Título :	Química Agrícola: Alimentos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	PRIMO YUFERA, E.
Editorial:	Madrid : Alhambra
Fecha de publicación:	1987
Número de páginas:	tomo 3, XI, 683
Il.:	gráfs., ilus.
ISBN/ISSN/DL:	978-84-205-0653-1
Palabras clave:	; CEREALES  QUIMICA DE LOS ALIMENTOS  HORTALIZAS  FRUTAS  LECHE  CARNE  PRODUCTOS PESQUEROS  ADITIVOS ALIMENTARIOS  ENVASADO DE ALIMENTOS
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5560

Química Agrícola: Alimentos [texto impreso] / PRIMO YUFERA, E. . - Madrid : Alhambra, 1987 . - tomo 3, XI, 683 : gráfs., ilus.
ISBN : 978-84-205-0653-1

Palabras clave:	; CEREALES  QUIMICA DE LOS ALIMENTOS  HORTALIZAS  FRUTAS  LECHE  CARNE  PRODUCTOS PESQUEROS  ADITIVOS ALIMENTARIOS  ENVASADO DE ALIMENTOS
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5560