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Título : Higiene y Toxicologia de los Alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: HOBBS, Betty ; GILBERT, Richard J. ; GILBERT, Richard J. ; GILBERT, Richard J. Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1986 Número de páginas: XIV, 441 Il.: diagrs., tbls., ilus. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0578-2 Nota general: Título original en inglés: Food poisoning and food Hygiene Palabras clave: ; ALIMENTOS HIGIENE DE LOS ALIMENTOS TOXICOLOGIA INTOXICACION ALIMENTARIA Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5596 Higiene y Toxicologia de los Alimentos [texto impreso] / HOBBS, Betty ; GILBERT, Richard J. ; GILBERT, Richard J. ; GILBERT, Richard J. . - Zaragoza : Acribia, 1986 . - XIV, 441 : diagrs., tbls., ilus.
ISBN : 978-84-200-0578-2
Título original en inglés: Food poisoning and food Hygiene
Palabras clave: ; ALIMENTOS HIGIENE DE LOS ALIMENTOS TOXICOLOGIA INTOXICACION ALIMENTARIA Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5596
Higiene y Toxicologia de los Alimentos
HOBBS, Betty - Zaragoza : Acribia - 1986
Título original en inglés: Food poisoning and food Hygiene
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Título : Microbiología e Higiene de los Alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: P.R. Hayes ; Sanz Pérez, Bernabé ; Sanz Pérez, Bernabé ; Sanz Pérez, Bernabé Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1993 Número de páginas: XVIII, 369 Il.: diagrs., gráfs., ilus., tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0740-3 Nota general: Título original en inglés:Food Microbiology and Hygiene, bibliografía al final de cada capítulo Palabras clave: ; MICROBIOLOGIA ALIMENTOS HIGIENE DE LOS ALIMENTOS INTOXICACION ALIMENTARIA DETERIORO DE ALIMENTOS ANALISIS DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS FABRICAS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9550 Microbiología e Higiene de los Alimentos [texto impreso] / P.R. Hayes ; Sanz Pérez, Bernabé ; Sanz Pérez, Bernabé ; Sanz Pérez, Bernabé . - Zaragoza : Acribia, 1993 . - XVIII, 369 : diagrs., gráfs., ilus., tbls.
ISBN : 978-84-200-0740-3
Título original en inglés:Food Microbiology and Hygiene, bibliografía al final de cada capítulo
Microbiología e Higiene de los Alimentos
Hayes, P.R. - Zaragoza : Acribia - 1993
Título original en inglés:Food Microbiology and Hygiene, bibliografía al final de cada capítulo
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ningún ejemplar Plantas Tóxicas: Vegetales Peligrosos para el Hombre y los Animales / BRUNETON, Jean / Zaragoza : Acribia (2001)
Título : Plantas Tóxicas: Vegetales Peligrosos para el Hombre y los Animales Tipo de documento: texto impreso Autores: BRUNETON, Jean ; Fernández-Galiano, Emilio ; Fernández-Galiano, Emilio ; Fernández-Galiano, Emilio Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 2001 Número de páginas: XI, 527 Il.: ilus., tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0935-3 Palabras clave: ; PLANTAS TOXICAS INTOXICACION ALIMENTARIA TERAPEUTICA SINTOMAS TERMINOLOGIA TOXICOLOGIA ATENCION MEDICA Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11919 Plantas Tóxicas: Vegetales Peligrosos para el Hombre y los Animales [texto impreso] / BRUNETON, Jean ; Fernández-Galiano, Emilio ; Fernández-Galiano, Emilio ; Fernández-Galiano, Emilio . - Zaragoza : Acribia, 2001 . - XI, 527 : ilus., tbls.
ISBN : 978-84-200-0935-3
Palabras clave: ; PLANTAS TOXICAS INTOXICACION ALIMENTARIA TERAPEUTICA SINTOMAS TERMINOLOGIA TOXICOLOGIA ATENCION MEDICA Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11919
Plantas Tóxicas: Vegetales Peligrosos para el Hombre y los Animales
BRUNETON, Jean - Zaragoza : Acribia - 2001
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Título : Toxicología de los Alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Lindner, Ernst ; Pérez Torrome, Aurora ; Pérez Torrome, Aurora ; Pérez Torrome, Aurora Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1978 Número de páginas: X, 138 Il.: tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0412-9 Nota general: Título original en alemán: Toxikologie der Nahrungsmittel, bibliofrafía al final de cada capítulo Palabras clave: ; ALIMENTOS TOXICOLOGIA INTOXICACION ALIMENTARIA ADITIVOS ALIMENTARIOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5909 Toxicología de los Alimentos [texto impreso] / Lindner, Ernst ; Pérez Torrome, Aurora ; Pérez Torrome, Aurora ; Pérez Torrome, Aurora . - Zaragoza : Acribia, 1978 . - X, 138 : tbls.
ISBN : 978-84-200-0412-9
Título original en alemán: Toxikologie der Nahrungsmittel, bibliofrafía al final de cada capítulo
Palabras clave: ; ALIMENTOS TOXICOLOGIA INTOXICACION ALIMENTARIA ADITIVOS ALIMENTARIOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5909
Toxicología de los Alimentos
Lindner, Ernst - Zaragoza : Acribia - 1978
Título original en alemán: Toxikologie der Nahrungsmittel, bibliofrafía al final de cada capítulo
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