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Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos / Zaragoza : Acribia (2004)
Título : Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Philip Richarsond, Editor científico ; Alberto Ibarz Ribas, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: xvii, 311 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1042-7 Nota general: Incluye referencias bibliograficas al final de cada capitulo; índice alfavetico. Título original en inglés: Thermal tecnologies in food processing Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Tecnologías convencionales -- Medición y control -- Nuevas tecnologías térmicas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26470 Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos [texto impreso] / Philip Richarsond, Editor científico ; Alberto Ibarz Ribas, Traductor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 2004 . - xvii, 311 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas.
ISBN : 978-84-200-1042-7
Incluye referencias bibliograficas al final de cada capitulo; índice alfavetico. Título original en inglés: Thermal tecnologies in food processing
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Tecnologías convencionales -- Medición y control -- Nuevas tecnologías térmicas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26470
Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos
Zaragoza : Acribia - 2004
Incluye referencias bibliograficas al final de cada capitulo; índice alfavetico. Título original en inglés: Thermal tecnologies in food processing
Tecnologías convencionales -- Medición y control -- Nuevas tecnologías térmicas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 02-0119-02 664.02 R34 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0100-01 664.02 R54 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0179-03 664.02 R54 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0672-05 664.02 R54 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 22801-65068-01 664.02 R54 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Las Tortas Alimenticias / JACQUOT, R. / Zaragoza : Acribia (1959)
Título : Las Tortas Alimenticias Tipo de documento: texto impreso Autores: JACQUOT, R. ; FERRANDO, R. ; FERRANDO, R. ; FERRANDO, R. Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1959 Número de páginas: VIII, 139 Il.: tbls., gráfs. Nota general: Título original en francés: Les Tourteaux Palabras clave: ; TORTAS OLEOGINOSAS VALOR NUTRITIVO ALIMENTACION ANIMAL Clasificación: 333.7 Recursos naturales y energía Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37779 Las Tortas Alimenticias [texto impreso] / JACQUOT, R. ; FERRANDO, R. ; FERRANDO, R. ; FERRANDO, R. . - Zaragoza : Acribia, 1959 . - VIII, 139 : tbls., gráfs.
Título original en francés: Les Tourteaux
Palabras clave: ; TORTAS OLEOGINOSAS VALOR NUTRITIVO ALIMENTACION ANIMAL Clasificación: 333.7 Recursos naturales y energía Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37779
Las Tortas Alimenticias
JACQUOT, R. - Zaragoza : Acribia - 1959
Título original en francés: Les Tourteaux
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Título : Toxicología de los Alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Lindner, Ernst ; Pérez Torrome, Aurora ; Pérez Torrome, Aurora ; Pérez Torrome, Aurora Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1978 Número de páginas: X, 138 Il.: tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0412-9 Nota general: Título original en alemán: Toxikologie der Nahrungsmittel, bibliofrafía al final de cada capítulo Palabras clave: ; ALIMENTOS TOXICOLOGIA INTOXICACION ALIMENTARIA ADITIVOS ALIMENTARIOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5909 Toxicología de los Alimentos [texto impreso] / Lindner, Ernst ; Pérez Torrome, Aurora ; Pérez Torrome, Aurora ; Pérez Torrome, Aurora . - Zaragoza : Acribia, 1978 . - X, 138 : tbls.
ISBN : 978-84-200-0412-9
Título original en alemán: Toxikologie der Nahrungsmittel, bibliofrafía al final de cada capítulo
Palabras clave: ; ALIMENTOS TOXICOLOGIA INTOXICACION ALIMENTARIA ADITIVOS ALIMENTARIOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5909
Toxicología de los Alimentos
Lindner, Ernst - Zaragoza : Acribia - 1978
Título original en alemán: Toxikologie der Nahrungsmittel, bibliofrafía al final de cada capítulo
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ningún ejemplar Toxicología de los Alimentos / LINDNER, Ernest / Zaragoza : Acribia (1978)
Título : Toxicología de los Alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: LINDNER, Ernest ; PEREZ TORRONE, Aurora, trad. ; PEREZ TORRONE, Aurora, trad. ; PEREZ TORRONE, Aurora, trad. Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1978 Número de páginas: X, 138 Il.: diagrs., tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0412-9 Nota general: Título original en alemán: Toxicologie der Nahrungsmittel, bibliografía al final de cada capítulo Palabras clave: ; ALIMENTOS TOXICOLOGIA INTOXICACION ALIMENTARIA ADITIVOS PARA ALIMENTOS ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9624 Toxicología de los Alimentos [texto impreso] / LINDNER, Ernest ; PEREZ TORRONE, Aurora, trad. ; PEREZ TORRONE, Aurora, trad. ; PEREZ TORRONE, Aurora, trad. . - Zaragoza : Acribia, 1978 . - X, 138 : diagrs., tbls.
ISBN : 978-84-200-0412-9
Título original en alemán: Toxicologie der Nahrungsmittel, bibliografía al final de cada capítulo
Palabras clave: ; ALIMENTOS TOXICOLOGIA INTOXICACION ALIMENTARIA ADITIVOS PARA ALIMENTOS ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9624
Toxicología de los Alimentos
LINDNER, Ernest - Zaragoza : Acribia - 1978
Título original en alemán: Toxicologie der Nahrungsmittel, bibliografía al final de cada capítulo
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ningún ejemplar Toxicología de los alimentos / Lindner, Ernst / Zaragoza : Acribia (1995)
Título : Toxicología de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Lindner, Ernst, Autor ; Pérez Torrome, Aurora, Autor ; Pérez Torrome, Aurora, Autor ; Pérez Torrome, Aurora, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1995 Número de páginas: xii, 264 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0776-2 Nota general: Título original en francés: Toxicologie der nahrungsmittel Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre) Clasificación: 323.44 Libertad de acción (Libertad) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18901 Toxicología de los alimentos [texto impreso] / Lindner, Ernst, Autor ; Pérez Torrome, Aurora, Autor ; Pérez Torrome, Aurora, Autor ; Pérez Torrome, Aurora, Autor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 1995 . - xii, 264 páginas : ilustraciones, diagramas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-0776-2
Título original en francés: Toxicologie der nahrungsmittel
Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre)
Clasificación: 323.44 Libertad de acción (Libertad) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18901
Toxicología de los alimentos
Lindner, ErnstPérez Torrome, Aurora ; Pérez Torrome, Aurora ; Pérez Torrome, Aurora - - Zaragoza : Acribia - 1995
Título original en francés: Toxicologie der nahrungsmittel
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 15935-52734-01 615.954 L65 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Toxicología clínica veterinaria / Lorgue, G. / Zaragoza : Acribia (1997)
PermalinkToxicología Veterinaria / GARNER, R.J. / Zaragoza : Acribia (1970)
PermalinkToxicología veterinaria / Garner, R. J. / Zaragoza : Acribia (1970)
PermalinkToxicología Veterinaria Clínica y Diagnóstico / BUCK, William B. / Zaragoza : Acribia (1981)
PermalinkTrabajos sobre histopatología de los peces / Klingler, K. / Zaragoza : Acribia (1980)
PermalinkTransferencia de Embriones en el Ganado Vacuno / GORLACH, Sebert / Zaragoza : Acribia (1999)
PermalinkTransporte de peces vivos / Vollmann-Schipper, Ferdinand / Zaragoza : Acribia (1978)
PermalinkTratado de anatomía patológica general veterinaria / Potel, Kurt / Zaragoza : Acribia (1974)
PermalinkTratado de Ciencia y Tecnología de las Hortalizas / SALUNKHE, D.K., ed. / Zaragoza : Acribia (2004)
PermalinkTratado de ciencia y tecnología de las hortalizas / Salunkhe, D.K. / Zaragoza : Acribia (2004)
PermalinkTratado de enfermedades del ganado vacuno. Exploración Clínica / Julius Arthur Schulz / Zaragoza : Acribia (1977)
PermalinkTratado de Enfermedades del Ganado Vacuno. Patología / Julius Arthur Schulz / Zaragoza : Acribia (1978)
PermalinkTratado de microbiología veterinaria / Ernst L. Biberstein / Zaragoza : Acribia (1994)
PermalinkTratado de Patología Quirúrgica Especial para Veterinarios / BOLZ, Walther / Zaragoza : Acribia (1975)
PermalinkTratado de Patología Quirúrgica Especial para Veterinarios / BOLZ, Walther / Zaragoza : Acribia (1975)
PermalinkTratado de patología quirúrgica especial para veterinarios / Walther Bolz / Zaragoza : Acribia (1978)
PermalinkTratado de patología quirúrgica especial para veterinarios / Walter Bolz / Zaragoza : Acribia (s.f.)
PermalinkTratado de podología y arte de herrar / Hermann Ruthe / Zaragoza : Acribia (2000)
PermalinkTratamiento de las Fracturas de los Equidos / H. R. Denny / Zaragoza : Acribia (2013)
PermalinkTratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos / Lawrence K. Wang / Zaragoza : Acribia (2008)
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