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| Título : |
Manual de Envasado de Alimentos |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
PAINE, Franck A. ; PAINE, Heather Y. ; PAINE, Heather Y. ; PAINE, Heather Y. |
| Editorial: |
Madrid : A. Madrid Vicente, Ediciones |
| Fecha de publicación: |
1994 |
| Número de páginas: |
498, <5> |
| Il.: |
tbls.,gráfs.,ilus.,diagrs. |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-84-87440-48-9 |
| Nota general: |
Título original en inglés: Handbook of Food Packaging (2nd edition), bibliofrafía al final de cada c |
| Palabras clave: |
; MANUALES ENVASADO DE ALIMENTOS MAQUINARIA PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS BEBIDAS CONSERVACION DE ALIMENTOS REFRIGERACION CONGELACION COSTOS DE PRODUCCION CONTROL DE CALIDAD TRANSPORTE |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5921 |
Manual de Envasado de Alimentos [texto impreso] / PAINE, Franck A. ; PAINE, Heather Y. ; PAINE, Heather Y. ; PAINE, Heather Y. . - Madrid : A. Madrid Vicente, Ediciones, 1994 . - 498, <5> : tbls.,gráfs.,ilus.,diagrs. ISBN : 978-84-87440-48-9 Título original en inglés: Handbook of Food Packaging (2nd edition), bibliofrafía al final de cada c
Manual de Envasado de Alimentos
PAINE, Franck A. -
Madrid : A. Madrid Vicente, Ediciones - 1994
Título original en inglés: Handbook of Food Packaging (2nd edition), bibliofrafía al final de cada c
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