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| Título : |
Toxicología de los Alimentos |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
LINDNER, Ernest ; PEREZ TORRONE, Aurora, trad. ; PEREZ TORRONE, Aurora, trad. ; PEREZ TORRONE, Aurora, trad. |
| Editorial: |
Zaragoza : Acribia |
| Fecha de publicación: |
1978 |
| Número de páginas: |
X, 138 |
| Il.: |
diagrs., tbls. |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-84-200-0412-9 |
| Nota general: |
Título original en alemán: Toxicologie der Nahrungsmittel, bibliografía al final de cada capítulo |
| Palabras clave: |
; ALIMENTOS TOXICOLOGIA INTOXICACION ALIMENTARIA ADITIVOS PARA ALIMENTOS ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9624 |
Toxicología de los Alimentos [texto impreso] / LINDNER, Ernest ; PEREZ TORRONE, Aurora, trad. ; PEREZ TORRONE, Aurora, trad. ; PEREZ TORRONE, Aurora, trad. . - Zaragoza : Acribia, 1978 . - X, 138 : diagrs., tbls. ISBN : 978-84-200-0412-9 Título original en alemán: Toxicologie der Nahrungsmittel, bibliografía al final de cada capítulo
Toxicología de los Alimentos
LINDNER, Ernest -
Zaragoza : Acribia - 1978
Título original en alemán: Toxicologie der Nahrungsmittel, bibliografía al final de cada capítulo
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