Título : |
Consumo alimentario y su relación con la prevalencia del síndrome metábolico en los efectivos de la división de la Policía Nacional del Perú - Puno setiembre 2010 – noviembre 2011 |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Verónica Lizbeth Antezana Quispe, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana |
Fecha de publicación: |
2014 |
Número de páginas: |
73 pàginas |
Il.: |
tablas |
Dimensiones: |
30 cm |
Material de acompañamiento: |
1 CD-ROM |
Nota general: |
Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
El trabajo titulado Consumo Alimentario y su Relacion con la Prevalencia del Síndrome Metábolico en los Efectivos de la Division de la Policia Nacional del Peru - Puno Setiembre 2010 – Noviembre 2011. Tiene como objetivos determinar el consumo alimentario en los efectivos policiales, determinar la prevalencia del síndrome metabólico y la relación entre el consumo alimentario y la prevalencia del síndrome metabólico en los efectivos policiales de la División Policial del Perú-Puno setiembre –enero 2011. El tipo y diseño de la investigación es descriptivo, correlacional, de corte transversal. La población en estudio estuvo constituidapor 190 personas y la muestra conformada por 83 personas entre varones y mujeres seleccionados de forma aleatoria. Se realizarón mediciones antropométricas mediante el perímerto abdominal y la presión arterial, asi como el análisis bioquímico para determinar la glicemia, triglicéridos, colesterol total y HDL colesterol. Así como la aplicación de una encuesta de frecuencia de consumo de alimentos. Para el diagnóstico del síndrome metabólico se utilizo el criterio del National Cholesterol Education Program ATP III (Adult Treatment Panel). Los resultados obtenidos fueron que el consumo de los efectivos policiales es bajo en carnes y derivados solo un 37% de eventual, leches y derivados un 22% mensual, huevos 22% mensual, cereales y derivados 40% semanal, tubérculos un 27,7% mensual y bebidas alcohólicas 43% de forma mensual no se encuentra mayor frecuencia de estos grupos de alimentos, pero si se observa un consumo muy frecuente de menestras, verduras un 28% semanal y frutas un 20% quincenal y 37% mensual.
La prevalencia de síndrome metabólico en los efectivos de la División Policial del Perú-Puno es del 18% de los cuales el 15,6% son varones y el 2,4% mujeres.
Se determinó en todos los casos que no existe relación entre el consumo alimentario y la prevalencia de síndrome metabólico quizás debido al mayor conocimiento de los efectivos policiales por una dieta equilibarada.
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Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79046 |
Consumo alimentario y su relación con la prevalencia del síndrome metábolico en los efectivos de la división de la Policía Nacional del Perú - Puno setiembre 2010 – noviembre 2011 [texto impreso] / Verónica Lizbeth Antezana Quispe, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2014 . - 73 pàginas : tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM. Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
El trabajo titulado Consumo Alimentario y su Relacion con la Prevalencia del Síndrome Metábolico en los Efectivos de la Division de la Policia Nacional del Peru - Puno Setiembre 2010 – Noviembre 2011. Tiene como objetivos determinar el consumo alimentario en los efectivos policiales, determinar la prevalencia del síndrome metabólico y la relación entre el consumo alimentario y la prevalencia del síndrome metabólico en los efectivos policiales de la División Policial del Perú-Puno setiembre –enero 2011. El tipo y diseño de la investigación es descriptivo, correlacional, de corte transversal. La población en estudio estuvo constituidapor 190 personas y la muestra conformada por 83 personas entre varones y mujeres seleccionados de forma aleatoria. Se realizarón mediciones antropométricas mediante el perímerto abdominal y la presión arterial, asi como el análisis bioquímico para determinar la glicemia, triglicéridos, colesterol total y HDL colesterol. Así como la aplicación de una encuesta de frecuencia de consumo de alimentos. Para el diagnóstico del síndrome metabólico se utilizo el criterio del National Cholesterol Education Program ATP III (Adult Treatment Panel). Los resultados obtenidos fueron que el consumo de los efectivos policiales es bajo en carnes y derivados solo un 37% de eventual, leches y derivados un 22% mensual, huevos 22% mensual, cereales y derivados 40% semanal, tubérculos un 27,7% mensual y bebidas alcohólicas 43% de forma mensual no se encuentra mayor frecuencia de estos grupos de alimentos, pero si se observa un consumo muy frecuente de menestras, verduras un 28% semanal y frutas un 20% quincenal y 37% mensual.
La prevalencia de síndrome metabólico en los efectivos de la División Policial del Perú-Puno es del 18% de los cuales el 15,6% son varones y el 2,4% mujeres.
Se determinó en todos los casos que no existe relación entre el consumo alimentario y la prevalencia de síndrome metabólico quizás debido al mayor conocimiento de los efectivos policiales por una dieta equilibarada.
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Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79046 |
Consumo alimentario y su relación con la prevalencia del síndrome metábolico en los efectivos de la división de la Policía Nacional del Perú - Puno setiembre 2010 – noviembre 2011
El trabajo titulado Consumo Alimentario y su Relacion con la Prevalencia del Síndrome Metábolico en los Efectivos de la Division de la Policia Nacional del Peru - Puno Setiembre 2010 – Noviembre 2011. Tiene como objetivos determinar el consumo alimentario en los efectivos policiales, determinar la prevalencia del síndrome metabólico y la relación entre el consumo alimentario y la prevalencia del síndrome metabólico en los efectivos policiales de la División Policial del Perú-Puno setiembre –enero 2011. El tipo y diseño de la investigación es descriptivo, correlacional, de corte transversal. La población en estudio estuvo constituidapor 190 personas y la muestra conformada por 83 personas entre varones y mujeres seleccionados de forma aleatoria. Se realizarón mediciones antropométricas mediante el perímerto abdominal y la presión arterial, asi como el análisis bioquímico para determinar la glicemia, triglicéridos, colesterol total y HDL colesterol. Así como la aplicación de una encuesta de frecuencia de consumo de alimentos. Para el diagnóstico del síndrome metabólico se utilizo el criterio del National Cholesterol Education Program ATP III (Adult Treatment Panel). Los resultados obtenidos fueron que el consumo de los efectivos policiales es bajo en carnes y derivados solo un 37% de eventual, leches y derivados un 22% mensual, huevos 22% mensual, cereales y derivados 40% semanal, tubérculos un 27,7% mensual y bebidas alcohólicas 43% de forma mensual no se encuentra mayor frecuencia de estos grupos de alimentos, pero si se observa un consumo muy frecuente de menestras, verduras un 28% semanal y frutas un 20% quincenal y 37% mensual.
La prevalencia de síndrome metabólico en los efectivos de la División Policial del Perú-Puno es del 18% de los cuales el 15,6% son varones y el 2,4% mujeres.
Se determinó en todos los casos que no existe relación entre el consumo alimentario y la prevalencia de síndrome metabólico quizás debido al mayor conocimiento de los efectivos policiales por una dieta equilibarada.
Antezana Quispe, Verónica Lizbeth -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2014
Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana
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