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Consumo alimentario de la gestante con preeclampsia en relación al peso del recién nacido, Hospital Manuel Nuñez Butrón. Puno octubre 2012 - marzo 2013 / Cynthia Mamani Cuno / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2013)
Título : Consumo alimentario de la gestante con preeclampsia en relación al peso del recién nacido, Hospital Manuel Nuñez Butrón. Puno octubre 2012 - marzo 2013 Tipo de documento: texto impreso Autores: Cynthia Mamani Cuno, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 59 pàginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Nota general: Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Clasificación: Resumen: El objetivo general de nuestro Trabajo de Investigación fue determinar la relación del consumo alimentario de la gestante con preeclampsia y su relación con el peso del recién nacido del Servicio de Gineco Obstetricia del Hospital Manuel Núñez Butrón. Puno- 2012-.2013.se ejecutó en la ciudad de Puno, ubicado a 3,828 m.s.n.m, estudio de tipo transversal y de carácter descriptivo - analítico, siendo la muestra las puérperas que padecieron pre eclampsia en su proceso gestacional en un numero de 21 y que fueron atendidas en el Servicio de Gineco Obstetricia; se obtuvo la información de consumo alimentario por la técnica de la entrevista personal y del recordatorio de consumo alimentario, para evaluar la ingesta alimentaria, y el peso del recién Nacido se obtuvo de la Historia clínica. El análisis estadístico se trabajó a un nivel de significancia de =0.05 para la comprobación de hipótesis se utilizó la prueba estadístico chi cuadrada.
Los resultados fueron los siguientes: según las variables el consumo de calorías en la dieta de la gestante con preeclampsia el 42.8% han recibido una ingesta deficitaria de calorías durante el embarazo, mientras que al 47.6 % tuvo un consumo adecuado; en cuanto a proteínas el 57.1% han recibido cuotas deficitarias, y 33.3% cuotas adecuadas y el 9.6 % en exceso de lo recomendado; en cuanto a sodio nos muestra que al 80.9 % de embarazadas consumió niveles adecuados de sodio y el 19.1 %; déficit de sodio. El peso alcanzado por los recién nacidos, nos muestra que el 61.9 % se ubican en la clasificación de pequeño para la edad gestacional (PEG), y el 38.1 % cae en los rangos de peso adecuado para la edad gestacional (AEG).concluyendo que el consumo de calorías, proteínas y sodio de la dieta si tiene relación sobre el peso del recién nacido de las pacientes con preeclampsia del Hospital Regional Manuel Núñez Butrón del servicio de gineco obstetricia de la ciudad de Puno.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77296 Consumo alimentario de la gestante con preeclampsia en relación al peso del recién nacido, Hospital Manuel Nuñez Butrón. Puno octubre 2012 - marzo 2013 [texto impreso] / Cynthia Mamani Cuno, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2013 . - 59 pàginas : diagramas, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM.
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Idioma : Español (spa)
Clasificación: Resumen: El objetivo general de nuestro Trabajo de Investigación fue determinar la relación del consumo alimentario de la gestante con preeclampsia y su relación con el peso del recién nacido del Servicio de Gineco Obstetricia del Hospital Manuel Núñez Butrón. Puno- 2012-.2013.se ejecutó en la ciudad de Puno, ubicado a 3,828 m.s.n.m, estudio de tipo transversal y de carácter descriptivo - analítico, siendo la muestra las puérperas que padecieron pre eclampsia en su proceso gestacional en un numero de 21 y que fueron atendidas en el Servicio de Gineco Obstetricia; se obtuvo la información de consumo alimentario por la técnica de la entrevista personal y del recordatorio de consumo alimentario, para evaluar la ingesta alimentaria, y el peso del recién Nacido se obtuvo de la Historia clínica. El análisis estadístico se trabajó a un nivel de significancia de =0.05 para la comprobación de hipótesis se utilizó la prueba estadístico chi cuadrada.
Los resultados fueron los siguientes: según las variables el consumo de calorías en la dieta de la gestante con preeclampsia el 42.8% han recibido una ingesta deficitaria de calorías durante el embarazo, mientras que al 47.6 % tuvo un consumo adecuado; en cuanto a proteínas el 57.1% han recibido cuotas deficitarias, y 33.3% cuotas adecuadas y el 9.6 % en exceso de lo recomendado; en cuanto a sodio nos muestra que al 80.9 % de embarazadas consumió niveles adecuados de sodio y el 19.1 %; déficit de sodio. El peso alcanzado por los recién nacidos, nos muestra que el 61.9 % se ubican en la clasificación de pequeño para la edad gestacional (PEG), y el 38.1 % cae en los rangos de peso adecuado para la edad gestacional (AEG).concluyendo que el consumo de calorías, proteínas y sodio de la dieta si tiene relación sobre el peso del recién nacido de las pacientes con preeclampsia del Hospital Regional Manuel Núñez Butrón del servicio de gineco obstetricia de la ciudad de Puno.
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Consumo alimentario de la gestante con preeclampsia en relación al peso del recién nacido, Hospital Manuel Nuñez Butrón. Puno octubre 2012 - marzo 2013
El objetivo general de nuestro Trabajo de Investigación fue determinar la relación del consumo alimentario de la gestante con preeclampsia y su relación con el peso del recién nacido del Servicio de Gineco Obstetricia del Hospital Manuel Núñez Butrón. Puno- 2012-.2013.se ejecutó en la ciudad de Puno, ubicado a 3,828 m.s.n.m, estudio de tipo transversal y de carácter descriptivo - analítico, siendo la muestra las puérperas que padecieron pre eclampsia en su proceso gestacional en un numero de 21 y que fueron atendidas en el Servicio de Gineco Obstetricia; se obtuvo la información de consumo alimentario por la técnica de la entrevista personal y del recordatorio de consumo alimentario, para evaluar la ingesta alimentaria, y el peso del recién Nacido se obtuvo de la Historia clínica. El análisis estadístico se trabajó a un nivel de significancia de =0.05 para la comprobación de hipótesis se utilizó la prueba estadístico chi cuadrada.
Los resultados fueron los siguientes: según las variables el consumo de calorías en la dieta de la gestante con preeclampsia el 42.8% han recibido una ingesta deficitaria de calorías durante el embarazo, mientras que al 47.6 % tuvo un consumo adecuado; en cuanto a proteínas el 57.1% han recibido cuotas deficitarias, y 33.3% cuotas adecuadas y el 9.6 % en exceso de lo recomendado; en cuanto a sodio nos muestra que al 80.9 % de embarazadas consumió niveles adecuados de sodio y el 19.1 %; déficit de sodio. El peso alcanzado por los recién nacidos, nos muestra que el 61.9 % se ubican en la clasificación de pequeño para la edad gestacional (PEG), y el 38.1 % cae en los rangos de peso adecuado para la edad gestacional (AEG).concluyendo que el consumo de calorías, proteínas y sodio de la dieta si tiene relación sobre el peso del recién nacido de las pacientes con preeclampsia del Hospital Regional Manuel Núñez Butrón del servicio de gineco obstetricia de la ciudad de Puno.
Mamani Cuno, Cynthia - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2013
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0315-01 T0315 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Tesis) Disponible T16991-23446-01 613.269 M21 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Disponible Consumo alimentario, nivel de hemoglobina y estado nutricional en niños de 6 – 59 meses de edad de las Provincias de Carabaya y Sandia 2017 / Alex Sullca Quenta / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2019)
Título : Consumo alimentario, nivel de hemoglobina y estado nutricional en niños de 6 – 59 meses de edad de las Provincias de Carabaya y Sandia 2017 Tipo de documento: texto impreso Autores: Alex Sullca Quenta, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2019 Número de páginas: 80 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Nota general: Para optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Resumen: El presente trabajo de investigación titulado “Consumo Alimentario, Nivel de Hemoglobina y Estado Nutricional en niños de 6 – 59 meses de edad de las provincias de Carabaya y Sandia 2017”, se realizó con el objetivo de determinar la relación entre el consumo alimentario de hierro, nivel de hemoglobina y estado nutricional en niños de 6 a 59 meses de edad. La población de estudio de la investigación de los niños menores de 59 meses de las provincias Sandia y Carabaya estuvo constituido por 67 niños (as) menores de 59 meses. En la metodología el diseño de investigación fue descriptivo, analítico y corte transversal, para determinar el consumo alimentario se aplicó el método dietético, el instrumento fue la encuesta de recordatorio de 24 horas, para identificar el nivel de hemoglobina se utilizó el método bioquímico, la Técnica de Espectrofotometría y para el estado nutricional el método antropométrico con los indicadores T/E P/T. Se obtuvo como resultados: PRIMERO: existe un consumo deficiente de alimentos rico en hierro Hem en un 74.6% y no Hem en 95.5%, razón por la cual no se llega a satisfacer las necesidades de hierro. SEGUNDO: El Estado nutricional según P/T se encontró que el 1.5% presenta bajo peso, normal el 89.6%, y sobrepeso el 6%, para el indicador T/E la talla baja en un 16.4% y un normal 83.6% y con talla alta un 0%. TERCERO: Según los niveles de hemoglobina el 25.4% se encuentra con nivel de hemoglobina normal, el 41.8% con anemia leve, el 32.8% con anemia moderada y no se encontró niños con anemia severa. No existe relación en el estado nutricional y el nivel de hemoglobina en los niños evaluados, pero si hay una relación directa entre el consumo de hierro y el nivel de hemoglobina demostrando que a diferencia del consumo de alimentos ricos en hierro Hem y No Hem mayor porcentaje de niños con anemia. En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/handle/UNAP/12852 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111077 Consumo alimentario, nivel de hemoglobina y estado nutricional en niños de 6 – 59 meses de edad de las Provincias de Carabaya y Sandia 2017 [texto impreso] / Alex Sullca Quenta, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2019 . - 80 páginas : ilustraciones, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM.
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Resumen: El presente trabajo de investigación titulado “Consumo Alimentario, Nivel de Hemoglobina y Estado Nutricional en niños de 6 – 59 meses de edad de las provincias de Carabaya y Sandia 2017”, se realizó con el objetivo de determinar la relación entre el consumo alimentario de hierro, nivel de hemoglobina y estado nutricional en niños de 6 a 59 meses de edad. La población de estudio de la investigación de los niños menores de 59 meses de las provincias Sandia y Carabaya estuvo constituido por 67 niños (as) menores de 59 meses. En la metodología el diseño de investigación fue descriptivo, analítico y corte transversal, para determinar el consumo alimentario se aplicó el método dietético, el instrumento fue la encuesta de recordatorio de 24 horas, para identificar el nivel de hemoglobina se utilizó el método bioquímico, la Técnica de Espectrofotometría y para el estado nutricional el método antropométrico con los indicadores T/E P/T. Se obtuvo como resultados: PRIMERO: existe un consumo deficiente de alimentos rico en hierro Hem en un 74.6% y no Hem en 95.5%, razón por la cual no se llega a satisfacer las necesidades de hierro. SEGUNDO: El Estado nutricional según P/T se encontró que el 1.5% presenta bajo peso, normal el 89.6%, y sobrepeso el 6%, para el indicador T/E la talla baja en un 16.4% y un normal 83.6% y con talla alta un 0%. TERCERO: Según los niveles de hemoglobina el 25.4% se encuentra con nivel de hemoglobina normal, el 41.8% con anemia leve, el 32.8% con anemia moderada y no se encontró niños con anemia severa. No existe relación en el estado nutricional y el nivel de hemoglobina en los niños evaluados, pero si hay una relación directa entre el consumo de hierro y el nivel de hemoglobina demostrando que a diferencia del consumo de alimentos ricos en hierro Hem y No Hem mayor porcentaje de niños con anemia. En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/handle/UNAP/12852 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111077
Consumo alimentario, nivel de hemoglobina y estado nutricional en niños de 6 – 59 meses de edad de las Provincias de Carabaya y Sandia 2017
El presente trabajo de investigación titulado “Consumo Alimentario, Nivel de Hemoglobina y Estado Nutricional en niños de 6 – 59 meses de edad de las provincias de Carabaya y Sandia 2017”, se realizó con el objetivo de determinar la relación entre el consumo alimentario de hierro, nivel de hemoglobina y estado nutricional en niños de 6 a 59 meses de edad. La población de estudio de la investigación de los niños menores de 59 meses de las provincias Sandia y Carabaya estuvo constituido por 67 niños (as) menores de 59 meses. En la metodología el diseño de investigación fue descriptivo, analítico y corte transversal, para determinar el consumo alimentario se aplicó el método dietético, el instrumento fue la encuesta de recordatorio de 24 horas, para identificar el nivel de hemoglobina se utilizó el método bioquímico, la Técnica de Espectrofotometría y para el estado nutricional el método antropométrico con los indicadores T/E P/T. Se obtuvo como resultados: PRIMERO: existe un consumo deficiente de alimentos rico en hierro Hem en un 74.6% y no Hem en 95.5%, razón por la cual no se llega a satisfacer las necesidades de hierro. SEGUNDO: El Estado nutricional según P/T se encontró que el 1.5% presenta bajo peso, normal el 89.6%, y sobrepeso el 6%, para el indicador T/E la talla baja en un 16.4% y un normal 83.6% y con talla alta un 0%. TERCERO: Según los niveles de hemoglobina el 25.4% se encuentra con nivel de hemoglobina normal, el 41.8% con anemia leve, el 32.8% con anemia moderada y no se encontró niños con anemia severa. No existe relación en el estado nutricional y el nivel de hemoglobina en los niños evaluados, pero si hay una relación directa entre el consumo de hierro y el nivel de hemoglobina demostrando que a diferencia del consumo de alimentos ricos en hierro Hem y No Hem mayor porcentaje de niños con anemia.
Sullca Quenta, Alex - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2019
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DisponibleConsumo alimentario, nivel socioeconómico y estado nutricional de gestantes con anemia del centro de salud metropolitano agosto – noviembre, Puno 2014 / Maribel Cabana Paucar / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2014)
Título : Consumo alimentario, nivel socioeconómico y estado nutricional de gestantes con anemia del centro de salud metropolitano agosto – noviembre, Puno 2014 Tipo de documento: texto impreso Autores: Maribel Cabana Paucar, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 86 pàginas Il.: tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Nota general: Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Resumen: El presente estudio de investigación titulado: “CONSUMO ALIMENTARIO, NIVEL SOCIOECONÓMICO Y ESTADO NUTRICIONAL EN GESTANTES CON ANEMIA, DEL CENTRO DE SALUD METROPOLITANO, AGOSTO – NOVIEMBRE PUNO 2014”.Fue de tipo descriptivo, explicativo y transversal; se obtuvo una muestra, probabilística aleatorio simple, de 48 gestantes con anemia. Para identificar el consumo alimentario, se utilizó el método dietético recordatorio de 24 horas; para determinar el nivel socioeconómico, la encuesta de escala de Graffar y para identificar el estado nutricional de gestantes con anemia, el índice de masa corporal, la ganancia de peso y nivel de hemoglobina. El análisis estadístico se realizó con el programa microsoft excel versión 2013, se trabajó con un nivel de significancia de α =0.05, para la comprobación de la hipótesis, se usó la prueba de la Chi cuadrada. Los datos iniciales obtenidos en el estado nutricional de gestantes fueron: en el IMC;81% tienenpeso normal, 13% sobrepeso y un 6% déficit de peso. Con respecto a la ganancia de peso; 65% tienen bajo peso, 21% sobrepeso y un 14% dentro del margen normal. En cuanto al nivel de hemoglobina se obtuvo; 60% tienen anemia moderada y un 40 % anemia leve. En el consumo alimentario el resultado fue: 60% con un consumo deficiente en kcal; con respecto a proteínas, 39 % tuvo deficiencia de consumo; 73 % tienen deficiente consumo en grasas y el 77% tiene deficiencia en carbohidratos. En cuanto a los micronutrientes;encontramos bajo consumo de calcio en un 94% y 98 % en hierro; en las vitaminas se obtuvo el resultado de; vitamina A, 77% deficiente en su consumo alimentario; vitamina B1, 94 % deficiente; vitamina B2, 56 % deficiente; vitamina B3, 73% deficiente,Ácido Fólico es deficienteen el 100% y la vitamina C en el 56% de la muestra estudiada. Respecto al nivel socioeconómicoel 54% de gestantes con anemia se encuentran en el nivel socioeconómico de bajo inferior, seguido por 42% con un nivel bajo superior. Concluimos que no existe relación directa entre nivel socioeconómico y el estado nutricional según la prueba Chi cuadrada, donde: x_c^2:0.0053; x_t^2=12.56;x_c^2≤x_t^2por tanto se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis alterna. Con relación entre el nivel socioeconómico y consumo calórico se obtuvo: x_c^2:7.0018 ; x_t^2=12.59;x_c^(2 )≤〖 x〗_t^2: se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis alterna Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82945 Consumo alimentario, nivel socioeconómico y estado nutricional de gestantes con anemia del centro de salud metropolitano agosto – noviembre, Puno 2014 [texto impreso] / Maribel Cabana Paucar, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2014 . - 86 pàginas : tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM.
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Resumen: El presente estudio de investigación titulado: “CONSUMO ALIMENTARIO, NIVEL SOCIOECONÓMICO Y ESTADO NUTRICIONAL EN GESTANTES CON ANEMIA, DEL CENTRO DE SALUD METROPOLITANO, AGOSTO – NOVIEMBRE PUNO 2014”.Fue de tipo descriptivo, explicativo y transversal; se obtuvo una muestra, probabilística aleatorio simple, de 48 gestantes con anemia. Para identificar el consumo alimentario, se utilizó el método dietético recordatorio de 24 horas; para determinar el nivel socioeconómico, la encuesta de escala de Graffar y para identificar el estado nutricional de gestantes con anemia, el índice de masa corporal, la ganancia de peso y nivel de hemoglobina. El análisis estadístico se realizó con el programa microsoft excel versión 2013, se trabajó con un nivel de significancia de α =0.05, para la comprobación de la hipótesis, se usó la prueba de la Chi cuadrada. Los datos iniciales obtenidos en el estado nutricional de gestantes fueron: en el IMC;81% tienenpeso normal, 13% sobrepeso y un 6% déficit de peso. Con respecto a la ganancia de peso; 65% tienen bajo peso, 21% sobrepeso y un 14% dentro del margen normal. En cuanto al nivel de hemoglobina se obtuvo; 60% tienen anemia moderada y un 40 % anemia leve. En el consumo alimentario el resultado fue: 60% con un consumo deficiente en kcal; con respecto a proteínas, 39 % tuvo deficiencia de consumo; 73 % tienen deficiente consumo en grasas y el 77% tiene deficiencia en carbohidratos. En cuanto a los micronutrientes;encontramos bajo consumo de calcio en un 94% y 98 % en hierro; en las vitaminas se obtuvo el resultado de; vitamina A, 77% deficiente en su consumo alimentario; vitamina B1, 94 % deficiente; vitamina B2, 56 % deficiente; vitamina B3, 73% deficiente,Ácido Fólico es deficienteen el 100% y la vitamina C en el 56% de la muestra estudiada. Respecto al nivel socioeconómicoel 54% de gestantes con anemia se encuentran en el nivel socioeconómico de bajo inferior, seguido por 42% con un nivel bajo superior. Concluimos que no existe relación directa entre nivel socioeconómico y el estado nutricional según la prueba Chi cuadrada, donde: x_c^2:0.0053; x_t^2=12.56;x_c^2≤x_t^2por tanto se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis alterna. Con relación entre el nivel socioeconómico y consumo calórico se obtuvo: x_c^2:7.0018 ; x_t^2=12.59;x_c^(2 )≤〖 x〗_t^2: se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis alterna Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82945
Consumo alimentario, nivel socioeconómico y estado nutricional de gestantes con anemia del centro de salud metropolitano agosto – noviembre, Puno 2014
El presente estudio de investigación titulado: “CONSUMO ALIMENTARIO, NIVEL SOCIOECONÓMICO Y ESTADO NUTRICIONAL EN GESTANTES CON ANEMIA, DEL CENTRO DE SALUD METROPOLITANO, AGOSTO – NOVIEMBRE PUNO 2014”.Fue de tipo descriptivo, explicativo y transversal; se obtuvo una muestra, probabilística aleatorio simple, de 48 gestantes con anemia. Para identificar el consumo alimentario, se utilizó el método dietético recordatorio de 24 horas; para determinar el nivel socioeconómico, la encuesta de escala de Graffar y para identificar el estado nutricional de gestantes con anemia, el índice de masa corporal, la ganancia de peso y nivel de hemoglobina. El análisis estadístico se realizó con el programa microsoft excel versión 2013, se trabajó con un nivel de significancia de α =0.05, para la comprobación de la hipótesis, se usó la prueba de la Chi cuadrada. Los datos iniciales obtenidos en el estado nutricional de gestantes fueron: en el IMC;81% tienenpeso normal, 13% sobrepeso y un 6% déficit de peso. Con respecto a la ganancia de peso; 65% tienen bajo peso, 21% sobrepeso y un 14% dentro del margen normal. En cuanto al nivel de hemoglobina se obtuvo; 60% tienen anemia moderada y un 40 % anemia leve. En el consumo alimentario el resultado fue: 60% con un consumo deficiente en kcal; con respecto a proteínas, 39 % tuvo deficiencia de consumo; 73 % tienen deficiente consumo en grasas y el 77% tiene deficiencia en carbohidratos. En cuanto a los micronutrientes;encontramos bajo consumo de calcio en un 94% y 98 % en hierro; en las vitaminas se obtuvo el resultado de; vitamina A, 77% deficiente en su consumo alimentario; vitamina B1, 94 % deficiente; vitamina B2, 56 % deficiente; vitamina B3, 73% deficiente,Ácido Fólico es deficienteen el 100% y la vitamina C en el 56% de la muestra estudiada. Respecto al nivel socioeconómicoel 54% de gestantes con anemia se encuentran en el nivel socioeconómico de bajo inferior, seguido por 42% con un nivel bajo superior. Concluimos que no existe relación directa entre nivel socioeconómico y el estado nutricional según la prueba Chi cuadrada, donde: x_c^2:0.0053; x_t^2=12.56;x_c^2≤x_t^2por tanto se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis alterna. Con relación entre el nivel socioeconómico y consumo calórico se obtuvo: x_c^2:7.0018 ; x_t^2=12.59;x_c^(2 )≤〖 x〗_t^2: se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis alterna
Cabana Paucar, Maribel - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2014
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DisponibleConsumo alimentario y niveles séricos de hemoglobina en relación a la capacidad cognitiva en niños de 3 a 5 años de la I.E.I N° 716 Belén, Distrito de Yauri, Provincia de Espinar - Cusco 201r / Sandra Verónica Martinez Ticona / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2014)
Título : Consumo alimentario y niveles séricos de hemoglobina en relación a la capacidad cognitiva en niños de 3 a 5 años de la I.E.I N° 716 Belén, Distrito de Yauri, Provincia de Espinar - Cusco 201r Tipo de documento: texto impreso Autores: Sandra Verónica Martinez Ticona, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 113 pàginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Nota general: Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Resumen: El estudio titulado “Consumo alimentario y niveles séricos de hemoglobina en relación a la capacidad cognitiva en niños de 3 a 5 años de la I.E.I N° 716 Belén, Distrito de Yauri, Provincia de Espinar - Cusco 2014” tiene como objetivo establecer la relación entre el consumo alimentario y niveles séricos de Hb con la capacidad cognitiva de los niños. La investigación es de tipo cualitativo correlacional y de corte transversal, donde el muestreo es no probabilístico tomando al 100%. Un total de 82 niños matriculados representan la muestra. Para conocer el consumo alimentario se realizó una entrevista a las madres, utilizando la técnica de recordatorio de 24 horas. El nivel sérico de Hbse obtuvo con la técnica de extracción de sangre capilar en el hemoglobinómetro. Para determinar la capacidad cognitiva en niños,se usó los resultados de la evaluación tipo ECE (Evaluación Censal de Estudiantes). Los resultados delconsumo alimentario: (kilocalorías) 15.8% con consumo inadecuado, 76.8% con consumo adecuado y 7.3% conconsumo excesivo. (Proteínas) 15.8% con consumo deficiente, 14.6% conconsumo adecuado y 69.5% con consumo excesivo. (Hierro)un 2.4% con consumo adecuado y 97.5% con consumo deficiente. (Vitamina C) un 87.7% con consumo adecuado y 12.2% con consumo deficiente. Niveles séricos de Hb, se tiene que 43.9% con niveles normales de Hb, 45.1% con anemia leve y un 10.9% con anemia moderada. La capacidad cognitiva de los niños, se tiene 73.2% en nivel de Logro, y 26.8% en nivel de Proceso.Para el análisis estadístico se utilizó la prueba de independencia ji cuadrada que establece la relación entre las variables: Consumo Alimentario, Nivel de Hb y Capacidad Cognitiva. La prueba estadística entre Consumo Alimentario y Nivel de Hb muestra que estas variables son independientes debido a que, Chi-Cuadrada calculada es menor a Chi-Cuadrada Tabulada,es decirX2c=0.922 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82939 Consumo alimentario y niveles séricos de hemoglobina en relación a la capacidad cognitiva en niños de 3 a 5 años de la I.E.I N° 716 Belén, Distrito de Yauri, Provincia de Espinar - Cusco 201r [texto impreso] / Sandra Verónica Martinez Ticona, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2014 . - 113 pàginas : ilustraciones, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM.
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Resumen: El estudio titulado “Consumo alimentario y niveles séricos de hemoglobina en relación a la capacidad cognitiva en niños de 3 a 5 años de la I.E.I N° 716 Belén, Distrito de Yauri, Provincia de Espinar - Cusco 2014” tiene como objetivo establecer la relación entre el consumo alimentario y niveles séricos de Hb con la capacidad cognitiva de los niños. La investigación es de tipo cualitativo correlacional y de corte transversal, donde el muestreo es no probabilístico tomando al 100%. Un total de 82 niños matriculados representan la muestra. Para conocer el consumo alimentario se realizó una entrevista a las madres, utilizando la técnica de recordatorio de 24 horas. El nivel sérico de Hbse obtuvo con la técnica de extracción de sangre capilar en el hemoglobinómetro. Para determinar la capacidad cognitiva en niños,se usó los resultados de la evaluación tipo ECE (Evaluación Censal de Estudiantes). Los resultados delconsumo alimentario: (kilocalorías) 15.8% con consumo inadecuado, 76.8% con consumo adecuado y 7.3% conconsumo excesivo. (Proteínas) 15.8% con consumo deficiente, 14.6% conconsumo adecuado y 69.5% con consumo excesivo. (Hierro)un 2.4% con consumo adecuado y 97.5% con consumo deficiente. (Vitamina C) un 87.7% con consumo adecuado y 12.2% con consumo deficiente. Niveles séricos de Hb, se tiene que 43.9% con niveles normales de Hb, 45.1% con anemia leve y un 10.9% con anemia moderada. La capacidad cognitiva de los niños, se tiene 73.2% en nivel de Logro, y 26.8% en nivel de Proceso.Para el análisis estadístico se utilizó la prueba de independencia ji cuadrada que establece la relación entre las variables: Consumo Alimentario, Nivel de Hb y Capacidad Cognitiva. La prueba estadística entre Consumo Alimentario y Nivel de Hb muestra que estas variables son independientes debido a que, Chi-Cuadrada calculada es menor a Chi-Cuadrada Tabulada,es decirX2c=0.922 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82939
Consumo alimentario y niveles séricos de hemoglobina en relación a la capacidad cognitiva en niños de 3 a 5 años de la I.E.I N° 716 Belén, Distrito de Yauri, Provincia de Espinar - Cusco 201r
El estudio titulado “Consumo alimentario y niveles séricos de hemoglobina en relación a la capacidad cognitiva en niños de 3 a 5 años de la I.E.I N° 716 Belén, Distrito de Yauri, Provincia de Espinar - Cusco 2014” tiene como objetivo establecer la relación entre el consumo alimentario y niveles séricos de Hb con la capacidad cognitiva de los niños. La investigación es de tipo cualitativo correlacional y de corte transversal, donde el muestreo es no probabilístico tomando al 100%. Un total de 82 niños matriculados representan la muestra. Para conocer el consumo alimentario se realizó una entrevista a las madres, utilizando la técnica de recordatorio de 24 horas. El nivel sérico de Hbse obtuvo con la técnica de extracción de sangre capilar en el hemoglobinómetro. Para determinar la capacidad cognitiva en niños,se usó los resultados de la evaluación tipo ECE (Evaluación Censal de Estudiantes). Los resultados delconsumo alimentario: (kilocalorías) 15.8% con consumo inadecuado, 76.8% con consumo adecuado y 7.3% conconsumo excesivo. (Proteínas) 15.8% con consumo deficiente, 14.6% conconsumo adecuado y 69.5% con consumo excesivo. (Hierro)un 2.4% con consumo adecuado y 97.5% con consumo deficiente. (Vitamina C) un 87.7% con consumo adecuado y 12.2% con consumo deficiente. Niveles séricos de Hb, se tiene que 43.9% con niveles normales de Hb, 45.1% con anemia leve y un 10.9% con anemia moderada. La capacidad cognitiva de los niños, se tiene 73.2% en nivel de Logro, y 26.8% en nivel de Proceso.Para el análisis estadístico se utilizó la prueba de independencia ji cuadrada que establece la relación entre las variables: Consumo Alimentario, Nivel de Hb y Capacidad Cognitiva. La prueba estadística entre Consumo Alimentario y Nivel de Hb muestra que estas variables son independientes debido a que, Chi-Cuadrada calculada es menor a Chi-Cuadrada Tabulada,es decirX2c=0.922
Martinez Ticona, Sandra Verónica - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2014
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0377-01 T0377 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Tesis) Disponible T19091-25563-01 T19091 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleConsumo alimentario, estado nutricional, glicemia y perfil lipídico en estudiantes universitarios de la Escuela Profesional de Nutrición Humana – Puno 2018 / Franklin Hither Vilca Lupacca / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2018)
Título : Consumo alimentario, estado nutricional, glicemia y perfil lipídico en estudiantes universitarios de la Escuela Profesional de Nutrición Humana – Puno 2018 Tipo de documento: texto impreso Autores: Franklin Hither Vilca Lupacca, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: 77, [07] páginas Il.: diagramas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Nota general: Para Optar el Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Resumen: El trabajo tiene como objetivo; determinar la relación del consumo alimentario y estado nutricional con el nivel de glicemia y perfil lipídico en las estudiantes universitarias de la Escuela Profesional de Nutrición Humana – Puno, 2018. Metodología: el tipo de estudio fue descriptivo, analítico, correlacional y de corte transversal, la población fue de 425 estudiantes y la muestra de estudio se obtuvo por muestreo aleatorio simple siendo 60 estudiantes. Se determinó el consumo alimentario haciendo uso del recordatorio de 24 horas, el estado nutricional se determinó mediante el indicador Índice de Masa Corporal (IMC) y finalmente mediante el método bioquímico se determinaron el nivel de glicemia y perfil lipídico; triglicéridos, Colesterol total, HDL y LDL. En el tratamiento de datos se utilizó la estadística descriptiva e inferencial para comprobar la hipótesis de estudio, haciendo uso de correlación de Pearson. Resultados. En cuanto se refiere a la adecuación del consumo alimentario se encontró que el 75% tienen normal y 16,67% con déficit, en proteína el 68,3% tienen una adecuación normal y 20% déficit. En grasas el 70% normal y 11,7% en exceso y en carbohidratos el 80% normal y 8,3% déficit. En el estado nutricional el 85% se encuentran normal y 5% en déficit. En el perfil lipídico en triglicéridos en nivel normal el 56,7% y medios altos 43,3%, en colesterol total 68,3% nivel normal y 31,7% un nivel alto, en HDL el 58,33% nivel normal y un 41,67% un nivel bajo, en LDL el 76,7% en nivel normal y 23,3% en nivel alto, en glicemia el 90% en nivel normal y 10% en un nivel alto. El consumo de grasa influye significativamente en el estado nutricional (sig.= 0,009) y en los valores de LDL (sig.=0,027), mas no existe correlación significativa con los otros indicadores del perfil lipídico y glicemia. En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/handle/UNAP/9008 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112099 Consumo alimentario, estado nutricional, glicemia y perfil lipídico en estudiantes universitarios de la Escuela Profesional de Nutrición Humana – Puno 2018 [texto impreso] / Franklin Hither Vilca Lupacca, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2018 . - 77, [07] páginas : diagramas ; 30 cm + 1 CD-ROM.
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Resumen: El trabajo tiene como objetivo; determinar la relación del consumo alimentario y estado nutricional con el nivel de glicemia y perfil lipídico en las estudiantes universitarias de la Escuela Profesional de Nutrición Humana – Puno, 2018. Metodología: el tipo de estudio fue descriptivo, analítico, correlacional y de corte transversal, la población fue de 425 estudiantes y la muestra de estudio se obtuvo por muestreo aleatorio simple siendo 60 estudiantes. Se determinó el consumo alimentario haciendo uso del recordatorio de 24 horas, el estado nutricional se determinó mediante el indicador Índice de Masa Corporal (IMC) y finalmente mediante el método bioquímico se determinaron el nivel de glicemia y perfil lipídico; triglicéridos, Colesterol total, HDL y LDL. En el tratamiento de datos se utilizó la estadística descriptiva e inferencial para comprobar la hipótesis de estudio, haciendo uso de correlación de Pearson. Resultados. En cuanto se refiere a la adecuación del consumo alimentario se encontró que el 75% tienen normal y 16,67% con déficit, en proteína el 68,3% tienen una adecuación normal y 20% déficit. En grasas el 70% normal y 11,7% en exceso y en carbohidratos el 80% normal y 8,3% déficit. En el estado nutricional el 85% se encuentran normal y 5% en déficit. En el perfil lipídico en triglicéridos en nivel normal el 56,7% y medios altos 43,3%, en colesterol total 68,3% nivel normal y 31,7% un nivel alto, en HDL el 58,33% nivel normal y un 41,67% un nivel bajo, en LDL el 76,7% en nivel normal y 23,3% en nivel alto, en glicemia el 90% en nivel normal y 10% en un nivel alto. El consumo de grasa influye significativamente en el estado nutricional (sig.= 0,009) y en los valores de LDL (sig.=0,027), mas no existe correlación significativa con los otros indicadores del perfil lipídico y glicemia. En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/handle/UNAP/9008 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112099
Consumo alimentario, estado nutricional, glicemia y perfil lipídico en estudiantes universitarios de la Escuela Profesional de Nutrición Humana – Puno 2018
El trabajo tiene como objetivo; determinar la relación del consumo alimentario y estado nutricional con el nivel de glicemia y perfil lipídico en las estudiantes universitarias de la Escuela Profesional de Nutrición Humana – Puno, 2018. Metodología: el tipo de estudio fue descriptivo, analítico, correlacional y de corte transversal, la población fue de 425 estudiantes y la muestra de estudio se obtuvo por muestreo aleatorio simple siendo 60 estudiantes. Se determinó el consumo alimentario haciendo uso del recordatorio de 24 horas, el estado nutricional se determinó mediante el indicador Índice de Masa Corporal (IMC) y finalmente mediante el método bioquímico se determinaron el nivel de glicemia y perfil lipídico; triglicéridos, Colesterol total, HDL y LDL. En el tratamiento de datos se utilizó la estadística descriptiva e inferencial para comprobar la hipótesis de estudio, haciendo uso de correlación de Pearson. Resultados. En cuanto se refiere a la adecuación del consumo alimentario se encontró que el 75% tienen normal y 16,67% con déficit, en proteína el 68,3% tienen una adecuación normal y 20% déficit. En grasas el 70% normal y 11,7% en exceso y en carbohidratos el 80% normal y 8,3% déficit. En el estado nutricional el 85% se encuentran normal y 5% en déficit. En el perfil lipídico en triglicéridos en nivel normal el 56,7% y medios altos 43,3%, en colesterol total 68,3% nivel normal y 31,7% un nivel alto, en HDL el 58,33% nivel normal y un 41,67% un nivel bajo, en LDL el 76,7% en nivel normal y 23,3% en nivel alto, en glicemia el 90% en nivel normal y 10% en un nivel alto. El consumo de grasa influye significativamente en el estado nutricional (sig.= 0,009) y en los valores de LDL (sig.=0,027), mas no existe correlación significativa con los otros indicadores del perfil lipídico y glicemia.
Vilca Lupacca, Franklin Hither - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2018
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0520-01 T0520 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Tesis) Disponible T24597-31100-01 T24597 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleConsumo alimentario y su relación con la prevalencia del síndrome metábolico en los efectivos de la división de la Policía Nacional del Perú - Puno setiembre 2010 – noviembre 2011 / Verónica Lizbeth Antezana Quispe / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2014)
PermalinkConsumo alimenticio y estado nutricional. beneficiarios de la estrategia sanitaria control y prevención de la tuberculosis - Microred Santa Adriana San Román. 2017 / Katerin Maria Pacsi Jove / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2017)
PermalinkConsumo de alimentos, nivel socioeconómico y estado nutricional de los escolares de la IEP. Nº 70081 Salcedo - Puno, 2012 / Ofelia Mamani Sucasaire / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2013)
PermalinkConsumo de alimentos en quioscos escolares y estado nutricional de los estudiantes de las Instituciones Educativas Primarias de la Ciudad de Puno – 2017 / Virginia Miranda Condori / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2018)
PermalinkConsumo de alimentos en relación a los niveles de glucosa en sangre de estudiantes, personal administrativo de 18 a 65 años de la UNA - Puno, 2015 / Luz Delia Yanapa Calsina / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2016)
PermalinkConsumo de alimentos ultra procesados en relación al estado nutricional en estudiantes del nivel secundario del Colegio Particular Nuevo Horizonte, Juliaca - 2020 / Betty Roscio Mara Mamani / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2021)
PermalinkConsumo de bebidas y estado nutricional de los adolescentes del Centro Educativo Eduardo Forga Selinger Juliaca febrero abril 2016 / Mayerly Gladys Sirena Pacosonco / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2018)
PermalinkConsumo de calcio en mujeres gestantes y en periodo de lactancia del distrito de Puno / Ruth Mercedes Escobar Bermejo / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2001)
PermalinkConsumo de dieta cariogenica y su relación con caries dental en alumnos de 12 - 16 años de edad de la G.U.E. José Antonio Encinas. Juliaca - 2012 / Huber Jim Silvera Quispe / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2013)
PermalinkConsumo dietético actividad física y su relación con la composición corporal en estudiantes del comedor universitario José María Arguedas - Andahuaylas, abril - julio 2013 / Ana Maria Ccuno Jahuira / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2013)
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