Análisis de Alimentos / WINTON, A. / s.l. : s.e. (s.f.)

Público ISBD Vista personalizada Título : Análisis de Alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: WINTON, A. Editorial: s.l. : s.e. Fecha de publicación: s.f. Número de páginas: 1192 Il.: ilus., tbls. Palabras clave: ; ALIMENTOS  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS  AGUA  PROTEINAS Y GRASAS  ALCOHOL  VITAMINAS  CEREALES  FRUTAS  PRODUCTOS LACTEOS  PRODUCCION ALIMENTARIA  LEVADURAS  ACEITES Y GRASAS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38417 Análisis de Alimentos [texto impreso] / WINTON, A. . - s.l. : s.e., s.f. . - 1192 : ilus., tbls. Palabras clave: ; ALIMENTOS  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS  AGUA  PROTEINAS Y GRASAS  ALCOHOL  VITAMINAS  CEREALES  FRUTAS  PRODUCTOS LACTEOS  PRODUCCION ALIMENTARIA  LEVADURAS  ACEITES Y GRASAS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38417 Análisis de Alimentos WINTON, A. - s.l. : s.e. - s.f.

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