Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos / Gunther, Herbert O. / Zaragoza : Acribia (1973)
Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos [texto impreso] / Gunther, Herbert O., Autor ; Carreras Matas, Luis, Traductor ; Carreras Matas, Luis, Traductor ; Carreras Matas, Luis, Traductor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 1973 . - Vol. 143 páginas : ilustraciones, diagramas ; 22 cm.
ISBN : 978-84-200-0314-6 Incluye referencia bibliográficas. Título original en alemán: Moderne mothoden bei der chemischen analytik von fleisch und fleischwarge Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)
|
Reserva
Reservar este documentoEjemplares (7)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
---|---|---|---|---|---|
26-0963-01 | 664.907 G93 V.6 | Libros | Bib. Esp. Ing Quimica | Estanteria (Libros) | Disponible |
26-0964-02 | 664.907 G93 V.6 | Libros | Bib. Esp. Ing Quimica | Estanteria (Libros) | Disponible |
9754-32814-01 | 664.907 G93 V.6 | Libros | Biblioteca Central | Area Ingenierías ( 1er. Piso ) | Disponible |
9754-16988-02 | 664.907 G93 V.6 | Libros | Biblioteca Central | Area Ingenierías ( 1er. Piso ) | Disponible |
9754-32816-03 | 664.907 G93 V.6 | Libros | Biblioteca Central | Area Ingenierías ( 1er. Piso ) | Disponible |
9754-32812-04 | 664.907 G93 V.6 | Libros | Biblioteca Central | Area Ingenierías ( 1er. Piso ) | Disponible |
9754-32813-05 | 664.907 G93 V.6 | Libros | Biblioteca Central | Area Ingenierías ( 1er. Piso ) | Disponible |