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Curso de Higiene para Manipuladores de Alimentos / D Hazelwood / Zaragoza : Acribia (1994)
Título : Curso de Higiene para Manipuladores de Alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: D Hazelwood, Autor ; A.D. McLean, Autor ; A.D. McLean, Autor ; A.D. McLean, Autor ; Juan Luis De la Fuente, Traductor ; Juan Luis De la Fuente, Traductor ; Juan Luis De la Fuente, Traductor Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1994 Número de páginas: xi,129 páginas Il.: ilustración Dimensiones: 25 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0753-3 Nota general: Título original en ingles: Hygiene a complete course for food handlers Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Terminología -- Que es la higiene Alimentaria -- Higiene personal -- Las bacterias que son -- Que es una intoxicación alimentaria -- Prevención de las intoxicaciones alimentarias -- La contaminación delos alimentos -- El almacenamiento de los alimentos -- La descongelación de los alimentos -- Diseño del local de manipulación de los alimentos -- El equipo -- Discomposición y almacenamiento de desperdicios y basuras -- La liempieza y la desinfección de los locales -- El control de las plagas -- Las leyes relacionados con los alimentos y la higiene alimentaria. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5981 Curso de Higiene para Manipuladores de Alimentos [texto impreso] / D Hazelwood, Autor ; A.D. McLean, Autor ; A.D. McLean, Autor ; A.D. McLean, Autor ; Juan Luis De la Fuente, Traductor ; Juan Luis De la Fuente, Traductor ; Juan Luis De la Fuente, Traductor . - Zaragoza : Acribia, 1994 . - xi,129 páginas : ilustración ; 25 cm.
ISBN : 978-84-200-0753-3
Título original en ingles: Hygiene a complete course for food handlers
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Terminología -- Que es la higiene Alimentaria -- Higiene personal -- Las bacterias que son -- Que es una intoxicación alimentaria -- Prevención de las intoxicaciones alimentarias -- La contaminación delos alimentos -- El almacenamiento de los alimentos -- La descongelación de los alimentos -- Diseño del local de manipulación de los alimentos -- El equipo -- Discomposición y almacenamiento de desperdicios y basuras -- La liempieza y la desinfección de los locales -- El control de las plagas -- Las leyes relacionados con los alimentos y la higiene alimentaria. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5981
Curso de Higiene para Manipuladores de Alimentos
Hazelwood, DMcLean, A.D. ; McLean, A.D. ; McLean, A.D. - - Zaragoza : Acribia - 1994
Título original en ingles: Hygiene a complete course for food handlers
Terminología -- Que es la higiene Alimentaria -- Higiene personal -- Las bacterias que son -- Que es una intoxicación alimentaria -- Prevención de las intoxicaciones alimentarias -- La contaminación delos alimentos -- El almacenamiento de los alimentos -- La descongelación de los alimentos -- Diseño del local de manipulación de los alimentos -- El equipo -- Discomposición y almacenamiento de desperdicios y basuras -- La liempieza y la desinfección de los locales -- El control de las plagas -- Las leyes relacionados con los alimentos y la higiene alimentaria.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 02-0770-01 613.2 H29 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 27-3500-01 613.2 H29 Libros Bib. Esp. Medicina Humana Estanteria (Libros) Disponible Curso de zootécnia / Cole, H. H. / Zaragoza : Acribia (1980)
Título : Curso de zootécnia : biología de los animales domésticos y su empleo por el hombre Tipo de documento: texto impreso Autores: Cole, H. H., Autor ; RONNING, Magnar ; RONNING, Magnar ; RONNING, Magnar Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1980 Número de páginas: x, 828 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, mapas, tablas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0434-1 Nota general: Título original en inglés: Animal Agriculture the Biology of Domestic Animals and Their use by Man, Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 333.7 Recursos naturales y energía Nota de contenido: Zootecnia -- Biología -- Animales domésticos -- Ganadería -- Productos de origen animal -- Reproducción de animales -- Nutrición animal -- Comercialización. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37720 Curso de zootécnia : biología de los animales domésticos y su empleo por el hombre [texto impreso] / Cole, H. H., Autor ; RONNING, Magnar ; RONNING, Magnar ; RONNING, Magnar . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 1980 . - x, 828 páginas : ilustraciones, diagramas, mapas, tablas ; 21 cm.
ISBN : 978-84-200-0434-1
Título original en inglés: Animal Agriculture the Biology of Domestic Animals and Their use by Man,
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 333.7 Recursos naturales y energía Nota de contenido: Zootecnia -- Biología -- Animales domésticos -- Ganadería -- Productos de origen animal -- Reproducción de animales -- Nutrición animal -- Comercialización. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37720
Curso de zootécnia
Cole, H. H. - Zaragoza : Acribia - 1980
Título original en inglés: Animal Agriculture the Biology of Domestic Animals and Their use by Man,
Zootecnia -- Biología -- Animales domésticos -- Ganadería -- Productos de origen animal -- Reproducción de animales -- Nutrición animal -- Comercialización.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 8270-25432-02 636.07 C71 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Defectos del vino: Reconocimiento - prevención - corrección / Eder, Reinhard / Zaragoza : Acribia (2005)
Título : Defectos del vino: Reconocimiento - prevención - corrección Tipo de documento: texto impreso Autores: Eder, Reinhard, Director de publicación ; Jaime Esaín Escobar ; Jaime Esaín Escobar ; Jaime Esaín Escobar Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: ix, 229 páginas Il.: diagramas, ilustraciones, tablas ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1064-9 Precio: 164 Nota general: Título original en inglés: Weinfehler.Erkennen.Beheben Idioma : Español (spa) Palabras clave: ELABORACION DE ALIMENTOS VINO FRUTAS FERMENTACION INDUSTRIA ALIMENTARIA ANALISIS DE ALIMENTOS Clasificación: 327.850 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26463 Defectos del vino: Reconocimiento - prevención - corrección [texto impreso] / Eder, Reinhard, Director de publicación ; Jaime Esaín Escobar ; Jaime Esaín Escobar ; Jaime Esaín Escobar . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 2005 . - ix, 229 páginas : diagramas, ilustraciones, tablas.
ISBN : 978-84-200-1064-9 : 164
Título original en inglés: Weinfehler.Erkennen.Beheben
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ELABORACION DE ALIMENTOS VINO FRUTAS FERMENTACION INDUSTRIA ALIMENTARIA ANALISIS DE ALIMENTOS Clasificación: 327.850 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26463
Defectos del vino: Reconocimiento - prevención - corrección
Eder, Reinhard - Zaragoza : Acribia - 2005
Título original en inglés: Weinfehler.Erkennen.Beheben
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 22796-65062-01 663.202 E23 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Desarrollo y Nutrición Animal / HAFEZ, E. S. E. / Zaragoza : Acribia (1972)
Título : Desarrollo y Nutrición Animal Tipo de documento: texto impreso Autores: HAFEZ, E. S. E. ; DYER, I. A. ; DYER, I. A. ; DYER, I. A. Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1972 Número de páginas: 472 Il.: ilus., tbls., gráfs., diagrs. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0307-8 Nota general: Título original en inglés: Animal Growth and Nutrition, Bibliografía al final de cada capítulo Palabras clave: ; NUTRICION ANIMAL ALIMENTOS PARA ANIMALES Clasificación: 333.7 Recursos naturales y energía Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37756 Desarrollo y Nutrición Animal [texto impreso] / HAFEZ, E. S. E. ; DYER, I. A. ; DYER, I. A. ; DYER, I. A. . - Zaragoza : Acribia, 1972 . - 472 : ilus., tbls., gráfs., diagrs.
ISBN : 978-84-200-0307-8
Título original en inglés: Animal Growth and Nutrition, Bibliografía al final de cada capítulo
Palabras clave: ; NUTRICION ANIMAL ALIMENTOS PARA ANIMALES Clasificación: 333.7 Recursos naturales y energía Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37756
Desarrollo y Nutrición Animal
HAFEZ, E. S. E. - Zaragoza : Acribia - 1972
Título original en inglés: Animal Growth and Nutrition, Bibliografía al final de cada capítulo
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ningún ejemplar Desecación y almacenamiento de granos / Berry, P. E. / Zaragoza : Acribia (1963)
Título : Desecación y almacenamiento de granos Tipo de documento: texto impreso Autores: Berry, P. E., Autor ; Mech E., A. M. I., Autor ; Mech E., A. M. I., Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1963 Colección: Manuales de Técnica Agropecuaria Número de páginas: viii, 207 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 19 cm Nota general: Título original en inglés: Farm Grain Drging Storage Idioma : Español (spa) Clasificación: 633.1 Cereales Nota de contenido: Influencia del clima en la recolección y almacenaje -- Sistemas de recolección -- Propiedades de los granos en relación con su secaje y almacenado -- Elección del sistema de secaje y planeamiento de una instalación -- secadores continuos y descontinuos -- desecación de grano ensacado -- Silos ventilados -- Calor y ventilación -- Equipo de transporte -- Equipo de limpia -- Instrumentos de medida empleados en plantas de desecación de grano ensacado -- Silos ventilados -- Calor y ventilación -- Equipo de transporte -- Equipo de limpia -- Instrumentos de medida empleados en plantas de desecación y almacenamiento de granos -- Construcciones para almacenamiento, desecación y manipulación del grano -- Control de parásitos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37993 Desecación y almacenamiento de granos [texto impreso] / Berry, P. E., Autor ; Mech E., A. M. I., Autor ; Mech E., A. M. I., Traductor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 1963 . - viii, 207 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 19 cm. - (Manuales de Técnica Agropecuaria) .
Título original en inglés: Farm Grain Drging Storage
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 633.1 Cereales Nota de contenido: Influencia del clima en la recolección y almacenaje -- Sistemas de recolección -- Propiedades de los granos en relación con su secaje y almacenado -- Elección del sistema de secaje y planeamiento de una instalación -- secadores continuos y descontinuos -- desecación de grano ensacado -- Silos ventilados -- Calor y ventilación -- Equipo de transporte -- Equipo de limpia -- Instrumentos de medida empleados en plantas de desecación de grano ensacado -- Silos ventilados -- Calor y ventilación -- Equipo de transporte -- Equipo de limpia -- Instrumentos de medida empleados en plantas de desecación y almacenamiento de granos -- Construcciones para almacenamiento, desecación y manipulación del grano -- Control de parásitos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37993
Desecación y almacenamiento de granos
Berry, P. E.Mech E., A. M. I. - - Zaragoza : Acribia - 1963
Título original en inglés: Farm Grain Drging Storage
Influencia del clima en la recolección y almacenaje -- Sistemas de recolección -- Propiedades de los granos en relación con su secaje y almacenado -- Elección del sistema de secaje y planeamiento de una instalación -- secadores continuos y descontinuos -- desecación de grano ensacado -- Silos ventilados -- Calor y ventilación -- Equipo de transporte -- Equipo de limpia -- Instrumentos de medida empleados en plantas de desecación de grano ensacado -- Silos ventilados -- Calor y ventilación -- Equipo de transporte -- Equipo de limpia -- Instrumentos de medida empleados en plantas de desecación y almacenamiento de granos -- Construcciones para almacenamiento, desecación y manipulación del grano -- Control de parásitos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 8521-32941-01 633.10468 B39 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Deseo y amor ¿Sólo Química? / Gabriele Froböse / Zaragoza : Acribia (2009)
PermalinkDeshidratación de alimentos / Barbosa-Cánovas, Gustavo V. / Zaragoza : Acribia (2000)
PermalinkDeterminación Microscópica de los Componentes de los Piensos / FERRANDO, R. / Zaragoza : Acribia (1967)
PermalinkDiagnóstico ecográfico en el perro, gato y animales exóticos / Mannion, Paddy / Zaragoza : Acribia (2009)
PermalinkDiagnóstico práctico por imagen para técnicos veterinarios / Han, Connie M. / Zaragoza : Acribia (2000)
PermalinkDiagnóstico radiológico veterinario / Douglas, S. W. / Zaragoza : Acribia (1975)
PermalinkDiccionario de Alimentación Animal / Marcello Piccioni / Zaragoza : Acribia (1970)
PermalinkDiccionario de alimentación animal / Marcello Piccioni / Zaragoza : Acribia (1970)
PermalinkDiccionario de los "Bender" de nutrición y tecnología de los alimentos / David A. Bender / Zaragoza : Acribia (2010)
PermalinkDiccionario de bioquímica y biología molécular / Francois Widmer / Zaragoza : Acribia (2000)
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