Manual de Laboratorio de Tecnología de los Alimentos / TELLO, Edith / Puno : s.e. (1999)

Público ISBD Vista personalizada Título : Manual de Laboratorio de Tecnología de los Alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: TELLO, Edith ; Patricia J. García ; Patricia J. García ; Patricia J. García Editorial: Puno : s.e. Fecha de publicación: 1999 Número de páginas: 173<1> Il.: diagrs., tbls. Palabras clave: ; MANUALES  TECNOLOGIA ALIMENTARIA  TECNOLOGIA DE ALIMENTOS  PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS  ELABORACION DE ALIMENTOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6246 Manual de Laboratorio de Tecnología de los Alimentos [texto impreso] / TELLO, Edith ; Patricia J. García ; Patricia J. García ; Patricia J. García . - Puno : s.e., 1999 . - 173<1> : diagrs., tbls. Palabras clave: ; MANUALES  TECNOLOGIA ALIMENTARIA  TECNOLOGIA DE ALIMENTOS  PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS  ELABORACION DE ALIMENTOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6246 Manual de Laboratorio de Tecnología de los Alimentos TELLO, Edith - Puno : s.e. - 1999

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
ningún ejemplar

---

1 (1 - 1 / 1)