1 búsqueda de la palabra clave 'CARNE SECA'

Técnicas Andinas de Elaboración de Charqui de Alpaca en los Distritos de Nuñoa y Macusani / Félix Pompeyo Ferro Mayhua / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1991)

Público ISBD Vista personalizada Título : Técnicas Andinas de Elaboración de Charqui de Alpaca en los Distritos de Nuñoa y Macusani Tipo de documento: texto impreso Autores: Félix Pompeyo Ferro Mayhua Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia Fecha de publicación: 1991 Número de páginas: 54 Il.: tbls. Nota general: Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Médico Veterinario y Zootecnista Palabras clave: CARNE SECA  PRODUCTOS DE LA CARNE  PRODUCTOS PROCESADOS  ALPACA  CAMELIDAE Clasificación: 323.43 Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO-MELGAR. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=70213 Técnicas Andinas de Elaboración de Charqui de Alpaca en los Distritos de Nuñoa y Macusani [texto impreso] / Félix Pompeyo Ferro Mayhua . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 1991 . - 54 : tbls. Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Médico Veterinario y Zootecnista Palabras clave: CARNE SECA  PRODUCTOS DE LA CARNE  PRODUCTOS PROCESADOS  ALPACA  CAMELIDAE Clasificación: 323.43 Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO-MELGAR. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=70213 Técnicas Andinas de Elaboración de Charqui de Alpaca en los Distritos de Nuñoa y Macusani Ferro Mayhua, Félix Pompeyo - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia - 1991 Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Médico Veterinario y Zootecnista Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO-MELGAR.

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares (1)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
607-4568-00	664.924 F39	Tesis Profesional	Biblioteca Central	Area Tesis (sótano)	Consulta en sala Disponible