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Título : Análisis de los Costos y Canales de Comercialización de la Quinua Tipo de documento: texto impreso Autores: EGOAVIL, Mario ; REINOSO, Jorge ; REINOSO, Jorge ; REINOSO, Jorge Editorial: Lima : Fondo Simón Bolivar Fecha de publicación: s.f. Número de páginas: 59 Il.: diagrs., tbls. Palabras clave: ; COMERCIALIZACION COSTOS DE PRODUCCION QUINUA Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5399 Análisis de los Costos y Canales de Comercialización de la Quinua [texto impreso] / EGOAVIL, Mario ; REINOSO, Jorge ; REINOSO, Jorge ; REINOSO, Jorge . - Lima : Fondo Simón Bolivar, s.f. . - 59 : diagrs., tbls.
Palabras clave: ; COMERCIALIZACION COSTOS DE PRODUCCION QUINUA Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5399
Análisis de los Costos y Canales de Comercialización de la Quinua
EGOAVIL, Mario - Lima : Fondo Simón Bolivar - s.f.
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Título : Biofertilización con cepas de Trichoderma sp sobre el crecimiento y nutrición de quinua (Chenopodium quinoa Willd) var. salcedo INIA en condiciones de invernadero Tipo de documento: texto impreso Autores: Ortiz Calcina, Nora, Autor Editorial: Puno [Perú] : Puno: Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: 179 páginas Il.: ilustraciones, gráficos, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar el Titulo Profesional : Ingeniero Agrónomo en Mención: Gestión Ambiental Idioma : Español (spa) Palabras clave: Palabras claves: Biofertilización quinua rendimiento Trichoderma sp. Resumen: Debido a los bajos rendimientos registrados en la quinua (Chenopodium quinoa Willd), se realizó el estudio sobre la "Biofertilización con cepas de Trichoderma sp en el crecimiento y nutrición de quinua var. Salcedo INIA en condiciones de invernadero" con los objetivos específicos: a) Determinar el efecto de dos métodos de inoculación de cepas de Trichoderma sp en el crecimiento de planta y rendimiento de semillas de quinua, b) Evaluar el efecto de cepas de Trichoderma sp en la nutrición de plantas de quinua, c) Determinar la influencia de cepas de Trichoderma sp en las características químicas del substrato suelo. Se desarrolló en el laboratorio de Fitopatología e invernadero de la Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (EPIA), ubicado en la ciudad de Puno - Perú durante los meses de Enero - Julio del 2015. Se empleó cinco cepas de Trichoderma sp, para la inoculación en plantas de quinua mediante dos métodos: Via Drench al suelo y semilla peletizada bajo el diseño completamente al azar con arreglo factorial de 2x5 (2 métodos de inoculación x 5 cepas de Trichoderma sp) más dos testigos. Las plantas en el invernadero fueron tratadas y mantenidas durante seis meses en donde se evaluaron: altura de planta, diámetro de tallo, número de hojas, longitud radicular, biomasa, rendimiento de grano, nutrición en el tejido vegetal en nitrógeno, fosforo, potasio (NPK) y características químicas de substrato suelo después de la cosecha. Los resultados muestran efecto positivo en el crecimiento y rendimiento con el método de semilla peletizada. En la altura de planta y biomasa todas las cepas tuvieron mayor efecto a comparación del testigo; sin embargo, la cepa (Trichoderma 7) T.E.7 tuvo mayor efecto en número de hojas con 115.60 hojas, diámetro de tallo con 9.87mm, longitud radicular 44.31 cm y rendimiento con 3893.70 kg/Ha. a diferencia del testigo. Todas las cepas de Trichoderma sp incrementaron los niveles de N P y K en los tejidos de plantas de quinua con los dos métodos de inoculación, con la cepa T.E.7 se obtuvo los altos niveles de Nitrógeno con 1.82% en promedio a diferencia del testigo con 1.51% en promedio, fosforo con un promedio 0.31% a deferencia del testigo 0.25% en promedio y potasio con 2.94 a diferencia del testigo con 1.9% en promedio en ambos métodos. En las características químicas del contenido de nutrientes N, P y K residuales del substrato suelo después de cosechar plantas de quinua, el contenido de nitrógeno se incrementó en ambos métodos con respecto al testigo inicial 0.18 no habiendo diferencias entre métodos de inoculación; los niveles de fósforo y potasio disponibles disminuyeron con respecto al testigo sin inoculación Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/handle/UNAP/4931 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112273 Biofertilización con cepas de Trichoderma sp sobre el crecimiento y nutrición de quinua (Chenopodium quinoa Willd) var. salcedo INIA en condiciones de invernadero [texto impreso] / Ortiz Calcina, Nora, Autor . - Puno [Perú] : Puno: Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica, 2017 . - 179 páginas : ilustraciones, gráficos, tablas ; 30 cm.
Para Optar el Titulo Profesional : Ingeniero Agrónomo en Mención: Gestión Ambiental
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: Palabras claves: Biofertilización quinua rendimiento Trichoderma sp. Resumen: Debido a los bajos rendimientos registrados en la quinua (Chenopodium quinoa Willd), se realizó el estudio sobre la "Biofertilización con cepas de Trichoderma sp en el crecimiento y nutrición de quinua var. Salcedo INIA en condiciones de invernadero" con los objetivos específicos: a) Determinar el efecto de dos métodos de inoculación de cepas de Trichoderma sp en el crecimiento de planta y rendimiento de semillas de quinua, b) Evaluar el efecto de cepas de Trichoderma sp en la nutrición de plantas de quinua, c) Determinar la influencia de cepas de Trichoderma sp en las características químicas del substrato suelo. Se desarrolló en el laboratorio de Fitopatología e invernadero de la Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (EPIA), ubicado en la ciudad de Puno - Perú durante los meses de Enero - Julio del 2015. Se empleó cinco cepas de Trichoderma sp, para la inoculación en plantas de quinua mediante dos métodos: Via Drench al suelo y semilla peletizada bajo el diseño completamente al azar con arreglo factorial de 2x5 (2 métodos de inoculación x 5 cepas de Trichoderma sp) más dos testigos. Las plantas en el invernadero fueron tratadas y mantenidas durante seis meses en donde se evaluaron: altura de planta, diámetro de tallo, número de hojas, longitud radicular, biomasa, rendimiento de grano, nutrición en el tejido vegetal en nitrógeno, fosforo, potasio (NPK) y características químicas de substrato suelo después de la cosecha. Los resultados muestran efecto positivo en el crecimiento y rendimiento con el método de semilla peletizada. En la altura de planta y biomasa todas las cepas tuvieron mayor efecto a comparación del testigo; sin embargo, la cepa (Trichoderma 7) T.E.7 tuvo mayor efecto en número de hojas con 115.60 hojas, diámetro de tallo con 9.87mm, longitud radicular 44.31 cm y rendimiento con 3893.70 kg/Ha. a diferencia del testigo. Todas las cepas de Trichoderma sp incrementaron los niveles de N P y K en los tejidos de plantas de quinua con los dos métodos de inoculación, con la cepa T.E.7 se obtuvo los altos niveles de Nitrógeno con 1.82% en promedio a diferencia del testigo con 1.51% en promedio, fosforo con un promedio 0.31% a deferencia del testigo 0.25% en promedio y potasio con 2.94 a diferencia del testigo con 1.9% en promedio en ambos métodos. En las características químicas del contenido de nutrientes N, P y K residuales del substrato suelo después de cosechar plantas de quinua, el contenido de nitrógeno se incrementó en ambos métodos con respecto al testigo inicial 0.18 no habiendo diferencias entre métodos de inoculación; los niveles de fósforo y potasio disponibles disminuyeron con respecto al testigo sin inoculación Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/handle/UNAP/4931 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112273
Biofertilización con cepas de Trichoderma sp sobre el crecimiento y nutrición de quinua (Chenopodium quinoa Willd) var. salcedo INIA en condiciones de invernadero
Debido a los bajos rendimientos registrados en la quinua (Chenopodium quinoa Willd), se realizó el estudio sobre la "Biofertilización con cepas de Trichoderma sp en el crecimiento y nutrición de quinua var. Salcedo INIA en condiciones de invernadero" con los objetivos específicos: a) Determinar el efecto de dos métodos de inoculación de cepas de Trichoderma sp en el crecimiento de planta y rendimiento de semillas de quinua, b) Evaluar el efecto de cepas de Trichoderma sp en la nutrición de plantas de quinua, c) Determinar la influencia de cepas de Trichoderma sp en las características químicas del substrato suelo. Se desarrolló en el laboratorio de Fitopatología e invernadero de la Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (EPIA), ubicado en la ciudad de Puno - Perú durante los meses de Enero - Julio del 2015. Se empleó cinco cepas de Trichoderma sp, para la inoculación en plantas de quinua mediante dos métodos: Via Drench al suelo y semilla peletizada bajo el diseño completamente al azar con arreglo factorial de 2x5 (2 métodos de inoculación x 5 cepas de Trichoderma sp) más dos testigos. Las plantas en el invernadero fueron tratadas y mantenidas durante seis meses en donde se evaluaron: altura de planta, diámetro de tallo, número de hojas, longitud radicular, biomasa, rendimiento de grano, nutrición en el tejido vegetal en nitrógeno, fosforo, potasio (NPK) y características químicas de substrato suelo después de la cosecha. Los resultados muestran efecto positivo en el crecimiento y rendimiento con el método de semilla peletizada. En la altura de planta y biomasa todas las cepas tuvieron mayor efecto a comparación del testigo; sin embargo, la cepa (Trichoderma 7) T.E.7 tuvo mayor efecto en número de hojas con 115.60 hojas, diámetro de tallo con 9.87mm, longitud radicular 44.31 cm y rendimiento con 3893.70 kg/Ha. a diferencia del testigo. Todas las cepas de Trichoderma sp incrementaron los niveles de N P y K en los tejidos de plantas de quinua con los dos métodos de inoculación, con la cepa T.E.7 se obtuvo los altos niveles de Nitrógeno con 1.82% en promedio a diferencia del testigo con 1.51% en promedio, fosforo con un promedio 0.31% a deferencia del testigo 0.25% en promedio y potasio con 2.94 a diferencia del testigo con 1.9% en promedio en ambos métodos. En las características químicas del contenido de nutrientes N, P y K residuales del substrato suelo después de cosechar plantas de quinua, el contenido de nitrógeno se incrementó en ambos métodos con respecto al testigo inicial 0.18 no habiendo diferencias entre métodos de inoculación; los niveles de fósforo y potasio disponibles disminuyeron con respecto al testigo sin inoculación
Ortiz Calcina, Nora - Puno (Perú) : Puno: Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica - 2017
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DisponibleCaracterización agro morfológica, proteína y grasa de progenies procedentes de cruzas dobles distantes y cercanas genéticamente de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en el Cip Camacani, Puno-Perú / Poma Maquera; Alex / Puno [Perú] : Puno: Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2023)
Título : Caracterización agro morfológica, proteína y grasa de progenies procedentes de cruzas dobles distantes y cercanas genéticamente de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en el Cip Camacani, Puno-Perú Tipo de documento: documento electrónico Autores: Poma Maquera; Alex, Autor Editorial: Puno [Perú] : Puno: Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica Fecha de publicación: 2023 Número de páginas: 116 páginas Il.: ilustraciones, tablas, gráficos Dimensiones: 13 cm DVD Nota general: Para Optar el Titulo Profesional : Ingeniero Agrónomo Idioma : Español (spa) Palabras clave: Palabras Clave: Agro morfológica cruzas dobles líneas quinua rendimiento. Resumen: La quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en la actualidad es un grano andino que viene siendo difundido su cultivo en todo el mundo, por sus múltiples beneficios en la alimentación, sin embargo su producción está condicionada por falta de cultivares, hecho que pone en peligro la seguridad alimentaria, por estas consideraciones, se realizó el presente trabajo de investigación en el Centro Experimental de Camacani de la Universidad Nacional del Altiplano – Puno, durante la campaña agrícola 2021 – 2022, con el objetivo de caracterizar agro morfológicamente, contenido de proteína y grasa de las progenies procedentes de cruzas dobles distantes y cercanas genéticamente de quinua (Chenopodium quinoa Willd.), mediante la metodología propuesta por Bioversity International (2013). El trabajo de investigación fue conducido bajo un Diseño de Bloques Completamente al Azar, con 9 tratamientos (9 cruzas dobles) y 4 repeticiones, se evaluaron características agromorfológicas, contenido de proteína y grasa. Los resultados fueron: a) De la Caracterización agronómica, la cruza doble con mayor rendimiento (HUAxKCA)x(PASxKCA) 99 con 8742.25 kg/ha. b) De la Caracterización morfológica, con respecto a la densidad de panoja la mayoría de las cruzas dobles presentaron panojas intermedias, mientras que las cruzas dobles (HUAxKCA)x(SALxHUA) 108 y (HUAxKCA)x(PASxKCA) 58 presentaron densidad laxa, sin embargo, la cruza doble (SALxCOL)x(SALxPAN) 31 presento una densidad de panoja compacta. c) Contenido de proteína y grasa, con respecto al contenido de proteína la cruza doble (SALxCOL)x(SALxPAN) 31 con 12.79%, obtuvo alto contenido de proteína, con respecto al contenido de grasa la cruza doble (SALxCOL)x(SALxPAN) 75 con 4.90% obtuvo alto contenido de grasa. Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO En línea: https://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/20192 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=115710 Caracterización agro morfológica, proteína y grasa de progenies procedentes de cruzas dobles distantes y cercanas genéticamente de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en el Cip Camacani, Puno-Perú [documento electrónico] / Poma Maquera; Alex, Autor . - Puno [Perú] : Puno: Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica, 2023 . - 116 páginas : ilustraciones, tablas, gráficos ; 13 cm DVD.
Para Optar el Titulo Profesional : Ingeniero Agrónomo
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: Palabras Clave: Agro morfológica cruzas dobles líneas quinua rendimiento. Resumen: La quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en la actualidad es un grano andino que viene siendo difundido su cultivo en todo el mundo, por sus múltiples beneficios en la alimentación, sin embargo su producción está condicionada por falta de cultivares, hecho que pone en peligro la seguridad alimentaria, por estas consideraciones, se realizó el presente trabajo de investigación en el Centro Experimental de Camacani de la Universidad Nacional del Altiplano – Puno, durante la campaña agrícola 2021 – 2022, con el objetivo de caracterizar agro morfológicamente, contenido de proteína y grasa de las progenies procedentes de cruzas dobles distantes y cercanas genéticamente de quinua (Chenopodium quinoa Willd.), mediante la metodología propuesta por Bioversity International (2013). El trabajo de investigación fue conducido bajo un Diseño de Bloques Completamente al Azar, con 9 tratamientos (9 cruzas dobles) y 4 repeticiones, se evaluaron características agromorfológicas, contenido de proteína y grasa. Los resultados fueron: a) De la Caracterización agronómica, la cruza doble con mayor rendimiento (HUAxKCA)x(PASxKCA) 99 con 8742.25 kg/ha. b) De la Caracterización morfológica, con respecto a la densidad de panoja la mayoría de las cruzas dobles presentaron panojas intermedias, mientras que las cruzas dobles (HUAxKCA)x(SALxHUA) 108 y (HUAxKCA)x(PASxKCA) 58 presentaron densidad laxa, sin embargo, la cruza doble (SALxCOL)x(SALxPAN) 31 presento una densidad de panoja compacta. c) Contenido de proteína y grasa, con respecto al contenido de proteína la cruza doble (SALxCOL)x(SALxPAN) 31 con 12.79%, obtuvo alto contenido de proteína, con respecto al contenido de grasa la cruza doble (SALxCOL)x(SALxPAN) 75 con 4.90% obtuvo alto contenido de grasa. Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO En línea: https://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/20192 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=115710
Caracterización agro morfológica, proteína y grasa de progenies procedentes de cruzas dobles distantes y cercanas genéticamente de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en el Cip Camacani, Puno-Perú
La quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en la actualidad es un grano andino que viene siendo difundido su cultivo en todo el mundo, por sus múltiples beneficios en la alimentación, sin embargo su producción está condicionada por falta de cultivares, hecho que pone en peligro la seguridad alimentaria, por estas consideraciones, se realizó el presente trabajo de investigación en el Centro Experimental de Camacani de la Universidad Nacional del Altiplano – Puno, durante la campaña agrícola 2021 – 2022, con el objetivo de caracterizar agro morfológicamente, contenido de proteína y grasa de las progenies procedentes de cruzas dobles distantes y cercanas genéticamente de quinua (Chenopodium quinoa Willd.), mediante la metodología propuesta por Bioversity International (2013). El trabajo de investigación fue conducido bajo un Diseño de Bloques Completamente al Azar, con 9 tratamientos (9 cruzas dobles) y 4 repeticiones, se evaluaron características agromorfológicas, contenido de proteína y grasa. Los resultados fueron: a) De la Caracterización agronómica, la cruza doble con mayor rendimiento (HUAxKCA)x(PASxKCA) 99 con 8742.25 kg/ha. b) De la Caracterización morfológica, con respecto a la densidad de panoja la mayoría de las cruzas dobles presentaron panojas intermedias, mientras que las cruzas dobles (HUAxKCA)x(SALxHUA) 108 y (HUAxKCA)x(PASxKCA) 58 presentaron densidad laxa, sin embargo, la cruza doble (SALxCOL)x(SALxPAN) 31 presento una densidad de panoja compacta. c) Contenido de proteína y grasa, con respecto al contenido de proteína la cruza doble (SALxCOL)x(SALxPAN) 31 con 12.79%, obtuvo alto contenido de proteína, con respecto al contenido de grasa la cruza doble (SALxCOL)x(SALxPAN) 75 con 4.90% obtuvo alto contenido de grasa.
Poma Maquera; Alex - Puno (Perú) : Puno: Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica - 2023
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Título : Demanda hídrica del cultivo de quinua (Chenopodium quinoa Willd) y zonificación agroclimática de la intercuenca hidrográfica de Puno Tipo de documento: documento electrónico Autores: José Luis Coila Yucra, Autor ; Juan Luis Salamanca Berrios, Autor Editorial: Puno: Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica Fecha de publicación: 2024 Número de páginas: 101 páginas Il.: ilustraciones, gráficos, mapas, tablas Dimensiones: 13 cm DVD Nota general: Para Optar el Titulo Profesional : Ingeniero Agrónomo Idioma : Español (spa) Palabras clave: Palabras clave: Demanda hídrica quinua evapotranspiración de cultivo agroclimática. Resumen: La investigación surge ante la necesidad de conocer los requerimientos de agua en el proceso de producción de cultivo de la quinua. Los objetivos específicos fueron: a) Determinar la evapotranspiración del cultivo de la quinua en sus diferentes etapas fenológicas en condiciones de secano. b) Plantear propuesta alternativa de riego complementario para el uso eficiente del agua en la intercuenca Puno. c) Zonificar las variables agroclimáticas para el plan de producción del cultivo de quinua. Los métodos utilizados fueron: método indirecto de Penman Montieth con los valores de ETc y precipitación efectiva recomendados por USDA, y para la zonificación de las variables agroclimáticas se empleó el método determinístico (temperatura, humedad relativa, radiación solar global) y estocástico, analizados con la ayuda del software ArcGIS 10.8. Los resultados obtenidos de evapotranspiración de cultivo de quinua; en las etapas de inicio (I), desarrollo (II), media temporada (III) y etapa final (IV) han sido: 2.18, 2.63, 3.66 y 2.61 mm/día respectivamente, siendo el requerimiento de agua para todo el periodo vegetativo de quinua de 4622.5 m³/ha. Las variables que influyen favorablemente para la producción de cultivo de quinua fueron la temperatura entre 6 a 9 °C, precipitación media anual entre 755 a 792 mm/año, radiación solar global que varía entre 6.60 a 6.65Mj/m2/día y altitud óptima para el cultivo se desarrolla menores a 3900 msnm. Los resultados de estudio serán de aplicación en la planificación de la gestión sostenible de la producción de quinua. Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO En línea: https://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/22153 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117905 Demanda hídrica del cultivo de quinua (Chenopodium quinoa Willd) y zonificación agroclimática de la intercuenca hidrográfica de Puno [documento electrónico] / José Luis Coila Yucra, Autor ; Juan Luis Salamanca Berrios, Autor . - Puno: Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica, 2024 . - 101 páginas : ilustraciones, gráficos, mapas, tablas ; 13 cm DVD.
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Palabras clave: Palabras clave: Demanda hídrica quinua evapotranspiración de cultivo agroclimática. Resumen: La investigación surge ante la necesidad de conocer los requerimientos de agua en el proceso de producción de cultivo de la quinua. Los objetivos específicos fueron: a) Determinar la evapotranspiración del cultivo de la quinua en sus diferentes etapas fenológicas en condiciones de secano. b) Plantear propuesta alternativa de riego complementario para el uso eficiente del agua en la intercuenca Puno. c) Zonificar las variables agroclimáticas para el plan de producción del cultivo de quinua. Los métodos utilizados fueron: método indirecto de Penman Montieth con los valores de ETc y precipitación efectiva recomendados por USDA, y para la zonificación de las variables agroclimáticas se empleó el método determinístico (temperatura, humedad relativa, radiación solar global) y estocástico, analizados con la ayuda del software ArcGIS 10.8. Los resultados obtenidos de evapotranspiración de cultivo de quinua; en las etapas de inicio (I), desarrollo (II), media temporada (III) y etapa final (IV) han sido: 2.18, 2.63, 3.66 y 2.61 mm/día respectivamente, siendo el requerimiento de agua para todo el periodo vegetativo de quinua de 4622.5 m³/ha. Las variables que influyen favorablemente para la producción de cultivo de quinua fueron la temperatura entre 6 a 9 °C, precipitación media anual entre 755 a 792 mm/año, radiación solar global que varía entre 6.60 a 6.65Mj/m2/día y altitud óptima para el cultivo se desarrolla menores a 3900 msnm. Los resultados de estudio serán de aplicación en la planificación de la gestión sostenible de la producción de quinua. Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO En línea: https://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/22153 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117905
Demanda hídrica del cultivo de quinua (Chenopodium quinoa Willd) y zonificación agroclimática de la intercuenca hidrográfica de Puno
La investigación surge ante la necesidad de conocer los requerimientos de agua en el proceso de producción de cultivo de la quinua. Los objetivos específicos fueron: a) Determinar la evapotranspiración del cultivo de la quinua en sus diferentes etapas fenológicas en condiciones de secano. b) Plantear propuesta alternativa de riego complementario para el uso eficiente del agua en la intercuenca Puno. c) Zonificar las variables agroclimáticas para el plan de producción del cultivo de quinua. Los métodos utilizados fueron: método indirecto de Penman Montieth con los valores de ETc y precipitación efectiva recomendados por USDA, y para la zonificación de las variables agroclimáticas se empleó el método determinístico (temperatura, humedad relativa, radiación solar global) y estocástico, analizados con la ayuda del software ArcGIS 10.8. Los resultados obtenidos de evapotranspiración de cultivo de quinua; en las etapas de inicio (I), desarrollo (II), media temporada (III) y etapa final (IV) han sido: 2.18, 2.63, 3.66 y 2.61 mm/día respectivamente, siendo el requerimiento de agua para todo el periodo vegetativo de quinua de 4622.5 m³/ha. Las variables que influyen favorablemente para la producción de cultivo de quinua fueron la temperatura entre 6 a 9 °C, precipitación media anual entre 755 a 792 mm/año, radiación solar global que varía entre 6.60 a 6.65Mj/m2/día y altitud óptima para el cultivo se desarrolla menores a 3900 msnm. Los resultados de estudio serán de aplicación en la planificación de la gestión sostenible de la producción de quinua.
Coila Yucra, José LuisSalamanca Berrios, Juan Luis - - [S.l.] : Puno: Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica - 2024
Para Optar el Titulo Profesional : Ingeniero Agrónomo
Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO
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Título : Determinación de Saponina en la Quinua Tipo de documento: texto impreso Autores: Yeny Perú. Universidad Nacional del Altiplano MAMANI CUNO Editorial: Puno : s.e. Fecha de publicación: 1995 Número de páginas: 6 Il.: tbls. Palabras clave: SEPARATAS QUINUA EXPERIMENTOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42697 Determinación de Saponina en la Quinua [texto impreso] / Yeny Perú. Universidad Nacional del Altiplano MAMANI CUNO . - Puno : s.e., 1995 . - 6 : tbls.
Palabras clave: SEPARATAS QUINUA EXPERIMENTOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42697
Determinación de Saponina en la Quinua
MAMANI CUNO, Yeny Perú. Universidad Nacional del Altiplano - Puno : s.e. - 1995
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