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| Título : |
Leche Ovina y Caprina: Una nueva Alternativa Agroindustrial |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
LARROSA BOREAN, J.R., ed. ; KREMER, R., ed. ; KREMER, R., ed. ; KREMER, R., ed. |
| Editorial: |
Montevideo : Agropecuaria Hemisferio Sur |
| Fecha de publicación: |
1990 |
| Número de páginas: |
172 |
| Il.: |
grafs., ilus., tbls. |
| Nota general: |
Bibliografía al final de cada capítulo |
| Palabras clave: |
; LECHE PRODUCTOS LACTEOS PRODUCCION OVEJAS CABRAS ALIMENTACION ANIMAL |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5673 |
Leche Ovina y Caprina: Una nueva Alternativa Agroindustrial [texto impreso] / LARROSA BOREAN, J.R., ed. ; KREMER, R., ed. ; KREMER, R., ed. ; KREMER, R., ed. . - Montevideo : Agropecuaria Hemisferio Sur, 1990 . - 172 : grafs., ilus., tbls. Bibliografía al final de cada capítulo
Leche Ovina y Caprina: Una nueva Alternativa Agroindustrial
LARROSA BOREAN, J.R., ed. -
Montevideo : Agropecuaria Hemisferio Sur - 1990
Bibliografía al final de cada capítulo
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Lien permanent de la recherche Hacer una sugerenciaBioquímica y Microbiología de la Leche / México, D.F. : Limusa (1984)
