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10 Pasos Para Aumentar Su Rentabilidad / Luis Roldán González de las Cuevas / Ediciones Díaz de Santos (2006)
Título : 10 Pasos Para Aumentar Su Rentabilidad : DS-3 un método simple y práctico de optimizan de procesos para empresas de productos comercio y servicios Tipo de documento: texto impreso Autores: Luis Roldán González de las Cuevas, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Ediciones Díaz de Santos Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: xv,136 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7978-737-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: 571 Fisiología y temas relacionados Nota de contenido: Un final feliz -- Resolviendo la paradoja -- La organización orientada al cliente -- El concepto de cliente -- Qué es un proceso -- El cambio en las organizaciones -- Los 10 pasos -- Paso 1 lograr implicación -- Identificar seleccionar problemas a solucionar -- Acurdo sobre problemas -- Identificar las causas -- Acuerdo sobre soluciones -- Planificar la optimización -- Implantar las mejoras -- Monitoreo del proceso y cumplimiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109428 10 Pasos Para Aumentar Su Rentabilidad : DS-3 un método simple y práctico de optimizan de procesos para empresas de productos comercio y servicios [texto impreso] / Luis Roldán González de las Cuevas, Autor . - Primera edición . - Ediciones Díaz de Santos, 2006 . - xv,136 páginas : diagramas, tablas ; 22 cm.
ISBN : 978-84-7978-737-0
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 571 Fisiología y temas relacionados Nota de contenido: Un final feliz -- Resolviendo la paradoja -- La organización orientada al cliente -- El concepto de cliente -- Qué es un proceso -- El cambio en las organizaciones -- Los 10 pasos -- Paso 1 lograr implicación -- Identificar seleccionar problemas a solucionar -- Acurdo sobre problemas -- Identificar las causas -- Acuerdo sobre soluciones -- Planificar la optimización -- Implantar las mejoras -- Monitoreo del proceso y cumplimiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109428
10 Pasos Para Aumentar Su Rentabilidad
González de las Cuevas, Luis Roldán - España : Ediciones Díaz de Santos - 2006
Un final feliz -- Resolviendo la paradoja -- La organización orientada al cliente -- El concepto de cliente -- Qué es un proceso -- El cambio en las organizaciones -- Los 10 pasos -- Paso 1 lograr implicación -- Identificar seleccionar problemas a solucionar -- Acurdo sobre problemas -- Identificar las causas -- Acuerdo sobre soluciones -- Planificar la optimización -- Implantar las mejoras -- Monitoreo del proceso y cumplimiento.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-1013-01 658.562 G67 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 100 errores en la dirección de personas / José María Acosta / Editorial Esic Madrid (2011)
Título : 100 errores en la dirección de personas Tipo de documento: texto impreso Autores: José María Acosta, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Esic Madrid Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 213 páginas Il.: diagramas Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7356-749-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: 658.3 Gerencia de personal Nota de contenido: Estrategia -- Estructura -- Liderazgo -- Inteligencia emocional -- Motivación -- Comunicación -- Móviles -- Mail -- Delegación -- Reuniones -- Análisis de problemas -- Toma de decisiones -- Gestión del tiempo -- negociar -- Estrés. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108589 100 errores en la dirección de personas [texto impreso] / José María Acosta, Autor . - Primera edición . - Editorial Esic Madrid, 2011 . - 213 páginas : diagramas ; 22 cm.
ISBN : 978-84-7356-749-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 658.3 Gerencia de personal Nota de contenido: Estrategia -- Estructura -- Liderazgo -- Inteligencia emocional -- Motivación -- Comunicación -- Móviles -- Mail -- Delegación -- Reuniones -- Análisis de problemas -- Toma de decisiones -- Gestión del tiempo -- negociar -- Estrés. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108589
100 errores en la dirección de personas
Acosta, José María - [S.l.] : Editorial Esic Madrid - 2011
Estrategia -- Estructura -- Liderazgo -- Inteligencia emocional -- Motivación -- Comunicación -- Móviles -- Mail -- Delegación -- Reuniones -- Análisis de problemas -- Toma de decisiones -- Gestión del tiempo -- negociar -- Estrés.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 14-0680-01 658.3 A21 Libros Bib. Esp. Ciencias de la Comunicación Estanteria (Libros) Disponible 12-0872-01 658.3 A21 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 1080 Recetas de cocina / Simone Ortega / Madrid : Alianza Editorial (2012)
Título : 1080 Recetas de cocina Tipo de documento: texto impreso Autores: Simone Ortega, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Alianza Editorial Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 864 páginas Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-206-0946-1 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Recetario -- Información complementaria -- Vinos y cocina. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104136 1080 Recetas de cocina [texto impreso] / Simone Ortega, Autor . - Primera edición . - Madrid : Alianza Editorial, 2012 . - 864 páginas ; 25.cm.
ISBN : 978-84-206-0946-1
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Recetario -- Información complementaria -- Vinos y cocina. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104136
1080 Recetas de cocina
Ortega, Simone - Madrid : Alianza Editorial - 2012
Recetario -- Información complementaria -- Vinos y cocina.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0138-01 647.95641 O73 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 5 Pasos para transformar una oficina de personal en un área de recursos humanos / Alles, Martha Alicia / Buenos Aires : Granica (2005)
Título : 5 Pasos para transformar una oficina de personal en un área de recursos humanos Tipo de documento: texto impreso Autores: Alles, Martha Alicia, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Buenos Aires : Granica Fecha de publicación: 2005 Colección: Martha Alles Número de páginas: 301 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-950-641-023-0 Nota general: incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] VIZCARRA CORNEJO, Martín Alberto, 1963 - ACTIVIDAD POLÍTICA Clasificación: 413 Nota de contenido: ¿Qué es la dirección estratégica de recursos humanos? -- Descripción de puestos -- Formación y selección -- Compensaciones -- Desempeño -- Carreras. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79624 5 Pasos para transformar una oficina de personal en un área de recursos humanos [texto impreso] / Alles, Martha Alicia, Autor . - Primera edición . - Buenos Aires : Granica, 2005 . - 301 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm. - (Martha Alles) .
ISBN : 978-950-641-023-0
incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] VIZCARRA CORNEJO, Martín Alberto, 1963 - ACTIVIDAD POLÍTICA Clasificación: 413 Nota de contenido: ¿Qué es la dirección estratégica de recursos humanos? -- Descripción de puestos -- Formación y selección -- Compensaciones -- Desempeño -- Carreras. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79624
5 Pasos para transformar una oficina de personal en un área de recursos humanos
Alles, Martha Alicia - Buenos Aires : Granica - 2005
incluye referencias bibliográficas
¿Qué es la dirección estratégica de recursos humanos? -- Descripción de puestos -- Formación y selección -- Compensaciones -- Desempeño -- Carreras.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-0774-01 658.3 A43P Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 07-0732-01 658.3 A43P Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 005-8429-01 658.3 A43P Libros Bib. Esp. Ing Económica Estanteria (Libros) Disponible 12-0071-01 658.3 A43P Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 50 casos prácticos sobre recursos humanos y organización de empresas / Fernando Bayon Marine / Madrid : Editorial Síntesis (2010)
Título : 50 casos prácticos sobre recursos humanos y organización de empresas Tipo de documento: texto impreso Autores: Fernando Bayon Marine, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Editorial Síntesis Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 316 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7738-388-8 Nota general: Incluye referencias biliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 413 Nota de contenido: El puesto de trabajo -- El proceso de selección -- Organización de los recursos humanos -- Desarrollo de los recursos humanos -- El comportamiento humano -- Estrategia de recursos humanos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99947 50 casos prácticos sobre recursos humanos y organización de empresas [texto impreso] / Fernando Bayon Marine, Autor . - Primera edición . - Madrid : Editorial Síntesis, 2010 . - 316 páginas : diagramas, tablas ; 21 cm.
ISBN : 978-84-7738-388-8
Incluye referencias biliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 413 Nota de contenido: El puesto de trabajo -- El proceso de selección -- Organización de los recursos humanos -- Desarrollo de los recursos humanos -- El comportamiento humano -- Estrategia de recursos humanos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99947
50 casos prácticos sobre recursos humanos y organización de empresas
Bayon Marine, Fernando - Madrid : Editorial Síntesis - 2010
Incluye referencias biliográficas
El puesto de trabajo -- El proceso de selección -- Organización de los recursos humanos -- Desarrollo de los recursos humanos -- El comportamiento humano -- Estrategia de recursos humanos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 09-0593-01 658.3 B28 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 12-0171-01 658.3 B28 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 50 Claves para hacer de usted una marca / Peters Tom / Barcelona : Centro Libros PAPF (2011)
Título : 50 Claves para hacer de usted una marca : deje de ser un empleado y conviértase en una marca que comunique distinción compromiso y pasión Tipo de documento: texto impreso Autores: Peters Tom, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Centro Libros PAPF Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 205 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-234-2828-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Superarlos es tarea suya olvídese de ellos es su vida. Punto -- No tiene opción la Revolución de los trabajadores de oficina esta a punto de de devorarme a mi/a nosotros -- En marcha ya valore su capital de marca personal y prepare un anuncio de la marca usted para las paginas amarillas -- Olvídese de las tareas la nueva divisa de la marca usted proyecta asombros -- Obsesiones con su titulo si es importante -- Cúchelos conecte con ellos -- Aprenda de todo el mundo en todas partes en todo momento sea una esponja para las cosas geniales -- El poder importa lo que importa lo que se hace exige una extra ordinaria habilidad política -- Piense una potencia mundial unipersonal. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108349 50 Claves para hacer de usted una marca : deje de ser un empleado y conviértase en una marca que comunique distinción compromiso y pasión [texto impreso] / Peters Tom, Autor . - Primera edición . - Barcelona : Centro Libros PAPF, 2011 . - 205 páginas : ilustraciones ; 22 cm.
ISBN : 978-84-234-2828-1
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Superarlos es tarea suya olvídese de ellos es su vida. Punto -- No tiene opción la Revolución de los trabajadores de oficina esta a punto de de devorarme a mi/a nosotros -- En marcha ya valore su capital de marca personal y prepare un anuncio de la marca usted para las paginas amarillas -- Olvídese de las tareas la nueva divisa de la marca usted proyecta asombros -- Obsesiones con su titulo si es importante -- Cúchelos conecte con ellos -- Aprenda de todo el mundo en todas partes en todo momento sea una esponja para las cosas geniales -- El poder importa lo que importa lo que se hace exige una extra ordinaria habilidad política -- Piense una potencia mundial unipersonal. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108349
50 Claves para hacer de usted una marca
Tom, Peters - Barcelona : Centro Libros PAPF - 2011
Superarlos es tarea suya olvídese de ellos es su vida. Punto -- No tiene opción la Revolución de los trabajadores de oficina esta a punto de de devorarme a mi/a nosotros -- En marcha ya valore su capital de marca personal y prepare un anuncio de la marca usted para las paginas amarillas -- Olvídese de las tareas la nueva divisa de la marca usted proyecta asombros -- Obsesiones con su titulo si es importante -- Cúchelos conecte con ellos -- Aprenda de todo el mundo en todas partes en todo momento sea una esponja para las cosas geniales -- El poder importa lo que importa lo que se hace exige una extra ordinaria habilidad política -- Piense una potencia mundial unipersonal.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0839-01 174.4 T69 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-1014-02 174.4 T69 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Los 7 secretos de los que nunca están en paro / Niclas Buisson / Barcelona : Gestión 2000 (2000)
Título : Los 7 secretos de los que nunca están en paro : consiga propósitos aparentemente inalcanzables Tipo de documento: texto impreso Autores: Niclas Buisson, Autor ; Charles, Henri Dumon, Autor ; Charles, Henri Dumon, Autor ; Charles, Henri Dumon, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Gestión 2000 Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 123 páginas ISBN/ISSN/DL: 978-84-8088-996-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Secretos entender el mercado de trabajo -- Secretos aprender a conocerse -- Secreto velar por nuestra propia promoción -- Secreto desarrollar las aptitudes útiles para la empresa del mañana -- Secretos adaptar edad y estrategia -- Secreto crearse una vida equilibrada. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109434 Los 7 secretos de los que nunca están en paro : consiga propósitos aparentemente inalcanzables [texto impreso] / Niclas Buisson, Autor ; Charles, Henri Dumon, Autor ; Charles, Henri Dumon, Autor ; Charles, Henri Dumon, Autor . - Primera edición . - Barcelona : Gestión 2000, 2000 . - 123 páginas.
ISBN : 978-84-8088-996-4
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Secretos entender el mercado de trabajo -- Secretos aprender a conocerse -- Secreto velar por nuestra propia promoción -- Secreto desarrollar las aptitudes útiles para la empresa del mañana -- Secretos adaptar edad y estrategia -- Secreto crearse una vida equilibrada. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109434
Los 7 secretos de los que nunca están en paro
Buisson, NiclasHenri Dumon, Charles, ; Henri Dumon, Charles, ; Henri Dumon, Charles, - - Barcelona : Gestión 2000 - 2000
Secretos entender el mercado de trabajo -- Secretos aprender a conocerse -- Secreto velar por nuestra propia promoción -- Secreto desarrollar las aptitudes útiles para la empresa del mañana -- Secretos adaptar edad y estrategia -- Secreto crearse una vida equilibrada.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-1016-01 658.31 B91 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 70 Profesionales Opinan sobre el Turismo / José Orte Bermúdez / editorial milenio (2004)
Título : 70 Profesionales Opinan sobre el Turismo Tipo de documento: texto impreso Autores: José Orte Bermúdez, Autor Editorial: editorial milenio Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 167 paginas Il.: ilustraciones. Dimensiones: 23.8 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-9779-176-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Administración patronato docencia federación y consultaría -- La atracción histórica artística -- La casa de pagés -- El hotel -- El restaurante -- Las agencias de viaje -- Actividades Turísticas deportivas de aventura. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103533 70 Profesionales Opinan sobre el Turismo [texto impreso] / José Orte Bermúdez, Autor . - editorial milenio, 2004 . - 167 paginas : ilustraciones. ; 23.8 cm.
ISBN : 978-84-9779-176-2
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Administración patronato docencia federación y consultaría -- La atracción histórica artística -- La casa de pagés -- El hotel -- El restaurante -- Las agencias de viaje -- Actividades Turísticas deportivas de aventura. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103533
70 Profesionales Opinan sobre el Turismo
Orte Bermúdez, José - España, España : editorial milenio - 2004
Administración patronato docencia federación y consultaría -- La atracción histórica artística -- La casa de pagés -- El hotel -- El restaurante -- Las agencias de viaje -- Actividades Turísticas deportivas de aventura.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0016-01 338.4791 O73 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible El ABC de las ventas / Joe Chimera / Editorial Trillas
Título : El ABC de las ventas Tipo de documento: texto impreso Autores: Joe Chimera, Autor ; Rosa Lilia Solis Barrera ; Rosa Lilia Solis Barrera ; Rosa Lilia Solis Barrera Editorial: Editorial Trillas Número de páginas: 72 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0505-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: 791.4353 Nota de contenido: Captura el interés del cliente --- Obtener información sobre las necesidades del cliente -- Explicar los beneficios de los productos -- Cerra la ventana -- A como capturar el interés del cliente -- Como tener información -- Como explicar los beneficios -- Como manejar las objeciones -- Como cerrar la venta. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109449 El ABC de las ventas [texto impreso] / Joe Chimera, Autor ; Rosa Lilia Solis Barrera ; Rosa Lilia Solis Barrera ; Rosa Lilia Solis Barrera . - Editorial Trillas, [s.d.] . - 72 páginas : ilustraciones, tablas ; 21 cm.
ISBN : 978-607-17-0505-1
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 791.4353 Nota de contenido: Captura el interés del cliente --- Obtener información sobre las necesidades del cliente -- Explicar los beneficios de los productos -- Cerra la ventana -- A como capturar el interés del cliente -- Como tener información -- Como explicar los beneficios -- Como manejar las objeciones -- Como cerrar la venta. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109449
El ABC de las ventas
Chimera, JoeSolis Barrera, Rosa Lilia ; Solis Barrera, Rosa Lilia ; Solis Barrera, Rosa Lilia - - México, México : Editorial Trillas -
Captura el interés del cliente --- Obtener información sobre las necesidades del cliente -- Explicar los beneficios de los productos -- Cerra la ventana -- A como capturar el interés del cliente -- Como tener información -- Como explicar los beneficios -- Como manejar las objeciones -- Como cerrar la venta.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-1018-01 658.81 CH553 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Acoso laboral (mobbing) y liderazgo / María del Rocío González Miers / México, D.F. : Alfaomega Grupo Editor (2013)
Título : Acoso laboral (mobbing) y liderazgo Tipo de documento: texto impreso Autores: María del Rocío González Miers, Autor Mención de edición: primera edición Editorial: México, D.F. : Alfaomega Grupo Editor Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: xviii, 138 páginas Il.: tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-707-517-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 658.314 Motivación, moral, disciplina Nota de contenido: La familia y sus implicaciones en la violencia -- La violencia y sus manifestaciones -- Dirección y comunicación en las empresas. Su repercusión en la violencia laboral -- La administración y la violencia -- Violencia laboral. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80406 Acoso laboral (mobbing) y liderazgo [texto impreso] / María del Rocío González Miers, Autor . - primera edición . - México, D.F. : Alfaomega Grupo Editor, 2013 . - xviii, 138 páginas : tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-707-517-2
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 658.314 Motivación, moral, disciplina Nota de contenido: La familia y sus implicaciones en la violencia -- La violencia y sus manifestaciones -- Dirección y comunicación en las empresas. Su repercusión en la violencia laboral -- La administración y la violencia -- Violencia laboral. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80406
Acoso laboral (mobbing) y liderazgo
González Miers, María del Rocío - México, D.F. : Alfaomega Grupo Editor - 2013
Incluye referencias bibliográficas
La familia y sus implicaciones en la violencia -- La violencia y sus manifestaciones -- Dirección y comunicación en las empresas. Su repercusión en la violencia laboral -- La administración y la violencia -- Violencia laboral.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 09-0184-01 658.3145 G71 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 12-0527-01 658.3145 G71 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 29116-79502-01 658.3145 G71 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Las actividades turísticas y recreacionales / Roberto C. Boullón / México, D.F. : Trillas (2009)
Título : Las actividades turísticas y recreacionales : el hombre como protagonista Tipo de documento: texto impreso Autores: Roberto C. Boullón, Autor Mención de edición: Cuarta edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 199 páginas. Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0152-7 Nota general: Incluye referencia bibliográficas; índice onomástico; índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] SUPERSTICIÓN - HISTORIA Clasificación: 380 Comercio, comunicaciones, transporte Nota de contenido: Retrospectiva del turismo y la recreación -- El tiempo libre -- Las formas del turismo y la recreación -- Características de los usuarios turísticos y recreacionales -- Marco social y político del tiempo libre -- Programación de las actividades turísticas y recreacionales -- Procedimientos para programar las actividades turísticas y recreacionales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30218 Las actividades turísticas y recreacionales : el hombre como protagonista [texto impreso] / Roberto C. Boullón, Autor . - Cuarta edición . - México, D.F. : Trillas, 2009 . - 199 páginas. : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-17-0152-7
Incluye referencia bibliográficas; índice onomástico; índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] SUPERSTICIÓN - HISTORIA Clasificación: 380 Comercio, comunicaciones, transporte Nota de contenido: Retrospectiva del turismo y la recreación -- El tiempo libre -- Las formas del turismo y la recreación -- Características de los usuarios turísticos y recreacionales -- Marco social y político del tiempo libre -- Programación de las actividades turísticas y recreacionales -- Procedimientos para programar las actividades turísticas y recreacionales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30218
Las actividades turísticas y recreacionales
Boullón, Roberto C. - México, D.F. : Trillas - 2009
Incluye referencia bibliográficas; índice onomástico; índice analítico
Retrospectiva del turismo y la recreación -- El tiempo libre -- Las formas del turismo y la recreación -- Características de los usuarios turísticos y recreacionales -- Marco social y político del tiempo libre -- Programación de las actividades turísticas y recreacionales -- Procedimientos para programar las actividades turísticas y recreacionales.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-1474-01 380.1459104 B77 2009 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 12-0615-01 338.4791 B77 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 26188-71256-01 380.1459104 B77 2009 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Administración de la cadena de suministro / John J. Coyle / México, D.F. : Cengage Learnig Editores (2013)
Título : Administración de la cadena de suministro : una perspectiva logística Tipo de documento: texto impreso Autores: John J. Coyle, Autor ; C. Jhon Langley, Autor ; Erika Jasso Hernan D'Borneville, Traductor Mención de edición: Novena edición Editorial: México, D.F. : Cengage Learnig Editores Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: xxv, 646 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-481-891-8 Nota general: Título original en ingles: Supply chain management Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Administración de materiales
[Agneaux] Cadena de suministros
[Agneaux] Logistica empresarialClasificación: 658.72 Suministro Nota de contenido: Panorama general de la administración de suministro -- Función de las logística en las cadenas de suministro -- Dimensiones globales de las cadenas de suministro -- Relaciones en la cadena de suministro -- Medición del desempeño de la cadena de suministro y análisis financiero -- Tecnología en la cadena de suministro: administración de los flujos de información -- Administración de la demanda - Administración de pedidos y servicio al cliente -- Administración del inventario en la cadena de suministro -- Transportación: administración del flujo de la cadena de suministro -- Distribución: administración de las operaciones de cumplimiento -- Análisis y diseño de la red de cadena de suministro -- Contratación de materiales y servicios -- Operaciones: producción de bienes y servicios -- Sostenibilidad de la cadena de suministro -- Desafíos estratégicos y cambio para las cadenas de suministro. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83895 Administración de la cadena de suministro : una perspectiva logística [texto impreso] / John J. Coyle, Autor ; C. Jhon Langley, Autor ; Erika Jasso Hernan D'Borneville, Traductor . - Novena edición . - México, D.F. : Cengage Learnig Editores, 2013 . - xxv, 646 páginas : diagramas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-607-481-891-8
Título original en ingles: Supply chain management
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Administración de materiales
[Agneaux] Cadena de suministros
[Agneaux] Logistica empresarialClasificación: 658.72 Suministro Nota de contenido: Panorama general de la administración de suministro -- Función de las logística en las cadenas de suministro -- Dimensiones globales de las cadenas de suministro -- Relaciones en la cadena de suministro -- Medición del desempeño de la cadena de suministro y análisis financiero -- Tecnología en la cadena de suministro: administración de los flujos de información -- Administración de la demanda - Administración de pedidos y servicio al cliente -- Administración del inventario en la cadena de suministro -- Transportación: administración del flujo de la cadena de suministro -- Distribución: administración de las operaciones de cumplimiento -- Análisis y diseño de la red de cadena de suministro -- Contratación de materiales y servicios -- Operaciones: producción de bienes y servicios -- Sostenibilidad de la cadena de suministro -- Desafíos estratégicos y cambio para las cadenas de suministro. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83895
Administración de la cadena de suministro
Coyle, John J.Langley, C. Jhon - - México, D.F. : Cengage Learnig Editores - 2013
Título original en ingles: Supply chain management
Panorama general de la administración de suministro -- Función de las logística en las cadenas de suministro -- Dimensiones globales de las cadenas de suministro -- Relaciones en la cadena de suministro -- Medición del desempeño de la cadena de suministro y análisis financiero -- Tecnología en la cadena de suministro: administración de los flujos de información -- Administración de la demanda - Administración de pedidos y servicio al cliente -- Administración del inventario en la cadena de suministro -- Transportación: administración del flujo de la cadena de suministro -- Distribución: administración de las operaciones de cumplimiento -- Análisis y diseño de la red de cadena de suministro -- Contratación de materiales y servicios -- Operaciones: producción de bienes y servicios -- Sostenibilidad de la cadena de suministro -- Desafíos estratégicos y cambio para las cadenas de suministro.
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Título : Administración de la calidad : teoría y aplicaciones Tipo de documento: texto impreso Autores: Peter D. Mauch, Autor ; Francisco Flores, Traductor ; Francisco Flores, Traductor ; Francisco Flores, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 168 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-1957-7 Nota general: Titulo original en ingles: Quality management. Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 613.71 Ejercicio y actividades deportivas Nota de contenido: Organizar con calidad -- Planear con calidad -- Controlar con calidad -- Personal de calidad -- Motivar con calidad -- Temas especiales de calidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100800 Administración de la calidad : teoría y aplicaciones [texto impreso] / Peter D. Mauch, Autor ; Francisco Flores, Traductor ; Francisco Flores, Traductor ; Francisco Flores, Traductor . - Primera edición . - México, D.F. : Trillas, 2014 . - 168 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-17-1957-7
Titulo original en ingles: Quality management. Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 613.71 Ejercicio y actividades deportivas Nota de contenido: Organizar con calidad -- Planear con calidad -- Controlar con calidad -- Personal de calidad -- Motivar con calidad -- Temas especiales de calidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100800
Administración de la calidad
Mauch, Peter D. - México, D.F. : Trillas - 2014
Titulo original en ingles: Quality management. Incluye referencias bibliográficas
Organizar con calidad -- Planear con calidad -- Controlar con calidad -- Personal de calidad -- Motivar con calidad -- Temas especiales de calidad.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 09-1579-01 658.4013 M29 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 12-0787-01 658.4013 M29 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Administración del capital humano / José Javier Villalba Calles / Bogotá : Ediciones de la U (2014)
Título : Administración del capital humano : manual par PYMES y empresas sin dirección de RR.HH. Tipo de documento: texto impreso Autores: José Javier Villalba Calles, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Bogotá : Ediciones de la U Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 273 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-762-199-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; epílogo: las siete llaves Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] GESTIÓN EMPRESARIAL
[Agneaux] VIZCARRA CORNEJO, Martín Alberto, 1963 - ACTIVIDAD POLÍTICAClasificación: 413 Nota de contenido: valor personas -- valor trabajo -- Un asunto que va de personas -- valor valores -- atraer valor -- Personas idóneas -- Hacer para hacer hacer -- acoger para integrar -- informar para influir -- Informarse para movilizar -- Empesar a comunicar -- valor responsabilidad -- involucrar para ganar. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83575 Administración del capital humano : manual par PYMES y empresas sin dirección de RR.HH. [texto impreso] / José Javier Villalba Calles, Autor . - Primera edición . - Bogotá : Ediciones de la U, 2014 . - 273 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-958-762-199-0
Incluye referencias bibliográficas; epílogo: las siete llaves
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] GESTIÓN EMPRESARIAL
[Agneaux] VIZCARRA CORNEJO, Martín Alberto, 1963 - ACTIVIDAD POLÍTICAClasificación: 413 Nota de contenido: valor personas -- valor trabajo -- Un asunto que va de personas -- valor valores -- atraer valor -- Personas idóneas -- Hacer para hacer hacer -- acoger para integrar -- informar para influir -- Informarse para movilizar -- Empesar a comunicar -- valor responsabilidad -- involucrar para ganar. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83575
Administración del capital humano
Villalba Calles, José Javier - Bogotá : Ediciones de la U - 2014
Incluye referencias bibliográficas; epílogo: las siete llaves
valor personas -- valor trabajo -- Un asunto que va de personas -- valor valores -- atraer valor -- Personas idóneas -- Hacer para hacer hacer -- acoger para integrar -- informar para influir -- Informarse para movilizar -- Empesar a comunicar -- valor responsabilidad -- involucrar para ganar.
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Título : Administración de conocimiento y desarrollo basado en conocimiento : redes e innovación Tipo de documento: texto impreso Autores: Martínez Sánchez, América, Director de la investigación ; Corrales Estrada, Martha, Director de la investigación Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Cengage Learning Editores Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: xxi, 351 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-481-488-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 658.1 Organización y finanzas Nota de contenido: Fundamentos sobre administración de conocimiento y desarrollo basado en conocimiento -- Consolidación estratégica de los sistemas de capitales -- Capital humano -- Capital instrumental. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30993 Administración de conocimiento y desarrollo basado en conocimiento : redes e innovación [texto impreso] / Martínez Sánchez, América, Director de la investigación ; Corrales Estrada, Martha, Director de la investigación . - Primera edición . - México, D.F. : Cengage Learning Editores, 2011 . - xxi, 351 páginas : diagramas, tablas ; 25 cm.
ISBN : 978-607-481-488-0
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 658.1 Organización y finanzas Nota de contenido: Fundamentos sobre administración de conocimiento y desarrollo basado en conocimiento -- Consolidación estratégica de los sistemas de capitales -- Capital humano -- Capital instrumental. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30993
Administración de conocimiento y desarrollo basado en conocimiento
México, D.F. : Cengage Learning Editores - 2011
Incluye referencias bibliográficas
Fundamentos sobre administración de conocimiento y desarrollo basado en conocimiento -- Consolidación estratégica de los sistemas de capitales -- Capital humano -- Capital instrumental.
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Título : Administración contemporánea Tipo de documento: texto impreso Autores: Gareth R. Jones, Autor ; George, Jennifer M., Autor ; Pilar Carril Villarreal, Traductor Mención de edición: Octava edición Editorial: México, D.F. : McGraw Hill Interamericana Editores Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: xxiv, 680 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-1-4562-2385-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; glosario de términos. Título original en inglés: Contemporany management Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Administración
[Agneaux] Administración financieraClasificación: 658.15 Gerencia financiera Nota de contenido: Los gerentes y la administración -- La evolución del pensamiento administrativo -- El gerente como persona: valores, actitudes, emociones y cultura -- Ética y responsabilidad social -- Administración de empleados diversos en un entorno multicultural -- Cómo administrar en el entorno global -- Toma de decisiones, aprendizaje, creatividad y espíritu emprendedor -- El gerente como planificador y estratega -- Administración de la cadena de valor: estrategias funcionales -- Administración de la estructura y la cultura organizacionales -- Control y cambio organizacionales -- Gestión del talento humano -- Motivación y desempeño -- Liderazgo -- Grupos y equipos eficaces -- Promover la comunicación eficaz -- Manejo de conflictos, políticas y negociaciones -- Uso de tecnología de la información avanzada para mejorar el desempeño. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83605 Administración contemporánea [texto impreso] / Gareth R. Jones, Autor ; George, Jennifer M., Autor ; Pilar Carril Villarreal, Traductor . - Octava edición . - México, D.F. : McGraw Hill Interamericana Editores, 2014 . - xxiv, 680 páginas : ilustraciones, diagramas ; 27 cm.
ISBN : 978-1-4562-2385-4
Incluye referencias bibliográficas; glosario de términos. Título original en inglés: Contemporany management
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] Administración
[Agneaux] Administración financieraClasificación: 658.15 Gerencia financiera Nota de contenido: Los gerentes y la administración -- La evolución del pensamiento administrativo -- El gerente como persona: valores, actitudes, emociones y cultura -- Ética y responsabilidad social -- Administración de empleados diversos en un entorno multicultural -- Cómo administrar en el entorno global -- Toma de decisiones, aprendizaje, creatividad y espíritu emprendedor -- El gerente como planificador y estratega -- Administración de la cadena de valor: estrategias funcionales -- Administración de la estructura y la cultura organizacionales -- Control y cambio organizacionales -- Gestión del talento humano -- Motivación y desempeño -- Liderazgo -- Grupos y equipos eficaces -- Promover la comunicación eficaz -- Manejo de conflictos, políticas y negociaciones -- Uso de tecnología de la información avanzada para mejorar el desempeño. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83605
Administración contemporánea
Jones, Gareth R.George, Jennifer M. - - México, D.F. : McGraw Hill Interamericana Editores - 2014
Incluye referencias bibliográficas; glosario de términos. Título original en inglés: Contemporany management
Los gerentes y la administración -- La evolución del pensamiento administrativo -- El gerente como persona: valores, actitudes, emociones y cultura -- Ética y responsabilidad social -- Administración de empleados diversos en un entorno multicultural -- Cómo administrar en el entorno global -- Toma de decisiones, aprendizaje, creatividad y espíritu emprendedor -- El gerente como planificador y estratega -- Administración de la cadena de valor: estrategias funcionales -- Administración de la estructura y la cultura organizacionales -- Control y cambio organizacionales -- Gestión del talento humano -- Motivación y desempeño -- Liderazgo -- Grupos y equipos eficaces -- Promover la comunicación eficaz -- Manejo de conflictos, políticas y negociaciones -- Uso de tecnología de la información avanzada para mejorar el desempeño.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 09-0610-01 658.15 J72 2014 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 12-0685-01 658.15 J72 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 29844-81464-01 658.15 J72 2014 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Administración y Control de la Calidad / EVANS, James R. / México, D.F. : Cengage Learning Editores (2008)
Título : Administración y Control de la Calidad Tipo de documento: texto impreso Autores: EVANS, James R., Autor ; William M. Lindsay, Autor ; William M. Lindsay, Autor ; William M. Lindsay, Autor ; Francisco Sánchez Fragoso, Traductor ; Francisco Sánchez Fragoso, Traductor ; Francisco Sánchez Fragoso, Traductor Mención de edición: 7a ed. Editorial: México, D.F. : Cengage Learning Editores Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: xxii, 783, [33] p. Il.: diagrs.; gráfs.; ils.; tbls. Dimensiones: 27 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-970-686-836-7 Nota general: Incluye apéndices. Título original en inglés: The Management and Control of Quality, bibliografía al final de cada capítulo Clasificación: [Agneaux] HISTORIA CONTEMPORÁNEA
[Agneaux] Turismo - Perú - Puno - EvaluaciónClasificación: 571 Fisiología y temas relacionados Nota de contenido: El sistema de calidad: Introducción a la calidad -- Calidad total en las organizaciones -- Filosofías y marcos de referencia -- El sistema administrativo: Enfoque en los clientes -- Liderazgo y planeación estratégica -- Prácticas de recursos humanos -- Administración de procesos -- Medición del desempeño y administración de la información estratégica -- Creación y mantenimiento de organizaciones de calidad total -- Six SIGMA y sistema técnico: Principios de Six Sigma -- Pensamiento estadístico y aplicaciones -- Diseño para Six Sigma -- Herramientas para la mejora de procesos -- Control estadístico de los procesos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80980 Administración y Control de la Calidad [texto impreso] / EVANS, James R., Autor ; William M. Lindsay, Autor ; William M. Lindsay, Autor ; William M. Lindsay, Autor ; Francisco Sánchez Fragoso, Traductor ; Francisco Sánchez Fragoso, Traductor ; Francisco Sánchez Fragoso, Traductor . - 7a ed. . - México, D.F. : Cengage Learning Editores, 2008 . - xxii, 783, [33] p. : diagrs.; gráfs.; ils.; tbls. ; 27 cm.
ISBN : 978-970-686-836-7
Incluye apéndices. Título original en inglés: The Management and Control of Quality, bibliografía al final de cada capítulo
Clasificación: [Agneaux] HISTORIA CONTEMPORÁNEA
[Agneaux] Turismo - Perú - Puno - EvaluaciónClasificación: 571 Fisiología y temas relacionados Nota de contenido: El sistema de calidad: Introducción a la calidad -- Calidad total en las organizaciones -- Filosofías y marcos de referencia -- El sistema administrativo: Enfoque en los clientes -- Liderazgo y planeación estratégica -- Prácticas de recursos humanos -- Administración de procesos -- Medición del desempeño y administración de la información estratégica -- Creación y mantenimiento de organizaciones de calidad total -- Six SIGMA y sistema técnico: Principios de Six Sigma -- Pensamiento estadístico y aplicaciones -- Diseño para Six Sigma -- Herramientas para la mejora de procesos -- Control estadístico de los procesos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80980
Administración y Control de la Calidad
EVANS, James R.Lindsay, William M. ; Lindsay, William M. ; Lindsay, William M. - - México, D.F. : Cengage Learning Editores - 2008
Incluye apéndices. Título original en inglés: The Management and Control of Quality, bibliografía al final de cada capítulo
El sistema de calidad: Introducción a la calidad -- Calidad total en las organizaciones -- Filosofías y marcos de referencia -- El sistema administrativo: Enfoque en los clientes -- Liderazgo y planeación estratégica -- Prácticas de recursos humanos -- Administración de procesos -- Medición del desempeño y administración de la información estratégica -- Creación y mantenimiento de organizaciones de calidad total -- Six SIGMA y sistema técnico: Principios de Six Sigma -- Pensamiento estadístico y aplicaciones -- Diseño para Six Sigma -- Herramientas para la mejora de procesos -- Control estadístico de los procesos
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-0033-01 658.562 E96 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 07-0960-02 658.562 E96 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 06-4625-01 658.562 E96 Libros Bib. Esp. Contabilidad Estanteria (Libros) Disponible 06-4496-02 658.562 E96 Libros Bib. Esp. Contabilidad Estanteria (Libros) Disponible 06-4626-03 658.562 E96 Libros Bib. Esp. Contabilidad Estanteria (Libros) Disponible 12-0680-01 658.562 E96 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Administración general en ejercicios / Louri Gorbanev / México, D.F. : Cengage Learning Editores (2014)
Título : Administración general en ejercicios : problemas, experimentos y juegos de roles Tipo de documento: texto impreso Autores: Louri Gorbanev, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Cengage Learning Editores Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: x, 228 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-519-196-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Historia del pensamiento administrativo -- Planeación y toma de decisiones -- Organización -- Dirección -- Control -- Temas de vanguardia en administración -- Comentarios para el autoaprendizaje. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100806 Administración general en ejercicios : problemas, experimentos y juegos de roles [texto impreso] / Louri Gorbanev, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : Cengage Learning Editores, 2014 . - x, 228 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 25 cm.
ISBN : 978-607-519-196-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Historia del pensamiento administrativo -- Planeación y toma de decisiones -- Organización -- Dirección -- Control -- Temas de vanguardia en administración -- Comentarios para el autoaprendizaje. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100806
Administración general en ejercicios
Gorbanev, Louri - México, D.F. : Cengage Learning Editores - 2014
Incluye referencias bibliográficas
Historia del pensamiento administrativo -- Planeación y toma de decisiones -- Organización -- Dirección -- Control -- Temas de vanguardia en administración -- Comentarios para el autoaprendizaje.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-2356-01 658.001 G74 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 09-1587-01 658 G74 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 12-0472-01 658 G74 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Administración de la empresa restauranteria / Armando Franco López / Editorial Trillas (2012)
Título : Administración de la empresa restauranteria : La planeación estratégica el restaurante tipo franquicia el cliente en el restaurante Tipo de documento: texto impreso Autores: Armando Franco López, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 192 paginas Il.: ilustraciones. Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-6937-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 545 análisis químico cuantitativo Nota de contenido: Conceptos básicos -- Planeación de los recursos -- La estructura organizacional -- La innovación de servicios en el restaurante -- El restaurante tipo franquicia -- Estructura operativa de la empresa de alimentos y bebidas -- Desarrollo organizacional en la empresa restauranteria. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103619 Administración de la empresa restauranteria : La planeación estratégica el restaurante tipo franquicia el cliente en el restaurante [texto impreso] / Armando Franco López, Autor . - Primera edición . - Editorial Trillas, 2012 . - 192 paginas : ilustraciones. ; 24 cm.
ISBN : 978-968-24-6937-4
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 545 análisis químico cuantitativo Nota de contenido: Conceptos básicos -- Planeación de los recursos -- La estructura organizacional -- La innovación de servicios en el restaurante -- El restaurante tipo franquicia -- Estructura operativa de la empresa de alimentos y bebidas -- Desarrollo organizacional en la empresa restauranteria. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103619
Administración de la empresa restauranteria
Franco López, Armando - México, México : Editorial Trillas - 2012
Incluye referencias bibliográficas
Conceptos básicos -- Planeación de los recursos -- La estructura organizacional -- La innovación de servicios en el restaurante -- El restaurante tipo franquicia -- Estructura operativa de la empresa de alimentos y bebidas -- Desarrollo organizacional en la empresa restauranteria.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0315-01 658.15937 F82 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Administración de empresa teoría y práctica / Agustín Reyes Ponce / Editorial Limusa (2013)
Título : Administración de empresa teoría y práctica : primera parte Tipo de documento: texto impreso Autores: Agustín Reyes Ponce, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Limusa Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 188 página Il.: diagramas Dimensiones: 24 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: 347.1 Nota de contenido: Concepto de la administración -- Sus especies y relaciones -- Elementos de la administración -- La empresa -- La previsión -- La planeación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106783 Administración de empresa teoría y práctica : primera parte [texto impreso] / Agustín Reyes Ponce, Autor . - Primera edición . - Editorial Limusa, 2013 . - 188 página : diagramas ; 24 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 347.1 Nota de contenido: Concepto de la administración -- Sus especies y relaciones -- Elementos de la administración -- La empresa -- La previsión -- La planeación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106783
Administración de empresa teoría y práctica
Reyes Ponce, Agustín - México : Editorial Limusa - 2013
Concepto de la administración -- Sus especies y relaciones -- Elementos de la administración -- La empresa -- La previsión -- La planeación.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0630-01 658.15 R47 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Administración de Empresas / Gonzalo Sánchez Vizcaíno / Madrid : Ediciones Pirámide (2011)
Título : Administración de Empresas Tipo de documento: texto impreso Autores: Gonzalo Sánchez Vizcaíno, Autor ; Vanesa Barrales Molina, Autor ; Vanesa Barrales Molina, Autor ; Vanesa Barrales Molina, Autor ; Javier Tamayo Torres, Autor ; Javier Tamayo Torres, Autor ; Javier Tamayo Torres, Autor Mención de edición: 1a edición Editorial: Madrid : Ediciones Pirámide Fecha de publicación: 2011 Colección: Economía y Empresa Número de páginas: 426 páginas Il.: diagramas; gráficos ; tablas Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-368-2542-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario, preguntas de repaso, casos prácticos, preguntas en cada capitulo Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Derecho - Legislación educativa
[Agneaux] Turismo - Perú - Puno - EvaluaciónClasificación: Nota de contenido: La administración de empresas y su evolución -- Ética y responsabilidad social -- Cultura organizacional -- Cambio organizacional -- Toma de decisiones -- Comunicación y sistemas de información -- Planificación -- Organización -- Motivación -- Liderazgo -- Grupos de trabajo -- Conflicto y negociación -- Control. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81563 Administración de Empresas [texto impreso] / Gonzalo Sánchez Vizcaíno, Autor ; Vanesa Barrales Molina, Autor ; Vanesa Barrales Molina, Autor ; Vanesa Barrales Molina, Autor ; Javier Tamayo Torres, Autor ; Javier Tamayo Torres, Autor ; Javier Tamayo Torres, Autor . - 1a edición . - Madrid : Ediciones Pirámide, 2011 . - 426 páginas : diagramas; gráficos ; tablas ; 24 cm.. - (Economía y Empresa) .
ISBN : 978-84-368-2542-8
Incluye referencias bibliográficas, glosario, preguntas de repaso, casos prácticos, preguntas en cada capitulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Derecho - Legislación educativa
[Agneaux] Turismo - Perú - Puno - EvaluaciónClasificación: Nota de contenido: La administración de empresas y su evolución -- Ética y responsabilidad social -- Cultura organizacional -- Cambio organizacional -- Toma de decisiones -- Comunicación y sistemas de información -- Planificación -- Organización -- Motivación -- Liderazgo -- Grupos de trabajo -- Conflicto y negociación -- Control. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81563
Administración de Empresas
Sánchez Vizcaíno, GonzaloBarrales Molina, Vanesa ; Barrales Molina, Vanesa ; Barrales Molina, Vanesa ; Tamayo Torres, Javier ; Tamayo Torres, Javier ; Tamayo Torres, Javier - - Madrid : Ediciones Pirámide - 2011
Incluye referencias bibliográficas, glosario, preguntas de repaso, casos prácticos, preguntas en cada capitulo
La administración de empresas y su evolución -- Ética y responsabilidad social -- Cultura organizacional -- Cambio organizacional -- Toma de decisiones -- Comunicación y sistemas de información -- Planificación -- Organización -- Motivación -- Liderazgo -- Grupos de trabajo -- Conflicto y negociación -- Control.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 06-5643-01 658 S24 Libros Bib. Esp. Contabilidad Estanteria (Libros) Disponible 12-0210-01 658 S24 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Administración de empresas: un enfoque teórico práctico / José Moyano Fuentes / Madrid : Pearson Educación (2011)
Título : Administración de empresas: un enfoque teórico práctico Tipo de documento: texto impreso Autores: José Moyano Fuentes, Autor ; Sebastián Bruque Cámara, Autor ; Sebastián Bruque Cámara, Autor ; Sebastián Bruque Cámara, Autor ; Juan Manuel Maqueira Marín, Autor ; Juan Manuel Maqueira Marín, Autor ; Juan Manuel Maqueira Marín, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Pearson Educación Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 433 páginas. Il.: diagramas.; gráficos; ilustraciones. Dimensiones: 25 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-8322-752-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos y fórmulas empleados Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: La empresa como realidad -- Empresa, empresario y entorno empresarial -- Los objetivos de la empresa -- La estrategia empresarial -- Introducción a la dirección de empresas -- Planificación y control en la empresa -- Organización -- La dirección de los recursos humanos -- El sistema financiero de la empresa -- El sistema comercial en la empresa -- El sistema de producción en la empresa -- Los costos en la empresa -- Programación económica de la producción: la programación lineal -- Gestión de inventarios -- Gestión de la calidad total: herramientas -- Gestión de proyectos.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84161 Administración de empresas: un enfoque teórico práctico [texto impreso] / José Moyano Fuentes, Autor ; Sebastián Bruque Cámara, Autor ; Sebastián Bruque Cámara, Autor ; Sebastián Bruque Cámara, Autor ; Juan Manuel Maqueira Marín, Autor ; Juan Manuel Maqueira Marín, Autor ; Juan Manuel Maqueira Marín, Autor . - Primera edición . - Madrid : Pearson Educación, 2011 . - 433 páginas. : diagramas.; gráficos; ilustraciones. ; 25 cm.
ISBN : 978-84-8322-752-7
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos y fórmulas empleados
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: La empresa como realidad -- Empresa, empresario y entorno empresarial -- Los objetivos de la empresa -- La estrategia empresarial -- Introducción a la dirección de empresas -- Planificación y control en la empresa -- Organización -- La dirección de los recursos humanos -- El sistema financiero de la empresa -- El sistema comercial en la empresa -- El sistema de producción en la empresa -- Los costos en la empresa -- Programación económica de la producción: la programación lineal -- Gestión de inventarios -- Gestión de la calidad total: herramientas -- Gestión de proyectos.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84161
Administración de empresas: un enfoque teórico práctico
Moyano Fuentes, JoséBruque Cámara, Sebastián ; Bruque Cámara, Sebastián ; Bruque Cámara, Sebastián ; Maqueira Marín, Juan Manuel ; Maqueira Marín, Juan Manuel ; Maqueira Marín, Juan Manuel - - Madrid : Pearson Educación - 2011
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos y fórmulas empleados
La empresa como realidad -- Empresa, empresario y entorno empresarial -- Los objetivos de la empresa -- La estrategia empresarial -- Introducción a la dirección de empresas -- Planificación y control en la empresa -- Organización -- La dirección de los recursos humanos -- El sistema financiero de la empresa -- El sistema comercial en la empresa -- El sistema de producción en la empresa -- Los costos en la empresa -- Programación económica de la producción: la programación lineal -- Gestión de inventarios -- Gestión de la calidad total: herramientas -- Gestión de proyectos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-0006-01 658 M69 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 12-0786-01 658 M69 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Administración de empresas turísticas César Ramírez Cavassa / César Ramírez Cavassa / Editorial Trillas (2011)
Título : Administración de empresas turísticas César Ramírez Cavassa : nuevas estrategias Tipo de documento: texto impreso Autores: César Ramírez Cavassa, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 245 Páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-8011-9 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Previsión y desarrollo del sector turismo -- Ciclos económicos y el sector turismo -- La evolución social y empresarial y las tendencias modernas -- La empresa turísticas -- Reconverción y modernización -- Reconversión del rol de la empresa turísticas -- La actividad comercial en la empresa turística -- Gerencia creatividad y cambio. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105416 Administración de empresas turísticas César Ramírez Cavassa : nuevas estrategias [texto impreso] / César Ramírez Cavassa, Autor . - Primera edición . - Editorial Trillas, 2011 . - 245 Páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-968-24-8011-9
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Previsión y desarrollo del sector turismo -- Ciclos económicos y el sector turismo -- La evolución social y empresarial y las tendencias modernas -- La empresa turísticas -- Reconverción y modernización -- Reconversión del rol de la empresa turísticas -- La actividad comercial en la empresa turística -- Gerencia creatividad y cambio. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105416
Administración de empresas turísticas César Ramírez Cavassa
Ramírez Cavassa, César - México, México : Editorial Trillas - 2011
Previsión y desarrollo del sector turismo -- Ciclos económicos y el sector turismo -- La evolución social y empresarial y las tendencias modernas -- La empresa turísticas -- Reconverción y modernización -- Reconversión del rol de la empresa turísticas -- La actividad comercial en la empresa turística -- Gerencia creatividad y cambio.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0509-01 658.9191 R22 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0562-02 658.9191 R22 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Administración estratégica / Héctor Delgado Castillo / México : Trillas (2011)
Título : Administración estratégica : un enfoque metodológico Tipo de documento: texto impreso Autores: Héctor Delgado Castillo, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México : Trillas Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 296 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0820-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Evolución del pensamiento administrativo -- Elementos de la administración estratégica -- Análisis y diagnóstico del ambiente externo -- Fuerzas y debilidades internas (ventaja competitiva) -- Formulación y selección de estrategias -- Toma de decisiones -- Implantación y evaluación de la estrategia -- Consideración de estrategias alternativas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84148 Administración estratégica : un enfoque metodológico [texto impreso] / Héctor Delgado Castillo, Autor . - Primera edición . - México : Trillas, 2011 . - 296 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-17-0820-5
Incluye referencias bibliográficas; índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Evolución del pensamiento administrativo -- Elementos de la administración estratégica -- Análisis y diagnóstico del ambiente externo -- Fuerzas y debilidades internas (ventaja competitiva) -- Formulación y selección de estrategias -- Toma de decisiones -- Implantación y evaluación de la estrategia -- Consideración de estrategias alternativas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84148
Administración estratégica
Delgado Castillo, Héctor - México : Trillas - 2011
Incluye referencias bibliográficas; índice analítico
Evolución del pensamiento administrativo -- Elementos de la administración estratégica -- Análisis y diagnóstico del ambiente externo -- Fuerzas y debilidades internas (ventaja competitiva) -- Formulación y selección de estrategias -- Toma de decisiones -- Implantación y evaluación de la estrategia -- Consideración de estrategias alternativas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-0031-01 658.007 C32 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 25-6474-01 658.4012 D53 Libros Bib. Esp. Derecho Estanteria (Libros) Disponible 30-0039-01 658.007 D53 Libros Bib. Esp. Ing Metalúrgica Estanteria (Libros) Disponible 02-0399-02 658.4012 C32 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0345-01 658.4012 C32 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 01-3557-01 658.4012 C32 Libros Bib. Esp. Ing. Agronomica Estanteria (Libros) Disponible 12-0325-01 658 C32 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Administración estratégica y política de negocios conceptos y casos / Thomas L. Wheelen / México : Pearson Educación (2007)
Título : Administración estratégica y política de negocios conceptos y casos Tipo de documento: texto impreso Autores: Thomas L. Wheelen, Autor ; J. David Hunger, Autor ; J. David Hunger, Autor ; J. David Hunger, Autor Mención de edición: Décima edición Editorial: México : Pearson Educación Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: xxxiv,768 Páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-26-0878-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas;Apéndice; Glosario de términos;indice de nombres. Idioma : Español (spa) Clasificación: 347.2 Nota de contenido: Introducción a la administración estratégica y política de negocios -- Análisis del ambiente Formulación de la estrategia -- Implementación de la estrategia y control -- Otros aspectos estratégicos Introducción al análisis de casos -- casos de administración estratégica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104704 Administración estratégica y política de negocios conceptos y casos [texto impreso] / Thomas L. Wheelen, Autor ; J. David Hunger, Autor ; J. David Hunger, Autor ; J. David Hunger, Autor . - Décima edición . - México : Pearson Educación, 2007 . - xxxiv,768 Páginas : diagramas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-970-26-0878-3
Incluye referencias bibliográficas;Apéndice; Glosario de términos;indice de nombres.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 347.2 Nota de contenido: Introducción a la administración estratégica y política de negocios -- Análisis del ambiente Formulación de la estrategia -- Implementación de la estrategia y control -- Otros aspectos estratégicos Introducción al análisis de casos -- casos de administración estratégica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104704
Administración estratégica y política de negocios conceptos y casos
Wheelen, Thomas L.Hunger, J. David ; Hunger, J. David ; Hunger, J. David - - México : Pearson Educación - 2007
Incluye referencias bibliográficas;Apéndice; Glosario de términos;indice de nombres.
Introducción a la administración estratégica y política de negocios -- Análisis del ambiente Formulación de la estrategia -- Implementación de la estrategia y control -- Otros aspectos estratégicos Introducción al análisis de casos -- casos de administración estratégica.
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Título : Administración estratégica : textos y casos Tipo de documento: texto impreso Autores: Gregory G. Dess, Autor ; G. Tom Lumpkin, Autor ; G. Tom Lumpkin, Autor ; G. Tom Lumpkin, Autor ; Alan B. Eisner, Autor ; Alan B. Eisner, Autor ; Alan B. Eisner, Autor ; Pilar Mascaró Sacristán, Traductor ; Pilar Mascaró Sacristán, Traductor ; Pilar Mascaró Sacristán, Traductor Mención de edición: Quinta edición Editorial: México, D.F. : McGraw Hill Interamericaca Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: xxvi, 489, [88] páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-15-0601-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; análisis de casos de administración estratégica. Titulo original en inglés: Strategic Management. Text & Cases Idioma : Español (spa) Clasificación: 347.1 Nota de contenido: Administración estratégica: creación de ventajas competitivas -- Análisis del entorno externo de la empresa -- Evaluación del ambiente interno de la empresa -- Cómo reconocer los activos intelectuales de una empresa: más allá de los recursos tangibles -- Estrategias a nivel de un negocio: cómo crear y sostener ventajas competitivas -- Estrategia a nivel corporativo: creación de valor mediante la diversificación -- Estrategia internacional: cómo crear valor en los mercados globales -- Estrategia empresarial y dinámica competitiva -- Control estratégico y gobierno corporativo -- Diseño de una estructura de organización efectiva -- Liderazgo estratégico: para crear una organización de aprendizaje y ética -- Administración de la innovación y fomento del espíritu emprendedor corporativo -- Análisis de casos de administración estratégica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84145 Administración estratégica : textos y casos [texto impreso] / Gregory G. Dess, Autor ; G. Tom Lumpkin, Autor ; G. Tom Lumpkin, Autor ; G. Tom Lumpkin, Autor ; Alan B. Eisner, Autor ; Alan B. Eisner, Autor ; Alan B. Eisner, Autor ; Pilar Mascaró Sacristán, Traductor ; Pilar Mascaró Sacristán, Traductor ; Pilar Mascaró Sacristán, Traductor . - Quinta edición . - México, D.F. : McGraw Hill Interamericaca, 2011 . - xxvi, 489, [88] páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-607-15-0601-6
Incluye referencias bibliográficas; análisis de casos de administración estratégica. Titulo original en inglés: Strategic Management. Text & Cases
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 347.1 Nota de contenido: Administración estratégica: creación de ventajas competitivas -- Análisis del entorno externo de la empresa -- Evaluación del ambiente interno de la empresa -- Cómo reconocer los activos intelectuales de una empresa: más allá de los recursos tangibles -- Estrategias a nivel de un negocio: cómo crear y sostener ventajas competitivas -- Estrategia a nivel corporativo: creación de valor mediante la diversificación -- Estrategia internacional: cómo crear valor en los mercados globales -- Estrategia empresarial y dinámica competitiva -- Control estratégico y gobierno corporativo -- Diseño de una estructura de organización efectiva -- Liderazgo estratégico: para crear una organización de aprendizaje y ética -- Administración de la innovación y fomento del espíritu emprendedor corporativo -- Análisis de casos de administración estratégica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84145
Administración estratégica
Dess, Gregory G.Lumpkin, G. Tom ; Lumpkin, G. Tom ; Lumpkin, G. Tom ; Eisner, Alan B. ; Eisner, Alan B. ; Eisner, Alan B. - - México, D.F. : McGraw Hill Interamericaca - 2011
Incluye referencias bibliográficas; análisis de casos de administración estratégica. Titulo original en inglés: Strategic Management. Text & Cases
Administración estratégica: creación de ventajas competitivas -- Análisis del entorno externo de la empresa -- Evaluación del ambiente interno de la empresa -- Cómo reconocer los activos intelectuales de una empresa: más allá de los recursos tangibles -- Estrategias a nivel de un negocio: cómo crear y sostener ventajas competitivas -- Estrategia a nivel corporativo: creación de valor mediante la diversificación -- Estrategia internacional: cómo crear valor en los mercados globales -- Estrategia empresarial y dinámica competitiva -- Control estratégico y gobierno corporativo -- Diseño de una estructura de organización efectiva -- Liderazgo estratégico: para crear una organización de aprendizaje y ética -- Administración de la innovación y fomento del espíritu emprendedor corporativo -- Análisis de casos de administración estratégica.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-0030-01 658.15 D61 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 07-0893-02 658.15 D61 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 07-0029-03 658.15 D61 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) En Procesos Técnicos_02
Excluido de préstamo02-0374-01 658.15 D61 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0322-02 658.15 D61 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 09-2085-01 658.15 D61 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 09-2086-02 658.15 D61 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 09-2087-03 658.15 D61 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 12-0682-01 658.15 D61 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0683-02 658.15 D61 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0861-03 658.15 D61 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Administración gestión y comercialización en la pequeña empresa / Julián Herrero Palomo / Madrid ediciones para ninfo (2012)
Título : Administración gestión y comercialización en la pequeña empresa Tipo de documento: texto impreso Autores: Julián Herrero Palomo, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid ediciones para ninfo Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 199 Páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9732-029-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 649.8 Atención domiciliaria de personas con enfermedades y discapacidades Nota de contenido: La empresa -- Formas jurídicas que puede adoptar la empresa -- La constitución de la empresa -- La franquicia -- La organización en la empresa la gestión administrativa -- La contabilidad en la empresa -- La financiación de la empresa -- La gestión de personal -- La gestión comercial de la empresa -- La fiscalidad de la empresa -- El proyecto plan de empresa. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107486 Administración gestión y comercialización en la pequeña empresa [texto impreso] / Julián Herrero Palomo, Autor . - Primera edición . - Madrid ediciones para ninfo, 2012 . - 199 Páginas : diagramas, tablas ; 30 cm.
ISBN : 978-84-9732-029-0
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 649.8 Atención domiciliaria de personas con enfermedades y discapacidades Nota de contenido: La empresa -- Formas jurídicas que puede adoptar la empresa -- La constitución de la empresa -- La franquicia -- La organización en la empresa la gestión administrativa -- La contabilidad en la empresa -- La financiación de la empresa -- La gestión de personal -- La gestión comercial de la empresa -- La fiscalidad de la empresa -- El proyecto plan de empresa. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107486
Administración gestión y comercialización en la pequeña empresa
Herrero Palomo, Julián - España : Madrid ediciones para ninfo - 2012
Incluye referencias bibliográficas
La empresa -- Formas jurídicas que puede adoptar la empresa -- La constitución de la empresa -- La franquicia -- La organización en la empresa la gestión administrativa -- La contabilidad en la empresa -- La financiación de la empresa -- La gestión de personal -- La gestión comercial de la empresa -- La fiscalidad de la empresa -- El proyecto plan de empresa.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0681-01 658.022 H46 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Administracion Hotelera 1 / Francisco de la Torre / Editorial Trillas (2012)
Título : Administracion Hotelera 1 : División cuartos Tipo de documento: texto impreso Autores: Francisco de la Torre, Autor Mención de edición: Tercera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 102 Páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-5179-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 545 análisis químico cuantitativo Nota de contenido: Antecedentes de la industria hotelera -- Establecimiento de alojamiento -- Departamento de recepción -- El conmutador -- Departamento de ama de llaves -- Departamento de ingeniería -- Departamento de mantenimiento y redecoración -- Departamento de ventas -- Departamento de alimentos y bebidas -- Departamento de contabilidad -- Departamento de personal -- Departamento de seguridad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105407 Administracion Hotelera 1 : División cuartos [texto impreso] / Francisco de la Torre, Autor . - Tercera edición . - Editorial Trillas, 2012 . - 102 Páginas : ilustraciones, tablas ; 25.cm.
ISBN : 978-968-24-5179-9
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 545 análisis químico cuantitativo Nota de contenido: Antecedentes de la industria hotelera -- Establecimiento de alojamiento -- Departamento de recepción -- El conmutador -- Departamento de ama de llaves -- Departamento de ingeniería -- Departamento de mantenimiento y redecoración -- Departamento de ventas -- Departamento de alimentos y bebidas -- Departamento de contabilidad -- Departamento de personal -- Departamento de seguridad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105407
Administracion Hotelera 1
Torre, Francisco de la - México, México : Editorial Trillas - 2012
Incluye referencias bibliográficas
Antecedentes de la industria hotelera -- Establecimiento de alojamiento -- Departamento de recepción -- El conmutador -- Departamento de ama de llaves -- Departamento de ingeniería -- Departamento de mantenimiento y redecoración -- Departamento de ventas -- Departamento de alimentos y bebidas -- Departamento de contabilidad -- Departamento de personal -- Departamento de seguridad.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0507-01 658.15937 T72 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0607-02 658.15937 T72 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Administración Hotelera 2 / Francisco de la Torre / México : Trillas (2012)
Título : Administración Hotelera 2 : Alimentos y Bebidas Tipo de documento: texto impreso Autores: Francisco de la Torre, Autor Mención de edición: Tercera edición reimpreso Editorial: México : Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 181 páginas Il.: ilustraciones. Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-7370-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: 545 análisis químico cuantitativo Nota de contenido: El servicio de alimentos y bebidas como renglón importante de la hotelería -- La cocina -- Planeación del menú -- El personal al servicio de alimentos -- El servicio en el comedor -- El servicio en el cuarto -- El servicio en los centros nocturnos -- Los alimentos -- El servicio en el bar -- Las bebidas -- El departamento de compra y el almacén -- Control de costos y contabilidad -- Organización de un banquete Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84256 Administración Hotelera 2 : Alimentos y Bebidas [texto impreso] / Francisco de la Torre, Autor . - Tercera edición reimpreso . - México : Trillas, 2012 . - 181 páginas : ilustraciones. ; 24 cm.
ISBN : 978-968-24-7370-8
Incluye referencias bibliográficas, índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 545 análisis químico cuantitativo Nota de contenido: El servicio de alimentos y bebidas como renglón importante de la hotelería -- La cocina -- Planeación del menú -- El personal al servicio de alimentos -- El servicio en el comedor -- El servicio en el cuarto -- El servicio en los centros nocturnos -- Los alimentos -- El servicio en el bar -- Las bebidas -- El departamento de compra y el almacén -- Control de costos y contabilidad -- Organización de un banquete Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84256
Administración Hotelera 2
Torre, Francisco de la - México : Trillas - 2012
Incluye referencias bibliográficas, índice analítico
El servicio de alimentos y bebidas como renglón importante de la hotelería -- La cocina -- Planeación del menú -- El personal al servicio de alimentos -- El servicio en el comedor -- El servicio en el cuarto -- El servicio en los centros nocturnos -- Los alimentos -- El servicio en el bar -- Las bebidas -- El departamento de compra y el almacén -- Control de costos y contabilidad -- Organización de un banquete
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-1456-01 658.15937 T72 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 12-0505-01 658.15937 T72 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0608-02 658.15937 T72 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Administración de la innovación / Pervaiz k. Ahmed / México, D.F. : Pearson Educación (2012)
Título : Administración de la innovación Tipo de documento: texto impreso Autores: Pervaiz k. Ahmed, Autor ; Charles D. Shepherd, Autor ; Leticia Ramos Garza, Autor ; Claudia Ramos Garza, Autor ; Jaime Gómez-Mont Araiza, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Pearson Educación Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 304 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-32-0855-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice analítico. Título original en inglés: Innovation management - context, strategies systems and processes Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] GESTIÓN EMPRESARIAL Clasificación: 658.4063 Innovación por la gerencia Nota de contenido: La innovación y su contexto -- Creatividad e innovación -- Estrategia e innovación -- La tecnología como estrategia de innovación -- Cultura organizacional innovadora -- Factores clave de la cultura innovadora -- Medición del desempeño en innovación -- Culturas organizacionales en la transición hacia la innovación -- Creación y sostenimiento de culturas organizacionales innovadoras -- Innovación y sustentabilidad como generadores de crecimiento.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76205 Administración de la innovación [texto impreso] / Pervaiz k. Ahmed, Autor ; Charles D. Shepherd, Autor ; Leticia Ramos Garza, Autor ; Claudia Ramos Garza, Autor ; Jaime Gómez-Mont Araiza, Traductor . - Primera edición . - México, D.F. : Pearson Educación, 2012 . - 304 páginas : diagramas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-607-32-0855-0
Incluye referencias bibliográficas, índice analítico. Título original en inglés: Innovation management - context, strategies systems and processes
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] GESTIÓN EMPRESARIAL Clasificación: 658.4063 Innovación por la gerencia Nota de contenido: La innovación y su contexto -- Creatividad e innovación -- Estrategia e innovación -- La tecnología como estrategia de innovación -- Cultura organizacional innovadora -- Factores clave de la cultura innovadora -- Medición del desempeño en innovación -- Culturas organizacionales en la transición hacia la innovación -- Creación y sostenimiento de culturas organizacionales innovadoras -- Innovación y sustentabilidad como generadores de crecimiento.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76205
Administración de la innovación
Ahmed, Pervaiz k.Shepherd, Charles D. ; Ramos Garza, Leticia ; Ramos Garza, Claudia - - México, D.F. : Pearson Educación - 2012
Incluye referencias bibliográficas, índice analítico. Título original en inglés: Innovation management - context, strategies systems and processes
La innovación y su contexto -- Creatividad e innovación -- Estrategia e innovación -- La tecnología como estrategia de innovación -- Cultura organizacional innovadora -- Factores clave de la cultura innovadora -- Medición del desempeño en innovación -- Culturas organizacionales en la transición hacia la innovación -- Creación y sostenimiento de culturas organizacionales innovadoras -- Innovación y sustentabilidad como generadores de crecimiento.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0631-01 658.4063 A33 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 28272-73896-01 658.4063 A33 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Administración moderna / Gerald W. Lattin / Editorial Trillas (2012)
Título : Administración moderna : de hoteles y moteles Tipo de documento: texto impreso Autores: Gerald W. Lattin, Autor Mención de edición: Primera edición reimpresa Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 271 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-7652-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: 345.73 Nota de contenido: La industria hotelera -- Organización de las operaciones hoteleras -- El futuro oportunidades y tendencias. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105078 Administración moderna : de hoteles y moteles [texto impreso] / Gerald W. Lattin, Autor . - Primera edición reimpresa . - Editorial Trillas, 2012 . - 271 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 25 cm.
ISBN : 978-968-24-7652-5
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 345.73 Nota de contenido: La industria hotelera -- Organización de las operaciones hoteleras -- El futuro oportunidades y tendencias. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105078
Administración moderna
Lattin, Gerald W. - México, México : Editorial Trillas - 2012
La industria hotelera -- Organización de las operaciones hoteleras -- El futuro oportunidades y tendencias.
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Título : Administración : un nuevo panorama competitivo Tipo de documento: texto impreso Autores: Thomas S. Bateman, Autor ; Scott A. Snell, Autor ; María Guadalupe Cevallos Almada, Traductor Mención de edición: Sexta edición Editorial: México, D.F : McGraw-Hill Interamericana Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: xxx, 585, [55] páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM ISBN/ISSN/DL: 978-970-10-4960-0 Nota general: Incluye apéndices; glosario de términos; notas; créditos fotográficos; índice de nombre; índice temático. Título original en inglés: Management:the new competitive landscape Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] GESTIÓN EMPRESARIAL
[Agneaux] Planeamiento financieroClasificación: 658 Administración general Nota de contenido: Fundamentos de la administración -- Planeación y estrategia -- Organización: consolidación de una organización dinámica -- Dirección: movilización personal -- Control: aprendizaje y cambio. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26420 Administración : un nuevo panorama competitivo [texto impreso] / Thomas S. Bateman, Autor ; Scott A. Snell, Autor ; María Guadalupe Cevallos Almada, Traductor . - Sexta edición . - México, D.F : McGraw-Hill Interamericana, 2005 . - xxx, 585, [55] páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27 cm + 1 CD-ROM.
ISBN : 978-970-10-4960-0
Incluye apéndices; glosario de términos; notas; créditos fotográficos; índice de nombre; índice temático. Título original en inglés: Management:the new competitive landscape
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] GESTIÓN EMPRESARIAL
[Agneaux] Planeamiento financieroClasificación: 658 Administración general Nota de contenido: Fundamentos de la administración -- Planeación y estrategia -- Organización: consolidación de una organización dinámica -- Dirección: movilización personal -- Control: aprendizaje y cambio. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26420
Administración
Bateman, Thomas S.Snell, Scott A. - - México, D.F : McGraw-Hill Interamericana - 2005
Incluye apéndices; glosario de términos; notas; créditos fotográficos; índice de nombre; índice temático. Título original en inglés: Management:the new competitive landscape
Fundamentos de la administración -- Planeación y estrategia -- Organización: consolidación de una organización dinámica -- Dirección: movilización personal -- Control: aprendizaje y cambio.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 06-4110-01 658 B27 Libros Bib. Esp. Contabilidad Estanteria (Libros) Disponible 12-0818-01| 658 B27 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 22757-65342-01 658 B27 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Administración de operaciones / David A. Collier / México, D.F. : Cengage Learnig Editores (2009)
Título : Administración de operaciones : bienes, servicios y cadenas de valor Tipo de documento: texto impreso Autores: David A. Collier, Autor ; James R. Evans, Autor ; James R. Evans, Autor ; James R. Evans, Autor ; Lorena Peralta Rosales, Traductor ; Lorena Peralta Rosales, Traductor ; Lorena Peralta Rosales, Traductor ; Javier Enríquez Brito, Traductor ; Javier Enríquez Brito, Traductor ; Javier Enríquez Brito, Traductor Mención de edición: Segunda edición Editorial: México, D.F. : Cengage Learnig Editores Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: xxxvi, 828 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm Material de acompañamiento: 01 CD-ROM ISBN/ISSN/DL: 978-970-686-839-8 Nota general: Incluye capítulos suplementarios en inglés, apéndices, índice, casos prácticos. Titulo original en inglés: Operations Management goods, services and value chains Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Obstetricia y Ginecología
[Agneaux] Teoría del delitoClasificación: 620.0068 Ingeniería y operaciones afines. Gerencia Nota de contenido: Comprensión de las operaciones: bienes, servicios y administración de operaciones -- Cadenas de valor -- Medición del desempeño en las operaciones -- Estrategia de operaciones -- Diseño de sistemas de operaciones: tecnología y administración de operaciones -- Diseño de bienes y servicios -- Selección, diseño y análisis del proceso -- Diseño de instalaciones y trabajo -- Diseño de la cadena de suministro -- Administración de operaciones: administración de la capacidad -- Elaboración de pronósticos y planeación de la demanda -- Administración de inventarios -- Administración de los recursos -- Programación y secuenciación de operaciones -- Administración de la calidad -- Control de calidad y control estadístico de procesos -- Sistemas de operación esbeltos -- Administración de proyectos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80968 Administración de operaciones : bienes, servicios y cadenas de valor [texto impreso] / David A. Collier, Autor ; James R. Evans, Autor ; James R. Evans, Autor ; James R. Evans, Autor ; Lorena Peralta Rosales, Traductor ; Lorena Peralta Rosales, Traductor ; Lorena Peralta Rosales, Traductor ; Javier Enríquez Brito, Traductor ; Javier Enríquez Brito, Traductor ; Javier Enríquez Brito, Traductor . - Segunda edición . - México, D.F. : Cengage Learnig Editores, 2009 . - xxxvi, 828 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27 cm + 01 CD-ROM.
ISBN : 978-970-686-839-8
Incluye capítulos suplementarios en inglés, apéndices, índice, casos prácticos. Titulo original en inglés: Operations Management goods, services and value chains
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] Obstetricia y Ginecología
[Agneaux] Teoría del delitoClasificación: 620.0068 Ingeniería y operaciones afines. Gerencia Nota de contenido: Comprensión de las operaciones: bienes, servicios y administración de operaciones -- Cadenas de valor -- Medición del desempeño en las operaciones -- Estrategia de operaciones -- Diseño de sistemas de operaciones: tecnología y administración de operaciones -- Diseño de bienes y servicios -- Selección, diseño y análisis del proceso -- Diseño de instalaciones y trabajo -- Diseño de la cadena de suministro -- Administración de operaciones: administración de la capacidad -- Elaboración de pronósticos y planeación de la demanda -- Administración de inventarios -- Administración de los recursos -- Programación y secuenciación de operaciones -- Administración de la calidad -- Control de calidad y control estadístico de procesos -- Sistemas de operación esbeltos -- Administración de proyectos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80968
Administración de operaciones
Collier, David A.Evans, James R. ; Evans, James R. ; Evans, James R. - - México, D.F. : Cengage Learnig Editores - 2009
Incluye capítulos suplementarios en inglés, apéndices, índice, casos prácticos. Titulo original en inglés: Operations Management goods, services and value chains
Comprensión de las operaciones: bienes, servicios y administración de operaciones -- Cadenas de valor -- Medición del desempeño en las operaciones -- Estrategia de operaciones -- Diseño de sistemas de operaciones: tecnología y administración de operaciones -- Diseño de bienes y servicios -- Selección, diseño y análisis del proceso -- Diseño de instalaciones y trabajo -- Diseño de la cadena de suministro -- Administración de operaciones: administración de la capacidad -- Elaboración de pronósticos y planeación de la demanda -- Administración de inventarios -- Administración de los recursos -- Programación y secuenciación de operaciones -- Administración de la calidad -- Control de calidad y control estadístico de procesos -- Sistemas de operación esbeltos -- Administración de proyectos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-0008-01 658.5 C75 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 07-0009-02 658.5 C75 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 07-0558-03 658.5 C75 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 07-1699-04 658.5 C75 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 07-1700-05 658.5 C75 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 07-1701-06 658.5 C75 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 06-4541-01 658.5 C75 Libros Bib. Esp. Contabilidad Estanteria (Libros) Disponible 005-8088-01 658.5 C75 Libros Bib. Esp. Ing Económica Estanteria (Libros) Disponible 23-1152-01 658.5 C75 Libros Bib. Esp. Ing Sistemas Estanteria (Libros) Disponible 12-0632-01 658.5 C5 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Administración de Operaciones / David F. Muñoz Negrón / México, D.F. : Cengage Learnig Editores (2009)
Título : Administración de Operaciones : Enfoque de Administración de Procesos de Negocios Tipo de documento: texto impreso Autores: David F. Muñoz Negrón, Autor Mención de edición: Primera edición. Editorial: México, D.F. : Cengage Learnig Editores Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: xiii, 521 paginas Il.: diagramas.; gráficos; tablas. Dimensiones: 27 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-970-830-074-2 Nota general: Incluye apéndices: Introducción a la estadística y las probabilidades, principales distribuciones de variables aleatorias, introducción a la estadística descriptiva Idioma : Español (spa) Clasificación: 620.0068 Ingeniería y operaciones afines. Gerencia Nota de contenido: Introducción a la administración de operaciones -- Competitividad y planeación estratégica de las operaciones -- Tecnología avanzada y otras tendencias en producción -- Introducción al análisis de procesos -- Competencia en tiempo de respuesta -- Análisis de la capacidad -- Administración de inventarios -- Administración de inventarios de productos terminados -- Diseño del sistema de producción -- Localización de plantas, centros de distribución y servicios -- Disposición de las instalaciones -- Planeación de la producción y de los recursos -- Programación y control de las actividades productivas -- Habilidad, confiabilidad, mantenimiento y renovación -- Administración de la calidad -- Control de aseguramiento de la calidad -- Ingeniería de la calidad Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84194 Administración de Operaciones : Enfoque de Administración de Procesos de Negocios [texto impreso] / David F. Muñoz Negrón, Autor . - Primera edición. . - México, D.F. : Cengage Learnig Editores, 2009 . - xiii, 521 paginas : diagramas.; gráficos; tablas. ; 27 cm.
ISBN : 978-970-830-074-2
Incluye apéndices: Introducción a la estadística y las probabilidades, principales distribuciones de variables aleatorias, introducción a la estadística descriptiva
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 620.0068 Ingeniería y operaciones afines. Gerencia Nota de contenido: Introducción a la administración de operaciones -- Competitividad y planeación estratégica de las operaciones -- Tecnología avanzada y otras tendencias en producción -- Introducción al análisis de procesos -- Competencia en tiempo de respuesta -- Análisis de la capacidad -- Administración de inventarios -- Administración de inventarios de productos terminados -- Diseño del sistema de producción -- Localización de plantas, centros de distribución y servicios -- Disposición de las instalaciones -- Planeación de la producción y de los recursos -- Programación y control de las actividades productivas -- Habilidad, confiabilidad, mantenimiento y renovación -- Administración de la calidad -- Control de aseguramiento de la calidad -- Ingeniería de la calidad Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84194
Administración de Operaciones
Muñoz Negrón, David F. - México, D.F. : Cengage Learnig Editores - 2009
Incluye apéndices: Introducción a la estadística y las probabilidades, principales distribuciones de variables aleatorias, introducción a la estadística descriptiva
Introducción a la administración de operaciones -- Competitividad y planeación estratégica de las operaciones -- Tecnología avanzada y otras tendencias en producción -- Introducción al análisis de procesos -- Competencia en tiempo de respuesta -- Análisis de la capacidad -- Administración de inventarios -- Administración de inventarios de productos terminados -- Diseño del sistema de producción -- Localización de plantas, centros de distribución y servicios -- Disposición de las instalaciones -- Planeación de la producción y de los recursos -- Programación y control de las actividades productivas -- Habilidad, confiabilidad, mantenimiento y renovación -- Administración de la calidad -- Control de aseguramiento de la calidad -- Ingeniería de la calidad
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-0010-01 658.5 M95 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 12-0406-01 658.5 M95 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Administración de pequeñas empresas / Sérvulo Anzola Rojas / México, D.F. : McGraw-Hill/Interamericana Editores (2010)
Título : Administración de pequeñas empresas Tipo de documento: texto impreso Autores: Sérvulo Anzola Rojas, Autor Mención de edición: Tercera edición Editorial: México, D.F. : McGraw-Hill/Interamericana Editores Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: xxiii, 347 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-15-0288-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; índice alfabético; glosario de términos Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] GESTIÓN EMPRESARIAL Palabras clave: ; ADMINISTRACION DIRECCION DE EMPRESAS Clasificación: 658.02 Gerencia de empresas de tamaños y alcances específicos Nota de contenido: La pequeña empresa latinoamericana (PELA) -- Concepto y perspectivas de la pequeña empresa latinoamericana -- Caracterización y organización de la pequeña empresa latinoamericana -- Análisis del medio ambiente interno de la pequeña empresa -- Análisis del medio ambiente externo de la pequeña empresa -- Análisis del medio ambiente externo de la pequeña empresa -- Conceptos básicos de la gestión administrativa -- Introducción a la administración -- Planeación -- Planeación estratégica -- Organización -- Dirección -- Control -- Funciones operativas -- Ventas y mercadotecnia -- Producción -- Recursos humanos -- Contabilidad y finanzas -- Modelo integrador. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30412 Administración de pequeñas empresas [texto impreso] / Sérvulo Anzola Rojas, Autor . - Tercera edición . - México, D.F. : McGraw-Hill/Interamericana Editores, 2010 . - xxiii, 347 páginas : ilustraciones, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-607-15-0288-9
Incluye referencias bibliográficas; índice alfabético; glosario de términos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] GESTIÓN EMPRESARIAL Palabras clave: ; ADMINISTRACION DIRECCION DE EMPRESAS Clasificación: 658.02 Gerencia de empresas de tamaños y alcances específicos Nota de contenido: La pequeña empresa latinoamericana (PELA) -- Concepto y perspectivas de la pequeña empresa latinoamericana -- Caracterización y organización de la pequeña empresa latinoamericana -- Análisis del medio ambiente interno de la pequeña empresa -- Análisis del medio ambiente externo de la pequeña empresa -- Análisis del medio ambiente externo de la pequeña empresa -- Conceptos básicos de la gestión administrativa -- Introducción a la administración -- Planeación -- Planeación estratégica -- Organización -- Dirección -- Control -- Funciones operativas -- Ventas y mercadotecnia -- Producción -- Recursos humanos -- Contabilidad y finanzas -- Modelo integrador. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30412
Administración de pequeñas empresas
Anzola Rojas, Sérvulo - México, D.F. : McGraw-Hill/Interamericana Editores - 2010
Incluye referencias bibliográficas; índice alfabético; glosario de términos
La pequeña empresa latinoamericana (PELA) -- Concepto y perspectivas de la pequeña empresa latinoamericana -- Caracterización y organización de la pequeña empresa latinoamericana -- Análisis del medio ambiente interno de la pequeña empresa -- Análisis del medio ambiente externo de la pequeña empresa -- Análisis del medio ambiente externo de la pequeña empresa -- Conceptos básicos de la gestión administrativa -- Introducción a la administración -- Planeación -- Planeación estratégica -- Organización -- Dirección -- Control -- Funciones operativas -- Ventas y mercadotecnia -- Producción -- Recursos humanos -- Contabilidad y finanzas -- Modelo integrador.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-0011-01 658.022 A62 2010 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 07-0665-02 658.022 A62 2010 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 07-0666-03 658.022 A62 2010 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 02-0372-01 658.022 A62 2010 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0373-02 658.022 A62 2010 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 12-0633-01 658.022 A62 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 26362-71596-01 658.022 A62 2010 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 26362-72301-02 658.022 A62 2010 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Administración de personal / Shaun Tyson / México, D.F. : Trillas (1989)
Título : Administración de personal Tipo de documento: texto impreso Autores: Shaun Tyson, Autor ; Alfred York, Autor ; Alfred York, Autor ; Alfred York, Autor ; Arturo Narváez López, Traductor ; Arturo Narváez López, Traductor ; Arturo Narváez López, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 1989 Número de páginas: 349 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-2742-8 Nota general: Titulo original en ingles: Personel management: made simple Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: Nota de contenido: Las personas en el trabajo -- La administración de personal como sistema -- Como obtener recursos humanos apropiado -- El empleo y el desarrollo efectivo de los recursos humanos -- Incentivos y conservación de los empleados -- Relaciones industriales -- El futuro de la administración de personal. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100803 Administración de personal [texto impreso] / Shaun Tyson, Autor ; Alfred York, Autor ; Alfred York, Autor ; Alfred York, Autor ; Arturo Narváez López, Traductor ; Arturo Narváez López, Traductor ; Arturo Narváez López, Traductor . - Primera edición . - México, D.F. : Trillas, 1989 . - 349 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-968-24-2742-8
Titulo original en ingles: Personel management: made simple
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: Nota de contenido: Las personas en el trabajo -- La administración de personal como sistema -- Como obtener recursos humanos apropiado -- El empleo y el desarrollo efectivo de los recursos humanos -- Incentivos y conservación de los empleados -- Relaciones industriales -- El futuro de la administración de personal. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100803
Administración de personal
Tyson, ShaunYork, Alfred ; York, Alfred ; York, Alfred - - México, D.F. : Trillas - 1989
Titulo original en ingles: Personel management: made simple
Las personas en el trabajo -- La administración de personal como sistema -- Como obtener recursos humanos apropiado -- El empleo y el desarrollo efectivo de los recursos humanos -- Incentivos y conservación de los empleados -- Relaciones industriales -- El futuro de la administración de personal.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 09-1581-01 658.31 T99 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 12-0555-01 658.31 T99 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Administración por calidad / Sosa Pulido, Demetrio / México, D. F. : Limusa, Grupo Noriega Editores (2014)
Título : Administración por calidad : un modelo de calidad total para la empresa Tipo de documento: texto impreso Autores: Sosa Pulido, Demetrio, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: México, D. F. : Limusa, Grupo Noriega Editores Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 241 páginas Il.: tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-6582-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; glosario de conceptos; glosario de términos técnicos Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Calidad en las organizaciones Clasificación: 658.562 Control de calidad Nota de contenido: Antecedentes y evolución de la calidad -- Administración por calidad -- La administración general desde la perspectiva de la administración por calidad -- Metodología del proyecto -- Cultura de calidad -- El trabajo en equipo y los equipos de trabajo -- Creatividad -- Visión de empresas -- Costos de calidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=90793 Administración por calidad : un modelo de calidad total para la empresa [texto impreso] / Sosa Pulido, Demetrio, Autor . - Segunda edición . - México, D. F. : Limusa, Grupo Noriega Editores, 2014 . - 241 páginas : tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-968-18-6582-5
Incluye referencias bibliográficas; glosario de conceptos; glosario de términos técnicos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Calidad en las organizaciones Clasificación: 658.562 Control de calidad Nota de contenido: Antecedentes y evolución de la calidad -- Administración por calidad -- La administración general desde la perspectiva de la administración por calidad -- Metodología del proyecto -- Cultura de calidad -- El trabajo en equipo y los equipos de trabajo -- Creatividad -- Visión de empresas -- Costos de calidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=90793
Administración por calidad
Sosa Pulido, Demetrio - México, D. F. : Limusa, Grupo Noriega Editores - 2014
Incluye referencias bibliográficas; glosario de conceptos; glosario de términos técnicos
Antecedentes y evolución de la calidad -- Administración por calidad -- La administración general desde la perspectiva de la administración por calidad -- Metodología del proyecto -- Cultura de calidad -- El trabajo en equipo y los equipos de trabajo -- Creatividad -- Visión de empresas -- Costos de calidad.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0504-01 658.562 S69 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 35601-83004-01 658.562 S69 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Administración / Lourdes Múnch Galindo / México : Pearson Educación (2011)
Título : Administración : proceso administrativo del éxito empresarial Tipo de documento: texto impreso Autores: Lourdes Múnch Galindo, Autor ; Esperanza Ricalde Sarmina, Colaborador ; Esperanza Ricalde Sarmina, Colaborador ; Esperanza Ricalde Sarmina, Colaborador ; Margarita Millán Collado, Colaborador ; Margarita Millán Collado, Colaborador ; Margarita Millán Collado, Colaborador Mención de edición: Segunda edición Editorial: México : Pearson Educación Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 259 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-32-0727-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Unidad 1.Introducción a la administración y proceso administrativo -- Unidad 2.Planeación -- Unidad 3.Organización -- Unidad 4.Dirección e integración -- Unidad 5. Evaluación y control -- Unidad 6.La empresa -- Unidad 7.El espíritu empresarial y emprendedor -- Unidad 8.Casos y practicas para el desarrollo de competencias Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106907 Administración : proceso administrativo del éxito empresarial [texto impreso] / Lourdes Múnch Galindo, Autor ; Esperanza Ricalde Sarmina, Colaborador ; Esperanza Ricalde Sarmina, Colaborador ; Esperanza Ricalde Sarmina, Colaborador ; Margarita Millán Collado, Colaborador ; Margarita Millán Collado, Colaborador ; Margarita Millán Collado, Colaborador . - Segunda edición . - México : Pearson Educación, 2011 . - 259 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-607-32-0727-0
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Unidad 1.Introducción a la administración y proceso administrativo -- Unidad 2.Planeación -- Unidad 3.Organización -- Unidad 4.Dirección e integración -- Unidad 5. Evaluación y control -- Unidad 6.La empresa -- Unidad 7.El espíritu empresarial y emprendedor -- Unidad 8.Casos y practicas para el desarrollo de competencias Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106907
Administración
Múnch Galindo, LourdesRicalde Sarmina, Esperanza ; Ricalde Sarmina, Esperanza ; Ricalde Sarmina, Esperanza - - México : Pearson Educación - 2011
Unidad 1.Introducción a la administración y proceso administrativo -- Unidad 2.Planeación -- Unidad 3.Organización -- Unidad 4.Dirección e integración -- Unidad 5. Evaluación y control -- Unidad 6.La empresa -- Unidad 7.El espíritu empresarial y emprendedor -- Unidad 8.Casos y practicas para el desarrollo de competencias
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0637-01 658 M95 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Administración de recursos humanos / George W. Bohlander / México, D.F. : Cengage Learnig Editores (2013)
Título : Administración de recursos humanos Tipo de documento: texto impreso Autores: George W. Bohlander, Autor ; Snell, Scott, Autor ; Snell, Scott, Autor ; Snell, Scott, Autor ; María del Carmen Rodríguez Pedroza, Traductor ; María del Carmen Rodríguez Pedroza, Traductor ; María del Carmen Rodríguez Pedroza, Traductor Mención de edición: Décimosexta edición Editorial: México, D.F. : Cengage Learnig Editores Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: xxxvii: 792 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 26 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-481-890-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; índice alfabético; glosario. Título original en inglés: Managing human resources Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] GESTIÓN EMPRESARIAL
[Agneaux] Política medioambiental - Unión EuropeaClasificación: 413 Nota de contenido: El reto administración de recursos humanos -- Estrategia y planeación de recursos humanos -- Igualdad en el empleo y la administración de recursos humanos -- Análisis y diseño de puestos -- Ampliación de la reserva de talento: reclutamiento y carrera -- Selección de empleados -- Capacitación y desarrollo -- Administración del desempeño y el proceso de evaluación del empleado -- Administración de la compensación -- Pago por desempeño: Las recompensas e incentivar -- Beneficios los empleados -- Higiene y seguridad -- Derechos de los empleados y disciplina -- La dinámica de las relaciones laborales -- Administración internacional de recursos humanos -- Desarrollo de sistemas de trabajo de alto desempeño. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84152 Administración de recursos humanos [texto impreso] / George W. Bohlander, Autor ; Snell, Scott, Autor ; Snell, Scott, Autor ; Snell, Scott, Autor ; María del Carmen Rodríguez Pedroza, Traductor ; María del Carmen Rodríguez Pedroza, Traductor ; María del Carmen Rodríguez Pedroza, Traductor . - Décimosexta edición . - México, D.F. : Cengage Learnig Editores, 2013 . - xxxvii: 792 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 26 cm.
ISBN : 978-607-481-890-1
Incluye referencias bibliográficas; índice alfabético; glosario. Título original en inglés: Managing human resources
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] GESTIÓN EMPRESARIAL
[Agneaux] Política medioambiental - Unión EuropeaClasificación: 413 Nota de contenido: El reto administración de recursos humanos -- Estrategia y planeación de recursos humanos -- Igualdad en el empleo y la administración de recursos humanos -- Análisis y diseño de puestos -- Ampliación de la reserva de talento: reclutamiento y carrera -- Selección de empleados -- Capacitación y desarrollo -- Administración del desempeño y el proceso de evaluación del empleado -- Administración de la compensación -- Pago por desempeño: Las recompensas e incentivar -- Beneficios los empleados -- Higiene y seguridad -- Derechos de los empleados y disciplina -- La dinámica de las relaciones laborales -- Administración internacional de recursos humanos -- Desarrollo de sistemas de trabajo de alto desempeño. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84152
Administración de recursos humanos
Bohlander, George W.Snell, Scott ; Snell, Scott ; Snell, Scott - - México, D.F. : Cengage Learnig Editores - 2013
Incluye referencias bibliográficas; índice alfabético; glosario. Título original en inglés: Managing human resources
El reto administración de recursos humanos -- Estrategia y planeación de recursos humanos -- Igualdad en el empleo y la administración de recursos humanos -- Análisis y diseño de puestos -- Ampliación de la reserva de talento: reclutamiento y carrera -- Selección de empleados -- Capacitación y desarrollo -- Administración del desempeño y el proceso de evaluación del empleado -- Administración de la compensación -- Pago por desempeño: Las recompensas e incentivar -- Beneficios los empleados -- Higiene y seguridad -- Derechos de los empleados y disciplina -- La dinámica de las relaciones laborales -- Administración internacional de recursos humanos -- Desarrollo de sistemas de trabajo de alto desempeño.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-0720-01 658.3 B72A Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 09-2621-01 658.3 B72A Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 09-1808-02 658.3 B72A Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 12-0634-01 658.3 B72A Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0635-02 658.3 B72A Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0636-03 658.3 B72A Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Administración de recursos humanos / Chiavenato, Idalberto / México, D. F. : McGraw-Hill/Interamericana Editores (2011)
Título : Administración de recursos humanos : el capital humano de las organizaciones Tipo de documento: texto impreso Autores: Chiavenato, Idalberto, Autor ; Pilar Mascaró Sacristán, Traductor ; María del Carmen Enriqueta Hano Roa, Traductor Mención de edición: Novena edición Editorial: México, D. F. : McGraw-Hill/Interamericana Editores Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: xiii, 421 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-15-0560-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas. Título original en portugues: Recursos Humanos - O Capital Humano das Organizacoes Idioma : Español (spa) Idioma original : Portugués (por) Clasificación: [Agneaux] CONTRATO DE OBRA Clasificación: 658.3 Gerencia de personal Nota de contenido: Interacción entre personas y organizaciones -- Las organizaciones -- Las personas -- Las personas y las organizaciones -- El sistema de administración de recursos humanos -- La administración de recursos humanos -- Subsistema de provisión de recursos humanos -- Reclutamiento de personal -- Selección de personal -- Subsistema de organización de recursos humanos -- Diseño de puestos -- Descripción y análisis de puestos -- Evaluación del desempeño -- Subsistema de mantenimiento de recursos humanos -- Remuneración (administración de sueldos y salarios) -- Planes de prestaciones sociales -- Calidad de vida en el trabajo -- Relaciones con las personas -- Subsistema de desarrollo de recursos humanos -- Capacitación y desarrollo del personal -- Desarrollo organizacional -- Subsistema de auditoría de recursos humanos -- Sistemas de información de recursos humanos -- Etica y responsabilidad social. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79547 Administración de recursos humanos : el capital humano de las organizaciones [texto impreso] / Chiavenato, Idalberto, Autor ; Pilar Mascaró Sacristán, Traductor ; María del Carmen Enriqueta Hano Roa, Traductor . - Novena edición . - México, D. F. : McGraw-Hill/Interamericana Editores, 2011 . - xiii, 421 páginas : diagramas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-607-15-0560-6
Incluye referencias bibliográficas. Título original en portugues: Recursos Humanos - O Capital Humano das Organizacoes
Idioma : Español (spa) Idioma original : Portugués (por)
Clasificación: [Agneaux] CONTRATO DE OBRA Clasificación: 658.3 Gerencia de personal Nota de contenido: Interacción entre personas y organizaciones -- Las organizaciones -- Las personas -- Las personas y las organizaciones -- El sistema de administración de recursos humanos -- La administración de recursos humanos -- Subsistema de provisión de recursos humanos -- Reclutamiento de personal -- Selección de personal -- Subsistema de organización de recursos humanos -- Diseño de puestos -- Descripción y análisis de puestos -- Evaluación del desempeño -- Subsistema de mantenimiento de recursos humanos -- Remuneración (administración de sueldos y salarios) -- Planes de prestaciones sociales -- Calidad de vida en el trabajo -- Relaciones con las personas -- Subsistema de desarrollo de recursos humanos -- Capacitación y desarrollo del personal -- Desarrollo organizacional -- Subsistema de auditoría de recursos humanos -- Sistemas de información de recursos humanos -- Etica y responsabilidad social. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79547
Administración de recursos humanos
Chiavenato, Idalberto - México, D. F. : McGraw-Hill/Interamericana Editores - 2011
Incluye referencias bibliográficas. Título original en portugues: Recursos Humanos - O Capital Humano das Organizacoes
Interacción entre personas y organizaciones -- Las organizaciones -- Las personas -- Las personas y las organizaciones -- El sistema de administración de recursos humanos -- La administración de recursos humanos -- Subsistema de provisión de recursos humanos -- Reclutamiento de personal -- Selección de personal -- Subsistema de organización de recursos humanos -- Diseño de puestos -- Descripción y análisis de puestos -- Evaluación del desempeño -- Subsistema de mantenimiento de recursos humanos -- Remuneración (administración de sueldos y salarios) -- Planes de prestaciones sociales -- Calidad de vida en el trabajo -- Relaciones con las personas -- Subsistema de desarrollo de recursos humanos -- Capacitación y desarrollo del personal -- Desarrollo organizacional -- Subsistema de auditoría de recursos humanos -- Sistemas de información de recursos humanos -- Etica y responsabilidad social.
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Título : Administración de los Recursos Humanos en las Empresas Turísticas Tipo de documento: texto impreso Autores: Inmaculada Martín Rojo, Autor ; Gaspar González, Ana Isabel, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Pirámide Fecha de publicación: 2010 Colección: Economía y Empresa Número de páginas: 233 Páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-368-2344-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Clasificación: 658.3 Gerencia de personal Nota de contenido: La administración de recursos humanos -- La planificación y provisión de recursos humanos en las empresas turísticas -- Incorporación y gestión de carrera profesional -- La formación en el sector turístico -- La evaluación del personal en la empresa turística -- La administración de salarios en la empresa turística -- Las variables cultura empresarial e imagen corporativa en la administración de personal turísticas -- El desarrollo organizacional especial referencia a las empresas turísticas -- La gestión actual de recursos humanos en las empresas turísticas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30417 Administración de los Recursos Humanos en las Empresas Turísticas [texto impreso] / Inmaculada Martín Rojo, Autor ; Gaspar González, Ana Isabel, Autor . - Primera edición . - Madrid : Pirámide, 2010 . - 233 Páginas : diagramas, tablas ; 24 cm. - (Economía y Empresa) .
ISBN : 978-84-368-2344-8
Incluye referencias bibliográficas
Clasificación: 658.3 Gerencia de personal Nota de contenido: La administración de recursos humanos -- La planificación y provisión de recursos humanos en las empresas turísticas -- Incorporación y gestión de carrera profesional -- La formación en el sector turístico -- La evaluación del personal en la empresa turística -- La administración de salarios en la empresa turística -- Las variables cultura empresarial e imagen corporativa en la administración de personal turísticas -- El desarrollo organizacional especial referencia a las empresas turísticas -- La gestión actual de recursos humanos en las empresas turísticas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30417
Administración de los Recursos Humanos en las Empresas Turísticas
Martín Rojo, Inmaculada - Madrid : Pirámide - 2010
Incluye referencias bibliográficas
La administración de recursos humanos -- La planificación y provisión de recursos humanos en las empresas turísticas -- Incorporación y gestión de carrera profesional -- La formación en el sector turístico -- La evaluación del personal en la empresa turística -- La administración de salarios en la empresa turística -- Las variables cultura empresarial e imagen corporativa en la administración de personal turísticas -- El desarrollo organizacional especial referencia a las empresas turísticas -- La gestión actual de recursos humanos en las empresas turísticas.
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Título : Administración del servicio de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Julia Ray ; Mirna Leyva, Traductor Mención de edición: Segunda edición reimpreso Editorial: México, D. F. : Trillas Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 253 páginas Il.: ilustraciones diagramas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-7315-9 Clasificación: 643.4 Áreas de comida y bebida y su equipo Nota de contenido: Usted y la industria de servicios de alimentos -- Trabajar dentro del servicio de alimentos -- Equipo para el servicio de alimentos herramientas del oficio -- Materias primas para el servicio de alimentos -- Desarrollo dentro de la administración de servicios de alimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16624 Administración del servicio de alimentos [texto impreso] / Julia Ray ; Mirna Leyva, Traductor . - Segunda edición reimpreso . - México, D. F. : Trillas, 2010 . - 253 páginas : ilustraciones diagramas ; 25 cm.
ISBN : 978-968-24-7315-9
Clasificación: 643.4 Áreas de comida y bebida y su equipo Nota de contenido: Usted y la industria de servicios de alimentos -- Trabajar dentro del servicio de alimentos -- Equipo para el servicio de alimentos herramientas del oficio -- Materias primas para el servicio de alimentos -- Desarrollo dentro de la administración de servicios de alimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16624
Administración del servicio de alimentos
Ray, Julia - México, D. F. : Trillas - 2010
Usted y la industria de servicios de alimentos -- Trabajar dentro del servicio de alimentos -- Equipo para el servicio de alimentos herramientas del oficio -- Materias primas para el servicio de alimentos -- Desarrollo dentro de la administración de servicios de alimentos.
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Título : Administración de Servicios : Estrategias Para la Creación de Valor en el Nuevo Paradigma de los Negocios Tipo de documento: texto impreso Autores: LOVELOCK, Christopher, Autor ; REYNOSO, Javier, Autor ; REYNOSO, Javier, Autor ; REYNOSO, Javier, Autor ; Sánchez Carrión, Miguel Angel, Traductor ; Sánchez Carrión, Miguel Angel, Traductor ; Sánchez Carrión, Miguel Angel, Traductor ; Pilar Mascaró Sacristán, Traductor ; Pilar Mascaró Sacristán, Traductor ; Pilar Mascaró Sacristán, Traductor Mención de edición: Segunda edición Editorial: México : Pearson Educación Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: xxii, 957 páginas Il.: diagramas; gráficos; ilustraciones; tablas Dimensiones: 25.5 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-607-32-0556-6 Nota general: Incluye casos prácticos, índice analítico, índice de empresas e instituciones, título original en ingles: services marketing Idioma : Español (spa) Clasificación: 658.8 Gerencia de mercadeo Nota de contenido: El negocio de los servicios: Vivimos en una economía y sociedad de servicios -- Visión estratégica y liderazgo del negocio de servicio -- Los servicios desde la perspectiva del cliente: Participación del cliente en los procesos de servicio -- Comportamiento del cliente en encuentros de servicio -- Cómo elegir los clientes, administrar las relaciones y generar lealtad -- La creación de valor en un mercado competitivo: Creación y desarrollo de servicios -- Posicionamiento de un servicio en el mercado -- Estrategias de precios para servicios -- Comunicación y promoción de servicios -- Diseño y planeación de la experiencia del servicio: Diseño de sistemas de entrega del servicio: Administración de la demanda y la capacidad en empresas de servicio -- Innovación y tecnología en empresas de servicio -- Administración del sistema de entrega del servicio: La dirección del talento humano en empresas de servicio -- Incremento del valor de los servicios mejorando su calidad y productividad -- Administración de quejas y recuperación del servicio Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84198 Administración de Servicios : Estrategias Para la Creación de Valor en el Nuevo Paradigma de los Negocios [texto impreso] / LOVELOCK, Christopher, Autor ; REYNOSO, Javier, Autor ; REYNOSO, Javier, Autor ; REYNOSO, Javier, Autor ; Sánchez Carrión, Miguel Angel, Traductor ; Sánchez Carrión, Miguel Angel, Traductor ; Sánchez Carrión, Miguel Angel, Traductor ; Pilar Mascaró Sacristán, Traductor ; Pilar Mascaró Sacristán, Traductor ; Pilar Mascaró Sacristán, Traductor . - Segunda edición . - México : Pearson Educación, 2011 . - xxii, 957 páginas : diagramas; gráficos; ilustraciones; tablas ; 25.5 cm.
ISBN : 978-607-32-0556-6
Incluye casos prácticos, índice analítico, índice de empresas e instituciones, título original en ingles: services marketing
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 658.8 Gerencia de mercadeo Nota de contenido: El negocio de los servicios: Vivimos en una economía y sociedad de servicios -- Visión estratégica y liderazgo del negocio de servicio -- Los servicios desde la perspectiva del cliente: Participación del cliente en los procesos de servicio -- Comportamiento del cliente en encuentros de servicio -- Cómo elegir los clientes, administrar las relaciones y generar lealtad -- La creación de valor en un mercado competitivo: Creación y desarrollo de servicios -- Posicionamiento de un servicio en el mercado -- Estrategias de precios para servicios -- Comunicación y promoción de servicios -- Diseño y planeación de la experiencia del servicio: Diseño de sistemas de entrega del servicio: Administración de la demanda y la capacidad en empresas de servicio -- Innovación y tecnología en empresas de servicio -- Administración del sistema de entrega del servicio: La dirección del talento humano en empresas de servicio -- Incremento del valor de los servicios mejorando su calidad y productividad -- Administración de quejas y recuperación del servicio Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84198
Administración de Servicios
LOVELOCK, ChristopherREYNOSO, Javier ; REYNOSO, Javier ; REYNOSO, Javier - - México : Pearson Educación - 2011
Incluye casos prácticos, índice analítico, índice de empresas e instituciones, título original en ingles: services marketing
El negocio de los servicios: Vivimos en una economía y sociedad de servicios -- Visión estratégica y liderazgo del negocio de servicio -- Los servicios desde la perspectiva del cliente: Participación del cliente en los procesos de servicio -- Comportamiento del cliente en encuentros de servicio -- Cómo elegir los clientes, administrar las relaciones y generar lealtad -- La creación de valor en un mercado competitivo: Creación y desarrollo de servicios -- Posicionamiento de un servicio en el mercado -- Estrategias de precios para servicios -- Comunicación y promoción de servicios -- Diseño y planeación de la experiencia del servicio: Diseño de sistemas de entrega del servicio: Administración de la demanda y la capacidad en empresas de servicio -- Innovación y tecnología en empresas de servicio -- Administración del sistema de entrega del servicio: La dirección del talento humano en empresas de servicio -- Incremento del valor de los servicios mejorando su calidad y productividad -- Administración de quejas y recuperación del servicio
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Título : Administración de servicios turísticos : promoción y venta Tipo de documento: texto impreso Autores: Cabarcos Novas, Noelia, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Bogotá : Ediciones de la U Fecha de publicación: 2011 Colección: Area: Administración Número de páginas: 285 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-8675-40-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas ejercicios; soluciones; apéndices Idioma : Español (spa) Clasificación: 338 Producción Nota de contenido: El turismo y la estructura del mercado turístico -- Principales destinos turísticos nacionales e internacionales -- La distribución turística -- La venta de alojamiento -- La venta de transporte -- La venta de viajes -- Otras ventas y servicios de las agencias de viajes -- Utilización de terminales de GDS y de aplicaciones informáticas de gestión de agencias de viajes -- Comunicación, atención al cliente, técnicas de ventas y negociación en las entidades de distribución turística -- El marketing y la promoción de ventas en las entidades de distribución turística. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31257 Administración de servicios turísticos : promoción y venta [texto impreso] / Cabarcos Novas, Noelia, Autor . - Primera edición . - Bogotá : Ediciones de la U, 2011 . - 285 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm. - (Area: Administración) .
ISBN : 978-958-8675-40-4
Incluye referencias bibliográficas ejercicios; soluciones; apéndices
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 338 Producción Nota de contenido: El turismo y la estructura del mercado turístico -- Principales destinos turísticos nacionales e internacionales -- La distribución turística -- La venta de alojamiento -- La venta de transporte -- La venta de viajes -- Otras ventas y servicios de las agencias de viajes -- Utilización de terminales de GDS y de aplicaciones informáticas de gestión de agencias de viajes -- Comunicación, atención al cliente, técnicas de ventas y negociación en las entidades de distribución turística -- El marketing y la promoción de ventas en las entidades de distribución turística. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31257
Administración de servicios turísticos
Cabarcos Novas, Noelia - Bogotá : Ediciones de la U - 2011
Incluye referencias bibliográficas ejercicios; soluciones; apéndices
El turismo y la estructura del mercado turístico -- Principales destinos turísticos nacionales e internacionales -- La distribución turística -- La venta de alojamiento -- La venta de transporte -- La venta de viajes -- Otras ventas y servicios de las agencias de viajes -- Utilización de terminales de GDS y de aplicaciones informáticas de gestión de agencias de viajes -- Comunicación, atención al cliente, técnicas de ventas y negociación en las entidades de distribución turística -- El marketing y la promoción de ventas en las entidades de distribución turística.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-1470-01 338.4791 C12 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 12-0208-01 338.4791 C12 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0228-02 338.4791 C12 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 27052-73282-01 338.4791 C12 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Administración del talento / Stephen Hoare / México, D.F. : Trillas (2014)
Título : Administración del talento Tipo de documento: texto impreso Autores: Stephen Hoare, Autor ; Andrew Leigh, Autor ; Andrew Leigh, Autor ; Andrew Leigh, Autor ; José Carmen Pecina Hernández, Traductor ; José Carmen Pecina Hernández, Traductor ; José Carmen Pecina Hernández, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 192 páginas Il.: diagramas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-1801-3 Nota general: Titulo original en ingles: Talent management: financial times briefing; índice analítico Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 413 Nota de contenido: En síntesis: ¿Qué es la administración del talento? -- ¿Por qué es importante administrar el talento? -- ¿Quién lo hace? -- En la práctica: Cómo hacerlo: una guía paso a paso -- Cómo administrar el talento -- Cómo medir el talento -- Cómo hablar de la administración del talento -- Intervención: Intervención ejecutiva -- En profundidad: Recursos adicionales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100805 Administración del talento [texto impreso] / Stephen Hoare, Autor ; Andrew Leigh, Autor ; Andrew Leigh, Autor ; Andrew Leigh, Autor ; José Carmen Pecina Hernández, Traductor ; José Carmen Pecina Hernández, Traductor ; José Carmen Pecina Hernández, Traductor . - Primera edición . - México, D.F. : Trillas, 2014 . - 192 páginas : diagramas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-17-1801-3
Titulo original en ingles: Talent management: financial times briefing; índice analítico
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 413 Nota de contenido: En síntesis: ¿Qué es la administración del talento? -- ¿Por qué es importante administrar el talento? -- ¿Quién lo hace? -- En la práctica: Cómo hacerlo: una guía paso a paso -- Cómo administrar el talento -- Cómo medir el talento -- Cómo hablar de la administración del talento -- Intervención: Intervención ejecutiva -- En profundidad: Recursos adicionales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100805
Administración del talento
Hoare, StephenLeigh, Andrew ; Leigh, Andrew ; Leigh, Andrew - - México, D.F. : Trillas - 2014
Titulo original en ingles: Talent management: financial times briefing; índice analítico
En síntesis: ¿Qué es la administración del talento? -- ¿Por qué es importante administrar el talento? -- ¿Quién lo hace? -- En la práctica: Cómo hacerlo: una guía paso a paso -- Cómo administrar el talento -- Cómo medir el talento -- Cómo hablar de la administración del talento -- Intervención: Intervención ejecutiva -- En profundidad: Recursos adicionales.
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Título : Administración : teoría, proceso, áreas funcionales y estrategias para la competitividad Tipo de documento: texto impreso Autores: Sergio Jorge Hernandez y Rodriguez, Autor ; Gustavo Palafox de Anda, Autor Mención de edición: Tercera edición Editorial: México, D.F. : McGraw-Hill/Interamericana Editores Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 455 páginas Il.: diagramas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-15-0775-4 Nota general: Incluye referencias bibliográfica Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Administración Clasificación: 658 Administración general Nota de contenido: Teoría general de la administración -- La administración y las organizaciones -- La empresa, los empresarios y el desarrollo económico -- Escuelas de pensamiento administrativo: Científica y cuantitativa -- Escuela de sistemas: Cibernéticos, sociales y administración por objetivos (A X O) -- Relaciones humanas en la administración y liderazgo organizacional -- La administración en el contexto latinoamericano -- Proceso administrativo (PA): Un enfoque integral -- Planeación -- Organización -- Dirección -- Control -- Areas funcionales de las empresas -- La dirección de las organizaciones y las áreas funcionales -- Mercadotecnia -- Finanzas -- Producción u operaciones -- Recursos humanos -- Estrategias, responsabilidad social y administración en los entornos globales -- Conceptualización y estrategias -- Escenarios, sistemas de información y toma de decisiones estratégicas -- Responsabilidad social de los profesionistas en las organizaciones -- La administración en un entorno global. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79516 Administración : teoría, proceso, áreas funcionales y estrategias para la competitividad [texto impreso] / Sergio Jorge Hernandez y Rodriguez, Autor ; Gustavo Palafox de Anda, Autor . - Tercera edición . - México, D.F. : McGraw-Hill/Interamericana Editores, 2012 . - 455 páginas : diagramas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-15-0775-4
Incluye referencias bibliográfica
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Administración Clasificación: 658 Administración general Nota de contenido: Teoría general de la administración -- La administración y las organizaciones -- La empresa, los empresarios y el desarrollo económico -- Escuelas de pensamiento administrativo: Científica y cuantitativa -- Escuela de sistemas: Cibernéticos, sociales y administración por objetivos (A X O) -- Relaciones humanas en la administración y liderazgo organizacional -- La administración en el contexto latinoamericano -- Proceso administrativo (PA): Un enfoque integral -- Planeación -- Organización -- Dirección -- Control -- Areas funcionales de las empresas -- La dirección de las organizaciones y las áreas funcionales -- Mercadotecnia -- Finanzas -- Producción u operaciones -- Recursos humanos -- Estrategias, responsabilidad social y administración en los entornos globales -- Conceptualización y estrategias -- Escenarios, sistemas de información y toma de decisiones estratégicas -- Responsabilidad social de los profesionistas en las organizaciones -- La administración en un entorno global. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79516
Administración
Hernandez y Rodriguez, Sergio JorgePalafox de Anda, Gustavo - - México, D.F. : McGraw-Hill/Interamericana Editores - 2012
Incluye referencias bibliográfica
Teoría general de la administración -- La administración y las organizaciones -- La empresa, los empresarios y el desarrollo económico -- Escuelas de pensamiento administrativo: Científica y cuantitativa -- Escuela de sistemas: Cibernéticos, sociales y administración por objetivos (A X O) -- Relaciones humanas en la administración y liderazgo organizacional -- La administración en el contexto latinoamericano -- Proceso administrativo (PA): Un enfoque integral -- Planeación -- Organización -- Dirección -- Control -- Areas funcionales de las empresas -- La dirección de las organizaciones y las áreas funcionales -- Mercadotecnia -- Finanzas -- Producción u operaciones -- Recursos humanos -- Estrategias, responsabilidad social y administración en los entornos globales -- Conceptualización y estrategias -- Escenarios, sistemas de información y toma de decisiones estratégicas -- Responsabilidad social de los profesionistas en las organizaciones -- La administración en un entorno global.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-0946-01 658 H43 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 07-0947-02 658 H43 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 10-2832-01 658 H43 Libros Bib. Esp. Ing Minas Estanteria (Libros) Disponible 12-0778-01 658 H43 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 28927-79154-01 658 H43 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Administración de Ventas / Joseph F. Hair / México, D.F. : Cengage Learnig Editores (2010)
Título : Administración de Ventas : Relaciones y Sociedades con el Cliente Tipo de documento: texto impreso Autores: Joseph F. Hair, Autor ; Guadalupe Meza Staines, Traductor ; Guadalupe Meza Staines, Traductor ; Guadalupe Meza Staines, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Cengage Learnig Editores Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: xiii, 462 [46]páginas Il.: diagramas; gráficos; ilustraciones; tablas. Dimensiones: 27 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-607-481-030-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos, índice analítico, índice onomástico, título original en inglés: soles mangement. building customer relationships and partnerships Idioma : Español (spa) Clasificación: 791.4353 Nota de contenido: Introducción a la administración de ventas y sus roles en evolución -- Manejo de la ética en un en torno de ventas -- Administración de las relaciones con el cliente y construcción de sociedades -- El proceso de ventas -- Elaboración de pronósticos y del presupuesto de ventas -- Planeación y organización de la fuerza de ventas -- Administración del tiempo y del territorio -- Reclutamiento y selección de la fuerza de ventas -- Capacitación de la fuerza de ventas -- Liderazgo de la fuerza de ventas -- Motivación de la fuerza de ventas -- Compensación de la fuerza de ventas -- Volumen de ventas, costos, y análisis de rentabilidad -- Evaluación del desempeño de la fuerza de ventas Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84088 Administración de Ventas : Relaciones y Sociedades con el Cliente [texto impreso] / Joseph F. Hair, Autor ; Guadalupe Meza Staines, Traductor ; Guadalupe Meza Staines, Traductor ; Guadalupe Meza Staines, Traductor . - Primera edición . - México, D.F. : Cengage Learnig Editores, 2010 . - xiii, 462 [46]páginas : diagramas; gráficos; ilustraciones; tablas. ; 27 cm.
ISBN : 978-607-481-030-1
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos, índice analítico, índice onomástico, título original en inglés: soles mangement. building customer relationships and partnerships
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 791.4353 Nota de contenido: Introducción a la administración de ventas y sus roles en evolución -- Manejo de la ética en un en torno de ventas -- Administración de las relaciones con el cliente y construcción de sociedades -- El proceso de ventas -- Elaboración de pronósticos y del presupuesto de ventas -- Planeación y organización de la fuerza de ventas -- Administración del tiempo y del territorio -- Reclutamiento y selección de la fuerza de ventas -- Capacitación de la fuerza de ventas -- Liderazgo de la fuerza de ventas -- Motivación de la fuerza de ventas -- Compensación de la fuerza de ventas -- Volumen de ventas, costos, y análisis de rentabilidad -- Evaluación del desempeño de la fuerza de ventas Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84088
Administración de Ventas
Hair, Joseph F. - México, D.F. : Cengage Learnig Editores - 2010
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos, índice analítico, índice onomástico, título original en inglés: soles mangement. building customer relationships and partnerships
Introducción a la administración de ventas y sus roles en evolución -- Manejo de la ética en un en torno de ventas -- Administración de las relaciones con el cliente y construcción de sociedades -- El proceso de ventas -- Elaboración de pronósticos y del presupuesto de ventas -- Planeación y organización de la fuerza de ventas -- Administración del tiempo y del territorio -- Reclutamiento y selección de la fuerza de ventas -- Capacitación de la fuerza de ventas -- Liderazgo de la fuerza de ventas -- Motivación de la fuerza de ventas -- Compensación de la fuerza de ventas -- Volumen de ventas, costos, y análisis de rentabilidad -- Evaluación del desempeño de la fuerza de ventas
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-0026-03 658.81 H16 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 07-0025-02 658.81 H16 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 07-0024-01 658.81 H16 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 12-0191-01 658.81 H16 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0283-02 658.81 H16| Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Agencias de viajes. estructura y operación / Francisco De La Torre / Editorial Trillas (2010)
Título : Agencias de viajes. estructura y operación Tipo de documento: texto impreso Autores: Francisco De La Torre, Autor Mención de edición: quinta edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 2078 páginas Il.: ilustraciones diagramas, tablas Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0442-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: 636.084 Alimentación Nota de contenido: Las agencias de viajes -- El perfil de agente de viajes -- Organigramas -- El departamento de ventas -- El departamento de servicios -- El departamento de contabilidad -- Organismos vinculados con la actividad turística -- Formalidades fronteriza -- Informática e Internet -- Sistema de distribución global Sabre -- El plan de facturación y pagos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107113 Agencias de viajes. estructura y operación [texto impreso] / Francisco De La Torre, Autor . - quinta edición . - Editorial Trillas, 2010 . - 2078 páginas : ilustraciones diagramas, tablas ; 25.cm.
ISBN : 978-607-17-0442-9
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 636.084 Alimentación Nota de contenido: Las agencias de viajes -- El perfil de agente de viajes -- Organigramas -- El departamento de ventas -- El departamento de servicios -- El departamento de contabilidad -- Organismos vinculados con la actividad turística -- Formalidades fronteriza -- Informática e Internet -- Sistema de distribución global Sabre -- El plan de facturación y pagos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107113
Agencias de viajes. estructura y operación
De La Torre, Francisco - México, México : Editorial Trillas - 2010
Las agencias de viajes -- El perfil de agente de viajes -- Organigramas -- El departamento de ventas -- El departamento de servicios -- El departamento de contabilidad -- Organismos vinculados con la actividad turística -- Formalidades fronteriza -- Informática e Internet -- Sistema de distribución global Sabre -- El plan de facturación y pagos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0644-01 380.1459104 D33 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Agencias de viajes. Organización y operación / Miguel Angel Acerenza / México, D.F. : Trillas (2012)
Título : Agencias de viajes. Organización y operación : operación y plan de negocios Tipo de documento: texto impreso Autores: Miguel Angel Acerenza, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 2012 Colección: Serie Trillas Turismo Número de páginas: 144 páginas Il.: diagramas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-2983-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 380.145 Productos de industrias y servicios secundarios Nota de contenido: Antecedentes y perspectivas de las agencias de viaje -- Conceptualista y clasificación de las agencias de viajes -- Características operacionales de las agencias de viajes -- Requisitos para la apertura y el funcionamiento de una agencia de viajes detallistas -- formulación del plan de negocios de la agencia de viajes -- Promoción de venta de los servicios en las agencias de viajes receptoras -- Aspectos financieros de las operaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39399 Agencias de viajes. Organización y operación : operación y plan de negocios [texto impreso] / Miguel Angel Acerenza, Autor . - Segunda edición . - México, D.F. : Trillas, 2012 . - 144 páginas : diagramas ; 24 cm. - (Serie Trillas Turismo) .
ISBN : 978-968-24-2983-5
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 380.145 Productos de industrias y servicios secundarios Nota de contenido: Antecedentes y perspectivas de las agencias de viaje -- Conceptualista y clasificación de las agencias de viajes -- Características operacionales de las agencias de viajes -- Requisitos para la apertura y el funcionamiento de una agencia de viajes detallistas -- formulación del plan de negocios de la agencia de viajes -- Promoción de venta de los servicios en las agencias de viajes receptoras -- Aspectos financieros de las operaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39399
Agencias de viajes. Organización y operación
Acerenza, Miguel Angel - México, D.F. : Trillas - 2012
Incluye referencias bibliográficas
Antecedentes y perspectivas de las agencias de viaje -- Conceptualista y clasificación de las agencias de viajes -- Características operacionales de las agencias de viajes -- Requisitos para la apertura y el funcionamiento de una agencia de viajes detallistas -- formulación del plan de negocios de la agencia de viajes -- Promoción de venta de los servicios en las agencias de viajes receptoras -- Aspectos financieros de las operaciones.
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Título : Agilidad estratégica Tipo de documento: texto impreso Autores: Yves Doz, Autor ; Mikko Kosonen, Autor ; Mikko Kosonen, Autor ; Mikko Kosonen, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México : Grupo Editorial Patria Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 289 páginas Il.: diagramas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-438-131-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: 347.2 Nota de contenido: Tener una agilidad estratégica -- Promover la agilidad estratégica -- Reconstruir la agilidad estratégica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108598 Agilidad estratégica [texto impreso] / Yves Doz, Autor ; Mikko Kosonen, Autor ; Mikko Kosonen, Autor ; Mikko Kosonen, Autor . - Primera edición . - México : Grupo Editorial Patria, 2010 . - 289 páginas : diagramas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-438-131-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 347.2 Nota de contenido: Tener una agilidad estratégica -- Promover la agilidad estratégica -- Reconstruir la agilidad estratégica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108598
Agilidad estratégica
Doz, YvesKosonen, Mikko ; Kosonen, Mikko ; Kosonen, Mikko - - México : Grupo Editorial Patria - 2010
Tener una agilidad estratégica -- Promover la agilidad estratégica -- Reconstruir la agilidad estratégica.
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Título : Algas : comestible del Perú el pan del futuro Tipo de documento: texto impreso Autores: Cristóbal Noriega Cardo, Autor Mención de edición: primera edición Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 173 paginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 31 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-607-98-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] ANTROPOLOGÍA SOCIAL Nota de contenido: Presentación -- Introducción -- Importancia gastronómica y nutricional de las algas del Perú. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103952 Algas : comestible del Perú el pan del futuro [texto impreso] / Cristóbal Noriega Cardo, Autor . - primera edición . - 2010 . - 173 paginas : ilustraciones, tablas ; 31 cm.
ISBN : 978-9972-607-98-1
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] ANTROPOLOGÍA SOCIAL Nota de contenido: Presentación -- Introducción -- Importancia gastronómica y nutricional de las algas del Perú. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103952
Algas
Noriega Cardo, Cristóbal - 2010
Presentación -- Introducción -- Importancia gastronómica y nutricional de las algas del Perú.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0062-01 664.94 N82 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 40-0342-01 664.94 N82 Libros Bib. Postgrado Estanteria (Libros) Disponible Alimentación y nutrición / Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa / Lima : Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (2011)
Título : Alimentación y nutrición : fundamentos y nuevos criterios Tipo de documento: texto impreso Autores: Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 337 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-4041-53-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] ANTROPOLOGÍA SOCIAL
[Agneaux] POLÍTICA AGRARIA - ESPAÑAClasificación: 612.3 Fisiología humana: Digestión Nota de contenido: Nutrición -- Alimentos: complejidad química -- Grupos de alimentos y su valor nutritivo -- Ingestión, digestión y absorción de los alimentos -- Macronutrientes que constituyen el cuerpo humano -- Micronutrientes en el cuerpo humano -- Necesidades energéticas y proteicas -- Evaluación nutricional de individuos y comunidades -- Nutrición en las etapas fisiológicas de la vida -- Malnutrición: enfermedades por déficit o por exceso de nutrientes. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31381 Alimentación y nutrición : fundamentos y nuevos criterios [texto impreso] / Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa, Autor . - Primera edición . - Lima : Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, 2011 . - 337 páginas : ilustraciones, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-612-4041-53-2
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] ANTROPOLOGÍA SOCIAL
[Agneaux] POLÍTICA AGRARIA - ESPAÑAClasificación: 612.3 Fisiología humana: Digestión Nota de contenido: Nutrición -- Alimentos: complejidad química -- Grupos de alimentos y su valor nutritivo -- Ingestión, digestión y absorción de los alimentos -- Macronutrientes que constituyen el cuerpo humano -- Micronutrientes en el cuerpo humano -- Necesidades energéticas y proteicas -- Evaluación nutricional de individuos y comunidades -- Nutrición en las etapas fisiológicas de la vida -- Malnutrición: enfermedades por déficit o por exceso de nutrientes. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31381
Alimentación y nutrición
Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa - Lima : Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - 2011
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo
Nutrición -- Alimentos: complejidad química -- Grupos de alimentos y su valor nutritivo -- Ingestión, digestión y absorción de los alimentos -- Macronutrientes que constituyen el cuerpo humano -- Micronutrientes en el cuerpo humano -- Necesidades energéticas y proteicas -- Evaluación nutricional de individuos y comunidades -- Nutrición en las etapas fisiológicas de la vida -- Malnutrición: enfermedades por déficit o por exceso de nutrientes.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 16-1061-01 612.3 B61 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Excluido de préstamo 16-1062-02 612.3 B61 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 28-0151-02 612.3 B61 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0152-03 612.3 B61 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0153-04 612.3 B61 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0154-05 612.3 B61 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0335-06 612.3 B61 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0487-07 612.3 B61 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0488-08 612.3 B61 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0735-09 612.3 B61 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 08-0584-01 612.3 B61 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible 02-0401-01 612.3 B61 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0696-04 612.3 B61 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0403-03 612.3 B61 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0402-02 612.3 B61 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 12-0365-01 612.3 B61 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 27165-73022-02 612.3 B61 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible 27165-72739-01 612.3 B61 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Alimentos funcionales / Rosa María Ramírez Zermeño / Editorial Trillas, México D.F. (2013)
Título : Alimentos funcionales : principios y nuevos productos Tipo de documento: texto impreso Autores: Rosa María Ramírez Zermeño, Autor ; José Alberto Pérez Bejarano, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Editorial Trillas, México D.F. Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 262 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-1558-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; índice onomástico y índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: La ciencia de los alimentos -- Fisiología digestiva -- Los alimentos funcionales: una tendencia en ascenso -- El consumo de grasas y su relación con la salud -- Tracto gastrointestinal y el consumo de fibra -- Opciones de sustitutos de macronutrimentos -- Desarrollo de nuevo productos -- Formulaciones -- Normatividad de etiquetado de alimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99556 Alimentos funcionales : principios y nuevos productos [texto impreso] / Rosa María Ramírez Zermeño, Autor ; José Alberto Pérez Bejarano, Autor . - Segunda edición . - Editorial Trillas, México D.F., 2013 . - 262 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-17-1558-6
Incluye referencias bibliográficas; índice onomástico y índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: La ciencia de los alimentos -- Fisiología digestiva -- Los alimentos funcionales: una tendencia en ascenso -- El consumo de grasas y su relación con la salud -- Tracto gastrointestinal y el consumo de fibra -- Opciones de sustitutos de macronutrimentos -- Desarrollo de nuevo productos -- Formulaciones -- Normatividad de etiquetado de alimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99556
Alimentos funcionales
Ramírez Zermeño, Rosa MaríaPérez Bejarano, José Alberto - - [S.l.] : Editorial Trillas, México D.F. - 2013
Incluye referencias bibliográficas; índice onomástico y índice analítico
La ciencia de los alimentos -- Fisiología digestiva -- Los alimentos funcionales: una tendencia en ascenso -- El consumo de grasas y su relación con la salud -- Tracto gastrointestinal y el consumo de fibra -- Opciones de sustitutos de macronutrimentos -- Desarrollo de nuevo productos -- Formulaciones -- Normatividad de etiquetado de alimentos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0914-01 664 R23 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 02-0994-01 664 R23 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0698-01 664 R23 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 12-0198-01 664 R23 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Alimentos seguros / Isabel Gracía Fajardo / Diaz de Santos (2008)
Título : Alimentos seguros : guía básica sobre seguridad alimentaria Tipo de documento: texto impreso Autores: Isabel Gracía Fajardo, Actor Mención de edición: primera edición Editorial: Diaz de Santos Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 152 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7978-861-2 Nota general: incluye bibliografia, glosario, descripción de acrónimos Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Nociones básicas sobre seguridad alimentaria -- Las enfermedades de trasmisión alimentaria en España -- Las tres reglas básicas de seguridad alimentaria -- La compra de los alimentos y su trasporte -- La conservación de los alimentos -- La preparación de los alimentos -- El cocinado de los alimentos -- Los alimentos preparados y cocinados -- Los huevos y los alimentos elaborados con huevos -- Los grupos vulnerables -- La limpieza de la cocina -- La higiene de los cocineros -- EL decálogo de las practicas de higiene Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102586 Alimentos seguros : guía básica sobre seguridad alimentaria [texto impreso] / Isabel Gracía Fajardo, Actor . - primera edición . - Diaz de Santos, 2008 . - 152 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 25 cm.
ISBN : 978-84-7978-861-2
incluye bibliografia, glosario, descripción de acrónimos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Nociones básicas sobre seguridad alimentaria -- Las enfermedades de trasmisión alimentaria en España -- Las tres reglas básicas de seguridad alimentaria -- La compra de los alimentos y su trasporte -- La conservación de los alimentos -- La preparación de los alimentos -- El cocinado de los alimentos -- Los alimentos preparados y cocinados -- Los huevos y los alimentos elaborados con huevos -- Los grupos vulnerables -- La limpieza de la cocina -- La higiene de los cocineros -- EL decálogo de las practicas de higiene Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102586
Alimentos seguros
Gracía Fajardo, Isabel - España : Diaz de Santos - 2008
incluye bibliografia, glosario, descripción de acrónimos
Nociones básicas sobre seguridad alimentaria -- Las enfermedades de trasmisión alimentaria en España -- Las tres reglas básicas de seguridad alimentaria -- La compra de los alimentos y su trasporte -- La conservación de los alimentos -- La preparación de los alimentos -- El cocinado de los alimentos -- Los alimentos preparados y cocinados -- Los huevos y los alimentos elaborados con huevos -- Los grupos vulnerables -- La limpieza de la cocina -- La higiene de los cocineros -- EL decálogo de las practicas de higiene
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 02-0005-01 363.192 G23 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 12-0158-01 363.192 G23 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible All Cusco / Alejandra Arellano / Lima Perú tierra firme ediciones (2010)
Título : All Cusco Tipo de documento: texto impreso Autores: Alejandra Arellano, Autor ; Neus Escandell-Tur, Autor ; Neus Escandell-Tur, Autor ; Neus Escandell-Tur, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima Perú tierra firme ediciones Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 120 Páginas Il.: ilustraciones, mapas Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-815-18-8 Idioma : Inglés (eng) Nota de contenido: Cusco world heritage city -- Cusco today -- Cusco and its roundabouts -- The collasuyu route -- Cusco and its roundabouts -- The route through valle Sagrado de los Incas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105478 All Cusco [texto impreso] / Alejandra Arellano, Autor ; Neus Escandell-Tur, Autor ; Neus Escandell-Tur, Autor ; Neus Escandell-Tur, Autor . - Primera edición . - Lima Perú tierra firme ediciones, 2010 . - 120 Páginas : ilustraciones, mapas ; 25.cm.
ISBN : 978-9972-815-18-8
Idioma : Inglés (eng)
Nota de contenido: Cusco world heritage city -- Cusco today -- Cusco and its roundabouts -- The collasuyu route -- Cusco and its roundabouts -- The route through valle Sagrado de los Incas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105478
All Cusco
Arellano, AlejandraEscandell-Tur, Neus ; Escandell-Tur, Neus ; Escandell-Tur, Neus - - [S.l.] : Lima Perú tierra firme ediciones - 2010
Cusco world heritage city -- Cusco today -- Cusco and its roundabouts -- The collasuyu route -- Cusco and its roundabouts -- The route through valle Sagrado de los Incas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0471-01 918.561 A69 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible All Perú / Lima Perú tierra firme ediciones (2011)
Título : All Perú Tipo de documento: texto impreso Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima Perú tierra firme ediciones Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 165 Páginas Il.: ilustraciones, mapas Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-815-06-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.302 Alimentos saludables Nota de contenido: Lima the capital city --The central coast and sierra - Ancash -- The nortthern coast -- The nor oriental área Cajamarca-- Amazonas and San Martín --Central sierra -- Huanuco and kotosh. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104836 All Perú [texto impreso] . - Primera edición . - Lima Perú tierra firme ediciones, 2011 . - 165 Páginas : ilustraciones, mapas ; 25.cm.
ISBN : 978-9972-815-06-5
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.302 Alimentos saludables Nota de contenido: Lima the capital city --The central coast and sierra - Ancash -- The nortthern coast -- The nor oriental área Cajamarca-- Amazonas and San Martín --Central sierra -- Huanuco and kotosh. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104836
All Perú
[S.l.] : Lima Perú tierra firme ediciones - 2011
Lima the capital city --The central coast and sierra - Ancash -- The nortthern coast -- The nor oriental área Cajamarca-- Amazonas and San Martín --Central sierra -- Huanuco and kotosh.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0314-01 12-0314-01 985.019 A 42 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible All Perú / Lima Perú tierra firme ediciones (2011)
Título : All Perú Tipo de documento: texto impreso Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima Perú tierra firme ediciones Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 165 Páginas Il.: ilustraciones, mapas Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-815-06-5 Idioma : Inglés (eng) Nota de contenido: Lima the capital city --The central coast and sierra - Ancash -- The nortthern coast -- The nor oriental área Cajamarca-- Amazonas and San Martín --Central sierra -- Huanuco and kotosh. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104837 All Perú [texto impreso] . - Primera edición . - Lima Perú tierra firme ediciones, 2011 . - 165 Páginas : ilustraciones, mapas ; 25.cm.
ISBN : 978-9972-815-06-5
Idioma : Inglés (eng)
Nota de contenido: Lima the capital city --The central coast and sierra - Ancash -- The nortthern coast -- The nor oriental área Cajamarca-- Amazonas and San Martín --Central sierra -- Huanuco and kotosh. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104837
All Perú
[S.l.] : Lima Perú tierra firme ediciones - 2011
Lima the capital city --The central coast and sierra - Ancash -- The nortthern coast -- The nor oriental área Cajamarca-- Amazonas and San Martín --Central sierra -- Huanuco and kotosh.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0314-01 985.019 A Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible All Perú / Lima Perú tierra firme ediciones (2009)
Título : All Perú Tipo de documento: texto impreso Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima Perú tierra firme ediciones Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 125 páginas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-815-05-8 Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.302 Alimentos saludables Nota de contenido: Palacio de gobierno y Municipalidades de Lima -- Religious architecture -- Colonial and Republican houses -- Plaza and parks -- Across the Rimac rive -- The influence of transcontinental immigration. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109520 All Perú [texto impreso] . - Primera edición . - Lima Perú tierra firme ediciones, 2009 . - 125 páginas ; 24 cm.
ISBN : 978-9972-815-05-8
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.302 Alimentos saludables Nota de contenido: Palacio de gobierno y Municipalidades de Lima -- Religious architecture -- Colonial and Republican houses -- Plaza and parks -- Across the Rimac rive -- The influence of transcontinental immigration. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109520
All Perú
[S.l.] : Lima Perú tierra firme ediciones - 2009
Palacio de gobierno y Municipalidades de Lima -- Religious architecture -- Colonial and Republican houses -- Plaza and parks -- Across the Rimac rive -- The influence of transcontinental immigration.
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Título : Alojamiento turístico rural : gestión y comercialización Tipo de documento: texto impreso Autores: Francisco Juan Martínez, Autor ; Javier Solsona Monzonís, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Síntesis Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 158 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7738-754-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 658.159 Administración financiera en empresas de alcances y tipos específicos Nota de contenido: La gestión del producto alojamiento turístico rural -- La gestión empresarial. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22343 Alojamiento turístico rural : gestión y comercialización [texto impreso] / Francisco Juan Martínez, Autor ; Javier Solsona Monzonís, Autor . - Primera edición . - Madrid : Síntesis, 2004 . - 158 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-7738-754-1
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 658.159 Administración financiera en empresas de alcances y tipos específicos Nota de contenido: La gestión del producto alojamiento turístico rural -- La gestión empresarial. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22343
Alojamiento turístico rural
Martínez, Francisco JuanSolsona Monzonís, Javier - - Madrid : Síntesis - 2004
Incluye referencias bibliográficas
La gestión del producto alojamiento turístico rural -- La gestión empresarial.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0563-01 658.15937 M26 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 19063-58648-01 658.15937 M26 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Amsterdam guía de ciudad y mapa / Hilary Weston / Turismo trillas (2010)
Título : Amsterdam guía de ciudad y mapa Tipo de documento: texto impreso Autores: Hilary Weston, Autor ; Robin Ccallum Ledger, Traductor ; Robin Ccallum Ledger, Traductor ; Robin Ccallum Ledger, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Turismo trillas Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 128 páginas Il.: ilustraciones, mapas Dimensiones: 21x12 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0374-3 Nota general: incluye mapa despegable 1 Idioma : Inglés (eng) Nota de contenido: El centro de Amsterdam - Un poco más allá --Alojamiento -- Lo que necesita saber. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104380 Amsterdam guía de ciudad y mapa [texto impreso] / Hilary Weston, Autor ; Robin Ccallum Ledger, Traductor ; Robin Ccallum Ledger, Traductor ; Robin Ccallum Ledger, Traductor . - Primera edición . - Turismo trillas, 2010 . - 128 páginas : ilustraciones, mapas ; 21x12 cm.
ISBN : 978-607-17-0374-3
incluye mapa despegable 1
Idioma : Inglés (eng)
Nota de contenido: El centro de Amsterdam - Un poco más allá --Alojamiento -- Lo que necesita saber. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104380
Amsterdam guía de ciudad y mapa
Weston, HilaryCcallum Ledger, Robin ; Ccallum Ledger, Robin ; Ccallum Ledger, Robin - - [S.l.] : Turismo trillas - 2010
incluye mapa despegable 1
El centro de Amsterdam - Un poco más allá --Alojamiento -- Lo que necesita saber.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0172-01 914.9235204 W11 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Análisis de la Calidad Percibida y Motivación del Turista Rural / María Teresa Martín Fuentes / Madrid : Tecnos (2006)
Título : Análisis de la Calidad Percibida y Motivación del Turista Rural Tipo de documento: texto impreso Autores: María Teresa Martín Fuentes, Autor ; Manuel Recio Menendez, Autor ; Manuel Recio Menendez, Autor ; Manuel Recio Menendez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Tecnos Fecha de publicación: 2006 Colección: Ciencias de la Comunicación num. 5 Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9772-820-1 Idioma : Español (spa) Resumen: Calidad percibida y preferencia del turista rural estado de la cuestión -- Implicaciones para la segmentación de mercados del grado de calidad percibida del turista rural -- Propuesta de una escala de medida motivaciones y preferencias del turista rural. Nota de contenido: Incluye referencias bibliográficas Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106597 Análisis de la Calidad Percibida y Motivación del Turista Rural [texto impreso] / María Teresa Martín Fuentes, Autor ; Manuel Recio Menendez, Autor ; Manuel Recio Menendez, Autor ; Manuel Recio Menendez, Autor . - Primera edición . - Madrid : Tecnos, 2006 . - : diagramas, tablas ; 24 cm. - (Ciencias de la Comunicación; 5) .
ISBN : 978-84-9772-820-1
Idioma : Español (spa)
Resumen: Calidad percibida y preferencia del turista rural estado de la cuestión -- Implicaciones para la segmentación de mercados del grado de calidad percibida del turista rural -- Propuesta de una escala de medida motivaciones y preferencias del turista rural. Nota de contenido: Incluye referencias bibliográficas Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106597
Análisis de la Calidad Percibida y Motivación del Turista Rural
Calidad percibida y preferencia del turista rural estado de la cuestión -- Implicaciones para la segmentación de mercados del grado de calidad percibida del turista rural -- Propuesta de una escala de medida motivaciones y preferencias del turista rural.
Martín Fuentes, María TeresaRecio Menendez, Manuel ; Recio Menendez, Manuel ; Recio Menendez, Manuel - - Madrid : Tecnos - 2006
Incluye referencias bibliográficas
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0526-01 338.479172 M26 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Análisis de la competencia en la actividad turística / David Flores Ruiz / Septem Ediciones (Oviedo) (2009)
Título : Análisis de la competencia en la actividad turística Tipo de documento: texto impreso Autores: David Flores Ruiz, Autor ; María de la O Barroso González, Autor ; María de la O Barroso González, Autor ; María de la O Barroso González, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Septem Ediciones (Oviedo) Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 158 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Competitividad de los destinos turísticos en un enfoque macroeconómico basado en el concepto de ventaja comparativa -- Análisis competitividad de los destinos turísticos un enfoque macroeconómico -- Competitividad de los destinos turísticos un enfoque estratégico basado en el concepto de ventaja competitiva.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106228 Análisis de la competencia en la actividad turística [texto impreso] / David Flores Ruiz, Autor ; María de la O Barroso González, Autor ; María de la O Barroso González, Autor ; María de la O Barroso González, Autor . - Primera edición . - Septem Ediciones (Oviedo), 2009 . - 158 páginas : diagramas, tablas ; 27 cm.
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Competitividad de los destinos turísticos en un enfoque macroeconómico basado en el concepto de ventaja comparativa -- Análisis competitividad de los destinos turísticos un enfoque macroeconómico -- Competitividad de los destinos turísticos un enfoque estratégico basado en el concepto de ventaja competitiva.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106228
Análisis de la competencia en la actividad turística
Flores Ruiz, DavidBarroso González, María de la O ; Barroso González, María de la O ; Barroso González, María de la O - - [S.l.] : Septem Ediciones (Oviedo) - 2009
Incluye referencias bibliográficas
Competitividad de los destinos turísticos en un enfoque macroeconómico basado en el concepto de ventaja comparativa -- Análisis competitividad de los destinos turísticos un enfoque macroeconómico -- Competitividad de los destinos turísticos un enfoque estratégico basado en el concepto de ventaja competitiva.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0595-01 338.4791 F63 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Análisis de decisiones estratégicas / Salinas Ortiz, José A. / Argentina : Cengage Learning (2009)
Título : Análisis de decisiones estratégicas : en entornos inciertos, cambiantes y complejos Tipo de documento: texto impreso Autores: Salinas Ortiz, José A., Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Argentina : Cengage Learning Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 406 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-987-1486-12-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 657 Contabilidad Nota de contenido: Distinciones básicas y metodología del análisis de decisiones: Introducción a los Métodos cuantitativos para la toma de decisiones -- El proceso de toma de decisiones y el análisis de decisiones -- Metodología del análisis de decisiones -- La incertidumbre y el entorno de probabilidades -- Toma de decisiones bajo incertidumbre en entornos simples -- Herramientas del análisis de decisiones: Flujos de resultados y preferencias -- Diagramas de influencias -- Evaluación de incertidumbres --Evaluación de las preferencias con respecto al riesgo -- Aplicación del análisis de decisiones. Estructuración de los problemas de decisiones complejos -- Determinación -- Aprobabilístico -- Interpretación de resultados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29204 Análisis de decisiones estratégicas : en entornos inciertos, cambiantes y complejos [texto impreso] / Salinas Ortiz, José A., Autor . - Primera edición . - Argentina : Cengage Learning, 2009 . - 406 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-987-1486-12-0
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 657 Contabilidad Nota de contenido: Distinciones básicas y metodología del análisis de decisiones: Introducción a los Métodos cuantitativos para la toma de decisiones -- El proceso de toma de decisiones y el análisis de decisiones -- Metodología del análisis de decisiones -- La incertidumbre y el entorno de probabilidades -- Toma de decisiones bajo incertidumbre en entornos simples -- Herramientas del análisis de decisiones: Flujos de resultados y preferencias -- Diagramas de influencias -- Evaluación de incertidumbres --Evaluación de las preferencias con respecto al riesgo -- Aplicación del análisis de decisiones. Estructuración de los problemas de decisiones complejos -- Determinación -- Aprobabilístico -- Interpretación de resultados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29204
Análisis de decisiones estratégicas
Salinas Ortiz, José A. - Argentina : Cengage Learning - 2009
Incluye referencias bibliográficas
Distinciones básicas y metodología del análisis de decisiones: Introducción a los Métodos cuantitativos para la toma de decisiones -- El proceso de toma de decisiones y el análisis de decisiones -- Metodología del análisis de decisiones -- La incertidumbre y el entorno de probabilidades -- Toma de decisiones bajo incertidumbre en entornos simples -- Herramientas del análisis de decisiones: Flujos de resultados y preferencias -- Diagramas de influencias -- Evaluación de incertidumbres --Evaluación de las preferencias con respecto al riesgo -- Aplicación del análisis de decisiones. Estructuración de los problemas de decisiones complejos -- Determinación -- Aprobabilístico -- Interpretación de resultados.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-0039-01 658.403 S17 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 11-1133-01 658.4012 S17 Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) Disponible 12-0524-01 658.4012 S17 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 25270-69316-01 658.403 S17 2009 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Análisis eficiencia energética en actividad hotelera / Fidel Cedeño Gonzáles / Septem ediciones (2009)
Título : Análisis eficiencia energética en actividad hotelera : El caso del sector hotelero asturiano Tipo de documento: texto impreso Autores: Fidel Cedeño Gonzáles, Autor ; Jesús Rivas García, Autor ; Jesús Rivas García, Autor ; Jesús Rivas García, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Septem ediciones Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 107 Páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-92536-22-1 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: El por que y para qué de este trabajo -- Medidas de eficiencias energéticos -- Fundamentos de la encuesta energética -- Calderas para calefacción -- Calderas para cocinas -- Bloque iluminación - - Bloque estructura -- Bloque dirección y gestión energética de la empresa. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104453 Análisis eficiencia energética en actividad hotelera : El caso del sector hotelero asturiano [texto impreso] / Fidel Cedeño Gonzáles, Autor ; Jesús Rivas García, Autor ; Jesús Rivas García, Autor ; Jesús Rivas García, Autor . - Primera edición . - Septem ediciones, 2009 . - 107 Páginas : diagramas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-84-92536-22-1
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: El por que y para qué de este trabajo -- Medidas de eficiencias energéticos -- Fundamentos de la encuesta energética -- Calderas para calefacción -- Calderas para cocinas -- Bloque iluminación - - Bloque estructura -- Bloque dirección y gestión energética de la empresa. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104453
Análisis eficiencia energética en actividad hotelera
Cedeño Gonzáles, FidelRivas García, Jesús ; Rivas García, Jesús ; Rivas García, Jesús - - España : Septem ediciones - 2009
El por que y para qué de este trabajo -- Medidas de eficiencias energéticos -- Fundamentos de la encuesta energética -- Calderas para calefacción -- Calderas para cocinas -- Bloque iluminación - - Bloque estructura -- Bloque dirección y gestión energética de la empresa.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0243-01 333.79 C43 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Análisis de la Empresa a Través de su Información Económica - Financiera / González Pascual, Julián / Madrid : Pirámide (2010)
Título : Análisis de la Empresa a Través de su Información Económica - Financiera : Fundamentos Teóricos y Aplicaciones Tipo de documento: texto impreso Autores: González Pascual, Julián, Autor Mención de edición: tercera edición Editorial: Madrid : Pirámide Fecha de publicación: 2010 Colección: Economía y Empresa Número de páginas: 669 páginas Il.: diagramas; gráficos; tablas Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-368-2350-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 332.678 Guías de inversión Nota de contenido: La información contable -- La armonización contable -- Las cuentas anuales -- Sistemática de análisis de la información contable -- Análisis patrimonial -- El fondo de maniobra -- La autofinanciación -- Cuadro de financiación -- Flujos de caja -- Cuadro de flujos de tesorería -- Equilibrio financiero -- Umbral de rentabilidad -- Análisis del excedente económico -- Análisis de la variación del resultado -- Ratios económicos -- La rentabilidad -- Análisis por descomposición. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80389 Análisis de la Empresa a Través de su Información Económica - Financiera : Fundamentos Teóricos y Aplicaciones [texto impreso] / González Pascual, Julián, Autor . - tercera edición . - Madrid : Pirámide, 2010 . - 669 páginas : diagramas; gráficos; tablas ; 24 cm.. - (Economía y Empresa) .
ISBN : 978-84-368-2350-9
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 332.678 Guías de inversión Nota de contenido: La información contable -- La armonización contable -- Las cuentas anuales -- Sistemática de análisis de la información contable -- Análisis patrimonial -- El fondo de maniobra -- La autofinanciación -- Cuadro de financiación -- Flujos de caja -- Cuadro de flujos de tesorería -- Equilibrio financiero -- Umbral de rentabilidad -- Análisis del excedente económico -- Análisis de la variación del resultado -- Ratios económicos -- La rentabilidad -- Análisis por descomposición. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80389
Análisis de la Empresa a Través de su Información Económica - Financiera
González Pascual, Julián - Madrid : Pirámide - 2010
Incluye referencias bibliográficas
La información contable -- La armonización contable -- Las cuentas anuales -- Sistemática de análisis de la información contable -- Análisis patrimonial -- El fondo de maniobra -- La autofinanciación -- Cuadro de financiación -- Flujos de caja -- Cuadro de flujos de tesorería -- Equilibrio financiero -- Umbral de rentabilidad -- Análisis del excedente económico -- Análisis de la variación del resultado -- Ratios económicos -- La rentabilidad -- Análisis por descomposición.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 06-5691-01 658.155 G68 Libros Bib. Esp. Contabilidad Estanteria (Libros) Disponible 12-3189-01 658.155 G68 Libros Bib. Esp. Cs Sociales Estanteria (Libros) Disponible 12-0838-01 658.155 G68 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Análisis Integral de Empresas / Oriol Amat Salas / Profit Editorial (Barcelona) (2008)
Título : Análisis Integral de Empresas : Claves Para un Chequeo Completo: Desde el Análisis Cualitativo al Análisis de Balances con Casos Prácticos Resueltos Tipo de documento: texto impreso Autores: Oriol Amat Salas, Autor Mención de edición: primera edición Editorial: Profit Editorial (Barcelona) Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 261 páginas Il.: ilustraciones.; tablas. Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-607-7686-46-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos Idioma : Español (spa) Clasificación: 331.21 Economía laboral. Remuneración Nota de contenido: Introducción y análisis cualitativo de la empresa -- Cuentas anuales e informe de auditoria -- Contabilidad creativa y detección de manipulaciones contables -- Estados contables previsionales -- Análisis patrimonial y financiero -- Análisis de la capacidad para generar beneficios, valor y crecimiento -- Análisis de grupos de empresas -- Análisis de riesgo de crédito desde la banca y agencias de rating -- Análisis de empresas que cotizan en bolsa -- Análisis internacional de empresas -- Formulación del diagnóstico, recomendaciones y justificación de las medidas propuestas
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85027 Análisis Integral de Empresas : Claves Para un Chequeo Completo: Desde el Análisis Cualitativo al Análisis de Balances con Casos Prácticos Resueltos [texto impreso] / Oriol Amat Salas, Autor . - primera edición . - Profit Editorial (Barcelona), 2008 . - 261 páginas : ilustraciones.; tablas. ; 24 cm.
ISBN : 978-607-7686-46-0
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 331.21 Economía laboral. Remuneración Nota de contenido: Introducción y análisis cualitativo de la empresa -- Cuentas anuales e informe de auditoria -- Contabilidad creativa y detección de manipulaciones contables -- Estados contables previsionales -- Análisis patrimonial y financiero -- Análisis de la capacidad para generar beneficios, valor y crecimiento -- Análisis de grupos de empresas -- Análisis de riesgo de crédito desde la banca y agencias de rating -- Análisis de empresas que cotizan en bolsa -- Análisis internacional de empresas -- Formulación del diagnóstico, recomendaciones y justificación de las medidas propuestas
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85027
Análisis Integral de Empresas
Amat Salas, Oriol - [S.l.] : Profit Editorial (Barcelona) - 2008
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos
Introducción y análisis cualitativo de la empresa -- Cuentas anuales e informe de auditoria -- Contabilidad creativa y detección de manipulaciones contables -- Estados contables previsionales -- Análisis patrimonial y financiero -- Análisis de la capacidad para generar beneficios, valor y crecimiento -- Análisis de grupos de empresas -- Análisis de riesgo de crédito desde la banca y agencias de rating -- Análisis de empresas que cotizan en bolsa -- Análisis internacional de empresas -- Formulación del diagnóstico, recomendaciones y justificación de las medidas propuestas
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-0046-01 657.3 A52 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 12-0528-01 657.3 A52 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Análisis y Planificación Turística del Territorio / Juan Manuel Parreño Castellano / Las Palmas de Gran C : Universidad de las Palmas de Gran Canaria (2011)
Título : Análisis y Planificación Turística del Territorio Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan Manuel Parreño Castellano, Autor ; Josefina Domínguez Mujica, Autor ; Josefina Domínguez Mujica, Autor ; Josefina Domínguez Mujica, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Las Palmas de Gran C : Universidad de las Palmas de Gran Canaria Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 235 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-15424-11-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: 545 análisis químico cuantitativo Nota de contenido: Unidad de aprendizaje 1.Introducción a los fundamentos de la planificación territorial la planificación territorial del turismo --Unidad de aprendizaje 2.Conceptos básicos elementos en la planificación territorial del turismo --Unidad de aprendizaje 3.Instrumentos de planificación territorial en turismo canarias -- Unidad de aprendizaje 4.Un nuevo modelo turísmo en canarias . Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107383 Análisis y Planificación Turística del Territorio [texto impreso] / Juan Manuel Parreño Castellano, Autor ; Josefina Domínguez Mujica, Autor ; Josefina Domínguez Mujica, Autor ; Josefina Domínguez Mujica, Autor . - Primera edición . - Las Palmas de Gran C : Universidad de las Palmas de Gran Canaria, 2011 . - 235 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm.
ISBN : 978-84-15424-11-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 545 análisis químico cuantitativo Nota de contenido: Unidad de aprendizaje 1.Introducción a los fundamentos de la planificación territorial la planificación territorial del turismo --Unidad de aprendizaje 2.Conceptos básicos elementos en la planificación territorial del turismo --Unidad de aprendizaje 3.Instrumentos de planificación territorial en turismo canarias -- Unidad de aprendizaje 4.Un nuevo modelo turísmo en canarias . Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107383
Análisis y Planificación Turística del Territorio
Parreño Castellano, Juan ManuelDomínguez Mujica, Josefina ; Domínguez Mujica, Josefina ; Domínguez Mujica, Josefina - - Las Palmas de Gran C : Universidad de las Palmas de Gran Canaria - 2011
Unidad de aprendizaje 1.Introducción a los fundamentos de la planificación territorial la planificación territorial del turismo --Unidad de aprendizaje 2.Conceptos básicos elementos en la planificación territorial del turismo --Unidad de aprendizaje 3.Instrumentos de planificación territorial en turismo canarias -- Unidad de aprendizaje 4.Un nuevo modelo turísmo en canarias .
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0564-01 658.15937 P26 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Análisis de problemas y toma de decisiones / José Miguel Ucero Omaña / Madrid [España] : ESIC Editorial (2011)
Título : Análisis de problemas y toma de decisiones Tipo de documento: texto impreso Autores: José Miguel Ucero Omaña, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid [España] : ESIC Editorial Fecha de publicación: 2011 Colección: Cuadernos de Documentación Número de páginas: 79 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Análisis de situaciones -- Problemas de arranque -- Análisis de problemas de personas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103442 Análisis de problemas y toma de decisiones [texto impreso] / José Miguel Ucero Omaña, Autor . - Primera edición . - Madrid [España] : ESIC Editorial, 2011 . - 79 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm. - (Cuadernos de Documentación) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Análisis de situaciones -- Problemas de arranque -- Análisis de problemas de personas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103442
Análisis de problemas y toma de decisiones
Ucero Omaña, José Miguel - Madrid (España) : ESIC Editorial - 2011
Análisis de situaciones -- Problemas de arranque -- Análisis de problemas de personas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0026-01 658.403 U91 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Análisis territorial del turismo y planificación de destinos turísticos / J. Fernando Vera Rebollo / Valencia : Tirant Humanidades (2013)
Título : Análisis territorial del turismo y planificación de destinos turísticos Tipo de documento: texto impreso Autores: J. Fernando Vera Rebollo, Autor ; Fernando López Palomeque, Autor ; Fernando López Palomeque, Autor ; Fernando López Palomeque, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Valencia : Tirant Humanidades Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 485 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, mapas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-15731-40-5 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Fundamentos de la geografía del turismo -- El estudio del turismo la aportación de la geografía -- El interés la utilidad de la geografía del turismo el análisis y la planificación de espacios y destinos -- La dimensión territorial del turismo -- La diversidad de espacios y entornos turísticos -- Articulación territorial de la actividad turística -- territorio y función turística la articulación territorial del sistema turístico -- Tipologías y modelos de espacios de destinos turísticos -- Los espacios de destino turístico -- Los espacios de destino turístico en u contexto de competencia territorial -- El papel del turismo en la construcción del paisaje -- Ordenación planificación territorial aplicados al turismo -- Políticas y programas para el desarrollo de áreas y destinos turísticos --La gobernanza territorial territorial en áreas turísticas papel de los agentes actuantes y participación social -- Formulas y entidades para la gestión publica del turismo -- Tecnicas y E.instrumentos para la planificación para la gestión de destinos y áreas turísticas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107833 Análisis territorial del turismo y planificación de destinos turísticos [texto impreso] / J. Fernando Vera Rebollo, Autor ; Fernando López Palomeque, Autor ; Fernando López Palomeque, Autor ; Fernando López Palomeque, Autor . - Primera edición . - Valencia : Tirant Humanidades, 2013 . - 485 páginas : ilustraciones, diagramas, mapas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-15731-40-5
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Fundamentos de la geografía del turismo -- El estudio del turismo la aportación de la geografía -- El interés la utilidad de la geografía del turismo el análisis y la planificación de espacios y destinos -- La dimensión territorial del turismo -- La diversidad de espacios y entornos turísticos -- Articulación territorial de la actividad turística -- territorio y función turística la articulación territorial del sistema turístico -- Tipologías y modelos de espacios de destinos turísticos -- Los espacios de destino turístico -- Los espacios de destino turístico en u contexto de competencia territorial -- El papel del turismo en la construcción del paisaje -- Ordenación planificación territorial aplicados al turismo -- Políticas y programas para el desarrollo de áreas y destinos turísticos --La gobernanza territorial territorial en áreas turísticas papel de los agentes actuantes y participación social -- Formulas y entidades para la gestión publica del turismo -- Tecnicas y E.instrumentos para la planificación para la gestión de destinos y áreas turísticas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107833
Análisis territorial del turismo y planificación de destinos turísticos
Vera Rebollo, J. FernandoLópez Palomeque, Fernando ; López Palomeque, Fernando ; López Palomeque, Fernando - - Valencia : Tirant Humanidades - 2013
Fundamentos de la geografía del turismo -- El estudio del turismo la aportación de la geografía -- El interés la utilidad de la geografía del turismo el análisis y la planificación de espacios y destinos -- La dimensión territorial del turismo -- La diversidad de espacios y entornos turísticos -- Articulación territorial de la actividad turística -- territorio y función turística la articulación territorial del sistema turístico -- Tipologías y modelos de espacios de destinos turísticos -- Los espacios de destino turístico -- Los espacios de destino turístico en u contexto de competencia territorial -- El papel del turismo en la construcción del paisaje -- Ordenación planificación territorial aplicados al turismo -- Políticas y programas para el desarrollo de áreas y destinos turísticos --La gobernanza territorial territorial en áreas turísticas papel de los agentes actuantes y participación social -- Formulas y entidades para la gestión publica del turismo -- Tecnicas y E.instrumentos para la planificación para la gestión de destinos y áreas turísticas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0756-01 338.4791 V47 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Analítica web / Sergio Maldonado / Editorial Esic Madrid (2010)
Título : Analítica web : medir para triunfar, metodología probada para la toma de decisiones basada en datos web Tipo de documento: texto impreso Autores: Sergio Maldonado, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Esic Madrid Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 220 páginas Il.: ilustraciones, diagramas ISBN/ISSN/DL: 978-84-7356-714-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 612.3003 Nota de contenido: Para quien es el libro -- Que es analítica web -- Incorporando analítica web a tu organización --Analítica Web para la optimización -- Analítica Web para obtimización del canal -- La analítica Web frente a los social media y la web -- Indicadores y tablas específicos de industria -- Indicadores y tablas específicos de industria -- Aspectos jurídicos de la analítica Web. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108350 Analítica web : medir para triunfar, metodología probada para la toma de decisiones basada en datos web [texto impreso] / Sergio Maldonado, Autor . - Primera edición . - Editorial Esic Madrid, 2010 . - 220 páginas : ilustraciones, diagramas.
ISBN : 978-84-7356-714-5
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 612.3003 Nota de contenido: Para quien es el libro -- Que es analítica web -- Incorporando analítica web a tu organización --Analítica Web para la optimización -- Analítica Web para obtimización del canal -- La analítica Web frente a los social media y la web -- Indicadores y tablas específicos de industria -- Indicadores y tablas específicos de industria -- Aspectos jurídicos de la analítica Web. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108350
Analítica web
Maldonado, Sergio - [S.l.] : Editorial Esic Madrid - 2010
Incluye referencias bibliográficas
Para quien es el libro -- Que es analítica web -- Incorporando analítica web a tu organización --Analítica Web para la optimización -- Analítica Web para obtimización del canal -- La analítica Web frente a los social media y la web -- Indicadores y tablas específicos de industria -- Indicadores y tablas específicos de industria -- Aspectos jurídicos de la analítica Web.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0840-01 004.678 M19 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Animación en el ámbito turístico / Xavier Puertas / Madrid : Síntesis (2004)
Título : Animación en el ámbito turístico Tipo de documento: texto impreso Autores: Xavier Puertas, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Síntesis Fecha de publicación: 2004 Colección: Hostelería y Turismo: Ciclos Formativos Número de páginas: 254 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9756-186-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 338.47 Servicios y productos específicos Nota de contenido: Turismo y ocio como contexto laboral -- La animación turística -- El animador turístico -- Factores determinantes en un proceso de animación turística -- Las actividades de la animación turística -- Programas de animación turística -- El departamento de animación -- La inversión mínima necesaria -- El proyecto de animación turística -- Fundamentos de la psicología y la sociología aplicados a la animación turística -- La comunicación y la organización de mensajes -- Elementos de la interacción grupal -- Dinámica y dinamización de grupos -- El liderazgo en los grupos -- El liderazgo en los grupos -- Conflictos y negociación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24257 Animación en el ámbito turístico [texto impreso] / Xavier Puertas, Autor . - Primera edición . - Madrid : Síntesis, 2004 . - 254 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm. - (Hostelería y Turismo: Ciclos Formativos) .
ISBN : 978-84-9756-186-0
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 338.47 Servicios y productos específicos Nota de contenido: Turismo y ocio como contexto laboral -- La animación turística -- El animador turístico -- Factores determinantes en un proceso de animación turística -- Las actividades de la animación turística -- Programas de animación turística -- El departamento de animación -- La inversión mínima necesaria -- El proyecto de animación turística -- Fundamentos de la psicología y la sociología aplicados a la animación turística -- La comunicación y la organización de mensajes -- Elementos de la interacción grupal -- Dinámica y dinamización de grupos -- El liderazgo en los grupos -- El liderazgo en los grupos -- Conflictos y negociación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24257
Animación en el ámbito turístico
Puertas, Xavier - Madrid : Síntesis - 2004
Incluye referencias bibliográficas
Turismo y ocio como contexto laboral -- La animación turística -- El animador turístico -- Factores determinantes en un proceso de animación turística -- Las actividades de la animación turística -- Programas de animación turística -- El departamento de animación -- La inversión mínima necesaria -- El proyecto de animación turística -- Fundamentos de la psicología y la sociología aplicados a la animación turística -- La comunicación y la organización de mensajes -- Elementos de la interacción grupal -- Dinámica y dinamización de grupos -- El liderazgo en los grupos -- El liderazgo en los grupos -- Conflictos y negociación.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0982-01 338.47 P91 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 20806-61887-01 338.4791 P91 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Animación en el ámbito turístico Portada / Maria Labollita / Ediciones Pirámide Grupo Anaya (2005)
Título : Animación en el ámbito turístico Portada Tipo de documento: texto impreso Autores: Maria Labollita, Autor ; Monika Farré, Autor ; Monika Farré, Autor ; Monika Farré, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Ediciones Pirámide Grupo Anaya Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 152 paginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-368-1952-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Estructuras organizativas y funcionales características de los establecimientos turísticos -- La animación turística -- Elementos para la organización y funciones de un departamento de animación en un establecimiento turístico -- Diseño de programas de animación -- La organización desarrollo y control de las actividades -- Dinámica y dinamización de grupos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109228 Animación en el ámbito turístico Portada [texto impreso] / Maria Labollita, Autor ; Monika Farré, Autor ; Monika Farré, Autor ; Monika Farré, Autor . - Primera edición . - Ediciones Pirámide Grupo Anaya, 2005 . - 152 paginas : diagramas, tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-84-368-1952-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Estructuras organizativas y funcionales características de los establecimientos turísticos -- La animación turística -- Elementos para la organización y funciones de un departamento de animación en un establecimiento turístico -- Diseño de programas de animación -- La organización desarrollo y control de las actividades -- Dinámica y dinamización de grupos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109228
Animación en el ámbito turístico Portada
Labollita, MariaFarré, Monika ; Farré, Monika ; Farré, Monika - - Madrid, España : Ediciones Pirámide Grupo Anaya - 2005
Estructuras organizativas y funcionales características de los establecimientos turísticos -- La animación turística -- Elementos para la organización y funciones de un departamento de animación en un establecimiento turístico -- Diseño de programas de animación -- La organización desarrollo y control de las actividades -- Dinámica y dinamización de grupos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0959-01 338.4791 L12 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0960-02 338.4791 L12 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Anteproyectos de investigación turística / Maribel Espinosa Castillo / México, D.F. : Trillas (2005)
Título : Anteproyectos de investigación turística : metodología para su elaboración Tipo de documento: texto impreso Autores: Maribel Espinosa Castillo Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 103 Páginas Il.: ilustraciones, tablas, diagramas Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-6890-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 380 Comercio, comunicaciones, transporte Nota de contenido: Estrategias para elegir un problema de investigación en el ámbito turístico -- el primer protocolo o anteproyecto de investigación -- El protocolo o anteproyecto de investigación atendiendo exigencias institucionales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25590 Anteproyectos de investigación turística : metodología para su elaboración [texto impreso] / Maribel Espinosa Castillo . - Primera edición . - México, D.F. : Trillas, 2005 . - 103 Páginas : ilustraciones, tablas, diagramas ; 25.cm.
ISBN : 978-968-24-6890-2
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 380 Comercio, comunicaciones, transporte Nota de contenido: Estrategias para elegir un problema de investigación en el ámbito turístico -- el primer protocolo o anteproyecto de investigación -- El protocolo o anteproyecto de investigación atendiendo exigencias institucionales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25590
Anteproyectos de investigación turística
Espinosa Castillo, Maribel - México, D.F. : Trillas - 2005
Incluye referencias bibliográficas
Estrategias para elegir un problema de investigación en el ámbito turístico -- el primer protocolo o anteproyecto de investigación -- El protocolo o anteproyecto de investigación atendiendo exigencias institucionales.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0525-02 380.145910 72 E87 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0288-01 380.145910 72 E87 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 22006-64444-01 380.14591072 E87 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Aplicación de normas y condiciones higiénico sanitarias en restauración. / Gallego Jesús / Madrid : Ediciones Paraninfo (2012)
Título : Aplicación de normas y condiciones higiénico sanitarias en restauración. Tipo de documento: texto impreso Autores: Gallego Jesús (Jesús Felipe), Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Ediciones Paraninfo Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 239 páginas Il.: ilustraciones,tablas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-3289-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 615.532 Homeopatía Nota de contenido: Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicios de alimentos y bebidas -- Condiciones especificas de seguridad que deben reunir los locales las instalaciones el mobiliario los equipos la maquinaria y el pequeño material característico de las unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas -- Identificación y aplicación de las normas especificas de seguridad -- La señalización. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107797 Aplicación de normas y condiciones higiénico sanitarias en restauración. [texto impreso] / Gallego Jesús (Jesús Felipe), Autor . - Primera edición . - Madrid : Ediciones Paraninfo, 2012 . - 239 páginas : ilustraciones,tablas ; 25 cm.
ISBN : 978-84-283-3289-7
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 615.532 Homeopatía Nota de contenido: Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicios de alimentos y bebidas -- Condiciones especificas de seguridad que deben reunir los locales las instalaciones el mobiliario los equipos la maquinaria y el pequeño material característico de las unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas -- Identificación y aplicación de las normas especificas de seguridad -- La señalización. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107797
Aplicación de normas y condiciones higiénico sanitarias en restauración.
Gallego Jesús (Jesús Felipe) - Madrid : Ediciones Paraninfo - 2012
Incluye referencias bibliográficas
Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicios de alimentos y bebidas -- Condiciones especificas de seguridad que deben reunir los locales las instalaciones el mobiliario los equipos la maquinaria y el pequeño material característico de las unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas -- Identificación y aplicación de las normas especificas de seguridad -- La señalización.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0779-01 664.5 G15 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Aprendizaje organizacional / Laura Zapata Cantú / México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana (2008)
Título : Aprendizaje organizacional Tipo de documento: texto impreso Autores: Laura Zapata Cantú, Autor ; Adriaenséns Rodriguez, Marianela, Autor ; Bertha Cárdenas, Autor ; Lourdes Francke, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: xvi,170 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-10-6635-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Regionalización - Límites Clasificación: 658.402 Organización interna Nota de contenido: Conceptos básicos sobre el aprendizaje organizacional -- Desarrollo de competencias -- El desarrollo de la facilitación del aprendizaje -- Grupos y equipos eficaces en las organizaciones -- Gestión de la diversidad -- El aprendizaje organizacional y la administración del conocimiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28659 Aprendizaje organizacional [texto impreso] / Laura Zapata Cantú, Autor ; Adriaenséns Rodriguez, Marianela, Autor ; Bertha Cárdenas, Autor ; Lourdes Francke, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, 2008 . - xvi,170 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-970-10-6635-5
Incluye referencias bibliográficas; índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Regionalización - Límites Clasificación: 658.402 Organización interna Nota de contenido: Conceptos básicos sobre el aprendizaje organizacional -- Desarrollo de competencias -- El desarrollo de la facilitación del aprendizaje -- Grupos y equipos eficaces en las organizaciones -- Gestión de la diversidad -- El aprendizaje organizacional y la administración del conocimiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28659
Aprendizaje organizacional
Zapata Cantú, LauraAdriaenséns Rodriguez, Marianela ; Cárdenas, Bertha ; Francke, Lourdes - - México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana - 2008
Incluye referencias bibliográficas; índice analítico
Conceptos básicos sobre el aprendizaje organizacional -- Desarrollo de competencias -- El desarrollo de la facilitación del aprendizaje -- Grupos y equipos eficaces en las organizaciones -- Gestión de la diversidad -- El aprendizaje organizacional y la administración del conocimiento.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 06-4516-01 658.402 Z37 Libros Bib. Esp. Contabilidad Estanteria (Libros) Disponible 12-0330-01 658.402 Z37 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 24779-68943-01 658.402 Z37 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación / Armendariz Sanz, José Luis / Paraninfo (2012)
Título : Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación Tipo de documento: texto impreso Autores: Armendariz Sanz, José Luis, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Paraninfo Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 74 páginas Il.: ilustraciones,tablas Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9732-907-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: 353.3 Administración de servicios relacionados con el orden doméstico Nota de contenido: Limpieza y desinfección de utillaje equipo e instalaciones -- Buenas practicas higiénicas -- Guía de buenas practicas Envasado y conservación de géneros crudos semielaborados y elaborados -- Recepción de materias primas -- Economato y bodega. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104172 Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación [texto impreso] / Armendariz Sanz, José Luis, Autor . - Primera edición . - Paraninfo, 2012 . - 74 páginas : ilustraciones,tablas ; 25.cm.
ISBN : 978-84-9732-907-1
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 353.3 Administración de servicios relacionados con el orden doméstico Nota de contenido: Limpieza y desinfección de utillaje equipo e instalaciones -- Buenas practicas higiénicas -- Guía de buenas practicas Envasado y conservación de géneros crudos semielaborados y elaborados -- Recepción de materias primas -- Economato y bodega. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104172
Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación
Armendariz Sanz, José Luis - España : Paraninfo - 2012
Limpieza y desinfección de utillaje equipo e instalaciones -- Buenas practicas higiénicas -- Guía de buenas practicas Envasado y conservación de géneros crudos semielaborados y elaborados -- Recepción de materias primas -- Economato y bodega.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0159-01 640.4 ARM Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Aprovisionamiento de materias primas en cocina / Antonio Caro Sánchez-Lafuente / Málaga [España] : IC Editorial (2011)
Título : Aprovisionamiento de materias primas en cocina Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: iii, 150 páginas Il.: diagramas, ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-8364-538-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 640.4 Aspectos específicos del manejo de la casa Nota de contenido: El departamento de cocina -- Realización de operaciones sencillas de economato y bodega de cocina -- Utilización de materias primas culinarias y géneros de uso común en cocina -- Desarrollo de proceso de aprovisionamiento interno en cocina. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96454 Aprovisionamiento de materias primas en cocina [texto impreso] / Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Autor . - Primera edición . - Málaga [España] : IC Editorial, 2011 . - iii, 150 páginas : diagramas, ilustraciones, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-8364-538-3
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 640.4 Aspectos específicos del manejo de la casa Nota de contenido: El departamento de cocina -- Realización de operaciones sencillas de economato y bodega de cocina -- Utilización de materias primas culinarias y géneros de uso común en cocina -- Desarrollo de proceso de aprovisionamiento interno en cocina. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96454
Aprovisionamiento de materias primas en cocina
Caro Sánchez-Lafuente, Antonio - Málaga (España) : IC Editorial - 2011
Incluye referencias bibliográficas
El departamento de cocina -- Realización de operaciones sencillas de economato y bodega de cocina -- Utilización de materias primas culinarias y géneros de uso común en cocina -- Desarrollo de proceso de aprovisionamiento interno en cocina.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0744-01 640.4 C28 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 12-0666-01 640 C28 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Árboles de decisión y electra I / Margarita Ruiz Rodríguez / Ediciones Pirámide Grupo Anaya (2013)
Título : Árboles de decisión y electra I : casos en empresas turísticas Tipo de documento: texto impreso Autores: Margarita Ruiz Rodríguez, Autor ; Salustiano Martinez Fierro, Autor ; Salustiano Martinez Fierro, Autor ; Salustiano Martinez Fierro, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Ediciones Pirámide Grupo Anaya Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 168 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-368-2946-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa) Nota de contenido: La toma de decisiones en la empresa turística -- La técnica de árbol de decisión como instrumento para la toma de decisiones en la empresa turística -- La técnica eléctrica I como instrumento para la toma de decisiones en la empresa turística. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107370 Árboles de decisión y electra I : casos en empresas turísticas [texto impreso] / Margarita Ruiz Rodríguez, Autor ; Salustiano Martinez Fierro, Autor ; Salustiano Martinez Fierro, Autor ; Salustiano Martinez Fierro, Autor . - Primera edición . - Ediciones Pirámide Grupo Anaya, 2013 . - 168 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-368-2946-4
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: La toma de decisiones en la empresa turística -- La técnica de árbol de decisión como instrumento para la toma de decisiones en la empresa turística -- La técnica eléctrica I como instrumento para la toma de decisiones en la empresa turística. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107370
Árboles de decisión y electra I
Ruiz Rodríguez, MargaritaMartinez Fierro, Salustiano ; Martinez Fierro, Salustiano ; Martinez Fierro, Salustiano - - Madrid, España : Ediciones Pirámide Grupo Anaya - 2013
Incluye referencias bibliográficas
La toma de decisiones en la empresa turística -- La técnica de árbol de decisión como instrumento para la toma de decisiones en la empresa turística -- La técnica eléctrica I como instrumento para la toma de decisiones en la empresa turística.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0610-01 658.9191 R93 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Arqueología del Talento / Sánchez-Bayo, Alberto / Madrid : ESIC (2010)
Título : Arqueología del Talento : En Busca de los Tesoros Personales Tipo de documento: texto impreso Autores: Sánchez-Bayo, Alberto, Autor Mención de edición: 2a ed. Editorial: Madrid : ESIC Fecha de publicación: 2010 Colección: Divulgación Número de páginas: 149 p. Il.: ilustraciones Dimensiones: 21 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-7356-725-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: 413 Nota de contenido: Un templo perdido -- Desplegando el mapa -- Poniendo rumbo bajo las estrellas -- El brillo del talento -- Tasando mi tesoro -- La aventura de vivir con talento -- El talento, pozo de la fortuna -- Arqueología del talento herramienta innovadora en la identificación del talento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85126 Arqueología del Talento : En Busca de los Tesoros Personales [texto impreso] / Sánchez-Bayo, Alberto, Autor . - 2a ed. . - Madrid : ESIC, 2010 . - 149 p. : ilustraciones ; 21 cm.. - (Divulgación) .
ISBN : 978-84-7356-725-1
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 413 Nota de contenido: Un templo perdido -- Desplegando el mapa -- Poniendo rumbo bajo las estrellas -- El brillo del talento -- Tasando mi tesoro -- La aventura de vivir con talento -- El talento, pozo de la fortuna -- Arqueología del talento herramienta innovadora en la identificación del talento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85126
Arqueología del Talento
Sánchez-Bayo, Alberto - Madrid : ESIC - 2010
Un templo perdido -- Desplegando el mapa -- Poniendo rumbo bajo las estrellas -- El brillo del talento -- Tasando mi tesoro -- La aventura de vivir con talento -- El talento, pozo de la fortuna -- Arqueología del talento herramienta innovadora en la identificación del talento.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-0768-01 658.3 S23A Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 12-1020-01 658.3 S23A Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Arriba El Perú, carajo!. geopolítica, constitución física, atractivos turísticos, festividades, gastronomía, costumbres y tradiciones. Castellano-Inglés / Victor Enrique Gutiérrez Olaya / Lima : R y F Publicaciones (2010)
Título : Arriba El Perú, carajo!. geopolítica, constitución física, atractivos turísticos, festividades, gastronomía, costumbres y tradiciones. Castellano-Inglés Tipo de documento: texto impreso Autores: Victor Enrique Gutiérrez Olaya, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : R y F Publicaciones Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 217 páginas Il.: ilustraciones, mapas Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-612-00-0286-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 407.12 Literatura, Enseñanza, Secundaria Nota de contenido: Así es el Perú I parte -- Así es el Perú II parte -- Perú departamentos y provincia constitucional: Amazonas -- Ancash -- Apurimac -- Arequipa -- Ayacucho -- Cajamarca -- Callao provincia constitucional: Cuzco -- Huancavelica -- Huánuco -- Ica -- Junín -- La Libertad -- Lambayeque -- Lima -- Loreto -- Madre de Dios -- Moquegua -- Pasco -- Piura -- Puno -- San Martín -- Tacna -- Tumbes -- Ucayali Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40641 Arriba El Perú, carajo!. geopolítica, constitución física, atractivos turísticos, festividades, gastronomía, costumbres y tradiciones. Castellano-Inglés [texto impreso] / Victor Enrique Gutiérrez Olaya, Autor . - Primera edición . - Lima : R y F Publicaciones, 2010 . - 217 páginas : ilustraciones, mapas ; 24 cm.
ISBN : 978-612-00-0286-5
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 407.12 Literatura, Enseñanza, Secundaria Nota de contenido: Así es el Perú I parte -- Así es el Perú II parte -- Perú departamentos y provincia constitucional: Amazonas -- Ancash -- Apurimac -- Arequipa -- Ayacucho -- Cajamarca -- Callao provincia constitucional: Cuzco -- Huancavelica -- Huánuco -- Ica -- Junín -- La Libertad -- Lambayeque -- Lima -- Loreto -- Madre de Dios -- Moquegua -- Pasco -- Piura -- Puno -- San Martín -- Tacna -- Tumbes -- Ucayali Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40641
Arriba El Perú, carajo!. geopolítica, constitución física, atractivos turísticos, festividades, gastronomía, costumbres y tradiciones. Castellano-Inglés
Gutiérrez Olaya, Victor Enrique - Lima : R y F Publicaciones - 2010
Incluye referencias bibliográficas
Así es el Perú I parte -- Así es el Perú II parte -- Perú departamentos y provincia constitucional: Amazonas -- Ancash -- Apurimac -- Arequipa -- Ayacucho -- Cajamarca -- Callao provincia constitucional: Cuzco -- Huancavelica -- Huánuco -- Ica -- Junín -- La Libertad -- Lambayeque -- Lima -- Loreto -- Madre de Dios -- Moquegua -- Pasco -- Piura -- Puno -- San Martín -- Tacna -- Tumbes -- Ucayali
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 16-0708-01 985 G96 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 12-0293-01 985 G96 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible R2513-72668-01 985 G96 Referencia Biblioteca Central Areas Referencia - Hemeroteca ( Quinto Piso ) Disponible El arte del compromiso / Haudan, Jim / México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana (2010)
Título : El arte del compromiso : métodos probados para involucrar a sus empleados en todos los niveles Tipo de documento: texto impreso Autores: Haudan, Jim ; María Lorena Campa Rojas, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: xvi, 251 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-10-7093-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Capacidad empresarial
[Agneaux] Estrategia empresarial
[Agneaux] Gestión empresarialClasificación: 658.421 Gerencia empresarial Nota de contenido: Que significa realmente compromiso -- El abismo de la falta de compromiso voces desde las trincheras -- Las seis claves para el compromiso --El proceso del compromiso estratégico. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31053 El arte del compromiso : métodos probados para involucrar a sus empleados en todos los niveles [texto impreso] / Haudan, Jim ; María Lorena Campa Rojas, Traductor . - Primera edición . - México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, 2010 . - xvi, 251 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-970-10-7093-2
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Capacidad empresarial
[Agneaux] Estrategia empresarial
[Agneaux] Gestión empresarialClasificación: 658.421 Gerencia empresarial Nota de contenido: Que significa realmente compromiso -- El abismo de la falta de compromiso voces desde las trincheras -- Las seis claves para el compromiso --El proceso del compromiso estratégico. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31053
El arte del compromiso
Haudan, Jim - México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana - 2010
Que significa realmente compromiso -- El abismo de la falta de compromiso voces desde las trincheras -- Las seis claves para el compromiso --El proceso del compromiso estratégico.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-1022-01 658.421 H25 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 26869-72444-01 658.421 H25 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible El arte del gin Tonic / Miguel Ángel Almodóvar / Madrid : Ediciones Anaya Multimdia (2014)
Título : El arte del gin Tonic Tipo de documento: texto impreso Autores: Miguel Ángel Almodóvar, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Madrid : Ediciones Anaya Multimdia Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 223 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-415-3528-2 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Prólogo de nieves herrero historia del gin tonic -- Manual de supervivencia -- 30 Chefs nos brindan sus secretos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107714 El arte del gin Tonic [texto impreso] / Miguel Ángel Almodóvar, Autor . - Segunda edición . - Madrid : Ediciones Anaya Multimdia, 2014 . - 223 páginas : ilustraciones ; 28 cm.
ISBN : 978-84-415-3528-2
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Prólogo de nieves herrero historia del gin tonic -- Manual de supervivencia -- 30 Chefs nos brindan sus secretos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107714
El arte del gin Tonic
Almodóvar, Miguel Ángel - Madrid : Ediciones Anaya Multimdia - 2014
Prólogo de nieves herrero historia del gin tonic -- Manual de supervivencia -- 30 Chefs nos brindan sus secretos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0695-01 641.874 A44 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible El arte de influir en los demás / Kurt W Mortensen / Barcelona : Gestión 2000 (2008)
Título : El arte de influir en los demás : dominando las 12 leyes de la persuasión Tipo de documento: texto impreso Autores: Kurt W Mortensen, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Gestión 2000 Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 278 páginas ISBN/ISSN/DL: 978-84-96426-93-1 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: El poder de la persuasión -- Las doce leyes universales para dominar la persuasión -- La ley de la disonancia -- La ley de la colectividad -- La ley de la validación social --
La ley de la escasez -- La ley del envoltorio verbal -- La ley del contraste -- La ley de las expectativas -- La ley de la valoración -- La ley de la asociación -- La ley del equilibrio -- Las listas previas a la persuasión.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109463 El arte de influir en los demás : dominando las 12 leyes de la persuasión [texto impreso] / Kurt W Mortensen, Autor . - Primera edición . - Barcelona : Gestión 2000, 2008 . - 278 páginas.
ISBN : 978-84-96426-93-1
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: El poder de la persuasión -- Las doce leyes universales para dominar la persuasión -- La ley de la disonancia -- La ley de la colectividad -- La ley de la validación social --
La ley de la escasez -- La ley del envoltorio verbal -- La ley del contraste -- La ley de las expectativas -- La ley de la valoración -- La ley de la asociación -- La ley del equilibrio -- Las listas previas a la persuasión.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109463
El arte de influir en los demás
Mortensen, Kurt W - Barcelona : Gestión 2000 - 2008
El poder de la persuasión -- Las doce leyes universales para dominar la persuasión -- La ley de la disonancia -- La ley de la colectividad -- La ley de la validación social --
La ley de la escasez -- La ley del envoltorio verbal -- La ley del contraste -- La ley de las expectativas -- La ley de la valoración -- La ley de la asociación -- La ley del equilibrio -- Las listas previas a la persuasión.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-1021-01 303.342 M86 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Asegurar resultados en tiempos de incertidumbre / Stephen R. Covey / 2011
Título : Asegurar resultados en tiempos de incertidumbre Tipo de documento: texto impreso Autores: Stephen R. Covey, Autor ; Breck England, Autor ; Breck England, Autor ; Breck England, Autor ; Bob Whitman, Autor ; Bob Whitman, Autor ; Bob Whitman, Autor Mención de edición: Primera edición Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 125 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-493-2585-4 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Ejecutar la prioridades con excelencia -- Avanzar a la velocidad de la confianza -- Conseguir más con menos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109475 Asegurar resultados en tiempos de incertidumbre [texto impreso] / Stephen R. Covey, Autor ; Breck England, Autor ; Breck England, Autor ; Breck England, Autor ; Bob Whitman, Autor ; Bob Whitman, Autor ; Bob Whitman, Autor . - Primera edición . - 2011 . - 125 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-493-2585-4
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Ejecutar la prioridades con excelencia -- Avanzar a la velocidad de la confianza -- Conseguir más con menos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109475
Asegurar resultados en tiempos de incertidumbre
Covey, Stephen R.England, Breck ; England, Breck ; England, Breck - - 2011
Ejecutar la prioridades con excelencia -- Avanzar a la velocidad de la confianza -- Conseguir más con menos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-1023-01 658.4092 C86 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Asistencia y guía a grupos turísticos / Picazo, Carles / Editorial sintesis (2008)
Título : Asistencia y guía a grupos turísticos Tipo de documento: texto impreso Autores: Picazo, Carles, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Editorial sintesis Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 333 paginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7738-417-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Nota de contenido: El guía y su entorno -- Marco de la actividad -- Los elementos clave del viaje combinado -- Demanda turística -- Las explicaciones --Dinámica de grupos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103652 Asistencia y guía a grupos turísticos [texto impreso] / Picazo, Carles, Autor . - Segunda edición . - Editorial sintesis, 2008 . - 333 paginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-7738-417-5
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: El guía y su entorno -- Marco de la actividad -- Los elementos clave del viaje combinado -- Demanda turística -- Las explicaciones --Dinámica de grupos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103652
Asistencia y guía a grupos turísticos
Picazo, Carles - España : Editorial sintesis - 2008
Incluye referencias bibliográficas
El guía y su entorno -- Marco de la actividad -- Los elementos clave del viaje combinado -- Demanda turística -- Las explicaciones --Dinámica de grupos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0048-01 918.5122 P53 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Atención al cliente / María Palomo Martínez / Paraninfo (2014)
Título : Atención al cliente Tipo de documento: texto impreso Autores: María Palomo Martínez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Paraninfo Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 147 Páginas Il.: ilustraciones,tablas Dimensiones: 27.cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-3576-8 Idioma : Español (spa) Clasificación: 022 Administración de la planta física Nota de contenido: Atención al cliente --Venta de productos y servicios -- Información al cliente -- Tratamiento de reclamaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104804 Atención al cliente [texto impreso] / María Palomo Martínez, Autor . - Primera edición . - Paraninfo, 2014 . - 147 Páginas : ilustraciones,tablas ; 27.cm.
ISBN : 978-84-283-3576-8
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 022 Administración de la planta física Nota de contenido: Atención al cliente --Venta de productos y servicios -- Información al cliente -- Tratamiento de reclamaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104804
Atención al cliente
Palomo Martínez, María - España : Paraninfo - 2014
Atención al cliente --Venta de productos y servicios -- Información al cliente -- Tratamiento de reclamaciones.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0780-01 658.812 P21 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Atención al cliente / Paz Couso, Renata / Bogotá : Ediciones de la U (2010)
Título : Atención al cliente : guía práctica de técnicas y estrategias Tipo de documento: texto impreso Autores: Paz Couso, Renata, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Bogotá : Ediciones de la U Fecha de publicación: 2010 Colección: Area: Mercadeo Número de páginas: 175 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-99490-1-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Relaciones con los clientes Clasificación: 658.81 Gerencia de ventas Resumen: La atención al cliente engloba todas las acciones que realiza la empresa para aumentar el nivel de satisfacción de sus clientes. Además, no debe verse tan sólo como una herramienta estratégica de marketing, orientada a minimizar los errores y perder el menor número de clientes posible, sino que representa un sistema de mejora continua en la empresa. En este material didáctico se abordan temas referentes a aspectos generales de la comunicación, tanto oral como escrita y de la atención al público, así como aspectos relativos al consumidor, que permiten establecer unas pautas de actuación en la atención al cliente orientadas a mejorar la calidad del servicio. Nota de contenido: Aspectos generales de la comunicación -- La comunicación oral -- La Comunicación escrita -- Atención al público -- El consumidor.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76227 Atención al cliente : guía práctica de técnicas y estrategias [texto impreso] / Paz Couso, Renata, Autor . - Primera edición . - Bogotá : Ediciones de la U, 2010 . - 175 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm. - (Area: Mercadeo) .
ISBN : 978-958-99490-1-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Relaciones con los clientes Clasificación: 658.81 Gerencia de ventas Resumen: La atención al cliente engloba todas las acciones que realiza la empresa para aumentar el nivel de satisfacción de sus clientes. Además, no debe verse tan sólo como una herramienta estratégica de marketing, orientada a minimizar los errores y perder el menor número de clientes posible, sino que representa un sistema de mejora continua en la empresa. En este material didáctico se abordan temas referentes a aspectos generales de la comunicación, tanto oral como escrita y de la atención al público, así como aspectos relativos al consumidor, que permiten establecer unas pautas de actuación en la atención al cliente orientadas a mejorar la calidad del servicio. Nota de contenido: Aspectos generales de la comunicación -- La comunicación oral -- La Comunicación escrita -- Atención al público -- El consumidor.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76227
Atención al cliente
La atención al cliente engloba todas las acciones que realiza la empresa para aumentar el nivel de satisfacción de sus clientes. Además, no debe verse tan sólo como una herramienta estratégica de marketing, orientada a minimizar los errores y perder el menor número de clientes posible, sino que representa un sistema de mejora continua en la empresa. En este material didáctico se abordan temas referentes a aspectos generales de la comunicación, tanto oral como escrita y de la atención al público, así como aspectos relativos al consumidor, que permiten establecer unas pautas de actuación en la atención al cliente orientadas a mejorar la calidad del servicio.
Paz Couso, Renata - Bogotá : Ediciones de la U - 2010
Incluye referencias bibliográficas
Aspectos generales de la comunicación -- La comunicación oral -- La Comunicación escrita -- Atención al público -- El consumidor.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-0853-01 658.812 P33 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 14-0694-01 658.812 P33 Libros Bib. Esp. Ciencias de la Comunicación Estanteria (Libros) Disponible 12-0187-01 658.812 P33 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 28285-72443-02 658.812 P33 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 28285-74273-01 658.812 P33 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible El auditor de ohsas 18001:2007 / Javier Vergara Monasterio Francisco / Madrid [España] : Fundación Confemetal (2007)
Título : El auditor de ohsas 18001:2007 Tipo de documento: texto impreso Autores: Javier Vergara Monasterio Francisco, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid [España] : Fundación Confemetal Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 284 paginas Il.: ilustraciones diagramas, tabla Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-92735-83-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: 571 Fisiología y temas relacionados Nota de contenido: Instrucción y estructura del libro -- Generalidades de ohsas 18001:2007-- Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103690 El auditor de ohsas 18001:2007 [texto impreso] / Javier Vergara Monasterio Francisco, Autor . - Primera edición . - Madrid [España] : Fundación Confemetal, 2007 . - 284 paginas : ilustraciones diagramas, tabla ; 24 cm.
ISBN : 978-84-92735-83-9
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 571 Fisiología y temas relacionados Nota de contenido: Instrucción y estructura del libro -- Generalidades de ohsas 18001:2007-- Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103690
El auditor de ohsas 18001:2007
Vergara Monasterio Francisco, Javier - Madrid (España) : Fundación Confemetal - 2007
Instrucción y estructura del libro -- Generalidades de ohsas 18001:2007--
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 15-2364-01 658.562 V49 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible12-0057-01 658.562 V49 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Auditoría del sistema APPCC / Couto Lorenzo, Luis / Madrid : Diaz de Santos (2008)
Título : Auditoría del sistema APPCC : auditoría del sistema APPCC: cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP Tipo de documento: texto impreso Autores: Couto Lorenzo, Luis, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Diaz de Santos Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: xviii, 200 páginas Il.: gráficos. diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7978-865-0 Nota general: Incluye bibliografía. Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Auditoría: Concepto, tipos y personal -- El sistema APPCC -- Los prerrequisitos del sistema APPCC -- APPCC como sistema de gestión -- El proceso de la auditoría. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31634 Auditoría del sistema APPCC : auditoría del sistema APPCC: cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP [texto impreso] / Couto Lorenzo, Luis, Autor . - Primera edición . - Madrid : Diaz de Santos, 2008 . - xviii, 200 páginas : gráficos. diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-7978-865-0
Incluye bibliografía.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Auditoría: Concepto, tipos y personal -- El sistema APPCC -- Los prerrequisitos del sistema APPCC -- APPCC como sistema de gestión -- El proceso de la auditoría. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31634
Auditoría del sistema APPCC
Couto Lorenzo, Luis - Madrid : Diaz de Santos - 2008
Incluye bibliografía.
Auditoría: Concepto, tipos y personal -- El sistema APPCC -- Los prerrequisitos del sistema APPCC -- APPCC como sistema de gestión -- El proceso de la auditoría.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 22-2412-01 664.07 C86A Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible 02-0010-01 664.07 C86A Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0152-02 664.07 C86A Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 12-0435-01 664.07 C86A Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 27394-73324-01 664.07 C86A Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible El autocontrol en el marco actual de la seguridad alimentaria / Isabel Escriche Roberto / Editorial Universitat Politécnica de Valéncia (2011)
Título : El autocontrol en el marco actual de la seguridad alimentaria Tipo de documento: texto impreso Autores: Isabel Escriche Roberto, Autor ; Eva Domenech Antich, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Universitat Politécnica de Valéncia Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 156 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8363-737-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: El marco actual de la seguridad alimentaria -- Peligros en los alimentos -- Peligros en los alimentos -- Documentación de los Prerrequisitos -- Procedimiento de control de la calidad del agua -- Procedimiento de limpieza y desinfección -- Procedimiento de formación y control de manipuladores -- Procedimiento de mantenimiento preventivo -- Procedimiento de control de plagas y sistemas de vigilancia -- Procedemiento de gestión de residuos -- Procedemiento de trazabilidad -- Análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) -- Sinlificación de la aplicación del APPCC en empresas alimentarias -- Procedimientos de auditoria interna -- El control oficial de la cadena alimentaria en España. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96452 El autocontrol en el marco actual de la seguridad alimentaria [texto impreso] / Isabel Escriche Roberto, Autor ; Eva Domenech Antich, Autor . - Primera edición . - Editorial Universitat Politécnica de Valéncia, 2011 . - 156 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-8363-737-1
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: El marco actual de la seguridad alimentaria -- Peligros en los alimentos -- Peligros en los alimentos -- Documentación de los Prerrequisitos -- Procedimiento de control de la calidad del agua -- Procedimiento de limpieza y desinfección -- Procedimiento de formación y control de manipuladores -- Procedimiento de mantenimiento preventivo -- Procedimiento de control de plagas y sistemas de vigilancia -- Procedemiento de gestión de residuos -- Procedemiento de trazabilidad -- Análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) -- Sinlificación de la aplicación del APPCC en empresas alimentarias -- Procedimientos de auditoria interna -- El control oficial de la cadena alimentaria en España. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96452
El autocontrol en el marco actual de la seguridad alimentaria
Escriche Roberto, IsabelDomenech Antich, Eva - - [S.l.] : Editorial Universitat Politécnica de Valéncia - 2011
Incluye referencias bibliográficas
El marco actual de la seguridad alimentaria -- Peligros en los alimentos -- Peligros en los alimentos -- Documentación de los Prerrequisitos -- Procedimiento de control de la calidad del agua -- Procedimiento de limpieza y desinfección -- Procedimiento de formación y control de manipuladores -- Procedimiento de mantenimiento preventivo -- Procedimiento de control de plagas y sistemas de vigilancia -- Procedemiento de gestión de residuos -- Procedemiento de trazabilidad -- Análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) -- Sinlificación de la aplicación del APPCC en empresas alimentarias -- Procedimientos de auditoria interna -- El control oficial de la cadena alimentaria en España.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0742-01 664 E76 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 12-0381-01 664 E76 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Bar and Beverage Management / Restaurant Association National / Pearson (2013)
Título : Bar and Beverage Management Tipo de documento: texto impreso Autores: Restaurant Association National, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Pearson Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 290 páginas Il.: ilustraciones,mapas, tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-0-13-272573-6 Idioma : Inglés (eng) Nota de contenido: Acholic beveragesb--bThe legal aspects of alcoholic beverages -- Spirits -- Bar management -- Marketing beverage products responsibly. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105836 Bar and Beverage Management [texto impreso] / Restaurant Association National, Autor . - Primera edición . - Pearson, 2013 . - 290 páginas : ilustraciones,mapas, tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-0-13-272573-6
Idioma : Inglés (eng)
Nota de contenido: Acholic beveragesb--bThe legal aspects of alcoholic beverages -- Spirits -- Bar management -- Marketing beverage products responsibly. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105836
Bar and Beverage Management
National, Restaurant Association - [S.l.] : Pearson - 2013
Acholic beveragesb--bThe legal aspects of alcoholic beverages -- Spirits -- Bar management -- Marketing beverage products responsibly.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0565-01 641.21 N2 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Barbacoa del Picnic al Grill / Barcelona : Edición
Título : Barbacoa del Picnic al Grill Tipo de documento: texto impreso Autores: Anabel Martín, Traductor ; Anabel Martín, Traductor ; Anabel Martín, Traductor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Barcelona : Edición Número de páginas: 160 p. Dimensiones: 30 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: 797.21 Natación Nota de contenido: Introducción -- El ABC de la barbacoa -- Tostadas y tentempiés -- Delicias a la parrilla, en asador giratorio y a la piedra -- Sabores a la brasa -- Salsas y acompañamientos -- Picnic y barbacoa -- Indice de recetas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98885 Barbacoa del Picnic al Grill [texto impreso] / Anabel Martín, Traductor ; Anabel Martín, Traductor ; Anabel Martín, Traductor . - 1a ed. . - Barcelona : Edición, [s.d.] . - 160 p. ; 30 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 797.21 Natación Nota de contenido: Introducción -- El ABC de la barbacoa -- Tostadas y tentempiés -- Delicias a la parrilla, en asador giratorio y a la piedra -- Sabores a la brasa -- Salsas y acompañamientos -- Picnic y barbacoa -- Indice de recetas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98885
Barbacoa del Picnic al Grill
Barcelona : Edición -
Introducción -- El ABC de la barbacoa -- Tostadas y tentempiés -- Delicias a la parrilla, en asador giratorio y a la piedra -- Sabores a la brasa -- Salsas y acompañamientos -- Picnic y barbacoa -- Indice de recetas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0020-01 664.8 M26 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Barman profesional / Freeth, Adam W. / Madrid : Ediciones Paraninfo (2009)
Título : Barman profesional : una guía completa para obtener resultados profesionales Tipo de documento: texto impreso Autores: Freeth, Adam W., Autor ; Rincón, Antonio, trad. Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Ediciones Paraninfo Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 160 Páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 26.cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-3196-8 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: El barman profesional -- Servicio responsable de alcohol -- El cliente -- El entorno del bar -- Conocimiento del producto -- La mecánica del barman -- Cócteles y mixología -- Receta de cócteles. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29864 Barman profesional : una guía completa para obtener resultados profesionales [texto impreso] / Freeth, Adam W., Autor ; Rincón, Antonio, trad. . - Primera edición . - Madrid : Ediciones Paraninfo, 2009 . - 160 Páginas : ilustraciones, tablas ; 26.cm.
ISBN : 978-84-283-3196-8
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: El barman profesional -- Servicio responsable de alcohol -- El cliente -- El entorno del bar -- Conocimiento del producto -- La mecánica del barman -- Cócteles y mixología -- Receta de cócteles. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29864
Barman profesional
Freeth, Adam W. - Madrid : Ediciones Paraninfo - 2009
El barman profesional -- Servicio responsable de alcohol -- El cliente -- El entorno del bar -- Conocimiento del producto -- La mecánica del barman -- Cócteles y mixología -- Receta de cócteles.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0499-01 663.501 F83 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0757-02 663.501 F83 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 25868-70750-01 663.501 F83 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible La Biblia del Management / Bob Nelson / Barcelona : Ediciones Deusto (2006)
Título : La Biblia del Management Tipo de documento: texto impreso Autores: Bob Nelson, Autor ; Peter Economy, Autor ; Peter Economy, Autor ; Peter Economy, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Ediciones Deusto Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 235 páginas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-234-2361-3 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: El arte y la ciencia de gestión -- Liderazgo el personal -- Ejecución hacer bien el trabajo -- Conseguir organizaciones de alto rendimiento -- Los restos directivos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109484 La Biblia del Management [texto impreso] / Bob Nelson, Autor ; Peter Economy, Autor ; Peter Economy, Autor ; Peter Economy, Autor . - Primera edición . - Barcelona : Ediciones Deusto, 2006 . - 235 páginas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-234-2361-3
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: El arte y la ciencia de gestión -- Liderazgo el personal -- Ejecución hacer bien el trabajo -- Conseguir organizaciones de alto rendimiento -- Los restos directivos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109484
La Biblia del Management
Nelson, BobEconomy, Peter ; Economy, Peter ; Economy, Peter - - Barcelona : Ediciones Deusto - 2006
El arte y la ciencia de gestión -- Liderazgo el personal -- Ejecución hacer bien el trabajo -- Conseguir organizaciones de alto rendimiento -- Los restos directivos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-1024-01 658.4092 B66 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Big brother is dead. El día que el consumidor hizo callar a las marcas / Javier Reguiera / Madrid [España] : ESIC Editorial (2011)
Título : Big brother is dead. El día que el consumidor hizo callar a las marcas Tipo de documento: texto impreso Autores: Javier Reguiera, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid [España] : ESIC Editorial Fecha de publicación: 2011 Colección: Divulgación Número de páginas: 231 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7356-782-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 659 Publicidad y relaciones públicas Nota de contenido: Big Brother is Dead -- Deja de gritarme -- El fin de la era Melrose Place -- Hombres grises, marcas zombie -- Amar viene primero. Ser amado después -- Un golpe de estado en curso -- Aprender esperanto -- Primero dame de qué hablar -- Empezar de nuevo: R.P.M -- Red (1/3) -- Paciencia (2/3) -- Mensaje (3/3) -- El futuro sin Big Brother. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76234 Big brother is dead. El día que el consumidor hizo callar a las marcas [texto impreso] / Javier Reguiera, Autor . - Primera edición . - Madrid : ESIC, 2011 . - 231 páginas : ilustraciones, diagramas ; 22 cm. - (Divulgación) .
ISBN : 978-84-7356-782-4
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 659 Publicidad y relaciones públicas Nota de contenido: Big Brother is Dead -- Deja de gritarme -- El fin de la era Melrose Place -- Hombres grises, marcas zombie -- Amar viene primero. Ser amado después -- Un golpe de estado en curso -- Aprender esperanto -- Primero dame de qué hablar -- Empezar de nuevo: R.P.M -- Red (1/3) -- Paciencia (2/3) -- Mensaje (3/3) -- El futuro sin Big Brother. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76234
Big brother is dead. El día que el consumidor hizo callar a las marcas
Reguiera, Javier - Madrid : ESIC - 2011
Incluye referencias bibliográficas
Big Brother is Dead -- Deja de gritarme -- El fin de la era Melrose Place -- Hombres grises, marcas zombie -- Amar viene primero. Ser amado después -- Un golpe de estado en curso -- Aprender esperanto -- Primero dame de qué hablar -- Empezar de nuevo: R.P.M -- Red (1/3) -- Paciencia (2/3) -- Mensaje (3/3) -- El futuro sin Big Brother.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-1025-01 659 R35 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 28290-74437-01 659 R35 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Blogs 0 Solo Bluff / Robert W. Bly / México : Grupo Editorial Patria (2008)
Título : Blogs 0 Solo Bluff : la verdad sobre lo que pueden o no hacer por su negocio Tipo de documento: texto impreso Autores: Robert W. Bly, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México : Grupo Editorial Patria Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 173 páginas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-817-271-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Miedo y aversión a la blogósfera -- Cómo empezar su propio blog -- Bloguetiqueta las reglas de blogueo -- Blogueo político -- Blogueopara su negocio -- El auge del blog corporativo -- Los mejores en su tipo los blogs temáticos -- Cómo escribir blogs leerlos suscribirse a ellos y disfrutarlos -- Tiene futuro el blogueo Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109489 Blogs 0 Solo Bluff : la verdad sobre lo que pueden o no hacer por su negocio [texto impreso] / Robert W. Bly, Autor . - Primera edición . - México : Grupo Editorial Patria, 2008 . - 173 páginas ; 23 cm.
ISBN : 978-970-817-271-4
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Miedo y aversión a la blogósfera -- Cómo empezar su propio blog -- Bloguetiqueta las reglas de blogueo -- Blogueo político -- Blogueopara su negocio -- El auge del blog corporativo -- Los mejores en su tipo los blogs temáticos -- Cómo escribir blogs leerlos suscribirse a ellos y disfrutarlos -- Tiene futuro el blogueo Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109489
Blogs 0 Solo Bluff
Bly, Robert W. - México : Grupo Editorial Patria - 2008
Incluye referencias bibliográficas
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-1026-01 658.82 B65 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible La brújula del servicio / Raymond Schefer / Argentina Pearsón Educaacion (2009)
Título : La brújula del servicio : un enfoque para la construcción de una propuesta de valor Tipo de documento: texto impreso Autores: Raymond Schefer, Autor ; Matilde Ines Lanati, Autor ; Matilde Ines Lanati, Autor ; Matilde Ines Lanati, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Argentina Pearsón Educaacion Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: xxi,297páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-987-615-057-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 022 Administración de la planta física Nota de contenido: Introducción al marketing -- Del marketing de productos al marketing de servicio -- El proceso de creación del servicio -- La caja de herramientas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109498 La brújula del servicio : un enfoque para la construcción de una propuesta de valor [texto impreso] / Raymond Schefer, Autor ; Matilde Ines Lanati, Autor ; Matilde Ines Lanati, Autor ; Matilde Ines Lanati, Autor . - Primera edición . - Argentina Pearsón Educaacion, 2009 . - xxi,297páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-987-615-057-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 022 Administración de la planta física Nota de contenido: Introducción al marketing -- Del marketing de productos al marketing de servicio -- El proceso de creación del servicio -- La caja de herramientas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109498
La brújula del servicio
Schefer, RaymondLanati, Matilde Ines ; Lanati, Matilde Ines ; Lanati, Matilde Ines - - [S.l.] : Argentina Pearsón Educaacion - 2009
Incluye referencias bibliográficas
Introducción al marketing -- Del marketing de productos al marketing de servicio -- El proceso de creación del servicio -- La caja de herramientas.
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Título : Las buenas maneras : manual moderno de estilo Tipo de documento: texto impreso Autores: Edward Cyster, Autor ; Francesca Young, Autor ; Francesca Young, Autor ; Francesca Young, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Ediciones Pirámide Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 232 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-368-2377-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Nota de contenido: El valor de una buena presentación -- El arte de conversar -- La etiqueta del teléfono móvil -- Normas buenas educación en el trabajo -- Compartir piso -- Ser un buen anfitrión y un buen invitado -- Aspecto personal -- Etiqueta en la red -- Viajando -- Etiqueta en la mesa -- Hablar en publico -- Sobrevivir en la ciudad -- La etiqueta de las relaciones personales -- Sobrevivir a ocasiones especiales -- Discapacidades -- Guía sobre la homosexualidad para heterosexuales -- La etiqueta en el deporte -- Miscelánea. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108753 Las buenas maneras : manual moderno de estilo [texto impreso] / Edward Cyster, Autor ; Francesca Young, Autor ; Francesca Young, Autor ; Francesca Young, Autor . - Primera edición . - Madrid : Ediciones Pirámide, 2010 . - 232 páginas : ilustraciones ; 23 cm.
ISBN : 978-84-368-2377-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: El valor de una buena presentación -- El arte de conversar -- La etiqueta del teléfono móvil -- Normas buenas educación en el trabajo -- Compartir piso -- Ser un buen anfitrión y un buen invitado -- Aspecto personal -- Etiqueta en la red -- Viajando -- Etiqueta en la mesa -- Hablar en publico -- Sobrevivir en la ciudad -- La etiqueta de las relaciones personales -- Sobrevivir a ocasiones especiales -- Discapacidades -- Guía sobre la homosexualidad para heterosexuales -- La etiqueta en el deporte -- Miscelánea. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108753
Las buenas maneras
Cyster, EdwardYoung, Francesca ; Young, Francesca ; Young, Francesca - - Madrid : Ediciones Pirámide - 2010
Incluye referencias bibliográficas
El valor de una buena presentación -- El arte de conversar -- La etiqueta del teléfono móvil -- Normas buenas educación en el trabajo -- Compartir piso -- Ser un buen anfitrión y un buen invitado -- Aspecto personal -- Etiqueta en la red -- Viajando -- Etiqueta en la mesa -- Hablar en publico -- Sobrevivir en la ciudad -- La etiqueta de las relaciones personales -- Sobrevivir a ocasiones especiales -- Discapacidades -- Guía sobre la homosexualidad para heterosexuales -- La etiqueta en el deporte -- Miscelánea.
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Título : Buenas prácticas de recursos humanos Tipo de documento: texto impreso Autores: Luis Sarries Sanz, Autor ; Esther Casares García, Autor ; Esther Casares García, Autor ; Esther Casares García, Autor Mención de edición: primera edición Editorial: Esic Editorial Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 288 páginas Il.: tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7356-525-7 Nota general: Incluye referencias biliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 413 Nota de contenido: En busca del factor humano en las empresas y organizaciones -- De la ética de los negocios a la responsabilidad social corporativa -- La motivación de los empleados -- Buenas prácticas y benchmarking en recursos humanos -- "Buenas prácticas" en políticas retributivas -- "Buenas prácticas" relacionadas con la familia -- "Buenas prácticas" en reconocimiento y participación de los empleados -- La comunicación en la empresa -- "Buenas prácticas" en acción social de las empresas -- "Buenas prácticas" en salud, cultivo corporal y atención a necesidades especiales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99558 Buenas prácticas de recursos humanos [texto impreso] / Luis Sarries Sanz, Autor ; Esther Casares García, Autor ; Esther Casares García, Autor ; Esther Casares García, Autor . - primera edición . - Esic Editorial, 2008 . - 288 páginas : tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-7356-525-7
Incluye referencias biliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 413 Nota de contenido: En busca del factor humano en las empresas y organizaciones -- De la ética de los negocios a la responsabilidad social corporativa -- La motivación de los empleados -- Buenas prácticas y benchmarking en recursos humanos -- "Buenas prácticas" en políticas retributivas -- "Buenas prácticas" relacionadas con la familia -- "Buenas prácticas" en reconocimiento y participación de los empleados -- La comunicación en la empresa -- "Buenas prácticas" en acción social de las empresas -- "Buenas prácticas" en salud, cultivo corporal y atención a necesidades especiales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99558
Buenas prácticas de recursos humanos
Sarries Sanz, LuisCasares García, Esther ; Casares García, Esther ; Casares García, Esther - - Madrid : Esic Editorial - 2008
Incluye referencias biliográficas
En busca del factor humano en las empresas y organizaciones -- De la ética de los negocios a la responsabilidad social corporativa -- La motivación de los empleados -- Buenas prácticas y benchmarking en recursos humanos -- "Buenas prácticas" en políticas retributivas -- "Buenas prácticas" relacionadas con la familia -- "Buenas prácticas" en reconocimiento y participación de los empleados -- La comunicación en la empresa -- "Buenas prácticas" en acción social de las empresas -- "Buenas prácticas" en salud, cultivo corporal y atención a necesidades especiales.
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Título : Bueno, bonito y barato. A mal tiempo, buen marketing Tipo de documento: texto impreso Autores: Rolando Arellano, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Planeta Perú Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: Tomo 3: 230 páginas Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-239-76-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Desarrollo científico y tecnológico Clasificación: 658.802 Temas generales de gerencia de mercadeo Nota de contenido: Las oportunidades de la crisis -- El crecimiento: alegrías y problemas -- El Perú en el mundo -- Los cambios del mercado -- Las oportunidades del Perú -- ¿Cómo son los consumidores? -- Nuestra gente. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93527 Bueno, bonito y barato. A mal tiempo, buen marketing [texto impreso] / Rolando Arellano, Autor . - Primera edición . - Lima : Planeta Perú, 2009 . - Tomo 3: 230 páginas ; 22 cm.
ISBN : 978-9972-239-76-2
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Desarrollo científico y tecnológico Clasificación: 658.802 Temas generales de gerencia de mercadeo Nota de contenido: Las oportunidades de la crisis -- El crecimiento: alegrías y problemas -- El Perú en el mundo -- Los cambios del mercado -- Las oportunidades del Perú -- ¿Cómo son los consumidores? -- Nuestra gente. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93527
Bueno, bonito y barato. A mal tiempo, buen marketing
Arellano, Rolando - Lima : Planeta Perú - 2009
Las oportunidades de la crisis -- El crecimiento: alegrías y problemas -- El Perú en el mundo -- Los cambios del mercado -- Las oportunidades del Perú -- ¿Cómo son los consumidores? -- Nuestra gente.
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Título : En busca del vendedor ideal Tipo de documento: texto impreso Autores: Rafael Martínez-Vilanova Martínez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid [España] : ESIC Editorial Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 100 páginas Il.: tablas Dimensiones: 22 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-7356-596-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Que hace una persona mejor vendedora que a otra -- Organización el proyecto -- El vendedor numero uno -- El vendedor numero dos --El vendedor numero tres -- El vendedor numero cuatro -- El vendedor numero cinco -- El vendedor numero seis -- Obteniendo conclusiones -- El vendedor y los diferentes tipos de mercado -- Factores que no influyen en la calidad del vendedor.
--Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108986 En busca del vendedor ideal [texto impreso] / Rafael Martínez-Vilanova Martínez, Autor . - Primera edición . - Madrid [España] : ESIC Editorial, 2009 . - 100 páginas : tablas ; 22 cm.
ISBN : 978-84-7356-596-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Que hace una persona mejor vendedora que a otra -- Organización el proyecto -- El vendedor numero uno -- El vendedor numero dos --El vendedor numero tres -- El vendedor numero cuatro -- El vendedor numero cinco -- El vendedor numero seis -- Obteniendo conclusiones -- El vendedor y los diferentes tipos de mercado -- Factores que no influyen en la calidad del vendedor.
--Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108986
En busca del vendedor ideal
Martínez-Vilanova Martínez, Rafael - Madrid (España) : ESIC Editorial - 2009
Que hace una persona mejor vendedora que a otra -- Organización el proyecto -- El vendedor numero uno -- El vendedor numero dos --El vendedor numero tres -- El vendedor numero cuatro -- El vendedor numero cinco -- El vendedor numero seis -- Obteniendo conclusiones -- El vendedor y los diferentes tipos de mercado -- Factores que no influyen en la calidad del vendedor.
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Título : Búsqueda de Empleo a Través de Internet : El Libro que te Enseña a Buscar Trabajo Tipo de documento: texto impreso Autores: Iván Parro Fernández, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Madrid : StarBook Editorial Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 201 p. Il.: gráficos, ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-15457-51-0 Nota general: Incluye índice alfabético Idioma : Español (spa) Clasificación: 612.3003 Nota de contenido: Buscar empleo a través de internet -- Recursos sobre empleo en internet -- El reto de buscar trabajo a través de internet: un punto y seguido Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=97927 Búsqueda de Empleo a Través de Internet : El Libro que te Enseña a Buscar Trabajo [texto impreso] / Iván Parro Fernández, Autor . - 1a ed. . - Madrid : StarBook Editorial, 2014 . - 201 p. : gráficos, ilustraciones, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-15457-51-0
Incluye índice alfabético
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 612.3003 Nota de contenido: Buscar empleo a través de internet -- Recursos sobre empleo en internet -- El reto de buscar trabajo a través de internet: un punto y seguido Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=97927
Búsqueda de Empleo a Través de Internet
Parro Fernández, Iván - Madrid : StarBook Editorial - 2014
Incluye índice alfabético
Buscar empleo a través de internet -- Recursos sobre empleo en internet -- El reto de buscar trabajo a través de internet: un punto y seguido
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 23-2193-01 004.678 P26 Libros Bib. Esp. Ing Sistemas Estanteria (Libros) Disponible 12-0788-01 004.678 P26 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Bye, bye, marketing. Del poder del mercado al poder del consumidor / Medina, Agustín / Madrid : Pirámide (2010)
Título : Bye, bye, marketing. Del poder del mercado al poder del consumidor Tipo de documento: texto impreso Autores: Medina, Agustín, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Pirámide Fecha de publicación: 2010 Colección: Empresa y Gestión: Marketing Número de páginas: 167 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-368-2386-8 Nota general: Incluye anexo Idioma : Español (spa) Clasificación: 658.802 Temas generales de gerencia de mercadeo Nota de contenido: Nacimiento y evolución del marketing -- El día que nacieron las marcas -- De los productos a las marcas -- La llegada de internet. El gran cambio -- El marketing ya no es lo que era. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31067 Bye, bye, marketing. Del poder del mercado al poder del consumidor [texto impreso] / Medina, Agustín, Autor . - Primera edición . - Madrid : Pirámide, 2010 . - 167 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm. - (Empresa y Gestión: Marketing) .
ISBN : 978-84-368-2386-8
Incluye anexo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 658.802 Temas generales de gerencia de mercadeo Nota de contenido: Nacimiento y evolución del marketing -- El día que nacieron las marcas -- De los productos a las marcas -- La llegada de internet. El gran cambio -- El marketing ya no es lo que era. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31067
Bye, bye, marketing. Del poder del mercado al poder del consumidor
Medina, Agustín - Madrid : Pirámide - 2010
Incluye anexo
Nacimiento y evolución del marketing -- El día que nacieron las marcas -- De los productos a las marcas -- La llegada de internet. El gran cambio -- El marketing ya no es lo que era.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-1032-01 658.802 M36 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 26882-72558-01 658.802 M36 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Cadenas de abastecimiento dinámica / John Gattorna / Bogotá : Ecoe (2009)
Título : Cadenas de abastecimiento dinámica : Linving supply chains cómo movilizar la empresa alrededor de lo que los clientes quieren Tipo de documento: texto impreso Autores: John Gattorna, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Bogotá : Ecoe Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: xiii,287 Páginas Il.: diagramas Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-648-639-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: 372.66044 Nota de contenido: Las supply chains son el negocio -- Conversaciones con el cliente -- Implementando una estrategia de alineación para múltiples supply chains -- Liderando desde el frente -- Cadenas de suministro lean -- Nuevos modelos para nuevads supply chains. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104843 Cadenas de abastecimiento dinámica : Linving supply chains cómo movilizar la empresa alrededor de lo que los clientes quieren [texto impreso] / John Gattorna, Autor . - Primera edición . - Bogotá : Ecoe, 2009 . - xiii,287 Páginas : diagramas ; 25.cm.
ISBN : 978-958-648-639-2
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 372.66044 Nota de contenido: Las supply chains son el negocio -- Conversaciones con el cliente -- Implementando una estrategia de alineación para múltiples supply chains -- Liderando desde el frente -- Cadenas de suministro lean -- Nuevos modelos para nuevads supply chains. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104843
Cadenas de abastecimiento dinámica
Gattorna, John - Bogotá : Ecoe - 2009
Las supply chains son el negocio -- Conversaciones con el cliente -- Implementando una estrategia de alineación para múltiples supply chains -- Liderando desde el frente -- Cadenas de suministro lean -- Nuevos modelos para nuevads supply chains.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0305-01 658.72 G28 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0339-02 658.72 G28 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Cálculo para administracion y dirección de empresas para diplomatura en 1.°de ADE / Alfonso Herrero de Egaña / Ediciones Académicas (2007)
Título : Cálculo para administracion y dirección de empresas para diplomatura en 1.°de ADE Tipo de documento: texto impreso Autores: Alfonso Herrero de Egaña, Autor ; Julián Santos Peñas, Autor ; Julián Santos Peñas, Autor ; Julián Santos Peñas, Autor ; Azahara Muñoz Mrtinez, Autor ; Azahara Muñoz Mrtinez, Autor ; Azahara Muñoz Mrtinez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Ediciones Académicas Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 658 Páginas Il.: diagramas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-96062-91-7 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Límite y continuidad de una función en una variable -- Derivadas -- Integrales -- Funciones de varias variables limite y continuidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104607 Cálculo para administracion y dirección de empresas para diplomatura en 1.°de ADE [texto impreso] / Alfonso Herrero de Egaña, Autor ; Julián Santos Peñas, Autor ; Julián Santos Peñas, Autor ; Julián Santos Peñas, Autor ; Azahara Muñoz Mrtinez, Autor ; Azahara Muñoz Mrtinez, Autor ; Azahara Muñoz Mrtinez, Autor . - Primera edición . - Ediciones Académicas, 2007 . - 658 Páginas : diagramas ; 25 cm.
ISBN : 978-84-96062-91-7
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Límite y continuidad de una función en una variable -- Derivadas -- Integrales -- Funciones de varias variables limite y continuidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104607
Cálculo para administracion y dirección de empresas para diplomatura en 1.°de ADE
Herrero de Egaña, AlfonsoSantos Peñas, Julián ; Santos Peñas, Julián ; Santos Peñas, Julián - - Madrid : Ediciones Académicas - 2007
Límite y continuidad de una función en una variable -- Derivadas -- Integrales -- Funciones de varias variables limite y continuidad.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0267-01 515.658 H46 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Calidad / Pablo Alcalde San Miguel / España: Ediciones Paraninfo (2008)
Título : Calidad Tipo de documento: texto impreso Autores: Pablo Alcalde San Miguel, Autor Mención de edición: Segunda impresión Editorial: España: Ediciones Paraninfo Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 245 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9732-542-4 Nota general: Idioma : Español (spa) Clasificación: 571 Fisiología y temas relacionados Nota de contenido: Fundamentos y conceptos de la calidad -- Gestión de la calidad en la empresa -- Infraestructura para la calidad -- Factores calve de la calidad -- Sistema de gestión de la calidad normas ISO 9000 -- Sistema de gestión de la calidad por procesos -- Documentación del sistema de gestión de la calidad -- Gestión de calidad total -- Técnicas básicas para la gestión de la calidad -- Técnicas estadísticas para la gestión de calidad -- Técnicas avanzadas para la gestión de la calidad --Costes de calidad --- Casos prácticos de aplicación para la gestión de la calidad en una pequeña empresa.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109507 Calidad [texto impreso] / Pablo Alcalde San Miguel, Autor . - Segunda impresión . - España: Ediciones Paraninfo, 2008 . - 245 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-84-9732-542-4
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 571 Fisiología y temas relacionados Nota de contenido: Fundamentos y conceptos de la calidad -- Gestión de la calidad en la empresa -- Infraestructura para la calidad -- Factores calve de la calidad -- Sistema de gestión de la calidad normas ISO 9000 -- Sistema de gestión de la calidad por procesos -- Documentación del sistema de gestión de la calidad -- Gestión de calidad total -- Técnicas básicas para la gestión de la calidad -- Técnicas estadísticas para la gestión de calidad -- Técnicas avanzadas para la gestión de la calidad --Costes de calidad --- Casos prácticos de aplicación para la gestión de la calidad en una pequeña empresa.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109507
Calidad
Alcalde San Miguel, Pablo - [S.l.] : España: Ediciones Paraninfo - 2008
Fundamentos y conceptos de la calidad -- Gestión de la calidad en la empresa -- Infraestructura para la calidad -- Factores calve de la calidad -- Sistema de gestión de la calidad normas ISO 9000 -- Sistema de gestión de la calidad por procesos -- Documentación del sistema de gestión de la calidad -- Gestión de calidad total -- Técnicas básicas para la gestión de la calidad -- Técnicas estadísticas para la gestión de calidad -- Técnicas avanzadas para la gestión de la calidad --Costes de calidad --- Casos prácticos de aplicación para la gestión de la calidad en una pequeña empresa.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-1033-01 658.562 A37 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Calidad Alimentaria / Rueda Borrego M³ Eugenia / Ic editorial (2010)
Título : Calidad Alimentaria Otro título : Implantación de la Norma Iso 22000:2005 Tipo de documento: texto impreso Autores: Rueda Borrego M³ Eugenia, Autor Editorial: Ic editorial Fecha de publicación: 2010 Títulos uniformes: 664.047 Número de páginas: 128 paginas Il.: ilustraciones. Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8364-401-0 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Definición y Contenidos-- Recursos humanos --Recursos Naturales--Sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos documentación --Validación verificación y mejora del sistema de gestión -- Compatibilidad Iso 2000-IFS-EFSIS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103298 Calidad Alimentaria = Implantación de la Norma Iso 22000:2005 [texto impreso] / Rueda Borrego M³ Eugenia, Autor . - Ic editorial, 2010 . - 128 paginas : ilustraciones. ; 24 cm.
ISBN : 978-84-8364-401-0
Oeuvre : 664.047
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Definición y Contenidos-- Recursos humanos --Recursos Naturales--Sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos documentación --Validación verificación y mejora del sistema de gestión -- Compatibilidad Iso 2000-IFS-EFSIS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103298
Calidad Alimentaria
Rueda Borrego M³ Eugenia - España, España : Ic editorial - 2010
Definición y Contenidos-- Recursos humanos --Recursos Naturales--Sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos documentación --Validación verificación y mejora del sistema de gestión -- Compatibilidad Iso 2000-IFS-EFSIS
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0491-02 664.07 - R92 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0019-01 664.07/R92 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible La calidad en las organizaciones turísticas / Carlos González Menorca / Madrid : Ediciones Paraninfo (2014)
Título : La calidad en las organizaciones turísticas Tipo de documento: texto impreso Autores: Carlos González Menorca, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Ediciones Paraninfo Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 263 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-2971-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Nota de contenido: La calidad en el sector turístico -- Del aseguramiento a la excelencia en las organizaciones turísticas -- La autoregulación de la calidad en el sector turístico Español -- Las expectativas de calidad del turista -- Gestión por procesos y mejora continua -- Factores organizativos como soporte a la gestión de la calidad -- Herramientas de la calidad en las organizaciones turísticas --Integración del turista en la mejor de la calidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107487 La calidad en las organizaciones turísticas [texto impreso] / Carlos González Menorca, Autor . - Primera edición . - Madrid : Ediciones Paraninfo, 2014 . - 263 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-283-2971-2
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: La calidad en el sector turístico -- Del aseguramiento a la excelencia en las organizaciones turísticas -- La autoregulación de la calidad en el sector turístico Español -- Las expectativas de calidad del turista -- Gestión por procesos y mejora continua -- Factores organizativos como soporte a la gestión de la calidad -- Herramientas de la calidad en las organizaciones turísticas --Integración del turista en la mejor de la calidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107487
La calidad en las organizaciones turísticas
González Menorca, Carlos - Madrid : Ediciones Paraninfo - 2014
Incluye referencias bibliográficas
La calidad en el sector turístico -- Del aseguramiento a la excelencia en las organizaciones turísticas -- La autoregulación de la calidad en el sector turístico Español -- Las expectativas de calidad del turista -- Gestión por procesos y mejora continua -- Factores organizativos como soporte a la gestión de la calidad -- Herramientas de la calidad en las organizaciones turísticas --Integración del turista en la mejor de la calidad.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0770-01 658.913384791 G66 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Calidad y Servicio Conceptos y Herramientas / Martha Elena Vargas Quiñones / Bogotá : Ecoe (2014)
Título : Calidad y Servicio Conceptos y Herramientas Tipo de documento: texto impreso Autores: Martha Elena Vargas Quiñones ; Luz Angela Aldana de Vega, Autor ; Luz Angela Aldana de Vega, Autor ; Luz Angela Aldana de Vega, Autor Mención de edición: 3a ed. Editorial: Bogotá : Ecoe Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 362 p. Il.: gráfs., tbls. Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario Clasificación: 571 Fisiología y temas relacionados Nota de contenido: Marco histórico -- Los valores como base de la cultura de la calidad y el servicio -- Desarrollo y evaluación de los valores y las virtudes -- Contexto mundial y nacional de la calidad y del sector servicio --Teóricos y autores de la calidad y el servicio -- Conceptos -- Modelos de calidad y de calidad en el servicio -- La ruta del cliente y herramientas utilizadas en la gestión de la calidad y el servicio -- Mediciones en servicio -- Proceso de mejoramiento continuo -- Elaboración de un proceso de calidad en el servicio -- Auditoria de los sistemas de calidad y del servicio -- Costos que están presentes en la calidad, en el servicio y en la calidad en el servicio --Preguntas de autoevaluación y ejercicios Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84367 Calidad y Servicio Conceptos y Herramientas [texto impreso] / Martha Elena Vargas Quiñones ; Luz Angela Aldana de Vega, Autor ; Luz Angela Aldana de Vega, Autor ; Luz Angela Aldana de Vega, Autor . - 3a ed. . - Bogotá : Ecoe, 2014 . - 362 p. : gráfs., tbls.
Incluye referencias bibliográficas, glosario
Clasificación: 571 Fisiología y temas relacionados Nota de contenido: Marco histórico -- Los valores como base de la cultura de la calidad y el servicio -- Desarrollo y evaluación de los valores y las virtudes -- Contexto mundial y nacional de la calidad y del sector servicio --Teóricos y autores de la calidad y el servicio -- Conceptos -- Modelos de calidad y de calidad en el servicio -- La ruta del cliente y herramientas utilizadas en la gestión de la calidad y el servicio -- Mediciones en servicio -- Proceso de mejoramiento continuo -- Elaboración de un proceso de calidad en el servicio -- Auditoria de los sistemas de calidad y del servicio -- Costos que están presentes en la calidad, en el servicio y en la calidad en el servicio --Preguntas de autoevaluación y ejercicios Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84367
Calidad y Servicio Conceptos y Herramientas
Vargas Quiñones, Martha ElenaAldana de Vega, Luz Angela ; Aldana de Vega, Luz Angela ; Aldana de Vega, Luz Angela - - Bogotá : Ecoe - 2014
Incluye referencias bibliográficas, glosario
Marco histórico -- Los valores como base de la cultura de la calidad y el servicio -- Desarrollo y evaluación de los valores y las virtudes -- Contexto mundial y nacional de la calidad y del sector servicio --Teóricos y autores de la calidad y el servicio -- Conceptos -- Modelos de calidad y de calidad en el servicio -- La ruta del cliente y herramientas utilizadas en la gestión de la calidad y el servicio -- Mediciones en servicio -- Proceso de mejoramiento continuo -- Elaboración de un proceso de calidad en el servicio -- Auditoria de los sistemas de calidad y del servicio -- Costos que están presentes en la calidad, en el servicio y en la calidad en el servicio --Preguntas de autoevaluación y ejercicios
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-1871-01 658.562 V32 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 12-0488-01 658.562 V32 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Calidad total en las empresas turísticas / César Ramírez Cavassa / México, D.F. : Trillas (2012)
Título : Calidad total en las empresas turísticas Tipo de documento: texto impreso Autores: César Ramírez Cavassa, Autor Mención de edición: Primera edición reimpreso Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 120 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-6541-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: 380 Comercio, comunicaciones, transporte Nota de contenido: Filosofía de calidad aplicada al cambio de las empresas turísticas -- La calidad para el cambio en las empresas turísticas -- La administración turísticas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24304 Calidad total en las empresas turísticas [texto impreso] / César Ramírez Cavassa, Autor . - Primera edición reimpreso . - México, D.F. : Trillas, 2012 . - 120 páginas : diagramas, tablas ; 25 cm.
ISBN : 978-968-24-6541-3
Incluye referencias bibliográficas; índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 380 Comercio, comunicaciones, transporte Nota de contenido: Filosofía de calidad aplicada al cambio de las empresas turísticas -- La calidad para el cambio en las empresas turísticas -- La administración turísticas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24304
Calidad total en las empresas turísticas
Ramírez Cavassa, César - México, D.F. : Trillas - 2012
Incluye referencias bibliográficas; índice analítico
Filosofía de calidad aplicada al cambio de las empresas turísticas -- La calidad para el cambio en las empresas turísticas -- La administración turísticas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0490-01 380.1459104 R21 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0758-02 380.1459104 R21 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0961-03 380.1459104 R21 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 20849-61899-01 380.1459104 R21 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Calidad total / Miguel Ferrando Sánchez / Madrid : Fundación Confemetal (2005)
Título : Calidad total : modelo EFQM de excelencia Tipo de documento: texto impreso Autores: Miguel Ferrando Sánchez, Autor ; Javier Granero Castro, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Fundación Confemetal Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 121 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-96169-68-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: 658.562 Control de calidad Nota de contenido: Evolución del concepto de calidad -- Principios de la calidad total- excelencia -- Modelos de gestión de la calidad total- excelencia -- El modelo EFQM de excelencia -- Autoevaluación,evaluación y puntuación -- Situación actual de la calidad total- excelencia. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25733 Calidad total : modelo EFQM de excelencia [texto impreso] / Miguel Ferrando Sánchez, Autor ; Javier Granero Castro, Traductor . - Primera edición . - Madrid : Fundación Confemetal, 2005 . - 121 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-96169-68-5
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 658.562 Control de calidad Nota de contenido: Evolución del concepto de calidad -- Principios de la calidad total- excelencia -- Modelos de gestión de la calidad total- excelencia -- El modelo EFQM de excelencia -- Autoevaluación,evaluación y puntuación -- Situación actual de la calidad total- excelencia. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25733
Calidad total
Ferrando Sánchez, Miguel - Madrid : Fundación Confemetal - 2005
Evolución del concepto de calidad -- Principios de la calidad total- excelencia -- Modelos de gestión de la calidad total- excelencia -- El modelo EFQM de excelencia -- Autoevaluación,evaluación y puntuación -- Situación actual de la calidad total- excelencia.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-1034-01 658.562 F43 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 22136-63919-01 658.562 F43 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Cambio Tecnológico e Innovación en las Empresas / Sergio A. Berumen / Madrid [España] : ESIC Editorial (2008)
Título : Cambio Tecnológico e Innovación en las Empresas Tipo de documento: texto impreso Autores: Sergio A. Berumen, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid [España] : ESIC Editorial Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 213 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-7356-519-6 Nota general: Incluye índice de cuadros , esquemas, gráficos tablas y bibliografia Idioma : Español (spa) Clasificación: 531.5 Masa y gravedad de sólidos; proyectiles Nota de contenido: El legado de Schumpeter al estudio de las empresas y su entorno -- Economía del cambio tecnológico y su importancia para las empresas -- Modelos de cooperación inter-empresarial en la búsqueda de la innovación y la competitividad -- Herramientas para la medición de la innovación -- Métodos de decisión e un entorno de innovación constante Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88414 Cambio Tecnológico e Innovación en las Empresas [texto impreso] / Sergio A. Berumen, Autor . - Primera edición . - Madrid [España] : ESIC Editorial, 2008 . - 213 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-7356-519-6
Incluye índice de cuadros , esquemas, gráficos tablas y bibliografia
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 531.5 Masa y gravedad de sólidos; proyectiles Nota de contenido: El legado de Schumpeter al estudio de las empresas y su entorno -- Economía del cambio tecnológico y su importancia para las empresas -- Modelos de cooperación inter-empresarial en la búsqueda de la innovación y la competitividad -- Herramientas para la medición de la innovación -- Métodos de decisión e un entorno de innovación constante Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88414
Cambio Tecnológico e Innovación en las Empresas
Berumen, Sergio A. - Madrid (España) : ESIC Editorial - 2008
Incluye índice de cuadros , esquemas, gráficos tablas y bibliografia
El legado de Schumpeter al estudio de las empresas y su entorno -- Economía del cambio tecnológico y su importancia para las empresas -- Modelos de cooperación inter-empresarial en la búsqueda de la innovación y la competitividad -- Herramientas para la medición de la innovación -- Métodos de decisión e un entorno de innovación constante
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 35-02151-02 658.4063 B45 Libros Bib. Esp. Ing Agricola Estanteria (Libros) Disponible 35-02150-01 658.4063 B45 Libros Bib. Esp. Ing Agricola Estanteria (Libros) Disponible 12-1036-01 658.4063 B45 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Camino fácil a Windows 3.0, 3.1 / Brian J. Dooley / México, D.F. : Interamericana McGraw Hill (1995)
Título : Camino fácil a Windows 3.0, 3.1 Tipo de documento: texto impreso Autores: Brian J. Dooley, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Interamericana McGraw Hill Fecha de publicación: 1995 Número de páginas: 137 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 21x15 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-10-0721-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Banco de preguntas - Derecho - Evaluación Clasificación: 551.64 METEROLOGIA Nota de contenido: Que es windows -- Cómo empezar -- Configuración del escritorio -- Aplicaciones de windows -- Uso de write -- Uso de paintbrush -- Uso de fichero -- Uso de la terminal -- Integrar con el portapapeles. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108268 Camino fácil a Windows 3.0, 3.1 [texto impreso] / Brian J. Dooley, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : Interamericana McGraw Hill, 1995 . - 137 páginas : ilustraciones ; 21x15 cm.
ISBN : 978-970-10-0721-1
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Banco de preguntas - Derecho - Evaluación Clasificación: 551.64 METEROLOGIA Nota de contenido: Que es windows -- Cómo empezar -- Configuración del escritorio -- Aplicaciones de windows -- Uso de write -- Uso de paintbrush -- Uso de fichero -- Uso de la terminal -- Integrar con el portapapeles. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108268
Camino fácil a Windows 3.0, 3.1
Dooley, Brian J. - México, D.F. : Interamericana McGraw Hill - 1995
Que es windows -- Cómo empezar -- Configuración del escritorio -- Aplicaciones de windows -- Uso de write -- Uso de paintbrush -- Uso de fichero -- Uso de la terminal -- Integrar con el portapapeles.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0816-01 005.369 D87 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible El camino del líder / David Fischman / Extramuros (2014)
Título : El camino del líder : historias ancestrales y vivencia personales Tipo de documento: texto impreso Autores: David Fischman, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Extramuros Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 189 páginas Il.: diagramas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-45471-1-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 658.4092 Liderazgo ejecutivo Nota de contenido: Autoestima -- visión -- Creatividad -- Equilibrio -- Aprendizaje -- Comunicación efectiva -- Entrega poder -- Trabajo en equipo -- servicio -- Epílogo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100421 El camino del líder : historias ancestrales y vivencia personales [texto impreso] / David Fischman, Autor . - Primera edición . - Extramuros, 2014 . - 189 páginas : diagramas ; 21 cm.
ISBN : 978-612-45471-1-9
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 658.4092 Liderazgo ejecutivo Nota de contenido: Autoestima -- visión -- Creatividad -- Equilibrio -- Aprendizaje -- Comunicación efectiva -- Entrega poder -- Trabajo en equipo -- servicio -- Epílogo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100421
El camino del líder
Fischman, David - Lima : Extramuros - 2014
Incluye referencias bibliográficas
Autoestima -- visión -- Creatividad -- Equilibrio -- Aprendizaje -- Comunicación efectiva -- Entrega poder -- Trabajo en equipo -- servicio -- Epílogo.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-1017-01 658.4092 F54 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 12-1037-01 658.4092 F54 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible En el Camino a la Titulación / Raquel Glazman ; Raquel Glazman ; Raquel Glazman ; Alicia de Alba ; Alicia de Alba ; Alicia de Alba / Madrid : Diaz de Santos (2010)
Título : En el Camino a la Titulación : Trazos, Tesis y Tramos Tipo de documento: texto impreso Autores: Raquel Glazman, Editor científico ; Raquel Glazman, Editor científico ; Raquel Glazman, Editor científico ; Alicia de Alba, Editor científico ; Alicia de Alba, Editor científico ; Alicia de Alba, Editor científico Mención de edición: 1a ed. Editorial: Madrid : Diaz de Santos Fecha de publicación: 2010 Colección: Estudios. Posgrado en Pedagogía. UNAM Número de páginas: xxii, 224 p. Dimensiones: 22.5 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-7978-977-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 658.421 Gerencia empresarial Nota de contenido: Presentación de la colección -- Estudios de posgrado. Maestría y Doctorado en pedagogía en la UNAM --La tutoría en la maestría en pedagogía de la UNAM -- Vida académica en el posgrado: prácticas en el área de ciencias experimentales -- Las maestrías en educación desde otra mirada: un campo en tensión -- La dimensión socioafectiva de la tutoría y su importancia para la elaboración de la tesis en una maestría de la UNAM -- Capacidad crítica en el posgrado -- El sistema educativo mexicano en la condición posmoderna. Claves desde la historia de la educación indígena -- Investigación educativa ¿De la superficie firme a la perdida de piso? -- La descripción analítica: algunos criterios metodológicos -- La lectura: importancia, tipos y niveles. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95135 En el Camino a la Titulación : Trazos, Tesis y Tramos [texto impreso] / Raquel Glazman, Editor científico ; Raquel Glazman, Editor científico ; Raquel Glazman, Editor científico ; Alicia de Alba, Editor científico ; Alicia de Alba, Editor científico ; Alicia de Alba, Editor científico . - 1a ed. . - Madrid : Diaz de Santos, 2010 . - xxii, 224 p. ; 22.5 cm.. - (Estudios. Posgrado en Pedagogía. UNAM) .
ISBN : 978-84-7978-977-0
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 658.421 Gerencia empresarial Nota de contenido: Presentación de la colección -- Estudios de posgrado. Maestría y Doctorado en pedagogía en la UNAM --La tutoría en la maestría en pedagogía de la UNAM -- Vida académica en el posgrado: prácticas en el área de ciencias experimentales -- Las maestrías en educación desde otra mirada: un campo en tensión -- La dimensión socioafectiva de la tutoría y su importancia para la elaboración de la tesis en una maestría de la UNAM -- Capacidad crítica en el posgrado -- El sistema educativo mexicano en la condición posmoderna. Claves desde la historia de la educación indígena -- Investigación educativa ¿De la superficie firme a la perdida de piso? -- La descripción analítica: algunos criterios metodológicos -- La lectura: importancia, tipos y niveles. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95135
En el Camino a la Titulación
Glazman, Raquel ; Glazman, Raquel ; Glazman, Raquel ; Alba, Alicia de ; Alba, Alicia de ; Alba, Alicia de - - Madrid : Diaz de Santos - 2010
Incluye referencias bibliográficas
Presentación de la colección -- Estudios de posgrado. Maestría y Doctorado en pedagogía en la UNAM --La tutoría en la maestría en pedagogía de la UNAM -- Vida académica en el posgrado: prácticas en el área de ciencias experimentales -- Las maestrías en educación desde otra mirada: un campo en tensión -- La dimensión socioafectiva de la tutoría y su importancia para la elaboración de la tesis en una maestría de la UNAM -- Capacidad crítica en el posgrado -- El sistema educativo mexicano en la condición posmoderna. Claves desde la historia de la educación indígena -- Investigación educativa ¿De la superficie firme a la perdida de piso? -- La descripción analítica: algunos criterios metodológicos -- La lectura: importancia, tipos y niveles.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 20-0022-01 378.242 G52 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 12-0720-01 378.242 G52 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Canales de marketing y distribución comercial / Loue Pelton / Bogotá : Mc Graw Hill (2005)
Título : Canales de marketing y distribución comercial : un enfoque de administración de relaciones Tipo de documento: texto impreso Autores: Loue Pelton, Autor ; David Strutton, Autor ; David Strutton, Autor ; David Strutton, Autor ; R Lumpkin James, Autor ; R Lumpkin James, Autor ; R Lumpkin James, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Bogotá : Mc Graw Hill Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 580 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-10-5089-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] CASOS CLINICOS Clasificación: 658.8 Gerencia de mercadeo Nota de contenido: Estructura de los canales de mercadotecnia -- Exosistemas del canal -- Microsistemas del canal -- Sistemas de redesen el canal -- Caso: mejor yogurt del país. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108081 Canales de marketing y distribución comercial : un enfoque de administración de relaciones [texto impreso] / Loue Pelton, Autor ; David Strutton, Autor ; David Strutton, Autor ; David Strutton, Autor ; R Lumpkin James, Autor ; R Lumpkin James, Autor ; R Lumpkin James, Autor . - Segunda edición . - Bogotá : Mc Graw Hill, 2005 . - 580 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-970-10-5089-7
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] CASOS CLINICOS Clasificación: 658.8 Gerencia de mercadeo Nota de contenido: Estructura de los canales de mercadotecnia -- Exosistemas del canal -- Microsistemas del canal -- Sistemas de redesen el canal -- Caso: mejor yogurt del país. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108081
Canales de marketing y distribución comercial
Pelton, LoueStrutton, David ; Strutton, David ; Strutton, David - - Bogotá : Mc Graw Hill - 2005
Incluye referencias bibliográficas
Estructura de los canales de mercadotecnia -- Exosistemas del canal -- Microsistemas del canal -- Sistemas de redesen el canal -- Caso: mejor yogurt del país.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0796-01 658.8 P48 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible El canon del management / Pich, Alfonso Durán / España Ediciones Deusto (2010)
Título : El canon del management : los libros clave Tipo de documento: texto impreso Autores: Pich, Alfonso Durán, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: España Ediciones Deusto Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 510 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-234-2785-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Una aproximación histórica -- El canon del Management --Administration industrille eet générale Motivation and personality -- Personality and organization -- The motivation work -- Innovation in marketing -- Corporate strategy -- Marketing manage -- Intelectual Capital. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109538 El canon del management : los libros clave [texto impreso] / Pich, Alfonso Durán, Autor . - Primera edición . - España Ediciones Deusto, 2010 . - 510 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
ISBN : 978-84-234-2785-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Una aproximación histórica -- El canon del Management --Administration industrille eet générale Motivation and personality -- Personality and organization -- The motivation work -- Innovation in marketing -- Corporate strategy -- Marketing manage -- Intelectual Capital. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109538
El canon del management
Durán, Pich, Alfonso - [S.l.] : España Ediciones Deusto - 2010
Una aproximación histórica -- El canon del Management --Administration industrille eet générale Motivation and personality -- Personality and organization -- The motivation work -- Innovation in marketing -- Corporate strategy -- Marketing manage -- Intelectual Capital.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-1038-01 658 D98 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Capacidades directivas y nuevas / Fernando José Garrigós Simón / Castelló de la Plana : Publicacions de la Universitat Jaume I (2006)
Título : Capacidades directivas y nuevas : tecnologías en el sector turístico Tipo de documento: texto impreso Autores: Fernando José Garrigós Simón, Autor ; Yeamduan Narangajavana, Autor ; Yeamduan Narangajavana, Autor ; Yeamduan Narangajavana, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Castelló de la Plana : Publicacions de la Universitat Jaume I Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 227 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8021-595-4 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Introducción -- Internet tic y desempeño empresarial -- Las capacidades directivas para percibir el impacto del desarrollo de las tic e internet en el nuevo entorno -- Metodología -- Análisis de resultados y estudios empírico -- Conclusiones y limitaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109293 Capacidades directivas y nuevas : tecnologías en el sector turístico [texto impreso] / Fernando José Garrigós Simón, Autor ; Yeamduan Narangajavana, Autor ; Yeamduan Narangajavana, Autor ; Yeamduan Narangajavana, Autor . - Primera edición . - Castelló de la Plana : Publicacions de la Universitat Jaume I, 2006 . - 227 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-8021-595-4
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Introducción -- Internet tic y desempeño empresarial -- Las capacidades directivas para percibir el impacto del desarrollo de las tic e internet en el nuevo entorno -- Metodología -- Análisis de resultados y estudios empírico -- Conclusiones y limitaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109293
Capacidades directivas y nuevas
Garrigós Simón, Fernando JoséNarangajavana, Yeamduan ; Narangajavana, Yeamduan ; Narangajavana, Yeamduan - - Castelló de la Plana : Publicacions de la Universitat Jaume I - 2006
Introducción -- Internet tic y desempeño empresarial -- Las capacidades directivas para percibir el impacto del desarrollo de las tic e internet en el nuevo entorno -- Metodología -- Análisis de resultados y estudios empírico -- Conclusiones y limitaciones.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0983-01 658.406 G26 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Capacitación / Alejandro Mendoza Nuñez / Editorial Trillas (2011)
Título : Capacitación : para la calidad y la productividad Tipo de documento: texto impreso Autores: Alejandro Mendoza Nuñez, Autor Mención de edición: Cuarta edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 206 Páginas Il.: ilustraciones. Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0632-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, indice analítico Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Las organizaciones y las alternativas de capacitación y desarrollo -- Concepto de métodos o de orientación -- Conceptos de métodos y de técnica -- El adiestramiento en el puesto -- Las reuniones de trabajo -- La rotación de puesto -- Los paquetes didácticos El programa de lecturas -- La discución sobre los métodos y las técnicas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104934 Capacitación : para la calidad y la productividad [texto impreso] / Alejandro Mendoza Nuñez, Autor . - Cuarta edición . - Editorial Trillas, 2011 . - 206 Páginas : ilustraciones. ; 24 cm.
ISBN : 978-607-17-0632-4
Incluye referencias bibliográficas, indice analítico
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Las organizaciones y las alternativas de capacitación y desarrollo -- Concepto de métodos o de orientación -- Conceptos de métodos y de técnica -- El adiestramiento en el puesto -- Las reuniones de trabajo -- La rotación de puesto -- Los paquetes didácticos El programa de lecturas -- La discución sobre los métodos y las técnicas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104934
Capacitación
Mendoza Nuñez, Alejandro - México, México : Editorial Trillas - 2011
Incluye referencias bibliográficas, indice analítico
Las organizaciones y las alternativas de capacitación y desarrollo -- Concepto de métodos o de orientación -- Conceptos de métodos y de técnica -- El adiestramiento en el puesto -- Las reuniones de trabajo -- La rotación de puesto -- Los paquetes didácticos El programa de lecturas -- La discución sobre los métodos y las técnicas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0331-01 658.21 M42 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0387-02 658.21 M42 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Capacitación y desarrollo de personal / Grados Espinosa, Jaime A. / México, D.F. : Trillas (2012)
Título : Capacitación y desarrollo de personal : técnicas de enseñanza-aprendizaje, apoyos didácticos, evaluación y seguimiento de la capacitación Tipo de documento: texto impreso Autores: Grados Espinosa, Jaime A., Autor Mención de edición: Cuarta edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 359 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0123-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Organización de la capacitación -- Técnicas de enseñanza-aprendizaje -- Apoyos didácticos -- Antecedentes y marco legal del proceso de capacitación -- Planeación de la capacitación -- Evaluación y seguimiento de la capacitación -- Consejos prácticos para el instructor. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85014 Capacitación y desarrollo de personal : técnicas de enseñanza-aprendizaje, apoyos didácticos, evaluación y seguimiento de la capacitación [texto impreso] / Grados Espinosa, Jaime A., Autor . - Cuarta edición . - México, D.F. : Trillas, 2012 . - 359 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-17-0123-7
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Organización de la capacitación -- Técnicas de enseñanza-aprendizaje -- Apoyos didácticos -- Antecedentes y marco legal del proceso de capacitación -- Planeación de la capacitación -- Evaluación y seguimiento de la capacitación -- Consejos prácticos para el instructor. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85014
Capacitación y desarrollo de personal
Grados Espinosa, Jaime A. - México, D.F. : Trillas - 2012
Incluye referencias bibliográficas
Organización de la capacitación -- Técnicas de enseñanza-aprendizaje -- Apoyos didácticos -- Antecedentes y marco legal del proceso de capacitación -- Planeación de la capacitación -- Evaluación y seguimiento de la capacitación -- Consejos prácticos para el instructor.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-0747-01 658.3124 G77 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 09-1550-01 658.3124 G77 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 09-1551-02 658.3124 G77 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 09-1552-03 658.3124 G77 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 09-1650-04 658.3124 G77 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 12-0383-01 658.3124 G77 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Capital huamano / Oscar Castello R / Edicon (2010)
Título : Capital huamano : una mirada crítica sobre un futuro complejo Tipo de documento: texto impreso Autores: Oscar Castello R, Autor ; Luis María Gabancho, Autor ; Luis María Gabancho, Autor ; Luis María Gabancho, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Edicon Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 356 Páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 21 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-987-660-079-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 155.24 Adaptabilidad y ajuste Nota de contenido: Entre lideres y tiranos -- El futuro organizacional y las personas -- El rol de la gente y la cultura empresarial en los procesos de funciones adquisiciones -- Identificación y retención de talentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104530 Capital huamano : una mirada crítica sobre un futuro complejo [texto impreso] / Oscar Castello R, Autor ; Luis María Gabancho, Autor ; Luis María Gabancho, Autor ; Luis María Gabancho, Autor . - Segunda edición . - Edicon, 2010 . - 356 Páginas : diagramas, tablas ; 21 cm.
ISBN : 978-987-660-079-8
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 155.24 Adaptabilidad y ajuste Nota de contenido: Entre lideres y tiranos -- El futuro organizacional y las personas -- El rol de la gente y la cultura empresarial en los procesos de funciones adquisiciones -- Identificación y retención de talentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104530
Capital huamano
Castello R, OscarGabancho, Luis María ; Gabancho, Luis María ; Gabancho, Luis María - - Buenos Aires : Edicon - 2010
Incluye referencias bibliográficas
Entre lideres y tiranos -- El futuro organizacional y las personas -- El rol de la gente y la cultura empresarial en los procesos de funciones adquisiciones -- Identificación y retención de talentos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0251-01 658.4 C34 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible La carrera profesional / Andrés Osama Hatum / Ediciones Granica (2007)
Título : La carrera profesional : Navegando dentro sus dilemas Tipo de documento: texto impreso Autores: Andrés Osama Hatum, Autor ; Rodolfo Q. Rivarola, Autor ; Rodolfo Q. Rivarola, Autor ; Rodolfo Q. Rivarola, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Ediciones Granica Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 175 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 22 cm. ISBN/ISSN/DL: 8782706415150 Idioma : Español (spa) Clasificación: 155.24 Adaptabilidad y ajuste Nota de contenido: Los desafíos de la carrera inicial -- Mirándose al espejo -- Qué hago bien -- Dónde apoyo mis pies -- Construyendo el puente -- Despegando para volar -- Los dilemas de la carrera media -- Qué me esta pasando -- Podré cuestionar mis creencias -- Estocen es posible cambiar de carrera -- Para reflexionar que es el éxito -- De tablas -- De figuras. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109551 La carrera profesional : Navegando dentro sus dilemas [texto impreso] / Andrés Osama Hatum, Autor ; Rodolfo Q. Rivarola, Autor ; Rodolfo Q. Rivarola, Autor ; Rodolfo Q. Rivarola, Autor . - Primera edición . - Ediciones Granica, 2007 . - 175 páginas : diagramas, tablas ; 22 cm.
ISSN : 8782706415150
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 155.24 Adaptabilidad y ajuste Nota de contenido: Los desafíos de la carrera inicial -- Mirándose al espejo -- Qué hago bien -- Dónde apoyo mis pies -- Construyendo el puente -- Despegando para volar -- Los dilemas de la carrera media -- Qué me esta pasando -- Podré cuestionar mis creencias -- Estocen es posible cambiar de carrera -- Para reflexionar que es el éxito -- De tablas -- De figuras. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109551
La carrera profesional
Hatum, Andrés OsamaRivarola, Rodolfo Q. ; Rivarola, Rodolfo Q. ; Rivarola, Rodolfo Q. - - México : Ediciones Granica - 2007
Los desafíos de la carrera inicial -- Mirándose al espejo -- Qué hago bien -- Dónde apoyo mis pies -- Construyendo el puente -- Despegando para volar -- Los dilemas de la carrera media -- Qué me esta pasando -- Podré cuestionar mis creencias -- Estocen es posible cambiar de carrera -- Para reflexionar que es el éxito -- De tablas -- De figuras.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-1039-01 658.4 H24 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Cartas a un profesional de la empresa / José María Cardona Labarga / Madrid : Díaz de Santos Ediciones (2008)
Título : Cartas a un profesional de la empresa : Preguntas y respuestas frecuentes sobre las organizaciones y el management Tipo de documento: texto impreso Autores: José María Cardona Labarga, Autor ; Sergio Cardona Patau, Autor ; Sergio Cardona Patau, Autor ; Sergio Cardona Patau, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Díaz de Santos Ediciones Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 262 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7978-874-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Cultura empresarial -- Misión y estrategia empresarial -- Responsabilidad Social de la empresa -- Comunicación y motivación -- Autoconocimiento y liderazgo -- Evaluación y formación de directivos -- La empresa familiar. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109561 Cartas a un profesional de la empresa : Preguntas y respuestas frecuentes sobre las organizaciones y el management [texto impreso] / José María Cardona Labarga, Autor ; Sergio Cardona Patau, Autor ; Sergio Cardona Patau, Autor ; Sergio Cardona Patau, Autor . - Primera edición . - Madrid : Díaz de Santos Ediciones, 2008 . - 262 páginas : diagramas, tablas ; 22 cm.
ISBN : 978-84-7978-874-2
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Cultura empresarial -- Misión y estrategia empresarial -- Responsabilidad Social de la empresa -- Comunicación y motivación -- Autoconocimiento y liderazgo -- Evaluación y formación de directivos -- La empresa familiar. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109561
Cartas a un profesional de la empresa
Cardona Labarga, José MaríaCardona Patau, Sergio ; Cardona Patau, Sergio ; Cardona Patau, Sergio - - Madrid : Díaz de Santos Ediciones - 2008
Cultura empresarial -- Misión y estrategia empresarial -- Responsabilidad Social de la empresa -- Comunicación y motivación -- Autoconocimiento y liderazgo -- Evaluación y formación de directivos -- La empresa familiar.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-1040-01 658 C29 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Caso de éxito en innovación / Week Business / Editorial: Mac Graw Hill; (2009)
Título : Caso de éxito en innovación : cómo los mejores agentes del cambio en el mundo alcanza la cima Tipo de documento: texto impreso Autores: Week Business, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial: Mac Graw Hill; Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 120 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-10-6956-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: 347.2 Nota de contenido: El momento de la verdad de kodak -- Sin horarios sin juntas sin bromas en best buy -- El alma de una nueva microsoft -- La fabrica de sueños de bmw -- Un mar de cambios en el sofwre de sap -- Reposicionamiento de cualquier marca mediante la cultura pop -- los cinco errores comunes en la innovación -- Hacer pagos en linia -- La revolución cultural en hp. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109583 Caso de éxito en innovación : cómo los mejores agentes del cambio en el mundo alcanza la cima [texto impreso] / Week Business, Autor . - Primera edición . - Editorial: Mac Graw Hill;, 2009 . - 120 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
ISBN : 978-970-10-6956-1
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 347.2 Nota de contenido: El momento de la verdad de kodak -- Sin horarios sin juntas sin bromas en best buy -- El alma de una nueva microsoft -- La fabrica de sueños de bmw -- Un mar de cambios en el sofwre de sap -- Reposicionamiento de cualquier marca mediante la cultura pop -- los cinco errores comunes en la innovación -- Hacer pagos en linia -- La revolución cultural en hp. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109583
Caso de éxito en innovación
Business, Week - Colombia : Editorial: Mac Graw Hill; - 2009
El momento de la verdad de kodak -- Sin horarios sin juntas sin bromas en best buy -- El alma de una nueva microsoft -- La fabrica de sueños de bmw -- Un mar de cambios en el sofwre de sap -- Reposicionamiento de cualquier marca mediante la cultura pop -- los cinco errores comunes en la innovación -- Hacer pagos en linia -- La revolución cultural en hp.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-1042-01 658.4012 B95 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Casos de dirección estratégica de la empresa / Luis Ángel Guerras Martín / Madrid : Civitas (2008)
Título : Casos de dirección estratégica de la empresa Tipo de documento: texto impreso Autores: Luis Ángel Guerras Martín, Autor ; José Emilio Navas López, Editor comercial ; José Emilio Navas López, Editor comercial ; José Emilio Navas López, Editor comercial Mención de edición: Cuarta edición Editorial: Madrid : Civitas Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 422 Páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-470-3052-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: 347.2 Nota de contenido: El gobierno corporativo en indra -- Astilleros españoles la larga historia de una crisis -- Iberdrola un compromiso ético y social -- Rioja un distrito industrial centenario en torno al vino -- La industria del transporte de mercancía por carretera -- La competencia en la industria del transporte sanitario -- Campofrio liderazgo en la industria cárnica -- Telefónica la estrategia tecnológica de un líder -- BBVA la función del banco bilbao viscaya con argentaría -- La planificación y el control estratégico en paradores -- El corte ingles lidera de la distribución en España. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104986 Casos de dirección estratégica de la empresa [texto impreso] / Luis Ángel Guerras Martín, Autor ; José Emilio Navas López, Editor comercial ; José Emilio Navas López, Editor comercial ; José Emilio Navas López, Editor comercial . - Cuarta edición . - Madrid : Civitas, 2008 . - 422 Páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-470-3052-1
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 347.2 Nota de contenido: El gobierno corporativo en indra -- Astilleros españoles la larga historia de una crisis -- Iberdrola un compromiso ético y social -- Rioja un distrito industrial centenario en torno al vino -- La industria del transporte de mercancía por carretera -- La competencia en la industria del transporte sanitario -- Campofrio liderazgo en la industria cárnica -- Telefónica la estrategia tecnológica de un líder -- BBVA la función del banco bilbao viscaya con argentaría -- La planificación y el control estratégico en paradores -- El corte ingles lidera de la distribución en España. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104986
Casos de dirección estratégica de la empresa
Guerras Martín, Luis ÁngelNavas López, José Emilio ; Navas López, José Emilio ; Navas López, José Emilio - - Madrid : Civitas - 2008
El gobierno corporativo en indra -- Astilleros españoles la larga historia de una crisis -- Iberdrola un compromiso ético y social -- Rioja un distrito industrial centenario en torno al vino -- La industria del transporte de mercancía por carretera -- La competencia en la industria del transporte sanitario -- Campofrio liderazgo en la industria cárnica -- Telefónica la estrategia tecnológica de un líder -- BBVA la función del banco bilbao viscaya con argentaría -- La planificación y el control estratégico en paradores -- El corte ingles lidera de la distribución en España.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0338-01 658.4012 G86 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Casos de éxito en estrategia / Week Business / México, D.F. : Interamericana McGraw Hill (2007)
Título : Casos de éxito en estrategia : Cómo los estrategas más brillantes del mundo alcanzan la cima Tipo de documento: texto impreso Autores: Week Business, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Interamericana McGraw Hill Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 177 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-10-6267-8 Idioma : Español (spa) Clasificación: 347.2 Nota de contenido: Puede volar camcast -- Re programación de amazon -- Elregreso de cisco -- Los secretos de tras de la expansión dell -- La nueva organización de motorola -- La nueva organización de motorola -- IBMy el nuevo azul -- A la manera de sansung -- El new york times y el futuro de los periódicos -- Levantando a us. steel del montón de escombros -- Un plan para hacer volar a ford -- El principe de nascar -- Llevando michelin a nuevas alturas -- Profeta de los negocios C.K. prahalad está cambiando la forma en la que piensan los presidentes ejecutivos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109566 Casos de éxito en estrategia : Cómo los estrategas más brillantes del mundo alcanzan la cima [texto impreso] / Week Business, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : Interamericana McGraw Hill, 2007 . - 177 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
ISBN : 978-970-10-6267-8
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 347.2 Nota de contenido: Puede volar camcast -- Re programación de amazon -- Elregreso de cisco -- Los secretos de tras de la expansión dell -- La nueva organización de motorola -- La nueva organización de motorola -- IBMy el nuevo azul -- A la manera de sansung -- El new york times y el futuro de los periódicos -- Levantando a us. steel del montón de escombros -- Un plan para hacer volar a ford -- El principe de nascar -- Llevando michelin a nuevas alturas -- Profeta de los negocios C.K. prahalad está cambiando la forma en la que piensan los presidentes ejecutivos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109566
Casos de éxito en estrategia
Business, Week - México, D.F. : Interamericana McGraw Hill - 2007
Puede volar camcast -- Re programación de amazon -- Elregreso de cisco -- Los secretos de tras de la expansión dell -- La nueva organización de motorola -- La nueva organización de motorola -- IBMy el nuevo azul -- A la manera de sansung -- El new york times y el futuro de los periódicos -- Levantando a us. steel del montón de escombros -- Un plan para hacer volar a ford -- El principe de nascar -- Llevando michelin a nuevas alturas -- Profeta de los negocios C.K. prahalad está cambiando la forma en la que piensan los presidentes ejecutivos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-1041-01 658.4012 B95 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Casos de marketing estratégico en las organizaciones / José Luis Manuera Alemán / Esic Editorial (2009)
Título : Casos de marketing estratégico en las organizaciones Tipo de documento: texto impreso Autores: José Luis Manuera Alemán, Autor ; Ana Isabel Rodríguez Escudero, Compilador ; Ana Isabel Rodríguez Escudero, Compilador ; Ana Isabel Rodríguez Escudero, Compilador Mención de edición: Primera edición Editorial: Esic Editorial Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 286 Páginas Il.: ilustraciones diagramas, tabla Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7356-626-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: 658.8 Gerencia de mercadeo Nota de contenido: Análisis del mercado y diagnostico estratégico -- Estrategias de crecimiento y competitivas -- Innovación y desarrollo de nuevos productos -- Estrategia de inversión -- Estrategia de internacionalización -- Estrategia de diferencias -- Plan marketing -- Marketing no lucrativo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105293 Casos de marketing estratégico en las organizaciones [texto impreso] / José Luis Manuera Alemán, Autor ; Ana Isabel Rodríguez Escudero, Compilador ; Ana Isabel Rodríguez Escudero, Compilador ; Ana Isabel Rodríguez Escudero, Compilador . - Primera edición . - Esic Editorial, 2009 . - 286 Páginas : ilustraciones diagramas, tabla ; 25.cm.
ISBN : 978-84-7356-626-1
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 658.8 Gerencia de mercadeo Nota de contenido: Análisis del mercado y diagnostico estratégico -- Estrategias de crecimiento y competitivas -- Innovación y desarrollo de nuevos productos -- Estrategia de inversión -- Estrategia de internacionalización -- Estrategia de diferencias -- Plan marketing -- Marketing no lucrativo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105293
Casos de marketing estratégico en las organizaciones
Manuera Alemán, José LuisRodríguez Escudero, Ana Isabel ; Rodríguez Escudero, Ana Isabel ; Rodríguez Escudero, Ana Isabel - - Madrid : Esic Editorial - 2009
Análisis del mercado y diagnostico estratégico -- Estrategias de crecimiento y competitivas -- Innovación y desarrollo de nuevos productos -- Estrategia de inversión -- Estrategia de internacionalización -- Estrategia de diferencias -- Plan marketing -- Marketing no lucrativo.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0496-01 658.8 M95 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Casos prácticos de administración y dirección de empresas / Castillo Clavero, Ana María / Madrid : Ediciones Pirámide (2007)
Título : Casos prácticos de administración y dirección de empresas Tipo de documento: texto impreso Autores: Castillo Clavero, Ana María, Autor ; Isabel María Abad Guerrero, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Ediciones Pirámide Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 238 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-368-2143-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Gestión empresarial Clasificación: 658.1 Organización y finanzas Nota de contenido: Fundamentos de la administración -- Funciones administrativas -- Casos recopilatorios y generales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28038 Casos prácticos de administración y dirección de empresas [texto impreso] / Castillo Clavero, Ana María, Autor ; Isabel María Abad Guerrero, Autor . - Primera edición . - Madrid : Ediciones Pirámide, 2007 . - 238 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-368-2143-7
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] Gestión empresarial Clasificación: 658.1 Organización y finanzas Nota de contenido: Fundamentos de la administración -- Funciones administrativas -- Casos recopilatorios y generales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28038
Casos prácticos de administración y dirección de empresas
Castillo Clavero, Ana MaríaAbad Guerrero, Isabel María - - Madrid : Ediciones Pirámide - 2007
Incluye referencias bibliográficas
Fundamentos de la administración -- Funciones administrativas -- Casos recopilatorios y generales.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-1043-01 658.1 C34 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 24215-67721-01 658.1 C34 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 24215-67722-02 658.1 C34 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Cebiche the taste of Perú / Mariano Valderrama León / Lima : Universidad San Martín de Porres. Facultad de Turi (2010)
Título : Cebiche the taste of Perú : Comen cruda la carne y el pecado Tipo de documento: texto impreso Autores: Mariano Valderrama León, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Universidad San Martín de Porres. Facultad de Turi Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 177 páginas Il.: ilustraciones. Dimensiones: 32.cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-607-62-2 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: The cebiche -- Cebiche in other climes -- Cebiche seasoned memory -- Cebiche restaurants in Callao and Chorrillo a savory story --Cebiche restaurants in Lima yesterday. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104098 Cebiche the taste of Perú : Comen cruda la carne y el pecado [texto impreso] / Mariano Valderrama León, Autor . - Primera edición . - Lima : Universidad San Martín de Porres. Facultad de Turi, 2010 . - 177 páginas : ilustraciones. ; 32.cm.
ISBN : 978-9972-607-62-2
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: The cebiche -- Cebiche in other climes -- Cebiche seasoned memory -- Cebiche restaurants in Callao and Chorrillo a savory story --Cebiche restaurants in Lima yesterday. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104098
Cebiche the taste of Perú
Valderrama León, Mariano - Lima : Universidad San Martín de Porres. Facultad de Turi - 2010
The cebiche -- Cebiche in other climes -- Cebiche seasoned memory -- Cebiche restaurants in Callao and Chorrillo a savory story --Cebiche restaurants in Lima yesterday.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0109-01 641.694 V19 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración / Puig-Durán Fresco, Jorge / Diaz de Santos (2006)
Título : Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración Tipo de documento: texto impreso Autores: Puig-Durán Fresco, Jorge, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Diaz de Santos Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 264 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7978-749-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 786.92 Arcos musicales Nota de contenido: Calidad de los servicios -- Evolución dela calidad en el sector hotelero -- Normas de calidad en hotelera y restauración -- Medida de calidad -- Norma ISO 9001:2000 en hostelería y restauración -- Ejemplos de implantación de sistemas de gestión de calidad -- Calidad total modelos de excelencia -- Fundación Iberoamericana para la gestión de la calidad fundibeq --Modelos de fundibeq -- Modelo fundibeq. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108953 Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración [texto impreso] / Puig-Durán Fresco, Jorge, Autor . - Primera edición . - Diaz de Santos, 2006 . - 264 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-7978-749-3
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 786.92 Arcos musicales Nota de contenido: Calidad de los servicios -- Evolución dela calidad en el sector hotelero -- Normas de calidad en hotelera y restauración -- Medida de calidad -- Norma ISO 9001:2000 en hostelería y restauración -- Ejemplos de implantación de sistemas de gestión de calidad -- Calidad total modelos de excelencia -- Fundación Iberoamericana para la gestión de la calidad fundibeq --Modelos de fundibeq -- Modelo fundibeq. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108953
Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración
Puig-Durán Fresco, Jorge - España : Diaz de Santos - 2006
Incluye referencias bibliográficas
Calidad de los servicios -- Evolución dela calidad en el sector hotelero -- Normas de calidad en hotelera y restauración -- Medida de calidad -- Norma ISO 9001:2000 en hostelería y restauración -- Ejemplos de implantación de sistemas de gestión de calidad -- Calidad total modelos de excelencia -- Fundación Iberoamericana para la gestión de la calidad fundibeq --Modelos de fundibeq -- Modelo fundibeq.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0893-01 647.94 P93 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Cibermaneras / Magali Benítez / Barcelona : Ediciones Gestión 2000 (2008)
Título : Cibermaneras : comunicación cortesía y consejos de convivencia en la red Tipo de documento: texto impreso Autores: Magali Benítez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Ediciones Gestión 2000 Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 103 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9875-010-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: 612.3003 Nota de contenido: Evolución las maneras -- No hay reglas para todos -- Correo electrónico -- Mensajería instantánea --Muchos a muchos la comunidad -- Reputación todos lo saben -- Usar Internet en la en empresa -- La tecnología al rescate de las maneras --Resumen para la supervivencia. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109628 Cibermaneras : comunicación cortesía y consejos de convivencia en la red [texto impreso] / Magali Benítez, Autor . - Primera edición . - Barcelona : Ediciones Gestión 2000, 2008 . - 103 páginas : ilustraciones, diagramas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-9875-010-2
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 612.3003 Nota de contenido: Evolución las maneras -- No hay reglas para todos -- Correo electrónico -- Mensajería instantánea --Muchos a muchos la comunidad -- Reputación todos lo saben -- Usar Internet en la en empresa -- La tecnología al rescate de las maneras --Resumen para la supervivencia. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109628
Cibermaneras
Benítez, Magali - Barcelona : Ediciones Gestión 2000 - 2008
Evolución las maneras -- No hay reglas para todos -- Correo electrónico -- Mensajería instantánea --Muchos a muchos la comunidad -- Reputación todos lo saben -- Usar Internet en la en empresa -- La tecnología al rescate de las maneras --Resumen para la supervivencia.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-1044-01 004.678 B41 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible La ciencia de los alimentos / María Covadonga Torre Marina / Editorial Trillas (2012)
Título : La ciencia de los alimentos : lo que hay detrás de las recetas de cocina Tipo de documento: texto impreso Autores: María Covadonga Torre Marina, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 164 páginas Il.: tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-1159-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario, índice analítico, abreviaturas Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.3 Alimentos Nota de contenido: La cocina: detonador de la cultura -- Breves atecedentes históricos de la ciencias de los alimentos -- De lo crudo a lo cocido -- Cereales y legumiminosas -- Hortalizas y verduras -- Frutas -- Huevo -- Lácteos -- Carnes -- Pescados y mariscos Miscelánea. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=94076 La ciencia de los alimentos : lo que hay detrás de las recetas de cocina [texto impreso] / María Covadonga Torre Marina, Autor . - Primera edición . - Editorial Trillas, 2012 . - 164 páginas : tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-607-17-1159-5
Incluye referencias bibliográficas, glosario, índice analítico, abreviaturas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.3 Alimentos Nota de contenido: La cocina: detonador de la cultura -- Breves atecedentes históricos de la ciencias de los alimentos -- De lo crudo a lo cocido -- Cereales y legumiminosas -- Hortalizas y verduras -- Frutas -- Huevo -- Lácteos -- Carnes -- Pescados y mariscos Miscelánea. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=94076
La ciencia de los alimentos
Torre Marina, María Covadonga - México, México : Editorial Trillas - 2012
Incluye referencias bibliográficas, glosario, índice analítico, abreviaturas
La cocina: detonador de la cultura -- Breves atecedentes históricos de la ciencias de los alimentos -- De lo crudo a lo cocido -- Cereales y legumiminosas -- Hortalizas y verduras -- Frutas -- Huevo -- Lácteos -- Carnes -- Pescados y mariscos Miscelánea.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0505-01 641.3 T72 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0506-02 641.3 T72 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0507-03 641.3 T72 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0621-04 641.3 T72 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 12-0199-01 641.3 T72 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Ciencia y tecnología de carne / Y. H. Hui / México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega (2012)
Título : Ciencia y tecnología de carne Tipo de documento: texto impreso Autores: Y. H. Hui, Compilador ; Isabel Guerrero, Compilador ; Marcelo Rosmini R., Compilador Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 634 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-6549-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice temático Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.9 Nota de contenido: Manejo antemortem y matanza -- El músculo estriado -- Calidad de carne fresca y procesada -- Sanidad e inocuidad -- procesamiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92496 Ciencia y tecnología de carne [texto impreso] / Y. H. Hui, Compilador ; Isabel Guerrero, Compilador ; Marcelo Rosmini R., Compilador . - Primera edición . - México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega, 2012 . - 634 páginas : diagramas, tablas ; 25 cm.
ISBN : 978-968-18-6549-8
Incluye referencias bibliográficas, índice temático
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664.9 Nota de contenido: Manejo antemortem y matanza -- El músculo estriado -- Calidad de carne fresca y procesada -- Sanidad e inocuidad -- procesamiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92496
Ciencia y tecnología de carne
Hui, Y. H.Guerrero, Isabel - - México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega - 2012
Incluye referencias bibliográficas, índice temático
Manejo antemortem y matanza -- El músculo estriado -- Calidad de carne fresca y procesada -- Sanidad e inocuidad -- procesamiento.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0751-01 664.9 H89 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 26-1990-01 664.9 H89 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 02-0846-01 664.9 H89 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 12-0061-01 664.902 H89 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible El Círculo Virtuoso / Enrique G. Herrscher / Ediciones Granica (2007)
Título : El Círculo Virtuoso : cambiar planificar aprender cambiar Tipo de documento: texto impreso Autores: Enrique G. Herrscher, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Ediciones Granica Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 179 páginas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-950-641-504-4 Nota general: Incluye indice de autores Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Planeamiento uno -- Planeamiento dos -- Aportes para una tipología de empresas argentinas -- Los procesos de cambio -- El factor humano aprender o vegetar -- El rol del empresario -- La empresa heroe o villano. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109633 El Círculo Virtuoso : cambiar planificar aprender cambiar [texto impreso] / Enrique G. Herrscher, Autor . - Primera edición . - Ediciones Granica, 2007 . - 179 páginas ; 23 cm.
ISBN : 978-950-641-504-4
Incluye indice de autores
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Planeamiento uno -- Planeamiento dos -- Aportes para una tipología de empresas argentinas -- Los procesos de cambio -- El factor humano aprender o vegetar -- El rol del empresario -- La empresa heroe o villano. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109633
El Círculo Virtuoso
Herrscher, Enrique G. - Argentina : Ediciones Granica - 2007
Incluye indice de autores
Planeamiento uno -- Planeamiento dos -- Aportes para una tipología de empresas argentinas -- Los procesos de cambio -- El factor humano aprender o vegetar -- El rol del empresario -- La empresa heroe o villano.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-1045-01 658.810 H46 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Claves de lean management / Lluís Cuatrecasas / Barcelona : Ediciones Gestión 2000 (2006)
Título : Claves de lean management : un enfoque para la alta competitividad en un mundo globalizado Tipo de documento: texto impreso Autores: Lluís Cuatrecasas, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Ediciones Gestión 2000 Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 118 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 22 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-96612-13-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: 347.2 Nota de contenido: La nueva competitividad -- El lean management comparación con la gestión convencional -- Competitividad de un sistema productivo influencia de la localización -- Competitividad de la implantación convencional y localización -- Diseño de procesos eficientes y flexibles para implantaciones -- Lean células flexible. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109637 Claves de lean management : un enfoque para la alta competitividad en un mundo globalizado [texto impreso] / Lluís Cuatrecasas, Autor . - Primera edición . - Barcelona : Ediciones Gestión 2000, 2006 . - 118 páginas : diagramas, tablas ; 22 cm.
ISBN : 978-84-96612-13-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 347.2 Nota de contenido: La nueva competitividad -- El lean management comparación con la gestión convencional -- Competitividad de un sistema productivo influencia de la localización -- Competitividad de la implantación convencional y localización -- Diseño de procesos eficientes y flexibles para implantaciones -- Lean células flexible. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109637
Claves de lean management
Cuatrecasas, Lluís - Barcelona : Ediciones Gestión 2000 - 2006
La nueva competitividad -- El lean management comparación con la gestión convencional -- Competitividad de un sistema productivo influencia de la localización -- Competitividad de la implantación convencional y localización -- Diseño de procesos eficientes y flexibles para implantaciones -- Lean células flexible.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-1046-01 658.4012 C93 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible El cliente satisfecho estrategias cuantitativas y cualitativas para fidelizar al consumidor / Fornell Claes / Barcelona : Ediciones Deusto (2008)
Título : El cliente satisfecho estrategias cuantitativas y cualitativas para fidelizar al consumidor Tipo de documento: texto impreso Autores: Fornell Claes, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Ediciones Deusto Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 238 páginas Il.: diagramas, tablas ISBN/ISSN/DL: 978-84-234-2667-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Lista de figuras y tablas -- La idea general -- La ciencia de la satisfacción del cliente -- Cuando es importante la satisfacción -- Satisfacción del cliente y rentabilidad bursátil la fuerza de lo obvio -- Las cosas no son siempre lo que parecen -- Gestión del activo del cliente -- poner los números a trabajar. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109640 El cliente satisfecho estrategias cuantitativas y cualitativas para fidelizar al consumidor [texto impreso] / Fornell Claes, Autor . - Primera edición . - Barcelona : Ediciones Deusto, 2008 . - 238 páginas : diagramas, tablas.
ISBN : 978-84-234-2667-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Lista de figuras y tablas -- La idea general -- La ciencia de la satisfacción del cliente -- Cuando es importante la satisfacción -- Satisfacción del cliente y rentabilidad bursátil la fuerza de lo obvio -- Las cosas no son siempre lo que parecen -- Gestión del activo del cliente -- poner los números a trabajar. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109640
El cliente satisfecho estrategias cuantitativas y cualitativas para fidelizar al consumidor
Claes, Fornell - Barcelona : Ediciones Deusto - 2008
Lista de figuras y tablas -- La idea general -- La ciencia de la satisfacción del cliente -- Cuando es importante la satisfacción -- Satisfacción del cliente y rentabilidad bursátil la fuerza de lo obvio -- Las cosas no son siempre lo que parecen -- Gestión del activo del cliente -- poner los números a trabajar.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-1047-01 658.12 F75 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Coaching un camino hacia nuestros éxitos / Viviana Launer / Ediciones Pirámide (Grupo Anaya) (2011)
Título : Coaching un camino hacia nuestros éxitos Tipo de documento: texto impreso Autores: Viviana Launer, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Ediciones Pirámide (Grupo Anaya) Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 188 Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23cm. ISBN/ISSN/DL: P050GM0093 Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: El coaching un necesidad -- coaching en las organizaciones -- Perspectivas del coaching -- Marco teórico y herramientas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103993 Coaching un camino hacia nuestros éxitos [texto impreso] / Viviana Launer, Autor . - Primera edición . - Ediciones Pirámide (Grupo Anaya), 2011 . - 188 : diagramas, tablas ; 23cm.
ISSN : P050GM0093
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: El coaching un necesidad -- coaching en las organizaciones -- Perspectivas del coaching -- Marco teórico y herramientas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103993
Coaching un camino hacia nuestros éxitos
Launer, Viviana - Madrid : Ediciones Pirámide (Grupo Anaya) - 2011
El coaching un necesidad -- coaching en las organizaciones -- Perspectivas del coaching -- Marco teórico y herramientas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0077-01 658.403 L29 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Cocina arequipeña y del sur / PE) Lexus Editores (Lima ; PE) Lexus Editores (Lima ; PE) Lexus Editores (Lima / Lima : Lexus Editores (2010)
Título : Cocina arequipeña y del sur Tipo de documento: texto impreso Autores: PE) Lexus Editores (Lima, Editor comercial ; PE) Lexus Editores (Lima, Editor comercial ; PE) Lexus Editores (Lima, Editor comercial Mención de edición: 1a ed. Editorial: Lima : Lexus Editores Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 200 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 33 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-612-4058-03-5 Nota general: Incluye glosario de términos Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] GEODESIA - PERÚ Nota de contenido: Recetas y preparación de platos de comida -- Variedades de platos de comida Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82023 Cocina arequipeña y del sur [texto impreso] / PE) Lexus Editores (Lima, Editor comercial ; PE) Lexus Editores (Lima, Editor comercial ; PE) Lexus Editores (Lima, Editor comercial . - 1a ed. . - Lima : Lexus Editores, 2010 . - 200 páginas : ilustraciones ; 33 cm.
ISBN : 978-612-4058-03-5
Incluye glosario de términos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] GEODESIA - PERÚ Nota de contenido: Recetas y preparación de platos de comida -- Variedades de platos de comida Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82023
Cocina arequipeña y del sur
Lexus Editores (Lima, PE) ; Lexus Editores (Lima, PE) ; Lexus Editores (Lima, PE) - - Lima : Lexus Editores - 2010
Incluye glosario de términos
Recetas y preparación de platos de comida -- Variedades de platos de comida
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0110-01 641.598 L54 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible R2405-79627-01 641.598532 L Referencia Biblioteca Central Areas Referencia - Hemeroteca ( Quinto Piso ) Disponible La cocina / Aymarana phayañapa / Hernán Cornejo Velásquez / Lima : Universidad San Martín de Porres Fondo Editorial (2012)
Título : La cocina / Aymarana phayañapa Tipo de documento: texto impreso Autores: Hernán Cornejo Velásquez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Universidad San Martín de Porres Fondo Editorial Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 254 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 30 cm Nota general: Incluye glosario gastronómico Idioma : Aymara (aym) Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Costos de mano de obra Clasificación: 374.001 Filosofía y teoría Nota de contenido: La cocina/ aymara aymara phayaña -- Costumbres y hábitos alimentarios -- Los alimentos/ aymara ayamarana manqanakapa -- La estructura del gusto/ aymara aymarana aski mallt awi -- Recetario /aimara aymara wakichañapa -- Caldos/ caltunaka -- Segundos/ payimanqa -- panes y enpanadas/ tant anak impanaranaka. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105721 La cocina / Aymarana phayañapa [texto impreso] / Hernán Cornejo Velásquez, Autor . - Primera edición . - Lima : Universidad San Martín de Porres Fondo Editorial, 2012 . - 254 páginas : ilustraciones ; 30 cm.
Incluye glosario gastronómico
Idioma : Aymara (aym) Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Costos de mano de obra Clasificación: 374.001 Filosofía y teoría Nota de contenido: La cocina/ aymara aymara phayaña -- Costumbres y hábitos alimentarios -- Los alimentos/ aymara ayamarana manqanakapa -- La estructura del gusto/ aymara aymarana aski mallt awi -- Recetario /aimara aymara wakichañapa -- Caldos/ caltunaka -- Segundos/ payimanqa -- panes y enpanadas/ tant anak impanaranaka. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105721
La cocina / Aymarana phayañapa
Cornejo Velásquez, Hernán - Lima : Universidad San Martín de Porres Fondo Editorial - 2012
Incluye glosario gastronómico
La cocina/ aymara aymara phayaña -- Costumbres y hábitos alimentarios -- Los alimentos/ aymara ayamarana manqanakapa -- La estructura del gusto/ aymara aymarana aski mallt awi -- Recetario /aimara aymara wakichañapa -- Caldos/ caltunaka -- Segundos/ payimanqa -- panes y enpanadas/ tant anak impanaranaka.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0566-01 641.5 C78 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Cocina Baja En Colesterol Rica Y Sabrosa / 2005
Título : Cocina Baja En Colesterol Rica Y Sabrosa : más de 225 recetas concebidas para quienes no renuncian a comer bien Tipo de documento: texto impreso Mención de edición: Primera edición Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 188 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-315-2627-6 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Recetario -- Entrantes -- Primeros platos -- Segundos platos -- Reposterías y postres -- Menús. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106140 Cocina Baja En Colesterol Rica Y Sabrosa : más de 225 recetas concebidas para quienes no renuncian a comer bien [texto impreso] . - Primera edición . - 2005 . - 188 páginas : ilustraciones, tablas ; 25.cm.
ISBN : 978-84-315-2627-6
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Recetario -- Entrantes -- Primeros platos -- Segundos platos -- Reposterías y postres -- Menús. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106140
Cocina Baja En Colesterol Rica Y Sabrosa
2005
Recetario -- Entrantes -- Primeros platos -- Segundos platos -- Reposterías y postres -- Menús.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0593-01 641.563 C24 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Cocina Mediterránea / Editores Lexus / Lima : Lexus Editores (2012)
Título : Cocina Mediterránea Tipo de documento: texto impreso Autores: Editores Lexus, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Lexus Editores Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 200 paginas Il.: ilustraciones. Dimensiones: 34 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: 323.43 Nota de contenido: Ensalada nocoise papa tomate vainitas -- Ensalada griega -- Alitas de pollo y mediterránea -- Sopa de melón y prosciutto con crema agria -- sopa de naranja kión y culantro -- Masa para pizza --Huevos guisados en salsa de tomate y arvejas -- Trucha rellena a la mediterránea Filete de pescado con tepenade y ensalada reggina -- Pescado con hortalizas al horno -- Brochetas de calamares pulpo -- Langostinos al ajillo -- Conejo en costra de quina a la mediterránea -- Atún a la catalana -- Albondigas de cordero con tocino y queso andino. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104260 Cocina Mediterránea [texto impreso] / Editores Lexus, Autor . - Primera edición . - Lima : Lexus Editores, 2012 . - 200 paginas : ilustraciones. ; 34 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 323.43 Nota de contenido: Ensalada nocoise papa tomate vainitas -- Ensalada griega -- Alitas de pollo y mediterránea -- Sopa de melón y prosciutto con crema agria -- sopa de naranja kión y culantro -- Masa para pizza --Huevos guisados en salsa de tomate y arvejas -- Trucha rellena a la mediterránea Filete de pescado con tepenade y ensalada reggina -- Pescado con hortalizas al horno -- Brochetas de calamares pulpo -- Langostinos al ajillo -- Conejo en costra de quina a la mediterránea -- Atún a la catalana -- Albondigas de cordero con tocino y queso andino. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104260
Cocina Mediterránea
Lexus, Editores - Lima : Lexus Editores - 2012
Ensalada nocoise papa tomate vainitas -- Ensalada griega -- Alitas de pollo y mediterránea -- Sopa de melón y prosciutto con crema agria -- sopa de naranja kión y culantro -- Masa para pizza --Huevos guisados en salsa de tomate y arvejas -- Trucha rellena a la mediterránea Filete de pescado con tepenade y ensalada reggina -- Pescado con hortalizas al horno -- Brochetas de calamares pulpo -- Langostinos al ajillo -- Conejo en costra de quina a la mediterránea -- Atún a la catalana -- Albondigas de cordero con tocino y queso andino.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0197-01 664.9 L11 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible La Cocina Peruana. Paso a Paso / Editores Lexus / Lexus (2012)
Título : La Cocina Peruana. Paso a Paso Tipo de documento: texto impreso Autores: Editores Lexus, Editor científico Mención de edición: Primera edición Editorial: Lexus Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 272 páginas Il.: ilustraciones. Dimensiones: 28.cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-625-52-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: 641 Alimentos y bebidas Nota de contenido: Entradas -- Sopas -- Platos principales -- Postres -- Licores y refrescos -- Salsas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29156 La Cocina Peruana. Paso a Paso [texto impreso] / Editores Lexus, Editor científico . - Primera edición . - Lexus, 2012 . - 272 páginas : ilustraciones. ; 28.cm.
ISBN : 978-9972-625-52-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641 Alimentos y bebidas Nota de contenido: Entradas -- Sopas -- Platos principales -- Postres -- Licores y refrescos -- Salsas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29156
La Cocina Peruana. Paso a Paso
Lexus, Editores - España : Lexus - 2012
Entradas -- Sopas -- Platos principales -- Postres -- Licores y refrescos -- Salsas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0196-01 641.5985 L55 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 25227-69245-01 641.5985 L Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Cocina para Profesionales / E. Loewer / Madrid : Paraninfo (2010)
Título : Cocina para Profesionales : hoteles restaurantes residencias Tipo de documento: texto impreso Autores: E. Loewer, Autor ; Angelina Gatele, Traductor Mención de edición: Decimotercera edición Editorial: Madrid : Paraninfo Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 400 Páginas Il.: ilustraciones,diagramas tablas. Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-0283-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, Incluye indice alfabético Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.572 Cocina para hoteles y restaurantes Nota de contenido: Instalaciones y material de una cocina caliente grande o pequeña -- Los términos de cocina -- Conocimientos de los productos -- Técnica culinaria -- Preparación de las carnes -- Las hortalizas -- Los Postres -- Estudio de las minutas -- El rendimiento -- Principales epígrafes del reglamento español de manipuladores de alimentos -- Composición de los alimentos españoles. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24532 Cocina para Profesionales : hoteles restaurantes residencias [texto impreso] / E. Loewer, Autor ; Angelina Gatele, Traductor . - Decimotercera edición . - Madrid : Paraninfo, 2010 . - 400 Páginas : ilustraciones,diagramas tablas. ; 22 cm.
ISBN : 978-84-283-0283-8
Incluye referencias bibliográficas, Incluye indice alfabético
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.572 Cocina para hoteles y restaurantes Nota de contenido: Instalaciones y material de una cocina caliente grande o pequeña -- Los términos de cocina -- Conocimientos de los productos -- Técnica culinaria -- Preparación de las carnes -- Las hortalizas -- Los Postres -- Estudio de las minutas -- El rendimiento -- Principales epígrafes del reglamento español de manipuladores de alimentos -- Composición de los alimentos españoles. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24532
Cocina para Profesionales
Loewer, E. - Madrid : Paraninfo - 2010
Incluye referencias bibliográficas, Incluye indice alfabético
Instalaciones y material de una cocina caliente grande o pequeña -- Los términos de cocina -- Conocimientos de los productos -- Técnica culinaria -- Preparación de las carnes -- Las hortalizas -- Los Postres -- Estudio de las minutas -- El rendimiento -- Principales epígrafes del reglamento español de manipuladores de alimentos -- Composición de los alimentos españoles.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0209-01 641.572 L83 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0489-02 641.572 L83 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 21055-61878-01 641.572 L83 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Cocina vegetariana / Ltd Parragon Books / Edicion Española (2009)
Título : Cocina vegetariana : mas de 100 irresistibles recetas Tipo de documento: texto impreso Autores: Ltd Parragon Books, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Edicion Española Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 241 paginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-1-4075-8501-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Costos de mano de obra Nota de contenido: Entradas y comidas ligeras -- Legumbres frutos secos y tofu -- Pastas fideos y arroz -- Verduras y ensaladas -- Postres. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103946 Cocina vegetariana : mas de 100 irresistibles recetas [texto impreso] / Ltd Parragon Books, Autor . - Primera edición . - Edicion Española, 2009 . - 241 paginas : ilustraciones ; 22 cm.
ISBN : 978-1-4075-8501-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Costos de mano de obra Nota de contenido: Entradas y comidas ligeras -- Legumbres frutos secos y tofu -- Pastas fideos y arroz -- Verduras y ensaladas -- Postres. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103946
Cocina vegetariana
Parragon Books, Ltd - Parragón : Edicion Española - 2009
Entradas y comidas ligeras -- Legumbres frutos secos y tofu -- Pastas fideos y arroz -- Verduras y ensaladas -- Postres.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0056-01 641.5636 P26 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Codesarrollo / Alles, Martha Alicia / Buenos Aires : Granica (2009)
Título : Codesarrollo : una nueva forma de aprendizaje para alcanzar la estrategia organizacional Tipo de documento: texto impreso Autores: Alles, Martha Alicia, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Buenos Aires : Granica Fecha de publicación: 2009 Colección: Martha Alles Número de páginas: 354 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-950-641-549-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; anexos Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Organizaciones - Recursos humanos Clasificación: 651.3 Manejo de la oficina Nota de contenido: Desarrollo de personas fuera del trabajo -- Las buenas prácticas en formación -- Modelo organizacional de formación -- El codesarrollo es un método de aprendizaje -- Codesarrollo. La importancia del diseño -- Caminos para poner en práctica el codesarrollo -- Codesarrollo, estrategia y cambio cultural. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29164 Codesarrollo : una nueva forma de aprendizaje para alcanzar la estrategia organizacional [texto impreso] / Alles, Martha Alicia, Autor . - Primera edición . - Buenos Aires : Granica, 2009 . - 354 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 22 cm. - (Martha Alles) .
ISBN : 978-950-641-549-5
Incluye referencias bibliográficas; anexos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Organizaciones - Recursos humanos Clasificación: 651.3 Manejo de la oficina Nota de contenido: Desarrollo de personas fuera del trabajo -- Las buenas prácticas en formación -- Modelo organizacional de formación -- El codesarrollo es un método de aprendizaje -- Codesarrollo. La importancia del diseño -- Caminos para poner en práctica el codesarrollo -- Codesarrollo, estrategia y cambio cultural. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29164
Codesarrollo
Alles, Martha Alicia - Buenos Aires : Granica - 2009
Incluye referencias bibliográficas; anexos
Desarrollo de personas fuera del trabajo -- Las buenas prácticas en formación -- Modelo organizacional de formación -- El codesarrollo es un método de aprendizaje -- Codesarrollo. La importancia del diseño -- Caminos para poner en práctica el codesarrollo -- Codesarrollo, estrategia y cambio cultural.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-0061-01 658.312 A43 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 005-8432-01 651.3 A43 Libros Bib. Esp. Ing Económica Estanteria (Libros) Disponible 12-1051-01 658.312 A43 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 25234-69239-01 651.3 A43 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 25234-69825-02 651.3 A43 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Comer y disfrutar Sushi / Verlagsllschaft Naumann& Gobel / Colombia Naumann &Gobel, Verlagsllschaft (Sin año de edición)
Título : Comer y disfrutar Sushi : Cocina ligera Tipo de documento: texto impreso Autores: Verlagsllschaft Naumann& Gobel, Autor ; Virtudes Mayayo, Traductor ; Virtudes Mayayo, Traductor ; Virtudes Mayayo, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Colombia Naumann &Gobel, Verlagsllschaft Fecha de publicación: Sin año de edición Número de páginas: 160 paginas Dimensiones: 30 cm ISBN/ISSN/DL: 978-3-625-11090-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: 735 Artes plásticas Escultura Nota de contenido: Bien venidos al bar de sushi -- Arroz un regalo de LOS dioses -- El gran arte de las cosas pequeñas -- El corte adecuado -- Sushi amano y enrolladado para comprar . Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103990 Comer y disfrutar Sushi : Cocina ligera [texto impreso] / Verlagsllschaft Naumann& Gobel, Autor ; Virtudes Mayayo, Traductor ; Virtudes Mayayo, Traductor ; Virtudes Mayayo, Traductor . - Primera edición . - Colombia Naumann &Gobel, Verlagsllschaft, Sin año de edición . - 160 paginas ; 30 cm.
ISBN : 978-3-625-11090-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 735 Artes plásticas Escultura Nota de contenido: Bien venidos al bar de sushi -- Arroz un regalo de LOS dioses -- El gran arte de las cosas pequeñas -- El corte adecuado -- Sushi amano y enrolladado para comprar . Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103990
Comer y disfrutar Sushi
Naumann& Gobel, VerlagsllschaftVirtudes Mayayo ; Virtudes Mayayo ; Virtudes Mayayo - - [S.l.] : Colombia Naumann &Gobel, Verlagsllschaft - Sin año de edición
Bien venidos al bar de sushi -- Arroz un regalo de LOS dioses -- El gran arte de las cosas pequeñas -- El corte adecuado -- Sushi amano y enrolladado para comprar .
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0065-01 641.572 N21 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Comercialización de eventos / José Luis Roca Prats / Madrid : Editorial Síntesis (2012)
Título : Comercialización de eventos Tipo de documento: texto impreso Autores: José Luis Roca Prats, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Editorial Síntesis Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 339 paginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9756-744-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 658.8 Gerencia de mercadeo Nota de contenido: Ofertas de eventos -- Demanda de eventos -- Herramienta de gestión para la comercialización de eventos -- Departamento de comercialización de eventos -- Comercialización de eventos para el segmento de empresas -- Técnicas de comercialización -- Servicios de comidas y bebidas -- Control de sierre. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103685 Comercialización de eventos [texto impreso] / José Luis Roca Prats, Autor . - Primera edición . - Madrid : Editorial Síntesis, 2012 . - 339 paginas : diagramas, tablas ; 25.cm.
ISBN : 978-84-9756-744-2
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 658.8 Gerencia de mercadeo Nota de contenido: Ofertas de eventos -- Demanda de eventos -- Herramienta de gestión para la comercialización de eventos -- Departamento de comercialización de eventos -- Comercialización de eventos para el segmento de empresas -- Técnicas de comercialización -- Servicios de comidas y bebidas -- Control de sierre. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103685
Comercialización de eventos
Roca Prats, José Luis - Madrid : Editorial Síntesis - 2012
Incluye referencias bibliográficas
Ofertas de eventos -- Demanda de eventos -- Herramienta de gestión para la comercialización de eventos -- Departamento de comercialización de eventos -- Comercialización de eventos para el segmento de empresas -- Técnicas de comercialización -- Servicios de comidas y bebidas -- Control de sierre.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0058-01 658.8 R72 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0540-02 658.8 R72 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible La comercialización de eventos en hoteles / José Luis Roca Prats / Madrid : Editorial Síntesis (2014)
Título : La comercialización de eventos en hoteles Tipo de documento: texto impreso Autores: José Luis Roca Prats, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Editorial Síntesis Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 323 páginas. Il.: ilustraciones,diagramas Dimensiones: 26 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9077-002-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: 658.8 Gerencia de mercadeo Nota de contenido: Ofertas y demanda de eventos -- herramientas de gestión para la comercialización de eventos -- Departamento de comercialización de eventos -- Proceso de la organización de eventos -- Control de cierre. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106896 La comercialización de eventos en hoteles [texto impreso] / José Luis Roca Prats, Autor . - Primera edición . - Madrid : Editorial Síntesis, 2014 . - 323 páginas. : ilustraciones,diagramas ; 26 cm.
ISBN : 978-84-9077-002-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 658.8 Gerencia de mercadeo Nota de contenido: Ofertas y demanda de eventos -- herramientas de gestión para la comercialización de eventos -- Departamento de comercialización de eventos -- Proceso de la organización de eventos -- Control de cierre. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106896
La comercialización de eventos en hoteles
Roca Prats, José Luis - Madrid : Editorial Síntesis - 2014
Ofertas y demanda de eventos -- herramientas de gestión para la comercialización de eventos -- Departamento de comercialización de eventos -- Proceso de la organización de eventos -- Control de cierre.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0567-01 658.8 R72L Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0649-02 658.8 R72L Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Comercialización de Productos y Servicios Turísticos / J. Ramón Iglesias Tovar / Madrid : Editorial Síntesis (2007)
Título : Comercialización de Productos y Servicios Turísticos Tipo de documento: texto impreso Autores: J. Ramón Iglesias Tovar, Autor ; Pilar Talón, Autor ; Pilar Talón, Autor ; Pilar Talón, Autor ; Ricardo García Viana, Autor ; Ricardo García Viana, Autor ; Ricardo García Viana, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Madrid : Editorial Síntesis Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 245 Páginas Il.: ilustraciones,diagramas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9756-508-0 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: El marketing y la actividad turística -- Estructura del mercado turístico Español -- Técnicas de investigación de tratamiento de la información -- El alojamiento turístico -- La intermediación de servicios turísticos y viajes -- El consumidor usuarios de productos y servicios turísticos -- La comercialización -- La comunicación -- El plan de marketing como instrumento de gestión Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104707 Comercialización de Productos y Servicios Turísticos [texto impreso] / J. Ramón Iglesias Tovar, Autor ; Pilar Talón, Autor ; Pilar Talón, Autor ; Pilar Talón, Autor ; Ricardo García Viana, Autor ; Ricardo García Viana, Autor ; Ricardo García Viana, Autor . - Segunda edición . - Madrid : Editorial Síntesis, 2007 . - 245 Páginas : ilustraciones,diagramas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-9756-508-0
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: El marketing y la actividad turística -- Estructura del mercado turístico Español -- Técnicas de investigación de tratamiento de la información -- El alojamiento turístico -- La intermediación de servicios turísticos y viajes -- El consumidor usuarios de productos y servicios turísticos -- La comercialización -- La comunicación -- El plan de marketing como instrumento de gestión Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104707
Comercialización de Productos y Servicios Turísticos
Iglesias Tovar, J. RamónTalón, Pilar ; Talón, Pilar ; Talón, Pilar - - Madrid : Editorial Síntesis - 2007
El marketing y la actividad turística -- Estructura del mercado turístico Español -- Técnicas de investigación de tratamiento de la información -- El alojamiento turístico -- La intermediación de servicios turísticos y viajes -- El consumidor usuarios de productos y servicios turísticos -- La comercialización -- La comunicación -- El plan de marketing como instrumento de gestión
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Título : Comercialización del turismo: determinación y análisis de mercados Tipo de documento: texto impreso Autores: Fabio Cárdenas Tabares, Autor Mención de edición: Tercera edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 2010 Colección: Serie: Trillas Turismo Número de páginas: 150 Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-3721-2 Clasificación: 380 Comercio, comunicaciones, transporte Nota de contenido: Breves antecedentes históricos -- Merco de acción y sistemas cuantitativos del fenómeno turístico -- Mercado turístico receptivo -- Segmentación de mercados y definiciones utilizadas -- Elaboración de indice de alojamiento y su aplicación -- Programas de estadísticas turísticas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39422 Comercialización del turismo: determinación y análisis de mercados [texto impreso] / Fabio Cárdenas Tabares, Autor . - Tercera edición . - México, D.F. : Trillas, 2010 . - 150 : diagramas, tablas ; 24 cm. - (Serie: Trillas Turismo) .
ISBN : 978-968-24-3721-2
Clasificación: 380 Comercio, comunicaciones, transporte Nota de contenido: Breves antecedentes históricos -- Merco de acción y sistemas cuantitativos del fenómeno turístico -- Mercado turístico receptivo -- Segmentación de mercados y definiciones utilizadas -- Elaboración de indice de alojamiento y su aplicación -- Programas de estadísticas turísticas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39422
Comercialización del turismo: determinación y análisis de mercados
Cárdenas Tabares, Fabio - México, D.F. : Trillas - 2010
Breves antecedentes históricos -- Merco de acción y sistemas cuantitativos del fenómeno turístico -- Mercado turístico receptivo -- Segmentación de mercados y definiciones utilizadas -- Elaboración de indice de alojamiento y su aplicación -- Programas de estadísticas turísticas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0542-01 380.1459104 C26C Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 9821-61657-02 380.1459104 C26C Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Comercialización y venta de servicios turísticos / Celia Ameigeiras / Editorial sintesis (2014)
Título : Comercialización y venta de servicios turísticos Tipo de documento: texto impreso Autores: Celia Ameigeiras, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial sintesis Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 375 páginas Il.: ilustraciones, mapas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9077-014-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] FUENTES DE ENERGÍA Clasificación: Nota de contenido: Tipología de servicios en agencias de viajes -- Fuentes de información para la venta de productos y servicio turísticos en la agencia de viajes -- Operaciones de cierre y postventa -- Aplicación de técnicas de venta de productos y servicios turísticos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105761 Comercialización y venta de servicios turísticos [texto impreso] / Celia Ameigeiras, Autor . - Primera edición . - Editorial sintesis, 2014 . - 375 páginas : ilustraciones, mapas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-84-9077-014-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] FUENTES DE ENERGÍA Clasificación: Nota de contenido: Tipología de servicios en agencias de viajes -- Fuentes de información para la venta de productos y servicio turísticos en la agencia de viajes -- Operaciones de cierre y postventa -- Aplicación de técnicas de venta de productos y servicios turísticos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105761
Comercialización y venta de servicios turísticos
Ameigeiras, Celia - España : Editorial sintesis - 2014
Tipología de servicios en agencias de viajes -- Fuentes de información para la venta de productos y servicio turísticos en la agencia de viajes -- Operaciones de cierre y postventa -- Aplicación de técnicas de venta de productos y servicios turísticos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0568-01 338.4791 A53 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0569-02 338.4791 A53 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0570-03 338.4791 A53 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Comercio Electrónico y Gestión del Conocimiento / Augusto Bernuy Alva / Lima : Universidad Nacional de Ingeniería (2010)
Título : Comercio Electrónico y Gestión del Conocimiento Tipo de documento: texto impreso Autores: Augusto Bernuy Alva, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Universidad Nacional de Ingeniería Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: xvii, 101 p. Il.: diagramas; gráficos; ilustraciones; tablas. Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-612-4072-00-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Impuesto a la renta - Perú
[Agneaux] Normas y leyes - Contrataciones del EstadoClasificación: Nota de contenido: Motivaciones -- Análisis tecnológico -- Integración tecnológica -- Conclusiones Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85255 Comercio Electrónico y Gestión del Conocimiento [texto impreso] / Augusto Bernuy Alva, Autor . - Primera edición . - Lima : Universidad Nacional de Ingeniería, 2010 . - xvii, 101 p. : diagramas; gráficos; ilustraciones; tablas. ; 24 cm.
ISBN : 978-612-4072-00-0
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Impuesto a la renta - Perú
[Agneaux] Normas y leyes - Contrataciones del EstadoClasificación: Nota de contenido: Motivaciones -- Análisis tecnológico -- Integración tecnológica -- Conclusiones Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85255
Comercio Electrónico y Gestión del Conocimiento
Bernuy Alva, Augusto - Lima : Universidad Nacional de Ingeniería - 2010
Motivaciones -- Análisis tecnológico -- Integración tecnológica -- Conclusiones
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 23-0863-01 174.4 B94 Libros Bib. Esp. Ing Sistemas Estanteria (Libros) Disponible 23-0864-02 174.4 B94 Libros Bib. Esp. Ing Sistemas Estanteria (Libros) Disponible 23-1461-03 174.4 B94 Libros Bib. Esp. Ing Sistemas Estanteria (Libros) Disponible 12-0268-01 174.4 B94 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Cómo competir para ganar / 2011
Título : Cómo competir para ganar Tipo de documento: texto impreso Mención de edición: Primera edición Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 159 Páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-438-319-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Primera parte como diagnosticar las necesidades y prepararse para ser un mejor competidor -- Personas --Estrategia -- Modelo de negocio -- Cultura
-- Competencias -- Segunda parte -- Cómo desarrollar e implementar una estrategia para ganara cuando se compite -- La brújula del enfoque
-- competitivo un modelo de implementación -- Cuales son los factores externos que afectan la competitividad de la empresa -- Cómo crecer su empresa para que sea grandiosa más competitiva y no simplemente grandota -- Como acelerar la transformación de la empresa.Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105035 Cómo competir para ganar [texto impreso] . - Primera edición . - 2011 . - 159 Páginas : diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-438-319-5
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Primera parte como diagnosticar las necesidades y prepararse para ser un mejor competidor -- Personas --Estrategia -- Modelo de negocio -- Cultura
-- Competencias -- Segunda parte -- Cómo desarrollar e implementar una estrategia para ganara cuando se compite -- La brújula del enfoque
-- competitivo un modelo de implementación -- Cuales son los factores externos que afectan la competitividad de la empresa -- Cómo crecer su empresa para que sea grandiosa más competitiva y no simplemente grandota -- Como acelerar la transformación de la empresa.Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105035
Cómo competir para ganar
2011
Incluye referencias bibliográficas
Primera parte como diagnosticar las necesidades y prepararse para ser un mejor competidor -- Personas --Estrategia -- Modelo de negocio -- Cultura
-- Competencias -- Segunda parte -- Cómo desarrollar e implementar una estrategia para ganara cuando se compite -- La brújula del enfoque
-- competitivo un modelo de implementación -- Cuales son los factores externos que afectan la competitividad de la empresa -- Cómo crecer su empresa para que sea grandiosa más competitiva y no simplemente grandota -- Como acelerar la transformación de la empresa.Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0384-01 658.409 S71 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Cómo escribir un artículo de investigación en inglés / Fortanet Inmaculada Gómez / Madrid : Alianza Editorial (2011)
Título : Cómo escribir un artículo de investigación en inglés Tipo de documento: texto impreso Autores: Fortanet Inmaculada Gómez, Director de la investigación ; Juan Carlos Palmer Silveira, Autor ; Jordi Piqué Angordans, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Madrid : Alianza Editorial Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 218 páginas Il.: tablas Dimensiones: 20 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-206-5123-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, apéndice, palabras clave Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Perú - Política y gobierno - 1990- Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: El artículo de investigación en ingles -- El título y el resumen de un artículo de investigación -- La sección de la introducción -- La sección de métodos -- La sección de resultados -- La sección de discusión y conclusiones -- Organización de la bibliográfia, citas directas, notas, apéndices y agradecimientos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88014 Cómo escribir un artículo de investigación en inglés [texto impreso] / Fortanet Inmaculada Gómez, Director de la investigación ; Juan Carlos Palmer Silveira, Autor ; Jordi Piqué Angordans, Autor . - Segunda edición . - Madrid : Alianza Editorial, 2011 . - 218 páginas : tablas ; 20 cm.
ISBN : 978-84-206-5123-1
Incluye referencias bibliográficas, apéndice, palabras clave
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Perú - Política y gobierno - 1990- Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: El artículo de investigación en ingles -- El título y el resumen de un artículo de investigación -- La sección de la introducción -- La sección de métodos -- La sección de resultados -- La sección de discusión y conclusiones -- Organización de la bibliográfia, citas directas, notas, apéndices y agradecimientos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88014
Cómo escribir un artículo de investigación en inglés
Gómez, Fortanet InmaculadaPalmer Silveira, Juan Carlos ; Piqué Angordans, Jordi - - Madrid : Alianza Editorial - 2011
Incluye referencias bibliográficas, apéndice, palabras clave
El artículo de investigación en ingles -- El título y el resumen de un artículo de investigación -- La sección de la introducción -- La sección de métodos -- La sección de resultados -- La sección de discusión y conclusiones -- Organización de la bibliográfia, citas directas, notas, apéndices y agradecimientos
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 18-0113-01 001.42 G62 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 28-0683-01 001.42 G62 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 9788420651231 001.42 G62 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible ¿Cómo evaluar la rigurosidad científica de las tesis doctorales? / Vara Horna, Arístides Alfredo / Lima : Universidad de San Martín de Porres (2010)
Título : ¿Cómo evaluar la rigurosidad científica de las tesis doctorales? : criterios teóricos y metodológicos aplicados a las ciencias sociales Tipo de documento: texto impreso Autores: Vara Horna, Arístides Alfredo, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Universidad de San Martín de Porres Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 434 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-607-94-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; anexos Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Educación Clasificación: 378.242 Requisitos de tesis y disertaciones académicas Nota de contenido: Problema -- Estado del arte: antecedentes -- Las tesis doctorales y la crisis del postgrado -- La crisis de la investigación en las escuelas de postgrado actuales -- El problema de la cientificidad de las ciencias sociales -- Estatuto epistemológico del método científico -- La rigurosidad científica de las tesis doctorales criterios teóricos -- La rigurosidad científica de las tesis doctorales: criterios metodológicos -- Evidencias de validez de los criterios -- Conclusiones y recomendaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30903 ¿Cómo evaluar la rigurosidad científica de las tesis doctorales? : criterios teóricos y metodológicos aplicados a las ciencias sociales [texto impreso] / Vara Horna, Arístides Alfredo, Autor . - Primera edición . - Lima : Universidad de San Martín de Porres, 2010 . - 434 páginas : ilustraciones, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-9972-607-94-3
Incluye referencias bibliográficas; anexos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Educación Clasificación: 378.242 Requisitos de tesis y disertaciones académicas Nota de contenido: Problema -- Estado del arte: antecedentes -- Las tesis doctorales y la crisis del postgrado -- La crisis de la investigación en las escuelas de postgrado actuales -- El problema de la cientificidad de las ciencias sociales -- Estatuto epistemológico del método científico -- La rigurosidad científica de las tesis doctorales criterios teóricos -- La rigurosidad científica de las tesis doctorales: criterios metodológicos -- Evidencias de validez de los criterios -- Conclusiones y recomendaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30903
¿Cómo evaluar la rigurosidad científica de las tesis doctorales?
Vara Horna, Arístides Alfredo - Lima : Universidad de San Martín de Porres - 2010
Incluye referencias bibliográficas; anexos
Problema -- Estado del arte: antecedentes -- Las tesis doctorales y la crisis del postgrado -- La crisis de la investigación en las escuelas de postgrado actuales -- El problema de la cientificidad de las ciencias sociales -- Estatuto epistemológico del método científico -- La rigurosidad científica de las tesis doctorales criterios teóricos -- La rigurosidad científica de las tesis doctorales: criterios metodológicos -- Evidencias de validez de los criterios -- Conclusiones y recomendaciones.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 14-1150-01 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Ciencias de la Comunicación Estanteria (Libros) Disponible 21-0744-01 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 21-1411-02 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 15-2082-01 378.242 V29 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible28-0804-01 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 25-6579-01 378.242 V26 Libros Bib. Esp. Derecho Estanteria (Libros) Disponible 005-7631-01 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Ing Económica Estanteria (Libros) Disponible 24-441-01 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Ing Electronica Estanteria (Libros) Disponible 23-2079-01 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Ing Sistemas Estanteria (Libros) Disponible 09-1317-01 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 12-0798-01 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 40-0384-01 378.242 V29 Libros Bib. Postgrado Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible26733-72326-01 378.242 V29 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible ¿Cómo formular un proyecto de tesis? / Alicia Salmerón Castro / México, D.F. : Trillas (2015)
Título : ¿Cómo formular un proyecto de tesis? : guía para estructurar una propuesta de investigación desde el oficio de la historia Tipo de documento: texto impreso Autores: Alicia Salmerón Castro, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 136 páginas Il.: tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-1364-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficasL; ejemplos; anexos Idioma : Español (spa) Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Proyecto de investigación -- Título tentativo -- Presentación del tema, delimitación temporal y espacial -- Planteamiento del problema/Justificación de la investigación -- Estado de la cuestión -- Hipótesis -- Objetivos de la investigación -- Propuesta metodológica -- Presentación de fondos y fuentes por utilizar -- Esquema o índice tentativo -- Cronograma de actividades. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88016 ¿Cómo formular un proyecto de tesis? : guía para estructurar una propuesta de investigación desde el oficio de la historia [texto impreso] / Alicia Salmerón Castro, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : Trillas, 2015 . - 136 páginas : tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-17-1364-3
Incluye referencias bibliográficasL; ejemplos; anexos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Proyecto de investigación -- Título tentativo -- Presentación del tema, delimitación temporal y espacial -- Planteamiento del problema/Justificación de la investigación -- Estado de la cuestión -- Hipótesis -- Objetivos de la investigación -- Propuesta metodológica -- Presentación de fondos y fuentes por utilizar -- Esquema o índice tentativo -- Cronograma de actividades. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88016
¿Cómo formular un proyecto de tesis?
Salmerón Castro, Alicia - México, D.F. : Trillas - 2015
Incluye referencias bibliográficasL; ejemplos; anexos
Proyecto de investigación -- Título tentativo -- Presentación del tema, delimitación temporal y espacial -- Planteamiento del problema/Justificación de la investigación -- Estado de la cuestión -- Hipótesis -- Objetivos de la investigación -- Propuesta metodológica -- Presentación de fondos y fuentes por utilizar -- Esquema o índice tentativo -- Cronograma de actividades.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 13-2393-01 001.42 S18 Libros Bib. Esp. Antropología Estanteria (Libros) Disponible 18-0114-01 001.42 S18 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 28-0805-01 001.42 S18 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 22-2908-01 001.42 S18 Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible 09-0586-01 001.42 S18 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 12-0740-01 001.42 S18 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 04-4228-01 001.42 S18 Libros Bib. Med. Veterinaria Zoo. Estanteria (Libros) Disponible 36752-85813-01 001.42 S18 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Cómo gestionar y planificar un proyecto en la empresa / Mateo Campoy, Daniel / Bogotá : Ediciones de la U (2010)
Título : Cómo gestionar y planificar un proyecto en la empresa : técnicas y métodos para el éxito de un proyecto empresarial Tipo de documento: texto impreso Autores: Mateo Campoy, Daniel, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Bogotá : Ediciones de la U Fecha de publicación: 2010 Colección: Area: Gestión Número de páginas: 187 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-8675-10-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; resumen Idioma : Español (spa) Clasificación: 658.404 Gerencia de proyectos Nota de contenido: Aproximación a la gestión de proyectos empresariales -- El nacimiento del proyecto -- Planificación del proyecto empresarial -- Desarrollo del proyecto empresarial -- Criterios de valoración y evaluación de proyectos empresariales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31041 Cómo gestionar y planificar un proyecto en la empresa : técnicas y métodos para el éxito de un proyecto empresarial [texto impreso] / Mateo Campoy, Daniel, Autor . - Primera edición . - Bogotá : Ediciones de la U, 2010 . - 187 páginas : ilustraciones, tablas ; 24 cm. - (Area: Gestión) .
ISBN : 978-958-8675-10-7
Incluye referencias bibliográficas; resumen
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 658.404 Gerencia de proyectos Nota de contenido: Aproximación a la gestión de proyectos empresariales -- El nacimiento del proyecto -- Planificación del proyecto empresarial -- Desarrollo del proyecto empresarial -- Criterios de valoración y evaluación de proyectos empresariales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31041
Cómo gestionar y planificar un proyecto en la empresa
Mateo Campoy, Daniel - Bogotá : Ediciones de la U - 2010
Incluye referencias bibliográficas; resumen
Aproximación a la gestión de proyectos empresariales -- El nacimiento del proyecto -- Planificación del proyecto empresarial -- Desarrollo del proyecto empresarial -- Criterios de valoración y evaluación de proyectos empresariales.
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Título : Cómo se hace una tesis : técnicas y procedimientos de estudio, investigación y escritura Tipo de documento: texto impreso Autores: Umberto Eco, Autor ; Lucía Baranda, Traductor ; Alberto Claverìa Ibàñez, Traductor Mención de edición: Sexta edición reimpresa Editorial: Barcelona : Gedisa Fecha de publicación: 2005 Colección: Biblioteca de Educación num. 7 Número de páginas: 233 páginas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7432-896-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas. Titulo original en italiano: Come si fa una tesi di laurea Idioma : Español (spa) Idioma original : Italiano (ita) Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Que es una tesis doctoral y para que sirve -- La elección del tema -- La búsqueda del material -- El plan de trabajo y las fichas -- La redacción -- La redacción definitiva -- Conclusiones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22720 Cómo se hace una tesis : técnicas y procedimientos de estudio, investigación y escritura [texto impreso] / Umberto Eco, Autor ; Lucía Baranda, Traductor ; Alberto Claverìa Ibàñez, Traductor . - Sexta edición reimpresa . - Barcelona : Gedisa Editorial, 2005 . - 233 páginas ; 24 cm. - (Biblioteca de Educación; 7) .
ISBN : 978-84-7432-896-7
Incluye referencias bibliográficas. Titulo original en italiano: Come si fa una tesi di laurea
Idioma : Español (spa) Idioma original : Italiano (ita)
Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Que es una tesis doctoral y para que sirve -- La elección del tema -- La búsqueda del material -- El plan de trabajo y las fichas -- La redacción -- La redacción definitiva -- Conclusiones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22720
Cómo se hace una tesis
Eco, Umberto - Barcelona : Gedisa Editorial - 2005
Incluye referencias bibliográficas. Titulo original en italiano: Come si fa una tesi di laurea
Que es una tesis doctoral y para que sirve -- La elección del tema -- La búsqueda del material -- El plan de trabajo y las fichas -- La redacción -- La redacción definitiva -- Conclusiones.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 21-1029-01 001.42 E15 V.7 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 16-1197-01 001.42 E15 V.7 2002 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 25-6573-01 001.42 E15 2010 Libros Bib. Esp. Derecho Estanteria (Libros) Disponible 36-0386-01 001.42 E15 V.7 2002 Libros Bib. Esp. Ing Mecánica Eléctrica Estanteria (Libros) Disponible 30-0009--01 001.42 E15 V.7 Libros Bib. Esp. Ing Metalúrgica Estanteria (Libros) En Procesos Técnicos_16
Excluido de préstamo12-0746-01 001.42 E15 V.7 2002 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 19407-59419-01 001.42 E15 V.7 2002 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 19407-63987-02 001.42 E15 V.7 2002 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 19407-63988-03 001.42 E15 V.7 2002 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Cómo hacer tesis de maestría y doctorado / Gómez Mendoza, Miguel Angel / Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones (2013)
Título : Cómo hacer tesis de maestría y doctorado : investigación, escritura y publicación Tipo de documento: texto impreso Autores: Gómez Mendoza, Miguel Angel, Autor ; Deslauriers, Jean-Pierre, Autor ; María Victoria Alzate Piedrahita, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones Fecha de publicación: 2013 Colección: Educación y Pedagogía Subcolección: Pedagogía Número de páginas: xiii, 189 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-648-663-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; guías de trabajo para la elaboración; redacción y divulgación de la tesis de maestría y de doctorado; fichas de catalogación documental; glosario de términos Idioma : Español (spa) Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: De la maestría al doctorado: el rito de paso -- La tesis: entre razón y pasión -- De la problemática al problema de investigación -- El marco teórico: discurso, concepción, retórica y constitución -- Enfoque general de la metodología de investigación -- La escritura de la tesis -- La divulgación de la investigación -- Guías de trabajo para la elaboración -- Redacción y divulgación de la tesis de maestría y de doctorado -- Fichas de catalogacion documental. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30795 Cómo hacer tesis de maestría y doctorado : investigación, escritura y publicación [texto impreso] / Gómez Mendoza, Miguel Angel, Autor ; Deslauriers, Jean-Pierre, Autor ; María Victoria Alzate Piedrahita, Autor . - Primera edición . - Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones, 2013 . - xiii, 189 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm. - (Educación y Pedagogía. Pedagogía) .
ISBN : 978-958-648-663-7
Incluye referencias bibliográficas; guías de trabajo para la elaboración; redacción y divulgación de la tesis de maestría y de doctorado; fichas de catalogación documental; glosario de términos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: De la maestría al doctorado: el rito de paso -- La tesis: entre razón y pasión -- De la problemática al problema de investigación -- El marco teórico: discurso, concepción, retórica y constitución -- Enfoque general de la metodología de investigación -- La escritura de la tesis -- La divulgación de la investigación -- Guías de trabajo para la elaboración -- Redacción y divulgación de la tesis de maestría y de doctorado -- Fichas de catalogacion documental. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30795
Cómo hacer tesis de maestría y doctorado
Gómez Mendoza, Miguel AngelDeslauriers, Jean-Pierre ; Alzate Piedrahita, María Victoria - - Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones - 2013
Incluye referencias bibliográficas; guías de trabajo para la elaboración; redacción y divulgación de la tesis de maestría y de doctorado; fichas de catalogación documental; glosario de términos
De la maestría al doctorado: el rito de paso -- La tesis: entre razón y pasión -- De la problemática al problema de investigación -- El marco teórico: discurso, concepción, retórica y constitución -- Enfoque general de la metodología de investigación -- La escritura de la tesis -- La divulgación de la investigación -- Guías de trabajo para la elaboración -- Redacción y divulgación de la tesis de maestría y de doctorado -- Fichas de catalogacion documental.
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Título : Cómo hacer una gran investigación documental Tipo de documento: texto impreso Autores: Chin, Beverly, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Limusa Wiley Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 118 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-6677-8 Nota general: Título original en inglés: How to write a great research paper Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Investigación - Metodología
[Agneaux] Reportes escritosClasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Apoyos visuales -- Artículos de periódicos -- Autoevaluación -- Bibliografía -- Bibliografía -- Captura -- Citas -- Comas -- Computadora -- Conclusión -- Concordancia sujeto-verbo -- Correcciones -- Cuerpo o desarrollo del trabajo -- Detalles, en el esquema -- Diagrama de círculos concéntricos -- Diagrama piramidad -- Diccionario de sinónimos, electrónico -- Edición. Ver revisión y edición -- Encarta (enciclopedia en línea) -- Enciclopedia Barsa -- Enlaces -- Entrevistas -- Enunciado de tesis, Escritura -- Escritura abreviada -- Escritura libre -- Escritura manual -- Esquema -- Fichas bibliográficas -- Formato -- Fragmentos de oraciones, uso en el esquema -- Fuentes de información. Ver también -- Gramática -- Idea principal -- Ilustraciones -- Modificaciones, mal colocados y que quedan volando -- Notas -- Notas de pie de página -- Notas finales -- Números de clasificación -- Oraciones completas -- Organización -- Organizadores gráficos -- Ortografía -- Parafrasear -- Párrafos -- Pies de foto o ilustraciones -- Plagio -- Presentación -- Primer borrador -- Programación -- Programas de radio -- Programas de televisión -- Pronombres, uso correcto -- Publicaciones periódicas -- Puntuación -- Redes de ideas -- Repetición -- Revisión y edición -- Sitios web -- Tabla de contenido -- Tarjetas para fichas -- Tema -- Titulo -- Trabajo de investigación -- Verbos con participación irregulares. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28714 Cómo hacer una gran investigación documental [texto impreso] / Chin, Beverly, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : Limusa Wiley, 2008 . - 118 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-968-18-6677-8
Título original en inglés: How to write a great research paper
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] Investigación - Metodología
[Agneaux] Reportes escritosClasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Apoyos visuales -- Artículos de periódicos -- Autoevaluación -- Bibliografía -- Bibliografía -- Captura -- Citas -- Comas -- Computadora -- Conclusión -- Concordancia sujeto-verbo -- Correcciones -- Cuerpo o desarrollo del trabajo -- Detalles, en el esquema -- Diagrama de círculos concéntricos -- Diagrama piramidad -- Diccionario de sinónimos, electrónico -- Edición. Ver revisión y edición -- Encarta (enciclopedia en línea) -- Enciclopedia Barsa -- Enlaces -- Entrevistas -- Enunciado de tesis, Escritura -- Escritura abreviada -- Escritura libre -- Escritura manual -- Esquema -- Fichas bibliográficas -- Formato -- Fragmentos de oraciones, uso en el esquema -- Fuentes de información. Ver también -- Gramática -- Idea principal -- Ilustraciones -- Modificaciones, mal colocados y que quedan volando -- Notas -- Notas de pie de página -- Notas finales -- Números de clasificación -- Oraciones completas -- Organización -- Organizadores gráficos -- Ortografía -- Parafrasear -- Párrafos -- Pies de foto o ilustraciones -- Plagio -- Presentación -- Primer borrador -- Programación -- Programas de radio -- Programas de televisión -- Pronombres, uso correcto -- Publicaciones periódicas -- Puntuación -- Redes de ideas -- Repetición -- Revisión y edición -- Sitios web -- Tabla de contenido -- Tarjetas para fichas -- Tema -- Titulo -- Trabajo de investigación -- Verbos con participación irregulares. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28714
Cómo hacer una gran investigación documental
Chin, Beverly - México, D.F. : Limusa Wiley - 2008
Título original en inglés: How to write a great research paper
Apoyos visuales -- Artículos de periódicos -- Autoevaluación -- Bibliografía -- Bibliografía -- Captura -- Citas -- Comas -- Computadora -- Conclusión -- Concordancia sujeto-verbo -- Correcciones -- Cuerpo o desarrollo del trabajo -- Detalles, en el esquema -- Diagrama de círculos concéntricos -- Diagrama piramidad -- Diccionario de sinónimos, electrónico -- Edición. Ver revisión y edición -- Encarta (enciclopedia en línea) -- Enciclopedia Barsa -- Enlaces -- Entrevistas -- Enunciado de tesis, Escritura -- Escritura abreviada -- Escritura libre -- Escritura manual -- Esquema -- Fichas bibliográficas -- Formato -- Fragmentos de oraciones, uso en el esquema -- Fuentes de información. Ver también -- Gramática -- Idea principal -- Ilustraciones -- Modificaciones, mal colocados y que quedan volando -- Notas -- Notas de pie de página -- Notas finales -- Números de clasificación -- Oraciones completas -- Organización -- Organizadores gráficos -- Ortografía -- Parafrasear -- Párrafos -- Pies de foto o ilustraciones -- Plagio -- Presentación -- Primer borrador -- Programación -- Programas de radio -- Programas de televisión -- Pronombres, uso correcto -- Publicaciones periódicas -- Puntuación -- Redes de ideas -- Repetición -- Revisión y edición -- Sitios web -- Tabla de contenido -- Tarjetas para fichas -- Tema -- Titulo -- Trabajo de investigación -- Verbos con participación irregulares.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 14-0816-01 802.02 CH554 Libros Bib. Esp. Ciencias de la Comunicación Estanteria (Libros) Disponible 11-2145-01 001.42 CH554 Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) En Procesos Técnicos_15
Excluido de préstamo12-0743-01 001.42 CH554 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 24828-68470-01 001.42 CH554 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Como mejorar el funcionamiento de la fuerza de ventas / José Luis Belío Galindo / España : Wolters Kluwer (2007)
Título : Como mejorar el funcionamiento de la fuerza de ventas Tipo de documento: texto impreso Autores: José Luis Belío Galindo, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: España : Wolters Kluwer Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 184 Páginas Il.: tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-935902-2-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: 658.8 Gerencia de mercadeo Nota de contenido:
Mejorando el funcionamiento de la fuerza de ventas -- Planificando la actividad de marketing -- Controlando los resultados de la gestión comercial -- Internet en el Marketing.Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104539 Como mejorar el funcionamiento de la fuerza de ventas [texto impreso] / José Luis Belío Galindo, Autor . - Primera edición . - España : Wolters Kluwer, 2007 . - 184 Páginas : tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-935902-2-2
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 658.8 Gerencia de mercadeo Nota de contenido:
Mejorando el funcionamiento de la fuerza de ventas -- Planificando la actividad de marketing -- Controlando los resultados de la gestión comercial -- Internet en el Marketing.Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104539
Como mejorar el funcionamiento de la fuerza de ventas
Belío Galindo, José Luis - España : Wolters Kluwer - 2007
Mejorando el funcionamiento de la fuerza de ventas -- Planificando la actividad de marketing -- Controlando los resultados de la gestión comercial -- Internet en el Marketing.Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0256-01 658.8 B38 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Cómo obtener un doctorado / Phillips Estelle M. / Madrid : Síntesis (2003)
Título : Cómo obtener un doctorado : manual para estudiantes y tutores Tipo de documento: texto impreso Autores: Phillips Estelle M., Autor ; Derek S. Pugh, Autor ; Gabriela Ventureira, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Síntesis Fecha de publicación: 2003 Colección: Biblioteca de Educación: Herramientas Universitarias num. 5 Número de páginas: 271 páginas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7432-747-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; índice temático. Título original en inglés: How to get a phd Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 378.2 Grados académicos y temas relacionados Nota de contenido: Convertirse en un estudiante de posgrado -- Ingresar en el sistema -- La naturaleza de la formación doctoral -- Cómo no obtener el doctorado -- Cómo se hace una investigación -- La forma de tesis doctoral -- El proceso del doctorado -- Cómo comportarse con el director -- Cómo sobrevivir en un entorno académica en el que perteneces a las minorías -- Los procedimientos formales -- Cómo se debe dirigir y tomar examen -- Responsabilidades institucionales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22336 Cómo obtener un doctorado : manual para estudiantes y tutores [texto impreso] / Phillips Estelle M., Autor ; Derek S. Pugh, Autor ; Gabriela Ventureira, Traductor . - Primera edición . - Madrid : Síntesis, 2003 . - 271 páginas ; 23 cm. - (Biblioteca de Educación: Herramientas Universitarias; 5) .
ISBN : 978-84-7432-747-2
Incluye referencias bibliográficas; índice temático. Título original en inglés: How to get a phd
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 378.2 Grados académicos y temas relacionados Nota de contenido: Convertirse en un estudiante de posgrado -- Ingresar en el sistema -- La naturaleza de la formación doctoral -- Cómo no obtener el doctorado -- Cómo se hace una investigación -- La forma de tesis doctoral -- El proceso del doctorado -- Cómo comportarse con el director -- Cómo sobrevivir en un entorno académica en el que perteneces a las minorías -- Los procedimientos formales -- Cómo se debe dirigir y tomar examen -- Responsabilidades institucionales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22336
Cómo obtener un doctorado
Estelle M., PhillipsPugh, Derek S. - - Madrid : Síntesis - 2003
Incluye referencias bibliográficas; índice temático. Título original en inglés: How to get a phd
Convertirse en un estudiante de posgrado -- Ingresar en el sistema -- La naturaleza de la formación doctoral -- Cómo no obtener el doctorado -- Cómo se hace una investigación -- La forma de tesis doctoral -- El proceso del doctorado -- Cómo comportarse con el director -- Cómo sobrevivir en un entorno académica en el que perteneces a las minorías -- Los procedimientos formales -- Cómo se debe dirigir y tomar examen -- Responsabilidades institucionales.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 20-0650-01 001.42 P51 V.5 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 06-5082-02 001.42 P51 V.5 Libros Bib. Esp. Contabilidad Estanteria (Libros) Disponible 06-5081-01 001.42 P51 V.5 Libros Bib. Esp. Contabilidad Estanteria (Libros) Disponible 06-5083-03 001.42 P51 V.5 Libros Bib. Esp. Contabilidad Estanteria (Libros) Disponible 12-0745-01 001.42 P51 V.5 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 19057-58653-01 378.2 P51 V.5 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 19057-62984-02 378.2 P51 V.5 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Cómo otorgar un servicio excepcional / HMichael Heppell / Editorial Trillas (2012)
Título : Cómo otorgar un servicio excepcional : Servicio de cinco estrellas Tipo de documento: texto impreso Autores: HMichael Heppell, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 230 páginas Il.: Ilustraciones;diagramas. Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0968-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: 022 Administración de la planta física Nota de contenido: El servicio estrella -- Los pequeños guaus -- Vivir en forma elegante -- Cuidado con el cliente -- Pensar como radar -- La cuenta bancaria emocional -- Tocar la campana -- El cliente no siempre tiene la razón -- Construyendo una marca de servicio al cliente -- El gran comprador lo está lo esta observando -- Servicio 5 estrellas como recursos de entrenamiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104082 Cómo otorgar un servicio excepcional : Servicio de cinco estrellas [texto impreso] / HMichael Heppell, Autor . - Primera edición . - Editorial Trillas, 2012 . - 230 páginas : Ilustraciones;diagramas. ; 24 cm.
ISBN : 978-607-17-0968-4
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 022 Administración de la planta física Nota de contenido: El servicio estrella -- Los pequeños guaus -- Vivir en forma elegante -- Cuidado con el cliente -- Pensar como radar -- La cuenta bancaria emocional -- Tocar la campana -- El cliente no siempre tiene la razón -- Construyendo una marca de servicio al cliente -- El gran comprador lo está lo esta observando -- Servicio 5 estrellas como recursos de entrenamiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104082
Cómo otorgar un servicio excepcional
Heppell, HMichael - México, México : Editorial Trillas - 2012
El servicio estrella -- Los pequeños guaus -- Vivir en forma elegante -- Cuidado con el cliente -- Pensar como radar -- La cuenta bancaria emocional -- Tocar la campana -- El cliente no siempre tiene la razón -- Construyendo una marca de servicio al cliente -- El gran comprador lo está lo esta observando -- Servicio 5 estrellas como recursos de entrenamiento.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0101-01 658.812 H39 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0451-02 658.812 H39 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Cómo parecer un gran chef siendo un perfecto inútil / Walter J. Ankli / Laertes Barcelona (2011)
Título : Cómo parecer un gran chef siendo un perfecto inútil Tipo de documento: texto impreso Autores: Walter J. Ankli, Autor Editorial: Laertes Barcelona Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 111 paginas Il.: ilustraciones. Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7584-767-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: 374.001 Filosofía y teoría Nota de contenido: Comidas cenas con objetivo distinto al gastronómico -- Salsas -- Guarniciones -- Aperitivos y entrantes Huevos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103403 Cómo parecer un gran chef siendo un perfecto inútil [texto impreso] / Walter J. Ankli, Autor . - Laertes Barcelona, 2011 . - 111 paginas : ilustraciones. ; 24 cm.
ISBN : 978-84-7584-767-2
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 374.001 Filosofía y teoría Nota de contenido: Comidas cenas con objetivo distinto al gastronómico -- Salsas -- Guarniciones -- Aperitivos y entrantes Huevos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103403
Cómo parecer un gran chef siendo un perfecto inútil
Ankli, Walter J. - Barcelona, Barcelona : Laertes Barcelona - 2011
Comidas cenas con objetivo distinto al gastronómico -- Salsas -- Guarniciones -- Aperitivos y entrantes Huevos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0042-01 641.5 A57 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0340-02 641.5 A57 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Cómo Preparar un Examen Tipo Test / Bes-Rastrollo, Maira / Navarra [España] : Universidad de Navarra (2013)
Título : Cómo Preparar un Examen Tipo Test Tipo de documento: texto impreso Autores: Bes-Rastrollo, Maira, Autor ; Jiménez-Ruiz, Francisco Javier, Autor ; Jiménez-Ruiz, Francisco Javier, Autor ; Jiménez-Ruiz, Francisco Javier, Autor ; Miguel Ángel Martínez-González, Autor ; Miguel Ángel Martínez-González, Autor ; Miguel Ángel Martínez-González, Autor Mención de edición: 2a ed. Editorial: Navarra [España] : Universidad de Navarra Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 138 p. Il.: gráfs.; tbls. Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-313-2644-9 Nota general: Incluye ejemplos Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] FOTÓGRAFOS - ARTE Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88011 Cómo Preparar un Examen Tipo Test [texto impreso] / Bes-Rastrollo, Maira, Autor ; Jiménez-Ruiz, Francisco Javier, Autor ; Jiménez-Ruiz, Francisco Javier, Autor ; Jiménez-Ruiz, Francisco Javier, Autor ; Miguel Ángel Martínez-González, Autor ; Miguel Ángel Martínez-González, Autor ; Miguel Ángel Martínez-González, Autor . - 2a ed. . - Navarra [España] : Universidad de Navarra, 2013 . - 138 p. : gráfs.; tbls. ; 24 cm.
ISBN : 978-84-313-2644-9
Incluye ejemplos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] FOTÓGRAFOS - ARTE Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88011
Cómo Preparar un Examen Tipo Test
Bes-Rastrollo, MairaJiménez-Ruiz, Francisco Javier ; Jiménez-Ruiz, Francisco Javier ; Jiménez-Ruiz, Francisco Javier ; Martínez-González, Miguel Ángel ; Martínez-González, Miguel Ángel ; Martínez-González, Miguel Ángel - - Navarra (España) : Universidad de Navarra - 2013
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 18-0112-01 371.261 B46 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) En Procesos Técnicos_05
Excluido de préstamo35-03840-01 371.261 B46 Libros Bib. Esp. Ing Agricola Estanteria (Libros) Disponible 12-0726-01 371.261 BES Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Cómo quiero que me sirvan el vino / Arturo Pardos Batiste / Madrid : Alianza Editorial (2011)
Título : Cómo quiero que me sirvan el vino Tipo de documento: texto impreso Autores: Arturo Pardos Batiste, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Madrid : Alianza Editorial Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 359 páginas Il.: ilustraciones. Dimensiones: 24 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: 327.850 Nota de contenido: Cómo quiero que me sirvan el vino -- Pauca sed bona. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104207 Cómo quiero que me sirvan el vino [texto impreso] / Arturo Pardos Batiste, Autor . - Segunda edición . - Madrid : Alianza Editorial, 2011 . - 359 páginas : ilustraciones. ; 24 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 327.850 Nota de contenido: Cómo quiero que me sirvan el vino -- Pauca sed bona. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104207
Cómo quiero que me sirvan el vino
Pardos Batiste, Arturo - Madrid : Alianza Editorial - 2011
Cómo quiero que me sirvan el vino -- Pauca sed bona.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0170-01 663.2 P26 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0377-02 663.2 P26 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Cómo triunfar en la era de la imagen / Ramiro Fernández Alonso / Ediciones Nobel (2013)
Título : Cómo triunfar en la era de la imagen : claves estéticas para el siglo XXI Tipo de documento: texto impreso Autores: Ramiro Fernández Alonso, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Ediciones Nobel Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 167 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8459-686-8 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Preámbulo -- Un poco de historia -- El cabello -- Peluquería y dermatología trabajo conjunto -- Qué es la psicoestética -- Claves para convertirse en un empredador -- Cómo cuidar el ambiente de una peluquería -- aprenderte a venderte. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105622 Cómo triunfar en la era de la imagen : claves estéticas para el siglo XXI [texto impreso] / Ramiro Fernández Alonso, Autor . - Primera edición . - Ediciones Nobel, 2013 . - 167 páginas : ilustraciones ; 23 cm.
ISBN : 978-84-8459-686-8
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Preámbulo -- Un poco de historia -- El cabello -- Peluquería y dermatología trabajo conjunto -- Qué es la psicoestética -- Claves para convertirse en un empredador -- Cómo cuidar el ambiente de una peluquería -- aprenderte a venderte. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105622
Cómo triunfar en la era de la imagen
Fernández Alonso, Ramiro - España : Ediciones Nobel - 2013
Preámbulo -- Un poco de historia -- El cabello -- Peluquería y dermatología trabajo conjunto -- Qué es la psicoestética -- Claves para convertirse en un empredador -- Cómo cuidar el ambiente de una peluquería -- aprenderte a venderte.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0541-01 391.5 F39 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Como vender a clientes resistentes / Carlos Rosser / Madrid : Fundación Confemetal (2007)
Título : Como vender a clientes resistentes : la técnica de ventas Pace &Leading Tipo de documento: texto impreso Autores: Carlos Rosser, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Madrid : Fundación Confemetal Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 288 páginas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-96743-26-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Seis segundos o menos -- El cliente ya no es lo que era -- Relación entre venta resistencia - - la comunicación o el arte de lo común -- Pace &leading -- Egolamdia -- El que mal en pieza ni acaba - - Lo que dura perdura -- Visíteme despacio que tengo prisa -- Pace & asking acompañar e indagar. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104428 Como vender a clientes resistentes : la técnica de ventas Pace &Leading [texto impreso] / Carlos Rosser, Autor . - Segunda edición . - Madrid : Fundación Confemetal, 2007 . - 288 páginas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-96743-26-7
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Seis segundos o menos -- El cliente ya no es lo que era -- Relación entre venta resistencia - - la comunicación o el arte de lo común -- Pace &leading -- Egolamdia -- El que mal en pieza ni acaba - - Lo que dura perdura -- Visíteme despacio que tengo prisa -- Pace & asking acompañar e indagar. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104428
Como vender a clientes resistentes
Rosser, Carlos - Madrid : Fundación Confemetal - 2007
Incluye referencias bibliográficas
Seis segundos o menos -- El cliente ya no es lo que era -- Relación entre venta resistencia - - la comunicación o el arte de lo común -- Pace &leading -- Egolamdia -- El que mal en pieza ni acaba - - Lo que dura perdura -- Visíteme despacio que tengo prisa -- Pace & asking acompañar e indagar.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0214-01 658.85 R84 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Competencias laborales / Martha Garcia Gil / Editorial Trillas (2012)
Título : Competencias laborales : Método para evaluarlas Tipo de documento: texto impreso Autores: Martha Garcia Gil, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 149 Páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-1121-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, Indice de onomástico ,Indice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: 413 Nota de contenido: En torno a las organizaciones -- Competencia --Capacitación del talento --Aplicación Práctica del método. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104933 Competencias laborales : Método para evaluarlas [texto impreso] / Martha Garcia Gil, Autor . - Primera edición . - Editorial Trillas, 2012 . - 149 Páginas : diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-17-1121-2
Incluye referencias bibliográficas, Indice de onomástico ,Indice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 413 Nota de contenido: En torno a las organizaciones -- Competencia --Capacitación del talento --Aplicación Práctica del método. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104933
Competencias laborales
Garcia Gil, Martha - México, México : Editorial Trillas - 2012
Incluye referencias bibliográficas, Indice de onomástico ,Indice analítico
En torno a las organizaciones -- Competencia --Capacitación del talento --Aplicación Práctica del método.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0336-01 658.3 G23 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Comportamiento del Consumidor / Leon G. Schiffman / México : Pearson Educación (2010)
Título : Comportamiento del Consumidor Tipo de documento: texto impreso Autores: Leon G. Schiffman, Autor ; Leslie Lazar Kanuk, Autor ; Leslie Lazar Kanuk, Autor ; Leslie Lazar Kanuk, Autor ; Verónica del Carmen Alba Ramírez, Traductor ; Verónica del Carmen Alba Ramírez, Traductor ; Verónica del Carmen Alba Ramírez, Traductor Mención de edición: 10a ed. Editorial: México : Pearson Educación Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: xxiii, 518, [56] p. Il.: diagrs.; gráfs.; ils.; tbls. Dimensiones: 27 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-607-442-969-5 Nota general: Incluye glosario de términos, índice de compañías, índices onomástico, índice analítico. Título original en inglés: Consumer Behavior, Fifth edition, Bibliografía al final de cada capítulo Clasificación: [Agneaux] Evaluación educativa
[Agneaux] Maternidad subrogada - Aspectos morales y éticosClasificación: Nota de contenido: Introducción: Comportamiento del consumidor: cambios y desafíos -- El proceso de investigación del consumidor -- Segmentación del mercado y mercados meta estratégicos -- El consumidor como individuo: Motivación del consumidor -- Personalidad y comportamiento del consumidor -- Percepción del consumidor -- Aprendizaje del consumidor -- Formación y cambio de actitudes en el consumidor -- Comunicación y comportamiento del consumidor -- El consumidor en sus contextos social y cultural: La familia y su posición como clase Social -- La influencia de la cultura en el comportamiento del consumidor -- Subculturas y comportamiento del consumidor -- Comportamiento transcultural del consumidor: una perspectiva internacional -- El proceso y las dimensiones éticas en la toma de decisiones del consumidor: Los consumidores y la difusión de las innovaciones -- Más allá de la toma de decisiones del consumidor -- Ética en el marketing y responsabilidad social Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83780 Comportamiento del Consumidor [texto impreso] / Leon G. Schiffman, Autor ; Leslie Lazar Kanuk, Autor ; Leslie Lazar Kanuk, Autor ; Leslie Lazar Kanuk, Autor ; Verónica del Carmen Alba Ramírez, Traductor ; Verónica del Carmen Alba Ramírez, Traductor ; Verónica del Carmen Alba Ramírez, Traductor . - 10a ed. . - México : Pearson Educación, 2010 . - xxiii, 518, [56] p. : diagrs.; gráfs.; ils.; tbls. ; 27 cm.
ISBN : 978-607-442-969-5
Incluye glosario de términos, índice de compañías, índices onomástico, índice analítico. Título original en inglés: Consumer Behavior, Fifth edition, Bibliografía al final de cada capítulo
Clasificación: [Agneaux] Evaluación educativa
[Agneaux] Maternidad subrogada - Aspectos morales y éticosClasificación: Nota de contenido: Introducción: Comportamiento del consumidor: cambios y desafíos -- El proceso de investigación del consumidor -- Segmentación del mercado y mercados meta estratégicos -- El consumidor como individuo: Motivación del consumidor -- Personalidad y comportamiento del consumidor -- Percepción del consumidor -- Aprendizaje del consumidor -- Formación y cambio de actitudes en el consumidor -- Comunicación y comportamiento del consumidor -- El consumidor en sus contextos social y cultural: La familia y su posición como clase Social -- La influencia de la cultura en el comportamiento del consumidor -- Subculturas y comportamiento del consumidor -- Comportamiento transcultural del consumidor: una perspectiva internacional -- El proceso y las dimensiones éticas en la toma de decisiones del consumidor: Los consumidores y la difusión de las innovaciones -- Más allá de la toma de decisiones del consumidor -- Ética en el marketing y responsabilidad social Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83780
Comportamiento del Consumidor
Schiffman, Leon G.Kanuk, Leslie Lazar ; Kanuk, Leslie Lazar ; Kanuk, Leslie Lazar - - México : Pearson Educación - 2010
Incluye glosario de términos, índice de compañías, índices onomástico, índice analítico. Título original en inglés: Consumer Behavior, Fifth edition, Bibliografía al final de cada capítulo
Introducción: Comportamiento del consumidor: cambios y desafíos -- El proceso de investigación del consumidor -- Segmentación del mercado y mercados meta estratégicos -- El consumidor como individuo: Motivación del consumidor -- Personalidad y comportamiento del consumidor -- Percepción del consumidor -- Aprendizaje del consumidor -- Formación y cambio de actitudes en el consumidor -- Comunicación y comportamiento del consumidor -- El consumidor en sus contextos social y cultural: La familia y su posición como clase Social -- La influencia de la cultura en el comportamiento del consumidor -- Subculturas y comportamiento del consumidor -- Comportamiento transcultural del consumidor: una perspectiva internacional -- El proceso y las dimensiones éticas en la toma de decisiones del consumidor: Los consumidores y la difusión de las innovaciones -- Más allá de la toma de decisiones del consumidor -- Ética en el marketing y responsabilidad social
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Título : Comportamiento organizacional : cómo lograr un cambio cultural a través de gestión por competencias Tipo de documento: texto impreso Autores: Alles, Martha Alicia, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Buenos Aires : Granica Fecha de publicación: 2011 Colección: Martha Alles Número de páginas: 540 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-950-641-499-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Qué es comportamiento organizacional -- El cambio en las organizaciones. El rol del área de recursos humanos en los procesos de cambio -- El poder en las organizaciones. El comportamiento de los supervisores y directivos -- El comportamiento de los individuos en las organizaciones -- Nuevas tendencias en management -- Cómo relacionar comportamiento organizacional con la función y los subsistemas de recursos humanos -- Cómo lograr un cambio cultural. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85396 Comportamiento organizacional : cómo lograr un cambio cultural a través de gestión por competencias [texto impreso] / Alles, Martha Alicia, Autor . - Primera edición . - Buenos Aires : Granica, 2011 . - 540 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm. - (Martha Alles) .
ISBN : 978-950-641-499-3
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Qué es comportamiento organizacional -- El cambio en las organizaciones. El rol del área de recursos humanos en los procesos de cambio -- El poder en las organizaciones. El comportamiento de los supervisores y directivos -- El comportamiento de los individuos en las organizaciones -- Nuevas tendencias en management -- Cómo relacionar comportamiento organizacional con la función y los subsistemas de recursos humanos -- Cómo lograr un cambio cultural. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85396
Comportamiento organizacional
Alles, Martha Alicia - Buenos Aires : Granica - 2011
Incluye referencias bibliográficas
Qué es comportamiento organizacional -- El cambio en las organizaciones. El rol del área de recursos humanos en los procesos de cambio -- El poder en las organizaciones. El comportamiento de los supervisores y directivos -- El comportamiento de los individuos en las organizaciones -- Nuevas tendencias en management -- Cómo relacionar comportamiento organizacional con la función y los subsistemas de recursos humanos -- Cómo lograr un cambio cultural.
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Excluido de préstamo11-0270-02 658.402 A43 Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) Disponible 12-0188-01 658.402 A43 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Comportamiento organizacional / Stephen P. Robbins / México, D.F. : Pearson Educación (2013)
Título : Comportamiento organizacional Otro título : organizational behavior Tipo de documento: texto impreso Autores: Stephen P. Robbins, Autor ; Judge, Timothy A., Autor ; Leticia Esther Pineda Ayala, Traductor Mención de edición: Décima quinta edición Editorial: México, D.F. : Pearson Educación Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: xxxvi, 676 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-32-1980-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice onomástico Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] ADUANAS - LOGISTICA
[Agneaux] GESTIÓN EMPRESARIALClasificación: 658.402 Organización interna Nota de contenido: ¿Qué es el comportamiento organizacional? -- La diversidad en las organizaciones -- Las actitudes y la satisfacción en el trabajo -- Las emociones y los estados de ánimo -- La personalidad y los valores -- La percepción y la toma de decisiones individual -- Conceptos de motivación -- Motivación: de los conceptos a las aplicaciones -- Fundamentos del comportamiento de los grupos -- Los equipos de trabajo -- Comunicación -- Liderazgo -- Poder y política -- Conflicto y negociación -- Fundamentos de la estructura organizacional -- Cultura organizacional -- Políticas y prácticas de recursos humanos -- Cambio organizacional y manejo del estrés. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80405 Comportamiento organizacional = organizational behavior [texto impreso] / Stephen P. Robbins, Autor ; Judge, Timothy A., Autor ; Leticia Esther Pineda Ayala, Traductor . - Décima quinta edición . - México, D.F. : Pearson Educación, 2013 . - xxxvi, 676 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-607-32-1980-8
Incluye referencias bibliográficas, índice onomástico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] ADUANAS - LOGISTICA
[Agneaux] GESTIÓN EMPRESARIALClasificación: 658.402 Organización interna Nota de contenido: ¿Qué es el comportamiento organizacional? -- La diversidad en las organizaciones -- Las actitudes y la satisfacción en el trabajo -- Las emociones y los estados de ánimo -- La personalidad y los valores -- La percepción y la toma de decisiones individual -- Conceptos de motivación -- Motivación: de los conceptos a las aplicaciones -- Fundamentos del comportamiento de los grupos -- Los equipos de trabajo -- Comunicación -- Liderazgo -- Poder y política -- Conflicto y negociación -- Fundamentos de la estructura organizacional -- Cultura organizacional -- Políticas y prácticas de recursos humanos -- Cambio organizacional y manejo del estrés. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80405
Comportamiento organizacional
Robbins, Stephen P.Judge, Timothy A. ; Pineda Ayala, Leticia Esther - - México, D.F. : Pearson Educación - 2013
Incluye referencias bibliográficas, índice onomástico
¿Qué es el comportamiento organizacional? -- La diversidad en las organizaciones -- Las actitudes y la satisfacción en el trabajo -- Las emociones y los estados de ánimo -- La personalidad y los valores -- La percepción y la toma de decisiones individual -- Conceptos de motivación -- Motivación: de los conceptos a las aplicaciones -- Fundamentos del comportamiento de los grupos -- Los equipos de trabajo -- Comunicación -- Liderazgo -- Poder y política -- Conflicto y negociación -- Fundamentos de la estructura organizacional -- Cultura organizacional -- Políticas y prácticas de recursos humanos -- Cambio organizacional y manejo del estrés.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0728-01 658.402 R71 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 29164-79550-01 658.402 R71 2013 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Comportamiento organizativo y recursos humanos / Gregorio Escalera Izquierdo / Ediciones Académicas (2012)
Título : Comportamiento organizativo y recursos humanos Tipo de documento: texto impreso Autores: Gregorio Escalera Izquierdo, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Ediciones Académicas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 437 Páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-92477-62-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 413 Nota de contenido: La organización -- Las ideas sobre comportamiento organizativo -- La empresa -- Cultura empresarial liderazgo e identidad corporativa -- Los sistemas de información en los recursos humanos -- La estructura y la retribución salarial -- Formación y desarrollo profesional y comunicación -- La gestión del conocimiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104608 Comportamiento organizativo y recursos humanos [texto impreso] / Gregorio Escalera Izquierdo, Autor . - Primera edición . - Ediciones Académicas, 2012 . - 437 Páginas : diagramas, tablas ; 25.cm.
ISBN : 978-84-92477-62-3
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 413 Nota de contenido: La organización -- Las ideas sobre comportamiento organizativo -- La empresa -- Cultura empresarial liderazgo e identidad corporativa -- Los sistemas de información en los recursos humanos -- La estructura y la retribución salarial -- Formación y desarrollo profesional y comunicación -- La gestión del conocimiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104608
Comportamiento organizativo y recursos humanos
Escalera Izquierdo, Gregorio - Madrid : Ediciones Académicas - 2012
Incluye referencias bibliográficas
La organización -- Las ideas sobre comportamiento organizativo -- La empresa -- Cultura empresarial liderazgo e identidad corporativa -- Los sistemas de información en los recursos humanos -- La estructura y la retribución salarial -- Formación y desarrollo profesional y comunicación -- La gestión del conocimiento.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0261-01 658.3 E76 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Composición de alimentos / Miriam Muñoz de Chavez / México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana (2010)
Título : Composición de alimentos : valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo Tipo de documento: texto impreso Autores: Miriam Muñoz de Chavez, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: xiv, 365 páginas Il.: tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-10-6741-3 Nota general: Incluye referencia bibliográficas; índice alfabético Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.5632 Cocina con contenido determinado de vitaminas y de minerales Nota de contenido: Reflexión sobre importancia histórica del valor nutritivo de los alimentos -- Forma de uso de las tablas de valor nutritivo -- Recomendaciones de consumo de energía y nutrimentos -- Aspectos metodológicos -- Nomenclatura utilizada -- Tablas de composición nutricional -- Tablas complementarias -- Alimentos en peso promedio y medidas caseras -- Técnicas aplicables ala análisis de alimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30390 Composición de alimentos : valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo [texto impreso] / Miriam Muñoz de Chavez, Autor . - Segunda edición . - México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, 2010 . - xiv, 365 páginas : tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-970-10-6741-3
Incluye referencia bibliográficas; índice alfabético
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.5632 Cocina con contenido determinado de vitaminas y de minerales Nota de contenido: Reflexión sobre importancia histórica del valor nutritivo de los alimentos -- Forma de uso de las tablas de valor nutritivo -- Recomendaciones de consumo de energía y nutrimentos -- Aspectos metodológicos -- Nomenclatura utilizada -- Tablas de composición nutricional -- Tablas complementarias -- Alimentos en peso promedio y medidas caseras -- Técnicas aplicables ala análisis de alimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30390
Composición de alimentos
Muñoz de Chavez, Miriam - México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana - 2010
Incluye referencia bibliográficas; índice alfabético
Reflexión sobre importancia histórica del valor nutritivo de los alimentos -- Forma de uso de las tablas de valor nutritivo -- Recomendaciones de consumo de energía y nutrimentos -- Aspectos metodológicos -- Nomenclatura utilizada -- Tablas de composición nutricional -- Tablas complementarias -- Alimentos en peso promedio y medidas caseras -- Técnicas aplicables ala análisis de alimentos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0513-01 641.5632 M96 2010 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0514-02 641.5632 M96 2010 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 26-1585-01 641.5632 M96 2010 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 02-0245-01 641.5632 M96 2010 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 12-0294-01 641.5632 M96 2010 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 26342-71692-01 641.5632 M96 2010 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Compra, recepción y almacenamiento de alimentos / Francisco Escudero R. / México, D. F. : Trillas (2011)
Título : Compra, recepción y almacenamiento de alimentos : en hoteles y restaurantes Tipo de documento: texto impreso Autores: Francisco Escudero R., Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D. F. : Trillas Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 136 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0682-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Alimentos
[Agneaux] Almacenamiento - Alimentos
[Agneaux] Hoteles - AdministraciónClasificación: 641.3 Alimentos Nota de contenido: El departamento de compras -- Operación de almacén -- Manejo y almacenamiento de alimentos frescos -- Especificaciones de calidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79283 Compra, recepción y almacenamiento de alimentos : en hoteles y restaurantes [texto impreso] / Francisco Escudero R., Autor . - Primera edición . - México, D. F. : Trillas, 2011 . - 136 páginas : ilustraciones, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-607-17-0682-9
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Alimentos
[Agneaux] Almacenamiento - Alimentos
[Agneaux] Hoteles - AdministraciónClasificación: 641.3 Alimentos Nota de contenido: El departamento de compras -- Operación de almacén -- Manejo y almacenamiento de alimentos frescos -- Especificaciones de calidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79283
Compra, recepción y almacenamiento de alimentos
Escudero R., Francisco - México, D. F. : Trillas - 2011
Incluye referencias bibliográficas
El departamento de compras -- Operación de almacén -- Manejo y almacenamiento de alimentos frescos -- Especificaciones de calidad.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0323-01 641.3 E79 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 28931-79158-01 641.3 E79 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Comprender y Evaluar la Creatividad / Saturnino de la Torre / Málaga : Ediciones Aljibe (2006)
Título : Comprender y Evaluar la Creatividad : Un Recurso para Mejorar la Calidad de la Enseñanza Tipo de documento: texto impreso Autores: Saturnino de la Torre, Autor ; Verónica Violant, Editor científico ; Verónica Violant, Editor científico ; Verónica Violant, Editor científico Mención de edición: Primera edición Editorial: Málaga : Ediciones Aljibe Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 607 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-9700-325-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Aproximaciones teóricas a la creatividad -- Aproximación a la creatividad desde el pensamiento complejo -- Referentes básicos de la creatividad -- Referente básicos de la creatividad -- La creatividad atendiendo a la edad desarrollo del sujeto -- La creativa en sus manifestaciones ámbitos o áreas de conocimiento -- La creativa en su expresión curricular y extracurricular -- Condicionantes y aspectos diferenciales de la creatividad Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96071 Comprender y Evaluar la Creatividad : Un Recurso para Mejorar la Calidad de la Enseñanza [texto impreso] / Saturnino de la Torre, Autor ; Verónica Violant, Editor científico ; Verónica Violant, Editor científico ; Verónica Violant, Editor científico . - Primera edición . - Málaga : Ediciones Aljibe, 2006 . - 607 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-9700-325-4
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Aproximaciones teóricas a la creatividad -- Aproximación a la creatividad desde el pensamiento complejo -- Referentes básicos de la creatividad -- Referente básicos de la creatividad -- La creatividad atendiendo a la edad desarrollo del sujeto -- La creativa en sus manifestaciones ámbitos o áreas de conocimiento -- La creativa en su expresión curricular y extracurricular -- Condicionantes y aspectos diferenciales de la creatividad Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96071
Comprender y Evaluar la Creatividad
Torre, Saturnino de laViolant, Verónica ; Violant, Verónica ; Violant, Verónica - - Málaga : Ediciones Aljibe - 2006
Incluye referencias bibliográficas
Aproximaciones teóricas a la creatividad -- Aproximación a la creatividad desde el pensamiento complejo -- Referentes básicos de la creatividad -- Referente básicos de la creatividad -- La creatividad atendiendo a la edad desarrollo del sujeto -- La creativa en sus manifestaciones ámbitos o áreas de conocimiento -- La creativa en su expresión curricular y extracurricular -- Condicionantes y aspectos diferenciales de la creatividad
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Excluido de préstamo12-0907-01 370.118 T72 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Conceptos mercantiles y laborales en el turismo / José Alberto López Rodríguez / Editorial Trillas (2008)
Título : Conceptos mercantiles y laborales en el turismo Tipo de documento: texto impreso Autores: José Alberto López Rodríguez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 136 pagina Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-8303-5 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Conceptos mercantiles y laborales en el turismo -- Las relaciones laborales en los prestadores de servicios turísticos -- La relación laboral en la administración hotelera -- La planeación y desarrollo turístico en materia laboral. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104118 Conceptos mercantiles y laborales en el turismo [texto impreso] / José Alberto López Rodríguez, Autor . - Primera edición . - Editorial Trillas, 2008 . - 136 pagina ; 25.cm.
ISBN : 978-968-24-8303-5
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Conceptos mercantiles y laborales en el turismo -- Las relaciones laborales en los prestadores de servicios turísticos -- La relación laboral en la administración hotelera -- La planeación y desarrollo turístico en materia laboral. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104118
Conceptos mercantiles y laborales en el turismo
López Rodríguez, José Alberto - México, México : Editorial Trillas - 2008
Conceptos mercantiles y laborales en el turismo -- Las relaciones laborales en los prestadores de servicios turísticos -- La relación laboral en la administración hotelera -- La planeación y desarrollo turístico en materia laboral.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0128-01 341.754 L88 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Consejería recepción manual / 2012
Título : Consejería recepción manual Tipo de documento: texto impreso Mención de edición: Primera edición Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 153 Páginas Il.: ilustraciones. Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-7184-0 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Reserva de habitación --Entradas y salidas del cliente -- Atención al cliente -- Funciones contables --Conserjería -- Recepción de llamadas comerciales Recepción de centralitas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104932 Consejería recepción manual [texto impreso] . - Primera edición . - 2012 . - 153 Páginas : ilustraciones. ; 24 cm.
ISBN : 978-968-18-7184-0
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Reserva de habitación --Entradas y salidas del cliente -- Atención al cliente -- Funciones contables --Conserjería -- Recepción de llamadas comerciales Recepción de centralitas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104932
Consejería recepción manual
2012
Reserva de habitación --Entradas y salidas del cliente -- Atención al cliente -- Funciones contables --Conserjería -- Recepción de llamadas comerciales Recepción de centralitas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0337-01 657.837 S23 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Conservación y restauración de materiales contemporáneos y nuevas tecnologías / Gonzáles de Ubieta, Mikel Rotaeche / Madrid : Síntesis (2011)
Título : Conservación y restauración de materiales contemporáneos y nuevas tecnologías Tipo de documento: texto impreso Autores: Gonzáles de Ubieta, Mikel Rotaeche, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Síntesis Fecha de publicación: 2011 Colección: Patrimonio Cultural Número de páginas: 300 páginas Il.: diagramas, ilustraciones, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9756-729-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 702.88 Mantenimiento y reparación Nota de contenido: Los artistas del siglo xx y su relación con los materiales artísticos -- Conservación de soportes cinematográficos -- Conservación de soportes magnéticos -- Conservación de materiales plásticos -- Criterios de intervención en arte contemporáneo -- Los artistas y la conservación y restauración -- Casos reales de intervención sobre obras de arte contemporáneo -- Reflexiones sobre la profeción. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31657 Conservación y restauración de materiales contemporáneos y nuevas tecnologías [texto impreso] / Gonzáles de Ubieta, Mikel Rotaeche, Autor . - Primera edición . - Madrid : Síntesis, 2011 . - 300 páginas : diagramas, ilustraciones, tablas ; 23 cm. - (Patrimonio Cultural) .
ISBN : 978-84-9756-729-9
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 702.88 Mantenimiento y reparación Nota de contenido: Los artistas del siglo xx y su relación con los materiales artísticos -- Conservación de soportes cinematográficos -- Conservación de soportes magnéticos -- Conservación de materiales plásticos -- Criterios de intervención en arte contemporáneo -- Los artistas y la conservación y restauración -- Casos reales de intervención sobre obras de arte contemporáneo -- Reflexiones sobre la profeción. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31657
Conservación y restauración de materiales contemporáneos y nuevas tecnologías
Gonzáles de Ubieta, Mikel Rotaeche - Madrid : Síntesis - 2011
Incluye referencias bibliográficas
Los artistas del siglo xx y su relación con los materiales artísticos -- Conservación de soportes cinematográficos -- Conservación de soportes magnéticos -- Conservación de materiales plásticos -- Criterios de intervención en arte contemporáneo -- Los artistas y la conservación y restauración -- Casos reales de intervención sobre obras de arte contemporáneo -- Reflexiones sobre la profeción.
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Título : La construcción del conocimiento científico : sociología y ética de la ciencia Tipo de documento: texto impreso Autores: Gerard Fourez, Autor ; Tusta Aguilar, Traductor Mención de edición: Cuarta edición Editorial: Madrid : Narcea Fecha de publicación: 2010 Colección: Educación Hoy: Estudios Número de páginas: 203 páginas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-277-1062-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, epilogo: como vigilantes en espera de la aurora. Título original en francés: Le constructtion des sciences Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre) Clasificación: 306.45 Ciencia Nota de contenido: Introducción -- El método científico: La observación -- El método científico: Creación y rechazo de modelos -- El método científico: La comunidad cientifica -- El método científico: Las ciencias como disciplinas intelectuales -- Las ciencias y las historietas mudas -- Las ciencias modernas como producto de la historia -- Ciencias e ideologías -- Ciencias fundamentales y tecnologias -- Ciencias y decisiones humanas -- Una teoría de la aproximación histórica de la construcción -- Ciencias verdad idealismo -- ¿Cómo articular ciencias y éticas?. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25974 La construcción del conocimiento científico : sociología y ética de la ciencia [texto impreso] / Gerard Fourez, Autor ; Tusta Aguilar, Traductor . - Cuarta edición . - Madrid : Narcea, 2010 . - 203 páginas ; 24 cm. - (Educación Hoy: Estudios) .
ISBN : 978-84-277-1062-7
Incluye referencias bibliográficas, epilogo: como vigilantes en espera de la aurora. Título original en francés: Le constructtion des sciences
Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre)
Clasificación: 306.45 Ciencia Nota de contenido: Introducción -- El método científico: La observación -- El método científico: Creación y rechazo de modelos -- El método científico: La comunidad cientifica -- El método científico: Las ciencias como disciplinas intelectuales -- Las ciencias y las historietas mudas -- Las ciencias modernas como producto de la historia -- Ciencias e ideologías -- Ciencias fundamentales y tecnologias -- Ciencias y decisiones humanas -- Una teoría de la aproximación histórica de la construcción -- Ciencias verdad idealismo -- ¿Cómo articular ciencias y éticas?. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25974
La construcción del conocimiento científico
Fourez, Gerard - Madrid : Narcea - 2010
Incluye referencias bibliográficas, epilogo: como vigilantes en espera de la aurora. Título original en francés: Le constructtion des sciences
Introducción -- El método científico: La observación -- El método científico: Creación y rechazo de modelos -- El método científico: La comunidad cientifica -- El método científico: Las ciencias como disciplinas intelectuales -- Las ciencias y las historietas mudas -- Las ciencias modernas como producto de la historia -- Ciencias e ideologías -- Ciencias fundamentales y tecnologias -- Ciencias y decisiones humanas -- Una teoría de la aproximación histórica de la construcción -- Ciencias verdad idealismo -- ¿Cómo articular ciencias y éticas?.
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Excluido de préstamo12-0724-01 306.45 F78 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 22354-65516-01 306.45 F78 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) En préstamo hasta 23/05/2024 22354-65517-02 306.45 F78 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Contabilidad, Control de Gestión y Finanzas de hoteles / Fernando Campa Oriol Amat / Profit Editorial (Barcelona) (2011)
Título : Contabilidad, Control de Gestión y Finanzas de hoteles Tipo de documento: texto impreso Autores: Fernando Campa Oriol Amat, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Profit Editorial (Barcelona) Fecha de publicación: 2011 Colección: Contabilidad y Dirección Número de páginas: 376 páginas Il.: diagramas, tablas. Dimensiones: 30 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-92956-63-0 Nota general: Incluye glosario, notas bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Características de la industria hotelera -- Las tecnologías de la información en la industria hotelera -- Introducción Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98082 Contabilidad, Control de Gestión y Finanzas de hoteles [texto impreso] / Fernando Campa Oriol Amat, Autor . - 1a ed. . - Profit Editorial (Barcelona), 2011 . - 376 páginas : diagramas, tablas. ; 30 cm.. - (Contabilidad y Dirección) .
ISBN : 978-84-92956-63-0
Incluye glosario, notas bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Características de la industria hotelera -- Las tecnologías de la información en la industria hotelera -- Introducción Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98082
Contabilidad, Control de Gestión y Finanzas de hoteles
Oriol Amat, Fernando Campa - [S.l.] : Profit Editorial (Barcelona) - 2011
Incluye glosario, notas bibliográficas
Características de la industria hotelera -- Las tecnologías de la información en la industria hotelera -- Introducción
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0759-02 657.837 O66 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible contabilidad de costes y de gestión para la empresa turística / Paloma del Campo Moreno / Ediciones Académicas (2012)
Título : contabilidad de costes y de gestión para la empresa turística Tipo de documento: texto impreso Autores: Paloma del Campo Moreno, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Ediciones Académicas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 398 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 26.cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-92477-72-2 Nota general: incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 370.112 Educación humanística Nota de contenido: Introducción a la contabilidad de costos -- Conceptos fundamentales de la contabilidad de costes -- El modelo de costes completo -- La contabilidad de costes para la toma de de decisiones la planificación y el control. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104175 contabilidad de costes y de gestión para la empresa turística [texto impreso] / Paloma del Campo Moreno, Autor . - Primera edición . - Ediciones Académicas, 2012 . - 398 páginas : diagramas, tablas ; 26.cm.
ISBN : 978-84-92477-72-2
incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 370.112 Educación humanística Nota de contenido: Introducción a la contabilidad de costos -- Conceptos fundamentales de la contabilidad de costes -- El modelo de costes completo -- La contabilidad de costes para la toma de de decisiones la planificación y el control. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104175
contabilidad de costes y de gestión para la empresa turística
Campo Moreno, Paloma del - Madrid : Ediciones Académicas - 2012
incluye referencias bibliográficas
Introducción a la contabilidad de costos -- Conceptos fundamentales de la contabilidad de costes -- El modelo de costes completo -- La contabilidad de costes para la toma de de decisiones la planificación y el control.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 9788492477722 657.42 C24 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Contabilidad de empresas turísticas / Carolina Bona Sánchez / Vicerrectorado de ordenación académica (2011)
Título : Contabilidad de empresas turísticas Tipo de documento: texto impreso Autores: Carolina Bona Sánchez, Autor ; Jerónimo Pérez Alemán, Autor ; Jerónimo Pérez Alemán, Autor ; Jerónimo Pérez Alemán, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Vicerrectorado de ordenación académica Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 189 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-15424-00-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: La contabilidad de la empresa hotelera -- El sistema uniforme de contabilidad para el sector de alojamiento (I) -- El sistema uniforme de contabilidad para el sector de alojamiento (II) la cuenta de resultados -- La La normalización contable Española y el sector hotelero -- La contabilidad del tiempo compartido -- Contabilidad en el sector de las agencias de viajes. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107379 Contabilidad de empresas turísticas [texto impreso] / Carolina Bona Sánchez, Autor ; Jerónimo Pérez Alemán, Autor ; Jerónimo Pérez Alemán, Autor ; Jerónimo Pérez Alemán, Autor . - Primera edición . - Vicerrectorado de ordenación académica, 2011 . - 189 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm.
ISBN : 978-84-15424-00-0
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: La contabilidad de la empresa hotelera -- El sistema uniforme de contabilidad para el sector de alojamiento (I) -- El sistema uniforme de contabilidad para el sector de alojamiento (II) la cuenta de resultados -- La La normalización contable Española y el sector hotelero -- La contabilidad del tiempo compartido -- Contabilidad en el sector de las agencias de viajes. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107379
Contabilidad de empresas turísticas
Bona Sánchez, CarolinaPérez Alemán, Jerónimo ; Pérez Alemán, Jerónimo ; Pérez Alemán, Jerónimo - - España : Vicerrectorado de ordenación académica - 2011
Incluye referencias bibliográficas
La contabilidad de la empresa hotelera -- El sistema uniforme de contabilidad para el sector de alojamiento (I) -- El sistema uniforme de contabilidad para el sector de alojamiento (II) la cuenta de resultados -- La La normalización contable Española y el sector hotelero -- La contabilidad del tiempo compartido -- Contabilidad en el sector de las agencias de viajes.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0651-01 657.837 B73 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Contabilidad de empresas turísticas y hoteleras / César Antonio De la Cruz Solorzano / Lima : Fondo Editorial de la UIGV (2007)
Título : Contabilidad de empresas turísticas y hoteleras Tipo de documento: texto impreso Autores: César Antonio De la Cruz Solorzano, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Fondo Editorial de la UIGV Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 122 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-888-50-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Que es una empresa -- Como se inicia la contabilidad en una empresa --Que son los libros de contabilidad -- La contabilidad en el sector turístico. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104205 Contabilidad de empresas turísticas y hoteleras [texto impreso] / César Antonio De la Cruz Solorzano, Autor . - Primera edición . - Lima : Fondo Editorial de la UIGV, 2007 . - 122 páginas : ilustraciones, diagramas ; 24 cm.
ISBN : 978-9972-888-50-2
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Que es una empresa -- Como se inicia la contabilidad en una empresa --Que son los libros de contabilidad -- La contabilidad en el sector turístico. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104205
Contabilidad de empresas turísticas y hoteleras
De la Cruz Solorzano, César Antonio - Lima : Fondo Editorial de la UIGV - 2007
Que es una empresa -- Como se inicia la contabilidad en una empresa --Que son los libros de contabilidad -- La contabilidad en el sector turístico.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0178-01 657.837 C92 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Contabilidad financiera para empresas turísticas / Catalina Vacas Guerrero / Madrid : Síntesis (2012)
Título : Contabilidad financiera para empresas turísticas Tipo de documento: texto impreso Autores: Catalina Vacas Guerrero, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Síntesis Fecha de publicación: 2012 Colección: Gestión Turística Número de páginas: 574 páginas Il.: tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9958-911-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Contabilidad financiera Clasificación: 657.48 Contabilidad analítica (financiera) Nota de contenido: Introducción a la contabilidad -- Patrimonio -- Las cuentas -- Los resultados -- Proceso contable general -- Plan general de contabilidad -- Existencias -- Créditos por operaciones múltiples -- Inmovilizado no financiero -- La tesorería -- Contabilidad del impuesto sobre el valor andino. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82890 Contabilidad financiera para empresas turísticas [texto impreso] / Catalina Vacas Guerrero, Autor . - Primera edición . - Madrid : Síntesis, 2012 . - 574 páginas : tablas ; 23 cm. - (Gestión Turística) .
ISBN : 978-84-9958-911-4
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Contabilidad financiera Clasificación: 657.48 Contabilidad analítica (financiera) Nota de contenido: Introducción a la contabilidad -- Patrimonio -- Las cuentas -- Los resultados -- Proceso contable general -- Plan general de contabilidad -- Existencias -- Créditos por operaciones múltiples -- Inmovilizado no financiero -- La tesorería -- Contabilidad del impuesto sobre el valor andino. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82890
Contabilidad financiera para empresas turísticas
Vacas Guerrero, Catalina - Madrid : Síntesis - 2012
Introducción a la contabilidad -- Patrimonio -- Las cuentas -- Los resultados -- Proceso contable general -- Plan general de contabilidad -- Existencias -- Créditos por operaciones múltiples -- Inmovilizado no financiero -- La tesorería -- Contabilidad del impuesto sobre el valor andino.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0143-01 657.48 V13 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0571-02 657.48 V13 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 29510-81081-01 657.48 V13 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Contabilidad hotelera / Luckie García, Miguel / México, D.F. : Trillas (2007)
Título : Contabilidad hotelera Tipo de documento: texto impreso Autores: Luckie García, Miguel, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 2007 Colección: Serie: Trillas Turismo Número de páginas: 148 páginas Il.: tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-7905-2 Nota general: Organización -- Sistema de registro contables -- Catálogo de cuentas, instructivo y reglas de control interno relativas -- Libros y registros -- Operaciones características en la hotelera Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Contabilidad
[Agneaux] HotelesClasificación: 657.8 Contabilidad para empresas comprometidas en clases específicas de actividades Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28026 Contabilidad hotelera [texto impreso] / Luckie García, Miguel, Autor . - Segunda edición . - México, D.F. : Trillas, 2007 . - 148 páginas : tablas ; 24 cm. - (Serie: Trillas Turismo) .
ISBN : 978-968-24-7905-2
Organización -- Sistema de registro contables -- Catálogo de cuentas, instructivo y reglas de control interno relativas -- Libros y registros -- Operaciones características en la hotelera
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Contabilidad
[Agneaux] HotelesClasificación: 657.8 Contabilidad para empresas comprometidas en clases específicas de actividades Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28026
Contabilidad hotelera
Luckie García, Miguel - México, D.F. : Trillas - 2007
Organización -- Sistema de registro contables -- Catálogo de cuentas, instructivo y reglas de control interno relativas -- Libros y registros -- Operaciones características en la hotelera
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0546-01 657.837 L95 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 24204-68194-01 657.837 L95 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 24204-68195-02 657.837 L95 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 24204-68196-03 657.837 L95 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Control del aprovisionamiento de materias primas / Juan José Civera / Madrid : Síntesis (2011)
Título : Control del aprovisionamiento de materias primas Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan José Civera, Autor ; Nuria Pérez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Síntesis Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 313 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, mapas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9756-767-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Abastecimiento
[Agneaux] Administración industrial
[Agneaux] Almacenamiento - Materia prima
[Agneaux] Materias primasClasificación: 658.7 Manejo de materiales Nota de contenido: Selección de materias primas -- Recepción,organización y control de materias primas -- Almacenamiento de materias primas -- Control de consumos y existencias durante el almacenamiento -- Productos de calidad diferenciada -- Análisis de los productos de origen animal de calidad diferenciada -- Análisis de los productos de origen vegetal de calidad diferenciada. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79573 Control del aprovisionamiento de materias primas [texto impreso] / Juan José Civera, Autor ; Nuria Pérez, Autor . - Primera edición . - Madrid : Síntesis, 2011 . - 313 páginas : ilustraciones, diagramas, mapas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-9756-767-1
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Abastecimiento
[Agneaux] Administración industrial
[Agneaux] Almacenamiento - Materia prima
[Agneaux] Materias primasClasificación: 658.7 Manejo de materiales Nota de contenido: Selección de materias primas -- Recepción,organización y control de materias primas -- Almacenamiento de materias primas -- Control de consumos y existencias durante el almacenamiento -- Productos de calidad diferenciada -- Análisis de los productos de origen animal de calidad diferenciada -- Análisis de los productos de origen vegetal de calidad diferenciada. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79573
Control del aprovisionamiento de materias primas
Civera, Juan JoséPérez, Nuria - - Madrid : Síntesis - 2011
Incluye referencias bibliográficas
Selección de materias primas -- Recepción,organización y control de materias primas -- Almacenamiento de materias primas -- Control de consumos y existencias durante el almacenamiento -- Productos de calidad diferenciada -- Análisis de los productos de origen animal de calidad diferenciada -- Análisis de los productos de origen vegetal de calidad diferenciada.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0605-01 658.7 C67 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 12-0762-01 658.7 C67 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0886-02 658.7 C67 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 28925-79152-01 658.7 C67 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Control de costos / Alfredo Youshimatz Nava / Editorial Trillas (2012)
Título : Control de costos : de alimentos y bebidas I Tipo de documento: texto impreso Autores: Alfredo Youshimatz Nava, Autor Mención de edición: Primera edición reimpreso Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 166 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-7275-6 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Unidad 1 introducción al estudio del control de costos y su importancia en hoteles y restaurantes -- Unidad 2 ubicación del puesto de controlaría de costos de alimentos y bebidas dentro del organigrama de u hotel -- Unidad 3 el uso del sistema administrativo llamado ciclo de control -- Unidad 5 objetivos del contralor de alimentos y bebidas y sus funciones diarias semanales y mensuales -- Unidad 6 compras -- Unidad 7 recepción de mercancías -- Unidad 8 almacenaje de mercancías -- u Unidad 9 salidas de almacén -- Unidad 10 controles para la producción de alimentos -- Unidad 11 reportes diarios costos de alimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106722 Control de costos : de alimentos y bebidas I [texto impreso] / Alfredo Youshimatz Nava, Autor . - Primera edición reimpreso . - Editorial Trillas, 2012 . - 166 páginas : ilustraciones, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-968-24-7275-6
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Unidad 1 introducción al estudio del control de costos y su importancia en hoteles y restaurantes -- Unidad 2 ubicación del puesto de controlaría de costos de alimentos y bebidas dentro del organigrama de u hotel -- Unidad 3 el uso del sistema administrativo llamado ciclo de control -- Unidad 5 objetivos del contralor de alimentos y bebidas y sus funciones diarias semanales y mensuales -- Unidad 6 compras -- Unidad 7 recepción de mercancías -- Unidad 8 almacenaje de mercancías -- u Unidad 9 salidas de almacén -- Unidad 10 controles para la producción de alimentos -- Unidad 11 reportes diarios costos de alimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106722
Control de costos
Youshimatz Nava, Alfredo - México, México : Editorial Trillas - 2012
Unidad 1 introducción al estudio del control de costos y su importancia en hoteles y restaurantes -- Unidad 2 ubicación del puesto de controlaría de costos de alimentos y bebidas dentro del organigrama de u hotel -- Unidad 3 el uso del sistema administrativo llamado ciclo de control -- Unidad 5 objetivos del contralor de alimentos y bebidas y sus funciones diarias semanales y mensuales -- Unidad 6 compras -- Unidad 7 recepción de mercancías -- Unidad 8 almacenaje de mercancías -- u Unidad 9 salidas de almacén -- Unidad 10 controles para la producción de alimentos -- Unidad 11 reportes diarios costos de alimentos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0618-01 641.0681 Y76 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Control de costos y gastos en los restaurantes / Francisco José Cuevas / Editorial Limusa (2013)
Título : Control de costos y gastos en los restaurantes Tipo de documento: texto impreso Autores: Francisco José Cuevas, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Limusa Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 163 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-6355-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: 347.07 Nota de contenido: Fundamentos de administración aplicables a los restaurantes -- Fundamentos de costos y gastos -- Los costos en los restaurantes -- Conciliación de costos en los restaurantes -- Control de costos en restaurantes -- Rastreo de las diferencias -- Temas selectos de costos -- Los gastos en los restaurantes. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105794 Control de costos y gastos en los restaurantes [texto impreso] / Francisco José Cuevas, Autor . - Primera edición . - Editorial Limusa, 2013 . - 163 páginas : diagramas, tablas ; 25 cm.
ISBN : 978-968-18-6355-5
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 347.07 Nota de contenido: Fundamentos de administración aplicables a los restaurantes -- Fundamentos de costos y gastos -- Los costos en los restaurantes -- Conciliación de costos en los restaurantes -- Control de costos en restaurantes -- Rastreo de las diferencias -- Temas selectos de costos -- Los gastos en los restaurantes. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105794
Control de costos y gastos en los restaurantes
Cuevas, Francisco José - México : Editorial Limusa - 2013
Fundamentos de administración aplicables a los restaurantes -- Fundamentos de costos y gastos -- Los costos en los restaurantes -- Conciliación de costos en los restaurantes -- Control de costos en restaurantes -- Rastreo de las diferencias -- Temas selectos de costos -- Los gastos en los restaurantes.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0572-01 658.1552 C95 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas / Ricardo Rodríguez Vera / Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones (2015)
Título : Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas Tipo de documento: texto impreso Autores: Ricardo Rodríguez Vera, Autor Mención de edición: Cuarta edición Editorial: Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 267 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-648-706-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistema de costeo -- Distribución de los costos hoteleros --Plan único de cuentas para hotelería, y para alimentos y bebidas (restaurantes) -- Contabilización de los costos -- Taller de costos en hotelería -- Receta estándar -- Inventarios -- Informes de costos y análisis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99675 Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas [texto impreso] / Ricardo Rodríguez Vera, Autor . - Cuarta edición . - Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones, 2015 . - 267 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-958-648-706-1
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistema de costeo -- Distribución de los costos hoteleros --Plan único de cuentas para hotelería, y para alimentos y bebidas (restaurantes) -- Contabilización de los costos -- Taller de costos en hotelería -- Receta estándar -- Inventarios -- Informes de costos y análisis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99675
Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas
Rodríguez Vera, Ricardo - Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones - 2015
Incluye referencias bibliográficas
Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistema de costeo -- Distribución de los costos hoteleros --Plan único de cuentas para hotelería, y para alimentos y bebidas (restaurantes) -- Contabilización de los costos -- Taller de costos en hotelería -- Receta estándar -- Inventarios -- Informes de costos y análisis.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0945-01 647.95 R76 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 12-0612-01 647.95 R76 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible costos aplicados a hoteles y restaurantes / Ricardo Rodríguez Vera / Bogotá : Ecoe Ediciones (2007)
Título : costos aplicados a hoteles y restaurantes Tipo de documento: texto impreso Autores: Ricardo Rodríguez Vera, Autor Mención de edición: Tercera edición Editorial: Bogotá : Ecoe Ediciones Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: xii, 201 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-648-521-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: 647.94 Viviendas múltiples para residentes transitorios Nota de contenido: Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuesto -- Punto de equilibrio --Clasificación de los costos -- Distribución de los costos hoteleros -- Plan único de cuentas para hoteles ,restaurantes y similares -- Taller de costos hoteleros -- Recetas estándar -- Informe de costos y análisis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28010 costos aplicados a hoteles y restaurantes [texto impreso] / Ricardo Rodríguez Vera, Autor . - Tercera edición . - Bogotá : Ecoe Ediciones, 2007 . - xii, 201 páginas : diagramas, tablas ; 25 cm.
ISBN : 978-958-648-521-0
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 647.94 Viviendas múltiples para residentes transitorios Nota de contenido: Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuesto -- Punto de equilibrio --Clasificación de los costos -- Distribución de los costos hoteleros -- Plan único de cuentas para hoteles ,restaurantes y similares -- Taller de costos hoteleros -- Recetas estándar -- Informe de costos y análisis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28010
costos aplicados a hoteles y restaurantes
Rodríguez Vera, Ricardo - Bogotá : Ecoe Ediciones - 2007
Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuesto -- Punto de equilibrio --Clasificación de los costos -- Distribución de los costos hoteleros -- Plan único de cuentas para hoteles ,restaurantes y similares -- Taller de costos hoteleros -- Recetas estándar -- Informe de costos y análisis.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0814-01 647.9403 R76 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 24190-68199-01 647.9403 R76 2007 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 24190-68200-02 647.9403 R76 2007 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 24190-69084-03 647.9403 R76 2007 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Creación de Empresas / Ignasi Brunet Icard / Bogotá : Ediciones de la U (2011)
Título : Creación de Empresas : Emprendimiento e Innovación Tipo de documento: texto impreso Autores: Ignasi Brunet Icard, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Bogotá : Ediciones de la U Fecha de publicación: 2011 Colección: Administración Número de páginas: 262 p. Il.: diagrs.; gráfs.; tbls. Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-958-8675-46-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: El programa neoclásico -- La escuela austríaca -- La nueva economía institucional -- La nueva teoría de la estrategia -- La economía evolutiva del cambio tecnológico -- Conclusión: Emprendedores e innovación Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=86127 Creación de Empresas : Emprendimiento e Innovación [texto impreso] / Ignasi Brunet Icard, Autor . - 1a ed. . - Bogotá : Ediciones de la U, 2011 . - 262 p. : diagrs.; gráfs.; tbls. ; 24 cm.. - (Administración) .
ISBN : 978-958-8675-46-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: El programa neoclásico -- La escuela austríaca -- La nueva economía institucional -- La nueva teoría de la estrategia -- La economía evolutiva del cambio tecnológico -- Conclusión: Emprendedores e innovación Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=86127
Creación de Empresas
Brunet Icard, Ignasi - Bogotá : Ediciones de la U - 2011
Incluye referencias bibliográficas
El programa neoclásico -- La escuela austríaca -- La nueva economía institucional -- La nueva teoría de la estrategia -- La economía evolutiva del cambio tecnológico -- Conclusión: Emprendedores e innovación
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-0118-01 658.11 B85 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 01-3562-01 658 B85 Libros Bib. Esp. Ing. Agronomica Estanteria (Libros) Disponible 12-0306-01 658 B85 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Creación de Empresas / Gonzalez Dominguez, Francisco José, dir. / Madrid : Pirámide (2011)
Título : Creación de Empresas : Guía del Emprendedor Tipo de documento: texto impreso Autores: Gonzalez Dominguez, Francisco José, dir., Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Madrid : Pirámide Fecha de publicación: 2011 Colección: Empresa y Gestión Número de páginas: 397 p. Il.: diagrs.; tbls. Dimensiones: 22.5 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-368-2011-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: La empresa y su entorno: La empresa -- Conocer el entorno empresarial -- El fomento emprendedor. Instituciones y medidas -- El emprendedor: La empresa emprendedora y el directivo emprendedor -- De la idea a la empresa: El proceso de creación de una empresa -- La idea -- El plan de viabilidad de la idea -- El plan de empresa -- EL plan estratégico -- El plan de marketing -- El plan financiero -- Constitución y puesta en marcha de la nueva empresa. Aspectos formales: La forma jurídica de la empresa -- Trámites de constitución y obligaciones legales de funcionamiento -- El sistema financiero español -- La financiación bancaria -- Otros instrumentos financieros al servicio de la empresa -- Cómo pedir un préstamo -- La empresa familiar -- Instituciones de interés empresarial Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84833 Creación de Empresas : Guía del Emprendedor [texto impreso] / Gonzalez Dominguez, Francisco José, dir., Autor . - 1a ed. . - Madrid : Pirámide, 2011 . - 397 p. : diagrs.; tbls. ; 22.5 cm.. - (Empresa y Gestión) .
ISBN : 978-84-368-2011-9
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: La empresa y su entorno: La empresa -- Conocer el entorno empresarial -- El fomento emprendedor. Instituciones y medidas -- El emprendedor: La empresa emprendedora y el directivo emprendedor -- De la idea a la empresa: El proceso de creación de una empresa -- La idea -- El plan de viabilidad de la idea -- El plan de empresa -- EL plan estratégico -- El plan de marketing -- El plan financiero -- Constitución y puesta en marcha de la nueva empresa. Aspectos formales: La forma jurídica de la empresa -- Trámites de constitución y obligaciones legales de funcionamiento -- El sistema financiero español -- La financiación bancaria -- Otros instrumentos financieros al servicio de la empresa -- Cómo pedir un préstamo -- La empresa familiar -- Instituciones de interés empresarial Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84833
Creación de Empresas
Gonzalez Dominguez, Francisco José, dir. - Madrid : Pirámide - 2011
Incluye referencias bibliográficas
La empresa y su entorno: La empresa -- Conocer el entorno empresarial -- El fomento emprendedor. Instituciones y medidas -- El emprendedor: La empresa emprendedora y el directivo emprendedor -- De la idea a la empresa: El proceso de creación de una empresa -- La idea -- El plan de viabilidad de la idea -- El plan de empresa -- EL plan estratégico -- El plan de marketing -- El plan financiero -- Constitución y puesta en marcha de la nueva empresa. Aspectos formales: La forma jurídica de la empresa -- Trámites de constitución y obligaciones legales de funcionamiento -- El sistema financiero español -- La financiación bancaria -- Otros instrumentos financieros al servicio de la empresa -- Cómo pedir un préstamo -- La empresa familiar -- Instituciones de interés empresarial
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-1056-01 658 G71 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 12-0844-01 658 G71 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Crear tu propio platillo / Lorena Ivonne Pérez Rangel / Editorial Trillas (2011)
Título : Crear tu propio platillo : guía práctica de los alimentación para preservar la salud Tipo de documento: texto impreso Autores: Lorena Ivonne Pérez Rangel, Autor ; Erika Munguía Reyes, Autor ; Alberto García Ronquillo, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 160 páginas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0824-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.1 Nota de contenido: Alimentos y nutrimentos -- combinación de alimentos y recetas para recuperar la salud. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96584 Crear tu propio platillo : guía práctica de los alimentación para preservar la salud [texto impreso] / Lorena Ivonne Pérez Rangel, Autor ; Erika Munguía Reyes, Autor ; Alberto García Ronquillo, Autor . - Primera edición . - Editorial Trillas, 2011 . - 160 páginas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-17-0824-3
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.1 Nota de contenido: Alimentos y nutrimentos -- combinación de alimentos y recetas para recuperar la salud. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96584
Crear tu propio platillo
Pérez Rangel, Lorena IvonneMunguía Reyes, Erika ; García Ronquillo, Alberto - - México, México : Editorial Trillas - 2011
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos
Alimentos y nutrimentos -- combinación de alimentos y recetas para recuperar la salud.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0765-01 641.1 P44 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 12-0130-01 641.1 P44 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Crecer en Franquicia / Eduardo Tormo / Barcelona : Centro Libros PAPF (2013)
Título : Crecer en Franquicia : El Método FRQ de Creación de negocios en Franquicia Tipo de documento: texto impreso Autores: Eduardo Tormo, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Barcelona : Centro Libros PAPF Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 173 p. Il.: diagrs.; gráfs.; ils.; tbls. Dimensiones: 19 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-9875-286-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: 378.05 Colegios universitarios y universidades públicos Nota de contenido: La franquicia -- Motivos para crecer en franquicia -- Entorno -- El modelo de negocio -- Franquiciando Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85419 Crecer en Franquicia : El Método FRQ de Creación de negocios en Franquicia [texto impreso] / Eduardo Tormo, Autor . - 1a ed. . - Barcelona : Centro Libros PAPF, 2013 . - 173 p. : diagrs.; gráfs.; ils.; tbls. ; 19 cm.
ISBN : 978-84-9875-286-1
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 378.05 Colegios universitarios y universidades públicos Nota de contenido: La franquicia -- Motivos para crecer en franquicia -- Entorno -- El modelo de negocio -- Franquiciando Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85419
Crecer en Franquicia
Tormo, Eduardo - Barcelona : Centro Libros PAPF - 2013
La franquicia -- Motivos para crecer en franquicia -- Entorno -- El modelo de negocio -- Franquiciando
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-0538-01 658.8708 T72 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 12-0376-01 658.8708 T72 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Crecimiento inteligente / Joachim Schwass / Barcelona : Ediciones Deusto (2005)
Título : Crecimiento inteligente : la experiencia de las mejores empresas familiares del mundo Tipo de documento: texto impreso Autores: Joachim Schwass, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Barcelona : Ediciones Deusto Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 204 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-234-2585-3 Nota general: incluye referencias bibliográficos Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Las mejores empresas familiares del mundo según IMD -- Amenazas para la supervivencia de las empresas familiares ante el relevo generacional -- Clves para entender los restos que plantea una empresa familiar -- Claves para entender los restos que plantea una empresa familiar.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108958 Crecimiento inteligente : la experiencia de las mejores empresas familiares del mundo [texto impreso] / Joachim Schwass, Autor . - Segunda edición . - Barcelona : Ediciones Deusto, 2005 . - 204 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-234-2585-3
incluye referencias bibliográficos
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Las mejores empresas familiares del mundo según IMD -- Amenazas para la supervivencia de las empresas familiares ante el relevo generacional -- Clves para entender los restos que plantea una empresa familiar -- Claves para entender los restos que plantea una empresa familiar.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108958
Crecimiento inteligente
Schwass, Joachim - Barcelona : Ediciones Deusto - 2005
incluye referencias bibliográficos
Las mejores empresas familiares del mundo según IMD -- Amenazas para la supervivencia de las empresas familiares ante el relevo generacional -- Clves para entender los restos que plantea una empresa familiar -- Claves para entender los restos que plantea una empresa familiar.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0909-01 648.041 S29 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Crossumer / Víctor Gil / Barcelona : Ediciones Gestión 2000 (2009)
Título : Crossumer : claves para entender al consumidor español de nueva generación Tipo de documento: texto impreso Autores: Víctor Gil, Autor ; Felipe Romero, Autor ; Felipe Romero, Autor ; Felipe Romero, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Barcelona : Ediciones Gestión 2000 Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 284 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9875-001-0 Nota general: incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 022 Administración de la planta física Nota de contenido: Crossmer como es -- Definición de Crossumer -- La formación del Crossumers -- La tecnología el cooperador necesario -- La web social y el poder del consumidor -- Coolhunting 2.0 cómo sera -- El giro etnográfico para el conocimiento de los Crossumer -- Crowdsourcing aprovechar el rol activo -- De la investigación de mercados el coolhunting -- Los crossumers en el prosceso de innovación de las organizaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108959 Crossumer : claves para entender al consumidor español de nueva generación [texto impreso] / Víctor Gil, Autor ; Felipe Romero, Autor ; Felipe Romero, Autor ; Felipe Romero, Autor . - Segunda edición . - Barcelona : Ediciones Gestión 2000, 2009 . - 284 páginas : ilustraciones, diagramas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-9875-001-0
incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 022 Administración de la planta física Nota de contenido: Crossmer como es -- Definición de Crossumer -- La formación del Crossumers -- La tecnología el cooperador necesario -- La web social y el poder del consumidor -- Coolhunting 2.0 cómo sera -- El giro etnográfico para el conocimiento de los Crossumer -- Crowdsourcing aprovechar el rol activo -- De la investigación de mercados el coolhunting -- Los crossumers en el prosceso de innovación de las organizaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108959
Crossumer
Gil, VíctorRomero, Felipe ; Romero, Felipe ; Romero, Felipe - - Barcelona : Ediciones Gestión 2000 - 2009
incluye referencias bibliográficas
Crossmer como es -- Definición de Crossumer -- La formación del Crossumers -- La tecnología el cooperador necesario -- La web social y el poder del consumidor -- Coolhunting 2.0 cómo sera -- El giro etnográfico para el conocimiento de los Crossumer -- Crowdsourcing aprovechar el rol activo -- De la investigación de mercados el coolhunting -- Los crossumers en el prosceso de innovación de las organizaciones.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0910-01 658.812 G45 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Cuaderno de Felicidad / David Fischman / Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) Centro de Información (2010)
Título : Cuaderno de Felicidad : la alta rentabilidad de la felicidad Tipo de documento: texto impreso Autores: David Fischman, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) Centro de Información Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 213 p. Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-612-4041-43-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 636.7 Perros Nota de contenido: Introducción -- Perfil del personal -- Diario -- Liderazgo positivo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85238 Cuaderno de Felicidad : la alta rentabilidad de la felicidad [texto impreso] / David Fischman, Autor . - Primera edición . - Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) Centro de Información, 2010 . - 213 p. : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-612-4041-43-3
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 636.7 Perros Nota de contenido: Introducción -- Perfil del personal -- Diario -- Liderazgo positivo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85238
Cuaderno de Felicidad
Fischman, David - [S.l.] : Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) Centro de Información - 2010
Incluye referencias bibliográficas
Introducción -- Perfil del personal -- Diario -- Liderazgo positivo.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-0760-01 658.409 F54 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 11-0947-01 658.409 F54 Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) En Procesos Técnicos_15
Excluido de préstamo12-0911-01 658.409 F54 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible El cuadro de mando integral / Robert S. Kaplan / Barcelona : Centro Libros PAPF (2009)
Título : El cuadro de mando integral Tipo de documento: texto impreso Autores: Robert S. Kaplan, Autor ; David P. Norton, Autor ; David P. Norton, Autor ; David P. Norton, Autor Mención de edición: Tercera edición Editorial: Barcelona : Centro Libros PAPF Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 382 páginas Il.: diagramas Dimensiones: 23 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-9875-048-5 Nota general: Incluye apéndice, Titulo original en ingles: The Balanced Scorecard: Translating Strategy Into Action Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] NOVELAS PERUANAS - SIGLO XX Clasificación: 347.2 Nota de contenido: La medición y la gestión en la era de la información -- ¿Por qué necesitan las empresas un cuadro de mando integral? -- Perspectiva financiera -- Perspectiva Cliente -- Perspectiva Proceso interno -- Perspectiva Aprendizaje y crecimiento -- Vinculación de los indicadores del cuadro de mando integral con su estrategia -- Estructura y estrategia -- Conseguir alcanzar la alineación estratégica: de arriba abajo -- Metas, asignación de recursos, iniciativas y presupuestos -- El feedback y el proceso de aprendizaje estratégico -- La implantación de un programa de gestión del cuadro de mando integral.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79657 El cuadro de mando integral [texto impreso] / Robert S. Kaplan, Autor ; David P. Norton, Autor ; David P. Norton, Autor ; David P. Norton, Autor . - Tercera edición . - Barcelona : Centro Libros PAPF, 2009 . - 382 páginas : diagramas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-9875-048-5
Incluye apéndice, Titulo original en ingles: The Balanced Scorecard: Translating Strategy Into Action
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] NOVELAS PERUANAS - SIGLO XX Clasificación: 347.2 Nota de contenido: La medición y la gestión en la era de la información -- ¿Por qué necesitan las empresas un cuadro de mando integral? -- Perspectiva financiera -- Perspectiva Cliente -- Perspectiva Proceso interno -- Perspectiva Aprendizaje y crecimiento -- Vinculación de los indicadores del cuadro de mando integral con su estrategia -- Estructura y estrategia -- Conseguir alcanzar la alineación estratégica: de arriba abajo -- Metas, asignación de recursos, iniciativas y presupuestos -- El feedback y el proceso de aprendizaje estratégico -- La implantación de un programa de gestión del cuadro de mando integral.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79657
El cuadro de mando integral
Kaplan, Robert S.Norton, David P. ; Norton, David P. ; Norton, David P. - - Barcelona : Centro Libros PAPF - 2009
Incluye apéndice, Titulo original en ingles: The Balanced Scorecard: Translating Strategy Into Action
La medición y la gestión en la era de la información -- ¿Por qué necesitan las empresas un cuadro de mando integral? -- Perspectiva financiera -- Perspectiva Cliente -- Perspectiva Proceso interno -- Perspectiva Aprendizaje y crecimiento -- Vinculación de los indicadores del cuadro de mando integral con su estrategia -- Estructura y estrategia -- Conseguir alcanzar la alineación estratégica: de arriba abajo -- Metas, asignación de recursos, iniciativas y presupuestos -- El feedback y el proceso de aprendizaje estratégico -- La implantación de un programa de gestión del cuadro de mando integral.
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Título : Cultura cafetalera en el Perú Tipo de documento: texto impreso Autores: María Grazia Carrión;, Autor ; Carmen Rosa Matta Fernández, Autor ; Carmen Rosa Matta Fernández, Autor ; Carmen Rosa Matta Fernández, Autor ; Enrique Eduardo Córdova Reátegui, Autor ; Enrique Eduardo Córdova Reátegui, Autor ; Enrique Eduardo Córdova Reátegui, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : CENTRUM Católica Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 285páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-2783-8-9 Nota general: incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Introducción --Marco teórico definición de cultura --El café en el mundo -- El mercado del café en el Perú -- Cultura cafetalera en el mundo -- Cultura cafetalera -- Cultura cafetalera en los países productores -- Cultura cafetalera en países consumidores -- Identificación de la Cultura cafetalera en el Perú -- Modelo de Cultura cafetalera en el Perú. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108962 Cultura cafetalera en el Perú [texto impreso] / María Grazia Carrión;, Autor ; Carmen Rosa Matta Fernández, Autor ; Carmen Rosa Matta Fernández, Autor ; Carmen Rosa Matta Fernández, Autor ; Enrique Eduardo Córdova Reátegui, Autor ; Enrique Eduardo Córdova Reátegui, Autor ; Enrique Eduardo Córdova Reátegui, Autor . - Primera edición . - Lima : CENTRUM Católica, 2007 . - 285páginas : diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-9972-2783-8-9
incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Introducción --Marco teórico definición de cultura --El café en el mundo -- El mercado del café en el Perú -- Cultura cafetalera en el mundo -- Cultura cafetalera -- Cultura cafetalera en los países productores -- Cultura cafetalera en países consumidores -- Identificación de la Cultura cafetalera en el Perú -- Modelo de Cultura cafetalera en el Perú. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108962
Cultura cafetalera en el Perú
Grazia Carrión;, MaríaMatta Fernández, Carmen Rosa ; Matta Fernández, Carmen Rosa ; Matta Fernández, Carmen Rosa - - Lima : CENTRUM Católica - 2007
incluye referencias bibliográficas
Introducción --Marco teórico definición de cultura --El café en el mundo -- El mercado del café en el Perú -- Cultura cafetalera en el mundo -- Cultura cafetalera -- Cultura cafetalera en los países productores -- Cultura cafetalera en países consumidores -- Identificación de la Cultura cafetalera en el Perú -- Modelo de Cultura cafetalera en el Perú.
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