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Comercialización y venta de servicios turísticos / Celia Ameigeiras / Editorial sintesis (2014)
Título : Comercialización y venta de servicios turísticos Tipo de documento: texto impreso Autores: Celia Ameigeiras, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial sintesis Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 375 páginas Il.: ilustraciones, mapas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9077-014-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] FUENTES DE ENERGÍA Clasificación: Nota de contenido: Tipología de servicios en agencias de viajes -- Fuentes de información para la venta de productos y servicio turísticos en la agencia de viajes -- Operaciones de cierre y postventa -- Aplicación de técnicas de venta de productos y servicios turísticos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105761 Comercialización y venta de servicios turísticos [texto impreso] / Celia Ameigeiras, Autor . - Primera edición . - Editorial sintesis, 2014 . - 375 páginas : ilustraciones, mapas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-84-9077-014-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] FUENTES DE ENERGÍA Clasificación: Nota de contenido: Tipología de servicios en agencias de viajes -- Fuentes de información para la venta de productos y servicio turísticos en la agencia de viajes -- Operaciones de cierre y postventa -- Aplicación de técnicas de venta de productos y servicios turísticos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105761
Comercialización y venta de servicios turísticos
Ameigeiras, Celia - España : Editorial sintesis - 2014
Tipología de servicios en agencias de viajes -- Fuentes de información para la venta de productos y servicio turísticos en la agencia de viajes -- Operaciones de cierre y postventa -- Aplicación de técnicas de venta de productos y servicios turísticos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0568-01 338.4791 A53 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0569-02 338.4791 A53 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0570-03 338.4791 A53 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Comercio Electrónico y Gestión del Conocimiento / Augusto Bernuy Alva / Lima : Universidad Nacional de Ingeniería (2010)
Título : Comercio Electrónico y Gestión del Conocimiento Tipo de documento: texto impreso Autores: Augusto Bernuy Alva, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Universidad Nacional de Ingeniería Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: xvii, 101 p. Il.: diagramas; gráficos; ilustraciones; tablas. Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-612-4072-00-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Impuesto a la renta - Perú
[Agneaux] Normas y leyes - Contrataciones del EstadoClasificación: Nota de contenido: Motivaciones -- Análisis tecnológico -- Integración tecnológica -- Conclusiones Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85255 Comercio Electrónico y Gestión del Conocimiento [texto impreso] / Augusto Bernuy Alva, Autor . - Primera edición . - Lima : Universidad Nacional de Ingeniería, 2010 . - xvii, 101 p. : diagramas; gráficos; ilustraciones; tablas. ; 24 cm.
ISBN : 978-612-4072-00-0
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Impuesto a la renta - Perú
[Agneaux] Normas y leyes - Contrataciones del EstadoClasificación: Nota de contenido: Motivaciones -- Análisis tecnológico -- Integración tecnológica -- Conclusiones Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85255
Comercio Electrónico y Gestión del Conocimiento
Bernuy Alva, Augusto - Lima : Universidad Nacional de Ingeniería - 2010
Motivaciones -- Análisis tecnológico -- Integración tecnológica -- Conclusiones
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 23-0863-01 174.4 B94 Libros Bib. Esp. Ing Sistemas Estanteria (Libros) Disponible 23-0864-02 174.4 B94 Libros Bib. Esp. Ing Sistemas Estanteria (Libros) Disponible 23-1461-03 174.4 B94 Libros Bib. Esp. Ing Sistemas Estanteria (Libros) Disponible 12-0268-01 174.4 B94 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Cómo competir para ganar / 2011
Título : Cómo competir para ganar Tipo de documento: texto impreso Mención de edición: Primera edición Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 159 Páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-438-319-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Primera parte como diagnosticar las necesidades y prepararse para ser un mejor competidor -- Personas --Estrategia -- Modelo de negocio -- Cultura
-- Competencias -- Segunda parte -- Cómo desarrollar e implementar una estrategia para ganara cuando se compite -- La brújula del enfoque
-- competitivo un modelo de implementación -- Cuales son los factores externos que afectan la competitividad de la empresa -- Cómo crecer su empresa para que sea grandiosa más competitiva y no simplemente grandota -- Como acelerar la transformación de la empresa.Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105035 Cómo competir para ganar [texto impreso] . - Primera edición . - 2011 . - 159 Páginas : diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-438-319-5
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Primera parte como diagnosticar las necesidades y prepararse para ser un mejor competidor -- Personas --Estrategia -- Modelo de negocio -- Cultura
-- Competencias -- Segunda parte -- Cómo desarrollar e implementar una estrategia para ganara cuando se compite -- La brújula del enfoque
-- competitivo un modelo de implementación -- Cuales son los factores externos que afectan la competitividad de la empresa -- Cómo crecer su empresa para que sea grandiosa más competitiva y no simplemente grandota -- Como acelerar la transformación de la empresa.Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105035
Cómo competir para ganar
2011
Incluye referencias bibliográficas
Primera parte como diagnosticar las necesidades y prepararse para ser un mejor competidor -- Personas --Estrategia -- Modelo de negocio -- Cultura
-- Competencias -- Segunda parte -- Cómo desarrollar e implementar una estrategia para ganara cuando se compite -- La brújula del enfoque
-- competitivo un modelo de implementación -- Cuales son los factores externos que afectan la competitividad de la empresa -- Cómo crecer su empresa para que sea grandiosa más competitiva y no simplemente grandota -- Como acelerar la transformación de la empresa.Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0384-01 658.409 S71 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Cómo escribir un artículo de investigación en inglés / Fortanet Inmaculada Gómez / Madrid : Alianza Editorial (2011)
Título : Cómo escribir un artículo de investigación en inglés Tipo de documento: texto impreso Autores: Fortanet Inmaculada Gómez, Director de la investigación ; Juan Carlos Palmer Silveira, Autor ; Jordi Piqué Angordans, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Madrid : Alianza Editorial Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 218 páginas Il.: tablas Dimensiones: 20 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-206-5123-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, apéndice, palabras clave Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Perú - Política y gobierno - 1990- Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: El artículo de investigación en ingles -- El título y el resumen de un artículo de investigación -- La sección de la introducción -- La sección de métodos -- La sección de resultados -- La sección de discusión y conclusiones -- Organización de la bibliográfia, citas directas, notas, apéndices y agradecimientos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88014 Cómo escribir un artículo de investigación en inglés [texto impreso] / Fortanet Inmaculada Gómez, Director de la investigación ; Juan Carlos Palmer Silveira, Autor ; Jordi Piqué Angordans, Autor . - Segunda edición . - Madrid : Alianza Editorial, 2011 . - 218 páginas : tablas ; 20 cm.
ISBN : 978-84-206-5123-1
Incluye referencias bibliográficas, apéndice, palabras clave
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Perú - Política y gobierno - 1990- Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: El artículo de investigación en ingles -- El título y el resumen de un artículo de investigación -- La sección de la introducción -- La sección de métodos -- La sección de resultados -- La sección de discusión y conclusiones -- Organización de la bibliográfia, citas directas, notas, apéndices y agradecimientos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88014
Cómo escribir un artículo de investigación en inglés
Gómez, Fortanet InmaculadaPalmer Silveira, Juan Carlos ; Piqué Angordans, Jordi - - Madrid : Alianza Editorial - 2011
Incluye referencias bibliográficas, apéndice, palabras clave
El artículo de investigación en ingles -- El título y el resumen de un artículo de investigación -- La sección de la introducción -- La sección de métodos -- La sección de resultados -- La sección de discusión y conclusiones -- Organización de la bibliográfia, citas directas, notas, apéndices y agradecimientos
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 18-0113-01 001.42 G62 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 28-0683-01 001.42 G62 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 9788420651231 001.42 G62 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible ¿Cómo evaluar la rigurosidad científica de las tesis doctorales? / Vara Horna, Arístides Alfredo / Lima : Universidad de San Martín de Porres (2010)
Título : ¿Cómo evaluar la rigurosidad científica de las tesis doctorales? : criterios teóricos y metodológicos aplicados a las ciencias sociales Tipo de documento: texto impreso Autores: Vara Horna, Arístides Alfredo, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Universidad de San Martín de Porres Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 434 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-607-94-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; anexos Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Educación Clasificación: 378.242 Requisitos de tesis y disertaciones académicas Nota de contenido: Problema -- Estado del arte: antecedentes -- Las tesis doctorales y la crisis del postgrado -- La crisis de la investigación en las escuelas de postgrado actuales -- El problema de la cientificidad de las ciencias sociales -- Estatuto epistemológico del método científico -- La rigurosidad científica de las tesis doctorales criterios teóricos -- La rigurosidad científica de las tesis doctorales: criterios metodológicos -- Evidencias de validez de los criterios -- Conclusiones y recomendaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30903 ¿Cómo evaluar la rigurosidad científica de las tesis doctorales? : criterios teóricos y metodológicos aplicados a las ciencias sociales [texto impreso] / Vara Horna, Arístides Alfredo, Autor . - Primera edición . - Lima : Universidad de San Martín de Porres, 2010 . - 434 páginas : ilustraciones, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-9972-607-94-3
Incluye referencias bibliográficas; anexos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Educación Clasificación: 378.242 Requisitos de tesis y disertaciones académicas Nota de contenido: Problema -- Estado del arte: antecedentes -- Las tesis doctorales y la crisis del postgrado -- La crisis de la investigación en las escuelas de postgrado actuales -- El problema de la cientificidad de las ciencias sociales -- Estatuto epistemológico del método científico -- La rigurosidad científica de las tesis doctorales criterios teóricos -- La rigurosidad científica de las tesis doctorales: criterios metodológicos -- Evidencias de validez de los criterios -- Conclusiones y recomendaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30903
¿Cómo evaluar la rigurosidad científica de las tesis doctorales?
Vara Horna, Arístides Alfredo - Lima : Universidad de San Martín de Porres - 2010
Incluye referencias bibliográficas; anexos
Problema -- Estado del arte: antecedentes -- Las tesis doctorales y la crisis del postgrado -- La crisis de la investigación en las escuelas de postgrado actuales -- El problema de la cientificidad de las ciencias sociales -- Estatuto epistemológico del método científico -- La rigurosidad científica de las tesis doctorales criterios teóricos -- La rigurosidad científica de las tesis doctorales: criterios metodológicos -- Evidencias de validez de los criterios -- Conclusiones y recomendaciones.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 14-1150-01 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Ciencias de la Comunicación Estanteria (Libros) Disponible 21-0744-01 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 21-1411-02 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 15-2082-01 378.242 V29 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible28-0804-01 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 25-6579-01 378.242 V26 Libros Bib. Esp. Derecho Estanteria (Libros) Disponible 005-7631-01 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Ing Económica Estanteria (Libros) Disponible 24-441-01 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Ing Electronica Estanteria (Libros) Disponible 23-2079-01 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Ing Sistemas Estanteria (Libros) Disponible 09-1317-01 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 12-0798-01 378.242 V29 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 40-0384-01 378.242 V29 Libros Bib. Postgrado Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible26733-72326-01 378.242 V29 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible ¿Cómo formular un proyecto de tesis? / Alicia Salmerón Castro / México, D.F. : Trillas (2015)
Título : ¿Cómo formular un proyecto de tesis? : guía para estructurar una propuesta de investigación desde el oficio de la historia Tipo de documento: texto impreso Autores: Alicia Salmerón Castro, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 136 páginas Il.: tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-1364-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficasL; ejemplos; anexos Idioma : Español (spa) Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Proyecto de investigación -- Título tentativo -- Presentación del tema, delimitación temporal y espacial -- Planteamiento del problema/Justificación de la investigación -- Estado de la cuestión -- Hipótesis -- Objetivos de la investigación -- Propuesta metodológica -- Presentación de fondos y fuentes por utilizar -- Esquema o índice tentativo -- Cronograma de actividades. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88016 ¿Cómo formular un proyecto de tesis? : guía para estructurar una propuesta de investigación desde el oficio de la historia [texto impreso] / Alicia Salmerón Castro, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : Trillas, 2015 . - 136 páginas : tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-17-1364-3
Incluye referencias bibliográficasL; ejemplos; anexos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Proyecto de investigación -- Título tentativo -- Presentación del tema, delimitación temporal y espacial -- Planteamiento del problema/Justificación de la investigación -- Estado de la cuestión -- Hipótesis -- Objetivos de la investigación -- Propuesta metodológica -- Presentación de fondos y fuentes por utilizar -- Esquema o índice tentativo -- Cronograma de actividades. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88016
¿Cómo formular un proyecto de tesis?
Salmerón Castro, Alicia - México, D.F. : Trillas - 2015
Incluye referencias bibliográficasL; ejemplos; anexos
Proyecto de investigación -- Título tentativo -- Presentación del tema, delimitación temporal y espacial -- Planteamiento del problema/Justificación de la investigación -- Estado de la cuestión -- Hipótesis -- Objetivos de la investigación -- Propuesta metodológica -- Presentación de fondos y fuentes por utilizar -- Esquema o índice tentativo -- Cronograma de actividades.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 13-2393-01 001.42 S18 Libros Bib. Esp. Antropología Estanteria (Libros) Disponible 18-0114-01 001.42 S18 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 28-0805-01 001.42 S18 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 22-2908-01 001.42 S18 Libros Bib. Esp. Ing Estadistica e Informática Estanteria (Libros) Disponible 09-0586-01 001.42 S18 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 12-0740-01 001.42 S18 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 04-4228-01 001.42 S18 Libros Bib. Med. Veterinaria Zoo. Estanteria (Libros) Disponible 36752-85813-01 001.42 S18 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Cómo gestionar y planificar un proyecto en la empresa / Mateo Campoy, Daniel / Bogotá : Ediciones de la U (2010)
Título : Cómo gestionar y planificar un proyecto en la empresa : técnicas y métodos para el éxito de un proyecto empresarial Tipo de documento: texto impreso Autores: Mateo Campoy, Daniel, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Bogotá : Ediciones de la U Fecha de publicación: 2010 Colección: Area: Gestión Número de páginas: 187 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-8675-10-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; resumen Idioma : Español (spa) Clasificación: 658.404 Gerencia de proyectos Nota de contenido: Aproximación a la gestión de proyectos empresariales -- El nacimiento del proyecto -- Planificación del proyecto empresarial -- Desarrollo del proyecto empresarial -- Criterios de valoración y evaluación de proyectos empresariales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31041 Cómo gestionar y planificar un proyecto en la empresa : técnicas y métodos para el éxito de un proyecto empresarial [texto impreso] / Mateo Campoy, Daniel, Autor . - Primera edición . - Bogotá : Ediciones de la U, 2010 . - 187 páginas : ilustraciones, tablas ; 24 cm. - (Area: Gestión) .
ISBN : 978-958-8675-10-7
Incluye referencias bibliográficas; resumen
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 658.404 Gerencia de proyectos Nota de contenido: Aproximación a la gestión de proyectos empresariales -- El nacimiento del proyecto -- Planificación del proyecto empresarial -- Desarrollo del proyecto empresarial -- Criterios de valoración y evaluación de proyectos empresariales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31041
Cómo gestionar y planificar un proyecto en la empresa
Mateo Campoy, Daniel - Bogotá : Ediciones de la U - 2010
Incluye referencias bibliográficas; resumen
Aproximación a la gestión de proyectos empresariales -- El nacimiento del proyecto -- Planificación del proyecto empresarial -- Desarrollo del proyecto empresarial -- Criterios de valoración y evaluación de proyectos empresariales.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-0077-01 658.404 M28 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 14-2132-01 658.404 M28 Libros Bib. Esp. Ciencias de la Comunicación Estanteria (Libros) Disponible 14-2137-02 658.404 M28 Libros Bib. Esp. Ciencias de la Comunicación Estanteria (Libros) Disponible 23-2348-01 658.404 M28 Libros Bib. Esp. Ing Sistemas Estanteria (Libros) Disponible 12-0372-01 658.404 M28 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 26858-72470-01 658.404 M28 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Cómo se hace una tesis / Umberto Eco / Barcelona : Gedisa (2005)
Título : Cómo se hace una tesis : técnicas y procedimientos de estudio, investigación y escritura Tipo de documento: texto impreso Autores: Umberto Eco, Autor ; Lucía Baranda, Traductor ; Alberto Claverìa Ibàñez, Traductor Mención de edición: Sexta edición reimpresa Editorial: Barcelona : Gedisa Fecha de publicación: 2005 Colección: Biblioteca de Educación num. 7 Número de páginas: 233 páginas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7432-896-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas. Titulo original en italiano: Come si fa una tesi di laurea Idioma : Español (spa) Idioma original : Italiano (ita) Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Que es una tesis doctoral y para que sirve -- La elección del tema -- La búsqueda del material -- El plan de trabajo y las fichas -- La redacción -- La redacción definitiva -- Conclusiones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22720 Cómo se hace una tesis : técnicas y procedimientos de estudio, investigación y escritura [texto impreso] / Umberto Eco, Autor ; Lucía Baranda, Traductor ; Alberto Claverìa Ibàñez, Traductor . - Sexta edición reimpresa . - Barcelona : Gedisa Editorial, 2005 . - 233 páginas ; 24 cm. - (Biblioteca de Educación; 7) .
ISBN : 978-84-7432-896-7
Incluye referencias bibliográficas. Titulo original en italiano: Come si fa una tesi di laurea
Idioma : Español (spa) Idioma original : Italiano (ita)
Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Que es una tesis doctoral y para que sirve -- La elección del tema -- La búsqueda del material -- El plan de trabajo y las fichas -- La redacción -- La redacción definitiva -- Conclusiones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22720
Cómo se hace una tesis
Eco, Umberto - Barcelona : Gedisa Editorial - 2005
Incluye referencias bibliográficas. Titulo original en italiano: Come si fa una tesi di laurea
Que es una tesis doctoral y para que sirve -- La elección del tema -- La búsqueda del material -- El plan de trabajo y las fichas -- La redacción -- La redacción definitiva -- Conclusiones.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 21-1029-01 001.42 E15 V.7 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 16-1197-01 001.42 E15 V.7 2002 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 25-6573-01 001.42 E15 2010 Libros Bib. Esp. Derecho Estanteria (Libros) Disponible 36-0386-01 001.42 E15 V.7 2002 Libros Bib. Esp. Ing Mecánica Eléctrica Estanteria (Libros) Disponible 30-0009--01 001.42 E15 V.7 Libros Bib. Esp. Ing Metalúrgica Estanteria (Libros) En Procesos Técnicos_16
Excluido de préstamo12-0746-01 001.42 E15 V.7 2002 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 19407-59419-01 001.42 E15 V.7 2002 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 19407-63987-02 001.42 E15 V.7 2002 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 19407-63988-03 001.42 E15 V.7 2002 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Cómo hacer tesis de maestría y doctorado / Gómez Mendoza, Miguel Angel / Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones (2013)
Título : Cómo hacer tesis de maestría y doctorado : investigación, escritura y publicación Tipo de documento: texto impreso Autores: Gómez Mendoza, Miguel Angel, Autor ; Deslauriers, Jean-Pierre, Autor ; María Victoria Alzate Piedrahita, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones Fecha de publicación: 2013 Colección: Educación y Pedagogía Subcolección: Pedagogía Número de páginas: xiii, 189 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-648-663-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; guías de trabajo para la elaboración; redacción y divulgación de la tesis de maestría y de doctorado; fichas de catalogación documental; glosario de términos Idioma : Español (spa) Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: De la maestría al doctorado: el rito de paso -- La tesis: entre razón y pasión -- De la problemática al problema de investigación -- El marco teórico: discurso, concepción, retórica y constitución -- Enfoque general de la metodología de investigación -- La escritura de la tesis -- La divulgación de la investigación -- Guías de trabajo para la elaboración -- Redacción y divulgación de la tesis de maestría y de doctorado -- Fichas de catalogacion documental. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30795 Cómo hacer tesis de maestría y doctorado : investigación, escritura y publicación [texto impreso] / Gómez Mendoza, Miguel Angel, Autor ; Deslauriers, Jean-Pierre, Autor ; María Victoria Alzate Piedrahita, Autor . - Primera edición . - Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones, 2013 . - xiii, 189 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm. - (Educación y Pedagogía. Pedagogía) .
ISBN : 978-958-648-663-7
Incluye referencias bibliográficas; guías de trabajo para la elaboración; redacción y divulgación de la tesis de maestría y de doctorado; fichas de catalogación documental; glosario de términos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: De la maestría al doctorado: el rito de paso -- La tesis: entre razón y pasión -- De la problemática al problema de investigación -- El marco teórico: discurso, concepción, retórica y constitución -- Enfoque general de la metodología de investigación -- La escritura de la tesis -- La divulgación de la investigación -- Guías de trabajo para la elaboración -- Redacción y divulgación de la tesis de maestría y de doctorado -- Fichas de catalogacion documental. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30795
Cómo hacer tesis de maestría y doctorado
Gómez Mendoza, Miguel AngelDeslauriers, Jean-Pierre ; Alzate Piedrahita, María Victoria - - Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones - 2013
Incluye referencias bibliográficas; guías de trabajo para la elaboración; redacción y divulgación de la tesis de maestría y de doctorado; fichas de catalogación documental; glosario de términos
De la maestría al doctorado: el rito de paso -- La tesis: entre razón y pasión -- De la problemática al problema de investigación -- El marco teórico: discurso, concepción, retórica y constitución -- Enfoque general de la metodología de investigación -- La escritura de la tesis -- La divulgación de la investigación -- Guías de trabajo para la elaboración -- Redacción y divulgación de la tesis de maestría y de doctorado -- Fichas de catalogacion documental.
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Título : Cómo hacer una gran investigación documental Tipo de documento: texto impreso Autores: Chin, Beverly, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Limusa Wiley Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 118 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-6677-8 Nota general: Título original en inglés: How to write a great research paper Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Investigación - Metodología
[Agneaux] Reportes escritosClasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Apoyos visuales -- Artículos de periódicos -- Autoevaluación -- Bibliografía -- Bibliografía -- Captura -- Citas -- Comas -- Computadora -- Conclusión -- Concordancia sujeto-verbo -- Correcciones -- Cuerpo o desarrollo del trabajo -- Detalles, en el esquema -- Diagrama de círculos concéntricos -- Diagrama piramidad -- Diccionario de sinónimos, electrónico -- Edición. Ver revisión y edición -- Encarta (enciclopedia en línea) -- Enciclopedia Barsa -- Enlaces -- Entrevistas -- Enunciado de tesis, Escritura -- Escritura abreviada -- Escritura libre -- Escritura manual -- Esquema -- Fichas bibliográficas -- Formato -- Fragmentos de oraciones, uso en el esquema -- Fuentes de información. Ver también -- Gramática -- Idea principal -- Ilustraciones -- Modificaciones, mal colocados y que quedan volando -- Notas -- Notas de pie de página -- Notas finales -- Números de clasificación -- Oraciones completas -- Organización -- Organizadores gráficos -- Ortografía -- Parafrasear -- Párrafos -- Pies de foto o ilustraciones -- Plagio -- Presentación -- Primer borrador -- Programación -- Programas de radio -- Programas de televisión -- Pronombres, uso correcto -- Publicaciones periódicas -- Puntuación -- Redes de ideas -- Repetición -- Revisión y edición -- Sitios web -- Tabla de contenido -- Tarjetas para fichas -- Tema -- Titulo -- Trabajo de investigación -- Verbos con participación irregulares. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28714 Cómo hacer una gran investigación documental [texto impreso] / Chin, Beverly, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : Limusa Wiley, 2008 . - 118 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-968-18-6677-8
Título original en inglés: How to write a great research paper
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] Investigación - Metodología
[Agneaux] Reportes escritosClasificación: 001.42 Métodos de investigación Nota de contenido: Apoyos visuales -- Artículos de periódicos -- Autoevaluación -- Bibliografía -- Bibliografía -- Captura -- Citas -- Comas -- Computadora -- Conclusión -- Concordancia sujeto-verbo -- Correcciones -- Cuerpo o desarrollo del trabajo -- Detalles, en el esquema -- Diagrama de círculos concéntricos -- Diagrama piramidad -- Diccionario de sinónimos, electrónico -- Edición. Ver revisión y edición -- Encarta (enciclopedia en línea) -- Enciclopedia Barsa -- Enlaces -- Entrevistas -- Enunciado de tesis, Escritura -- Escritura abreviada -- Escritura libre -- Escritura manual -- Esquema -- Fichas bibliográficas -- Formato -- Fragmentos de oraciones, uso en el esquema -- Fuentes de información. Ver también -- Gramática -- Idea principal -- Ilustraciones -- Modificaciones, mal colocados y que quedan volando -- Notas -- Notas de pie de página -- Notas finales -- Números de clasificación -- Oraciones completas -- Organización -- Organizadores gráficos -- Ortografía -- Parafrasear -- Párrafos -- Pies de foto o ilustraciones -- Plagio -- Presentación -- Primer borrador -- Programación -- Programas de radio -- Programas de televisión -- Pronombres, uso correcto -- Publicaciones periódicas -- Puntuación -- Redes de ideas -- Repetición -- Revisión y edición -- Sitios web -- Tabla de contenido -- Tarjetas para fichas -- Tema -- Titulo -- Trabajo de investigación -- Verbos con participación irregulares. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28714
Cómo hacer una gran investigación documental
Chin, Beverly - México, D.F. : Limusa Wiley - 2008
Título original en inglés: How to write a great research paper
Apoyos visuales -- Artículos de periódicos -- Autoevaluación -- Bibliografía -- Bibliografía -- Captura -- Citas -- Comas -- Computadora -- Conclusión -- Concordancia sujeto-verbo -- Correcciones -- Cuerpo o desarrollo del trabajo -- Detalles, en el esquema -- Diagrama de círculos concéntricos -- Diagrama piramidad -- Diccionario de sinónimos, electrónico -- Edición. Ver revisión y edición -- Encarta (enciclopedia en línea) -- Enciclopedia Barsa -- Enlaces -- Entrevistas -- Enunciado de tesis, Escritura -- Escritura abreviada -- Escritura libre -- Escritura manual -- Esquema -- Fichas bibliográficas -- Formato -- Fragmentos de oraciones, uso en el esquema -- Fuentes de información. Ver también -- Gramática -- Idea principal -- Ilustraciones -- Modificaciones, mal colocados y que quedan volando -- Notas -- Notas de pie de página -- Notas finales -- Números de clasificación -- Oraciones completas -- Organización -- Organizadores gráficos -- Ortografía -- Parafrasear -- Párrafos -- Pies de foto o ilustraciones -- Plagio -- Presentación -- Primer borrador -- Programación -- Programas de radio -- Programas de televisión -- Pronombres, uso correcto -- Publicaciones periódicas -- Puntuación -- Redes de ideas -- Repetición -- Revisión y edición -- Sitios web -- Tabla de contenido -- Tarjetas para fichas -- Tema -- Titulo -- Trabajo de investigación -- Verbos con participación irregulares.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 14-0816-01 802.02 CH554 Libros Bib. Esp. Ciencias de la Comunicación Estanteria (Libros) Disponible 11-2145-01 001.42 CH554 Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) En Procesos Técnicos_15
Excluido de préstamo12-0743-01 001.42 CH554 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 24828-68470-01 001.42 CH554 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Como mejorar el funcionamiento de la fuerza de ventas / José Luis Belío Galindo / España : Wolters Kluwer (2007)
Título : Como mejorar el funcionamiento de la fuerza de ventas Tipo de documento: texto impreso Autores: José Luis Belío Galindo, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: España : Wolters Kluwer Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 184 Páginas Il.: tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-935902-2-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: 658.8 Gerencia de mercadeo Nota de contenido:
Mejorando el funcionamiento de la fuerza de ventas -- Planificando la actividad de marketing -- Controlando los resultados de la gestión comercial -- Internet en el Marketing.Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104539 Como mejorar el funcionamiento de la fuerza de ventas [texto impreso] / José Luis Belío Galindo, Autor . - Primera edición . - España : Wolters Kluwer, 2007 . - 184 Páginas : tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-935902-2-2
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 658.8 Gerencia de mercadeo Nota de contenido:
Mejorando el funcionamiento de la fuerza de ventas -- Planificando la actividad de marketing -- Controlando los resultados de la gestión comercial -- Internet en el Marketing.Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104539
Como mejorar el funcionamiento de la fuerza de ventas
Belío Galindo, José Luis - España : Wolters Kluwer - 2007
Mejorando el funcionamiento de la fuerza de ventas -- Planificando la actividad de marketing -- Controlando los resultados de la gestión comercial -- Internet en el Marketing.Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0256-01 658.8 B38 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Cómo obtener un doctorado / Phillips Estelle M. / Madrid : Síntesis (2003)
Título : Cómo obtener un doctorado : manual para estudiantes y tutores Tipo de documento: texto impreso Autores: Phillips Estelle M., Autor ; Derek S. Pugh, Autor ; Gabriela Ventureira, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Síntesis Fecha de publicación: 2003 Colección: Biblioteca de Educación: Herramientas Universitarias num. 5 Número de páginas: 271 páginas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7432-747-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; índice temático. Título original en inglés: How to get a phd Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 378.2 Grados académicos y temas relacionados Nota de contenido: Convertirse en un estudiante de posgrado -- Ingresar en el sistema -- La naturaleza de la formación doctoral -- Cómo no obtener el doctorado -- Cómo se hace una investigación -- La forma de tesis doctoral -- El proceso del doctorado -- Cómo comportarse con el director -- Cómo sobrevivir en un entorno académica en el que perteneces a las minorías -- Los procedimientos formales -- Cómo se debe dirigir y tomar examen -- Responsabilidades institucionales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22336 Cómo obtener un doctorado : manual para estudiantes y tutores [texto impreso] / Phillips Estelle M., Autor ; Derek S. Pugh, Autor ; Gabriela Ventureira, Traductor . - Primera edición . - Madrid : Síntesis, 2003 . - 271 páginas ; 23 cm. - (Biblioteca de Educación: Herramientas Universitarias; 5) .
ISBN : 978-84-7432-747-2
Incluye referencias bibliográficas; índice temático. Título original en inglés: How to get a phd
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 378.2 Grados académicos y temas relacionados Nota de contenido: Convertirse en un estudiante de posgrado -- Ingresar en el sistema -- La naturaleza de la formación doctoral -- Cómo no obtener el doctorado -- Cómo se hace una investigación -- La forma de tesis doctoral -- El proceso del doctorado -- Cómo comportarse con el director -- Cómo sobrevivir en un entorno académica en el que perteneces a las minorías -- Los procedimientos formales -- Cómo se debe dirigir y tomar examen -- Responsabilidades institucionales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22336
Cómo obtener un doctorado
Estelle M., PhillipsPugh, Derek S. - - Madrid : Síntesis - 2003
Incluye referencias bibliográficas; índice temático. Título original en inglés: How to get a phd
Convertirse en un estudiante de posgrado -- Ingresar en el sistema -- La naturaleza de la formación doctoral -- Cómo no obtener el doctorado -- Cómo se hace una investigación -- La forma de tesis doctoral -- El proceso del doctorado -- Cómo comportarse con el director -- Cómo sobrevivir en un entorno académica en el que perteneces a las minorías -- Los procedimientos formales -- Cómo se debe dirigir y tomar examen -- Responsabilidades institucionales.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 20-0650-01 001.42 P51 V.5 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 06-5082-02 001.42 P51 V.5 Libros Bib. Esp. Contabilidad Estanteria (Libros) Disponible 06-5081-01 001.42 P51 V.5 Libros Bib. Esp. Contabilidad Estanteria (Libros) Disponible 06-5083-03 001.42 P51 V.5 Libros Bib. Esp. Contabilidad Estanteria (Libros) Disponible 12-0745-01 001.42 P51 V.5 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 19057-58653-01 378.2 P51 V.5 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 19057-62984-02 378.2 P51 V.5 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Cómo otorgar un servicio excepcional / HMichael Heppell / Editorial Trillas (2012)
Título : Cómo otorgar un servicio excepcional : Servicio de cinco estrellas Tipo de documento: texto impreso Autores: HMichael Heppell, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 230 páginas Il.: Ilustraciones;diagramas. Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0968-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: 022 Administración de la planta física Nota de contenido: El servicio estrella -- Los pequeños guaus -- Vivir en forma elegante -- Cuidado con el cliente -- Pensar como radar -- La cuenta bancaria emocional -- Tocar la campana -- El cliente no siempre tiene la razón -- Construyendo una marca de servicio al cliente -- El gran comprador lo está lo esta observando -- Servicio 5 estrellas como recursos de entrenamiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104082 Cómo otorgar un servicio excepcional : Servicio de cinco estrellas [texto impreso] / HMichael Heppell, Autor . - Primera edición . - Editorial Trillas, 2012 . - 230 páginas : Ilustraciones;diagramas. ; 24 cm.
ISBN : 978-607-17-0968-4
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 022 Administración de la planta física Nota de contenido: El servicio estrella -- Los pequeños guaus -- Vivir en forma elegante -- Cuidado con el cliente -- Pensar como radar -- La cuenta bancaria emocional -- Tocar la campana -- El cliente no siempre tiene la razón -- Construyendo una marca de servicio al cliente -- El gran comprador lo está lo esta observando -- Servicio 5 estrellas como recursos de entrenamiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104082
Cómo otorgar un servicio excepcional
Heppell, HMichael - México, México : Editorial Trillas - 2012
El servicio estrella -- Los pequeños guaus -- Vivir en forma elegante -- Cuidado con el cliente -- Pensar como radar -- La cuenta bancaria emocional -- Tocar la campana -- El cliente no siempre tiene la razón -- Construyendo una marca de servicio al cliente -- El gran comprador lo está lo esta observando -- Servicio 5 estrellas como recursos de entrenamiento.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0101-01 658.812 H39 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0451-02 658.812 H39 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Cómo parecer un gran chef siendo un perfecto inútil / Walter J. Ankli / Laertes Barcelona (2011)
Título : Cómo parecer un gran chef siendo un perfecto inútil Tipo de documento: texto impreso Autores: Walter J. Ankli, Autor Editorial: Laertes Barcelona Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 111 paginas Il.: ilustraciones. Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7584-767-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: 374.001 Filosofía y teoría Nota de contenido: Comidas cenas con objetivo distinto al gastronómico -- Salsas -- Guarniciones -- Aperitivos y entrantes Huevos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103403 Cómo parecer un gran chef siendo un perfecto inútil [texto impreso] / Walter J. Ankli, Autor . - Laertes Barcelona, 2011 . - 111 paginas : ilustraciones. ; 24 cm.
ISBN : 978-84-7584-767-2
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 374.001 Filosofía y teoría Nota de contenido: Comidas cenas con objetivo distinto al gastronómico -- Salsas -- Guarniciones -- Aperitivos y entrantes Huevos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103403
Cómo parecer un gran chef siendo un perfecto inútil
Ankli, Walter J. - Barcelona, Barcelona : Laertes Barcelona - 2011
Comidas cenas con objetivo distinto al gastronómico -- Salsas -- Guarniciones -- Aperitivos y entrantes Huevos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0042-01 641.5 A57 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0340-02 641.5 A57 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Cómo Preparar un Examen Tipo Test / Bes-Rastrollo, Maira / Navarra [España] : Universidad de Navarra (2013)
Título : Cómo Preparar un Examen Tipo Test Tipo de documento: texto impreso Autores: Bes-Rastrollo, Maira, Autor ; Jiménez-Ruiz, Francisco Javier, Autor ; Jiménez-Ruiz, Francisco Javier, Autor ; Jiménez-Ruiz, Francisco Javier, Autor ; Miguel Ángel Martínez-González, Autor ; Miguel Ángel Martínez-González, Autor ; Miguel Ángel Martínez-González, Autor Mención de edición: 2a ed. Editorial: Navarra [España] : Universidad de Navarra Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 138 p. Il.: gráfs.; tbls. Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-313-2644-9 Nota general: Incluye ejemplos Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] FOTÓGRAFOS - ARTE Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88011 Cómo Preparar un Examen Tipo Test [texto impreso] / Bes-Rastrollo, Maira, Autor ; Jiménez-Ruiz, Francisco Javier, Autor ; Jiménez-Ruiz, Francisco Javier, Autor ; Jiménez-Ruiz, Francisco Javier, Autor ; Miguel Ángel Martínez-González, Autor ; Miguel Ángel Martínez-González, Autor ; Miguel Ángel Martínez-González, Autor . - 2a ed. . - Navarra [España] : Universidad de Navarra, 2013 . - 138 p. : gráfs.; tbls. ; 24 cm.
ISBN : 978-84-313-2644-9
Incluye ejemplos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] FOTÓGRAFOS - ARTE Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88011
Cómo Preparar un Examen Tipo Test
Bes-Rastrollo, MairaJiménez-Ruiz, Francisco Javier ; Jiménez-Ruiz, Francisco Javier ; Jiménez-Ruiz, Francisco Javier ; Martínez-González, Miguel Ángel ; Martínez-González, Miguel Ángel ; Martínez-González, Miguel Ángel - - Navarra (España) : Universidad de Navarra - 2013
Incluye ejemplos
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 18-0112-01 371.261 B46 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) En Procesos Técnicos_05
Excluido de préstamo35-03840-01 371.261 B46 Libros Bib. Esp. Ing Agricola Estanteria (Libros) Disponible 12-0726-01 371.261 BES Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Cómo quiero que me sirvan el vino / Arturo Pardos Batiste / Madrid : Alianza Editorial (2011)
Título : Cómo quiero que me sirvan el vino Tipo de documento: texto impreso Autores: Arturo Pardos Batiste, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Madrid : Alianza Editorial Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 359 páginas Il.: ilustraciones. Dimensiones: 24 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: 327.850 Nota de contenido: Cómo quiero que me sirvan el vino -- Pauca sed bona. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104207 Cómo quiero que me sirvan el vino [texto impreso] / Arturo Pardos Batiste, Autor . - Segunda edición . - Madrid : Alianza Editorial, 2011 . - 359 páginas : ilustraciones. ; 24 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 327.850 Nota de contenido: Cómo quiero que me sirvan el vino -- Pauca sed bona. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104207
Cómo quiero que me sirvan el vino
Pardos Batiste, Arturo - Madrid : Alianza Editorial - 2011
Cómo quiero que me sirvan el vino -- Pauca sed bona.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0170-01 663.2 P26 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0377-02 663.2 P26 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Cómo triunfar en la era de la imagen / Ramiro Fernández Alonso / Ediciones Nobel (2013)
Título : Cómo triunfar en la era de la imagen : claves estéticas para el siglo XXI Tipo de documento: texto impreso Autores: Ramiro Fernández Alonso, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Ediciones Nobel Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 167 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8459-686-8 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Preámbulo -- Un poco de historia -- El cabello -- Peluquería y dermatología trabajo conjunto -- Qué es la psicoestética -- Claves para convertirse en un empredador -- Cómo cuidar el ambiente de una peluquería -- aprenderte a venderte. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105622 Cómo triunfar en la era de la imagen : claves estéticas para el siglo XXI [texto impreso] / Ramiro Fernández Alonso, Autor . - Primera edición . - Ediciones Nobel, 2013 . - 167 páginas : ilustraciones ; 23 cm.
ISBN : 978-84-8459-686-8
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Preámbulo -- Un poco de historia -- El cabello -- Peluquería y dermatología trabajo conjunto -- Qué es la psicoestética -- Claves para convertirse en un empredador -- Cómo cuidar el ambiente de una peluquería -- aprenderte a venderte. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105622
Cómo triunfar en la era de la imagen
Fernández Alonso, Ramiro - España : Ediciones Nobel - 2013
Preámbulo -- Un poco de historia -- El cabello -- Peluquería y dermatología trabajo conjunto -- Qué es la psicoestética -- Claves para convertirse en un empredador -- Cómo cuidar el ambiente de una peluquería -- aprenderte a venderte.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0541-01 391.5 F39 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Como vender a clientes resistentes / Carlos Rosser / Madrid : Fundación Confemetal (2007)
Título : Como vender a clientes resistentes : la técnica de ventas Pace &Leading Tipo de documento: texto impreso Autores: Carlos Rosser, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Madrid : Fundación Confemetal Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 288 páginas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-96743-26-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Seis segundos o menos -- El cliente ya no es lo que era -- Relación entre venta resistencia - - la comunicación o el arte de lo común -- Pace &leading -- Egolamdia -- El que mal en pieza ni acaba - - Lo que dura perdura -- Visíteme despacio que tengo prisa -- Pace & asking acompañar e indagar. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104428 Como vender a clientes resistentes : la técnica de ventas Pace &Leading [texto impreso] / Carlos Rosser, Autor . - Segunda edición . - Madrid : Fundación Confemetal, 2007 . - 288 páginas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-96743-26-7
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Seis segundos o menos -- El cliente ya no es lo que era -- Relación entre venta resistencia - - la comunicación o el arte de lo común -- Pace &leading -- Egolamdia -- El que mal en pieza ni acaba - - Lo que dura perdura -- Visíteme despacio que tengo prisa -- Pace & asking acompañar e indagar. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104428
Como vender a clientes resistentes
Rosser, Carlos - Madrid : Fundación Confemetal - 2007
Incluye referencias bibliográficas
Seis segundos o menos -- El cliente ya no es lo que era -- Relación entre venta resistencia - - la comunicación o el arte de lo común -- Pace &leading -- Egolamdia -- El que mal en pieza ni acaba - - Lo que dura perdura -- Visíteme despacio que tengo prisa -- Pace & asking acompañar e indagar.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0214-01 658.85 R84 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Competencias laborales / Martha Garcia Gil / Editorial Trillas (2012)
Título : Competencias laborales : Método para evaluarlas Tipo de documento: texto impreso Autores: Martha Garcia Gil, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 149 Páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-1121-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, Indice de onomástico ,Indice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: 413 Nota de contenido: En torno a las organizaciones -- Competencia --Capacitación del talento --Aplicación Práctica del método. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104933 Competencias laborales : Método para evaluarlas [texto impreso] / Martha Garcia Gil, Autor . - Primera edición . - Editorial Trillas, 2012 . - 149 Páginas : diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-17-1121-2
Incluye referencias bibliográficas, Indice de onomástico ,Indice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 413 Nota de contenido: En torno a las organizaciones -- Competencia --Capacitación del talento --Aplicación Práctica del método. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104933
Competencias laborales
Garcia Gil, Martha - México, México : Editorial Trillas - 2012
Incluye referencias bibliográficas, Indice de onomástico ,Indice analítico
En torno a las organizaciones -- Competencia --Capacitación del talento --Aplicación Práctica del método.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0336-01 658.3 G23 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Comportamiento del Consumidor / Leon G. Schiffman / México : Pearson Educación (2010)
Título : Comportamiento del Consumidor Tipo de documento: texto impreso Autores: Leon G. Schiffman, Autor ; Leslie Lazar Kanuk, Autor ; Leslie Lazar Kanuk, Autor ; Leslie Lazar Kanuk, Autor ; Verónica del Carmen Alba Ramírez, Traductor ; Verónica del Carmen Alba Ramírez, Traductor ; Verónica del Carmen Alba Ramírez, Traductor Mención de edición: 10a ed. Editorial: México : Pearson Educación Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: xxiii, 518, [56] p. Il.: diagrs.; gráfs.; ils.; tbls. Dimensiones: 27 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-607-442-969-5 Nota general: Incluye glosario de términos, índice de compañías, índices onomástico, índice analítico. Título original en inglés: Consumer Behavior, Fifth edition, Bibliografía al final de cada capítulo Clasificación: [Agneaux] Evaluación educativa
[Agneaux] Maternidad subrogada - Aspectos morales y éticosClasificación: Nota de contenido: Introducción: Comportamiento del consumidor: cambios y desafíos -- El proceso de investigación del consumidor -- Segmentación del mercado y mercados meta estratégicos -- El consumidor como individuo: Motivación del consumidor -- Personalidad y comportamiento del consumidor -- Percepción del consumidor -- Aprendizaje del consumidor -- Formación y cambio de actitudes en el consumidor -- Comunicación y comportamiento del consumidor -- El consumidor en sus contextos social y cultural: La familia y su posición como clase Social -- La influencia de la cultura en el comportamiento del consumidor -- Subculturas y comportamiento del consumidor -- Comportamiento transcultural del consumidor: una perspectiva internacional -- El proceso y las dimensiones éticas en la toma de decisiones del consumidor: Los consumidores y la difusión de las innovaciones -- Más allá de la toma de decisiones del consumidor -- Ética en el marketing y responsabilidad social Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83780 Comportamiento del Consumidor [texto impreso] / Leon G. Schiffman, Autor ; Leslie Lazar Kanuk, Autor ; Leslie Lazar Kanuk, Autor ; Leslie Lazar Kanuk, Autor ; Verónica del Carmen Alba Ramírez, Traductor ; Verónica del Carmen Alba Ramírez, Traductor ; Verónica del Carmen Alba Ramírez, Traductor . - 10a ed. . - México : Pearson Educación, 2010 . - xxiii, 518, [56] p. : diagrs.; gráfs.; ils.; tbls. ; 27 cm.
ISBN : 978-607-442-969-5
Incluye glosario de términos, índice de compañías, índices onomástico, índice analítico. Título original en inglés: Consumer Behavior, Fifth edition, Bibliografía al final de cada capítulo
Clasificación: [Agneaux] Evaluación educativa
[Agneaux] Maternidad subrogada - Aspectos morales y éticosClasificación: Nota de contenido: Introducción: Comportamiento del consumidor: cambios y desafíos -- El proceso de investigación del consumidor -- Segmentación del mercado y mercados meta estratégicos -- El consumidor como individuo: Motivación del consumidor -- Personalidad y comportamiento del consumidor -- Percepción del consumidor -- Aprendizaje del consumidor -- Formación y cambio de actitudes en el consumidor -- Comunicación y comportamiento del consumidor -- El consumidor en sus contextos social y cultural: La familia y su posición como clase Social -- La influencia de la cultura en el comportamiento del consumidor -- Subculturas y comportamiento del consumidor -- Comportamiento transcultural del consumidor: una perspectiva internacional -- El proceso y las dimensiones éticas en la toma de decisiones del consumidor: Los consumidores y la difusión de las innovaciones -- Más allá de la toma de decisiones del consumidor -- Ética en el marketing y responsabilidad social Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83780
Comportamiento del Consumidor
Schiffman, Leon G.Kanuk, Leslie Lazar ; Kanuk, Leslie Lazar ; Kanuk, Leslie Lazar - - México : Pearson Educación - 2010
Incluye glosario de términos, índice de compañías, índices onomástico, índice analítico. Título original en inglés: Consumer Behavior, Fifth edition, Bibliografía al final de cada capítulo
Introducción: Comportamiento del consumidor: cambios y desafíos -- El proceso de investigación del consumidor -- Segmentación del mercado y mercados meta estratégicos -- El consumidor como individuo: Motivación del consumidor -- Personalidad y comportamiento del consumidor -- Percepción del consumidor -- Aprendizaje del consumidor -- Formación y cambio de actitudes en el consumidor -- Comunicación y comportamiento del consumidor -- El consumidor en sus contextos social y cultural: La familia y su posición como clase Social -- La influencia de la cultura en el comportamiento del consumidor -- Subculturas y comportamiento del consumidor -- Comportamiento transcultural del consumidor: una perspectiva internacional -- El proceso y las dimensiones éticas en la toma de decisiones del consumidor: Los consumidores y la difusión de las innovaciones -- Más allá de la toma de decisiones del consumidor -- Ética en el marketing y responsabilidad social
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-1602-01 658.8342 S29 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 07-1603-02 658.8342 S29 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 12-0404-01 658.8342 S29 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Comportamiento organizacional / Alles, Martha Alicia / Buenos Aires : Granica (2011)
Título : Comportamiento organizacional : cómo lograr un cambio cultural a través de gestión por competencias Tipo de documento: texto impreso Autores: Alles, Martha Alicia, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Buenos Aires : Granica Fecha de publicación: 2011 Colección: Martha Alles Número de páginas: 540 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-950-641-499-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Qué es comportamiento organizacional -- El cambio en las organizaciones. El rol del área de recursos humanos en los procesos de cambio -- El poder en las organizaciones. El comportamiento de los supervisores y directivos -- El comportamiento de los individuos en las organizaciones -- Nuevas tendencias en management -- Cómo relacionar comportamiento organizacional con la función y los subsistemas de recursos humanos -- Cómo lograr un cambio cultural. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85396 Comportamiento organizacional : cómo lograr un cambio cultural a través de gestión por competencias [texto impreso] / Alles, Martha Alicia, Autor . - Primera edición . - Buenos Aires : Granica, 2011 . - 540 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm. - (Martha Alles) .
ISBN : 978-950-641-499-3
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Qué es comportamiento organizacional -- El cambio en las organizaciones. El rol del área de recursos humanos en los procesos de cambio -- El poder en las organizaciones. El comportamiento de los supervisores y directivos -- El comportamiento de los individuos en las organizaciones -- Nuevas tendencias en management -- Cómo relacionar comportamiento organizacional con la función y los subsistemas de recursos humanos -- Cómo lograr un cambio cultural. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85396
Comportamiento organizacional
Alles, Martha Alicia - Buenos Aires : Granica - 2011
Incluye referencias bibliográficas
Qué es comportamiento organizacional -- El cambio en las organizaciones. El rol del área de recursos humanos en los procesos de cambio -- El poder en las organizaciones. El comportamiento de los supervisores y directivos -- El comportamiento de los individuos en las organizaciones -- Nuevas tendencias en management -- Cómo relacionar comportamiento organizacional con la función y los subsistemas de recursos humanos -- Cómo lograr un cambio cultural.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-0088-02 658.402 A43 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 07-0087-01 658.402 A43 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 13-2307-01 658.402 A43 Libros Bib. Esp. Antropología Estanteria (Libros) Disponible 14-1357-01 658.402 A43 Libros Bib. Esp. Ciencias de la Comunicación Estanteria (Libros) Disponible 11-1072-01 658.402 A43 Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) En Procesos Técnicos_12
Excluido de préstamo11-0270-02 658.402 A43 Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) Disponible 12-0188-01 658.402 A43 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Comportamiento organizacional / Stephen P. Robbins / México, D.F. : Pearson Educación (2013)
Título : Comportamiento organizacional Otro título : organizational behavior Tipo de documento: texto impreso Autores: Stephen P. Robbins, Autor ; Judge, Timothy A., Autor ; Leticia Esther Pineda Ayala, Traductor Mención de edición: Décima quinta edición Editorial: México, D.F. : Pearson Educación Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: xxxvi, 676 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-32-1980-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice onomástico Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] ADUANAS - LOGISTICA
[Agneaux] GESTIÓN EMPRESARIALClasificación: 658.402 Organización interna Nota de contenido: ¿Qué es el comportamiento organizacional? -- La diversidad en las organizaciones -- Las actitudes y la satisfacción en el trabajo -- Las emociones y los estados de ánimo -- La personalidad y los valores -- La percepción y la toma de decisiones individual -- Conceptos de motivación -- Motivación: de los conceptos a las aplicaciones -- Fundamentos del comportamiento de los grupos -- Los equipos de trabajo -- Comunicación -- Liderazgo -- Poder y política -- Conflicto y negociación -- Fundamentos de la estructura organizacional -- Cultura organizacional -- Políticas y prácticas de recursos humanos -- Cambio organizacional y manejo del estrés. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80405 Comportamiento organizacional = organizational behavior [texto impreso] / Stephen P. Robbins, Autor ; Judge, Timothy A., Autor ; Leticia Esther Pineda Ayala, Traductor . - Décima quinta edición . - México, D.F. : Pearson Educación, 2013 . - xxxvi, 676 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-607-32-1980-8
Incluye referencias bibliográficas, índice onomástico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] ADUANAS - LOGISTICA
[Agneaux] GESTIÓN EMPRESARIALClasificación: 658.402 Organización interna Nota de contenido: ¿Qué es el comportamiento organizacional? -- La diversidad en las organizaciones -- Las actitudes y la satisfacción en el trabajo -- Las emociones y los estados de ánimo -- La personalidad y los valores -- La percepción y la toma de decisiones individual -- Conceptos de motivación -- Motivación: de los conceptos a las aplicaciones -- Fundamentos del comportamiento de los grupos -- Los equipos de trabajo -- Comunicación -- Liderazgo -- Poder y política -- Conflicto y negociación -- Fundamentos de la estructura organizacional -- Cultura organizacional -- Políticas y prácticas de recursos humanos -- Cambio organizacional y manejo del estrés. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80405
Comportamiento organizacional
Robbins, Stephen P.Judge, Timothy A. ; Pineda Ayala, Leticia Esther - - México, D.F. : Pearson Educación - 2013
Incluye referencias bibliográficas, índice onomástico
¿Qué es el comportamiento organizacional? -- La diversidad en las organizaciones -- Las actitudes y la satisfacción en el trabajo -- Las emociones y los estados de ánimo -- La personalidad y los valores -- La percepción y la toma de decisiones individual -- Conceptos de motivación -- Motivación: de los conceptos a las aplicaciones -- Fundamentos del comportamiento de los grupos -- Los equipos de trabajo -- Comunicación -- Liderazgo -- Poder y política -- Conflicto y negociación -- Fundamentos de la estructura organizacional -- Cultura organizacional -- Políticas y prácticas de recursos humanos -- Cambio organizacional y manejo del estrés.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0728-01 658.402 R71 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 29164-79550-01 658.402 R71 2013 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Comportamiento organizativo y recursos humanos / Gregorio Escalera Izquierdo / Ediciones Académicas (2012)
Título : Comportamiento organizativo y recursos humanos Tipo de documento: texto impreso Autores: Gregorio Escalera Izquierdo, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Ediciones Académicas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 437 Páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-92477-62-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 413 Nota de contenido: La organización -- Las ideas sobre comportamiento organizativo -- La empresa -- Cultura empresarial liderazgo e identidad corporativa -- Los sistemas de información en los recursos humanos -- La estructura y la retribución salarial -- Formación y desarrollo profesional y comunicación -- La gestión del conocimiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104608 Comportamiento organizativo y recursos humanos [texto impreso] / Gregorio Escalera Izquierdo, Autor . - Primera edición . - Ediciones Académicas, 2012 . - 437 Páginas : diagramas, tablas ; 25.cm.
ISBN : 978-84-92477-62-3
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 413 Nota de contenido: La organización -- Las ideas sobre comportamiento organizativo -- La empresa -- Cultura empresarial liderazgo e identidad corporativa -- Los sistemas de información en los recursos humanos -- La estructura y la retribución salarial -- Formación y desarrollo profesional y comunicación -- La gestión del conocimiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104608
Comportamiento organizativo y recursos humanos
Escalera Izquierdo, Gregorio - Madrid : Ediciones Académicas - 2012
Incluye referencias bibliográficas
La organización -- Las ideas sobre comportamiento organizativo -- La empresa -- Cultura empresarial liderazgo e identidad corporativa -- Los sistemas de información en los recursos humanos -- La estructura y la retribución salarial -- Formación y desarrollo profesional y comunicación -- La gestión del conocimiento.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0261-01 658.3 E76 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Composición de alimentos / Miriam Muñoz de Chavez / México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana (2010)
Título : Composición de alimentos : valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo Tipo de documento: texto impreso Autores: Miriam Muñoz de Chavez, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: xiv, 365 páginas Il.: tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-10-6741-3 Nota general: Incluye referencia bibliográficas; índice alfabético Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.5632 Cocina con contenido determinado de vitaminas y de minerales Nota de contenido: Reflexión sobre importancia histórica del valor nutritivo de los alimentos -- Forma de uso de las tablas de valor nutritivo -- Recomendaciones de consumo de energía y nutrimentos -- Aspectos metodológicos -- Nomenclatura utilizada -- Tablas de composición nutricional -- Tablas complementarias -- Alimentos en peso promedio y medidas caseras -- Técnicas aplicables ala análisis de alimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30390 Composición de alimentos : valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo [texto impreso] / Miriam Muñoz de Chavez, Autor . - Segunda edición . - México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, 2010 . - xiv, 365 páginas : tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-970-10-6741-3
Incluye referencia bibliográficas; índice alfabético
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.5632 Cocina con contenido determinado de vitaminas y de minerales Nota de contenido: Reflexión sobre importancia histórica del valor nutritivo de los alimentos -- Forma de uso de las tablas de valor nutritivo -- Recomendaciones de consumo de energía y nutrimentos -- Aspectos metodológicos -- Nomenclatura utilizada -- Tablas de composición nutricional -- Tablas complementarias -- Alimentos en peso promedio y medidas caseras -- Técnicas aplicables ala análisis de alimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30390
Composición de alimentos
Muñoz de Chavez, Miriam - México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana - 2010
Incluye referencia bibliográficas; índice alfabético
Reflexión sobre importancia histórica del valor nutritivo de los alimentos -- Forma de uso de las tablas de valor nutritivo -- Recomendaciones de consumo de energía y nutrimentos -- Aspectos metodológicos -- Nomenclatura utilizada -- Tablas de composición nutricional -- Tablas complementarias -- Alimentos en peso promedio y medidas caseras -- Técnicas aplicables ala análisis de alimentos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0513-01 641.5632 M96 2010 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0514-02 641.5632 M96 2010 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 26-1585-01 641.5632 M96 2010 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 02-0245-01 641.5632 M96 2010 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 12-0294-01 641.5632 M96 2010 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 26342-71692-01 641.5632 M96 2010 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Compra, recepción y almacenamiento de alimentos / Francisco Escudero R. / México, D. F. : Trillas (2011)
Título : Compra, recepción y almacenamiento de alimentos : en hoteles y restaurantes Tipo de documento: texto impreso Autores: Francisco Escudero R., Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D. F. : Trillas Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 136 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0682-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Alimentos
[Agneaux] Almacenamiento - Alimentos
[Agneaux] Hoteles - AdministraciónClasificación: 641.3 Alimentos Nota de contenido: El departamento de compras -- Operación de almacén -- Manejo y almacenamiento de alimentos frescos -- Especificaciones de calidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79283 Compra, recepción y almacenamiento de alimentos : en hoteles y restaurantes [texto impreso] / Francisco Escudero R., Autor . - Primera edición . - México, D. F. : Trillas, 2011 . - 136 páginas : ilustraciones, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-607-17-0682-9
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Alimentos
[Agneaux] Almacenamiento - Alimentos
[Agneaux] Hoteles - AdministraciónClasificación: 641.3 Alimentos Nota de contenido: El departamento de compras -- Operación de almacén -- Manejo y almacenamiento de alimentos frescos -- Especificaciones de calidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79283
Compra, recepción y almacenamiento de alimentos
Escudero R., Francisco - México, D. F. : Trillas - 2011
Incluye referencias bibliográficas
El departamento de compras -- Operación de almacén -- Manejo y almacenamiento de alimentos frescos -- Especificaciones de calidad.
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