Título :	Higiene de la Carne
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	BRANDLY, Paul J. ; MIGAKI, George ; MIGAKI, George ; MIGAKI, George
Editorial:	México, D.F. : Continental
Fecha de publicación:	setiembre 1977
Número de páginas:	773
Il.:	tbls., ilus.
Nota general:	Título original en inglés: Meat Hygiene
Palabras clave:	; INDUSTRIA DE LA CARNE  HIGIENE DE LOS ALIMENTOS  INSPECCION DE LOS ALIMENTOS  DETERIORO DE LOS ALIMENTOS  CONTROL SANITARIO  PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL  ENFERMEDADES
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8006

Higiene de la Carne [texto impreso] / BRANDLY, Paul J. ; MIGAKI, George ; MIGAKI, George ; MIGAKI, George . - México, D.F. : Continental, setiembre 1977 . - 773 : tbls., ilus.
Título original en inglés: Meat Hygiene

Palabras clave:	; INDUSTRIA DE LA CARNE  HIGIENE DE LOS ALIMENTOS  INSPECCION DE LOS ALIMENTOS  DETERIORO DE LOS ALIMENTOS  CONTROL SANITARIO  PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL  ENFERMEDADES
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8006