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Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Electroquímicos y Enzimáticos / Maier, Hans Gerhard / Zaragoza : Acribia (1982)
Título : Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Electroquímicos y Enzimáticos Tipo de documento: texto impreso Autores: Maier, Hans Gerhard ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1982 Número de páginas: t.3, 165 Il.: grafs., ilus., tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0487-7 Nota general: Título original en alemán: Lebensmittelanalytik Palabras clave: ; CIENCIAS DE LA ALIMENTACION ANALISIS DE ALIMENTOS METODOS ANALITICOS ELECTROQUIMICA ANALISIS QUIMICO ENZIMAS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5978 Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Electroquímicos y Enzimáticos [texto impreso] / Maier, Hans Gerhard ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. . - Zaragoza : Acribia, 1982 . - t.3, 165 : grafs., ilus., tbls.
ISBN : 978-84-200-0487-7
Título original en alemán: Lebensmittelanalytik
Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Electroquímicos y Enzimáticos
Maier, Hans Gerhard - Zaragoza : Acribia - 1982
Título original en alemán: Lebensmittelanalytik
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ningún ejemplar Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Opticos / Maier, Hans Gerhard / Zaragoza : Acribia (1981)
Título : Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Opticos Tipo de documento: texto impreso Autores: Maier, Hans Gerhard ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1981 Número de páginas: tomo 1, VIII, 1 Il.: tbls., diagrs., ilus. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0395-5 Nota general: Título original en alemán: Lebensmittel Analytik: Optische Methoden Palabras clave: ; ANALISIS DE ALIMENTOS Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38426 Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Opticos [texto impreso] / Maier, Hans Gerhard ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa . - Zaragoza : Acribia, 1981 . - tomo 1, VIII, 1 : tbls., diagrs., ilus.
ISBN : 978-84-200-0395-5
Título original en alemán: Lebensmittel Analytik: Optische Methoden
Palabras clave: ; ANALISIS DE ALIMENTOS Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38426
Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Opticos
Maier, Hans Gerhard - Zaragoza : Acribia - 1981
Título original en alemán: Lebensmittel Analytik: Optische Methoden
Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ningún ejemplar Métodos modernos de análisis de alimentos / Maier, Hans Gerhard / Zaragoza : Acribia (1981)
Título : Métodos modernos de análisis de alimentos : métodos ópticos Tipo de documento: texto impreso Autores: Maier, Hans Gerhard, Autor ; Celso Gutiérrez Loza, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1981 Número de páginas: Tomo 1: VIII, 106 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 21 cm Nota general: Título original en alemán: Lebensmittel analytik Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger) Clasificación: Nota de contenido: Introducción -- Absorción -- Fluorimetría -- Fotometría de llama -- Polarimetría -- Refractometría -- Espectrofotometríade absorción atómica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107251 Métodos modernos de análisis de alimentos : métodos ópticos [texto impreso] / Maier, Hans Gerhard, Autor ; Celso Gutiérrez Loza, Traductor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 1981 . - Tomo 1: VIII, 106 páginas : diagramas, tablas ; 21 cm.
Título original en alemán: Lebensmittel analytik
Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)
Clasificación: Nota de contenido: Introducción -- Absorción -- Fluorimetría -- Fotometría de llama -- Polarimetría -- Refractometría -- Espectrofotometríade absorción atómica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107251
Métodos modernos de análisis de alimentos
Maier, Hans Gerhard - Zaragoza : Acribia - 1981
Título original en alemán: Lebensmittel analytik
Introducción -- Absorción -- Fluorimetría -- Fotometría de llama -- Polarimetría -- Refractometría -- Espectrofotometríade absorción atómica.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 26-0965-01 664.07 M17 T.1 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 26-0966-02 664.07 M17 T.1 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos / Gunther, Herbert O. / Zaragoza : Acribia (1973)
Título : Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos Tipo de documento: texto impreso Autores: Gunther, Herbert O., Autor ; Carreras Matas, Luis, Traductor ; Carreras Matas, Luis, Traductor ; Carreras Matas, Luis, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1973 Número de páginas: Vol. 143 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0314-6 Nota general: Incluye referencia bibliográficas. Título original en alemán: Moderne mothoden bei der chemischen analytik von fleisch und fleischwarge Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger) Clasificación: 323.43 Nota de contenido: Cromatografía sobre papel -- Cromatografía en columna -- Filtración en columna de geles -- Cromatografía en capa delgada -- Comatografía de gases -- Electrofóresis -- Immunoelectrofóresis -- Métodos de coloración -- Métodos enzimáticos -- Espectroscopia infrarroja -- Métodos combinados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39347 Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos [texto impreso] / Gunther, Herbert O., Autor ; Carreras Matas, Luis, Traductor ; Carreras Matas, Luis, Traductor ; Carreras Matas, Luis, Traductor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 1973 . - Vol. 143 páginas : ilustraciones, diagramas ; 22 cm.
ISBN : 978-84-200-0314-6
Incluye referencia bibliográficas. Título original en alemán: Moderne mothoden bei der chemischen analytik von fleisch und fleischwarge
Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)
Clasificación: 323.43 Nota de contenido: Cromatografía sobre papel -- Cromatografía en columna -- Filtración en columna de geles -- Cromatografía en capa delgada -- Comatografía de gases -- Electrofóresis -- Immunoelectrofóresis -- Métodos de coloración -- Métodos enzimáticos -- Espectroscopia infrarroja -- Métodos combinados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39347
Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos
Gunther, Herbert O. - Zaragoza : Acribia - 1973
Incluye referencia bibliográficas. Título original en alemán: Moderne mothoden bei der chemischen analytik von fleisch und fleischwarge
Cromatografía sobre papel -- Cromatografía en columna -- Filtración en columna de geles -- Cromatografía en capa delgada -- Comatografía de gases -- Electrofóresis -- Immunoelectrofóresis -- Métodos de coloración -- Métodos enzimáticos -- Espectroscopia infrarroja -- Métodos combinados.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 26-0963-01 664.907 G93 V.6 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 26-0964-02 664.907 G93 V.6 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 9754-32814-01 664.907 G93 V.6 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 9754-16988-02 664.907 G93 V.6 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 9754-32816-03 664.907 G93 V.6 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 9754-32812-04 664.907 G93 V.6 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 9754-32813-05 664.907 G93 V.6 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Micoplasmosis de los animales / Claus Eichwald / Zaragoza : Acribia (1973)
Título : Micoplasmosis de los animales Tipo de documento: texto impreso Autores: Claus Eichwald, Autor ; Friedrich Illner, Autor ; Friedrich Illner, Autor ; Friedrich Illner, Autor ; Hans Trolldenier, Autor ; Hans Trolldenier, Autor ; Hans Trolldenier, Autor ; Jaime Esaín Escobar, Traductor ; Jaime Esaín Escobar, Traductor ; Jaime Esaín Escobar, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1973 Número de páginas: 291 páginas Il.: ilustraciones, mapas, tablas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0316-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético. Título original en alemán: Die mykoplasmose beim tier Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger) Clasificación: [Agneaux] AUDITORIA - IMPUESTOS - LEGISLACIÓN
[Agneaux] Descriminación
[Agneaux] Diagnóstico educativo - Metodología
[Agneaux] Mercados exterioresClasificación: 333.7 Recursos naturales y energía Nota de contenido: Introducción -- Conceptos generales -- Clasificación -- Morfología -- Características metabólicas -- Nomenclatura y etiología -- Epidemiología y pérdidas económicas -- Contagio -- Cuadro clínico -- Lesiones -- Toma de muestras y remisión al laboratorio para su investigación -- Diagnóstico de laboratorio -- Micoplasmas y cultivos celulares -- Inmunidad e inmunización -- Tratamiento -- Medidas higiénicas y profilácticas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37835 Micoplasmosis de los animales [texto impreso] / Claus Eichwald, Autor ; Friedrich Illner, Autor ; Friedrich Illner, Autor ; Friedrich Illner, Autor ; Hans Trolldenier, Autor ; Hans Trolldenier, Autor ; Hans Trolldenier, Autor ; Jaime Esaín Escobar, Traductor ; Jaime Esaín Escobar, Traductor ; Jaime Esaín Escobar, Traductor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 1973 . - 291 páginas : ilustraciones, mapas, tablas ; 21 cm.
ISBN : 978-84-200-0316-0
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético. Título original en alemán: Die mykoplasmose beim tier
Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)
Clasificación: [Agneaux] AUDITORIA - IMPUESTOS - LEGISLACIÓN
[Agneaux] Descriminación
[Agneaux] Diagnóstico educativo - Metodología
[Agneaux] Mercados exterioresClasificación: 333.7 Recursos naturales y energía Nota de contenido: Introducción -- Conceptos generales -- Clasificación -- Morfología -- Características metabólicas -- Nomenclatura y etiología -- Epidemiología y pérdidas económicas -- Contagio -- Cuadro clínico -- Lesiones -- Toma de muestras y remisión al laboratorio para su investigación -- Diagnóstico de laboratorio -- Micoplasmas y cultivos celulares -- Inmunidad e inmunización -- Tratamiento -- Medidas higiénicas y profilácticas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37835
Micoplasmosis de los animales
Eichwald, ClausIllner, Friedrich ; Illner, Friedrich ; Illner, Friedrich ; Trolldenier, Hans ; Trolldenier, Hans ; Trolldenier, Hans - - Zaragoza : Acribia - 1973
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético. Título original en alemán: Die mykoplasmose beim tier
Introducción -- Conceptos generales -- Clasificación -- Morfología -- Características metabólicas -- Nomenclatura y etiología -- Epidemiología y pérdidas económicas -- Contagio -- Cuadro clínico -- Lesiones -- Toma de muestras y remisión al laboratorio para su investigación -- Diagnóstico de laboratorio -- Micoplasmas y cultivos celulares -- Inmunidad e inmunización -- Tratamiento -- Medidas higiénicas y profilácticas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 8374-26082-03 636.089601 E33 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible 8374-26086-04 636.089601 E33 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Microbiología de las Aguas / Gerhard Rheinheimer / Zaragoza : Acribia (1987)
PermalinkMicrobiología de los alimentos / W. C. Frazier / Zaragoza : Acribia
PermalinkMicrobiología de los alimentos / Adams, M.R. / Zaragoza : Acribia (1997)
PermalinkMicrobiología de los alimentos / W. C. Frazier / Zaragoza : Acribia (1981)
PermalinkMicrobiología de los alimentos: características de los patógenos microbianos / T.A. Roberts / Zaragoza : Acribia (1998)
PermalinkMicrobiología de los alimentos / Mossel, David A. A. / Zaragoza : Acribia (2003)
PermalinkMicrobiología de los alimentos / Ahmed E. Yousef / Zaragoza : Acribia (2006)
PermalinkMicrobiología de los alimentos vegetales / Müller, Gunther / Zaragoza : Acribia (1981)
PermalinkMicrobiología e Higiene de los Alimentos / P.R. Hayes / Zaragoza : Acribia (1993)
PermalinkMicrobiología y enfermedades infecciosas veterinarias / P. J. Quinn / Zaragoza : Acribia (2005)
PermalinkMicrobiología y enfermedades infecciosas veterinarias / Quinn, P.J. / Zaragoza : Acribia (2008)
PermalinkMicrobiología y enfermedades infecciosas veterinarias / P. J. Quinn / Zaragoza : Acribia (2011)
PermalinkMicrobiología industrial. los microorganismos de interés industrial / J. Y. Leveau / Zaragoza : Acribia (2000)
PermalinkMicrobiología Lactología: Microbiología de los Productos Lacteos / ROBINSON, R.K. / Zaragoza : Acribia (1987)
PermalinkMicrobiología lactologica: microbiología de la leche / R. K. Robinson / Zaragoza : Acribia (1987)
PermalinkMicrobiología lactológica: microbiología de los productos lácteos / R. K. Robinson / Zaragoza : Acribia (1987)
PermalinkMicrobiología Moderna de los Alimentos / Jay, James M. / Zaragoza : Acribia (1981)
PermalinkMicrobiología moderna de los alimentos / Jay, James M. / Zaragoza : Acribia (1993)
PermalinkMicrobiología moderna de los alimentos / Jay, James M. / Zaragoza : Acribia (2000)
PermalinkMicrobiología moderna de los alimentos / Jay, James M. / Zaragoza : Acribia (2009)
PermalinkMicrobiología práctica de los alimentos / Diane Roberts / Zaragoza : Acribia (2000)
PermalinkMicrofactores en Nutrición Animal / KOLB, Erich / Zaragoza : Acribia (1972)
PermalinkMicroorganismos de los alimentos 2. métodos de muestreo para animales microbiológicos: / Juan Antonio Ordoñez Pereda / Zaragoza : Acribia (1999)
PermalinkMicroorganismos de los alimentos / T.A. Roberts / Zaragoza : Acribia (1998)
PermalinkMicroorganismos de los alimentos introducción / Thomas J. Montville / Zaragoza : Acribia (2009)
PermalinkMicroorganismos de los alimentos / B. Moreno / Zaragoza : Acribia (2000)
PermalinkMicroorganismos de los Alimentos: Técnicas de Análisis Microbiológico / ELLIOT, R.P., ed. / Zaragoza : Acribia (1983)
PermalinkMicroscopía de los alimentos / Flint, Olga / Zaragoza : Acribia (1996)
PermalinkMicroscopía Analítica: sus Fines y Métodos en Relación a los Alimentos, Agua, Especias y Medicamentos / WALLIS, T. E. / Zaragoza : Acribia (1968)
PermalinkLos minerales en la alimentación del ganado / E. J. Underwood / Zaragoza : Acribia (1969)
PermalinkLos minerales en la nutrición del ganado / E. J. Underwood / Zaragoza : Acribia (2003)
PermalinkMotores diesel. Localización y reparación de averías / Paul Dempsey / Zaragoza : Acribia (2000)
PermalinkNecesidades energéticas y proteicas de los rumiantes / Zaragoza : Acribia (1993)
PermalinkNomenclatura anatómica veterinaria ilustrada / Zaragoza : Acribia (1996)
PermalinkNotas de medicina interna canina / Hall, Eduard J. / Zaragoza : Acribia (2006)
PermalinkNuevas técnicas de producción ovina / Marai, I. Fayez M. / Zaragoza : Acribia (1994)
PermalinkNutrición y alimentación del caballo / Frape, David / Zaragoza : Acribia (1992)
PermalinkNutrición y alimentación del ganado vacuno lechero / Miller, W. J. / Zaragoza : Acribia (1989)
PermalinkNutrición y alimentos dietéticos / Bender, Arnold E. / Zaragoza : Acribia (1977)
PermalinkNutrición animal / P. McDonald / Zaragoza : Acribia (1993)
PermalinkNutrición animal / P. McDonald / Zaragoza : Acribia (1999)
PermalinkNutrición animal / P. McDonald / Zaragoza : Acribia (1979)
PermalinkNutrición animal aplicada / Crampton, E. W. / Zaragoza : Acribia (1979)
PermalinkNutrición Animal Aplicada: El uso de los Alimentos en la Formulación de Raciones para el Ganado / Crampton, E. W. / Zaragoza : Acribia (1962)
PermalinkNutrición Animal Aplicada: El Uso de los Alimentos en la Formulación de Raciones para el Ganado / Crampton, E. W. / Zaragoza : Acribia (1962)
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