Valor Nutricional y Costos de los Menús en los Comedores Populares de la Ciudad de Puno. Abril-Junio de 1993 / Tatiana Paulina Valdivia Barra / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (1993)

Público ISBD Vista personalizada Título : Valor Nutricional y Costos de los Menús en los Comedores Populares de la Ciudad de Puno. Abril-Junio de 1993 Tipo de documento: texto impreso Autores: Tatiana Paulina Valdivia Barra Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 1993 Número de páginas: 91, <8> Il.: gráfs., tbls. Nota general: Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana Palabras clave: VALOR NUTRITIVO  COSTOS  PREPARACION DE ALIMENTOS  CONSUMO DE ALIMENTOS  SERVICIOS DE ALIMENTACION Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75214 Valor Nutricional y Costos de los Menús en los Comedores Populares de la Ciudad de Puno. Abril-Junio de 1993 [texto impreso] / Tatiana Paulina Valdivia Barra . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 1993 . - 91, <8> : gráfs., tbls. Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana Palabras clave: VALOR NUTRITIVO  COSTOS  PREPARACION DE ALIMENTOS  CONSUMO DE ALIMENTOS  SERVICIOS DE ALIMENTACION Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75214 Valor Nutricional y Costos de los Menús en los Comedores Populares de la Ciudad de Puno. Abril-Junio de 1993 Valdivia Barra, Tatiana Paulina - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 1993 Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO.

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T28-0122-01	T0122	Tesis Profesional	Bib. Esp. Cs. Salud	Estanteria (Tesis)	Disponible
TE402	641.3 V19	Tesis Profesional	Biblioteca Central	Area Tesis (sótano)	En Procesos Técnicos Excluido de préstamo

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