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Autor Juan José Ocola Salazar

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Tecnología del Curado para el Pejerrey (Basilichthys Bonariensis) del Lago Titicaca / Juan José Ocola Salazar / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Biológicas. Escuela Profesional de Biología (1993)

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Título : Tecnología del Curado para el Pejerrey (Basilichthys Bonariensis) del Lago Titicaca
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Juan José Ocola Salazar
Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Biológicas. Escuela Profesional de Biología
Fecha de publicación: 1993
Número de páginas: 67
Il.: tbls., grafs., diagrs.
Nota general: Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciado en Biología
Palabras clave: PEZ DE AGUA DULCE CONSERVACION DEL PESCADO SECADO ANALISIS QUIMICO COSTOS DE PRODUCCION
Clasificación: 323.43
Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73321

Tecnología del Curado para el Pejerrey (Basilichthys Bonariensis) del Lago Titicaca [texto impreso] / Juan José Ocola Salazar . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Biológicas. Escuela Profesional de Biología, 1993 . - 67 : tbls., grafs., diagrs.
Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciado en Biología
Palabras clave: PEZ DE AGUA DULCE CONSERVACION DEL PESCADO SECADO ANALISIS QUIMICO COSTOS DE PRODUCCION
Clasificación: 323.43
Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73321

Tecnología del Curado para el Pejerrey (Basilichthys Bonariensis) del Lago Titicaca

Ocola Salazar, Juan José - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Biológicas. Escuela Profesional de Biología - 1993
Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciado en Biología

Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO.

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