/dl se logró que los niveles de triglicéridos se encuentren dentro de los parámetros deseables y el grupo control no registró una disminución más bien un ligero aumento de triglicéridos (de 100,9 mg/dl a 103,8 mg/dl). Los tratamientos aplicados son estadísticamente significativos a un nivel de confianza del 95%.
Con referencia a los valores del Colesterol total de la dieta habitual, se obtuvo: que el grupo experimental 1 obtuvo mejores resultados de disminución de colesterol dietario (de 269,87 mg/día al inicio a 228,31 mg/día al final, el grupo experimental 2 disminuyó de 217,82 mg/día al inicio a 285,68 mg/día al final, y el grupo control que registró una disminución a pesar de encontrarse dentro de los parámetros deseables.
Finalmente en cuanto a la evaluación nutricional se obtuvo: que en los tres grupos evaluados predomina en sobrepeso.Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio: PE:Puno Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63347 Efecto del consumo de anchoveta (engraulis ringens) en el perfil lipídico de comedores populares de la ciudad de Puno, noviembre 2010 - abril 2011 [texto impreso] / Laura Inofuente Aguedas, Autor ; Maritza Toma Chura, Autor ; Maritza Toma Chura, Autor ; Maritza Toma Chura, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2011 . - 105 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM.
Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciado en Nutrición Humana
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Resumen: El presente trabajo de investigación experimental titulado: “Efecto del consumo de anchoveta (Engraulis ringens) en el perfil lipídico de socias de comedores populares de la ciudad de Puno, Noviembre 2010 - Abril 2011”, tiene como objetivo general: determinar el efecto del consumo de anchoveta sobre el perfil lipídico, teniendo como hipótesis que el consumo de anchoveta mejora el perfil lipídico. Para ello se contó con una muestra total de 39 socias con las cuales se formaron tres grupos: Experimental 1, experimental 2 y grupo control constituido por 13 socias en cada grupo. El tratamiento experimental tuvo una duración de 30 días, para medir el efecto se hizo determinaciones en suero sanguíneo en tres oportunidades colesterol total, triglicéridos y lipoproteínas (HDL, LDL), basal, intermedio y final.
De los resultados obtenidos concluimos: El grupo Experimental logró bajar sus niveles de colesterol cuyo valor inicial fue de 274 mg/dl a 193 mg/dl, alcanzando la normalización de los valores de colesterol al final del tratamiento; el grupo experimental 2 logró bajar sus niveles de colesterol de 258 mg/d a 182 mg/dl, alcanzando igualmente la normalización de los valores de colesterol al final del tratamiento y el grupo control bajo de 218 mg/dl a 208 mg/dl, en este caso no se logró notablemente la normalización de los valores dentro de los parámetros considerados como deseables. Para el HDL-C, en el grupo experimental 1 se observa un incremento del valor inicial de 41,2 mg/dl a 53,9 mg/dl valor final el cual permite que se encuentren dentro de los parámetros considerados como deseables, el grupo experimental 2 incrementó de 40,4 mg/dl a 50,0 mg/dl, alcanzando los parámetros deseables y el grupo control incrementó su nivel de 40,5 mg/dl a 43,5 mg/dl, en este caso no se logró que los valores se incrementen a lo deseado. Los niveles de LDL colesterol en el grupo experimental 1 redujeron de 153,3 mg/dl a 98,8 mg/dl al final del tratamiento se logró que los niveles de LDL se encuentren dentro de los parámetros deseables; el grupo experimental 2 redujo de 139,2 mg/dl a 102,0 mg/dl no se alcanzaron los parámetros deseables y el grupo control redujo de 116,7 mg/dl a 108,2 mg/dl no lográndose al final del tratamiento alcanzar los parámetros deseables. Finalmente los triglicéridos para el grupo experimental 1 disminuyeron de 161,3 mg/dl a 74,6 mg/dl al final de tratamiento se logró que estos se encuentren dentro de los parámetros deseables, el grupo experimental 2 redujo de 115,2 mg/dl a 72,9 mg/dl se logró que los niveles de triglicéridos se encuentren dentro de los parámetros deseables y el grupo control no registró una disminución más bien un ligero aumento de triglicéridos (de 100,9 mg/dl a 103,8 mg/dl). Los tratamientos aplicados son estadísticamente significativos a un nivel de confianza del 95%.
Con referencia a los valores del Colesterol total de la dieta habitual, se obtuvo: que el grupo experimental 1 obtuvo mejores resultados de disminución de colesterol dietario (de 269,87 mg/día al inicio a 228,31 mg/día al final, el grupo experimental 2 disminuyó de 217,82 mg/día al inicio a 285,68 mg/día al final, y el grupo control que registró una disminución a pesar de encontrarse dentro de los parámetros deseables.
Finalmente en cuanto a la evaluación nutricional se obtuvo: que en los tres grupos evaluados predomina en sobrepeso.Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio: PE:Puno Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63347
Efecto del consumo de anchoveta (engraulis ringens) en el perfil lipídico de comedores populares de la ciudad de Puno, noviembre 2010 - abril 2011
El presente trabajo de investigación experimental titulado: “Efecto del consumo de anchoveta (Engraulis ringens) en el perfil lipídico de socias de comedores populares de la ciudad de Puno, Noviembre 2010 - Abril 2011”, tiene como objetivo general: determinar el efecto del consumo de anchoveta sobre el perfil lipídico, teniendo como hipótesis que el consumo de anchoveta mejora el perfil lipídico. Para ello se contó con una muestra total de 39 socias con las cuales se formaron tres grupos: Experimental 1, experimental 2 y grupo control constituido por 13 socias en cada grupo. El tratamiento experimental tuvo una duración de 30 días, para medir el efecto se hizo determinaciones en suero sanguíneo en tres oportunidades colesterol total, triglicéridos y lipoproteínas (HDL, LDL), basal, intermedio y final.
De los resultados obtenidos concluimos: El grupo Experimental logró bajar sus niveles de colesterol cuyo valor inicial fue de 274 mg/dl a 193 mg/dl, alcanzando la normalización de los valores de colesterol al final del tratamiento; el grupo experimental 2 logró bajar sus niveles de colesterol de 258 mg/d a 182 mg/dl, alcanzando igualmente la normalización de los valores de colesterol al final del tratamiento y el grupo control bajo de 218 mg/dl a 208 mg/dl, en este caso no se logró notablemente la normalización de los valores dentro de los parámetros considerados como deseables. Para el HDL-C, en el grupo experimental 1 se observa un incremento del valor inicial de 41,2 mg/dl a 53,9 mg/dl valor final el cual permite que se encuentren dentro de los parámetros considerados como deseables, el grupo experimental 2 incrementó de 40,4 mg/dl a 50,0 mg/dl, alcanzando los parámetros deseables y el grupo control incrementó su nivel de 40,5 mg/dl a 43,5 mg/dl, en este caso no se logró que los valores se incrementen a lo deseado. Los niveles de LDL colesterol en el grupo experimental 1 redujeron de 153,3 mg/dl a 98,8 mg/dl al final del tratamiento se logró que los niveles de LDL se encuentren dentro de los parámetros deseables; el grupo experimental 2 redujo de 139,2 mg/dl a 102,0 mg/dl no se alcanzaron los parámetros deseables y el grupo control redujo de 116,7 mg/dl a 108,2 mg/dl no lográndose al final del tratamiento alcanzar los parámetros deseables. Finalmente los triglicéridos para el grupo experimental 1 disminuyeron de 161,3 mg/dl a 74,6 mg/dl al final de tratamiento se logró que estos se encuentren dentro de los parámetros deseables, el grupo experimental 2 redujo de 115,2 mg/dl a 72,9 mg/dl se logró que los niveles de triglicéridos se encuentren dentro de los parámetros deseables y el grupo control no registró una disminución más bien un ligero aumento de triglicéridos (de 100,9 mg/dl a 103,8 mg/dl). Los tratamientos aplicados son estadísticamente significativos a un nivel de confianza del 95%.
Con referencia a los valores del Colesterol total de la dieta habitual, se obtuvo: que el grupo experimental 1 obtuvo mejores resultados de disminución de colesterol dietario (de 269,87 mg/día al inicio a 228,31 mg/día al final, el grupo experimental 2 disminuyó de 217,82 mg/día al inicio a 285,68 mg/día al final, y el grupo control que registró una disminución a pesar de encontrarse dentro de los parámetros deseables.
Finalmente en cuanto a la evaluación nutricional se obtuvo: que en los tres grupos evaluados predomina en sobrepeso.Inofuente Aguedas, LauraToma Chura, Maritza ; Toma Chura, Maritza ; Toma Chura, Maritza - - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2011
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DisponibleEfecto del consumo de mate de coca sobre los niveles séricos de colesterol, HDL.C, LDL - C y TG en pacientes hipercolesterolémicos del hospital III ESSALUD - Puno de diciembre 2002 a junio 2003 / Elisa Barriga Amaut / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2003)
Título : Efecto del consumo de mate de coca sobre los niveles séricos de colesterol, HDL.C, LDL - C y TG en pacientes hipercolesterolémicos del hospital III ESSALUD - Puno de diciembre 2002 a junio 2003 Tipo de documento: texto impreso Autores: Elisa Barriga Amaut, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 96 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Nota general: Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Resumen: El presente trabajo de investigación fue desarrollado en el Hospital III EsSalud Puno en pacientes con diagnóstico de hipercolesterolemia, el objetivo principal de dicha investigación fue, determinar si el consumo de mate de coca (filtrante) disminuye los niveles de colesterol total, LDL-C (Colesterol ligado a las lipoproteínas de Baja Densidad) y triglicéridos y un aumento de HDL-C. (Colesterol ligado a las lipoproteínas de Alta Densidad).
La población fue agrupada en dos grupos, “ A” y “B”, con sus respectivos grupos controles A’ y B’; la administración del mate de coca fue como sigue:
Al Grupo A se le sometió a una ingesta de infusión de 1 bolsita de mate filtrante de coca (1 gramo) en 250 ml de agua hervida, tres veces al día.
Al Grupo B se le sometió a una ingesta de infusión de 2 bolsitas de mate filtrante de coca (2 gramos ) en 250 ml de agua hervida, tres veces al día.
Ambos grupos estuvieron con su dieta habitual sin restricción alguna y la duración del tratamiento fue de 40 días con controles del perfil lipídico basal (inicial) , a los 20 y 40 días, a través del método de Colestat Enzimático MERK;
Los grupos controles A’ y B’ estuvieron solos con dieta con restricción de grasas saturadas con controles del perfil lipídico basal ( inicial), a los 20 y 40 Días, a través del método de Colestat Enzimático MERK.
Los resultados obtenidos en los grupos A y B determinaron que el consumo de mate de coca determinó una disminución significativa de los niveles de colesterol total, LDL-C y Triglicéridos y un aumento de HDL-C a los 20 días y mucho más a los 40 días respecto a sus valores iniciales, así mismo se observó que en los grupos controles A’ y B’ quienes consumieron dieta hipograsa, también se presentó una disminución significativa los niveles de colesterol total, LDL-C y Triglicéridos y un aumento de HDL-C a los 20 días y mucho más a los 40 días respecto a sus valores iniciales. Sin embargo los grupos Ay B presentaron una mayor disminución de los niveles de colesterol total, LDL-C y Triglicéridos y un mayor aumento de HDL-C respecto a sus grupos controles A’ y B’; de igual forma se observó que en el grupo B que consumió mayor cantidad de mate de coca el efecto fue mayor que el grupo A en los diferentes niveles lipídicos.
Por lo tanto se llegó a la conclusión que el consumo de mate de coca en sus diferentes dosificaciones disminuye los niveles de colesterol total, LDL-C y Triglicéridos y aumenta los niveles de HDL-C, siendo de mayor efectividad el tratamiento a base de 2 gramos de mate de coca.Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=71574 Efecto del consumo de mate de coca sobre los niveles séricos de colesterol, HDL.C, LDL - C y TG en pacientes hipercolesterolémicos del hospital III ESSALUD - Puno de diciembre 2002 a junio 2003 [texto impreso] / Elisa Barriga Amaut, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2003 . - 96 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM.
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Resumen: El presente trabajo de investigación fue desarrollado en el Hospital III EsSalud Puno en pacientes con diagnóstico de hipercolesterolemia, el objetivo principal de dicha investigación fue, determinar si el consumo de mate de coca (filtrante) disminuye los niveles de colesterol total, LDL-C (Colesterol ligado a las lipoproteínas de Baja Densidad) y triglicéridos y un aumento de HDL-C. (Colesterol ligado a las lipoproteínas de Alta Densidad).
La población fue agrupada en dos grupos, “ A” y “B”, con sus respectivos grupos controles A’ y B’; la administración del mate de coca fue como sigue:
Al Grupo A se le sometió a una ingesta de infusión de 1 bolsita de mate filtrante de coca (1 gramo) en 250 ml de agua hervida, tres veces al día.
Al Grupo B se le sometió a una ingesta de infusión de 2 bolsitas de mate filtrante de coca (2 gramos ) en 250 ml de agua hervida, tres veces al día.
Ambos grupos estuvieron con su dieta habitual sin restricción alguna y la duración del tratamiento fue de 40 días con controles del perfil lipídico basal (inicial) , a los 20 y 40 días, a través del método de Colestat Enzimático MERK;
Los grupos controles A’ y B’ estuvieron solos con dieta con restricción de grasas saturadas con controles del perfil lipídico basal ( inicial), a los 20 y 40 Días, a través del método de Colestat Enzimático MERK.
Los resultados obtenidos en los grupos A y B determinaron que el consumo de mate de coca determinó una disminución significativa de los niveles de colesterol total, LDL-C y Triglicéridos y un aumento de HDL-C a los 20 días y mucho más a los 40 días respecto a sus valores iniciales, así mismo se observó que en los grupos controles A’ y B’ quienes consumieron dieta hipograsa, también se presentó una disminución significativa los niveles de colesterol total, LDL-C y Triglicéridos y un aumento de HDL-C a los 20 días y mucho más a los 40 días respecto a sus valores iniciales. Sin embargo los grupos Ay B presentaron una mayor disminución de los niveles de colesterol total, LDL-C y Triglicéridos y un mayor aumento de HDL-C respecto a sus grupos controles A’ y B’; de igual forma se observó que en el grupo B que consumió mayor cantidad de mate de coca el efecto fue mayor que el grupo A en los diferentes niveles lipídicos.
Por lo tanto se llegó a la conclusión que el consumo de mate de coca en sus diferentes dosificaciones disminuye los niveles de colesterol total, LDL-C y Triglicéridos y aumenta los niveles de HDL-C, siendo de mayor efectividad el tratamiento a base de 2 gramos de mate de coca.Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=71574
Efecto del consumo de mate de coca sobre los niveles séricos de colesterol, HDL.C, LDL - C y TG en pacientes hipercolesterolémicos del hospital III ESSALUD - Puno de diciembre 2002 a junio 2003
El presente trabajo de investigación fue desarrollado en el Hospital III EsSalud Puno en pacientes con diagnóstico de hipercolesterolemia, el objetivo principal de dicha investigación fue, determinar si el consumo de mate de coca (filtrante) disminuye los niveles de colesterol total, LDL-C (Colesterol ligado a las lipoproteínas de Baja Densidad) y triglicéridos y un aumento de HDL-C. (Colesterol ligado a las lipoproteínas de Alta Densidad).
La población fue agrupada en dos grupos, “ A” y “B”, con sus respectivos grupos controles A’ y B’; la administración del mate de coca fue como sigue:
Al Grupo A se le sometió a una ingesta de infusión de 1 bolsita de mate filtrante de coca (1 gramo) en 250 ml de agua hervida, tres veces al día.
Al Grupo B se le sometió a una ingesta de infusión de 2 bolsitas de mate filtrante de coca (2 gramos ) en 250 ml de agua hervida, tres veces al día.
Ambos grupos estuvieron con su dieta habitual sin restricción alguna y la duración del tratamiento fue de 40 días con controles del perfil lipídico basal (inicial) , a los 20 y 40 días, a través del método de Colestat Enzimático MERK;
Los grupos controles A’ y B’ estuvieron solos con dieta con restricción de grasas saturadas con controles del perfil lipídico basal ( inicial), a los 20 y 40 Días, a través del método de Colestat Enzimático MERK.
Los resultados obtenidos en los grupos A y B determinaron que el consumo de mate de coca determinó una disminución significativa de los niveles de colesterol total, LDL-C y Triglicéridos y un aumento de HDL-C a los 20 días y mucho más a los 40 días respecto a sus valores iniciales, así mismo se observó que en los grupos controles A’ y B’ quienes consumieron dieta hipograsa, también se presentó una disminución significativa los niveles de colesterol total, LDL-C y Triglicéridos y un aumento de HDL-C a los 20 días y mucho más a los 40 días respecto a sus valores iniciales. Sin embargo los grupos Ay B presentaron una mayor disminución de los niveles de colesterol total, LDL-C y Triglicéridos y un mayor aumento de HDL-C respecto a sus grupos controles A’ y B’; de igual forma se observó que en el grupo B que consumió mayor cantidad de mate de coca el efecto fue mayor que el grupo A en los diferentes niveles lipídicos.
Por lo tanto se llegó a la conclusión que el consumo de mate de coca en sus diferentes dosificaciones disminuye los niveles de colesterol total, LDL-C y Triglicéridos y aumenta los niveles de HDL-C, siendo de mayor efectividad el tratamiento a base de 2 gramos de mate de coca.Barriga Amaut, Elisa - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2003
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DisponibleEfecto de la educación alimentaria nutricional en los pacientes ambulatorios con diabetes no insulino dependiente del Hospital del Instituto Peruano de Seguridad Social Puno, octubre-diciembre 1997 / Alejandrina Mayta Aragon / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2000)
Título : Efecto de la educación alimentaria nutricional en los pacientes ambulatorios con diabetes no insulino dependiente del Hospital del Instituto Peruano de Seguridad Social Puno, octubre-diciembre 1997 Tipo de documento: texto impreso Autores: Alejandrina Mayta Aragon, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 94 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Clasificación: 374.001 Filosofía y teoría Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69491 Efecto de la educación alimentaria nutricional en los pacientes ambulatorios con diabetes no insulino dependiente del Hospital del Instituto Peruano de Seguridad Social Puno, octubre-diciembre 1997 [texto impreso] / Alejandrina Mayta Aragon, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2000 . - 94 páginas : ilustraciones, tablas ; 30 cm.
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Clasificación: 374.001 Filosofía y teoría Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69491
Efecto de la educación alimentaria nutricional en los pacientes ambulatorios con diabetes no insulino dependiente del Hospital del Instituto Peruano de Seguridad Social Puno, octubre-diciembre 1997
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DisponibleEfecto de la educación alimentario nutricional de madres y actividad física en el estado nutricional de escolares de la comunidad de Tuquina - Pomata, Enero - Mayo 2008 / Esmilda Quispe Flores / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2009)
Título : Efecto de la educación alimentario nutricional de madres y actividad física en el estado nutricional de escolares de la comunidad de Tuquina - Pomata, Enero - Mayo 2008 Tipo de documento: texto impreso Autores: Esmilda Quispe Flores, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 112 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Resumen: El presente trabajo de investigación titulado “EFECTO DE LA EDUCACIÓN ALIMENTARIO NUTRICIONAL DE MADRES Y ACTIVIDAD FÍSICA EN EL ESTADO NUTRICIONAL DE ESCOLARES DE LA COMUNIDAD DE TUQUINA-POMATA” ejecutado en el periodo enero-mayo del 2008, se rigió mediante los siguientes objetivos: evaluar el estado nutricional de los escolares, diseñar y ejecutar un plan de educación alimentario nutricional en las madres, identificar el grado de actividad física y el aporte de la dieta en escolares, correlacionar el efecto de las variables independientes en el estado nutricional de escolares.
El diseño del estudio es cuasi-experimental, preprueba – postprueba y grupo control, de corte longitudinal, tipo explicativo – correlacional; para la contrastación de hipótesis se aplicó la prueba de “t de Student” y “análisis factorial de varianza” respectivamente, con una muestra total de 82 escolares distribuidos en 2 grupos.
El estado nutricional de los escolares se evaluó mediante los indicadores Talla para la Edad (T/E), según clasificación de Waterlow y el Índice de Masa Corporal (IMC). El indicador T/E identifica en el grupo experimental 73.2% de desnutrición crónica antes y después de la intervención; en el grupo control en preprueba hay 53.7% de desnutrición crónica, incrementándose a 63.5% en postprueba.
El nivel de educación alimentario nutricional de las madres fue evaluado según los conocimientos, actitudes y prácticas, presentado diferencias significativas después de la aplicación del plan de educación alimentario nutricional en madres.
El nivel de actividad física en escolares se clasifica entre moderado y pesado, incrementándose de manera proporcional con la edad del escolar. Esta variable tiene efecto significativo en el estado nutricional según indicador T/E.
La adecuación energética de la dieta va entre normal y baja, a diferencia de la adecuación proteica que esta entre normal y alta.
Finalmente se determinó que no existe efecto significativo del nivel de educación alimentario nutricional de las madres, la actividad física e ingesta alimentaria en el estado nutricional de los escolares.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60353 Efecto de la educación alimentario nutricional de madres y actividad física en el estado nutricional de escolares de la comunidad de Tuquina - Pomata, Enero - Mayo 2008 [texto impreso] / Esmilda Quispe Flores, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2009 . - 112 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm.
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Resumen: El presente trabajo de investigación titulado “EFECTO DE LA EDUCACIÓN ALIMENTARIO NUTRICIONAL DE MADRES Y ACTIVIDAD FÍSICA EN EL ESTADO NUTRICIONAL DE ESCOLARES DE LA COMUNIDAD DE TUQUINA-POMATA” ejecutado en el periodo enero-mayo del 2008, se rigió mediante los siguientes objetivos: evaluar el estado nutricional de los escolares, diseñar y ejecutar un plan de educación alimentario nutricional en las madres, identificar el grado de actividad física y el aporte de la dieta en escolares, correlacionar el efecto de las variables independientes en el estado nutricional de escolares.
El diseño del estudio es cuasi-experimental, preprueba – postprueba y grupo control, de corte longitudinal, tipo explicativo – correlacional; para la contrastación de hipótesis se aplicó la prueba de “t de Student” y “análisis factorial de varianza” respectivamente, con una muestra total de 82 escolares distribuidos en 2 grupos.
El estado nutricional de los escolares se evaluó mediante los indicadores Talla para la Edad (T/E), según clasificación de Waterlow y el Índice de Masa Corporal (IMC). El indicador T/E identifica en el grupo experimental 73.2% de desnutrición crónica antes y después de la intervención; en el grupo control en preprueba hay 53.7% de desnutrición crónica, incrementándose a 63.5% en postprueba.
El nivel de educación alimentario nutricional de las madres fue evaluado según los conocimientos, actitudes y prácticas, presentado diferencias significativas después de la aplicación del plan de educación alimentario nutricional en madres.
El nivel de actividad física en escolares se clasifica entre moderado y pesado, incrementándose de manera proporcional con la edad del escolar. Esta variable tiene efecto significativo en el estado nutricional según indicador T/E.
La adecuación energética de la dieta va entre normal y baja, a diferencia de la adecuación proteica que esta entre normal y alta.
Finalmente se determinó que no existe efecto significativo del nivel de educación alimentario nutricional de las madres, la actividad física e ingesta alimentaria en el estado nutricional de los escolares.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60353
Efecto de la educación alimentario nutricional de madres y actividad física en el estado nutricional de escolares de la comunidad de Tuquina - Pomata, Enero - Mayo 2008
El presente trabajo de investigación titulado “EFECTO DE LA EDUCACIÓN ALIMENTARIO NUTRICIONAL DE MADRES Y ACTIVIDAD FÍSICA EN EL ESTADO NUTRICIONAL DE ESCOLARES DE LA COMUNIDAD DE TUQUINA-POMATA” ejecutado en el periodo enero-mayo del 2008, se rigió mediante los siguientes objetivos: evaluar el estado nutricional de los escolares, diseñar y ejecutar un plan de educación alimentario nutricional en las madres, identificar el grado de actividad física y el aporte de la dieta en escolares, correlacionar el efecto de las variables independientes en el estado nutricional de escolares.
El diseño del estudio es cuasi-experimental, preprueba – postprueba y grupo control, de corte longitudinal, tipo explicativo – correlacional; para la contrastación de hipótesis se aplicó la prueba de “t de Student” y “análisis factorial de varianza” respectivamente, con una muestra total de 82 escolares distribuidos en 2 grupos.
El estado nutricional de los escolares se evaluó mediante los indicadores Talla para la Edad (T/E), según clasificación de Waterlow y el Índice de Masa Corporal (IMC). El indicador T/E identifica en el grupo experimental 73.2% de desnutrición crónica antes y después de la intervención; en el grupo control en preprueba hay 53.7% de desnutrición crónica, incrementándose a 63.5% en postprueba.
El nivel de educación alimentario nutricional de las madres fue evaluado según los conocimientos, actitudes y prácticas, presentado diferencias significativas después de la aplicación del plan de educación alimentario nutricional en madres.
El nivel de actividad física en escolares se clasifica entre moderado y pesado, incrementándose de manera proporcional con la edad del escolar. Esta variable tiene efecto significativo en el estado nutricional según indicador T/E.
La adecuación energética de la dieta va entre normal y baja, a diferencia de la adecuación proteica que esta entre normal y alta.
Finalmente se determinó que no existe efecto significativo del nivel de educación alimentario nutricional de las madres, la actividad física e ingesta alimentaria en el estado nutricional de los escolares.
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DisponibleEfecto inhibitorio in vitro del extracto etanólico e infusión de tiquil tiquil (Aloysia triphylla) vs manzanilla (Matricaria chamonilla) sobre las cepas de Prevotella intermedia Puno 2018 / Katya Rina Condori Pari / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Odontología (2018)
Título : Efecto inhibitorio in vitro del extracto etanólico e infusión de tiquil tiquil (Aloysia triphylla) vs manzanilla (Matricaria chamonilla) sobre las cepas de Prevotella intermedia Puno 2018 Tipo de documento: texto impreso Autores: Katya Rina Condori Pari, Autor ; Mariela Katia Apaza Mamani, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Odontología Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: 93 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Nota general: Para Optar Título Profesional de Cirujano Dentista Idioma : Español (spa) Resumen: Objetivo: evaluar el efecto inhibitorio in vitro del extracto etanólico e infusión de tiquil tiquil (Aloysia triphylla) vs manzanilla (Matricaria chamonilla) sobre las cepas de Prevotella Intermedia. El cual se ejecutó en el laboratorio de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional del Altiplano Puno. Materiales y métodos: se obtuvieron extractos etanólicos e infusiones de tiquil tiquil y manzanilla a las concentraciones de 25%, 50%, 75% y 100% respectivamente. Se utilizó como control positivo la clorhexidina al 0,12% y como control negativo el agua destilada. Para determinar el efecto inhibitorio se utilizó el método de Kirby Bauer con 16 tratamientos y 12 repeticiones, con controles de los halos de inhibición a las 24 y 48 horas. Se utilizó los análisis estadísticos de la prueba de t para la dispersión de datos, la prueba de análisis de varianza ANDEVA para observar la significancia y la prueba de Duncan para hacer las pruebas estadísticas de comparaciones. Resultados: todos los tratamientos tienen efecto inhibitorio in vitro, el mejor efecto inhibidor se da con el tratamiento de extracto etanólico de manzanilla al 100% a las 24 horas siendo (12.53mm su promedio de halo inhibitorio) en relación al tratamiento con extracto etanólico tiquil tiquil al 100% a las 24 horas (cuyo promedio de halo inhibitorio fue 11.48mm). El menor efecto del halo de inhibición se dio con el tratamiento de infusión de tiquil tiquil al 25% a las 48 horas con un promedio de 6.24mm. Conclusiones: todos los tratamientos tienen efecto inhibitorio in vitro sobre Prevotella intermedia, y que a mayor concentración del tratamiento mayor efectividad. Así mismo los tratamientos con extracto etanólico e infusión de manzanilla tiene mayor efecto inhibitorio en relación a los tratamientos correspondientes de tiquil tiquil tanto a las 24 como 48 horas. Y finalmente el efecto inhibitorio de todos los tratamientos disminuye a las 48 horas. En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/handle/UNAP/7139 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111948 Efecto inhibitorio in vitro del extracto etanólico e infusión de tiquil tiquil (Aloysia triphylla) vs manzanilla (Matricaria chamonilla) sobre las cepas de Prevotella intermedia Puno 2018 [texto impreso] / Katya Rina Condori Pari, Autor ; Mariela Katia Apaza Mamani, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Odontología, 2018 . - 93 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM.
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Resumen: Objetivo: evaluar el efecto inhibitorio in vitro del extracto etanólico e infusión de tiquil tiquil (Aloysia triphylla) vs manzanilla (Matricaria chamonilla) sobre las cepas de Prevotella Intermedia. El cual se ejecutó en el laboratorio de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional del Altiplano Puno. Materiales y métodos: se obtuvieron extractos etanólicos e infusiones de tiquil tiquil y manzanilla a las concentraciones de 25%, 50%, 75% y 100% respectivamente. Se utilizó como control positivo la clorhexidina al 0,12% y como control negativo el agua destilada. Para determinar el efecto inhibitorio se utilizó el método de Kirby Bauer con 16 tratamientos y 12 repeticiones, con controles de los halos de inhibición a las 24 y 48 horas. Se utilizó los análisis estadísticos de la prueba de t para la dispersión de datos, la prueba de análisis de varianza ANDEVA para observar la significancia y la prueba de Duncan para hacer las pruebas estadísticas de comparaciones. Resultados: todos los tratamientos tienen efecto inhibitorio in vitro, el mejor efecto inhibidor se da con el tratamiento de extracto etanólico de manzanilla al 100% a las 24 horas siendo (12.53mm su promedio de halo inhibitorio) en relación al tratamiento con extracto etanólico tiquil tiquil al 100% a las 24 horas (cuyo promedio de halo inhibitorio fue 11.48mm). El menor efecto del halo de inhibición se dio con el tratamiento de infusión de tiquil tiquil al 25% a las 48 horas con un promedio de 6.24mm. Conclusiones: todos los tratamientos tienen efecto inhibitorio in vitro sobre Prevotella intermedia, y que a mayor concentración del tratamiento mayor efectividad. Así mismo los tratamientos con extracto etanólico e infusión de manzanilla tiene mayor efecto inhibitorio en relación a los tratamientos correspondientes de tiquil tiquil tanto a las 24 como 48 horas. Y finalmente el efecto inhibitorio de todos los tratamientos disminuye a las 48 horas. En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/handle/UNAP/7139 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111948
Efecto inhibitorio in vitro del extracto etanólico e infusión de tiquil tiquil (Aloysia triphylla) vs manzanilla (Matricaria chamonilla) sobre las cepas de Prevotella intermedia Puno 2018
Objetivo: evaluar el efecto inhibitorio in vitro del extracto etanólico e infusión de tiquil tiquil (Aloysia triphylla) vs manzanilla (Matricaria chamonilla) sobre las cepas de Prevotella Intermedia. El cual se ejecutó en el laboratorio de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional del Altiplano Puno. Materiales y métodos: se obtuvieron extractos etanólicos e infusiones de tiquil tiquil y manzanilla a las concentraciones de 25%, 50%, 75% y 100% respectivamente. Se utilizó como control positivo la clorhexidina al 0,12% y como control negativo el agua destilada. Para determinar el efecto inhibitorio se utilizó el método de Kirby Bauer con 16 tratamientos y 12 repeticiones, con controles de los halos de inhibición a las 24 y 48 horas. Se utilizó los análisis estadísticos de la prueba de t para la dispersión de datos, la prueba de análisis de varianza ANDEVA para observar la significancia y la prueba de Duncan para hacer las pruebas estadísticas de comparaciones. Resultados: todos los tratamientos tienen efecto inhibitorio in vitro, el mejor efecto inhibidor se da con el tratamiento de extracto etanólico de manzanilla al 100% a las 24 horas siendo (12.53mm su promedio de halo inhibitorio) en relación al tratamiento con extracto etanólico tiquil tiquil al 100% a las 24 horas (cuyo promedio de halo inhibitorio fue 11.48mm). El menor efecto del halo de inhibición se dio con el tratamiento de infusión de tiquil tiquil al 25% a las 48 horas con un promedio de 6.24mm. Conclusiones: todos los tratamientos tienen efecto inhibitorio in vitro sobre Prevotella intermedia, y que a mayor concentración del tratamiento mayor efectividad. Así mismo los tratamientos con extracto etanólico e infusión de manzanilla tiene mayor efecto inhibitorio en relación a los tratamientos correspondientes de tiquil tiquil tanto a las 24 como 48 horas. Y finalmente el efecto inhibitorio de todos los tratamientos disminuye a las 48 horas.
Condori Pari, Katya RinaApaza Mamani, Mariela Katia - - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Odontología - 2018
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DisponibleEfecto de la Kañihua (chenopodium pallidicaule Aellen) y Vitamina C Sobre el Perfíl Lipídico en Pacientes Hipercolesterolémicos en la Ciudad de Puno / Nazaret Pascual Bravo Quispe / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2003)
Título : Efecto de la Kañihua (chenopodium pallidicaule Aellen) y Vitamina C Sobre el Perfíl Lipídico en Pacientes Hipercolesterolémicos en la Ciudad de Puno Tipo de documento: texto impreso Autores: Nazaret Pascual Bravo Quispe, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 89 p. Il.: tbls.,gráfs.,ilus. Dimensiones: 30 cm. Nota general: Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciado en Nutrición Humana Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=71571 Efecto de la Kañihua (chenopodium pallidicaule Aellen) y Vitamina C Sobre el Perfíl Lipídico en Pacientes Hipercolesterolémicos en la Ciudad de Puno [texto impreso] / Nazaret Pascual Bravo Quispe, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2003 . - 89 p. : tbls.,gráfs.,ilus. ; 30 cm.
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Efecto de la Kañihua (chenopodium pallidicaule Aellen) y Vitamina C Sobre el Perfíl Lipídico en Pacientes Hipercolesterolémicos en la Ciudad de Puno
Bravo Quispe, Nazaret Pascual - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2003
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DisponibleEfecto de la lonchera escolar con alimentos como quinua, cañihua, carne de alpaca y yacon como alternativa en escolares en riesgo nutricional en los colegios inmaculada concepción y Champañagt niño Jesús de la ciudad de Puno (Octubre - Diciembre 2003) / Gisela Hilari Olaguivel / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2004)
Título : Efecto de la lonchera escolar con alimentos como quinua, cañihua, carne de alpaca y yacon como alternativa en escolares en riesgo nutricional en los colegios inmaculada concepción y Champañagt niño Jesús de la ciudad de Puno (Octubre - Diciembre 2003) Tipo de documento: texto impreso Autores: Gisela Hilari Olaguivel, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 110 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 01 CD-ROM Nota general: Para Optar el Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Resumen: El presente trabajo de investigación titulado “Efecto de la lonchera escolar con alimentos como quinua, cañihua, carne de alpaca y yacon como alternativa en escolares en riesgo nutricional”en los Colegios Inmaculada Concepción y Champañagt Niño de Jesús de la ciudad de Puno, ha tenido como objetivos específicos: evaluar el estado nutricional de escolares de primero y segundo grados, identificar las características nutricionales de la lonchera usual, analizar la composición química de las loncheras propuestas en base a alimentos de la región y reevaluar el estado nutricional para establecer el efecto de las loncheras propuestas. La hipótesis general del trabajo que se manejó fue que la lonchera escolar en base alimentos de la región tendrá un efecto positivo en escolares con riesgo nutricional en los centros educativos primarios no estatales de la ciudad de Puno.
El diseño de investigación utilizado fue el cuasi experimental de serie cronológica de un solo grupo y se realizó tomando como muestra treinta alumnos de primer y segundo grado de Educación Primaria, los centros educativos primarios no estatales de la ciudad de Puno, cuyas necesidades nutricionales son altas, debido a la velocidad de crecimiento y desarrollo. Estos alumnos presentaban riesgo nutricional de obesidad o desnutrición, y al constatar que las características de la lonchera usual eran inadecuadas para su necesidades nutricionales, se les brindó por el lapso de 21 días hábiles loncheras conteniendo alimentos de la región tales como quinua, cañihua, yacón y carne de alpaca, por su buen aporte nutricional.
Luego de este tiempo se observó la aceptabilidad de las nuevas loncheras propuestas por parte del grupo en estudio en un 95%, se apreció que los escolares con riesgo nutricional relacionado a la desnutrición presentaron incremento de peso, mientras que los escolares con riesgo nutricional de obesidad no incrementaron de peso, pero el incremento de talla normal contribuyo a lograr que los escolares salieran del riesgo nutricional. De este modo se confirmó el resultado hallado estadísticamente en el que existe un cambio significativo en el estado nutricional de los escolares en estudio.
Las conclusiones a las que se arribaron luego de la investigación fueron que las loncheras propuestas con alimentos en base a quinua, cañihua, carne alpaca y yacón, cubrieron los niveles de requerimiento tanto energético como de sus macro nutrientes, por lo que son propuestas de lonchera adecuada para la población escolar. Las loncheras mas aceptadas (95%) fueron las galletas de hojuela de quinua y la hamburguesa de carne de alpaca, la investigación nos hace afirmar que, las loncheras con alimentos a base de quinua, cañihua, carne alpaca y yacón en forma de tortas, galletas, hamburguesas y refresco(yacon), mejoran el nivel nutricional y con ello el bienestar y buena salud del escolar.Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=72905 Efecto de la lonchera escolar con alimentos como quinua, cañihua, carne de alpaca y yacon como alternativa en escolares en riesgo nutricional en los colegios inmaculada concepción y Champañagt niño Jesús de la ciudad de Puno (Octubre - Diciembre 2003) [texto impreso] / Gisela Hilari Olaguivel, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2004 . - 110 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm + 01 CD-ROM.
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Resumen: El presente trabajo de investigación titulado “Efecto de la lonchera escolar con alimentos como quinua, cañihua, carne de alpaca y yacon como alternativa en escolares en riesgo nutricional”en los Colegios Inmaculada Concepción y Champañagt Niño de Jesús de la ciudad de Puno, ha tenido como objetivos específicos: evaluar el estado nutricional de escolares de primero y segundo grados, identificar las características nutricionales de la lonchera usual, analizar la composición química de las loncheras propuestas en base a alimentos de la región y reevaluar el estado nutricional para establecer el efecto de las loncheras propuestas. La hipótesis general del trabajo que se manejó fue que la lonchera escolar en base alimentos de la región tendrá un efecto positivo en escolares con riesgo nutricional en los centros educativos primarios no estatales de la ciudad de Puno.
El diseño de investigación utilizado fue el cuasi experimental de serie cronológica de un solo grupo y se realizó tomando como muestra treinta alumnos de primer y segundo grado de Educación Primaria, los centros educativos primarios no estatales de la ciudad de Puno, cuyas necesidades nutricionales son altas, debido a la velocidad de crecimiento y desarrollo. Estos alumnos presentaban riesgo nutricional de obesidad o desnutrición, y al constatar que las características de la lonchera usual eran inadecuadas para su necesidades nutricionales, se les brindó por el lapso de 21 días hábiles loncheras conteniendo alimentos de la región tales como quinua, cañihua, yacón y carne de alpaca, por su buen aporte nutricional.
Luego de este tiempo se observó la aceptabilidad de las nuevas loncheras propuestas por parte del grupo en estudio en un 95%, se apreció que los escolares con riesgo nutricional relacionado a la desnutrición presentaron incremento de peso, mientras que los escolares con riesgo nutricional de obesidad no incrementaron de peso, pero el incremento de talla normal contribuyo a lograr que los escolares salieran del riesgo nutricional. De este modo se confirmó el resultado hallado estadísticamente en el que existe un cambio significativo en el estado nutricional de los escolares en estudio.
Las conclusiones a las que se arribaron luego de la investigación fueron que las loncheras propuestas con alimentos en base a quinua, cañihua, carne alpaca y yacón, cubrieron los niveles de requerimiento tanto energético como de sus macro nutrientes, por lo que son propuestas de lonchera adecuada para la población escolar. Las loncheras mas aceptadas (95%) fueron las galletas de hojuela de quinua y la hamburguesa de carne de alpaca, la investigación nos hace afirmar que, las loncheras con alimentos a base de quinua, cañihua, carne alpaca y yacón en forma de tortas, galletas, hamburguesas y refresco(yacon), mejoran el nivel nutricional y con ello el bienestar y buena salud del escolar.Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=72905
Efecto de la lonchera escolar con alimentos como quinua, cañihua, carne de alpaca y yacon como alternativa en escolares en riesgo nutricional en los colegios inmaculada concepción y Champañagt niño Jesús de la ciudad de Puno (Octubre - Diciembre 2003)
El presente trabajo de investigación titulado “Efecto de la lonchera escolar con alimentos como quinua, cañihua, carne de alpaca y yacon como alternativa en escolares en riesgo nutricional”en los Colegios Inmaculada Concepción y Champañagt Niño de Jesús de la ciudad de Puno, ha tenido como objetivos específicos: evaluar el estado nutricional de escolares de primero y segundo grados, identificar las características nutricionales de la lonchera usual, analizar la composición química de las loncheras propuestas en base a alimentos de la región y reevaluar el estado nutricional para establecer el efecto de las loncheras propuestas. La hipótesis general del trabajo que se manejó fue que la lonchera escolar en base alimentos de la región tendrá un efecto positivo en escolares con riesgo nutricional en los centros educativos primarios no estatales de la ciudad de Puno.
El diseño de investigación utilizado fue el cuasi experimental de serie cronológica de un solo grupo y se realizó tomando como muestra treinta alumnos de primer y segundo grado de Educación Primaria, los centros educativos primarios no estatales de la ciudad de Puno, cuyas necesidades nutricionales son altas, debido a la velocidad de crecimiento y desarrollo. Estos alumnos presentaban riesgo nutricional de obesidad o desnutrición, y al constatar que las características de la lonchera usual eran inadecuadas para su necesidades nutricionales, se les brindó por el lapso de 21 días hábiles loncheras conteniendo alimentos de la región tales como quinua, cañihua, yacón y carne de alpaca, por su buen aporte nutricional.
Luego de este tiempo se observó la aceptabilidad de las nuevas loncheras propuestas por parte del grupo en estudio en un 95%, se apreció que los escolares con riesgo nutricional relacionado a la desnutrición presentaron incremento de peso, mientras que los escolares con riesgo nutricional de obesidad no incrementaron de peso, pero el incremento de talla normal contribuyo a lograr que los escolares salieran del riesgo nutricional. De este modo se confirmó el resultado hallado estadísticamente en el que existe un cambio significativo en el estado nutricional de los escolares en estudio.
Las conclusiones a las que se arribaron luego de la investigación fueron que las loncheras propuestas con alimentos en base a quinua, cañihua, carne alpaca y yacón, cubrieron los niveles de requerimiento tanto energético como de sus macro nutrientes, por lo que son propuestas de lonchera adecuada para la población escolar. Las loncheras mas aceptadas (95%) fueron las galletas de hojuela de quinua y la hamburguesa de carne de alpaca, la investigación nos hace afirmar que, las loncheras con alimentos a base de quinua, cañihua, carne alpaca y yacón en forma de tortas, galletas, hamburguesas y refresco(yacon), mejoran el nivel nutricional y con ello el bienestar y buena salud del escolar.Hilari Olaguivel, Gisela - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2004
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DisponibleEfecto nutricional del programa de desayunos escolares - FONCODES en niños beneficiarios de 4 a 5 años de centros educativos iniciales del distrito de Puno - 2000 / Marisol Chura Cruz / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2001)
Título : Efecto nutricional del programa de desayunos escolares - FONCODES en niños beneficiarios de 4 a 5 años de centros educativos iniciales del distrito de Puno - 2000 Tipo de documento: texto impreso Autores: Marisol Chura Cruz, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2001 Número de páginas: 78 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar el Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=70053 Efecto nutricional del programa de desayunos escolares - FONCODES en niños beneficiarios de 4 a 5 años de centros educativos iniciales del distrito de Puno - 2000 [texto impreso] / Marisol Chura Cruz, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2001 . - 78 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm.
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Efecto nutricional del programa de desayunos escolares - FONCODES en niños beneficiarios de 4 a 5 años de centros educativos iniciales del distrito de Puno - 2000
Chura Cruz, Marisol - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2001
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DisponibleEfecto del potasio Dietario como suplemento dietoterapeutico en pacientes con hipertensión arterial del hospital de Toquepala - junio - noviembre 1996 / Maribel Lorena Belizario Gutierrez / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (1997)
Título : Efecto del potasio Dietario como suplemento dietoterapeutico en pacientes con hipertensión arterial del hospital de Toquepala - junio - noviembre 1996 Tipo de documento: texto impreso Autores: Maribel Lorena Belizario Gutierrez, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 1997 Número de páginas: 57, <2> páginas Il.: tablas Dimensiones: 30 cm. Nota general: Para Optar el Titulo Profesional: Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio: PE:TOQUEPALA. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68394 Efecto del potasio Dietario como suplemento dietoterapeutico en pacientes con hipertensión arterial del hospital de Toquepala - junio - noviembre 1996 [texto impreso] / Maribel Lorena Belizario Gutierrez, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 1997 . - 57, <2> páginas : tablas ; 30 cm.
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Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio: PE:TOQUEPALA. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68394
Efecto del potasio Dietario como suplemento dietoterapeutico en pacientes con hipertensión arterial del hospital de Toquepala - junio - noviembre 1996
Belizario Gutierrez, Maribel Lorena - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 1997
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DisponibleEfecto con la suplementación dietaria con aceites de copaiba en la reducción de los niveles séricos de acido érico en pacientes gotosos del Hospital Cívico Policial PNP. Puno, abril 2004 / Juber Chavez Dominguez / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2004)
Título : Efecto con la suplementación dietaria con aceites de copaiba en la reducción de los niveles séricos de acido érico en pacientes gotosos del Hospital Cívico Policial PNP. Puno, abril 2004 Tipo de documento: texto impreso Autores: Juber Chavez Dominguez, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 97 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, mapas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para optar Título Profesional de: Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Resumen: Determina el consumo de Aceite de Copaiba conjuntamente con los alimentos, tiene efecto sobre los niveles de ácido úrico sanguíneo de los pacientes en estudio. La población fue agrupada en dos grupos: “A” (control) y “B”(experimental) al grupo control se le prescribió solo una dieta hipopurínica. Al grupo experimental se le prescribió dieta hipopurínica y doce gotas de aceite de copaiba por día, consumido conjuntamente con los alimentos cuatro gotas por tiempo de comida Desayuno, almuerzo y cena. La duración del tratamiento fue de 40 días con controles de uricemia basal, a los diez, veinte y treinta días a través del método Valtek Diagnostics. Los resultados obtenidos en ambos grupos A Y B determinaron que el consumo de Aceite de Copaiba no tuvo efecto sobre los niveles de uricemia de los pacientes. Sin embargo el Aceite de Copaiba si tuvo un efecto beneficioso sobre las manifestaciones sintomatológicas (dolor articular) de los pacientes del grupo experimental que lo consumieron. Conclusión que el consumo de Aceite de Copaiba NO tiene efecto sobre los niveles de uricemia. Pero SI tiene un efecto beneficioso en las manifestaciones sintomatológicas específicamente (dolor articular), de los pacientes con la enfermedad de Gota del Hospital Cívico Policial PNP Puno en estudio. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73207 Efecto con la suplementación dietaria con aceites de copaiba en la reducción de los niveles séricos de acido érico en pacientes gotosos del Hospital Cívico Policial PNP. Puno, abril 2004 [texto impreso] / Juber Chavez Dominguez, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2004 . - 97 páginas : ilustraciones, diagramas, mapas, tablas ; 30 cm.
Para optar Título Profesional de: Licenciado en Nutrición Humana
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Resumen: Determina el consumo de Aceite de Copaiba conjuntamente con los alimentos, tiene efecto sobre los niveles de ácido úrico sanguíneo de los pacientes en estudio. La población fue agrupada en dos grupos: “A” (control) y “B”(experimental) al grupo control se le prescribió solo una dieta hipopurínica. Al grupo experimental se le prescribió dieta hipopurínica y doce gotas de aceite de copaiba por día, consumido conjuntamente con los alimentos cuatro gotas por tiempo de comida Desayuno, almuerzo y cena. La duración del tratamiento fue de 40 días con controles de uricemia basal, a los diez, veinte y treinta días a través del método Valtek Diagnostics. Los resultados obtenidos en ambos grupos A Y B determinaron que el consumo de Aceite de Copaiba no tuvo efecto sobre los niveles de uricemia de los pacientes. Sin embargo el Aceite de Copaiba si tuvo un efecto beneficioso sobre las manifestaciones sintomatológicas (dolor articular) de los pacientes del grupo experimental que lo consumieron. Conclusión que el consumo de Aceite de Copaiba NO tiene efecto sobre los niveles de uricemia. Pero SI tiene un efecto beneficioso en las manifestaciones sintomatológicas específicamente (dolor articular), de los pacientes con la enfermedad de Gota del Hospital Cívico Policial PNP Puno en estudio. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73207
Efecto con la suplementación dietaria con aceites de copaiba en la reducción de los niveles séricos de acido érico en pacientes gotosos del Hospital Cívico Policial PNP. Puno, abril 2004
Determina el consumo de Aceite de Copaiba conjuntamente con los alimentos, tiene efecto sobre los niveles de ácido úrico sanguíneo de los pacientes en estudio. La población fue agrupada en dos grupos: “A” (control) y “B”(experimental) al grupo control se le prescribió solo una dieta hipopurínica. Al grupo experimental se le prescribió dieta hipopurínica y doce gotas de aceite de copaiba por día, consumido conjuntamente con los alimentos cuatro gotas por tiempo de comida Desayuno, almuerzo y cena. La duración del tratamiento fue de 40 días con controles de uricemia basal, a los diez, veinte y treinta días a través del método Valtek Diagnostics. Los resultados obtenidos en ambos grupos A Y B determinaron que el consumo de Aceite de Copaiba no tuvo efecto sobre los niveles de uricemia de los pacientes. Sin embargo el Aceite de Copaiba si tuvo un efecto beneficioso sobre las manifestaciones sintomatológicas (dolor articular) de los pacientes del grupo experimental que lo consumieron. Conclusión que el consumo de Aceite de Copaiba NO tiene efecto sobre los niveles de uricemia. Pero SI tiene un efecto beneficioso en las manifestaciones sintomatológicas específicamente (dolor articular), de los pacientes con la enfermedad de Gota del Hospital Cívico Policial PNP Puno en estudio.
Chavez Dominguez, Juber - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2004
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0028-01 T0028 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible T8787 T8787 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleEfecto de la utilización de las hojas y raíces del llacón (Polimnia y Poepping) en los niveles de glucosa de pacientes diabéticos Tipo 2 en los Policlínicos de ESSALUD de Puno y Juliaca (enero 2003 - marzo 3003 / Clorinda Luque Franco / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2003)
Título : Efecto de la utilización de las hojas y raíces del llacón (Polimnia y Poepping) en los niveles de glucosa de pacientes diabéticos Tipo 2 en los Policlínicos de ESSALUD de Puno y Juliaca (enero 2003 - marzo 3003 Tipo de documento: texto impreso Autores: Clorinda Luque Franco, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 110 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm. Nota general: Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Expresión corporal Resumen: Determina consumo de raíces e infusión de hojas de Llacón (filtrante) disminuye los niveles de glicemia en los pacientes con diabetes mellitus tipo 2. Población tres grupos: El primer grupo; pacientes con diabetes mellitus tipo 2 que consumieron raíces de Llacón, en una cantidad de 50gr., después del desayuno, almuerzo y cena, haciendo un total de 150gr/día. El segundo grupo; pacientes con diabetes mellitus tipo 2 que consumieron infusión de hojas de Llacón, en una cantidad de 2 gr., después del desayuno, almuerzo y cena, haciendo un total de 6 gr/día. El tercer grupo control; pacientes con diabetes mellitus tipo 2 que solo recibieron dieta adecuada para su patología. Resultados: consumo de las raíces de Llacón y la infusión de las hojas de Llacón en los pacientes con diabetes mellitus tipo 2, determinó la disminución de los niveles de glicemia. En todos los casos los pacientes que iniciaron el tratamiento con niveles altos de glicemia ( > a 120mg/dl. ) condición propia de la patología, sin embargo con el tratamiento dietético y el consumo de raíces e infusión de las hojas de Llacón, las cifras han descendiendo; 100 – 90 – 70 – 30 % de pacientes con hiperglicemia para el grupo que tomó infusión de hojas de Llacón y un comportamiento casi igual de descendente de 100 – 70 – 70 – 40 % de pacientes con hiperglicemia para el grupo que consumió raíces de Llacón; para el grupo control las cifras también van en forma descendente de 100 hasta el 80%, si bien este grupo no recibió Llacón y solo recibió una dieta adecuada para diabéticos, es importante mencionar que la asesoría alimentaria y una dieta adecuada en pacientes con hiperglicemia influye considerablemente en su estado fisiológico. Ante la evidencia de los resultados podemos afirmar que el Llacón tiene un efecto hipoglicemiante en los pacientes diabéticos tipo 2 y se hace más notorio después de 45 días de tratamiento, inclusive ya desde los 15 días. Agente tanto en las raíces como en las hojas de Llacón es la Inulina un tipo de fibra soluble que reduce la absorción de glucosa en el intestino delgado al mismo tiempo disminuye la concentración pos prandial de glucosa en la sangre. Este efecto hipoglicemiante es similar al que tienen los fármacos inhibidores de las alfa-glucosidasas como la acarbosa y miglitol que actúan inhibiendo de forma competitiva y reversible las alfa-glucosidasas intestinales, lo que conduce a su disminución de la absorción de glucosa y la consiguiente reducción de la glicemia post-prandial y de las concentraciones plasmáticas de insulina, sin producir aumento de peso ni provocan episodios de glicemia. Sin embargo los fármacos pueden provocar efectos adversos que afectan el tracto gastrointestinal (diarreas, flatulencias, borborigmas) y son secundarios a efectos osmóticos y de fermentación bacteriana de los carbohidratos no digeribles. Los pacientes de ambos grupos experimentales no reportan molestias digestivas, lo que indica que este alimento es perfectamente tolerable pese a que el componente INULINA interfiere en la absorción de glucosa por una inhibición competitiva transitoria a la enzima digestiva alfa-glucosidasa la razón a esta tolerancia se debería a que la INULINA mantiene una estructura espacial llamada alfa y que permitiría ser digerida por las enzimas intestinales del hombre; de allí el efecto inhibidor transitorio. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=71954 Efecto de la utilización de las hojas y raíces del llacón (Polimnia y Poepping) en los niveles de glucosa de pacientes diabéticos Tipo 2 en los Policlínicos de ESSALUD de Puno y Juliaca (enero 2003 - marzo 3003 [texto impreso] / Clorinda Luque Franco, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2003 . - 110 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm.
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Clasificación: [Agneaux] Expresión corporal Resumen: Determina consumo de raíces e infusión de hojas de Llacón (filtrante) disminuye los niveles de glicemia en los pacientes con diabetes mellitus tipo 2. Población tres grupos: El primer grupo; pacientes con diabetes mellitus tipo 2 que consumieron raíces de Llacón, en una cantidad de 50gr., después del desayuno, almuerzo y cena, haciendo un total de 150gr/día. El segundo grupo; pacientes con diabetes mellitus tipo 2 que consumieron infusión de hojas de Llacón, en una cantidad de 2 gr., después del desayuno, almuerzo y cena, haciendo un total de 6 gr/día. El tercer grupo control; pacientes con diabetes mellitus tipo 2 que solo recibieron dieta adecuada para su patología. Resultados: consumo de las raíces de Llacón y la infusión de las hojas de Llacón en los pacientes con diabetes mellitus tipo 2, determinó la disminución de los niveles de glicemia. En todos los casos los pacientes que iniciaron el tratamiento con niveles altos de glicemia ( > a 120mg/dl. ) condición propia de la patología, sin embargo con el tratamiento dietético y el consumo de raíces e infusión de las hojas de Llacón, las cifras han descendiendo; 100 – 90 – 70 – 30 % de pacientes con hiperglicemia para el grupo que tomó infusión de hojas de Llacón y un comportamiento casi igual de descendente de 100 – 70 – 70 – 40 % de pacientes con hiperglicemia para el grupo que consumió raíces de Llacón; para el grupo control las cifras también van en forma descendente de 100 hasta el 80%, si bien este grupo no recibió Llacón y solo recibió una dieta adecuada para diabéticos, es importante mencionar que la asesoría alimentaria y una dieta adecuada en pacientes con hiperglicemia influye considerablemente en su estado fisiológico. Ante la evidencia de los resultados podemos afirmar que el Llacón tiene un efecto hipoglicemiante en los pacientes diabéticos tipo 2 y se hace más notorio después de 45 días de tratamiento, inclusive ya desde los 15 días. Agente tanto en las raíces como en las hojas de Llacón es la Inulina un tipo de fibra soluble que reduce la absorción de glucosa en el intestino delgado al mismo tiempo disminuye la concentración pos prandial de glucosa en la sangre. Este efecto hipoglicemiante es similar al que tienen los fármacos inhibidores de las alfa-glucosidasas como la acarbosa y miglitol que actúan inhibiendo de forma competitiva y reversible las alfa-glucosidasas intestinales, lo que conduce a su disminución de la absorción de glucosa y la consiguiente reducción de la glicemia post-prandial y de las concentraciones plasmáticas de insulina, sin producir aumento de peso ni provocan episodios de glicemia. Sin embargo los fármacos pueden provocar efectos adversos que afectan el tracto gastrointestinal (diarreas, flatulencias, borborigmas) y son secundarios a efectos osmóticos y de fermentación bacteriana de los carbohidratos no digeribles. Los pacientes de ambos grupos experimentales no reportan molestias digestivas, lo que indica que este alimento es perfectamente tolerable pese a que el componente INULINA interfiere en la absorción de glucosa por una inhibición competitiva transitoria a la enzima digestiva alfa-glucosidasa la razón a esta tolerancia se debería a que la INULINA mantiene una estructura espacial llamada alfa y que permitiría ser digerida por las enzimas intestinales del hombre; de allí el efecto inhibidor transitorio. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=71954
Efecto de la utilización de las hojas y raíces del llacón (Polimnia y Poepping) en los niveles de glucosa de pacientes diabéticos Tipo 2 en los Policlínicos de ESSALUD de Puno y Juliaca (enero 2003 - marzo 3003
Determina consumo de raíces e infusión de hojas de Llacón (filtrante) disminuye los niveles de glicemia en los pacientes con diabetes mellitus tipo 2. Población tres grupos: El primer grupo; pacientes con diabetes mellitus tipo 2 que consumieron raíces de Llacón, en una cantidad de 50gr., después del desayuno, almuerzo y cena, haciendo un total de 150gr/día. El segundo grupo; pacientes con diabetes mellitus tipo 2 que consumieron infusión de hojas de Llacón, en una cantidad de 2 gr., después del desayuno, almuerzo y cena, haciendo un total de 6 gr/día. El tercer grupo control; pacientes con diabetes mellitus tipo 2 que solo recibieron dieta adecuada para su patología. Resultados: consumo de las raíces de Llacón y la infusión de las hojas de Llacón en los pacientes con diabetes mellitus tipo 2, determinó la disminución de los niveles de glicemia. En todos los casos los pacientes que iniciaron el tratamiento con niveles altos de glicemia ( > a 120mg/dl. ) condición propia de la patología, sin embargo con el tratamiento dietético y el consumo de raíces e infusión de las hojas de Llacón, las cifras han descendiendo; 100 – 90 – 70 – 30 % de pacientes con hiperglicemia para el grupo que tomó infusión de hojas de Llacón y un comportamiento casi igual de descendente de 100 – 70 – 70 – 40 % de pacientes con hiperglicemia para el grupo que consumió raíces de Llacón; para el grupo control las cifras también van en forma descendente de 100 hasta el 80%, si bien este grupo no recibió Llacón y solo recibió una dieta adecuada para diabéticos, es importante mencionar que la asesoría alimentaria y una dieta adecuada en pacientes con hiperglicemia influye considerablemente en su estado fisiológico. Ante la evidencia de los resultados podemos afirmar que el Llacón tiene un efecto hipoglicemiante en los pacientes diabéticos tipo 2 y se hace más notorio después de 45 días de tratamiento, inclusive ya desde los 15 días. Agente tanto en las raíces como en las hojas de Llacón es la Inulina un tipo de fibra soluble que reduce la absorción de glucosa en el intestino delgado al mismo tiempo disminuye la concentración pos prandial de glucosa en la sangre. Este efecto hipoglicemiante es similar al que tienen los fármacos inhibidores de las alfa-glucosidasas como la acarbosa y miglitol que actúan inhibiendo de forma competitiva y reversible las alfa-glucosidasas intestinales, lo que conduce a su disminución de la absorción de glucosa y la consiguiente reducción de la glicemia post-prandial y de las concentraciones plasmáticas de insulina, sin producir aumento de peso ni provocan episodios de glicemia. Sin embargo los fármacos pueden provocar efectos adversos que afectan el tracto gastrointestinal (diarreas, flatulencias, borborigmas) y son secundarios a efectos osmóticos y de fermentación bacteriana de los carbohidratos no digeribles. Los pacientes de ambos grupos experimentales no reportan molestias digestivas, lo que indica que este alimento es perfectamente tolerable pese a que el componente INULINA interfiere en la absorción de glucosa por una inhibición competitiva transitoria a la enzima digestiva alfa-glucosidasa la razón a esta tolerancia se debería a que la INULINA mantiene una estructura espacial llamada alfa y que permitiría ser digerida por las enzimas intestinales del hombre; de allí el efecto inhibidor transitorio.
Luque Franco, Clorinda - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2003
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DisponibleEfectos de la complementación dietética con vitamina A sobre el crecimiento fetal entre las 20 a 38 semanas de gestación en pacientes que acuden al Hospital III ESSALUD - Puno octubre 2002 - julio 2003 / Elízabeth Guzman Mamani / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2004)
Título : Efectos de la complementación dietética con vitamina A sobre el crecimiento fetal entre las 20 a 38 semanas de gestación en pacientes que acuden al Hospital III ESSALUD - Puno octubre 2002 - julio 2003 Tipo de documento: texto impreso Autores: Elízabeth Guzman Mamani, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 115 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm. Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Nota general: Para Optar el Título Profesional : Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Resumen: estuvo constituido por un total de 18 mujeres gestantes entre las 20 a 38 semanas, se distribuyó por tres grupos y cada grupo constituido por 6 mujeres gestantes, seleccionadas según los criterios de inclusión y exclusión.
La investigación fue de tipo experimental y el diseño de investigación que se utilizó fue con exante y expost a la complementación dietética con vitamina A, para los diferentes grupos experimentales. Para la medición del crecimiento fetal se utilizó la ecografía, considerando las siguientes mediciones como son: el Diámetro Biparietal, Longitud del fémur, Circunferencia Abdominal y se hizo la predicción del peso fetal. La complementación dietética con vitamina A se brindó al grupo experimental 1 retinol 10.5 g de hígado de res, y se preparó en una cocción seca y en un medio graso, y al grupo experimental 2 caroteno 50g de zanahoria y hizo una operación fundamental a la se le denomino ralladura más 10 ml de aceite de oliva. En cuanto al grupo control se hizo el seguimiento del consumo dietario habitual, para determinar el aporte dietario de la vitamina A.
La hipótesis sostiene que “La complementación dietética con Vitamina A, tiene efecto en el crecimiento fetal entre las 20 a 38 semanas de gestación en pacientes que acuden al Hospital III EsSalud Puno, en los meses de octubre de 2002 – julio del 2003”.
La técnica para medir el crecimiento fetal fue por medio de la ecografía y para la obtención de la evaluación dietética de la vitamina A, se utilizó una ficha de consumo de alimentos, el cual se aplicó durante 45 días.
En el grupo control el 83.3% se encuentra dentro de los limites de crecimiento normal, el 12.5% se encuentra por debajo de los limites de crecimiento normal y el 4.2% se encuentra por encima de los limites de crecimiento normal. En el grupo experimental 1 el 95.8% se encuentra dentro de los limites de crecimiento normal y el 4.2% se encuentra por debajo los limites de crecimiento normal. Y en el grupo experimental 2 el 95.8% se encuentra dentro de los limites de crecimiento normal, el 4.2%, se encuentra por debajo de los limites de crecimiento normal.
Respecto al consumo dietético promedio de la vitamina A en las mujeres gestantes, se encontró que el 100% del consumo de vitamina A menor de 1080 mcg RE/ día, obteniendo un aporte dietético menor del 90%, siendo deficiente en comparación a las recomendaciones de la OMS, lo que refleja en los parámetros del crecimiento fetal.
A cerca del crecimiento fetal expost a la complementación dietética con vitamina A. En el grupo control el 87.5% se encuentra dentro de los limites de crecimiento normal, el 12.5% se encuentra por debajo de los limites de crecimiento normal. En el grupo experimental 1 el 91.7% se encuentra dentro de los limites de crecimiento normal y el 8.3% se encuentra por encima de los limites de crecimiento normal. Para el grupo experimental 2 el 100% se encuentra dentro de los limites de crecimiento normal.Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=71947 Efectos de la complementación dietética con vitamina A sobre el crecimiento fetal entre las 20 a 38 semanas de gestación en pacientes que acuden al Hospital III ESSALUD - Puno octubre 2002 - julio 2003 [texto impreso] / Elízabeth Guzman Mamani, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2004 . - 115 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm. + 1 CD-ROM.
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Idioma : Español (spa)
Resumen: estuvo constituido por un total de 18 mujeres gestantes entre las 20 a 38 semanas, se distribuyó por tres grupos y cada grupo constituido por 6 mujeres gestantes, seleccionadas según los criterios de inclusión y exclusión.
La investigación fue de tipo experimental y el diseño de investigación que se utilizó fue con exante y expost a la complementación dietética con vitamina A, para los diferentes grupos experimentales. Para la medición del crecimiento fetal se utilizó la ecografía, considerando las siguientes mediciones como son: el Diámetro Biparietal, Longitud del fémur, Circunferencia Abdominal y se hizo la predicción del peso fetal. La complementación dietética con vitamina A se brindó al grupo experimental 1 retinol 10.5 g de hígado de res, y se preparó en una cocción seca y en un medio graso, y al grupo experimental 2 caroteno 50g de zanahoria y hizo una operación fundamental a la se le denomino ralladura más 10 ml de aceite de oliva. En cuanto al grupo control se hizo el seguimiento del consumo dietario habitual, para determinar el aporte dietario de la vitamina A.
La hipótesis sostiene que “La complementación dietética con Vitamina A, tiene efecto en el crecimiento fetal entre las 20 a 38 semanas de gestación en pacientes que acuden al Hospital III EsSalud Puno, en los meses de octubre de 2002 – julio del 2003”.
La técnica para medir el crecimiento fetal fue por medio de la ecografía y para la obtención de la evaluación dietética de la vitamina A, se utilizó una ficha de consumo de alimentos, el cual se aplicó durante 45 días.
En el grupo control el 83.3% se encuentra dentro de los limites de crecimiento normal, el 12.5% se encuentra por debajo de los limites de crecimiento normal y el 4.2% se encuentra por encima de los limites de crecimiento normal. En el grupo experimental 1 el 95.8% se encuentra dentro de los limites de crecimiento normal y el 4.2% se encuentra por debajo los limites de crecimiento normal. Y en el grupo experimental 2 el 95.8% se encuentra dentro de los limites de crecimiento normal, el 4.2%, se encuentra por debajo de los limites de crecimiento normal.
Respecto al consumo dietético promedio de la vitamina A en las mujeres gestantes, se encontró que el 100% del consumo de vitamina A menor de 1080 mcg RE/ día, obteniendo un aporte dietético menor del 90%, siendo deficiente en comparación a las recomendaciones de la OMS, lo que refleja en los parámetros del crecimiento fetal.
A cerca del crecimiento fetal expost a la complementación dietética con vitamina A. En el grupo control el 87.5% se encuentra dentro de los limites de crecimiento normal, el 12.5% se encuentra por debajo de los limites de crecimiento normal. En el grupo experimental 1 el 91.7% se encuentra dentro de los limites de crecimiento normal y el 8.3% se encuentra por encima de los limites de crecimiento normal. Para el grupo experimental 2 el 100% se encuentra dentro de los limites de crecimiento normal.Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=71947
Efectos de la complementación dietética con vitamina A sobre el crecimiento fetal entre las 20 a 38 semanas de gestación en pacientes que acuden al Hospital III ESSALUD - Puno octubre 2002 - julio 2003
estuvo constituido por un total de 18 mujeres gestantes entre las 20 a 38 semanas, se distribuyó por tres grupos y cada grupo constituido por 6 mujeres gestantes, seleccionadas según los criterios de inclusión y exclusión.
La investigación fue de tipo experimental y el diseño de investigación que se utilizó fue con exante y expost a la complementación dietética con vitamina A, para los diferentes grupos experimentales. Para la medición del crecimiento fetal se utilizó la ecografía, considerando las siguientes mediciones como son: el Diámetro Biparietal, Longitud del fémur, Circunferencia Abdominal y se hizo la predicción del peso fetal. La complementación dietética con vitamina A se brindó al grupo experimental 1 retinol 10.5 g de hígado de res, y se preparó en una cocción seca y en un medio graso, y al grupo experimental 2 caroteno 50g de zanahoria y hizo una operación fundamental a la se le denomino ralladura más 10 ml de aceite de oliva. En cuanto al grupo control se hizo el seguimiento del consumo dietario habitual, para determinar el aporte dietario de la vitamina A.
La hipótesis sostiene que “La complementación dietética con Vitamina A, tiene efecto en el crecimiento fetal entre las 20 a 38 semanas de gestación en pacientes que acuden al Hospital III EsSalud Puno, en los meses de octubre de 2002 – julio del 2003”.
La técnica para medir el crecimiento fetal fue por medio de la ecografía y para la obtención de la evaluación dietética de la vitamina A, se utilizó una ficha de consumo de alimentos, el cual se aplicó durante 45 días.
En el grupo control el 83.3% se encuentra dentro de los limites de crecimiento normal, el 12.5% se encuentra por debajo de los limites de crecimiento normal y el 4.2% se encuentra por encima de los limites de crecimiento normal. En el grupo experimental 1 el 95.8% se encuentra dentro de los limites de crecimiento normal y el 4.2% se encuentra por debajo los limites de crecimiento normal. Y en el grupo experimental 2 el 95.8% se encuentra dentro de los limites de crecimiento normal, el 4.2%, se encuentra por debajo de los limites de crecimiento normal.
Respecto al consumo dietético promedio de la vitamina A en las mujeres gestantes, se encontró que el 100% del consumo de vitamina A menor de 1080 mcg RE/ día, obteniendo un aporte dietético menor del 90%, siendo deficiente en comparación a las recomendaciones de la OMS, lo que refleja en los parámetros del crecimiento fetal.
A cerca del crecimiento fetal expost a la complementación dietética con vitamina A. En el grupo control el 87.5% se encuentra dentro de los limites de crecimiento normal, el 12.5% se encuentra por debajo de los limites de crecimiento normal. En el grupo experimental 1 el 91.7% se encuentra dentro de los limites de crecimiento normal y el 8.3% se encuentra por encima de los limites de crecimiento normal. Para el grupo experimental 2 el 100% se encuentra dentro de los limites de crecimiento normal.Guzman Mamani, Elízabeth - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2004
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0046-01 T0046 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 7654-13526-01 T7654 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleEjercicio y salud / Werner W.K. Hoeger / México, D.F. : Thomson (2006)
Título : Ejercicio y salud Tipo de documento: texto impreso Autores: Werner W.K. Hoeger, Autor ; Sharon A. Hoeger, Autor ; Sandra López Suárez, Traductor Mención de edición: Sexta edición Editorial: México, D.F. : Thomson Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: xi, 274 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 26 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-686-556-4 Nota general: Incluye ejercicios, glosario Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Bancos- Actividad bancaria
[Agneaux] PERÚ - HISTORIA - SIGLO XXClasificación: 613.7 Aptitud física Nota de contenido: Introducción a la condición física y la salud -- Valoración de la condición física -- Prescripción de ejercicio -- Evaluación de las actividades físicas -- Nutrición para el bienestar -- Control de peso -- Manejo y determinación del nivel de estrés -- Enfoque de una vida saludable -- Temas relevantes sobre la condición física y el bienestar Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88361 Ejercicio y salud [texto impreso] / Werner W.K. Hoeger, Autor ; Sharon A. Hoeger, Autor ; Sandra López Suárez, Traductor . - Sexta edición . - México, D.F. : Thomson, 2006 . - xi, 274 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 26 cm.
ISBN : 978-970-686-556-4
Incluye ejercicios, glosario
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Bancos- Actividad bancaria
[Agneaux] PERÚ - HISTORIA - SIGLO XXClasificación: 613.7 Aptitud física Nota de contenido: Introducción a la condición física y la salud -- Valoración de la condición física -- Prescripción de ejercicio -- Evaluación de las actividades físicas -- Nutrición para el bienestar -- Control de peso -- Manejo y determinación del nivel de estrés -- Enfoque de una vida saludable -- Temas relevantes sobre la condición física y el bienestar Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88361
Ejercicio y salud
Hoeger, Werner W.K.Hoeger, Sharon A. - - México, D.F. : Thomson - 2006
Incluye ejercicios, glosario
Introducción a la condición física y la salud -- Valoración de la condición física -- Prescripción de ejercicio -- Evaluación de las actividades físicas -- Nutrición para el bienestar -- Control de peso -- Manejo y determinación del nivel de estrés -- Enfoque de una vida saludable -- Temas relevantes sobre la condición física y el bienestar
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 18-0368-01 613.7 H65 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 28-0207-01 613.7 H65 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Elaboración de conservas y cocinados cárnicos / Ángel Muñoz de la Poza / Málaga [España] : IC Editorial (2011)
Título : Elaboración de conservas y cocinados cárnicos Tipo de documento: texto impreso Autores: Ángel Muñoz de la Poza, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: iii, 237 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8364-610-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.9 Nota de contenido: Tratamientos térmicos para concervas cárnicas -- Productos cárnicos tratados por el calor -- Tratamientos de conservación por frío -- Platos cocinados y conservas cárnicas -- Incidencias ambiental de las industrias cárnicas -- Calidad y seguridad en la industria alimentaria -- Seguridad personal en la industria cárnica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95367 Elaboración de conservas y cocinados cárnicos [texto impreso] / Ángel Muñoz de la Poza, Autor . - Primera edición . - Málaga [España] : IC Editorial, 2011 . - iii, 237 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-8364-610-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664.9 Nota de contenido: Tratamientos térmicos para concervas cárnicas -- Productos cárnicos tratados por el calor -- Tratamientos de conservación por frío -- Platos cocinados y conservas cárnicas -- Incidencias ambiental de las industrias cárnicas -- Calidad y seguridad en la industria alimentaria -- Seguridad personal en la industria cárnica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95367
Elaboración de conservas y cocinados cárnicos
Muñoz de la Poza, Ángel - Málaga (España) : IC Editorial - 2011
Incluye referencias bibliográficas
Tratamientos térmicos para concervas cárnicas -- Productos cárnicos tratados por el calor -- Tratamientos de conservación por frío -- Platos cocinados y conservas cárnicas -- Incidencias ambiental de las industrias cárnicas -- Calidad y seguridad en la industria alimentaria -- Seguridad personal en la industria cárnica.
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Título : Elaboración de conservas de pescado y mariscos Tipo de documento: texto impreso Autores: Isabel María Santana Acevedo, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: iv, 213 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-15886-47-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.95 Otras carnes y alimentos afines incluye caracoles, insectos, ranas, tortugas Nota de contenido: El sector conservero: productos elaborados y procesos de fabricación -- Equipos para tratamientos de conservación -- Tratamientos térmicos en los productos de la pesca -- Manipulación de envases y materiales de envases y embalaje en las industria conservera -- Seguridad alimentaria e higiene en la industria de conservas de pescado.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95406 Elaboración de conservas de pescado y mariscos [texto impreso] / Isabel María Santana Acevedo, Autor . - Primera edición . - Málaga [España] : IC Editorial, 2013 . - iv, 213 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-15886-47-1
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664.95 Otras carnes y alimentos afines incluye caracoles, insectos, ranas, tortugas Nota de contenido: El sector conservero: productos elaborados y procesos de fabricación -- Equipos para tratamientos de conservación -- Tratamientos térmicos en los productos de la pesca -- Manipulación de envases y materiales de envases y embalaje en las industria conservera -- Seguridad alimentaria e higiene en la industria de conservas de pescado.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95406
Elaboración de conservas de pescado y mariscos
Santana Acevedo, Isabel María - Málaga (España) : IC Editorial - 2013
Incluye referencias bibliográficas
El sector conservero: productos elaborados y procesos de fabricación -- Equipos para tratamientos de conservación -- Tratamientos térmicos en los productos de la pesca -- Manipulación de envases y materiales de envases y embalaje en las industria conservera -- Seguridad alimentaria e higiene en la industria de conservas de pescado.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0767-01 664.95 S25 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Elaboración de curados y salazones cárnicos / María Elena Cabrera López / Málaga [España] : IC Editorial (2011)
Título : Elaboración de curados y salazones cárnicos Tipo de documento: texto impreso Autores: María Elena Cabrera López, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: iii, 397 páginas Il.: ilustraciiones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8364-684-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.5 Ingredientes para sazonar Nota de contenido: Procedimientos de limpieza en instalaciones de productos cárnicos -- Preparación de piezas cárnicas y elaboración de masas y pastas finas -- Salazones y adobados cárnicos -- Productos cárnicos curados -- El ahumado -- Fermentación o maduración -- Tratamientos de conservación -- Equipos de conservación -- Equipos y elementos de trabajo en las industrias cárnicas -- Toma de muestras para la elaboración de productos curados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95368 Elaboración de curados y salazones cárnicos [texto impreso] / María Elena Cabrera López, Autor . - Primera edición . - Málaga [España] : IC Editorial, 2011 . - iii, 397 páginas : ilustraciiones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-8364-684-7
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664.5 Ingredientes para sazonar Nota de contenido: Procedimientos de limpieza en instalaciones de productos cárnicos -- Preparación de piezas cárnicas y elaboración de masas y pastas finas -- Salazones y adobados cárnicos -- Productos cárnicos curados -- El ahumado -- Fermentación o maduración -- Tratamientos de conservación -- Equipos de conservación -- Equipos y elementos de trabajo en las industrias cárnicas -- Toma de muestras para la elaboración de productos curados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95368
Elaboración de curados y salazones cárnicos
Cabrera López, María Elena - Málaga (España) : IC Editorial - 2011
Incluye referencias bibliográficas
Procedimientos de limpieza en instalaciones de productos cárnicos -- Preparación de piezas cárnicas y elaboración de masas y pastas finas -- Salazones y adobados cárnicos -- Productos cárnicos curados -- El ahumado -- Fermentación o maduración -- Tratamientos de conservación -- Equipos de conservación -- Equipos y elementos de trabajo en las industrias cárnicas -- Toma de muestras para la elaboración de productos curados.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0768-01 664.5 C12 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 02-0940-01 664.5 C12 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible Elaboración y evaluación de bebidas nutritivas a base de cereales andinos y frutas variadas enero a setiembre del 2002 / Maria Yorka Chire Villafuerte / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2002)
Título : Elaboración y evaluación de bebidas nutritivas a base de cereales andinos y frutas variadas enero a setiembre del 2002 Tipo de documento: texto impreso Autores: Maria Yorka Chire Villafuerte, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2002 Número de páginas: 103 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=71565 Elaboración y evaluación de bebidas nutritivas a base de cereales andinos y frutas variadas enero a setiembre del 2002 [texto impreso] / Maria Yorka Chire Villafuerte, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2002 . - 103 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm.
Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana
Idioma : Español (spa)
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=71565
Elaboración y evaluación de bebidas nutritivas a base de cereales andinos y frutas variadas enero a setiembre del 2002
Chire Villafuerte, Maria Yorka - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2002
Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0029-01 T0029 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 7308-12734-01 T7308 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleElaboración de frutas y hortalizas / Meyer, Marco R. / México, D.F. : Trillas (2010)
Título : Elaboración de frutas y hortalizas : Materia primas - Jugos y néctares - Mermeladas y confituras - Frutas confitada Tipo de documento: texto impreso Autores: Meyer, Marco R., Autor Mención de edición: Cuarta edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 2010 Colección: Manuales para Educación Agropecuaria: Industrias Rurales Número de páginas: 152 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0412-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.8 Frutas y vegetales Nota de contenido: Infraestructura: planta física y equipo -- Materias primas -- Recepción y almacenamiento -- Proceso -- Métodos de conservación empleados en la elaboración -- Enlatados -- Jugos y néctares -- Productos concentrados -- Productos congelados -- Productos deshidratados -- Mermeladas y confituras -- Pastas de fruta -- Jaleas -- Fruta confitada -- Productos fermentados -- Hortalizas en escabeche -- Fruta conservada con bióxido de
azufre -- Salsas -- Higiene, sanidad y control de calidad -- Destino de la producción de frutas y hortalizas procesadasLink: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76243 Elaboración de frutas y hortalizas : Materia primas - Jugos y néctares - Mermeladas y confituras - Frutas confitada [texto impreso] / Meyer, Marco R., Autor . - Cuarta edición . - México, D.F. : Trillas, 2010 . - 152 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.. - (Manuales para Educación Agropecuaria: Industrias Rurales) .
ISBN : 978-607-17-0412-2
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664.8 Frutas y vegetales Nota de contenido: Infraestructura: planta física y equipo -- Materias primas -- Recepción y almacenamiento -- Proceso -- Métodos de conservación empleados en la elaboración -- Enlatados -- Jugos y néctares -- Productos concentrados -- Productos congelados -- Productos deshidratados -- Mermeladas y confituras -- Pastas de fruta -- Jaleas -- Fruta confitada -- Productos fermentados -- Hortalizas en escabeche -- Fruta conservada con bióxido de
azufre -- Salsas -- Higiene, sanidad y control de calidad -- Destino de la producción de frutas y hortalizas procesadasLink: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76243
Elaboración de frutas y hortalizas
Meyer, Marco R. - México, D.F. : Trillas - 2010
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético
Infraestructura: planta física y equipo -- Materias primas -- Recepción y almacenamiento -- Proceso -- Métodos de conservación empleados en la elaboración -- Enlatados -- Jugos y néctares -- Productos concentrados -- Productos congelados -- Productos deshidratados -- Mermeladas y confituras -- Pastas de fruta -- Jaleas -- Fruta confitada -- Productos fermentados -- Hortalizas en escabeche -- Fruta conservada con bióxido de
azufre -- Salsas -- Higiene, sanidad y control de calidad -- Destino de la producción de frutas y hortalizas procesadasReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0619-01 664.8 M48 2010 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28296-74355-01 664.8 M48 2010 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Elaboración de helados / Alejandro de Miguel Cabrera / Málaga [España] : IC Editorial (2013)
Título : Elaboración de helados Tipo de documento: texto impreso Autores: Alejandro de Miguel Cabrera, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: iv, 158 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 23 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-15886-08-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 637.1 Procesamiento lechero Nota de contenido: Instalaciones para la elaboraciones de helados -- Controles microbiológicos, físico-químicos y de calidad en la fabricación de helados -- Equipos en la elaboración de helados -- Elaboración de helados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95395 Elaboración de helados [texto impreso] / Alejandro de Miguel Cabrera, Autor . - Primera edición . - Málaga [España] : IC Editorial, 2013 . - iv, 158 páginas : ilustraciones, diagramas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-15886-08-2
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 637.1 Procesamiento lechero Nota de contenido: Instalaciones para la elaboraciones de helados -- Controles microbiológicos, físico-químicos y de calidad en la fabricación de helados -- Equipos en la elaboración de helados -- Elaboración de helados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95395
Elaboración de helados
Cabrera, Alejandro de Miguel - Málaga (España) : IC Editorial - 2013
Incluye referencias bibliográficas
Instalaciones para la elaboraciones de helados -- Controles microbiológicos, físico-químicos y de calidad en la fabricación de helados -- Equipos en la elaboración de helados -- Elaboración de helados.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0770-01 637.1 C12 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado / Joaquín Canoura Baldonado / Málaga [España] : IC Editorial (2013)
Título : Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado Tipo de documento: texto impreso Autores: Joaquín Canoura Baldonado, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: iv, 180 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-15886-88-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.95 Otras carnes y alimentos afines incluye caracoles, insectos, ranas, tortugas Nota de contenido: Masas y concentrados proteicos del pescado -- Operaciones de envasado y de embalaje en la industria de cocinados de pescado -- preparación de platos cocinados y preparados de pescado. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95394 Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado [texto impreso] / Joaquín Canoura Baldonado, Autor . - Primera edición . - Málaga [España] : IC Editorial, 2013 . - iv, 180 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-15886-88-4
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664.95 Otras carnes y alimentos afines incluye caracoles, insectos, ranas, tortugas Nota de contenido: Masas y concentrados proteicos del pescado -- Operaciones de envasado y de embalaje en la industria de cocinados de pescado -- preparación de platos cocinados y preparados de pescado. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95394
Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado
Canoura Baldonado, Joaquín - Málaga (España) : IC Editorial - 2013
Incluye referencias bibliográficas
Masas y concentrados proteicos del pescado -- Operaciones de envasado y de embalaje en la industria de cocinados de pescado -- preparación de platos cocinados y preparados de pescado.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0771-01 664.95 C25 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 12-0662-01 664.95 C25 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible La elaboración de pastelería y repostería en cocina / Gloria Blasco Alonso / Madrid : Editorial Síntesis (2015)
Título : La elaboración de pastelería y repostería en cocina Tipo de documento: texto impreso Autores: Gloria Blasco Alonso, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Editorial Síntesis Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 391 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 26 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9077-154-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.815 Panes y alimentos similares Nota de contenido: Instalaciones, maquinarias y principales materias primas en pastelería y repostería -- Masas, pastas y pastelería salada -- Rellenos baños salsas helados y mousses -- Tartas y postres en restauración. Nuevas tecnologías. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100143 La elaboración de pastelería y repostería en cocina [texto impreso] / Gloria Blasco Alonso, Autor . - Primera edición . - Madrid : Editorial Síntesis, 2015 . - 391 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 26 cm.
ISBN : 978-84-9077-154-9
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.815 Panes y alimentos similares Nota de contenido: Instalaciones, maquinarias y principales materias primas en pastelería y repostería -- Masas, pastas y pastelería salada -- Rellenos baños salsas helados y mousses -- Tartas y postres en restauración. Nuevas tecnologías. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100143
La elaboración de pastelería y repostería en cocina
Blasco Alonso, Gloria - Madrid : Editorial Síntesis - 2015
Incluye referencias bibliográficas
Instalaciones, maquinarias y principales materias primas en pastelería y repostería -- Masas, pastas y pastelería salada -- Rellenos baños salsas helados y mousses -- Tartas y postres en restauración. Nuevas tecnologías.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0984-01 641.815 B61 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Elaboración preparados cárnicos frescos / Carmen María de Oña Baquero / Málaga [España] : IC Editorial (2012)
Título : Elaboración preparados cárnicos frescos Tipo de documento: texto impreso Autores: Carmen María de Oña Baquero, Autor ; Diego Serrano Pérez, Autor ; María Ángeles Orts Laza, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: iii, 306 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8364-867-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.902 Técnicas de conservación, carnicería, corte de carnes Nota de contenido: Mantenimiento de la maquinaria y equipos de elaboraciones cárnicas -- Materias primas y auxiliares en la elaboración de productos cárnicos -- Elaboración de productos cárnicas frescos -- Manejos de equiposy elementos de trabajo en carnecería -- Condiciones técnicos-sanitarias en la elaboración de productos cárnicos -- Envasado de la carne. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95359 Elaboración preparados cárnicos frescos [texto impreso] / Carmen María de Oña Baquero, Autor ; Diego Serrano Pérez, Autor ; María Ángeles Orts Laza, Autor . - Primera edición . - Málaga [España] : IC Editorial, 2012 . - iii, 306 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-8364-867-4
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664.902 Técnicas de conservación, carnicería, corte de carnes Nota de contenido: Mantenimiento de la maquinaria y equipos de elaboraciones cárnicas -- Materias primas y auxiliares en la elaboración de productos cárnicos -- Elaboración de productos cárnicas frescos -- Manejos de equiposy elementos de trabajo en carnecería -- Condiciones técnicos-sanitarias en la elaboración de productos cárnicos -- Envasado de la carne. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95359
Elaboración preparados cárnicos frescos
Oña Baquero, Carmen María deSerrano Pérez, Diego ; Orts Laza, María Ángeles - - Málaga (España) : IC Editorial - 2012
Incluye referencias bibliográficas
Mantenimiento de la maquinaria y equipos de elaboraciones cárnicas -- Materias primas y auxiliares en la elaboración de productos cárnicos -- Elaboración de productos cárnicas frescos -- Manejos de equiposy elementos de trabajo en carnecería -- Condiciones técnicos-sanitarias en la elaboración de productos cárnicos -- Envasado de la carne.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0772-01 664.902 O56 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Elaboración de productos cárnicos guía práctico / Monseñor Orlando Corrales García / Editorial Grania (2013)
Título : Elaboración de productos cárnicos guía práctico Tipo de documento: texto impreso Autores: Monseñor Orlando Corrales García, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Grania Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 69 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 18 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-8595-10-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.9 Nota de contenido: Valor nutritivo de la carne -- Microbiología de la carne -- Caractrrísticas de la carne para consumo humano -- Métodos de conservación de los diferentes cortes -- Productos cárnicos procesados -- Enbutidos -- Productos con salazón y curado -- Otros productos cárnicos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=94431 Elaboración de productos cárnicos guía práctico [texto impreso] / Monseñor Orlando Corrales García, Autor . - Primera edición . - Editorial Grania, 2013 . - 69 páginas : ilustraciones, tablas ; 18 cm.
ISBN : 978-958-8595-10-8
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664.9 Nota de contenido: Valor nutritivo de la carne -- Microbiología de la carne -- Caractrrísticas de la carne para consumo humano -- Métodos de conservación de los diferentes cortes -- Productos cárnicos procesados -- Enbutidos -- Productos con salazón y curado -- Otros productos cárnicos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=94431
Elaboración de productos cárnicos guía práctico
Corrales García, Monseñor Orlando - Bogotá, Colombia : Editorial Grania - 2013
Incluye referencias bibliográficas
Valor nutritivo de la carne -- Microbiología de la carne -- Caractrrísticas de la carne para consumo humano -- Métodos de conservación de los diferentes cortes -- Productos cárnicos procesados -- Enbutidos -- Productos con salazón y curado -- Otros productos cárnicos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0623-01 664.9 C74 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Elaboración de productos lácteos / Meyer, Marco R. / Editorial Trillas (2010)
Título : Elaboración de productos lácteos Tipo de documento: texto impreso Autores: Meyer, Marco R., Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 124 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-5197-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 637.14 Manual de industrias lácteas Nota de contenido: Introducción -- Leche -- Métodos de conservación -- Recepción e higienización -- leche de consumo -- Leche concentrada -- Leche en polvo --Cultivo lácticos -- Mantequilla y crema -- Leche fermentada -- Quesos -- Quesos frescos -- Queso de pasta blanda -- Queso de pasta firme -- Quesos de pasta duras -- Quesos procesados -- Aprovechamiento del suero quesero. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95310 Elaboración de productos lácteos [texto impreso] / Meyer, Marco R., Autor . - Primera edición . - Editorial Trillas, 2010 . - 124 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-968-24-5197-3
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 637.14 Manual de industrias lácteas Nota de contenido: Introducción -- Leche -- Métodos de conservación -- Recepción e higienización -- leche de consumo -- Leche concentrada -- Leche en polvo --Cultivo lácticos -- Mantequilla y crema -- Leche fermentada -- Quesos -- Quesos frescos -- Queso de pasta blanda -- Queso de pasta firme -- Quesos de pasta duras -- Quesos procesados -- Aprovechamiento del suero quesero. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95310
Elaboración de productos lácteos
Meyer, Marco R. - México, México : Editorial Trillas - 2010
Incluye referencias bibliográficas
Introducción -- Leche -- Métodos de conservación -- Recepción e higienización -- leche de consumo -- Leche concentrada -- Leche en polvo --Cultivo lácticos -- Mantequilla y crema -- Leche fermentada -- Quesos -- Quesos frescos -- Queso de pasta blanda -- Queso de pasta firme -- Quesos de pasta duras -- Quesos procesados -- Aprovechamiento del suero quesero.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0773-01 637.14 M48 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 02-0276-01 637.14 M48 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible Elaboración de productos vegetales / Inmaculada Paulete Jiménez / Málaga [España] : IC Editorial (2013)
Título : Elaboración de productos vegetales Tipo de documento: texto impreso Autores: Inmaculada Paulete Jiménez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: iii, 313 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-15886-06-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.84 Nota de contenido: Elaboración industrial de productos y conservas vegetales -- Selección y acondicionamiento de materias primas -- Soluciones y medios estabilizantes y acompañantes -- Elaboración de productos compuestos -- Platos precocinados y cocinados con base predominantemente vegetal -- Productos de cuarta gama. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95305 Elaboración de productos vegetales [texto impreso] / Inmaculada Paulete Jiménez, Autor . - Primera edición . - Málaga [España] : IC Editorial, 2013 . - iii, 313 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-15886-06-8
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664.84 Nota de contenido: Elaboración industrial de productos y conservas vegetales -- Selección y acondicionamiento de materias primas -- Soluciones y medios estabilizantes y acompañantes -- Elaboración de productos compuestos -- Platos precocinados y cocinados con base predominantemente vegetal -- Productos de cuarta gama. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95305
Elaboración de productos vegetales
Paulete Jiménez, Inmaculada - Málaga (España) : IC Editorial - 2013
Incluye referencias bibliográficas
Elaboración industrial de productos y conservas vegetales -- Selección y acondicionamiento de materias primas -- Soluciones y medios estabilizantes y acompañantes -- Elaboración de productos compuestos -- Platos precocinados y cocinados con base predominantemente vegetal -- Productos de cuarta gama.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0774-01 664.84 P29 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 02-0757-01 664.84 P29 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible Elaboración de quesos artesanales / Dianda, María Angélica / Buenos Aires : Hemisferio Sur (2008)
Título : Elaboración de quesos artesanales Tipo de documento: texto impreso Autores: Dianda, María Angélica, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Buenos Aires : Hemisferio Sur Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 212 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-950-504-567-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.373 Nota de contenido: Historia del queso -- Clasificación de los quesos -- La leche. definición y composición -- Grasa de la leche -- Hidratos de carbono de la leche -- Proteínas de la leche -- Coagulación de las proteínas por cuajo -- Análisis de la leche -- Bacterias -- Termización de la leche -- Coagulación de la leche para quesería -- Elaboración de queso tipo cuartirolo -- Planilla de elaboración -- Elaboración de queso con ojos -- Esquema de elaboración de quesos pasta dura -- Maduración -- Terminado de los quesos -- Reflexiones sobre quesería artesanal. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26400 Elaboración de quesos artesanales [texto impreso] / Dianda, María Angélica, Autor . - Segunda edición . - Buenos Aires : Hemisferio Sur, 2008 . - 212 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 22 cm.
ISBN : 978-950-504-567-9
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.373 Nota de contenido: Historia del queso -- Clasificación de los quesos -- La leche. definición y composición -- Grasa de la leche -- Hidratos de carbono de la leche -- Proteínas de la leche -- Coagulación de las proteínas por cuajo -- Análisis de la leche -- Bacterias -- Termización de la leche -- Coagulación de la leche para quesería -- Elaboración de queso tipo cuartirolo -- Planilla de elaboración -- Elaboración de queso con ojos -- Esquema de elaboración de quesos pasta dura -- Maduración -- Terminado de los quesos -- Reflexiones sobre quesería artesanal. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26400
Elaboración de quesos artesanales
Dianda, María Angélica - Buenos Aires : Hemisferio Sur - 2008
Incluye referencias bibliográficas
Historia del queso -- Clasificación de los quesos -- La leche. definición y composición -- Grasa de la leche -- Hidratos de carbono de la leche -- Proteínas de la leche -- Coagulación de las proteínas por cuajo -- Análisis de la leche -- Bacterias -- Termización de la leche -- Coagulación de la leche para quesería -- Elaboración de queso tipo cuartirolo -- Planilla de elaboración -- Elaboración de queso con ojos -- Esquema de elaboración de quesos pasta dura -- Maduración -- Terminado de los quesos -- Reflexiones sobre quesería artesanal.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0957-01 641.373 D67 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 26-2002-01 641.373 D67 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 22739-65087-01 641.373 D67 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches / José Ramón García Toscano / Málaga [España] : IC Editorial (2013)
Título : Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches Tipo de documento: texto impreso Autores: José Ramón García Toscano, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: iv, 266 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 23 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-15886-83-9 Nota general: cluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.95 Otras carnes y alimentos afines incluye caracoles, insectos, ranas, tortugas Nota de contenido: Procesado de las semiconservas -- Procesado del salazonado -- procesado del anchoado -- Procesado del escabechado -- Procedimiento de secado -- Procesado de los ahumados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95392 Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches [texto impreso] / José Ramón García Toscano, Autor . - Primera edición . - Málaga [España] : IC Editorial, 2013 . - iv, 266 páginas : ilustraciones, diagramas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-15886-83-9
cluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664.95 Otras carnes y alimentos afines incluye caracoles, insectos, ranas, tortugas Nota de contenido: Procesado de las semiconservas -- Procesado del salazonado -- procesado del anchoado -- Procesado del escabechado -- Procedimiento de secado -- Procesado de los ahumados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95392
Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches
García Toscano, José Ramón - Málaga (España) : IC Editorial - 2013
cluye referencias bibliográficas
Procesado de las semiconservas -- Procesado del salazonado -- procesado del anchoado -- Procesado del escabechado -- Procedimiento de secado -- Procesado de los ahumados.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0775-01 664.95 G22 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Elaboración de tesis, tesinas y trabajos finales / Gabriela Iglesias / Buenos Aires : Centro de Publicaciones Educativas y Material Didáctico (2013)
Título : Elaboración de tesis, tesinas y trabajos finales : diferentes modalidades, pautas metodológicas, indicadores de evaluación Tipo de documento: texto impreso Autores: Gabriela Iglesias, Autor ; Graciela Resala, Autor ; Gustavo Adamovsky, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Buenos Aires : Centro de Publicaciones Educativas y Material Didáctico Fecha de publicación: 2013 Colección: Universidad Número de páginas: Vol. 3: 205 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-987-538-360-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; glosario Idioma : Español (spa) Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: La problemática de la elaboración de un trabajo final de grado: Sobre tesis, tesinas y trabajos finales -- La evaluación como práctica social institucionalizada -- Géneros discursivos -- Modalidad de trabajos finales: La investigación científica -- Quince ejercicios para la redacción de un proyecto de investigación -- La propuesta de intervención -- Siete ejercicios para la redacción de una propuesta de intervención -- La auditoría de comunicación -- La comunicación publicitaria -- La investigación de mercados -- El plan de negocios -- Fundamentos e importancia de los mapas conceptuales para la representación y transmisión del conocimiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81423 Elaboración de tesis, tesinas y trabajos finales : diferentes modalidades, pautas metodológicas, indicadores de evaluación [texto impreso] / Gabriela Iglesias, Autor ; Graciela Resala, Autor ; Gustavo Adamovsky, Autor . - Primera edición . - Buenos Aires : Centro de Publicaciones Educativas y Material Didáctico, 2013 . - Vol. 3: 205 páginas : diagramas, tablas ; 28 cm. - (Universidad) .
ISBN : 978-987-538-360-9
Incluye referencias bibliográficas; glosario
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: La problemática de la elaboración de un trabajo final de grado: Sobre tesis, tesinas y trabajos finales -- La evaluación como práctica social institucionalizada -- Géneros discursivos -- Modalidad de trabajos finales: La investigación científica -- Quince ejercicios para la redacción de un proyecto de investigación -- La propuesta de intervención -- Siete ejercicios para la redacción de una propuesta de intervención -- La auditoría de comunicación -- La comunicación publicitaria -- La investigación de mercados -- El plan de negocios -- Fundamentos e importancia de los mapas conceptuales para la representación y transmisión del conocimiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81423
Elaboración de tesis, tesinas y trabajos finales
Iglesias, GabrielaResala, Graciela ; Adamovsky, Gustavo - - Buenos Aires : Centro de Publicaciones Educativas y Material Didáctico - 2013
Incluye referencias bibliográficas; glosario
La problemática de la elaboración de un trabajo final de grado: Sobre tesis, tesinas y trabajos finales -- La evaluación como práctica social institucionalizada -- Géneros discursivos -- Modalidad de trabajos finales: La investigación científica -- Quince ejercicios para la redacción de un proyecto de investigación -- La propuesta de intervención -- Siete ejercicios para la redacción de una propuesta de intervención -- La auditoría de comunicación -- La comunicación publicitaria -- La investigación de mercados -- El plan de negocios -- Fundamentos e importancia de los mapas conceptuales para la representación y transmisión del conocimiento.
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Título : Elaboración de yogurt Tipo de documento: texto impreso Autores: Daniel Francisco Ramirez Roldán, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Empresa Editora Macro Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 262 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 20 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-4034-57-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos Idioma : Español (spa) Clasificación: 637.1 Procesamiento lechero Nota de contenido: Historia y evaluación del yogurt -- Fermentación -- Clasificación del yogurt -- Probióticos -- La leche -- Insumos en la elaboración de yogurt -- Las buenas prácticas de manufactura en la industria de alimentos -- Estudios de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de yogurt -- Jaleas y mermeladas -- Materiales usados en la industria -- Instrumental de procesamiento mínimo para microempresas -- Proceso de elaboración del yogurt a nivel artesanal y mediana empresa -- Formulación para yogurt -- Valor nutricional del yogurt -- Concejos prácticos para el micro empresario. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95375 Elaboración de yogurt [texto impreso] / Daniel Francisco Ramirez Roldán, Autor . - Primera edición . - Lima : Empresa Editora Macro, 2010 . - 262 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 20 cm.
ISBN : 978-612-4034-57-2
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 637.1 Procesamiento lechero Nota de contenido: Historia y evaluación del yogurt -- Fermentación -- Clasificación del yogurt -- Probióticos -- La leche -- Insumos en la elaboración de yogurt -- Las buenas prácticas de manufactura en la industria de alimentos -- Estudios de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de yogurt -- Jaleas y mermeladas -- Materiales usados en la industria -- Instrumental de procesamiento mínimo para microempresas -- Proceso de elaboración del yogurt a nivel artesanal y mediana empresa -- Formulación para yogurt -- Valor nutricional del yogurt -- Concejos prácticos para el micro empresario. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95375
Elaboración de yogurt
Ramirez Roldán, Daniel Francisco - Lima : Empresa Editora Macro - 2010
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos
Historia y evaluación del yogurt -- Fermentación -- Clasificación del yogurt -- Probióticos -- La leche -- Insumos en la elaboración de yogurt -- Las buenas prácticas de manufactura en la industria de alimentos -- Estudios de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de yogurt -- Jaleas y mermeladas -- Materiales usados en la industria -- Instrumental de procesamiento mínimo para microempresas -- Proceso de elaboración del yogurt a nivel artesanal y mediana empresa -- Formulación para yogurt -- Valor nutricional del yogurt -- Concejos prácticos para el micro empresario.
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Título : Elementos de Dietoterapia Tipo de documento: texto impreso Autores: Arantza Ruiz de las Heras, Autor ; J.Alfredo Martìnez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Ediciones Universidad de Navarra Eunsa España Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 165 páginas Il.: Tablas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-313-2674-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 616.083 Nota de contenido: Diabetes Mellitus -- Dislipemias -- Hipatopatías -- Hipertensión arterial -- Procesos oncológicos -- Sobrepeso y obesidad -- Patología renal -- Trastornos digestivos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93623 Elementos de Dietoterapia [texto impreso] / Arantza Ruiz de las Heras, Autor ; J.Alfredo Martìnez, Autor . - Primera edición . - Ediciones Universidad de Navarra Eunsa España, 2010 . - 165 páginas : Tablas ; 21 cm.
ISBN : 978-84-313-2674-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 616.083 Nota de contenido: Diabetes Mellitus -- Dislipemias -- Hipatopatías -- Hipertensión arterial -- Procesos oncológicos -- Sobrepeso y obesidad -- Patología renal -- Trastornos digestivos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93623
Elementos de Dietoterapia
Ruiz de las Heras, ArantzaMartìnez, J.Alfredo - - [S.l.] : Ediciones Universidad de Navarra Eunsa España - 2010
Incluye referencias bibliográficas
Diabetes Mellitus -- Dislipemias -- Hipatopatías -- Hipertensión arterial -- Procesos oncológicos -- Sobrepeso y obesidad -- Patología renal -- Trastornos digestivos.
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Título : Elementos fundamentales en el cálculo de dietas Tipo de documento: texto impreso Autores: Claudia Ascencio Peralta, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Manual Moderno Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: xii, 218 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-448-082-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 612.3 Fisiología humana: Digestión Nota de contenido: Nutrimentos -- Energía -- Sistema de equivalentes para el cálculo de la dieta -- Cuadro dietosintético -- Fraccionamiento y distribución de la energía y nutrimento de la dieta en diferentes número de tomas de alimentos -- Análisis complementario de cálculo de dietas por el sistema de alimentos equivalentes -- Cálculo de dietas por el sistema de porcentaje de proteína preestablecido -- Conteo de carbohidratos para el manejo de pacientes diabéticos -- Relación energía nitrógeno en el cálculo de dietas -- Cálculo de alimentos enteral -- Cálculo de alimentación parenteral. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95898 Elementos fundamentales en el cálculo de dietas [texto impreso] / Claudia Ascencio Peralta, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : Manual Moderno, 2011 . - xii, 218 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-448-082-5
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 612.3 Fisiología humana: Digestión Nota de contenido: Nutrimentos -- Energía -- Sistema de equivalentes para el cálculo de la dieta -- Cuadro dietosintético -- Fraccionamiento y distribución de la energía y nutrimento de la dieta en diferentes número de tomas de alimentos -- Análisis complementario de cálculo de dietas por el sistema de alimentos equivalentes -- Cálculo de dietas por el sistema de porcentaje de proteína preestablecido -- Conteo de carbohidratos para el manejo de pacientes diabéticos -- Relación energía nitrógeno en el cálculo de dietas -- Cálculo de alimentos enteral -- Cálculo de alimentación parenteral. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95898
Elementos fundamentales en el cálculo de dietas
Ascencio Peralta, Claudia - México, D.F. : Manual Moderno - 2011
Incluye referencias bibliográficas
Nutrimentos -- Energía -- Sistema de equivalentes para el cálculo de la dieta -- Cuadro dietosintético -- Fraccionamiento y distribución de la energía y nutrimento de la dieta en diferentes número de tomas de alimentos -- Análisis complementario de cálculo de dietas por el sistema de alimentos equivalentes -- Cálculo de dietas por el sistema de porcentaje de proteína preestablecido -- Conteo de carbohidratos para el manejo de pacientes diabéticos -- Relación energía nitrógeno en el cálculo de dietas -- Cálculo de alimentos enteral -- Cálculo de alimentación parenteral.
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Título : Embriología clínica Tipo de documento: texto impreso Autores: Keith L. Moore, Autor ; T. V. N. Persaud, Traductor Mención de edición: Octava edición Editorial: Barcelona : Elsevier Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: xiv, 522 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8086-337-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; apéndices; índice alfabético. Titulo original en inglés: The developing human. Clinically oriented embryology Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 612.64 Fisiología del embrión y del feto Nota de contenido: Introducción al desarrollo del ser humano -- Comienzo del desarrollo humano: primera semana -- Formación del disco embrionario bilaminar: segunda semana -- Formación de las capas terminales y diferenciación incipiente de los tejidos y órganos: tercera semana -- Período organogenético: de la cuarta a la octava semana -- Período fetal: de la novena semana hasta el nacimiento -- Placenta y membranas fetales -- Cavidades corporales, mesenterios y diafragma -- Aparato feríngeo -- Aparato respiratorio -- Aparato digestivo -- Aparato genitourinario -- Aparato cardiovascular -- Sistema oseo -- Sistema muscular -- Extremidades -- Sistema nervioso -- Ojo y oído -- Sistema tegumentario -- Anomalías anatómocas congénitas o defectos de nacimiento -- Vías habituales de señalización utilizadas durante el desarrollo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29525 Embriología clínica [texto impreso] / Keith L. Moore, Autor ; T. V. N. Persaud, Traductor . - Octava edición . - Barcelona : Elsevier, 2009 . - xiv, 522 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-84-8086-337-7
Incluye referencias bibliográficas; apéndices; índice alfabético. Titulo original en inglés: The developing human. Clinically oriented embryology
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 612.64 Fisiología del embrión y del feto Nota de contenido: Introducción al desarrollo del ser humano -- Comienzo del desarrollo humano: primera semana -- Formación del disco embrionario bilaminar: segunda semana -- Formación de las capas terminales y diferenciación incipiente de los tejidos y órganos: tercera semana -- Período organogenético: de la cuarta a la octava semana -- Período fetal: de la novena semana hasta el nacimiento -- Placenta y membranas fetales -- Cavidades corporales, mesenterios y diafragma -- Aparato feríngeo -- Aparato respiratorio -- Aparato digestivo -- Aparato genitourinario -- Aparato cardiovascular -- Sistema oseo -- Sistema muscular -- Extremidades -- Sistema nervioso -- Ojo y oído -- Sistema tegumentario -- Anomalías anatómocas congénitas o defectos de nacimiento -- Vías habituales de señalización utilizadas durante el desarrollo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29525
Embriología clínica
Moore, Keith L. - Barcelona : Elsevier - 2009
Incluye referencias bibliográficas; apéndices; índice alfabético. Titulo original en inglés: The developing human. Clinically oriented embryology
Introducción al desarrollo del ser humano -- Comienzo del desarrollo humano: primera semana -- Formación del disco embrionario bilaminar: segunda semana -- Formación de las capas terminales y diferenciación incipiente de los tejidos y órganos: tercera semana -- Período organogenético: de la cuarta a la octava semana -- Período fetal: de la novena semana hasta el nacimiento -- Placenta y membranas fetales -- Cavidades corporales, mesenterios y diafragma -- Aparato feríngeo -- Aparato respiratorio -- Aparato digestivo -- Aparato genitourinario -- Aparato cardiovascular -- Sistema oseo -- Sistema muscular -- Extremidades -- Sistema nervioso -- Ojo y oído -- Sistema tegumentario -- Anomalías anatómocas congénitas o defectos de nacimiento -- Vías habituales de señalización utilizadas durante el desarrollo.
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Título : Embriología clínica Tipo de documento: texto impreso Autores: Keith L. Moore, Autor ; T. V. N. Persaud, Autor ; Santiago Madero García, Traductor Mención de edición: Novena edición Editorial: Barcelona : Elsevier España Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: xviii, 539 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8086-976-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético; apéndice. Título original en inglés: The Developing Human. Clinically Embryology Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 612.64 Fisiología del embrión y del feto Nota de contenido: Introducción al ser humano en desarrollo -- Primera semana del desarrollo humano -- Segunda semana del desarrollo humano -- Tercera semana del desarrollo humano -- Cuarta a octava semana del desarrollo humano -- Novena semana hasta el nacimiento: el período fetal -- Placenta y membranas fetales -- Cavidades corporales y diafragma -- Aparato faríngeo, cara y cuello -- Sistema respiratorio -- Sistema alimentario -- Sistema urogenital -- Sistema cardiovascular -- Sistema esquelético -- Sistema muscular -- Desarrollo de los miembros -- Sistema nervioso -- Desarrollo de los ojos y los oídos -- Sistema tegumentario -- Malformaciones congénitas humanas -- Vías habituales de señalización que participan en el desarrollo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79777 Embriología clínica [texto impreso] / Keith L. Moore, Autor ; T. V. N. Persaud, Autor ; Santiago Madero García, Traductor . - Novena edición . - Barcelona : Elsevier España, 2013 . - xviii, 539 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-84-8086-976-8
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético; apéndice. Título original en inglés: The Developing Human. Clinically Embryology
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 612.64 Fisiología del embrión y del feto Nota de contenido: Introducción al ser humano en desarrollo -- Primera semana del desarrollo humano -- Segunda semana del desarrollo humano -- Tercera semana del desarrollo humano -- Cuarta a octava semana del desarrollo humano -- Novena semana hasta el nacimiento: el período fetal -- Placenta y membranas fetales -- Cavidades corporales y diafragma -- Aparato faríngeo, cara y cuello -- Sistema respiratorio -- Sistema alimentario -- Sistema urogenital -- Sistema cardiovascular -- Sistema esquelético -- Sistema muscular -- Desarrollo de los miembros -- Sistema nervioso -- Desarrollo de los ojos y los oídos -- Sistema tegumentario -- Malformaciones congénitas humanas -- Vías habituales de señalización que participan en el desarrollo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79777
Embriología clínica
Moore, Keith L.Persaud, T. V. N. - - Barcelona : Elsevier España - 2013
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético; apéndice. Título original en inglés: The Developing Human. Clinically Embryology
Introducción al ser humano en desarrollo -- Primera semana del desarrollo humano -- Segunda semana del desarrollo humano -- Tercera semana del desarrollo humano -- Cuarta a octava semana del desarrollo humano -- Novena semana hasta el nacimiento: el período fetal -- Placenta y membranas fetales -- Cavidades corporales y diafragma -- Aparato faríngeo, cara y cuello -- Sistema respiratorio -- Sistema alimentario -- Sistema urogenital -- Sistema cardiovascular -- Sistema esquelético -- Sistema muscular -- Desarrollo de los miembros -- Sistema nervioso -- Desarrollo de los ojos y los oídos -- Sistema tegumentario -- Malformaciones congénitas humanas -- Vías habituales de señalización que participan en el desarrollo.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 15-2743-01 612.64 M86 2013 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible28-0302-01 612.64 M86 2013 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 08-0904-02 612.64 M86 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible 08-0402-01 612.64 M86 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible 27-2176-01 612.64 M86 2013 Libros Bib. Esp. Medicina Humana Estanteria (Libros) Disponible 27-2177-02 612.64 M86 2013 Libros Bib. Esp. Medicina Humana Estanteria (Libros) Disponible 04-0197-01 612.64 M86 2013 Libros Bib. Med. Veterinaria Zoo. Estanteria (Libros) Disponible 28946-79219-01 612.64 M86 2013 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Embriología clínica / Keith L. Moore / Barcelona [España] : Elsevier (2016)
Título : Embriología clínica Tipo de documento: texto impreso Autores: Keith L. Moore, Autor ; T. V. N. Persaud, Autor ; Mark G. Torchia, Autor Mención de edición: Décima edición Editorial: Barcelona [España] : Elsevier Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: xix, 523 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9022-987-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 612.64 Fisiología del embrión y del feto Nota de contenido: Introducción al desarrollo humano -- Primera semana sel desarrollo humano -- segunda semana del desarrollo humano -- Tercera semana del desarrollo humano -- De la cuarta a la octava semana del desarrollo humano -- Período fetal: desde la novena semana hasta el nacimiento -- placenta y membranas fetales -- Cavidades corporales, mesenterios y diafragma -- Aparato faríngeo, cara y cuello -- Sistema respiratorio -- sistema alimentario -- sistema urogenital -- Sistema cardiovascular -- sistema esquelético -- Sistema muscular -- Desarrollo de los miembros -- sistema nervioso -- Vías habituales de señalización que participan en el desarrollo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101100 Embriología clínica [texto impreso] / Keith L. Moore, Autor ; T. V. N. Persaud, Autor ; Mark G. Torchia, Autor . - Décima edición . - Barcelona [España] : Elsevier, 2016 . - xix, 523 páginas : ilustraciones, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-84-9022-987-3
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 612.64 Fisiología del embrión y del feto Nota de contenido: Introducción al desarrollo humano -- Primera semana sel desarrollo humano -- segunda semana del desarrollo humano -- Tercera semana del desarrollo humano -- De la cuarta a la octava semana del desarrollo humano -- Período fetal: desde la novena semana hasta el nacimiento -- placenta y membranas fetales -- Cavidades corporales, mesenterios y diafragma -- Aparato faríngeo, cara y cuello -- Sistema respiratorio -- sistema alimentario -- sistema urogenital -- Sistema cardiovascular -- sistema esquelético -- Sistema muscular -- Desarrollo de los miembros -- sistema nervioso -- Vías habituales de señalización que participan en el desarrollo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101100
Embriología clínica
Moore, Keith L.Persaud, T. V. N. ; Torchia, Mark G. - - Barcelona (España) : Elsevier - 2016
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético
Introducción al desarrollo humano -- Primera semana sel desarrollo humano -- segunda semana del desarrollo humano -- Tercera semana del desarrollo humano -- De la cuarta a la octava semana del desarrollo humano -- Período fetal: desde la novena semana hasta el nacimiento -- placenta y membranas fetales -- Cavidades corporales, mesenterios y diafragma -- Aparato faríngeo, cara y cuello -- Sistema respiratorio -- sistema alimentario -- sistema urogenital -- Sistema cardiovascular -- sistema esquelético -- Sistema muscular -- Desarrollo de los miembros -- sistema nervioso -- Vías habituales de señalización que participan en el desarrollo.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 29-0411-01 612.64 M 86 2016 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 37369-88422-05 612.64 M86 2016 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible 37369-86728-01 612.64 M86 2016 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible 37369-86729-02 612.64 M86 2016 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible 37369-86730-03 612.64 M86 2016 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible 37369-88421-04 612.64 M86 2016 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Embriología funcional / Rohen, Johannes W. / Madrid : Editorial Médica Panamericana (2008)
Título : Embriología funcional : una perspectiva desde la biología del desarrollo Tipo de documento: texto impreso Autores: Rohen, Johannes W., Autor ; Elke Lütjen-Drecoll, Autor Mención de edición: Tercera edición Editorial: Madrid : Editorial Médica Panamericana Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: ix,166 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9835-155-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: 612.64 Fisiología del embrión y del feto Nota de contenido: Concepción y etapa de blastema -- Hojas embrionarias y desarrollo del cuerpo del embrión -- Cavidades corporales y sistema orgánicos -- Desarrollo de la cabeza. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96175 Embriología funcional : una perspectiva desde la biología del desarrollo [texto impreso] / Rohen, Johannes W., Autor ; Elke Lütjen-Drecoll, Autor . - Tercera edición . - Madrid : Editorial Médica Panamericana, 2008 . - ix,166 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-9835-155-2
Incluye referencias bibliográficas, índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 612.64 Fisiología del embrión y del feto Nota de contenido: Concepción y etapa de blastema -- Hojas embrionarias y desarrollo del cuerpo del embrión -- Cavidades corporales y sistema orgánicos -- Desarrollo de la cabeza. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96175
Embriología funcional
Rohen, Johannes W.Lütjen-Drecoll, Elke - - Madrid : Editorial Médica Panamericana - 2008
Incluye referencias bibliográficas, índice analítico
Concepción y etapa de blastema -- Hojas embrionarias y desarrollo del cuerpo del embrión -- Cavidades corporales y sistema orgánicos -- Desarrollo de la cabeza.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0533-01 612.64 R91 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Embriología humana / César Gómez Dumm / Buenos Aires : Editorial el ateneo (2003)
Título : Embriología humana : atlas y texto Tipo de documento: texto impreso Autores: César Gómez Dumm, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Buenos Aires : Editorial el ateneo Fecha de publicación: 2003 ISBN/ISSN/DL: 978-950-02-0406-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: 612.64 Fisiología del embrión y del feto Resumen: Órganos de la reproducción y generalidades -- Mecanismos biológicos del desarrollo embrionarios. Malformaciones congénitas -- Fecundación -- Primera semana del desarrollo. Segmentación e implantación -- Segunda semana del desarrollo. Disco embrionario bilaminar -- Tercera semana del desarrollo. Disco embrionario trilaminar -- cuarta semana del desarrollo. Período somítico. Plegamiento -- Quinta a octava semana del desarrollo -- Anexos embrionarios y placenta -- Periodo fetal -- Aparato digestivo -- Aparto respiratorio -- Cavidades del cuerpo y mesos -- Sistema muscular -- Sistema esquelético y miembros -- Aparato urinario -- Aparato genital -- Desarrollo del corazón y grande vasos -- Desarrollo de arterias y venas. Circulación fetal -- sistema linfático -- Hematopoyesis prenatal -- Sistema nervioso Desarrollo del ojo -- Desarrollo del oído -- Cara, nariz, boca -- Sistema tegumentario. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116697 Embriología humana : atlas y texto [texto impreso] / César Gómez Dumm, Autor . - Primera edición . - Buenos Aires : Editorial el ateneo, 2003.
ISBN : 978-950-02-0406-4
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 612.64 Fisiología del embrión y del feto Resumen: Órganos de la reproducción y generalidades -- Mecanismos biológicos del desarrollo embrionarios. Malformaciones congénitas -- Fecundación -- Primera semana del desarrollo. Segmentación e implantación -- Segunda semana del desarrollo. Disco embrionario bilaminar -- Tercera semana del desarrollo. Disco embrionario trilaminar -- cuarta semana del desarrollo. Período somítico. Plegamiento -- Quinta a octava semana del desarrollo -- Anexos embrionarios y placenta -- Periodo fetal -- Aparato digestivo -- Aparto respiratorio -- Cavidades del cuerpo y mesos -- Sistema muscular -- Sistema esquelético y miembros -- Aparato urinario -- Aparato genital -- Desarrollo del corazón y grande vasos -- Desarrollo de arterias y venas. Circulación fetal -- sistema linfático -- Hematopoyesis prenatal -- Sistema nervioso Desarrollo del ojo -- Desarrollo del oído -- Cara, nariz, boca -- Sistema tegumentario. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116697
Embriología humana
Órganos de la reproducción y generalidades -- Mecanismos biológicos del desarrollo embrionarios. Malformaciones congénitas -- Fecundación -- Primera semana del desarrollo. Segmentación e implantación -- Segunda semana del desarrollo. Disco embrionario bilaminar -- Tercera semana del desarrollo. Disco embrionario trilaminar -- cuarta semana del desarrollo. Período somítico. Plegamiento -- Quinta a octava semana del desarrollo -- Anexos embrionarios y placenta -- Periodo fetal -- Aparato digestivo -- Aparto respiratorio -- Cavidades del cuerpo y mesos -- Sistema muscular -- Sistema esquelético y miembros -- Aparato urinario -- Aparato genital -- Desarrollo del corazón y grande vasos -- Desarrollo de arterias y venas. Circulación fetal -- sistema linfático -- Hematopoyesis prenatal -- Sistema nervioso Desarrollo del ojo -- Desarrollo del oído -- Cara, nariz, boca -- Sistema tegumentario.
Gómez Dumm, César - Buenos Aires : Editorial el ateneo - 2003
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0003-01 612.64 G62 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Embriología humana y biología del desarrollo / Bruce M. Carlson / Barcelona : Elsevier (2009)
Título : Embriología humana y biología del desarrollo Tipo de documento: texto impreso Autores: Bruce M. Carlson, Autor Mención de edición: Cuarta edición Editorial: Barcelona : Elsevier Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: xvi, 541 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8086-429-9 Nota general: Título original en inglés: Human embryology and developmental biology, índice alfabético Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 612.64 Fisiología del embrión y del feto Nota de contenido: Preparación para el embarazo -- Transporte de los gametos y fecundación -- Segmentación del cigotos y fecundación --
Bases moleculares del desarrollo embrionario -- Formación de las capas germinales y sus primeros derivados -- Organización del plan corporal básico del embrión -- Placenta y membranas extraembrionarias -- Trastornos del desarrollo: causas, mecanismos y tipos -- Sistemas tegumentario, esquelético musculos -- Desarrollo de las extremidades -- Sistema nervioso -- Cresta neutral -- Órganos de los sentidos -- Cabeza y cuello -- Sistema digestivo y respiratorio y cavidades corporales -- Sistema urogenital -- Aparato cardiovascular -- Período fetal y nacimientoLink: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30304 Embriología humana y biología del desarrollo [texto impreso] / Bruce M. Carlson, Autor . - Cuarta edición . - Barcelona : Elsevier, 2009 . - xvi, 541 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-84-8086-429-9
Título original en inglés: Human embryology and developmental biology, índice alfabético
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 612.64 Fisiología del embrión y del feto Nota de contenido: Preparación para el embarazo -- Transporte de los gametos y fecundación -- Segmentación del cigotos y fecundación --
Bases moleculares del desarrollo embrionario -- Formación de las capas germinales y sus primeros derivados -- Organización del plan corporal básico del embrión -- Placenta y membranas extraembrionarias -- Trastornos del desarrollo: causas, mecanismos y tipos -- Sistemas tegumentario, esquelético musculos -- Desarrollo de las extremidades -- Sistema nervioso -- Cresta neutral -- Órganos de los sentidos -- Cabeza y cuello -- Sistema digestivo y respiratorio y cavidades corporales -- Sistema urogenital -- Aparato cardiovascular -- Período fetal y nacimientoLink: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30304
Embriología humana y biología del desarrollo
Carlson, Bruce M. - Barcelona : Elsevier - 2009
Título original en inglés: Human embryology and developmental biology, índice alfabético
Preparación para el embarazo -- Transporte de los gametos y fecundación -- Segmentación del cigotos y fecundación --
Bases moleculares del desarrollo embrionario -- Formación de las capas germinales y sus primeros derivados -- Organización del plan corporal básico del embrión -- Placenta y membranas extraembrionarias -- Trastornos del desarrollo: causas, mecanismos y tipos -- Sistemas tegumentario, esquelético musculos -- Desarrollo de las extremidades -- Sistema nervioso -- Cresta neutral -- Órganos de los sentidos -- Cabeza y cuello -- Sistema digestivo y respiratorio y cavidades corporales -- Sistema urogenital -- Aparato cardiovascular -- Período fetal y nacimientoReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0320-01 612.64 C28 - 2009 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 26265-71728-01 612.64 C28 2009 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Empacado de alimentos / Juan Carlos Guevara Arauza / México : Trillas (2010)
Título : Empacado de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan Carlos Guevara Arauza, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México : Trillas Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 256 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0410-8 Nota general: Incluye índice analítioco, índice onomástico Idioma : Español (spa) Clasificación: 658.564 Empaque Nota de contenido: Introducción -- El mercado de los productos empacados en atmósfera modificada (EMAM) -- Materiales de empaque -- Maquinaria de empaque -- Productos hortofrutículas -- Productos de panificación -- Productos misceláneos -- Pescados -- Empacado en atmósferas modificadas de carne fresca y pollo -- Productos cárnicos procesados -- Diseño del empacado en atmósferas modificadas de productos alimenticios. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85423 Empacado de alimentos [texto impreso] / Juan Carlos Guevara Arauza, Autor . - Primera edición . - México : Trillas, 2010 . - 256 páginas : ilustraciones, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-17-0410-8
Incluye índice analítioco, índice onomástico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 658.564 Empaque Nota de contenido: Introducción -- El mercado de los productos empacados en atmósfera modificada (EMAM) -- Materiales de empaque -- Maquinaria de empaque -- Productos hortofrutículas -- Productos de panificación -- Productos misceláneos -- Pescados -- Empacado en atmósferas modificadas de carne fresca y pollo -- Productos cárnicos procesados -- Diseño del empacado en atmósferas modificadas de productos alimenticios. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85423
Empacado de alimentos
Guevara Arauza, Juan Carlos - México : Trillas - 2010
Incluye índice analítioco, índice onomástico
Introducción -- El mercado de los productos empacados en atmósfera modificada (EMAM) -- Materiales de empaque -- Maquinaria de empaque -- Productos hortofrutículas -- Productos de panificación -- Productos misceláneos -- Pescados -- Empacado en atmósferas modificadas de carne fresca y pollo -- Productos cárnicos procesados -- Diseño del empacado en atmósferas modificadas de productos alimenticios.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-0511-01 664.09 G88 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 28-0534-01 658.564 G88 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 02-0346-01 658.564 G88 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0479-02 658.564 G88 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible Enciclopedia de los alimentos / Ángel Fálder Rivero / Madrid : Mercasa (2007)
Título : Enciclopedia de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Ángel Fálder Rivero, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Mercasa Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 375 páginas Il.: gráficos, tablas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-932741-4-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 613.2 Dietética Nota de contenido: Trigo, harina y pan -- Legumbres y pastas alimenticias -- Frutas -- Frutos secos y frutas desecadas -- Hortalizas -- Leche y productos lácteos -- Carnes -- Huevos -- Productos del mar y de las aguas continentales -- Aceite de oliva y aceituna de mesa -- Semillas oleaginosas -- Azucare y mieles -- Turrones, mazapanes, mantecados y otros productos navideños -- Productos dietéticos y funcionales -- Especias, hierbas aromáticas y condimentos -- Café, té, chocolates e infuciones -- Cervezas --Aguas minerales y bebidas refrescantes -- Vino y productos vínicos -- Bebidas espirituosas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95240 Enciclopedia de los alimentos [texto impreso] / Ángel Fálder Rivero, Autor . - Primera edición . - Madrid : Mercasa, 2007 . - 375 páginas : gráficos, tablas ; 25 cm.
ISBN : 978-84-932741-4-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 613.2 Dietética Nota de contenido: Trigo, harina y pan -- Legumbres y pastas alimenticias -- Frutas -- Frutos secos y frutas desecadas -- Hortalizas -- Leche y productos lácteos -- Carnes -- Huevos -- Productos del mar y de las aguas continentales -- Aceite de oliva y aceituna de mesa -- Semillas oleaginosas -- Azucare y mieles -- Turrones, mazapanes, mantecados y otros productos navideños -- Productos dietéticos y funcionales -- Especias, hierbas aromáticas y condimentos -- Café, té, chocolates e infuciones -- Cervezas --Aguas minerales y bebidas refrescantes -- Vino y productos vínicos -- Bebidas espirituosas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95240
Enciclopedia de los alimentos
Fálder Rivero, Ángel - Madrid : Mercasa - 2007
Incluye referencias bibliográficas
Trigo, harina y pan -- Legumbres y pastas alimenticias -- Frutas -- Frutos secos y frutas desecadas -- Hortalizas -- Leche y productos lácteos -- Carnes -- Huevos -- Productos del mar y de las aguas continentales -- Aceite de oliva y aceituna de mesa -- Semillas oleaginosas -- Azucare y mieles -- Turrones, mazapanes, mantecados y otros productos navideños -- Productos dietéticos y funcionales -- Especias, hierbas aromáticas y condimentos -- Café, té, chocolates e infuciones -- Cervezas --Aguas minerales y bebidas refrescantes -- Vino y productos vínicos -- Bebidas espirituosas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0846-01 613.2 F18 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 02-0028-01 613.2 F18 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0175-02 613.2 F18 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0279-03 613.2 F18 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible Encuesta y estadística / Cecilia Blanco / Córdoba : Brujas (2013)
Título : Encuesta y estadística : métodos de investigación cuantitativa en ciencias sociales y comunicación Tipo de documento: texto impreso Autores: Cecilia Blanco, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Córdoba : Brujas Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 163 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-987-591-276-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; al final de cada capitulo; ejercicios Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] RIESGO FINANCIERO Clasificación: 310 Statistiques Nota de contenido: Universo, variables y muestreo -- Técnica de encuesta: El cuestionario y la aplicación -- Rudimentos de estadística descriptiva. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75555 Encuesta y estadística : métodos de investigación cuantitativa en ciencias sociales y comunicación [texto impreso] / Cecilia Blanco, Autor . - Primera edición . - Córdoba : Brujas, 2013 . - 163 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-987-591-276-2
Incluye referencias bibliográficas; al final de cada capitulo; ejercicios
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] RIESGO FINANCIERO Clasificación: 310 Statistiques Nota de contenido: Universo, variables y muestreo -- Técnica de encuesta: El cuestionario y la aplicación -- Rudimentos de estadística descriptiva. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75555
Encuesta y estadística
Blanco, Cecilia - Córdoba : Brujas - 2013
Incluye referencias bibliográficas; al final de cada capitulo; ejercicios
Universo, variables y muestreo -- Técnica de encuesta: El cuestionario y la aplicación -- Rudimentos de estadística descriptiva.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 13-2169-01 310.4 B61 Libros Bib. Esp. Antropología Estanteria (Libros) Disponible 13-2495-02 310.4 B61 Libros Bib. Esp. Antropología Estanteria (Libros) Disponible 13-2496-03 310.4 B61 Libros Bib. Esp. Antropología Estanteria (Libros) Disponible 18-0023-01 519.5 B61 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 06-5842-01 519.5 B61 Libros Bib. Esp. Contabilidad Estanteria (Libros) Disponible 06-5843-02 519.5 B61 Libros Bib. Esp. Contabilidad Estanteria (Libros) Disponible 06-5844-03 519.5 B61 Libros Bib. Esp. Contabilidad Estanteria (Libros) Disponible 28-0651-01 310.4 B61 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 22-2956-01 310.4 B61 Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible 22-04337-02 310.4 B61 Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible 09-2163-01 310.4 B61 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 27594-73953-01 310.4 B61 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 27594-79329-02 310.4 B61 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Endocrinología / Editorial Medica Panamericana (2011)
Título : Endocrinología Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Jara Albarrán, Director de la investigación Mención de edición: Segunda edición Editorial: Editorial Medica Panamericana Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: xviii, 1169 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9835-235-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice de capítulo Idioma : Español (spa) Clasificación: 616.4 Nota de contenido: Endocrinología. Neuroendocrinología. Hipotálamo -- Endocrinología. Hormonas. Conceptos generales -- Mecanismo de acción de las hormonas -- Métodos de laboratorio en Endocrinología. Radioinmunoanálisis. Bioquímica molecular. Genética -- Neuroendocrinología. Hipotálamo. Hormonas. Fisiopatología -- Hipófisis -- Adenohipófisis. Hormonas. Exploración. Patología -- Hormona del crecimiento (GH). Fisiología. Exploración -- Acromegalia. Gigantismo -- Deficiencias del crecimiento relacionadas con la hormona del crecimiento -- Deficiencia de hormona del crecimiento en el adulto -- Prolactina. Hiperprolactinemias. Prolactinomas -- Gonadotropinas: Fisiopatología. Hipogonadismos hipogonadotróficos -- Neurohipófisis. Diabetes insípida. Secreción inadecuada de vasopresina -- Hipofunciones adenohipofisarias. Panhipopituitarismo. Síndrome de Sheehan -- Tumores hipofisarios no funcionantes -- Síndromes con Silla Turca vacía -- Tiroides -- Tiroides: Síntesis, metabolismo, acciones biológicas y mecanismo de acción de las hormonas tiroideas -- Exploración clínica y funcional del tiroides -- Hipertiroidismos. Enfermedad de Graves-Basedow. Bocio multinodular hiperfuncional. Adenoma tiroideo tóxico. Otros hipertiroidismos -- Hipotiroidismo congénito e infantil neonatal -- Hipotiroidismos del adulto -- Enfermedades por deficiencia de yodo. Bocio endémico -- Tiroiditis agudas, subaguda y crónicas -- Nódulo tiroideo. Bocios multinodulares sin etiología precisa -- Cáncer de tiroides -- Para tiroides. metabolismo fosfo-calcico -- Metabolismo mineral óseo. Paratiroides, Calcitonina, vitamina D -- Hiperparatiroidismo primario -- Hiperparatiroidismos secundarios -- Hipercalcemias malignas. Otras hipercalcemias -- Hipoparatiroidismos. Pseudohipoparatiroidismos -- Osteoporosis. Otras patologías óseas: osteopetrosis -- Suprarrenales -- Fisiopatología de la corteza adrenal -- Mineralocorticoides. Hiperaldosteronismos. Hipoaldosteronismos -- Hiperfunción de glucocorticoides. Enfermedad y Síndrome de Cushing -- Enfermedad de Addison -- Defectos enzimáticos suprarrenales -- Andrógenos adrenales. Tumores androgénicos. Otros tumores -- Médula adrenal. Catecolaminas. Fisiopatología -- Feocromocitoma -- Hipertensión arterial y sistema endocrino. Síndromes con hipotensión arterial -- testículo -- Testículo. Fisiopatología. Exploración -- Hipogonadismos masculinos primariamente testiculares. Infertilidad masculina. Hipogonadismo de inicio tardío -- Criptorquidia -- Ginecomastia -- Disfunción eréctil -- Ovario y reproducción -- Ovario. Fisiopatología. Exploración -- Hipogonadismos primarios femeninos -- Síndrome de ovarios poliquísticos -- Hirsutismos -- Menopausia y climaterio -- Reproducción. Infertilidad femenina. Reproducción asistida -- Embarazo. Endocrinología del embarazo y del feto -- Difeenciación sexual -- Diferenciación gonadal y sexual -- Pubertad fisiológica. Pubertad precoz. Pubertad retrasada -- Hermafroditismos verdaderos -- Pseudohermafroditismos femeninos -- Pseudohermafroditismos masculinos -- Disgenesias gonadales. Síndrome de Turner y variantes -- Síndrome de Klinefelter y sus variantes -- Transexualidad. Otras variantes de la sexualidad -- Diabetes mellitus -- Páncreas endocrino. Hormonas insulares. Fisiopatología -- Diabetes mellitus. Clasificación. Epidemiología -- Diabetes mellitus tipo 1. Etiopatogenia y fisiopatología -- Diabetes mellitus tipo 2. Etiopatogenia y fisiopatología -- Clínica general de la diabetes mellitus -- Diagnóstico de la diabetes. Control. Pronóstico -- Microangiopatía diabética. Retinopatía diabética: patogenia, clínica y tratamiento -- Nefropatía diabética: patogenia, clínica y tratamiento -- Neuropatía diabética: patogenia, clínica y tratamiento -- Enfermedades cardiovasculares y diabetes -- Pie diabético -- Cetoacidosis Diabética -- Descompensación hiperosmolar. Acidosis láctica -- Hipoglucemias y diabetes. Coma hipoglucémico -- Alimentación del diabético -- Ejercicio físico y diabetes -- Terapia farmacológica en la DM-2 ( Sulfonilureas; Biguanidas; Acarbosa. Glitazonas; Incretinas. Otros) -- Insulinoterapia. Análogos de insulina -- Bombas de infusión continua de insulina. Sensores de glucosa. Páncreas artificial -- Trasplante de páncreas -- Trasplante de islotes. Trasplantes celulares -- Diabetes infantil -- Diabetes y embarazo -- Diabetes en las personas mayores -- Educación terapéutica en diabetes. Implicación del paciente en su autocuidado -- Síndromes endocrinos diversos -- Neoplasias endocrinas múltiples -- Secreción hormonal ectópica -- Síndrome pluriglandular autoinmune (SPA) -- Regulación de la glucemia. Hipoglucemias. Insulinoma -- Glucagonoma. Otros insulomas -- Tumor carcinoide. Otros tumores neuroendocrinos -- Sistemas endocrinos difusos. Mastocitosis. Prostaglandinas. Endotelinas -- Crecimiento deficiente no relacionado con GH. Crecimiento excesivo con GH normal -- Senectud y sistema endocrino. Adaptación metabólica -- Uso farmacológico de hormonas: corticoides, GH, eritropoyetina, esteroides anabolizantes, hormonas tiroideas, LRH en cáncer de próstata y otras patologías -- Nutrición -- Principios generales de alimentación y nutrición. Valoración del estado de nutrición -- Nutrición enteral. Nutrición parenteral -- Soporte nutricional en la Pancreatitis Aguda -- Nutrición en el Sindrome de Intestino Corto y en el Cancer -- Oligoelementos. Fisiopatología -- Vitaminas. Hipovitaminosis. Hipervitaminosis -- Tejido adiposo, hormonas y control del peso corporal -- Obesidad -- Obesidad mórbida. Beneficios y Complicaciones de la cirugía bariátrica -- Delgadez. Anorexia nerviosa. Bulimia -- Alimentación y prevención del riesgo cardiovascular -- Alimentación y deporte -- Metabolismo -- Metabolismo lipídico. Dislipemias -- Metabolismo de las purinas. Gota -- Síndrome Metabólico -- Síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA) y alteraciones endocrinometabólicas -- Metabolismo del hierro. Hemocromatosis -- Metabolismo del cobre. Enfermedad de Wilson -- Metabolismo de las porfirinas. Porfirias -- Aterosclerosis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91853 Endocrinología [texto impreso] / Antonio Jara Albarrán, Director de la investigación . - Segunda edición . - Editorial Medica Panamericana, 2011 . - xviii, 1169 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-84-9835-235-1
Incluye referencias bibliográficas, índice de capítulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 616.4 Nota de contenido: Endocrinología. Neuroendocrinología. Hipotálamo -- Endocrinología. Hormonas. Conceptos generales -- Mecanismo de acción de las hormonas -- Métodos de laboratorio en Endocrinología. Radioinmunoanálisis. Bioquímica molecular. Genética -- Neuroendocrinología. Hipotálamo. Hormonas. Fisiopatología -- Hipófisis -- Adenohipófisis. Hormonas. Exploración. Patología -- Hormona del crecimiento (GH). Fisiología. Exploración -- Acromegalia. Gigantismo -- Deficiencias del crecimiento relacionadas con la hormona del crecimiento -- Deficiencia de hormona del crecimiento en el adulto -- Prolactina. Hiperprolactinemias. Prolactinomas -- Gonadotropinas: Fisiopatología. Hipogonadismos hipogonadotróficos -- Neurohipófisis. Diabetes insípida. Secreción inadecuada de vasopresina -- Hipofunciones adenohipofisarias. Panhipopituitarismo. Síndrome de Sheehan -- Tumores hipofisarios no funcionantes -- Síndromes con Silla Turca vacía -- Tiroides -- Tiroides: Síntesis, metabolismo, acciones biológicas y mecanismo de acción de las hormonas tiroideas -- Exploración clínica y funcional del tiroides -- Hipertiroidismos. Enfermedad de Graves-Basedow. Bocio multinodular hiperfuncional. Adenoma tiroideo tóxico. Otros hipertiroidismos -- Hipotiroidismo congénito e infantil neonatal -- Hipotiroidismos del adulto -- Enfermedades por deficiencia de yodo. Bocio endémico -- Tiroiditis agudas, subaguda y crónicas -- Nódulo tiroideo. Bocios multinodulares sin etiología precisa -- Cáncer de tiroides -- Para tiroides. metabolismo fosfo-calcico -- Metabolismo mineral óseo. Paratiroides, Calcitonina, vitamina D -- Hiperparatiroidismo primario -- Hiperparatiroidismos secundarios -- Hipercalcemias malignas. Otras hipercalcemias -- Hipoparatiroidismos. Pseudohipoparatiroidismos -- Osteoporosis. Otras patologías óseas: osteopetrosis -- Suprarrenales -- Fisiopatología de la corteza adrenal -- Mineralocorticoides. Hiperaldosteronismos. Hipoaldosteronismos -- Hiperfunción de glucocorticoides. Enfermedad y Síndrome de Cushing -- Enfermedad de Addison -- Defectos enzimáticos suprarrenales -- Andrógenos adrenales. Tumores androgénicos. Otros tumores -- Médula adrenal. Catecolaminas. Fisiopatología -- Feocromocitoma -- Hipertensión arterial y sistema endocrino. Síndromes con hipotensión arterial -- testículo -- Testículo. Fisiopatología. Exploración -- Hipogonadismos masculinos primariamente testiculares. Infertilidad masculina. Hipogonadismo de inicio tardío -- Criptorquidia -- Ginecomastia -- Disfunción eréctil -- Ovario y reproducción -- Ovario. Fisiopatología. Exploración -- Hipogonadismos primarios femeninos -- Síndrome de ovarios poliquísticos -- Hirsutismos -- Menopausia y climaterio -- Reproducción. Infertilidad femenina. Reproducción asistida -- Embarazo. Endocrinología del embarazo y del feto -- Difeenciación sexual -- Diferenciación gonadal y sexual -- Pubertad fisiológica. Pubertad precoz. Pubertad retrasada -- Hermafroditismos verdaderos -- Pseudohermafroditismos femeninos -- Pseudohermafroditismos masculinos -- Disgenesias gonadales. Síndrome de Turner y variantes -- Síndrome de Klinefelter y sus variantes -- Transexualidad. Otras variantes de la sexualidad -- Diabetes mellitus -- Páncreas endocrino. Hormonas insulares. Fisiopatología -- Diabetes mellitus. Clasificación. Epidemiología -- Diabetes mellitus tipo 1. Etiopatogenia y fisiopatología -- Diabetes mellitus tipo 2. Etiopatogenia y fisiopatología -- Clínica general de la diabetes mellitus -- Diagnóstico de la diabetes. Control. Pronóstico -- Microangiopatía diabética. Retinopatía diabética: patogenia, clínica y tratamiento -- Nefropatía diabética: patogenia, clínica y tratamiento -- Neuropatía diabética: patogenia, clínica y tratamiento -- Enfermedades cardiovasculares y diabetes -- Pie diabético -- Cetoacidosis Diabética -- Descompensación hiperosmolar. Acidosis láctica -- Hipoglucemias y diabetes. Coma hipoglucémico -- Alimentación del diabético -- Ejercicio físico y diabetes -- Terapia farmacológica en la DM-2 ( Sulfonilureas; Biguanidas; Acarbosa. Glitazonas; Incretinas. Otros) -- Insulinoterapia. Análogos de insulina -- Bombas de infusión continua de insulina. Sensores de glucosa. Páncreas artificial -- Trasplante de páncreas -- Trasplante de islotes. Trasplantes celulares -- Diabetes infantil -- Diabetes y embarazo -- Diabetes en las personas mayores -- Educación terapéutica en diabetes. Implicación del paciente en su autocuidado -- Síndromes endocrinos diversos -- Neoplasias endocrinas múltiples -- Secreción hormonal ectópica -- Síndrome pluriglandular autoinmune (SPA) -- Regulación de la glucemia. Hipoglucemias. Insulinoma -- Glucagonoma. Otros insulomas -- Tumor carcinoide. Otros tumores neuroendocrinos -- Sistemas endocrinos difusos. Mastocitosis. Prostaglandinas. Endotelinas -- Crecimiento deficiente no relacionado con GH. Crecimiento excesivo con GH normal -- Senectud y sistema endocrino. Adaptación metabólica -- Uso farmacológico de hormonas: corticoides, GH, eritropoyetina, esteroides anabolizantes, hormonas tiroideas, LRH en cáncer de próstata y otras patologías -- Nutrición -- Principios generales de alimentación y nutrición. Valoración del estado de nutrición -- Nutrición enteral. Nutrición parenteral -- Soporte nutricional en la Pancreatitis Aguda -- Nutrición en el Sindrome de Intestino Corto y en el Cancer -- Oligoelementos. Fisiopatología -- Vitaminas. Hipovitaminosis. Hipervitaminosis -- Tejido adiposo, hormonas y control del peso corporal -- Obesidad -- Obesidad mórbida. Beneficios y Complicaciones de la cirugía bariátrica -- Delgadez. Anorexia nerviosa. Bulimia -- Alimentación y prevención del riesgo cardiovascular -- Alimentación y deporte -- Metabolismo -- Metabolismo lipídico. Dislipemias -- Metabolismo de las purinas. Gota -- Síndrome Metabólico -- Síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA) y alteraciones endocrinometabólicas -- Metabolismo del hierro. Hemocromatosis -- Metabolismo del cobre. Enfermedad de Wilson -- Metabolismo de las porfirinas. Porfirias -- Aterosclerosis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91853
Endocrinología
Madrid, España : Editorial Medica Panamericana - 2011
Incluye referencias bibliográficas, índice de capítulo
Endocrinología. Neuroendocrinología. Hipotálamo -- Endocrinología. Hormonas. Conceptos generales -- Mecanismo de acción de las hormonas -- Métodos de laboratorio en Endocrinología. Radioinmunoanálisis. Bioquímica molecular. Genética -- Neuroendocrinología. Hipotálamo. Hormonas. Fisiopatología -- Hipófisis -- Adenohipófisis. Hormonas. Exploración. Patología -- Hormona del crecimiento (GH). Fisiología. Exploración -- Acromegalia. Gigantismo -- Deficiencias del crecimiento relacionadas con la hormona del crecimiento -- Deficiencia de hormona del crecimiento en el adulto -- Prolactina. Hiperprolactinemias. Prolactinomas -- Gonadotropinas: Fisiopatología. Hipogonadismos hipogonadotróficos -- Neurohipófisis. Diabetes insípida. Secreción inadecuada de vasopresina -- Hipofunciones adenohipofisarias. Panhipopituitarismo. Síndrome de Sheehan -- Tumores hipofisarios no funcionantes -- Síndromes con Silla Turca vacía -- Tiroides -- Tiroides: Síntesis, metabolismo, acciones biológicas y mecanismo de acción de las hormonas tiroideas -- Exploración clínica y funcional del tiroides -- Hipertiroidismos. Enfermedad de Graves-Basedow. Bocio multinodular hiperfuncional. Adenoma tiroideo tóxico. Otros hipertiroidismos -- Hipotiroidismo congénito e infantil neonatal -- Hipotiroidismos del adulto -- Enfermedades por deficiencia de yodo. Bocio endémico -- Tiroiditis agudas, subaguda y crónicas -- Nódulo tiroideo. Bocios multinodulares sin etiología precisa -- Cáncer de tiroides -- Para tiroides. metabolismo fosfo-calcico -- Metabolismo mineral óseo. Paratiroides, Calcitonina, vitamina D -- Hiperparatiroidismo primario -- Hiperparatiroidismos secundarios -- Hipercalcemias malignas. Otras hipercalcemias -- Hipoparatiroidismos. Pseudohipoparatiroidismos -- Osteoporosis. Otras patologías óseas: osteopetrosis -- Suprarrenales -- Fisiopatología de la corteza adrenal -- Mineralocorticoides. Hiperaldosteronismos. Hipoaldosteronismos -- Hiperfunción de glucocorticoides. Enfermedad y Síndrome de Cushing -- Enfermedad de Addison -- Defectos enzimáticos suprarrenales -- Andrógenos adrenales. Tumores androgénicos. Otros tumores -- Médula adrenal. Catecolaminas. Fisiopatología -- Feocromocitoma -- Hipertensión arterial y sistema endocrino. Síndromes con hipotensión arterial -- testículo -- Testículo. Fisiopatología. Exploración -- Hipogonadismos masculinos primariamente testiculares. Infertilidad masculina. Hipogonadismo de inicio tardío -- Criptorquidia -- Ginecomastia -- Disfunción eréctil -- Ovario y reproducción -- Ovario. Fisiopatología. Exploración -- Hipogonadismos primarios femeninos -- Síndrome de ovarios poliquísticos -- Hirsutismos -- Menopausia y climaterio -- Reproducción. Infertilidad femenina. Reproducción asistida -- Embarazo. Endocrinología del embarazo y del feto -- Difeenciación sexual -- Diferenciación gonadal y sexual -- Pubertad fisiológica. Pubertad precoz. Pubertad retrasada -- Hermafroditismos verdaderos -- Pseudohermafroditismos femeninos -- Pseudohermafroditismos masculinos -- Disgenesias gonadales. Síndrome de Turner y variantes -- Síndrome de Klinefelter y sus variantes -- Transexualidad. Otras variantes de la sexualidad -- Diabetes mellitus -- Páncreas endocrino. Hormonas insulares. Fisiopatología -- Diabetes mellitus. Clasificación. Epidemiología -- Diabetes mellitus tipo 1. Etiopatogenia y fisiopatología -- Diabetes mellitus tipo 2. Etiopatogenia y fisiopatología -- Clínica general de la diabetes mellitus -- Diagnóstico de la diabetes. Control. Pronóstico -- Microangiopatía diabética. Retinopatía diabética: patogenia, clínica y tratamiento -- Nefropatía diabética: patogenia, clínica y tratamiento -- Neuropatía diabética: patogenia, clínica y tratamiento -- Enfermedades cardiovasculares y diabetes -- Pie diabético -- Cetoacidosis Diabética -- Descompensación hiperosmolar. Acidosis láctica -- Hipoglucemias y diabetes. Coma hipoglucémico -- Alimentación del diabético -- Ejercicio físico y diabetes -- Terapia farmacológica en la DM-2 ( Sulfonilureas; Biguanidas; Acarbosa. Glitazonas; Incretinas. Otros) -- Insulinoterapia. Análogos de insulina -- Bombas de infusión continua de insulina. Sensores de glucosa. Páncreas artificial -- Trasplante de páncreas -- Trasplante de islotes. Trasplantes celulares -- Diabetes infantil -- Diabetes y embarazo -- Diabetes en las personas mayores -- Educación terapéutica en diabetes. Implicación del paciente en su autocuidado -- Síndromes endocrinos diversos -- Neoplasias endocrinas múltiples -- Secreción hormonal ectópica -- Síndrome pluriglandular autoinmune (SPA) -- Regulación de la glucemia. Hipoglucemias. Insulinoma -- Glucagonoma. Otros insulomas -- Tumor carcinoide. Otros tumores neuroendocrinos -- Sistemas endocrinos difusos. Mastocitosis. Prostaglandinas. Endotelinas -- Crecimiento deficiente no relacionado con GH. Crecimiento excesivo con GH normal -- Senectud y sistema endocrino. Adaptación metabólica -- Uso farmacológico de hormonas: corticoides, GH, eritropoyetina, esteroides anabolizantes, hormonas tiroideas, LRH en cáncer de próstata y otras patologías -- Nutrición -- Principios generales de alimentación y nutrición. Valoración del estado de nutrición -- Nutrición enteral. Nutrición parenteral -- Soporte nutricional en la Pancreatitis Aguda -- Nutrición en el Sindrome de Intestino Corto y en el Cancer -- Oligoelementos. Fisiopatología -- Vitaminas. Hipovitaminosis. Hipervitaminosis -- Tejido adiposo, hormonas y control del peso corporal -- Obesidad -- Obesidad mórbida. Beneficios y Complicaciones de la cirugía bariátrica -- Delgadez. Anorexia nerviosa. Bulimia -- Alimentación y prevención del riesgo cardiovascular -- Alimentación y deporte -- Metabolismo -- Metabolismo lipídico. Dislipemias -- Metabolismo de las purinas. Gota -- Síndrome Metabólico -- Síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA) y alteraciones endocrinometabólicas -- Metabolismo del hierro. Hemocromatosis -- Metabolismo del cobre. Enfermedad de Wilson -- Metabolismo de las porfirinas. Porfirias -- Aterosclerosis.
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Título : Endodoncia Tipo de documento: texto impreso Autores: Gunnar Bergenholtz, Autor ; Preben Horsted-Bindslev, Editor científico ; Claes Reit, Editor científico Mención de edición: Segunda edición Editorial: El Manual Moderno Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 392 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-448-077-1 Nota general: Índice alfabético. Titulo original en inglés: Endodontology Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 617.6342 Enfermedades de la pulpa dental Nota de contenido: Complejo pulpa dentina: Estructura, funciones y respuestas a influencias adversas -- Dolor dentinario y pulpar -- Tratamiento en pulpa vital -- Endodoncia en dientes primarios -- Microbiología de la pulpa necrótica -- Periodontitis apical -- Complicaciones sistémicas de la infecciones endodóncicas -- Tratamiento de la pulpa necrótica -- Microscopio quirúrgico -- Instrumentación del conducto radicular -- El diente con raíz obturada. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76110 Endodoncia [texto impreso] / Gunnar Bergenholtz, Autor ; Preben Horsted-Bindslev, Editor científico ; Claes Reit, Editor científico . - Segunda edición . - El Manual Moderno, 2011 . - 392 páginas : ilustraciones, diagramas ; 28 cm.
ISBN : 978-607-448-077-1
Índice alfabético. Titulo original en inglés: Endodontology
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 617.6342 Enfermedades de la pulpa dental Nota de contenido: Complejo pulpa dentina: Estructura, funciones y respuestas a influencias adversas -- Dolor dentinario y pulpar -- Tratamiento en pulpa vital -- Endodoncia en dientes primarios -- Microbiología de la pulpa necrótica -- Periodontitis apical -- Complicaciones sistémicas de la infecciones endodóncicas -- Tratamiento de la pulpa necrótica -- Microscopio quirúrgico -- Instrumentación del conducto radicular -- El diente con raíz obturada. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76110
Endodoncia
Bergenholtz, GunnarHorsted-Bindslev, Preben ; Reit, Claes - - México D.F. : El Manual Moderno - 2011
Índice alfabético. Titulo original en inglés: Endodontology
Complejo pulpa dentina: Estructura, funciones y respuestas a influencias adversas -- Dolor dentinario y pulpar -- Tratamiento en pulpa vital -- Endodoncia en dientes primarios -- Microbiología de la pulpa necrótica -- Periodontitis apical -- Complicaciones sistémicas de la infecciones endodóncicas -- Tratamiento de la pulpa necrótica -- Microscopio quirúrgico -- Instrumentación del conducto radicular -- El diente con raíz obturada.
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Título : Endodoncia: conceptos biológicos y recursos tecnológicos Tipo de documento: texto impreso Autores: Mario Roberto Leonardo, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Sao Paulo : Artes Medicas latinoamérica Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: xiv, 602 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm ISBN/ISSN/DL: 978-85-367-0096-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: 617.6342 Enfermedades de la pulpa dental Nota de contenido: Desmitificando el tratamiento de conductos radiculares -- Avances tecnológicos observados en endodoncia -- Preparación (instrumentación) de conductos radiculares en sentido corono/apical (crown-down)Desgaste o limado anticurvatura en la preparación de conductos radiculares curvos de molares -- Técnicas termoplastificadas de gutapercha en la obturación del sistema de conductos radiculares -- Técnicas de intrumentación de conductos radiculares de molares en sentido corono/apical (step-down) técnica de goerig et al. modificada -- Localizadores electrónicos apicales (tercera generación) -- Conceptos buchanan. "Lima de pasaje" -- Desbridamiento foraminal. Conceptos y su importancia clínica -- Cirugía paraendodóntica con microscopio -- El uso del hidróxido de calcio (pasta calen) como medicación tópica entre sesiones (medicación tópica temporal) -- Sistema rotatorios en endodoncia -- sistema endosequence y ACTIV GP -- sistema protaper universal -- Sistema rotatorio twisted file -- El uso del mineral trióxido agregado (MTA) en endodoncia -- Radiografía digital en endodoncia -- El resurgimiento del ultrasonido en endodoncia -- Microscopio clínico en la endodoncia contemporánea: ¿por qué seguir mirando con los dedos? -- El control del dolor en endodoncia (anestésicos) -- Detoxificación (neutralización) del contenido séptico/tóxico (endotoxinas) en el tratamiento de conductos radiculares de dientes con necrosis pulpar y nítida lesión periapical -- Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102228 Endodoncia: conceptos biológicos y recursos tecnológicos [texto impreso] / Mario Roberto Leonardo, Autor . - Primera edición . - Sao Paulo : Artes Medicas latinoamérica, 2009 . - xiv, 602 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm.
ISBN : 978-85-367-0096-0
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 617.6342 Enfermedades de la pulpa dental Nota de contenido: Desmitificando el tratamiento de conductos radiculares -- Avances tecnológicos observados en endodoncia -- Preparación (instrumentación) de conductos radiculares en sentido corono/apical (crown-down)Desgaste o limado anticurvatura en la preparación de conductos radiculares curvos de molares -- Técnicas termoplastificadas de gutapercha en la obturación del sistema de conductos radiculares -- Técnicas de intrumentación de conductos radiculares de molares en sentido corono/apical (step-down) técnica de goerig et al. modificada -- Localizadores electrónicos apicales (tercera generación) -- Conceptos buchanan. "Lima de pasaje" -- Desbridamiento foraminal. Conceptos y su importancia clínica -- Cirugía paraendodóntica con microscopio -- El uso del hidróxido de calcio (pasta calen) como medicación tópica entre sesiones (medicación tópica temporal) -- Sistema rotatorios en endodoncia -- sistema endosequence y ACTIV GP -- sistema protaper universal -- Sistema rotatorio twisted file -- El uso del mineral trióxido agregado (MTA) en endodoncia -- Radiografía digital en endodoncia -- El resurgimiento del ultrasonido en endodoncia -- Microscopio clínico en la endodoncia contemporánea: ¿por qué seguir mirando con los dedos? -- El control del dolor en endodoncia (anestésicos) -- Detoxificación (neutralización) del contenido séptico/tóxico (endotoxinas) en el tratamiento de conductos radiculares de dientes con necrosis pulpar y nítida lesión periapical -- Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102228
Endodoncia: conceptos biológicos y recursos tecnológicos
Leonardo, Mario Roberto - Sao Paulo : Artes Medicas latinoamérica - 2009
Desmitificando el tratamiento de conductos radiculares -- Avances tecnológicos observados en endodoncia -- Preparación (instrumentación) de conductos radiculares en sentido corono/apical (crown-down)Desgaste o limado anticurvatura en la preparación de conductos radiculares curvos de molares -- Técnicas termoplastificadas de gutapercha en la obturación del sistema de conductos radiculares -- Técnicas de intrumentación de conductos radiculares de molares en sentido corono/apical (step-down) técnica de goerig et al. modificada -- Localizadores electrónicos apicales (tercera generación) -- Conceptos buchanan. "Lima de pasaje" -- Desbridamiento foraminal. Conceptos y su importancia clínica -- Cirugía paraendodóntica con microscopio -- El uso del hidróxido de calcio (pasta calen) como medicación tópica entre sesiones (medicación tópica temporal) -- Sistema rotatorios en endodoncia -- sistema endosequence y ACTIV GP -- sistema protaper universal -- Sistema rotatorio twisted file -- El uso del mineral trióxido agregado (MTA) en endodoncia -- Radiografía digital en endodoncia -- El resurgimiento del ultrasonido en endodoncia -- Microscopio clínico en la endodoncia contemporánea: ¿por qué seguir mirando con los dedos? -- El control del dolor en endodoncia (anestésicos) -- Detoxificación (neutralización) del contenido séptico/tóxico (endotoxinas) en el tratamiento de conductos radiculares de dientes con necrosis pulpar y nítida lesión periapical --
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Título : Endodoncia principios y práctica Tipo de documento: texto impreso Autores: Mahmoud Torabinejad, Autor ; Richard E. Walton, Autor Mención de edición: Cuarta Edición Editorial: Madrid : Elsevier Saunders Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: xv, 437 páginas Il.: diagrama, ilustraciones Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8086-449-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: 617.6342 Enfermedades de la pulpa dental Resumen: La pulpa dental y los tejidos perirradiculares -- Protección de la pulpa, conservación del ápice -- Microbiología endodóncica -- Pulpa y patosis periapical -- Diagnóstico y planificación del tratamiento -- Interrelaciones endodóncicas y periodontales -- Fraturas dentales longitudinales -- Anestesia local -- Emergencias endodóncicas y su tratamiento --Tratamiento de las lesiones traumáticas de los dientes -- Radiografía endodónncica -- Instrumentos endodóncicos -- Anatomía interna -- Aislamiento, acceso endodóncico y medición de la longitud -- Limpieza y modelado -- Preparación para la restauración -- Obturación -- Accidentes quirúrgicos -- Retratamiento no quirúrgico -- Cirugía endodóncica -- Evaluación de los resultados endodóncicos -- Blanqueo interno y externo de dientes manchados -- Endodoncia geriátrica -- Anatomía pulpar y preparaciones de acceso -- Preguntas de repaso de los capítulos. Nota de contenido: Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=115454 Endodoncia principios y práctica [texto impreso] / Mahmoud Torabinejad, Autor ; Richard E. Walton, Autor . - Cuarta Edición . - Madrid : Elsevier Saunders, 2010 . - xv, 437 páginas : diagrama, ilustraciones ; 28 cm.
ISBN : 978-84-8086-449-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 617.6342 Enfermedades de la pulpa dental Resumen: La pulpa dental y los tejidos perirradiculares -- Protección de la pulpa, conservación del ápice -- Microbiología endodóncica -- Pulpa y patosis periapical -- Diagnóstico y planificación del tratamiento -- Interrelaciones endodóncicas y periodontales -- Fraturas dentales longitudinales -- Anestesia local -- Emergencias endodóncicas y su tratamiento --Tratamiento de las lesiones traumáticas de los dientes -- Radiografía endodónncica -- Instrumentos endodóncicos -- Anatomía interna -- Aislamiento, acceso endodóncico y medición de la longitud -- Limpieza y modelado -- Preparación para la restauración -- Obturación -- Accidentes quirúrgicos -- Retratamiento no quirúrgico -- Cirugía endodóncica -- Evaluación de los resultados endodóncicos -- Blanqueo interno y externo de dientes manchados -- Endodoncia geriátrica -- Anatomía pulpar y preparaciones de acceso -- Preguntas de repaso de los capítulos. Nota de contenido: Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=115454
Endodoncia principios y práctica
La pulpa dental y los tejidos perirradiculares -- Protección de la pulpa, conservación del ápice -- Microbiología endodóncica -- Pulpa y patosis periapical -- Diagnóstico y planificación del tratamiento -- Interrelaciones endodóncicas y periodontales -- Fraturas dentales longitudinales -- Anestesia local -- Emergencias endodóncicas y su tratamiento --Tratamiento de las lesiones traumáticas de los dientes -- Radiografía endodónncica -- Instrumentos endodóncicos -- Anatomía interna -- Aislamiento, acceso endodóncico y medición de la longitud -- Limpieza y modelado -- Preparación para la restauración -- Obturación -- Accidentes quirúrgicos -- Retratamiento no quirúrgico -- Cirugía endodóncica -- Evaluación de los resultados endodóncicos -- Blanqueo interno y externo de dientes manchados -- Endodoncia geriátrica -- Anatomía pulpar y preparaciones de acceso -- Preguntas de repaso de los capítulos.
Torabinejad, Mahmoud - - Madrid : Elsevier Saunders - 2010
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético
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Título : Endodoncia técnica y fundamentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Ilson José Soares, Autor ; Fernado Goldberg, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Buenos Aires : Editorial Médica Panamericana Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: xviii, 325 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-950-06-0891-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: 617.6342 Enfermedades de la pulpa dental Nota de contenido: Técnica y fundamento -- Informaciones y procedimientos clínicos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98797 Endodoncia técnica y fundamentos [texto impreso] / Ilson José Soares, Autor ; Fernado Goldberg, Autor . - Primera edición . - Buenos Aires : Editorial Médica Panamericana, 2009 . - xviii, 325 páginas : ilustraciones, tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-950-06-0891-6
Incluye referencias bibliográficas, índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 617.6342 Enfermedades de la pulpa dental Nota de contenido: Técnica y fundamento -- Informaciones y procedimientos clínicos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98797
Endodoncia técnica y fundamentos
Soares, Ilson JoséGoldberg, Fernado - - Buenos Aires : Editorial Médica Panamericana - 2009
Incluye referencias bibliográficas, índice analítico
Técnica y fundamento -- Informaciones y procedimientos clínicos.
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Título : Endodoncia: técnicas clínicas y bases científicas Tipo de documento: texto impreso Autores: Carlos Canalda Sahli ; Esteban Brau Aguade Mención de edición: Segunda edición Editorial: Barcelona : Masson Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: xxii, 388 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-458-1668-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético Idioma : Español (spa) Clasificación: 617.6342 Enfermedades de la pulpa dental Nota de contenido: Concepto de endodoncia -- Biología de la pulpa y de los tejidos periapicales -- Anatomía dental interna -- Microbiología endodóncica -- etiopatogenia de la enfermedad pulpar y periapical -- Patología de la pulpa y del periápice -- Histopatología de la pulpa y del periápice -- Diagnóstico clínico -- Radiología en endodoncia -- Esterilización del instrumental endodóncico -- Ergonomía en endodoncia -- Protección del complejo pulpodentinario -- Aislamiento del campo operatorio -- Preparación de la cavidad de acceso coronal -- Preparación de los conductos radiculares -- Medición intraconducto -- Obturación de los conductos radiculares -- Tratamiento de dientes con periodontitis apical -- Endodoncia en la dentición temporal -- Cirugía periapical -- Reconstrucción del diente endodonciado -- Tratamiento endodóncico en pacientes comprometidos médicamente. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26270 Endodoncia: técnicas clínicas y bases científicas [texto impreso] / Carlos Canalda Sahli ; Esteban Brau Aguade . - Segunda edición . - Barcelona : Masson, 2006 . - xxii, 388 páginas : ilustraciones, tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-84-458-1668-4
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 617.6342 Enfermedades de la pulpa dental Nota de contenido: Concepto de endodoncia -- Biología de la pulpa y de los tejidos periapicales -- Anatomía dental interna -- Microbiología endodóncica -- etiopatogenia de la enfermedad pulpar y periapical -- Patología de la pulpa y del periápice -- Histopatología de la pulpa y del periápice -- Diagnóstico clínico -- Radiología en endodoncia -- Esterilización del instrumental endodóncico -- Ergonomía en endodoncia -- Protección del complejo pulpodentinario -- Aislamiento del campo operatorio -- Preparación de la cavidad de acceso coronal -- Preparación de los conductos radiculares -- Medición intraconducto -- Obturación de los conductos radiculares -- Tratamiento de dientes con periodontitis apical -- Endodoncia en la dentición temporal -- Cirugía periapical -- Reconstrucción del diente endodonciado -- Tratamiento endodóncico en pacientes comprometidos médicamente. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26270
Endodoncia: técnicas clínicas y bases científicas
Canalda Sahli, Carlos - Barcelona : Masson - 2006
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético
Concepto de endodoncia -- Biología de la pulpa y de los tejidos periapicales -- Anatomía dental interna -- Microbiología endodóncica -- etiopatogenia de la enfermedad pulpar y periapical -- Patología de la pulpa y del periápice -- Histopatología de la pulpa y del periápice -- Diagnóstico clínico -- Radiología en endodoncia -- Esterilización del instrumental endodóncico -- Ergonomía en endodoncia -- Protección del complejo pulpodentinario -- Aislamiento del campo operatorio -- Preparación de la cavidad de acceso coronal -- Preparación de los conductos radiculares -- Medición intraconducto -- Obturación de los conductos radiculares -- Tratamiento de dientes con periodontitis apical -- Endodoncia en la dentición temporal -- Cirugía periapical -- Reconstrucción del diente endodonciado -- Tratamiento endodóncico en pacientes comprometidos médicamente.
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Título : Endodoncia : Técnicas clínicas y bases científicas Tipo de documento: texto impreso Autores: Carlos Canalda Sahli, Autor ; Esteban Brau Aguade Mención de edición: Tercera edición Editorial: Barcelona : Elsevier España Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: xiv, 382 páginas Il.: diagramas, ilustraciones, tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-458-2402-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo. Idioma : Español (spa) Clasificación: 617.6342 Enfermedades de la pulpa dental Nota de contenido: Concepto de endodoncia -- Biología de la pulpa y de los tejidos periapicales -- Anatomía dental interna -- Microbiología endodóncica
Etiopatogenia de la enfermedad pulpar y periapical -- Patología de la pulpa y del periápice -- Histopatología de la pulpa y del periápice
Diagnóstico clínico -- Diagnóstico por la imagen en endodoncia
Esterilización del instrumental endodóncico -- Ergonomía en endodoncia -- Protección del complejo pulpodentinario -- Aislamiento del campo operatorio -- Preparación de la cavidad de acceso coronal -- Preparación de los conductos radiculares -- Medicación intraconducto -- Obturación de los conductos radiculares -- Tratamiento de dientes con pulpitis irreversible -- Tratamiento de dientes con periodontitis apical -- Tratamiento del diente con el ápice inmaduro -- Endodoncia en la dentición temporal -- Retratamiento no quirúrgico de los fracasos endodóncicos -- Traumatismos dentales -- Cirugía periapical -- Patología endoperiodontal -- Reconstrucción del diente endodonciado -- Blanqueamiento de dientes endodonciados -- Tratamiento endodóncico en pacientes comprometidos médicamente.Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=87569 Endodoncia : Técnicas clínicas y bases científicas [texto impreso] / Carlos Canalda Sahli, Autor ; Esteban Brau Aguade . - Tercera edición . - Barcelona : Elsevier España, 2014 . - xiv, 382 páginas : diagramas, ilustraciones, tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-84-458-2402-3
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 617.6342 Enfermedades de la pulpa dental Nota de contenido: Concepto de endodoncia -- Biología de la pulpa y de los tejidos periapicales -- Anatomía dental interna -- Microbiología endodóncica
Etiopatogenia de la enfermedad pulpar y periapical -- Patología de la pulpa y del periápice -- Histopatología de la pulpa y del periápice
Diagnóstico clínico -- Diagnóstico por la imagen en endodoncia
Esterilización del instrumental endodóncico -- Ergonomía en endodoncia -- Protección del complejo pulpodentinario -- Aislamiento del campo operatorio -- Preparación de la cavidad de acceso coronal -- Preparación de los conductos radiculares -- Medicación intraconducto -- Obturación de los conductos radiculares -- Tratamiento de dientes con pulpitis irreversible -- Tratamiento de dientes con periodontitis apical -- Tratamiento del diente con el ápice inmaduro -- Endodoncia en la dentición temporal -- Retratamiento no quirúrgico de los fracasos endodóncicos -- Traumatismos dentales -- Cirugía periapical -- Patología endoperiodontal -- Reconstrucción del diente endodonciado -- Blanqueamiento de dientes endodonciados -- Tratamiento endodóncico en pacientes comprometidos médicamente.Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=87569
Endodoncia
Canalda Sahli, Carlos - Barcelona : Elsevier España - 2014
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo.
Concepto de endodoncia -- Biología de la pulpa y de los tejidos periapicales -- Anatomía dental interna -- Microbiología endodóncica
Etiopatogenia de la enfermedad pulpar y periapical -- Patología de la pulpa y del periápice -- Histopatología de la pulpa y del periápice
Diagnóstico clínico -- Diagnóstico por la imagen en endodoncia
Esterilización del instrumental endodóncico -- Ergonomía en endodoncia -- Protección del complejo pulpodentinario -- Aislamiento del campo operatorio -- Preparación de la cavidad de acceso coronal -- Preparación de los conductos radiculares -- Medicación intraconducto -- Obturación de los conductos radiculares -- Tratamiento de dientes con pulpitis irreversible -- Tratamiento de dientes con periodontitis apical -- Tratamiento del diente con el ápice inmaduro -- Endodoncia en la dentición temporal -- Retratamiento no quirúrgico de los fracasos endodóncicos -- Traumatismos dentales -- Cirugía periapical -- Patología endoperiodontal -- Reconstrucción del diente endodonciado -- Blanqueamiento de dientes endodonciados -- Tratamiento endodóncico en pacientes comprometidos médicamente.Reserva
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Título : Endodoncia tratamiento de conductos radiculares : principios técnicos y biológicos Tipo de documento: texto impreso Autores: Mario Roberto Leonardo, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Sao Paulo : Artes Medicas latinoamérica Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: Vol 1: 645 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 29 cm ISBN/ISSN/DL: 978-85-367-0037-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: 617.6342 Enfermedades de la pulpa dental Nota de contenido: Endodoncia: consideraciones iniciales- definición - importancia -- Semiología y diagnóstico clínico y radiográfico de las alteraciones patológicas pulpares -- Pulpotomía -- Semiología y diagnóstico clínico y radiografico de las alteraciones periapicales de origen inflamatorio -- Filosofía del tratamiento de conductos radiculares. Biopulpectomía: conceptos biológicos y principios técnicos -- Filosofía del tratamiento de conductos radiculares. Necropulpectomía: conceptos biológicos y principios técnicos -- Tratamiento endodóntico en dientes temporales -- Aparatos, instrumental y material endodónticos -- Radiología en endodoncia -- Instrumentación no convencional de conductos radiculares: sistemas de rotación alternada -- Blanqueamiento dental. El blanqueamiento a la luz de la ciencia -- Terapéutica coadyuvante al tratamiento endodóntico -- Ergonomía aplicada a la endodoncia -- Microscopía en endodoncia. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108267 Endodoncia tratamiento de conductos radiculares : principios técnicos y biológicos [texto impreso] / Mario Roberto Leonardo, Autor . - Primera edición . - Sao Paulo : Artes Medicas latinoamérica, 2005 . - Vol 1: 645 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 29 cm.
ISBN : 978-85-367-0037-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 617.6342 Enfermedades de la pulpa dental Nota de contenido: Endodoncia: consideraciones iniciales- definición - importancia -- Semiología y diagnóstico clínico y radiográfico de las alteraciones patológicas pulpares -- Pulpotomía -- Semiología y diagnóstico clínico y radiografico de las alteraciones periapicales de origen inflamatorio -- Filosofía del tratamiento de conductos radiculares. Biopulpectomía: conceptos biológicos y principios técnicos -- Filosofía del tratamiento de conductos radiculares. Necropulpectomía: conceptos biológicos y principios técnicos -- Tratamiento endodóntico en dientes temporales -- Aparatos, instrumental y material endodónticos -- Radiología en endodoncia -- Instrumentación no convencional de conductos radiculares: sistemas de rotación alternada -- Blanqueamiento dental. El blanqueamiento a la luz de la ciencia -- Terapéutica coadyuvante al tratamiento endodóntico -- Ergonomía aplicada a la endodoncia -- Microscopía en endodoncia. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108267
Endodoncia tratamiento de conductos radiculares
Leonardo, Mario Roberto - Sao Paulo : Artes Medicas latinoamérica - 2005
Endodoncia: consideraciones iniciales- definición - importancia -- Semiología y diagnóstico clínico y radiográfico de las alteraciones patológicas pulpares -- Pulpotomía -- Semiología y diagnóstico clínico y radiografico de las alteraciones periapicales de origen inflamatorio -- Filosofía del tratamiento de conductos radiculares. Biopulpectomía: conceptos biológicos y principios técnicos -- Filosofía del tratamiento de conductos radiculares. Necropulpectomía: conceptos biológicos y principios técnicos -- Tratamiento endodóntico en dientes temporales -- Aparatos, instrumental y material endodónticos -- Radiología en endodoncia -- Instrumentación no convencional de conductos radiculares: sistemas de rotación alternada -- Blanqueamiento dental. El blanqueamiento a la luz de la ciencia -- Terapéutica coadyuvante al tratamiento endodóntico -- Ergonomía aplicada a la endodoncia -- Microscopía en endodoncia.
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Título : Endonutrición : apoyo nutricio Tipo de documento: texto impreso Autores: José Antonio S. Ruy-Díaz Reynoso, Autor ; Ramón Barragán Jaín, Autor ; Rosalba E. Gutiérrez Olvera, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: México, D. F. : El Manual Moderno Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: xv, 329 páginas Il.: diagramas, ilustraciones, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-448-323-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 615.854 Dietoterapia Nota de contenido: Agua en el cuerpo -- Componentes del plasma -- Oligoelementos -- Metabolismo de los carbohidratos -- Aminoácidos -- Lípidos: ácidos grasos -- Respuesta metabólica al ayuno y el trauma; bases metabólicas del apoyo nutricional -- Composición corporal -- Desnutrición y sus consecuencias -- Evaluación del estado nutricional -- Cálculo de los requerimientos nutricionales -- Consideraciones bioéticas en la práctica de la endonutrición -- Implementación de la terapia nutricional -- Nutrición parenteral Periférica -- Endonutrición en el adulto -- Endonutrición en pediatría -- Obesidad infantil -- Endonutrición geriátrica -- Nutrigenómica: La nueva frontera de la endonutrición -- Evaluación de resultados e indicadores clínicos en endonutrición -- Metodología de la investigación clínica en endonutrición -- Educación en endonutrición Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83772 Endonutrición : apoyo nutricio [texto impreso] / José Antonio S. Ruy-Díaz Reynoso, Autor ; Ramón Barragán Jaín, Autor ; Rosalba E. Gutiérrez Olvera, Autor . - Segunda edición . - México, D. F. : El Manual Moderno, 2013 . - xv, 329 páginas : diagramas, ilustraciones, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-607-448-323-9
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 615.854 Dietoterapia Nota de contenido: Agua en el cuerpo -- Componentes del plasma -- Oligoelementos -- Metabolismo de los carbohidratos -- Aminoácidos -- Lípidos: ácidos grasos -- Respuesta metabólica al ayuno y el trauma; bases metabólicas del apoyo nutricional -- Composición corporal -- Desnutrición y sus consecuencias -- Evaluación del estado nutricional -- Cálculo de los requerimientos nutricionales -- Consideraciones bioéticas en la práctica de la endonutrición -- Implementación de la terapia nutricional -- Nutrición parenteral Periférica -- Endonutrición en el adulto -- Endonutrición en pediatría -- Obesidad infantil -- Endonutrición geriátrica -- Nutrigenómica: La nueva frontera de la endonutrición -- Evaluación de resultados e indicadores clínicos en endonutrición -- Metodología de la investigación clínica en endonutrición -- Educación en endonutrición Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83772
Endonutrición
Ruy-Díaz Reynoso, José Antonio S.Barragán Jaín, Ramón ; Gutiérrez Olvera, Rosalba E. - - México, D. F. : El Manual Moderno - 2013
Incluye referencias bibliográficas
Agua en el cuerpo -- Componentes del plasma -- Oligoelementos -- Metabolismo de los carbohidratos -- Aminoácidos -- Lípidos: ácidos grasos -- Respuesta metabólica al ayuno y el trauma; bases metabólicas del apoyo nutricional -- Composición corporal -- Desnutrición y sus consecuencias -- Evaluación del estado nutricional -- Cálculo de los requerimientos nutricionales -- Consideraciones bioéticas en la práctica de la endonutrición -- Implementación de la terapia nutricional -- Nutrición parenteral Periférica -- Endonutrición en el adulto -- Endonutrición en pediatría -- Obesidad infantil -- Endonutrición geriátrica -- Nutrigenómica: La nueva frontera de la endonutrición -- Evaluación de resultados e indicadores clínicos en endonutrición -- Metodología de la investigación clínica en endonutrición -- Educación en endonutrición
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0847-01 615.854 R98 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 29912-81564-01 615.854 R98 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Enfermedades gastrointestinales y nutrición clínica / Alan L. Duchman / México, D.F. : Mc Graw Hill (2008)
Título : Enfermedades gastrointestinales y nutrición clínica Tipo de documento: texto impreso Autores: Alan L. Duchman, Autor ; Orizaga Samperio, Jorge, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Mc Graw Hill Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: xviii, 691 páginas Il.: diagrama, ilustraciones Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-10-6546-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: 616.33 Enfermedades del estómago Nota de contenido: Valoración nutricional -- Nutrición general -- Nutrición en enfermedades gastrointestinales -- Nutrición en cuidados críticos -- Tratamiento de la insuficiencia intestinal -- Apoyo nutricional -- Obesidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=115967 Enfermedades gastrointestinales y nutrición clínica [texto impreso] / Alan L. Duchman, Autor ; Orizaga Samperio, Jorge, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : Mc Graw Hill, 2008 . - xviii, 691 páginas : diagrama, ilustraciones ; 28 cm.
ISBN : 978-970-10-6546-4
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 616.33 Enfermedades del estómago Nota de contenido: Valoración nutricional -- Nutrición general -- Nutrición en enfermedades gastrointestinales -- Nutrición en cuidados críticos -- Tratamiento de la insuficiencia intestinal -- Apoyo nutricional -- Obesidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=115967
Enfermedades gastrointestinales y nutrición clínica
Duchman, Alan L.Orizaga Samperio, Jorge - - México, D.F. : Mc Graw Hill - 2008
Valoración nutricional -- Nutrición general -- Nutrición en enfermedades gastrointestinales -- Nutrición en cuidados críticos -- Tratamiento de la insuficiencia intestinal -- Apoyo nutricional -- Obesidad.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0535-01 616.33 D87 2008 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Enfermedades infecciosas / Angela Restrepo M / Medellín : Corporación Para Investigaciones Biológicas (2007)
Título : Enfermedades infecciosas Tipo de documento: texto impreso Autores: Angela Restrepo M ; Jaime Robledo R, Autor Mención de edición: Sexta edición Editorial: Medellín : Corporación Para Investigaciones Biológicas Fecha de publicación: 2007 Colección: Fundamentos de Medicina Número de páginas: xxii, 830 páginas Il.: Ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-9400-60-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Ética social - Perú Clasificación: 616.92 Nota de contenido: Patogénesis e inmunidad en enfermedades infecciosas -- El laboratorio en el diagnóstico de las enfermedades infecciosas -- Terapia antimicrobiana -- Inmunizaciones y profilaxis en el adulto -- Fiebre prolongada de origen oscuro ( FPOO) -- Sepsis y shock séptico -- Infecciones del sistema nervioso central -- Infecciones de cabeza y cuello -- Infecciones de la cavidad bucal -- Infecciones cardiovasculares -- Infecciones respiratorias -- Infección gastrointestinal -- Enfermedades de transmisión sexual -- Infección urinaria -- Infección de los tejidos blandos -- Infección osteoarticular -- Infecciones en situaciones especiales -- Zoonosis bacterianas -- Enfermedades por hongos -- Enfermedades micóticas (micosis) -- Micosis sistémicas (oportunistas) -- Candidiasis -- Criptococosis -- Mucormicosis -- (zigomicosis) -- Pneumociscosis -- Infecciones micóticas invasoras (IMI) causadas por patógenos infrecuentes -- Micosis sistémicas endémicas Blascomicosis -- Coccidioidomicosis -- Histoplasmosis -- Paracoccidioidomicosis -- Micosis cutáneas/subcutáneas cromoblastomicosis -- Entomoftoramicosis y basidiobolomicosis -- Esporotricosis -- Lobomicosis -- Micetomas -- Dermatomicosis parte A -- Enfermedades por agentes bacterianos -- Enfermedades por parásitos -- Enfermedades por virus. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26565 Enfermedades infecciosas [texto impreso] / Angela Restrepo M ; Jaime Robledo R, Autor . - Sexta edición . - Medellín : Corporación Para Investigaciones Biológicas, 2007 . - xxii, 830 páginas : Ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm. - (Fundamentos de Medicina) .
ISBN : 978-958-9400-60-9
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Ética social - Perú Clasificación: 616.92 Nota de contenido: Patogénesis e inmunidad en enfermedades infecciosas -- El laboratorio en el diagnóstico de las enfermedades infecciosas -- Terapia antimicrobiana -- Inmunizaciones y profilaxis en el adulto -- Fiebre prolongada de origen oscuro ( FPOO) -- Sepsis y shock séptico -- Infecciones del sistema nervioso central -- Infecciones de cabeza y cuello -- Infecciones de la cavidad bucal -- Infecciones cardiovasculares -- Infecciones respiratorias -- Infección gastrointestinal -- Enfermedades de transmisión sexual -- Infección urinaria -- Infección de los tejidos blandos -- Infección osteoarticular -- Infecciones en situaciones especiales -- Zoonosis bacterianas -- Enfermedades por hongos -- Enfermedades micóticas (micosis) -- Micosis sistémicas (oportunistas) -- Candidiasis -- Criptococosis -- Mucormicosis -- (zigomicosis) -- Pneumociscosis -- Infecciones micóticas invasoras (IMI) causadas por patógenos infrecuentes -- Micosis sistémicas endémicas Blascomicosis -- Coccidioidomicosis -- Histoplasmosis -- Paracoccidioidomicosis -- Micosis cutáneas/subcutáneas cromoblastomicosis -- Entomoftoramicosis y basidiobolomicosis -- Esporotricosis -- Lobomicosis -- Micetomas -- Dermatomicosis parte A -- Enfermedades por agentes bacterianos -- Enfermedades por parásitos -- Enfermedades por virus. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26565
Enfermedades infecciosas
Restrepo M, AngelaRobledo R, Jaime - - Medellín : Corporación Para Investigaciones Biológicas - 2007
Incluye referencias bibliográficas
Patogénesis e inmunidad en enfermedades infecciosas -- El laboratorio en el diagnóstico de las enfermedades infecciosas -- Terapia antimicrobiana -- Inmunizaciones y profilaxis en el adulto -- Fiebre prolongada de origen oscuro ( FPOO) -- Sepsis y shock séptico -- Infecciones del sistema nervioso central -- Infecciones de cabeza y cuello -- Infecciones de la cavidad bucal -- Infecciones cardiovasculares -- Infecciones respiratorias -- Infección gastrointestinal -- Enfermedades de transmisión sexual -- Infección urinaria -- Infección de los tejidos blandos -- Infección osteoarticular -- Infecciones en situaciones especiales -- Zoonosis bacterianas -- Enfermedades por hongos -- Enfermedades micóticas (micosis) -- Micosis sistémicas (oportunistas) -- Candidiasis -- Criptococosis -- Mucormicosis -- (zigomicosis) -- Pneumociscosis -- Infecciones micóticas invasoras (IMI) causadas por patógenos infrecuentes -- Micosis sistémicas endémicas Blascomicosis -- Coccidioidomicosis -- Histoplasmosis -- Paracoccidioidomicosis -- Micosis cutáneas/subcutáneas cromoblastomicosis -- Entomoftoramicosis y basidiobolomicosis -- Esporotricosis -- Lobomicosis -- Micetomas -- Dermatomicosis parte A -- Enfermedades por agentes bacterianos -- Enfermedades por parásitos -- Enfermedades por virus.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0245-01 616.92 R44 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 08-0634-01 616.92 R44 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible 27-1948-02 616.92 R44 Libros Bib. Esp. Medicina Humana Estanteria (Libros) Disponible 27-1949-03 616.92 R44 Libros Bib. Esp. Medicina Humana Estanteria (Libros) Disponible 27-1947-01 616.92 R44 Libros Bib. Esp. Medicina Humana Estanteria (Libros) Disponible 27-1950-04 616.92 R44 Libros Bib. Esp. Medicina Humana Estanteria (Libros) Disponible 22888-66342-01 616.92 R44 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Enfermedades de la tercera edad / Lepori, Luis Raúl / 2006
Título : Enfermedades de la tercera edad Tipo de documento: texto impreso Autores: Lepori, Luis Raúl, Autor Mención de edición: Primera edición Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 184 páginas Il.: diagrama, ilustraciones Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-987-1284-37-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 618.92 Pediatría Nota de contenido: Teoría del Envejecimiento -- Alteraciones del Sistema Nervioso en la Tercera edad -- Alteraciones cardiovasculares en la tercera edad -- Alteraciones osteomusculares y rematológicas en la tercera edad -- Alteraciones genitourinarias en la tercera edad -- Alteraciones respiratorias en la tercera edad -- Ateraciones del sistema gastrointestinal en la tercera edad -- Alteraciones osteomusculares reumatológica en la tercera edad -- Alteraciones genitourinarias en la tercera edad -- Alteraciones del sistema gastrointestinal en la tercera edad -- Alteraciones endocrinas y metabólicas en la tercera edad -- Alteraciones del sistema inmunitario y hematológico en la tercera edad -- Alteraciones cutáneas en la tercera edad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=94854 Enfermedades de la tercera edad [texto impreso] / Lepori, Luis Raúl, Autor . - Primera edición . - 2006 . - 184 páginas : diagrama, ilustraciones ; 23 cm.
ISBN : 978-987-1284-37-5
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 618.92 Pediatría Nota de contenido: Teoría del Envejecimiento -- Alteraciones del Sistema Nervioso en la Tercera edad -- Alteraciones cardiovasculares en la tercera edad -- Alteraciones osteomusculares y rematológicas en la tercera edad -- Alteraciones genitourinarias en la tercera edad -- Alteraciones respiratorias en la tercera edad -- Ateraciones del sistema gastrointestinal en la tercera edad -- Alteraciones osteomusculares reumatológica en la tercera edad -- Alteraciones genitourinarias en la tercera edad -- Alteraciones del sistema gastrointestinal en la tercera edad -- Alteraciones endocrinas y metabólicas en la tercera edad -- Alteraciones del sistema inmunitario y hematológico en la tercera edad -- Alteraciones cutáneas en la tercera edad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=94854
Enfermedades de la tercera edad
Lepori, Luis Raúl - 2006
Incluye referencias bibliográficas
Teoría del Envejecimiento -- Alteraciones del Sistema Nervioso en la Tercera edad -- Alteraciones cardiovasculares en la tercera edad -- Alteraciones osteomusculares y rematológicas en la tercera edad -- Alteraciones genitourinarias en la tercera edad -- Alteraciones respiratorias en la tercera edad -- Ateraciones del sistema gastrointestinal en la tercera edad -- Alteraciones osteomusculares reumatológica en la tercera edad -- Alteraciones genitourinarias en la tercera edad -- Alteraciones del sistema gastrointestinal en la tercera edad -- Alteraciones endocrinas y metabólicas en la tercera edad -- Alteraciones del sistema inmunitario y hematológico en la tercera edad -- Alteraciones cutáneas en la tercera edad.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0324-01 618.92 L48 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Ensaladas / LEXUS / Lexus Editores (2014)
Título : Ensaladas Tipo de documento: texto impreso Autores: LEXUS, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lexus Editores Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 179 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 20 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9962-04-073-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.83 Ensaladas Nota de contenido: Ensalada de lechuga y jamón -- Ensalada de pimientos -- Ensalada de pollo y uva -- Ensalada todo verde -- Mixtura de verduras sobre huevos -- Ensalada de queso fresco -- ensalada de alcachofa -- Ensalada de zanahoria y pasas -- Ensalada práctica de atún -- Ensalada tropical -- Ensalada de apio con palta -- Ensalada de tres quesos -- ensalada oriental -- Ensalada de macarrones -- Ensalada crocante con pollo y trigo -- Ensalada de espárragos y pasta -- Ensalada de frijoles y quinua -- Ensalada de pallares y jamón -- Ensalada full verano de mango. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100310 Ensaladas [texto impreso] / LEXUS, Autor . - Primera edición . - Lexus Editores, 2014 . - 179 páginas : ilustraciones ; 20 cm.
ISBN : 978-9962-04-073-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.83 Ensaladas Nota de contenido: Ensalada de lechuga y jamón -- Ensalada de pimientos -- Ensalada de pollo y uva -- Ensalada todo verde -- Mixtura de verduras sobre huevos -- Ensalada de queso fresco -- ensalada de alcachofa -- Ensalada de zanahoria y pasas -- Ensalada práctica de atún -- Ensalada tropical -- Ensalada de apio con palta -- Ensalada de tres quesos -- ensalada oriental -- Ensalada de macarrones -- Ensalada crocante con pollo y trigo -- Ensalada de espárragos y pasta -- Ensalada de frijoles y quinua -- Ensalada de pallares y jamón -- Ensalada full verano de mango. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100310
Ensaladas
LEXUS - [S.l.] : Lexus Editores - 2014
Incluye referencias bibliográficas
Ensalada de lechuga y jamón -- Ensalada de pimientos -- Ensalada de pollo y uva -- Ensalada todo verde -- Mixtura de verduras sobre huevos -- Ensalada de queso fresco -- ensalada de alcachofa -- Ensalada de zanahoria y pasas -- Ensalada práctica de atún -- Ensalada tropical -- Ensalada de apio con palta -- Ensalada de tres quesos -- ensalada oriental -- Ensalada de macarrones -- Ensalada crocante con pollo y trigo -- Ensalada de espárragos y pasta -- Ensalada de frijoles y quinua -- Ensalada de pallares y jamón -- Ensalada full verano de mango.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0997-01 641.86 Lex Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible El ensayo / Fernando García Córdoba / México, D. F. : Limusa, Grupo Noriega Editores (2014)
Título : El ensayo : consideraciones teóricas y practicas para su elaboración Tipo de documento: texto impreso Autores: Fernando García Córdoba, Autor ; Adriana Gonzáles Méndez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D. F. : Limusa, Grupo Noriega Editores Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 128 página Il.: tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-05-0419-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, preguntas de los ensayos, respuestas de los ensayos Idioma : Español (spa) Clasificación: 808.4 Retórica de los ensayos Nota de contenido: Ensayos breves -- El ensayo -- Un ensayo extenso y uno breve -- Elaborar un ensayo -- Ensayos extensos -- Elaborar un texto argumentativo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=87985 El ensayo : consideraciones teóricas y practicas para su elaboración [texto impreso] / Fernando García Córdoba, Autor ; Adriana Gonzáles Méndez, Autor . - Primera edición . - México, D. F. : Limusa, Grupo Noriega Editores, 2014 . - 128 página : tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-05-0419-8
Incluye referencias bibliográficas, preguntas de los ensayos, respuestas de los ensayos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 808.4 Retórica de los ensayos Nota de contenido: Ensayos breves -- El ensayo -- Un ensayo extenso y uno breve -- Elaborar un ensayo -- Ensayos extensos -- Elaborar un texto argumentativo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=87985
El ensayo
García Córdoba, FernandoGonzáles Méndez, Adriana - - México, D. F. : Limusa, Grupo Noriega Editores - 2014
Incluye referencias bibliográficas, preguntas de los ensayos, respuestas de los ensayos
Ensayos breves -- El ensayo -- Un ensayo extenso y uno breve -- Elaborar un ensayo -- Ensayos extensos -- Elaborar un texto argumentativo.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 18-0105-01 808.4 G23 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) En Procesos Técnicos_05
Excluido de préstamo16-1610-01 808.4 G23 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) En Procesos Técnicos_18
Excluido de préstamo28-0810-01 808.4 G23 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Ensayos biotecnológicos / Salvador Camacho Garrido / Madrid : Síntesis (2015)
Título : Ensayos biotecnológicos Tipo de documento: texto impreso Autores: Salvador Camacho Garrido, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Síntesis Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 398 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 26 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9077-123-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Conducta suicida - Ancianos Clasificación: 660.6 Biotecnología Nota de contenido: Biotecnología -- El laboratorio biotecnológico -- Técnicas de análisis de macromoléculas -- Las proteínas -- Los ácidos nucléicos -- Expresión génica -- Nuevas herramientas en biotecnología -- Clonación -- Aplicación de la tecnología del ADN -- Identificación de proteínas -- Seguridad alimentaria y tipificación de organismos -- Identificación de agentes tóxicos y mutagénicos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=86871 Ensayos biotecnológicos [texto impreso] / Salvador Camacho Garrido, Autor . - Primera edición . - Madrid : Síntesis, 2015 . - 398 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 26 cm.
ISBN : 978-84-9077-123-5
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Conducta suicida - Ancianos Clasificación: 660.6 Biotecnología Nota de contenido: Biotecnología -- El laboratorio biotecnológico -- Técnicas de análisis de macromoléculas -- Las proteínas -- Los ácidos nucléicos -- Expresión génica -- Nuevas herramientas en biotecnología -- Clonación -- Aplicación de la tecnología del ADN -- Identificación de proteínas -- Seguridad alimentaria y tipificación de organismos -- Identificación de agentes tóxicos y mutagénicos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=86871
Ensayos biotecnológicos
Camacho Garrido, Salvador - Madrid : Síntesis - 2015
Biotecnología -- El laboratorio biotecnológico -- Técnicas de análisis de macromoléculas -- Las proteínas -- Los ácidos nucléicos -- Expresión génica -- Nuevas herramientas en biotecnología -- Clonación -- Aplicación de la tecnología del ADN -- Identificación de proteínas -- Seguridad alimentaria y tipificación de organismos -- Identificación de agentes tóxicos y mutagénicos.
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Disponible28-0958-01 660.6 C24 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 02-0909-01 660.6 C24 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 01-4194-01 660.6 C24 Libros Bib. Esp. Ing. Agronomica Estanteria (Libros) Disponible 30467-82132-01 660.6 C24 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Ensayos microbiológicos / Salvador Camacho Garrido / Madrid : Síntesis (2014)
Título : Ensayos microbiológicos Tipo de documento: texto impreso Autores: Salvador Camacho Garrido, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Síntesis Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 466 páginas Il.: diagramas.; ilustraciones.; tablas Dimensiones: 28 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-9077-003-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, anexo de prácticas Idioma : Español (spa) Clasificación: 579 Microorganismos, hongos, algas Nota de contenido: Microbiología -- Microscopía -- Preparaciones micróscopicas -- Limpieza y esterilización -- Muestreo y preparación de la muestra -- Medios de cultivo -- Tipos de cultivo y técnicas de siembra -- Incubación y conservación de cultivos -- Identificación de microorganismos -- Recuento de microorqanismos -- Micoorganismos indicadores y patógenos -- Control de agua -- control de alimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83130 Ensayos microbiológicos [texto impreso] / Salvador Camacho Garrido, Autor . - Primera edición . - Madrid : Síntesis, 2014 . - 466 páginas : diagramas.; ilustraciones.; tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-84-9077-003-0
Incluye referencias bibliográficas, anexo de prácticas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 579 Microorganismos, hongos, algas Nota de contenido: Microbiología -- Microscopía -- Preparaciones micróscopicas -- Limpieza y esterilización -- Muestreo y preparación de la muestra -- Medios de cultivo -- Tipos de cultivo y técnicas de siembra -- Incubación y conservación de cultivos -- Identificación de microorganismos -- Recuento de microorqanismos -- Micoorganismos indicadores y patógenos -- Control de agua -- control de alimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83130
Ensayos microbiológicos
Camacho Garrido, Salvador - Madrid : Síntesis - 2014
Incluye referencias bibliográficas, anexo de prácticas
Microbiología -- Microscopía -- Preparaciones micróscopicas -- Limpieza y esterilización -- Muestreo y preparación de la muestra -- Medios de cultivo -- Tipos de cultivo y técnicas de siembra -- Incubación y conservación de cultivos -- Identificación de microorganismos -- Recuento de microorqanismos -- Micoorganismos indicadores y patógenos -- Control de agua -- control de alimentos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 9788490770030 579 C24 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0579-02 579 C24 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 02-0910-01 579 C24 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 29545-81116-01 579 C24 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Envasado y acondicionamiento de productos lácteos / Manuel Rodríguez Peula / Málaga [España] : IC Editorial (2013)
Título : Envasado y acondicionamiento de productos lácteos Tipo de documento: texto impreso Autores: Manuel Rodríguez Peula, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: iv, 264 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-15942-30-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 637.1 Procesamiento lechero Nota de contenido: Autocontrol de calidad en el envasado de productos lácteos -- Envasado de productos Lácteos: características de los materiales de envasados -- Decoración , acondicionamiento y agrupaciones del envasado de productos lácteos -- Maquinaria de envasado de productos lácteos -- conducción de una línea de envasado de productos lácteos -- Normativa en el envasado y embalaje de productos lácteos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95372 Envasado y acondicionamiento de productos lácteos [texto impreso] / Manuel Rodríguez Peula, Autor . - Primera edición . - Málaga [España] : IC Editorial, 2013 . - iv, 264 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-15942-30-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 637.1 Procesamiento lechero Nota de contenido: Autocontrol de calidad en el envasado de productos lácteos -- Envasado de productos Lácteos: características de los materiales de envasados -- Decoración , acondicionamiento y agrupaciones del envasado de productos lácteos -- Maquinaria de envasado de productos lácteos -- conducción de una línea de envasado de productos lácteos -- Normativa en el envasado y embalaje de productos lácteos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95372
Envasado y acondicionamiento de productos lácteos
Rodríguez Peula, Manuel - Málaga (España) : IC Editorial - 2013
Incluye referencias bibliográficas
Autocontrol de calidad en el envasado de productos lácteos -- Envasado de productos Lácteos: características de los materiales de envasados -- Decoración , acondicionamiento y agrupaciones del envasado de productos lácteos -- Maquinaria de envasado de productos lácteos -- conducción de una línea de envasado de productos lácteos -- Normativa en el envasado y embalaje de productos lácteos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0778-01 637.1 R74 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 02-0965-01 637.1 R74 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible Envasado y empaquetado de productos alimentarios / Manuel Rodríguez Peula / Málaga [España] : IC Editorial (2013)
Título : Envasado y empaquetado de productos alimentarios Tipo de documento: texto impreso Autores: Manuel Rodríguez Peula, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: iii, 214 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-15848-94-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: Conceptos básicos del envasado en la industria alimentaria -- Materiales y productos para el envasado en la industria alimentaria -- Materiales de embalaje y envasado -- Descripción de las operaciones de envasado, acondicionado y embalaje -- Funcionamiento básico de la maquinaria de envasado, acondicionado y embalaje. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95993 Envasado y empaquetado de productos alimentarios [texto impreso] / Manuel Rodríguez Peula, Autor . - Primera edición . - Málaga [España] : IC Editorial, 2013 . - iii, 214 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-15848-94-3
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: Conceptos básicos del envasado en la industria alimentaria -- Materiales y productos para el envasado en la industria alimentaria -- Materiales de embalaje y envasado -- Descripción de las operaciones de envasado, acondicionado y embalaje -- Funcionamiento básico de la maquinaria de envasado, acondicionado y embalaje. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95993
Envasado y empaquetado de productos alimentarios
Rodríguez Peula, Manuel - Málaga (España) : IC Editorial - 2013
Incluye referencias bibliográficas
Conceptos básicos del envasado en la industria alimentaria -- Materiales y productos para el envasado en la industria alimentaria -- Materiales de embalaje y envasado -- Descripción de las operaciones de envasado, acondicionado y embalaje -- Funcionamiento básico de la maquinaria de envasado, acondicionado y embalaje.
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Título : Epidemiología y administración de servicios de salud Tipo de documento: texto impreso Autores: G. E. Alan Dever, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: s. l. : Fundación Panamericana para la Salud y Educación (PAHEF) Fecha de publicación: 1991 Número de páginas: xv, 417 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético. Título original en inglés: Epidemiology in Health Service Managenet Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Ética social - Perú
[Agneaux] PINTURA - TÉCNICASClasificación: 614.40682 Nota de contenido: Epidemiología y prevención -- Epidemiología y política sanitaria -- La epidemiología en la administración de los servicios de salud -- Mediciones epidemiológicas -- Identificaión de problemas; determinación de prioridades -- Epidemiología descriptiva: La persona -- Epidemiología descriptiva: Lugar y tiempo -- Epidemiología de la utilización de servicios de salud -- La demografía como herramienta de la epidemiología -- Marketing, epidemiología y administración -- Epidemiología y marketing: análisis de un caso -- Epidemiología y el medio ambiente -- Perspectivas de la epidemiología en la administración de salud. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81303 Epidemiología y administración de servicios de salud [texto impreso] / G. E. Alan Dever, Autor . - Primera edición . - s. l. : Fundación Panamericana para la Salud y Educación (PAHEF), 1991 . - xv, 417 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm.
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético. Título original en inglés: Epidemiology in Health Service Managenet
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Ética social - Perú
[Agneaux] PINTURA - TÉCNICASClasificación: 614.40682 Nota de contenido: Epidemiología y prevención -- Epidemiología y política sanitaria -- La epidemiología en la administración de los servicios de salud -- Mediciones epidemiológicas -- Identificaión de problemas; determinación de prioridades -- Epidemiología descriptiva: La persona -- Epidemiología descriptiva: Lugar y tiempo -- Epidemiología de la utilización de servicios de salud -- La demografía como herramienta de la epidemiología -- Marketing, epidemiología y administración -- Epidemiología y marketing: análisis de un caso -- Epidemiología y el medio ambiente -- Perspectivas de la epidemiología en la administración de salud. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81303
Epidemiología y administración de servicios de salud
Dever, G. E. Alan - s. l. : Fundación Panamericana para la Salud y Educación (PAHEF) - 1991
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético. Título original en inglés: Epidemiology in Health Service Managenet
Epidemiología y prevención -- Epidemiología y política sanitaria -- La epidemiología en la administración de los servicios de salud -- Mediciones epidemiológicas -- Identificaión de problemas; determinación de prioridades -- Epidemiología descriptiva: La persona -- Epidemiología descriptiva: Lugar y tiempo -- Epidemiología de la utilización de servicios de salud -- La demografía como herramienta de la epidemiología -- Marketing, epidemiología y administración -- Epidemiología y marketing: análisis de un caso -- Epidemiología y el medio ambiente -- Perspectivas de la epidemiología en la administración de salud.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0120-01 614.40682 D64 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0121-02 614.40682 D64 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 29228-79785-01 614.40682 D64 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Epidemiología básica / Ruth Bonita / Washington : Organizacion Panamericaca de la Salud (2008)
Título : Epidemiología básica Tipo de documento: texto impreso Autores: Ruth Bonita, Autor ; Robert Beaglehole, Autor ; José A. Tapia Granados, Traductor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Washington : Organizacion Panamericaca de la Salud Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: xiii, 269 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-92-75-31629-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo; índice; respuestas. Título orinal en inglés: Basic epidemiology Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Investigación - Aspectos psicoactivos Clasificación: 614.4 Incidencia de y medidas públicas para prevenir enfermedades Nota de contenido: Ques es la epidimeología -- Medición de la salud y la enfermedad -- Tipos de estudios -- Bioestadística básica: conceptos y métodos -- Causalidad en epidemiología -- Epidemiología y prevención: enfermedades crónicas no transmisibles -- Epidemiología, vigilancia y métodos de control de las enfermedades transmisibles -- Epidemiología clínica -- Epidemiología ambiental y laboral -- Epidemiología, política sanitaria y planificación de los servicios de salud -- Primeros pasos en la práctica de la epidemiología -- Respuestas a las preguntas de estudio. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95834 Epidemiología básica [texto impreso] / Ruth Bonita, Autor ; Robert Beaglehole, Autor ; José A. Tapia Granados, Traductor . - Segunda edición . - Washington : Organizacion Panamericaca de la Salud, 2008 . - xiii, 269 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-92-75-31629-0
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo; índice; respuestas. Título orinal en inglés: Basic epidemiology
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] Investigación - Aspectos psicoactivos Clasificación: 614.4 Incidencia de y medidas públicas para prevenir enfermedades Nota de contenido: Ques es la epidimeología -- Medición de la salud y la enfermedad -- Tipos de estudios -- Bioestadística básica: conceptos y métodos -- Causalidad en epidemiología -- Epidemiología y prevención: enfermedades crónicas no transmisibles -- Epidemiología, vigilancia y métodos de control de las enfermedades transmisibles -- Epidemiología clínica -- Epidemiología ambiental y laboral -- Epidemiología, política sanitaria y planificación de los servicios de salud -- Primeros pasos en la práctica de la epidemiología -- Respuestas a las preguntas de estudio. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95834
Epidemiología básica
Bonita, RuthBeaglehole, Robert - - Washington : Organizacion Panamericaca de la Salud - 2008
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo; índice; respuestas. Título orinal en inglés: Basic epidemiology
Ques es la epidimeología -- Medición de la salud y la enfermedad -- Tipos de estudios -- Bioestadística básica: conceptos y métodos -- Causalidad en epidemiología -- Epidemiología y prevención: enfermedades crónicas no transmisibles -- Epidemiología, vigilancia y métodos de control de las enfermedades transmisibles -- Epidemiología clínica -- Epidemiología ambiental y laboral -- Epidemiología, política sanitaria y planificación de los servicios de salud -- Primeros pasos en la práctica de la epidemiología -- Respuestas a las preguntas de estudio.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0117-01 614.4 B33 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0118-02 614.4 B33 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 08-0447-01 614.4 B33 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible Epidemiología Crítica / BREILH, Jaime / Buenos Aires : Lugar (2003)
Título : Epidemiología Crítica : ciencia emancipadora e interculturalidad Tipo de documento: texto impreso Autores: BREILH, Jaime, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Buenos Aires : Lugar Fecha de publicación: 2003 Colección: Salud Colectiva Número de páginas: 317 páginas Il.: diagramas Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-950-892-147-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, apéndices Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Energías renovables Clasificación: 614.4 Incidencia de y medidas públicas para prevenir enfermedades Nota de contenido: Episteme y paxis social -- Sujeto histórico y sujeto de la ciencia: fractura y emancipación -- Complejidad y realismo dialéctico -- Obstaculos y posibilidades frente a una epidemiología sin memorias y si sueños -- Dos casos de hegemonía por medio de la epedimiología -- Bases para una epedemiología contrahegemónica -- De la epidemiología lineal a la epidemiología dialéctica -- La epidemiología como praxis emancipadora. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25651 Epidemiología Crítica : ciencia emancipadora e interculturalidad [texto impreso] / BREILH, Jaime, Autor . - Primera edición . - Buenos Aires : Lugar, 2003 . - 317 páginas : diagramas ; 22 cm. - (Salud Colectiva) .
ISBN : 978-950-892-147-5
Incluye referencias bibliográficas, apéndices
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Energías renovables Clasificación: 614.4 Incidencia de y medidas públicas para prevenir enfermedades Nota de contenido: Episteme y paxis social -- Sujeto histórico y sujeto de la ciencia: fractura y emancipación -- Complejidad y realismo dialéctico -- Obstaculos y posibilidades frente a una epidemiología sin memorias y si sueños -- Dos casos de hegemonía por medio de la epedimiología -- Bases para una epedemiología contrahegemónica -- De la epidemiología lineal a la epidemiología dialéctica -- La epidemiología como praxis emancipadora. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25651
Epidemiología Crítica
BREILH, Jaime - Buenos Aires : Lugar - 2003
Incluye referencias bibliográficas, apéndices
Episteme y paxis social -- Sujeto histórico y sujeto de la ciencia: fractura y emancipación -- Complejidad y realismo dialéctico -- Obstaculos y posibilidades frente a una epidemiología sin memorias y si sueños -- Dos casos de hegemonía por medio de la epedimiología -- Bases para una epedemiología contrahegemónica -- De la epidemiología lineal a la epidemiología dialéctica -- La epidemiología como praxis emancipadora.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0049-01 614.4 B82 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 22062-64299-01 614.4 B82 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Epidemiología y estadística / Antonio Villa Romero / McGraw-Hill Educacion (2013)
Título : Epidemiología y estadística : en salud pública Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Villa Romero, Autor ; Laura Moreno Altamirano, Autor ; Guadalupe S. García de la Torre, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: McGraw-Hill Educacion Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: xvi, 333 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-02-2898-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo; índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] DERECHOS REALES - TEORÍA Clasificación: 614.4 Incidencia de y medidas públicas para prevenir enfermedades Nota de contenido: Epidemiología: origen y usos -- Estudio de la determinación y casualidad en epidemiología -- Epidemiometría: Medición de la frecuencia la fuerza de asociación y el impacto potencial -- Introducción a los diseños epidemiológicos -- Estudios de caso y series de casos -- Estudios ecológicos -- Estudios Transversales -- Estudios de casos y controles -- Estudios de cohorte -- Ensayo clínico aleatorizado -- Ensayo comunitario -- Sesgo o error de medición -- Pruebas de detección masiva de enfermedades -- Vigilancia epidemiológica -- Introducción al método estadístico y su aplicación en la epidemiología -- Definición de normalidad en estadística y medidas de descripción de datos -- Bases para el razonamiento en estadística inferencial -- Comparación de variables continuas entre dos poblaciones con observaciones no relacionadas -- Comparación de variables categorizadas entre poblaciones con observaciones no relacionadas -- Comparación de variables categorizadas entre poblaciones con observaciones relacionadas -- Análisis de correlación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96112 Epidemiología y estadística : en salud pública [texto impreso] / Antonio Villa Romero, Autor ; Laura Moreno Altamirano, Autor ; Guadalupe S. García de la Torre, Autor . - Primera edición . - McGraw-Hill Educacion, 2013 . - xvi, 333 páginas : ilustraciones, diagramas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-02-2898-8
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo; índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] DERECHOS REALES - TEORÍA Clasificación: 614.4 Incidencia de y medidas públicas para prevenir enfermedades Nota de contenido: Epidemiología: origen y usos -- Estudio de la determinación y casualidad en epidemiología -- Epidemiometría: Medición de la frecuencia la fuerza de asociación y el impacto potencial -- Introducción a los diseños epidemiológicos -- Estudios de caso y series de casos -- Estudios ecológicos -- Estudios Transversales -- Estudios de casos y controles -- Estudios de cohorte -- Ensayo clínico aleatorizado -- Ensayo comunitario -- Sesgo o error de medición -- Pruebas de detección masiva de enfermedades -- Vigilancia epidemiológica -- Introducción al método estadístico y su aplicación en la epidemiología -- Definición de normalidad en estadística y medidas de descripción de datos -- Bases para el razonamiento en estadística inferencial -- Comparación de variables continuas entre dos poblaciones con observaciones no relacionadas -- Comparación de variables categorizadas entre poblaciones con observaciones no relacionadas -- Comparación de variables categorizadas entre poblaciones con observaciones relacionadas -- Análisis de correlación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96112
Epidemiología y estadística
Villa Romero, AntonioMoreno Altamirano, Laura ; García de la Torre, Guadalupe S. - - Mexico : McGraw-Hill Educacion - 2013
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo; índice analítico
Epidemiología: origen y usos -- Estudio de la determinación y casualidad en epidemiología -- Epidemiometría: Medición de la frecuencia la fuerza de asociación y el impacto potencial -- Introducción a los diseños epidemiológicos -- Estudios de caso y series de casos -- Estudios ecológicos -- Estudios Transversales -- Estudios de casos y controles -- Estudios de cohorte -- Ensayo clínico aleatorizado -- Ensayo comunitario -- Sesgo o error de medición -- Pruebas de detección masiva de enfermedades -- Vigilancia epidemiológica -- Introducción al método estadístico y su aplicación en la epidemiología -- Definición de normalidad en estadística y medidas de descripción de datos -- Bases para el razonamiento en estadística inferencial -- Comparación de variables continuas entre dos poblaciones con observaciones no relacionadas -- Comparación de variables categorizadas entre poblaciones con observaciones no relacionadas -- Comparación de variables categorizadas entre poblaciones con observaciones relacionadas -- Análisis de correlación.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0355-01 614.4 V65 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0848-02 614.4 V65 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 08-0463-02 614.4 V66 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible 08-0462-01 614.4 V66 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible 08-0662-03 614.4 V66 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible 22-3233-01 614.4 V65 Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible 22-3866-01 614.4 V65 Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible Epidemiología genética / José Luis Santos Martín / Santiago : Mediterraneo (2011)
Título : Epidemiología genética : principios y métodos Tipo de documento: texto impreso Autores: José Luis Santos Martín, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Santiago : Mediterraneo Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 233 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-956-220-313-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Ciudades: amazonía, costa, sierra, selva - Perú
[Agneaux] Ética social - PerúClasificación: 614.4 Incidencia de y medidas públicas para prevenir enfermedades Nota de contenido: Epidemiología genética -- Clasificación de enfermedades genéticas: cromosómicas, de herencia no mendeliana, monogénicas -- Evaluación de la agrupación familiar de enfermedades y rasgos relacionados con la salud -- Contribución genética y ambiental en rasgos y enfermedades humanas -- Tipos de marcadores genéticos y métodos de determinación genéticos Validez de las mediciones en estudios de epidemiología genética -- Marcadores genéticos en familias y poblaciones -- Estudios de ligamiento -- Asociación indirecta genotipo-fenotipo -- Asociación genotipo-enfermedad -- Efecto de la estratificación genética poblacional en estudios de asociación genotipo-fenotipo -- Modelos epidemiológicos de interacción genotipo-ambiente y genotipo-fenotipo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79365 Epidemiología genética : principios y métodos [texto impreso] / José Luis Santos Martín, Autor . - Primera edición . - Santiago : Mediterraneo, 2011 . - 233 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-956-220-313-5
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Ciudades: amazonía, costa, sierra, selva - Perú
[Agneaux] Ética social - PerúClasificación: 614.4 Incidencia de y medidas públicas para prevenir enfermedades Nota de contenido: Epidemiología genética -- Clasificación de enfermedades genéticas: cromosómicas, de herencia no mendeliana, monogénicas -- Evaluación de la agrupación familiar de enfermedades y rasgos relacionados con la salud -- Contribución genética y ambiental en rasgos y enfermedades humanas -- Tipos de marcadores genéticos y métodos de determinación genéticos Validez de las mediciones en estudios de epidemiología genética -- Marcadores genéticos en familias y poblaciones -- Estudios de ligamiento -- Asociación indirecta genotipo-fenotipo -- Asociación genotipo-enfermedad -- Efecto de la estratificación genética poblacional en estudios de asociación genotipo-fenotipo -- Modelos epidemiológicos de interacción genotipo-ambiente y genotipo-fenotipo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79365
Epidemiología genética
Santos Martín, José Luis - Santiago : Mediterraneo - 2011
Incluye referencias bibliográficas
Epidemiología genética -- Clasificación de enfermedades genéticas: cromosómicas, de herencia no mendeliana, monogénicas -- Evaluación de la agrupación familiar de enfermedades y rasgos relacionados con la salud -- Contribución genética y ambiental en rasgos y enfermedades humanas -- Tipos de marcadores genéticos y métodos de determinación genéticos Validez de las mediciones en estudios de epidemiología genética -- Marcadores genéticos en familias y poblaciones -- Estudios de ligamiento -- Asociación indirecta genotipo-fenotipo -- Asociación genotipo-enfermedad -- Efecto de la estratificación genética poblacional en estudios de asociación genotipo-fenotipo -- Modelos epidemiológicos de interacción genotipo-ambiente y genotipo-fenotipo.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0536-01 614.4 S25 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28667-78869-01 614.4 S25 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Epidemiología en salud oral / Teresa Muñoz Guzmán / Madrid : Editorial Síntesis (2016)
Título : Epidemiología en salud oral Tipo de documento: texto impreso Autores: Teresa Muñoz Guzmán, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Editorial Síntesis Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: 286 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 26 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9077-274-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 614.4 Incidencia de y medidas públicas para prevenir enfermedades Nota de contenido: Demografía -- Epidemiología -- Estudios descriptivos -- Estudios analíticos -- Estadística descriptiva -- Estadística analítica -- Comunicación científica -- Epidemiología de diferentes tipos de enfermedades -- Indicadores de salud oral -- Salud oral comunitaria. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101059 Epidemiología en salud oral [texto impreso] / Teresa Muñoz Guzmán, Autor . - Primera edición . - Madrid : Editorial Síntesis, 2016 . - 286 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 26 cm.
ISBN : 978-84-9077-274-4
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 614.4 Incidencia de y medidas públicas para prevenir enfermedades Nota de contenido: Demografía -- Epidemiología -- Estudios descriptivos -- Estudios analíticos -- Estadística descriptiva -- Estadística analítica -- Comunicación científica -- Epidemiología de diferentes tipos de enfermedades -- Indicadores de salud oral -- Salud oral comunitaria. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101059
Epidemiología en salud oral
Muñoz Guzmán, Teresa - Madrid : Editorial Síntesis - 2016
Incluye referencias bibliográficas
Demografía -- Epidemiología -- Estudios descriptivos -- Estudios analíticos -- Estadística descriptiva -- Estadística analítica -- Comunicación científica -- Epidemiología de diferentes tipos de enfermedades -- Indicadores de salud oral -- Salud oral comunitaria.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 29-0413-01 614.4 M96 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Epistemología y metodología / José César Lenin Navarro Chávez / México, D.F. : Grupo Editorial Patria (2011)
Título : Epistemología y metodología Tipo de documento: texto impreso Autores: José César Lenin Navarro Chávez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Grupo Editorial Patria Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: xviii, 269 páginas Il.: diagramas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-438-318-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] FACTORES PSICOSOCIALES Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Epistemología -- Metodología y método. La tradición Aristotélica y Galileana -- El conociemiento y sus corrientes epestimológicas -- Métodos de la filosofía -- El pensamiento científico en la filosofía contemporánea -- El método científico -- Operacionalización del método científico. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=86819 Epistemología y metodología [texto impreso] / José César Lenin Navarro Chávez, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : Grupo Editorial Patria, 2011 . - xviii, 269 páginas : diagramas ; 25 cm.
ISBN : 978-607-438-318-8
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] FACTORES PSICOSOCIALES Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Epistemología -- Metodología y método. La tradición Aristotélica y Galileana -- El conociemiento y sus corrientes epestimológicas -- Métodos de la filosofía -- El pensamiento científico en la filosofía contemporánea -- El método científico -- Operacionalización del método científico. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=86819
Epistemología y metodología
Navarro Chávez, José César Lenin - México, D.F. : Grupo Editorial Patria - 2011
Incluye referencias bibliográficas
Epistemología -- Metodología y método. La tradición Aristotélica y Galileana -- El conociemiento y sus corrientes epestimológicas -- Métodos de la filosofía -- El pensamiento científico en la filosofía contemporánea -- El método científico -- Operacionalización del método científico.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0817-01 001.42 N29 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 25-6107-01 001.42 N29 Libros Bib. Esp. Derecho Estanteria (Libros) Disponible 22-3230-01 001.42 N29 Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible 11-1424-01 001.42 N29 Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) En Procesos Técnicos_15
Excluido de préstamo11-1425-02 001.42 N29 Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) En Procesos Técnicos_15
Excluido de préstamo11-1426-03 001.42 N29 Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) En Procesos Técnicos_15
Excluido de préstamo09-2067-01 001.42 N29 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 09-2068-02 001.42 N29 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 09-2069-03 001.42 N29 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 30525-82143-01 001.42 N29 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 30525-82144-02 001.42 N29 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Epistemología y metodología cualitativa en las ciencias sociales / Miguel Martínez Miguélez / Editorial Trillas (2013)
Título : Epistemología y metodología cualitativa en las ciencias sociales : La excelencia en la docencia universitaria, nuevo paradigma para la educación, educación para la convivencia cívica, bases epistemológicas de las ciencias sociales Tipo de documento: texto impreso Autores: Miguel Martínez Miguélez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 336 páginas Il.: ilsustraciones Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-8499-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice onomástico y índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Epistemología -- Metodología cualitativa -- Aplicaciones epistemológicas y metodológicas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98224 Epistemología y metodología cualitativa en las ciencias sociales : La excelencia en la docencia universitaria, nuevo paradigma para la educación, educación para la convivencia cívica, bases epistemológicas de las ciencias sociales [texto impreso] / Miguel Martínez Miguélez, Autor . - Primera edición . - Editorial Trillas, 2013 . - 336 páginas : ilsustraciones ; 23 cm.
ISBN : 978-968-24-8499-5
Incluye referencias bibliográficas, índice onomástico y índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Epistemología -- Metodología cualitativa -- Aplicaciones epistemológicas y metodológicas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98224
Epistemología y metodología cualitativa en las ciencias sociales
Martínez Miguélez, Miguel - México, México : Editorial Trillas - 2013
Incluye referencias bibliográficas, índice onomástico y índice analítico
Epistemología -- Metodología cualitativa -- Aplicaciones epistemológicas y metodológicas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0818-01 001.42 M26 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 01-4267-01 001.42 M26 Libros Bib. Esp. Ing. Agronomica Estanteria (Libros) Disponible Epistemología de la salud / Juan Samaja / Buenos Aires : Lugar Editorial (2009)
Título : Epistemología de la salud : reproducción social, subjetividad y transdisciplina Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan Samaja, Autor Mención de edición: Segunda edición reimpresión Editorial: Buenos Aires : Lugar Editorial Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 243 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-950-892-189-5 Nota general: Incluye referencias bibliografía general Idioma : Español (spa) Clasificación: 121 Epistemología (Teoría del conocimiento) Nota de contenido: Introducción a la epistemología de las ciencias de la salud -- La reproducción social y las relaciones entre salud y condiciones de vida -- Subjetividad y metodología -- Ontología y perspectiva transdisciplinaria Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92122 Epistemología de la salud : reproducción social, subjetividad y transdisciplina [texto impreso] / Juan Samaja, Autor . - Segunda edición reimpresión . - Buenos Aires : Lugar Editorial, 2009 . - 243 páginas : diagramas, tablas ; 22 cm.
ISBN : 978-950-892-189-5
Incluye referencias bibliografía general
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 121 Epistemología (Teoría del conocimiento) Nota de contenido: Introducción a la epistemología de las ciencias de la salud -- La reproducción social y las relaciones entre salud y condiciones de vida -- Subjetividad y metodología -- Ontología y perspectiva transdisciplinaria Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92122
Epistemología de la salud
Samaja, Juan - Buenos Aires : Lugar Editorial - 2009
Incluye referencias bibliografía general
Introducción a la epistemología de las ciencias de la salud -- La reproducción social y las relaciones entre salud y condiciones de vida -- Subjetividad y metodología -- Ontología y perspectiva transdisciplinaria
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0061-01 121 S19 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0062-02 121 S19 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0248-03 121 S19 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0249-04 121 S19 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 40-0338-01 121 S19 Libros Bib. Postgrado Estanteria (Libros) Disponible Errores en nutrición infantil / Carlos Sierra Salinas / Madrid : Ergon (2014)
Título : Errores en nutrición infantil Tipo de documento: texto impreso Autores: Carlos Sierra Salinas, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Ergon Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 227 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-15950-15-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 612.39 Fisiología humana: Metabolismo Nota de contenido: Lactancia materna -- Fórmulas infantiles no especiales -- Errores en el manejo de las fórmulas especiales -- Alimentación del prematuro -- Errores en la alimentación complementaria qué dar, cuándo dar, cómo dar -- Errores en la alimentación del preescolar y el escolar -- Alergia alimentaria -- Enfermedad celíaca -- Enfermedades Crónicas no degestivas -- Alimentación del niño deportista -- Nutrición enteral -- Nutrición parenteral -- Influencia de los procesos tecnológicos en las características nutricionales de los alimentos infantiles -- Enfermedades crónicas digestivas -- Obesidad en adolocentes -- El agua en la alimentación infantil -- Diarrea aguda -- Probióticos -- Prebióticos -- Mitos y fantasías en nutrición infantil. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96472 Errores en nutrición infantil [texto impreso] / Carlos Sierra Salinas, Autor . - Primera edición . - Madrid : Ergon, 2014 . - 227 páginas : ilustraciones, diagramas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-15950-15-8
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 612.39 Fisiología humana: Metabolismo Nota de contenido: Lactancia materna -- Fórmulas infantiles no especiales -- Errores en el manejo de las fórmulas especiales -- Alimentación del prematuro -- Errores en la alimentación complementaria qué dar, cuándo dar, cómo dar -- Errores en la alimentación del preescolar y el escolar -- Alergia alimentaria -- Enfermedad celíaca -- Enfermedades Crónicas no degestivas -- Alimentación del niño deportista -- Nutrición enteral -- Nutrición parenteral -- Influencia de los procesos tecnológicos en las características nutricionales de los alimentos infantiles -- Enfermedades crónicas digestivas -- Obesidad en adolocentes -- El agua en la alimentación infantil -- Diarrea aguda -- Probióticos -- Prebióticos -- Mitos y fantasías en nutrición infantil. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96472
Errores en nutrición infantil
Sierra Salinas, Carlos - Madrid : Ergon - 2014
Incluye referencias bibliográficas
Lactancia materna -- Fórmulas infantiles no especiales -- Errores en el manejo de las fórmulas especiales -- Alimentación del prematuro -- Errores en la alimentación complementaria qué dar, cuándo dar, cómo dar -- Errores en la alimentación del preescolar y el escolar -- Alergia alimentaria -- Enfermedad celíaca -- Enfermedades Crónicas no degestivas -- Alimentación del niño deportista -- Nutrición enteral -- Nutrición parenteral -- Influencia de los procesos tecnológicos en las características nutricionales de los alimentos infantiles -- Enfermedades crónicas digestivas -- Obesidad en adolocentes -- El agua en la alimentación infantil -- Diarrea aguda -- Probióticos -- Prebióticos -- Mitos y fantasías en nutrición infantil.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0849-01 612.39 S52 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Especias, aromatizantes y condimentos / Marie Pierre Arvy / Barcelona : Mundi-Prensa (2006)
Título : Especias, aromatizantes y condimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Marie Pierre Arvy, Autor ; Francois Gallouin, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Mundi-Prensa Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 413 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8476-249-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos Idioma : Español (spa) Clasificación: 635.017 Nota de contenido: Plantas aromáticas -- Las especias en la cocina -- Especias y química -- Especias y medicina -- Bibliografías e índices. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95105 Especias, aromatizantes y condimentos [texto impreso] / Marie Pierre Arvy, Autor ; Francois Gallouin, Autor . - Primera edición . - Barcelona : Mundi-Prensa, 2006 . - 413 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-84-8476-249-2
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 635.017 Nota de contenido: Plantas aromáticas -- Las especias en la cocina -- Especias y química -- Especias y medicina -- Bibliografías e índices. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95105
Especias, aromatizantes y condimentos
Pierre Arvy, MarieGallouin, Francois - - Barcelona : Mundi-Prensa - 2006
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos
Plantas aromáticas -- Las especias en la cocina -- Especias y química -- Especias y medicina -- Bibliografías e índices.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0332-01 635.017 P54 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Estadística aplicada a las ciencias de la salud / Joaquín Moncho Vasallo / Barcelona : Elsevier España (2015)
Título : Estadística aplicada a las ciencias de la salud Tipo de documento: texto impreso Autores: Joaquín Moncho Vasallo, Autor ; Loreto Maciá Soler, Director de publicación Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Elsevier España Fecha de publicación: 2015 Colección: Cuidados de Salud Avanzados Número de páginas: 227 páginas Il.: diagramas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9022-446-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] INGENIERÍA GEOLÓGICA Clasificación: 519.5610 Nota de contenido: Conceptos básicos de estadística descriptiva y probabilidad -- Inferencia estadística -- Pruebas no paramétricas -- Análisis de la varianza ANOVA -- análisis de regresión lineal simple y múltiple. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91110 Estadística aplicada a las ciencias de la salud [texto impreso] / Joaquín Moncho Vasallo, Autor ; Loreto Maciá Soler, Director de publicación . - Primera edición . - Barcelona : Elsevier España, 2015 . - 227 páginas : diagramas ; 23 cm. - (Cuidados de Salud Avanzados) .
ISBN : 978-84-9022-446-5
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] INGENIERÍA GEOLÓGICA Clasificación: 519.5610 Nota de contenido: Conceptos básicos de estadística descriptiva y probabilidad -- Inferencia estadística -- Pruebas no paramétricas -- Análisis de la varianza ANOVA -- análisis de regresión lineal simple y múltiple. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91110
Estadística aplicada a las ciencias de la salud
Moncho Vasallo, Joaquín - Barcelona : Elsevier España - 2015
Incluye referencias bibliográficas
Conceptos básicos de estadística descriptiva y probabilidad -- Inferencia estadística -- Pruebas no paramétricas -- Análisis de la varianza ANOVA -- análisis de regresión lineal simple y múltiple.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 29-0414-01 519.5610 M84 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 35790-83254-01 519.5610 M84 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 35790-83253-02 519.5610 M84 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Estadística para la Investigación social / Luis Camarero / 2013
Título : Estadística para la Investigación social Tipo de documento: texto impreso Autores: Luis Camarero, Autor ; Alejandro Almazán, Autor ; José María Arribas Macho, Autor ; Beatriz Mañas, Autor Mención de edición: Primera edición Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: x, 308 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-707-530-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo Idioma : Español (spa) Clasificación: 300.72 Nota de contenido: Introducción a la historia de la estadística -- Fuentes de datos estadísticos -- Recogida y tratamiento de datos -- Estadísticos de resumen -- Representaciónes gráficas -- Teoría y calculo de probabilidades -- Distribuciones de probabilidades -- Las muestras estadísticas: teoría y diseño -- Inferencia estadística: estimación de medidas y proporciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96312 Estadística para la Investigación social [texto impreso] / Luis Camarero, Autor ; Alejandro Almazán, Autor ; José María Arribas Macho, Autor ; Beatriz Mañas, Autor . - Primera edición . - 2013 . - x, 308 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-707-530-1
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 300.72 Nota de contenido: Introducción a la historia de la estadística -- Fuentes de datos estadísticos -- Recogida y tratamiento de datos -- Estadísticos de resumen -- Representaciónes gráficas -- Teoría y calculo de probabilidades -- Distribuciones de probabilidades -- Las muestras estadísticas: teoría y diseño -- Inferencia estadística: estimación de medidas y proporciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96312
Estadística para la Investigación social
Camarero, LuisAlmazán, Alejandro ; Arribas Macho, José María ; Mañas, Beatriz - - 2013
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Introducción a la historia de la estadística -- Fuentes de datos estadísticos -- Recogida y tratamiento de datos -- Estadísticos de resumen -- Representaciónes gráficas -- Teoría y calculo de probabilidades -- Distribuciones de probabilidades -- Las muestras estadísticas: teoría y diseño -- Inferencia estadística: estimación de medidas y proporciones.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0689-01 300.72 C24 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 09-3381-01 300.72 C24 Libro Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible Estadística y muestreo / Ciro Martínez Bencardino / Bogotá : Ecoe Ediciones (2012)
Título : Estadística y muestreo Tipo de documento: texto impreso Autores: Ciro Martínez Bencardino, Autor Mención de edición: Decimotercera edición Editorial: Bogotá : Ecoe Ediciones Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: xix, 874 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 29 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-648-702-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; apéndice; glosario; tablas; resumen de fórmulas Idioma : Español (spa) Clasificación: 519.52 Teoría del muestreo Nota de contenido: Conceptos generales -- Distribuciones de frecuencias -- Medidas de posición y de tendencia -- Medidas de dispersión, de deformación y apuntamiento -- Nociones elementales de probabilidad -- Distribuciones de probabilidad -- Distribuciones muestrales. Muestreo aleatorio -- Pruebas de hipótesis de confianza -- Otras pruebas de hipótesis -- Números índices -- Series cronológicas -- Regresión y correlación -- Algunos métodos de muestreo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78689 Estadística y muestreo [texto impreso] / Ciro Martínez Bencardino, Autor . - Decimotercera edición . - Bogotá : Ecoe Ediciones, 2012 . - xix, 874 páginas : diagramas, tablas ; 29 cm.
ISBN : 978-958-648-702-3
Incluye referencias bibliográficas; apéndice; glosario; tablas; resumen de fórmulas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 519.52 Teoría del muestreo Nota de contenido: Conceptos generales -- Distribuciones de frecuencias -- Medidas de posición y de tendencia -- Medidas de dispersión, de deformación y apuntamiento -- Nociones elementales de probabilidad -- Distribuciones de probabilidad -- Distribuciones muestrales. Muestreo aleatorio -- Pruebas de hipótesis de confianza -- Otras pruebas de hipótesis -- Números índices -- Series cronológicas -- Regresión y correlación -- Algunos métodos de muestreo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78689
Estadística y muestreo
Martínez Bencardino, Ciro - Bogotá : Ecoe Ediciones - 2012
Incluye referencias bibliográficas; apéndice; glosario; tablas; resumen de fórmulas
Conceptos generales -- Distribuciones de frecuencias -- Medidas de posición y de tendencia -- Medidas de dispersión, de deformación y apuntamiento -- Nociones elementales de probabilidad -- Distribuciones de probabilidad -- Distribuciones muestrales. Muestreo aleatorio -- Pruebas de hipótesis de confianza -- Otras pruebas de hipótesis -- Números índices -- Series cronológicas -- Regresión y correlación -- Algunos métodos de muestreo.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-2140-01 519.5 M26 2012 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 06-5847-01 519.5 M26 2012 Libros Bib. Esp. Contabilidad Estanteria (Libros) Disponible 06-5848-02 519.5 M26 2012 Libros Bib. Esp. Contabilidad Estanteria (Libros) Disponible 06-5849-03 519.5 M26 2012 Libros Bib. Esp. Contabilidad Estanteria (Libros) Disponible 28-1018-01 519.5 M26 2012 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 35-03754-01 519.5 M26 2012 Libros Bib. Esp. Ing Agricola Estanteria (Libros) Disponible 32-2156-01 519.52 M26 Libros Bib. Esp. Ing Civil Estanteria (Libros) Disponible 005-9395-01 519.5 M26 2012 Libros Bib. Esp. Ing Económica Estanteria (Libros) Disponible 005-9648-02 519.5 M26 2012 Libros Bib. Esp. Ing Económica Estanteria (Libros) Disponible 005-9649-03 519.5 M26 2012 Libros Bib. Esp. Ing Económica Estanteria (Libros) Disponible 005-9650-04 519.5 M26 2012 Libros Bib. Esp. Ing Económica Estanteria (Libros) Disponible 005-9651-05 519.5 M26 2012 Libros Bib. Esp. Ing Económica Estanteria (Libros) Disponible 005-9738-06 519.5 M26 2012 Libros Bib. Esp. Ing Económica Estanteria (Libros) Disponible 005-9739-07 519.5 M26 2012 Libros Bib. Esp. Ing Económica Estanteria (Libros) Disponible 005-9740-08 519.5 M26 2012 Libros Bib. Esp. Ing Económica Estanteria (Libros) Disponible 005-10113-09 519.5 M26 2012 Libros Bib. Esp. Ing Económica Estanteria (Libros) En préstamo hasta 12/12/2018 24-1797-01 519.5 M26 2012 Libros Bib. Esp. Ing Electronica Estanteria (Libros) Disponible 22-3154-01 519.5 M26 2012 Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible 22-3267-02 519.5 M26 2012 Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible 22-3414-03 519.5 M26 2012 Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible 22-4307-04 519.5 M26 2012 Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible 23-2040-01 519.5 M26 2012 Libros Bib. Esp. Ing Sistemas Estanteria (Libros) Disponible 02-0310-01 519.5 M26 2012 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0539-02 519.5 M26 2012 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 29015-79372-01 519.5 M26 2012 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 29015-84415-02 519.5 M26 2012 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 29015-84416-03 519.5 M26 2012 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible