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Conocimientos nutricionales, frecuencia de consumo de alimentos y estado nutricional de mujeres gestantes en el Centro de Salud Vallecito de la Ciudad de Puno, 2017 / Eulalia Mercedes Jara Peralta / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2018)
Título : Conocimientos nutricionales, frecuencia de consumo de alimentos y estado nutricional de mujeres gestantes en el Centro de Salud Vallecito de la Ciudad de Puno, 2017 Tipo de documento: texto impreso Autores: Eulalia Mercedes Jara Peralta, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: 116 páginas Il.: figuras, tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Nota general: Para optar Título Profesional de Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Resumen: El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar los conocimientos nutricionales, frecuencia de consumo de alimentos y estado nutricional de mujeres gestantes, en el centro de salud Vallecito - Puno, 2017. El estudio fue de tipo descriptivo, analítico y de corte transversal. La muestra estuvo conformada por 66 gestantes determinada por muestreo aleatorio simple. Los métodos y técnicas fueron; la encuesta, entrevista y evaluación antropométrica peso y talla con lo que se determinó el estado nutricional mediante el indicador Índice de Masa Corporal Gestacional, como instrumento se utilizó un cuestionario validado de 20 preguntas abiertas, un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos para evaluar el índice de alimentación saludable y un registro de evaluación nutricional. La hipótesis planteada se comprobó utilizando la prueba estadística de Chi cuadrado de Pearson con un nivel de significancia del 5%. Los resultados de la investigación fueron; conocimientos nutricionales, el 73% de gestantes presentó conocimientos deficientes, el 16% conocimientos regulares, el 9% conocimientos buenos y el 2% conocimientos excelentes. Según a la frecuencia de consumo de alimentos expresado en el índice de alimentación saludable, el 74.2% de gestantes presentó una alimentación poco saludable y el 25.8% requiere cambios en su alimentación. Según a la evaluación del estado nutricional, el 50% de gestantes presentó un estado nutricional normal, el 24.2% bajo peso, el 16.7% sobrepeso y el 9.1% obesidad. Se concluye que no existe relación estadísticamente significativa entre los conocimientos nutricionales y la frecuencia de consumo de alimentos expresado en el índice de alimentación saludable con el estado nutricional de las mujeres gestantes. En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/handle/UNAP/9932 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106114 Conocimientos nutricionales, frecuencia de consumo de alimentos y estado nutricional de mujeres gestantes en el Centro de Salud Vallecito de la Ciudad de Puno, 2017 [texto impreso] / Eulalia Mercedes Jara Peralta, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2018 . - 116 páginas : figuras, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM.
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Idioma : Español (spa)
Resumen: El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar los conocimientos nutricionales, frecuencia de consumo de alimentos y estado nutricional de mujeres gestantes, en el centro de salud Vallecito - Puno, 2017. El estudio fue de tipo descriptivo, analítico y de corte transversal. La muestra estuvo conformada por 66 gestantes determinada por muestreo aleatorio simple. Los métodos y técnicas fueron; la encuesta, entrevista y evaluación antropométrica peso y talla con lo que se determinó el estado nutricional mediante el indicador Índice de Masa Corporal Gestacional, como instrumento se utilizó un cuestionario validado de 20 preguntas abiertas, un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos para evaluar el índice de alimentación saludable y un registro de evaluación nutricional. La hipótesis planteada se comprobó utilizando la prueba estadística de Chi cuadrado de Pearson con un nivel de significancia del 5%. Los resultados de la investigación fueron; conocimientos nutricionales, el 73% de gestantes presentó conocimientos deficientes, el 16% conocimientos regulares, el 9% conocimientos buenos y el 2% conocimientos excelentes. Según a la frecuencia de consumo de alimentos expresado en el índice de alimentación saludable, el 74.2% de gestantes presentó una alimentación poco saludable y el 25.8% requiere cambios en su alimentación. Según a la evaluación del estado nutricional, el 50% de gestantes presentó un estado nutricional normal, el 24.2% bajo peso, el 16.7% sobrepeso y el 9.1% obesidad. Se concluye que no existe relación estadísticamente significativa entre los conocimientos nutricionales y la frecuencia de consumo de alimentos expresado en el índice de alimentación saludable con el estado nutricional de las mujeres gestantes. En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/handle/UNAP/9932 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106114
Conocimientos nutricionales, frecuencia de consumo de alimentos y estado nutricional de mujeres gestantes en el Centro de Salud Vallecito de la Ciudad de Puno, 2017
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar los conocimientos nutricionales, frecuencia de consumo de alimentos y estado nutricional de mujeres gestantes, en el centro de salud Vallecito - Puno, 2017. El estudio fue de tipo descriptivo, analítico y de corte transversal. La muestra estuvo conformada por 66 gestantes determinada por muestreo aleatorio simple. Los métodos y técnicas fueron; la encuesta, entrevista y evaluación antropométrica peso y talla con lo que se determinó el estado nutricional mediante el indicador Índice de Masa Corporal Gestacional, como instrumento se utilizó un cuestionario validado de 20 preguntas abiertas, un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos para evaluar el índice de alimentación saludable y un registro de evaluación nutricional. La hipótesis planteada se comprobó utilizando la prueba estadística de Chi cuadrado de Pearson con un nivel de significancia del 5%. Los resultados de la investigación fueron; conocimientos nutricionales, el 73% de gestantes presentó conocimientos deficientes, el 16% conocimientos regulares, el 9% conocimientos buenos y el 2% conocimientos excelentes. Según a la frecuencia de consumo de alimentos expresado en el índice de alimentación saludable, el 74.2% de gestantes presentó una alimentación poco saludable y el 25.8% requiere cambios en su alimentación. Según a la evaluación del estado nutricional, el 50% de gestantes presentó un estado nutricional normal, el 24.2% bajo peso, el 16.7% sobrepeso y el 9.1% obesidad. Se concluye que no existe relación estadísticamente significativa entre los conocimientos nutricionales y la frecuencia de consumo de alimentos expresado en el índice de alimentación saludable con el estado nutricional de las mujeres gestantes.
Jara Peralta, Eulalia Mercedes - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2018
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DisponibleConocimientos nutricionales de los padres, frecuencia de consumo de alimentos y su relación con el estado nutricional de los niños de 2° a 5° grado de la IEP N° 70025 Independencia Nacional de la ciudad de Puno - 2017 / Celestina Magdalena Flores Flores / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2018)
Título : Conocimientos nutricionales de los padres, frecuencia de consumo de alimentos y su relación con el estado nutricional de los niños de 2° a 5° grado de la IEP N° 70025 Independencia Nacional de la ciudad de Puno - 2017 Tipo de documento: texto impreso Autores: Celestina Magdalena Flores Flores, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: 106 páginas Il.: tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Nota general: Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Resumen: El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la relación de los conocimientos nutricionales de los padres, la frecuencia de consumo de alimentos y el estado nutricional de los niños de 2° a 5° grado de la Institución Educativa Primaria N° 70025 Independencia Nacional de la ciudad de Puno – 2017. El tipo de investigación fue descriptivo, analítico y de corte transversal. La muestra estuvo constituida por 97 niños con su respectivo padre o madre, seleccionados mediante el método probabilístico aleatorio simple a quienes se aplicó un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos y se realizó la evaluación antropométrica de peso y talla; a los padres de familia se aplicó un cuestionario sobre conocimientos nutricionales. Los resultados mostraron que del total de padres evaluados el 43.3% presentan conocimientos deficientes, el 34.0% conocimientos regulares, el 18.6% tienen conocimientos buenos y el 4.1% excelentes conocimientos. Respecto a la frecuencia de consumo de alimentos de los niños expresada en índice de alimentación saludable el 58.8% requieren cambios en su alimentación y el 41.1% tiene una alimentación poco saludable. En cuanto a la evaluación nutricional según talla para la edad, el 94.9 % de los niños son normales y el 4.1% tienen talla baja. Según el índice de masa corporal, el 60.8 % de los niños son normales, el 22.7% presentan sobrepeso y el 16.5% tienen obesidad. Respecto a la relación de conocimientos nutricionales de los padres con el estado nutricional de los niños se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis alterna, por lo tanto, no existe relación entre las variables. En cuanto a la relación de la frecuencia de consumo de alimentos con el indicador talla para la edad se acepta la hipótesis alterna y se rechaza la hipótesis nula, por lo tanto, existe relación de las variables, pero no tiene relación con el índice de masa corporal, por lo que se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis alterna. En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/handle/UNAP/9715 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112083 Conocimientos nutricionales de los padres, frecuencia de consumo de alimentos y su relación con el estado nutricional de los niños de 2° a 5° grado de la IEP N° 70025 Independencia Nacional de la ciudad de Puno - 2017 [texto impreso] / Celestina Magdalena Flores Flores, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2018 . - 106 páginas : tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM.
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Resumen: El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la relación de los conocimientos nutricionales de los padres, la frecuencia de consumo de alimentos y el estado nutricional de los niños de 2° a 5° grado de la Institución Educativa Primaria N° 70025 Independencia Nacional de la ciudad de Puno – 2017. El tipo de investigación fue descriptivo, analítico y de corte transversal. La muestra estuvo constituida por 97 niños con su respectivo padre o madre, seleccionados mediante el método probabilístico aleatorio simple a quienes se aplicó un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos y se realizó la evaluación antropométrica de peso y talla; a los padres de familia se aplicó un cuestionario sobre conocimientos nutricionales. Los resultados mostraron que del total de padres evaluados el 43.3% presentan conocimientos deficientes, el 34.0% conocimientos regulares, el 18.6% tienen conocimientos buenos y el 4.1% excelentes conocimientos. Respecto a la frecuencia de consumo de alimentos de los niños expresada en índice de alimentación saludable el 58.8% requieren cambios en su alimentación y el 41.1% tiene una alimentación poco saludable. En cuanto a la evaluación nutricional según talla para la edad, el 94.9 % de los niños son normales y el 4.1% tienen talla baja. Según el índice de masa corporal, el 60.8 % de los niños son normales, el 22.7% presentan sobrepeso y el 16.5% tienen obesidad. Respecto a la relación de conocimientos nutricionales de los padres con el estado nutricional de los niños se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis alterna, por lo tanto, no existe relación entre las variables. En cuanto a la relación de la frecuencia de consumo de alimentos con el indicador talla para la edad se acepta la hipótesis alterna y se rechaza la hipótesis nula, por lo tanto, existe relación de las variables, pero no tiene relación con el índice de masa corporal, por lo que se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis alterna. En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/handle/UNAP/9715 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112083
Conocimientos nutricionales de los padres, frecuencia de consumo de alimentos y su relación con el estado nutricional de los niños de 2° a 5° grado de la IEP N° 70025 Independencia Nacional de la ciudad de Puno - 2017
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la relación de los conocimientos nutricionales de los padres, la frecuencia de consumo de alimentos y el estado nutricional de los niños de 2° a 5° grado de la Institución Educativa Primaria N° 70025 Independencia Nacional de la ciudad de Puno – 2017. El tipo de investigación fue descriptivo, analítico y de corte transversal. La muestra estuvo constituida por 97 niños con su respectivo padre o madre, seleccionados mediante el método probabilístico aleatorio simple a quienes se aplicó un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos y se realizó la evaluación antropométrica de peso y talla; a los padres de familia se aplicó un cuestionario sobre conocimientos nutricionales. Los resultados mostraron que del total de padres evaluados el 43.3% presentan conocimientos deficientes, el 34.0% conocimientos regulares, el 18.6% tienen conocimientos buenos y el 4.1% excelentes conocimientos. Respecto a la frecuencia de consumo de alimentos de los niños expresada en índice de alimentación saludable el 58.8% requieren cambios en su alimentación y el 41.1% tiene una alimentación poco saludable. En cuanto a la evaluación nutricional según talla para la edad, el 94.9 % de los niños son normales y el 4.1% tienen talla baja. Según el índice de masa corporal, el 60.8 % de los niños son normales, el 22.7% presentan sobrepeso y el 16.5% tienen obesidad. Respecto a la relación de conocimientos nutricionales de los padres con el estado nutricional de los niños se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis alterna, por lo tanto, no existe relación entre las variables. En cuanto a la relación de la frecuencia de consumo de alimentos con el indicador talla para la edad se acepta la hipótesis alterna y se rechaza la hipótesis nula, por lo tanto, existe relación de las variables, pero no tiene relación con el índice de masa corporal, por lo que se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis alterna.
Flores Flores, Celestina Magdalena - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2018
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0497-01 T0497 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Tesis) Disponible T24603-31106-01 T24603 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleConocimientos y prácticas de alimentación en el estado nutricional y nivel de hemoglobina de la madre gestante, Centro de Salud Chupa - Azangaro - 2016 / Yasmin Mariela Ochoa Chupa / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2017)
Título : Conocimientos y prácticas de alimentación en el estado nutricional y nivel de hemoglobina de la madre gestante, Centro de Salud Chupa - Azangaro - 2016 Tipo de documento: texto impreso Autores: Yasmin Mariela Ochoa Chupa, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: 94 páginas Il.: tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Nota general: Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Resumen: El presente estudio de investigación titulado “Conocimientos y Prácticas de Alimentación en el Estado Nutricional y Nivel de Hemoglobina de la Madre Gestante, Centro de Salud Chupa-Azángaro-2016” tuvo como objetivo determinar el nivel de conocimientos, prácticas de alimentación en el estado nutricional y nivel de hemoglobina de las madres gestantes, Centro de Salud Chupa. Azángaro-2016. El diseño de estudio fue de tipo descriptivo analítico de corte transversal, muestreo no probabilístico por conveniencia siendo el 100% de la población conformado por 60 madres gestantes. Los métodos empleados fueron, descriptivo, antropométrico la técnica aplicada fue la encuesta relacionado al nivel de conocimientos y observacional en la práctica alimentaria, para la comprobación de la hipótesis, la prueba estadística empleada fue la Chi cuadrada, los resultados fueron: 58 % conocimiento medio, el 35 % conocimiento bajo y el 7 % conocimiento alto. A la ficha de observación en las prácticas alimentarias el 48 % deficiente, el 47 % regular y el 5 % bueno. Con respecto al IMC el 57% normal, el 38% sobrepeso, 3% tiene obesidad grado I y un 2% obesidad grado II. Ganancia de peso se tiene 58% adecuada ganancia de peso, el 35% deficiente, el 7% exceso, en cuanto al nivel de hemoglobina el 45% normal, el 35% anemia moderada y un 20% presenta anemia leve. Según la prueba Chi cuadrada. No hay relación entre el nivel conocimiento con el Índice de Masa Corporal y ganancia de peso donde la X_c^2 < X_t^2 . Si hay relación entre el nivel conocimiento con el nivel de hemoglobina donde X_c^2 > X_t^2. No presenta relación en la práctica alimentaria con el estado nutricional y ganancia donde X_c^2 < X_t^2. Si hay relación entre las practicas alimentarias con el nivel de hemoglobina, donde X_c^2 > X_t^2; por lo tanto se rechaza la hipótesis nula y se acepta la hipótesis alterna. En línea: http://tesis.unap.edu.pe/handle/UNAP/6287 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104481 Conocimientos y prácticas de alimentación en el estado nutricional y nivel de hemoglobina de la madre gestante, Centro de Salud Chupa - Azangaro - 2016 [texto impreso] / Yasmin Mariela Ochoa Chupa, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2017 . - 94 páginas : tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM.
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Resumen: El presente estudio de investigación titulado “Conocimientos y Prácticas de Alimentación en el Estado Nutricional y Nivel de Hemoglobina de la Madre Gestante, Centro de Salud Chupa-Azángaro-2016” tuvo como objetivo determinar el nivel de conocimientos, prácticas de alimentación en el estado nutricional y nivel de hemoglobina de las madres gestantes, Centro de Salud Chupa. Azángaro-2016. El diseño de estudio fue de tipo descriptivo analítico de corte transversal, muestreo no probabilístico por conveniencia siendo el 100% de la población conformado por 60 madres gestantes. Los métodos empleados fueron, descriptivo, antropométrico la técnica aplicada fue la encuesta relacionado al nivel de conocimientos y observacional en la práctica alimentaria, para la comprobación de la hipótesis, la prueba estadística empleada fue la Chi cuadrada, los resultados fueron: 58 % conocimiento medio, el 35 % conocimiento bajo y el 7 % conocimiento alto. A la ficha de observación en las prácticas alimentarias el 48 % deficiente, el 47 % regular y el 5 % bueno. Con respecto al IMC el 57% normal, el 38% sobrepeso, 3% tiene obesidad grado I y un 2% obesidad grado II. Ganancia de peso se tiene 58% adecuada ganancia de peso, el 35% deficiente, el 7% exceso, en cuanto al nivel de hemoglobina el 45% normal, el 35% anemia moderada y un 20% presenta anemia leve. Según la prueba Chi cuadrada. No hay relación entre el nivel conocimiento con el Índice de Masa Corporal y ganancia de peso donde la X_c^2 < X_t^2 . Si hay relación entre el nivel conocimiento con el nivel de hemoglobina donde X_c^2 > X_t^2. No presenta relación en la práctica alimentaria con el estado nutricional y ganancia donde X_c^2 < X_t^2. Si hay relación entre las practicas alimentarias con el nivel de hemoglobina, donde X_c^2 > X_t^2; por lo tanto se rechaza la hipótesis nula y se acepta la hipótesis alterna. En línea: http://tesis.unap.edu.pe/handle/UNAP/6287 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104481
Conocimientos y prácticas de alimentación en el estado nutricional y nivel de hemoglobina de la madre gestante, Centro de Salud Chupa - Azangaro - 2016
El presente estudio de investigación titulado “Conocimientos y Prácticas de Alimentación en el Estado Nutricional y Nivel de Hemoglobina de la Madre Gestante, Centro de Salud Chupa-Azángaro-2016” tuvo como objetivo determinar el nivel de conocimientos, prácticas de alimentación en el estado nutricional y nivel de hemoglobina de las madres gestantes, Centro de Salud Chupa. Azángaro-2016. El diseño de estudio fue de tipo descriptivo analítico de corte transversal, muestreo no probabilístico por conveniencia siendo el 100% de la población conformado por 60 madres gestantes. Los métodos empleados fueron, descriptivo, antropométrico la técnica aplicada fue la encuesta relacionado al nivel de conocimientos y observacional en la práctica alimentaria, para la comprobación de la hipótesis, la prueba estadística empleada fue la Chi cuadrada, los resultados fueron: 58 % conocimiento medio, el 35 % conocimiento bajo y el 7 % conocimiento alto. A la ficha de observación en las prácticas alimentarias el 48 % deficiente, el 47 % regular y el 5 % bueno. Con respecto al IMC el 57% normal, el 38% sobrepeso, 3% tiene obesidad grado I y un 2% obesidad grado II. Ganancia de peso se tiene 58% adecuada ganancia de peso, el 35% deficiente, el 7% exceso, en cuanto al nivel de hemoglobina el 45% normal, el 35% anemia moderada y un 20% presenta anemia leve. Según la prueba Chi cuadrada. No hay relación entre el nivel conocimiento con el Índice de Masa Corporal y ganancia de peso donde la X_c^2 < X_t^2 . Si hay relación entre el nivel conocimiento con el nivel de hemoglobina donde X_c^2 > X_t^2. No presenta relación en la práctica alimentaria con el estado nutricional y ganancia donde X_c^2 < X_t^2. Si hay relación entre las practicas alimentarias con el nivel de hemoglobina, donde X_c^2 > X_t^2; por lo tanto se rechaza la hipótesis nula y se acepta la hipótesis alterna.
Ochoa Chupa, Yasmin Mariela - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2017
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0468-01 T0468 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Tesis) Disponible T23210-29714-01 T23210 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleConocimientos, prácticas sobre alimentación y composición corporal de los pacientes con tuberculosis del establecimiento de Salud Jorge Chavez – Madre de Dios, Noviembre 2013- marzo 2014 / Melisa Choque Sargento / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2014)
Título : Conocimientos, prácticas sobre alimentación y composición corporal de los pacientes con tuberculosis del establecimiento de Salud Jorge Chavez – Madre de Dios, Noviembre 2013- marzo 2014 Tipo de documento: texto impreso Autores: Melisa Choque Sargento, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 91 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Nota general: Para optar el Título Profesional : Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Resumen: El presente trabajo de investigación titulado “CONOCIMIENTOS, PRÁCTICAS SOBRE ALIMENTACIÓN Y COMPOSICIÓN CORPORAL DE LOS PACIENTES CON TUBERCULOSIS DEL ESTABLECIMIENTO DE SALUD JORGE CHÁVEZ - MADRE DE DIOS, NOVIEMBRE 2013- MARZO 2014”. El Objetivo es determinar el nivel de conocimientos, prácticas sobre alimentación y composición corporal de los pacientes con Tuberculosis. El tipo de estudio fue descriptivo, correlacional, de corte transversal. La población estuvo conformada por 65 pacientes de ambos sexos y cuyas edades se encuentran entre 18 y 65 años, que reciben tratamiento en el Establecimiento de Salud Jorge Chávez. Se utilizó el método de encuesta y antropométrico, las técnicas utilizadas fue de entrevista directa, medición del peso, talla, pliegues cutáneos y perímetro braquial. Los resultados obtenidos muestran que el 28% de los pacientes tienen un conocimiento bajo, 52% un conocimiento medio y 20% conocimientos altos respecto a la alimentación; en cuanto a las prácticas sobre alimentación, el 48% tienen prácticas inadecuadas, 49% tienen prácticas medianamente adecuadas y 3% tienen prácticas adecuadas. Con respecto a la composición corporal evaluada según el Índice de Masa Corporal se halló que el 62% se encuentran normales, 17% con bajo peso, 12% con sobrepeso y 9% obesidad. La composición corporal grasa, el 8% tienen bajo porcentaje de grasa, el 69% normal, el 15% tienen porcentaje de grasa alto y el 8% tienen porcentaje de grasa muy alto. La composición corporal magra, el 9% tienen un gasto muscular, el 52% tienen bajo de lo normal, el 29% normal y el 9% tienen una composición muscular fuera de lo normal. Por otro lado concluimos que si existe relación entre el nivel de conocimientos y las prácticas sobre alimentación de los pacientes con tuberculosis según la prueba Chi cuadrado , por tanto se acepta la hipótesis alterna y se rechaza la hipótesis nula. Con respecto a la relación entre el nivel de conocimientos y la composición corporal (IMC, porcentaje de grasa composición muscular), se obtuvo que , por tanto se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis alterna. La relación entre las prácticas sobre alimentación y la composición corporal según (IMC, porcentaje de grasa composición muscular), se obtuvo que , por tanto se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis alterna Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82947 Conocimientos, prácticas sobre alimentación y composición corporal de los pacientes con tuberculosis del establecimiento de Salud Jorge Chavez – Madre de Dios, Noviembre 2013- marzo 2014 [texto impreso] / Melisa Choque Sargento, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2014 . - 91 páginas : ilustraciones, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM.
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Resumen: El presente trabajo de investigación titulado “CONOCIMIENTOS, PRÁCTICAS SOBRE ALIMENTACIÓN Y COMPOSICIÓN CORPORAL DE LOS PACIENTES CON TUBERCULOSIS DEL ESTABLECIMIENTO DE SALUD JORGE CHÁVEZ - MADRE DE DIOS, NOVIEMBRE 2013- MARZO 2014”. El Objetivo es determinar el nivel de conocimientos, prácticas sobre alimentación y composición corporal de los pacientes con Tuberculosis. El tipo de estudio fue descriptivo, correlacional, de corte transversal. La población estuvo conformada por 65 pacientes de ambos sexos y cuyas edades se encuentran entre 18 y 65 años, que reciben tratamiento en el Establecimiento de Salud Jorge Chávez. Se utilizó el método de encuesta y antropométrico, las técnicas utilizadas fue de entrevista directa, medición del peso, talla, pliegues cutáneos y perímetro braquial. Los resultados obtenidos muestran que el 28% de los pacientes tienen un conocimiento bajo, 52% un conocimiento medio y 20% conocimientos altos respecto a la alimentación; en cuanto a las prácticas sobre alimentación, el 48% tienen prácticas inadecuadas, 49% tienen prácticas medianamente adecuadas y 3% tienen prácticas adecuadas. Con respecto a la composición corporal evaluada según el Índice de Masa Corporal se halló que el 62% se encuentran normales, 17% con bajo peso, 12% con sobrepeso y 9% obesidad. La composición corporal grasa, el 8% tienen bajo porcentaje de grasa, el 69% normal, el 15% tienen porcentaje de grasa alto y el 8% tienen porcentaje de grasa muy alto. La composición corporal magra, el 9% tienen un gasto muscular, el 52% tienen bajo de lo normal, el 29% normal y el 9% tienen una composición muscular fuera de lo normal. Por otro lado concluimos que si existe relación entre el nivel de conocimientos y las prácticas sobre alimentación de los pacientes con tuberculosis según la prueba Chi cuadrado , por tanto se acepta la hipótesis alterna y se rechaza la hipótesis nula. Con respecto a la relación entre el nivel de conocimientos y la composición corporal (IMC, porcentaje de grasa composición muscular), se obtuvo que , por tanto se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis alterna. La relación entre las prácticas sobre alimentación y la composición corporal según (IMC, porcentaje de grasa composición muscular), se obtuvo que , por tanto se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis alterna Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82947
Conocimientos, prácticas sobre alimentación y composición corporal de los pacientes con tuberculosis del establecimiento de Salud Jorge Chavez – Madre de Dios, Noviembre 2013- marzo 2014
El presente trabajo de investigación titulado “CONOCIMIENTOS, PRÁCTICAS SOBRE ALIMENTACIÓN Y COMPOSICIÓN CORPORAL DE LOS PACIENTES CON TUBERCULOSIS DEL ESTABLECIMIENTO DE SALUD JORGE CHÁVEZ - MADRE DE DIOS, NOVIEMBRE 2013- MARZO 2014”. El Objetivo es determinar el nivel de conocimientos, prácticas sobre alimentación y composición corporal de los pacientes con Tuberculosis. El tipo de estudio fue descriptivo, correlacional, de corte transversal. La población estuvo conformada por 65 pacientes de ambos sexos y cuyas edades se encuentran entre 18 y 65 años, que reciben tratamiento en el Establecimiento de Salud Jorge Chávez. Se utilizó el método de encuesta y antropométrico, las técnicas utilizadas fue de entrevista directa, medición del peso, talla, pliegues cutáneos y perímetro braquial. Los resultados obtenidos muestran que el 28% de los pacientes tienen un conocimiento bajo, 52% un conocimiento medio y 20% conocimientos altos respecto a la alimentación; en cuanto a las prácticas sobre alimentación, el 48% tienen prácticas inadecuadas, 49% tienen prácticas medianamente adecuadas y 3% tienen prácticas adecuadas. Con respecto a la composición corporal evaluada según el Índice de Masa Corporal se halló que el 62% se encuentran normales, 17% con bajo peso, 12% con sobrepeso y 9% obesidad. La composición corporal grasa, el 8% tienen bajo porcentaje de grasa, el 69% normal, el 15% tienen porcentaje de grasa alto y el 8% tienen porcentaje de grasa muy alto. La composición corporal magra, el 9% tienen un gasto muscular, el 52% tienen bajo de lo normal, el 29% normal y el 9% tienen una composición muscular fuera de lo normal. Por otro lado concluimos que si existe relación entre el nivel de conocimientos y las prácticas sobre alimentación de los pacientes con tuberculosis según la prueba Chi cuadrado , por tanto se acepta la hipótesis alterna y se rechaza la hipótesis nula. Con respecto a la relación entre el nivel de conocimientos y la composición corporal (IMC, porcentaje de grasa composición muscular), se obtuvo que , por tanto se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis alterna. La relación entre las prácticas sobre alimentación y la composición corporal según (IMC, porcentaje de grasa composición muscular), se obtuvo que , por tanto se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis alterna
Choque Sargento, Melisa - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2014
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0376-01 T0376 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Tesis) Disponible T19083-25555-01 T19083 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleConocimientos sobre alimentación complementaria en madres de niños de 6 a 24 meses con relación anemia ferropénica Centro de Salud de Pampahalla Sicuani 2019 / Maria Del Pilar Condori Aragon / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2021)
Título : Conocimientos sobre alimentación complementaria en madres de niños de 6 a 24 meses con relación anemia ferropénica Centro de Salud de Pampahalla Sicuani 2019 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Maria Del Pilar Condori Aragon, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2021 Número de páginas: 122 páginas Il.: ilustraciones, tablas Nota general: Para optar Título Profesional de Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Resumen: La investigación tuvo como objetivo “Determinar la relación entre el nivel de conocimiento sobre alimentación complementaria en madres de niños de 6 a 24 meses y la anemia ferropénica en el Centro de Salud de Pampahalla -Sicuani 2019”. El estudio fue de tipo descriptivo correlacional, de corte transversal, con diseño no experimental; la muestra estuvo conformada por 94 madres y sus respectivos niños. Se utilizó como técnica la entrevista, como instrumentos un cuestionario para procesar los resultados se utilizó el SPSS-25, a través de la Chi Cuadrado. Los resultados indica que el 56,4% de madres tienen nivel de conocimiento medio respecto a la alimentación complementaria, 36,2% conocimiento alto y el 7,4% conocimiento bajo; con respecto al grado de anemia de los niños se observó que el 58,5% de los niños evaluados no presentaban anemia, el 24,5% presentaba anemia leve y 17,0% de niños presentaba anemia moderada. Se determinó según el chi cuadrado que existe relación significativa (p=0,000). Entre el conocimiento sobre alimentación complementaria y la anemia ferropénica en niños de 6-24 meses atendidos en el Centro de Salud Pampahalla Sicuani 2019. En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/16251 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=114361 Conocimientos sobre alimentación complementaria en madres de niños de 6 a 24 meses con relación anemia ferropénica Centro de Salud de Pampahalla Sicuani 2019 [documento electrónico] / Maria Del Pilar Condori Aragon, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2021 . - 122 páginas : ilustraciones, tablas.
Para optar Título Profesional de Licenciada en Nutrición Humana
Idioma : Español (spa)
Resumen: La investigación tuvo como objetivo “Determinar la relación entre el nivel de conocimiento sobre alimentación complementaria en madres de niños de 6 a 24 meses y la anemia ferropénica en el Centro de Salud de Pampahalla -Sicuani 2019”. El estudio fue de tipo descriptivo correlacional, de corte transversal, con diseño no experimental; la muestra estuvo conformada por 94 madres y sus respectivos niños. Se utilizó como técnica la entrevista, como instrumentos un cuestionario para procesar los resultados se utilizó el SPSS-25, a través de la Chi Cuadrado. Los resultados indica que el 56,4% de madres tienen nivel de conocimiento medio respecto a la alimentación complementaria, 36,2% conocimiento alto y el 7,4% conocimiento bajo; con respecto al grado de anemia de los niños se observó que el 58,5% de los niños evaluados no presentaban anemia, el 24,5% presentaba anemia leve y 17,0% de niños presentaba anemia moderada. Se determinó según el chi cuadrado que existe relación significativa (p=0,000). Entre el conocimiento sobre alimentación complementaria y la anemia ferropénica en niños de 6-24 meses atendidos en el Centro de Salud Pampahalla Sicuani 2019. En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/16251 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=114361
Conocimientos sobre alimentación complementaria en madres de niños de 6 a 24 meses con relación anemia ferropénica Centro de Salud de Pampahalla Sicuani 2019
La investigación tuvo como objetivo “Determinar la relación entre el nivel de conocimiento sobre alimentación complementaria en madres de niños de 6 a 24 meses y la anemia ferropénica en el Centro de Salud de Pampahalla -Sicuani 2019”. El estudio fue de tipo descriptivo correlacional, de corte transversal, con diseño no experimental; la muestra estuvo conformada por 94 madres y sus respectivos niños. Se utilizó como técnica la entrevista, como instrumentos un cuestionario para procesar los resultados se utilizó el SPSS-25, a través de la Chi Cuadrado. Los resultados indica que el 56,4% de madres tienen nivel de conocimiento medio respecto a la alimentación complementaria, 36,2% conocimiento alto y el 7,4% conocimiento bajo; con respecto al grado de anemia de los niños se observó que el 58,5% de los niños evaluados no presentaban anemia, el 24,5% presentaba anemia leve y 17,0% de niños presentaba anemia moderada. Se determinó según el chi cuadrado que existe relación significativa (p=0,000). Entre el conocimiento sobre alimentación complementaria y la anemia ferropénica en niños de 6-24 meses atendidos en el Centro de Salud Pampahalla Sicuani 2019.
Condori Aragon, Maria Del Pilar - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2021
Para optar Título Profesional de Licenciada en Nutrición Humana
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Documento Electrónico T1018 DET1018 Tesis Profesional Biblioteca Central Tesis (Virtual) Disponible Conocimientos sobre alimentación saludable en relación al estado nutricional de los beneficiarios del Centro del Adulto Mayor Santa Adriana Juliaca, Agosto . Diciembre del 2012 / Maritza Luque Mendoza / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2013)
PermalinkConocimientos sobre anemia y su relación con el nivel de hemoglobina y estado nutricional en gestantes del Centro de Salud Vallecito Puno 2019 / Flor De Rosario Ccama Polanco / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2021)
PermalinkConocimientos sobre higiene en la manipulación de alimentos en relación con la carga microbilogica en manos de las socias que Manipulan Alimentos en los Comedores Populares del Distrito de Juliaca, Puno 2014 / Katia Torres Pacompia / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2015)
PermalinkConsumo alimentaario, nivel socioeconómico y su relación con el estado nutricional de adolescentes gestantes que acuden al programa de Salud Escolar y Adolecente del Hospital Manuel Núñez Butrón - Puno Noviembre 2012 - Abril 2013. / Virginia Usedo Vargas / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2013)
PermalinkConsumo alimentario, actividad física y su efecto en la composición corporal de los estudiantes de 15 a 16 años de las instituciones educativas secundarias de Puno agosto - diciembre 2012 / Mary Roxana Yucra Valeriano / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2013)
PermalinkConsumo alimentario de la gestante con preeclampsia en relación al peso del recién nacido, Hospital Manuel Nuñez Butrón. Puno octubre 2012 - marzo 2013 / Cynthia Mamani Cuno / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2013)
PermalinkConsumo alimentario, nivel de hemoglobina y estado nutricional en niños de 6 – 59 meses de edad de las Provincias de Carabaya y Sandia 2017 / Alex Sullca Quenta / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2019)
PermalinkConsumo alimentario, nivel socioeconómico y estado nutricional de gestantes con anemia del centro de salud metropolitano agosto – noviembre, Puno 2014 / Maribel Cabana Paucar / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2014)
PermalinkConsumo alimentario y niveles séricos de hemoglobina en relación a la capacidad cognitiva en niños de 3 a 5 años de la I.E.I N° 716 Belén, Distrito de Yauri, Provincia de Espinar - Cusco 201r / Sandra Verónica Martinez Ticona / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2014)
PermalinkConsumo alimentario, estado nutricional, glicemia y perfil lipídico en estudiantes universitarios de la Escuela Profesional de Nutrición Humana – Puno 2018 / Franklin Hither Vilca Lupacca / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2018)
PermalinkConsumo alimentario y su relación con la prevalencia del síndrome metábolico en los efectivos de la división de la Policía Nacional del Perú - Puno setiembre 2010 – noviembre 2011 / Verónica Lizbeth Antezana Quispe / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2014)
PermalinkConsumo alimenticio y estado nutricional. beneficiarios de la estrategia sanitaria control y prevención de la tuberculosis - Microred Santa Adriana San Román. 2017 / Katerin Maria Pacsi Jove / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2017)
PermalinkConsumo de alimentos, nivel socioeconómico y estado nutricional de los escolares de la IEP. Nº 70081 Salcedo - Puno, 2012 / Ofelia Mamani Sucasaire / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2013)
PermalinkConsumo de alimentos en quioscos escolares y estado nutricional de los estudiantes de las Instituciones Educativas Primarias de la Ciudad de Puno – 2017 / Virginia Miranda Condori / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2018)
PermalinkConsumo de alimentos en relación a los niveles de glucosa en sangre de estudiantes, personal administrativo de 18 a 65 años de la UNA - Puno, 2015 / Luz Delia Yanapa Calsina / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2016)
PermalinkConsumo de alimentos ultra procesados en relación al estado nutricional en estudiantes del nivel secundario del Colegio Particular Nuevo Horizonte, Juliaca - 2020 / Betty Roscio Mara Mamani / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2021)
PermalinkConsumo de bebidas y estado nutricional de los adolescentes del Centro Educativo Eduardo Forga Selinger Juliaca febrero abril 2016 / Mayerly Gladys Sirena Pacosonco / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2018)
PermalinkConsumo de calcio en mujeres gestantes y en periodo de lactancia del distrito de Puno / Ruth Mercedes Escobar Bermejo / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2001)
PermalinkConsumo de dieta cariogenica y su relación con caries dental en alumnos de 12 - 16 años de edad de la G.U.E. José Antonio Encinas. Juliaca - 2012 / Huber Jim Silvera Quispe / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2013)
PermalinkConsumo dietético actividad física y su relación con la composición corporal en estudiantes del comedor universitario José María Arguedas - Andahuaylas, abril - julio 2013 / Ana Maria Ccuno Jahuira / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2013)
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