Título :	Análisis de Alimentos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	WINTON, A.
Editorial:	s.l. : s.e.
Fecha de publicación:	s.f.
Número de páginas:	1192
Il.:	ilus., tbls.
Palabras clave:	; ALIMENTOS  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS  AGUA  PROTEINAS Y GRASAS  ALCOHOL  VITAMINAS  CEREALES  FRUTAS  PRODUCTOS LACTEOS  PRODUCCION ALIMENTARIA  LEVADURAS  ACEITES Y GRASAS
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38417

Análisis de Alimentos [texto impreso] / WINTON, A. . - s.l. : s.e., s.f. . - 1192 : ilus., tbls.

Palabras clave:	; ALIMENTOS  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS  AGUA  PROTEINAS Y GRASAS  ALCOHOL  VITAMINAS  CEREALES  FRUTAS  PRODUCTOS LACTEOS  PRODUCCION ALIMENTARIA  LEVADURAS  ACEITES Y GRASAS
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