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Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas / A. K. Thompson / Zaragoza : Acribia (2003)
Título : Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas Tipo de documento: texto impreso Autores: A. K. Thompson, Autor ; Alberto Ibarz Ribas, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 273 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1019-9 Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] ALIMENTOS - CONSERVACIÓN - REFRIGERACIÓN Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: Introducción -- Uso actual del almacenamiento en atmósferas controladas para frutas y hortalizas -- El efecto del almacenamiento en atmósferas controladas sobre el sabor, calidad y la fisiología -- Efecto del almacenamiento en atmósferas controladas sobre las plagas -- Influencia de factores medio-ambientales sobre el almacenamiento -- Envasado en atmósferas modificadas -- Condiciones recomendables en el almacenamiento en atmósferas controladas de productos seleccionados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23165 Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas [texto impreso] / A. K. Thompson, Autor ; Alberto Ibarz Ribas, Traductor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 2003 . - 273 páginas : ilustraciones, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-1019-9
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] ALIMENTOS - CONSERVACIÓN - REFRIGERACIÓN Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: Introducción -- Uso actual del almacenamiento en atmósferas controladas para frutas y hortalizas -- El efecto del almacenamiento en atmósferas controladas sobre el sabor, calidad y la fisiología -- Efecto del almacenamiento en atmósferas controladas sobre las plagas -- Influencia de factores medio-ambientales sobre el almacenamiento -- Envasado en atmósferas modificadas -- Condiciones recomendables en el almacenamiento en atmósferas controladas de productos seleccionados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23165
Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas
Thompson, A. K. - Zaragoza : Acribia - 2003
Introducción -- Uso actual del almacenamiento en atmósferas controladas para frutas y hortalizas -- El efecto del almacenamiento en atmósferas controladas sobre el sabor, calidad y la fisiología -- Efecto del almacenamiento en atmósferas controladas sobre las plagas -- Influencia de factores medio-ambientales sobre el almacenamiento -- Envasado en atmósferas modificadas -- Condiciones recomendables en el almacenamiento en atmósferas controladas de productos seleccionados.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 02-0700-01 664.8 T48 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 01-3286-01 664.8 T48 Libros Bib. Esp. Ing. Agronomica Estanteria (Libros) Disponible 19815-59892-01 664.8 T48 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 19815-64543-02 664.8 T48 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Alojamiento para las aves / C. Dobson / Zaragoza : Acribia (1973)
Título : Alojamiento para las aves Tipo de documento: texto impreso Autores: C. Dobson, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1973 Colección: Manuales de Técnica Agropecuaria Número de páginas: 141 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0320-7 Nota general: Título original en inglés: Paultry and Housing Envionment Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Currículo - Estudio de casos
[Agneaux] Terapia ocupacionalClasificación: 362.22 Servicios comunitarios de salud mental Nota de contenido: Principios generales -- Efectos de la luz sobre las aves domesticas -- Temperatura,clima y rendimiento -- Ventilación -- materiales y construcción -- Servicio y manejo de materiales -- Almacen de huevos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38006 Alojamiento para las aves [texto impreso] / C. Dobson, Autor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 1973 . - 141 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm. - (Manuales de Técnica Agropecuaria) .
ISBN : 978-84-200-0320-7
Título original en inglés: Paultry and Housing Envionment
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] Currículo - Estudio de casos
[Agneaux] Terapia ocupacionalClasificación: 362.22 Servicios comunitarios de salud mental Nota de contenido: Principios generales -- Efectos de la luz sobre las aves domesticas -- Temperatura,clima y rendimiento -- Ventilación -- materiales y construcción -- Servicio y manejo de materiales -- Almacen de huevos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38006
Alojamiento para las aves
Dobson, C. - Zaragoza : Acribia - 1973
Título original en inglés: Paultry and Housing Envionment
Principios generales -- Efectos de la luz sobre las aves domesticas -- Temperatura,clima y rendimiento -- Ventilación -- materiales y construcción -- Servicio y manejo de materiales -- Almacen de huevos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 04-0511-03 636.50831 D72 Libros Bib. Med. Veterinaria Zoo. Estanteria (Libros) Disponible 04-0509-02 636.50831 D72 Libros Bib. Med. Veterinaria Zoo. Estanteria (Libros) Disponible 04-0510-01 636.50831 D72 Libros Bib. Med. Veterinaria Zoo. Estanteria (Libros) Disponible 8533-26407-03 636.50831 D72 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible 8533-26408-04 636.50831 D72 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Alteraciones Metabólicas de los Animales Domésticos / STEVENSON, D. E. / Zaragoza : Acribia (1966)
Título : Alteraciones Metabólicas de los Animales Domésticos Tipo de documento: texto impreso Autores: STEVENSON, D. E. ; WILSON, A.A. ; WILSON, A.A. ; WILSON, A.A. Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1966 Número de páginas: XII, 214 Il.: diagrs., grafs., ilus., tbls. Nota general: Título original en inglés: Metabolic Disorders of Domestic Animals, con biliografia al final de cada Palabras clave: ; ANIMALES DOMESTICOS METABOLISMO ANIMAL METABOLISMO ENERGETICO METABOLISMO DE LAS PROTEINAS METABOLISMO DEL FOSFORO HIGADO RIÑONES GLANDULA TIROIDEA CORTEZA(ARBOLES) FISIOLOGIA TRANSTORNOS METABOLICOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15602 Alteraciones Metabólicas de los Animales Domésticos [texto impreso] / STEVENSON, D. E. ; WILSON, A.A. ; WILSON, A.A. ; WILSON, A.A. . - Zaragoza : Acribia, 1966 . - XII, 214 : diagrs., grafs., ilus., tbls.
Título original en inglés: Metabolic Disorders of Domestic Animals, con biliografia al final de cada
Alteraciones Metabólicas de los Animales Domésticos
STEVENSON, D. E. - Zaragoza : Acribia - 1966
Título original en inglés: Metabolic Disorders of Domestic Animals, con biliografia al final de cada
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ningún ejemplar Análisis de los alimentos / Nielsen, S. Suzanne / Zaragoza : Acribia (2008)
Título : Análisis de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Nielsen, S. Suzanne, Autor ; Ana Cristina Ferrando Navarro, Traductor Mención de edición: Tercera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: xiv, 657 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1114-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; índice alfabético. Título original en inglés: Food Analysis Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 641.3 Alimentos Nota de contenido: Información general -- El análisis de la composición de los alimentos -- Las propiedades químicas y las características de los alimentos -- La espectroscopia -- La cromatografía -- Las propiedades físicas de los alimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92014 Análisis de los alimentos [texto impreso] / Nielsen, S. Suzanne, Autor ; Ana Cristina Ferrando Navarro, Traductor . - Tercera edición . - Zaragoza : Acribia, 2008 . - xiv, 657 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-84-200-1114-1
Incluye referencias bibliográficas; índice alfabético. Título original en inglés: Food Analysis
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 641.3 Alimentos Nota de contenido: Información general -- El análisis de la composición de los alimentos -- Las propiedades químicas y las características de los alimentos -- La espectroscopia -- La cromatografía -- Las propiedades físicas de los alimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92014
Análisis de los alimentos
Nielsen, S. Suzanne - Zaragoza : Acribia - 2008
Incluye referencias bibliográficas; índice alfabético. Título original en inglés: Food Analysis
Información general -- El análisis de la composición de los alimentos -- Las propiedades químicas y las características de los alimentos -- La espectroscopia -- La cromatografía -- Las propiedades físicas de los alimentos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0492-01 641.3 N55 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0492-02 641.3 N55 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0737-03 641.3 N55 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 02-0388-01 641.3 N55 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible Análisis de los alimentos / Reinhard Matissek / Zaragoza : Acribia (1998)
Título : Análisis de los alimentos : fundamentos, métodos, aplicaciones Tipo de documento: texto impreso Autores: Reinhard Matissek, Autor ; Frank-M. Schnepel, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1998 Número de páginas: xiv, 416 páginas Il.: diagramas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0850-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; anexo: abreviaturas para la literatura estándar Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Alimentos
[Agneaux] Análisis de alimentosClasificación: 641.3 Alimentos Nota de contenido: Determinaciones generales en los alimentos -- Grasas y sustancias acompañantes -- Proteínas, péptidos, aminoácidos -- Carbohidratos -- Componentes especiales -- Aditivos Tóxicos, residuos y contaminación -- Apéndice: información básica acerca de las técnicas de análisis -- Anexo: abreviaturas, acrónimos, símbolos, constantes. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19819 Análisis de los alimentos : fundamentos, métodos, aplicaciones [texto impreso] / Reinhard Matissek, Autor ; Frank-M. Schnepel, Autor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 1998 . - xiv, 416 páginas : diagramas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-0850-9
Incluye referencias bibliográficas; anexo: abreviaturas para la literatura estándar
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Alimentos
[Agneaux] Análisis de alimentosClasificación: 641.3 Alimentos Nota de contenido: Determinaciones generales en los alimentos -- Grasas y sustancias acompañantes -- Proteínas, péptidos, aminoácidos -- Carbohidratos -- Componentes especiales -- Aditivos Tóxicos, residuos y contaminación -- Apéndice: información básica acerca de las técnicas de análisis -- Anexo: abreviaturas, acrónimos, símbolos, constantes. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19819
Análisis de los alimentos
Matissek, ReinhardSchnepel, Frank-M. - - Zaragoza : Acribia - 1998
Incluye referencias bibliográficas; anexo: abreviaturas para la literatura estándar
Determinaciones generales en los alimentos -- Grasas y sustancias acompañantes -- Proteínas, péptidos, aminoácidos -- Carbohidratos -- Componentes especiales -- Aditivos Tóxicos, residuos y contaminación -- Apéndice: información básica acerca de las técnicas de análisis -- Anexo: abreviaturas, acrónimos, símbolos, constantes.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 01-3139-01 641.3 M28 Libros Bib. Esp. Ing. Agronomica Estanteria (Libros) Disponible 16769-53700-01 641.3 M28 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 16769-57819-02 641.3 M28 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Análisis de los alimentos / Nielsen, S. Suzanne / Zaragoza : Acribia (2007)
PermalinkAnálisis de los alimentos / R. Lees / Zaragoza : Acribia (1982)
PermalinkAnálisis de lípidos / Hemming, F. W. / Zaragoza : Acribia (2001)
PermalinkAnálisis Microbiológico de los Alimentos / THATCHER, F. S. / Zaragoza : Acribia (1972)
PermalinkAnálisis microbiológico de alimentos y aguas / N. F. Lightfoot / Zaragoza : Acribia (2002)
PermalinkAnálisis microbiológico de carne roja, aves y huevos / G. C. Mead / Zaragoza : Acribia (2009)
PermalinkAnálisis moderno de los alimentos / F. Leslie Hart / Zaragoza : Acribia (1991)
PermalinkAnálisis de los Nutrientes de los Alimentos / OSBORNE, D. R. / Zaragoza : Acribia (1986)
PermalinkAnálisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos / Roland p. Capenter / Zaragoza : Acribia (2009)
PermalinkAnálisis sensorial de vinos / Jackson, Ronald S. / Zaragoza : Acribia (2009)
PermalinkAnatomía de las aves / Schwarze, Erich / Zaragoza : Acribia (1980)
PermalinkAnatomía de las aves / Ede, D. A. / Zaragoza : Acribia (1965)
PermalinkAnatomía Canina: Estudio Sistémico / Adams, Donald R. / Zaragoza : Acribia (1988)
PermalinkAnatomía canina: estudio sistémico / Adams, Donald R. / Zaragoza : Acribia (1988)
PermalinkAnatomía y Manual de Disección de los Rumiantes Domésticos / Habel, Robert E. / Zaragoza : Acribia (1968)
PermalinkAnatomía y manual de disección de los rumiantes domésticos / Habel, Robert E. / Zaragoza : Acribia (1968)
PermalinkAnatomía Patológica Especial Veterinaria / DAHME, Erwin / Zaragoza : Acribia (1989)
PermalinkAnatomía Patológica General Veterinaria / THOMSON, R.G. / Zaragoza : Acribia (1986)
PermalinkAnatomía Veterinaria Aplicada / Habel, Robert E. / Zaragoza : Acribia (1988)
PermalinkAnestesia y Analgesia Veterinaria / L. W. Hall / Zaragoza : Acribia (1970)
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