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Refrigeración, Congelación y Envasado de los Alimentos / Madrid Vicente, Antonio / Madrid : AMV Ediciones (2003)
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 22805-65066-01 664.028 M14 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 22805-65067-02 664.028 M14 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible
Título : Refrigeración y Congelado de Pescado Tipo de documento: texto impreso Autores: VALIENTE MORANTE, Oscar Editorial: Lima : Concytec Fecha de publicación: 2001 Número de páginas: 368 Il.: gráfs., ilus., tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-997-292680X-8 Precio: 80 Palabras clave: ; PRODUCTOS PESQUEROS CONSERVACION DEL PESCADO REFRIGERACION CONGELACION Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22532 Refrigeración y Congelado de Pescado [texto impreso] / VALIENTE MORANTE, Oscar . - Lima : Concytec, 2001 . - 368 : gráfs., ilus., tbls.
ISSN : 978-997-292680X-8 : 80
Palabras clave: ; PRODUCTOS PESQUEROS CONSERVACION DEL PESCADO REFRIGERACION CONGELACION Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22532
Refrigeración y Congelado de Pescado
VALIENTE MORANTE, Oscar - Lima : Concytec - 2001
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 19235-58856-01 664.941 V21 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Aire Acondicionado y Refrigeración: Reparación y Mantenimiento / FISCHER, Roger A. / Bogotá : McGraw-Hill Interamericana (1992)
Título : Aire Acondicionado y Refrigeración: Reparación y Mantenimiento Tipo de documento: texto impreso Autores: FISCHER, Roger A. ; CHERNOFF, Ken ; CHERNOFF, Ken ; CHERNOFF, Ken Editorial: Bogotá : McGraw-Hill Interamericana Fecha de publicación: 1992 Número de páginas: 288 Il.: grafs., ilus., tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-958-600-092-5 Nota general: Título original en inglés: Air Conditioning and Refrigeration Repair Palabras clave: ; MOTORES REFRIGERACION ELECTRIACIDAD ACONDICIONAMIENTO DE AIRE EQUIPO NEUMATICO TRANSFORMADORES CIRCUITOS ELECTRICOS TUBERIAS SOLDADURA FILTROS DE FLUIDOS VENTILACION TERMODINAMICA HERRAMIENTAS MANTENIMIENTO Y REPARACION Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1620 Aire Acondicionado y Refrigeración: Reparación y Mantenimiento [texto impreso] / FISCHER, Roger A. ; CHERNOFF, Ken ; CHERNOFF, Ken ; CHERNOFF, Ken . - Bogotá : McGraw-Hill Interamericana, 1992 . - 288 : grafs., ilus., tbls.
ISBN : 978-958-600-092-5
Título original en inglés: Air Conditioning and Refrigeration Repair
Palabras clave: ; MOTORES REFRIGERACION ELECTRIACIDAD ACONDICIONAMIENTO DE AIRE EQUIPO NEUMATICO TRANSFORMADORES CIRCUITOS ELECTRICOS TUBERIAS SOLDADURA FILTROS DE FLUIDOS VENTILACION TERMODINAMICA HERRAMIENTAS MANTENIMIENTO Y REPARACION Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1620
Aire Acondicionado y Refrigeración: Reparación y Mantenimiento
FISCHER, Roger A. - Bogotá : McGraw-Hill Interamericana - 1992
Título original en inglés: Air Conditioning and Refrigeration Repair
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ningún ejemplar Calefacción, Refrigeración y Acondicionamiento de Aires / CUSA RAMOS, Juan de / Barcelona : CEAC (abril 1985)
Título : Calefacción, Refrigeración y Acondicionamiento de Aires Tipo de documento: texto impreso Autores: CUSA RAMOS, Juan de Editorial: Barcelona : CEAC Fecha de publicación: abril 1985 Colección: Monografías Ceac de la Construcción Número de páginas: 344 Il.: ilus., tbls., grafs. Nota general: Colección indeterminada Palabras clave: ; CALEFACCION REFRIGERACION COMBUSTIBLES RENDIMIENTOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39070 Calefacción, Refrigeración y Acondicionamiento de Aires [texto impreso] / CUSA RAMOS, Juan de . - Barcelona : CEAC, abril 1985 . - 344 : ilus., tbls., grafs.. - (Monografías Ceac de la Construcción) .
Colección indeterminada
Palabras clave: ; CALEFACCION REFRIGERACION COMBUSTIBLES RENDIMIENTOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39070
Calefacción, Refrigeración y Acondicionamiento de Aires
CUSA RAMOS, Juan de - Barcelona : CEAC - abril 1985
Colección indeterminada
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 9502-41736-01 697 C97 V.63 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible
Título : ABC del Aire Acondicionado Tipo de documento: texto impreso Autores: TRICOMI, Ernest ; GAVALDA, Jaime, trad. ; GAVALDA, Jaime, trad. ; GAVALDA, Jaime, trad. Editorial: México, D.F. : Alfaomega Grupo Editor Fecha de publicación: 1996 Número de páginas: 144 Il.: tbls.,ilus. ISBN/ISSN/DL: 978-970-15-0190-0 Nota general: Título original en inglés: ABC's of Air Conditioning Palabras clave: ; ACONDICIONAMIENTO DEL AIRE REFRIGERACION CIRCUITOS ELECTRICOS MAQUINAS HERRAMIENTAS MANTENIMIENTO Y REPARACION Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5880 ABC del Aire Acondicionado [texto impreso] / TRICOMI, Ernest ; GAVALDA, Jaime, trad. ; GAVALDA, Jaime, trad. ; GAVALDA, Jaime, trad. . - México, D.F. : Alfaomega Grupo Editor, 1996 . - 144 : tbls.,ilus.
ISBN : 978-970-15-0190-0
Título original en inglés: ABC's of Air Conditioning
Palabras clave: ; ACONDICIONAMIENTO DEL AIRE REFRIGERACION CIRCUITOS ELECTRICOS MAQUINAS HERRAMIENTAS MANTENIMIENTO Y REPARACION Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5880
ABC del Aire Acondicionado
TRICOMI, Ernest - México, D.F. : Alfaomega Grupo Editor - 1996
Título original en inglés: ABC's of Air Conditioning
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ningún ejemplar PermalinkPermalinkClimatización: Instalaciones Termofrigoríficas / GODOY ARREBOLA, Francisco / Madrid : Paraninfo (1999)
PermalinkPermalinkConservas Alimenticias de todas Clases: Recetas y Procedimientos Industriales y Domésticos / DOYLAN, A. / Barcelona : Sintes (1981)
PermalinkFisiología y Manipulación de Frutas y Hortalizas Post-recolección / WILLS, R.H.H. / Zaragoza : Acribia (1984)
PermalinkPermalinkIngeniería del Frío: Teoría y Práctica / SANCHEZ Y PINEDA DE LAS INFANTAS, María Teresa / Madrid : Mundi - Prensa (2001)
PermalinkPermalinkLiofilización de Alimentos / Lima : Universidad de Lima (s.f.)
PermalinkManejo de las Alimentos: Prevención de Pérdidas Durante el Almacenamiento / Jamieson, Michael / México. D.F. : Pax México (febrero 1976)
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