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7 búsqueda de la palabra clave 'LEVADURAS'

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Análisis de Alimentos / WINTON, A. / s.l. : s.e. (s.f.)

Público

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Título : Análisis de Alimentos
Tipo de documento: texto impreso
Autores: WINTON, A.
Editorial: s.l. : s.e.
Fecha de publicación: s.f.
Número de páginas: 1192
Il.: ilus., tbls.
Palabras clave: ; ALIMENTOS COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS AGUA PROTEINAS Y GRASAS ALCOHOL VITAMINAS CEREALES FRUTAS PRODUCTOS LACTEOS PRODUCCION ALIMENTARIA LEVADURAS ACEITES Y GRASAS
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38417

Análisis de Alimentos [texto impreso] / WINTON, A. . - s.l. : s.e., s.f. . - 1192 : ilus., tbls.
Palabras clave: ; ALIMENTOS COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS AGUA PROTEINAS Y GRASAS ALCOHOL VITAMINAS CEREALES FRUTAS PRODUCTOS LACTEOS PRODUCCION ALIMENTARIA LEVADURAS ACEITES Y GRASAS
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38417

Análisis de Alimentos

WINTON, A. - s.l. : s.e. - s.f.

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Biotecnología: Introducción con Experimentos Modelo / Gerhard Jagnoww / Zaragoza : Acribia (1991)

Público

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Título : Biotecnología: Introducción con Experimentos Modelo
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Gerhard Jagnoww ; DAWID, Wolfgang ; DAWID, Wolfgang ; DAWID, Wolfgang
Editorial: Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación: 1991
Número de páginas: XII, 251
Il.: diagrs., gráfs., tbls.
ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0698-7
Nota general: Título original en alemán: Biotechnologie. Eine Einfuhrung mit Modellversychem
Palabras clave: ; BIOTECNOLOGIA INDUSTRIA ALIMENTARIA LEVADURAS BEBIDAS MICROORGANISMOS BIOQUIMICA CERVEZA METABOLISMO ENZIMAS
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8070

Biotecnología: Introducción con Experimentos Modelo [texto impreso] / Gerhard Jagnoww ; DAWID, Wolfgang ; DAWID, Wolfgang ; DAWID, Wolfgang . - Zaragoza : Acribia, 1991 . - XII, 251 : diagrs., gráfs., tbls.
ISBN : 978-84-200-0698-7
Título original en alemán: Biotechnologie. Eine Einfuhrung mit Modellversychem
Palabras clave: ; BIOTECNOLOGIA INDUSTRIA ALIMENTARIA LEVADURAS BEBIDAS MICROORGANISMOS BIOQUIMICA CERVEZA METABOLISMO ENZIMAS
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8070

Biotecnología: Introducción con Experimentos Modelo

Jagnoww, Gerhard - Zaragoza : Acribia - 1991
Título original en alemán: Biotechnologie. Eine Einfuhrung mit Modellversychem

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Ingeniería Bioquímica / F. C. Webb / Zaragoza : Acribia (1966)

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Título : Ingeniería Bioquímica
Tipo de documento: texto impreso
Autores: F. C. Webb ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa
Editorial: Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación: 1966
Número de páginas: 788
Il.: ilus., tbls.
Nota general: Título original en inglés: Biochemical Engineering
Palabras clave: ; BIOQUIMICA INDUSTRIALIZACION ESTADISTICAS DE PRODUCCION METODOS DE INVESTIGACION EXPERIMENTOS DESHIDRATACION ANTIBIOTICOS LEVADURAS
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28098

Ingeniería Bioquímica [texto impreso] / F. C. Webb ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa . - Zaragoza : Acribia, 1966 . - 788 : ilus., tbls.
Título original en inglés: Biochemical Engineering
Palabras clave: ; BIOQUIMICA INDUSTRIALIZACION ESTADISTICAS DE PRODUCCION METODOS DE INVESTIGACION EXPERIMENTOS DESHIDRATACION ANTIBIOTICOS LEVADURAS
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28098

Ingeniería Bioquímica

Webb, F. C. - Zaragoza : Acribia - 1966
Título original en inglés: Biochemical Engineering

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Microbiología General / ROA, Dante / Lima : Universidad Agraria. Departamento de Publicaciones (1963)

Público

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Título : Microbiología General
Tipo de documento: texto impreso
Autores: ROA, Dante
Editorial: Lima : Universidad Agraria. Departamento de Publicaciones
Fecha de publicación: 1963
Número de páginas: 113
Il.: diagrs., ilus.
Palabras clave: ; MICROBIOLOGIA INDUSTRIA ALIMENTARIA FERMENTACION CELULAS LEVADURAS FOSFORO
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Microbiología General [texto impreso] / ROA, Dante . - Lima : Universidad Agraria. Departamento de Publicaciones, 1963 . - 113 : diagrs., ilus.
Palabras clave: ; MICROBIOLOGIA INDUSTRIA ALIMENTARIA FERMENTACION CELULAS LEVADURAS FOSFORO
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26456

Microbiología General

ROA, Dante - Lima : Universidad Agraria. Departamento de Publicaciones - 1963

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Microbiología / PELCZAR, Michael J. / México, D. F. : McGraw-Hill (1981)

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Título : Microbiología
Tipo de documento: texto impreso
Autores: PELCZAR, Michael J. ; REID, Roger D. ; REID, Roger D. ; REID, Roger D.
Editorial: México, D. F. : McGraw-Hill
Fecha de publicación: 1981
Número de páginas: XIV, 826
Il.: diagrs., ilus., grafs., tbls.
ISBN/ISSN/DL: 978-968-6046-65-6
Nota general: Título original en inglés: Microbiology, Bibliografía al final de cada capítulo
Palabras clave: ; MICROBIOLOGIA BACTERIAS LEVADURAS ENFERMEDADES MICROORGANISMOS
Clasificación: 532 Mecánica de fluidos. Mecánica de líquidos
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35698

Microbiología [texto impreso] / PELCZAR, Michael J. ; REID, Roger D. ; REID, Roger D. ; REID, Roger D. . - México, D. F. : McGraw-Hill, 1981 . - XIV, 826 : diagrs., ilus., grafs., tbls.
ISBN : 978-968-6046-65-6
Título original en inglés: Microbiology, Bibliografía al final de cada capítulo
Palabras clave: ; MICROBIOLOGIA BACTERIAS LEVADURAS ENFERMEDADES MICROORGANISMOS
Clasificación: 532 Mecánica de fluidos. Mecánica de líquidos
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35698

Microbiología

PELCZAR, Michael J. - México, D. F. : McGraw-Hill - 1981
Título original en inglés: Microbiology, Bibliografía al final de cada capítulo

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6398-39943-00 6398 Libros Biblioteca Central Sala Histórica ( Primer Piso) Disponible

Microbiología Industrial / CATE PRESCOTT, Samuel / Madrid : Aguilar (1962)

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Técnicas de Microbiología Agrícola / GIRARD, H. / Zaragoza : Acribia (1964)

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