Rentabilidad Financiera del Ganado Vacuno Lechero de Illpa - INIA - Puno. Periodo 2002 - 2004

El presente trabajo intitulado “RENTABILIDAD FINANCIERA DEL GANADO VACUNO LECHERO DE ILLPA-INIA-PUNO” período 2002-2004 tiene el propósito de actualizar la rentabilidad financiera del ganado vacuno lechero y esbozar su viabilidad desde el punto de vista financiero, teniendo en cuenta que tradicionalmente el departamento de Puno es una zona pecuaria.
Siendo el objetivo fundamental del trabajo de investigación:
 Determinar el costo de producción de leche, periodos 2002 – 2004.
 Determinar y Analizar el tamaño de capacidad optima de planta de la producción de leche.
 Determinar y Analizar el punto de equilibrio de producción de leche.
 Determinar el indicador financiero del establo con los evaluadores del VAN, TIR y B/C.
Recurrimos a recopilar información de costos de los periodos 2002- 2004 que son años de estudio, que se subdividen en costos fijos y variables.
Los costos fijos son: la primera campaña (año 2002) representan el 41% del costo total, para la segunda campaña (año 2003) de 43% y para la última campaña (año 2004) de 40%. Los costos variables representan al costo total para la campaña (año 2002) del 59%, para la segunda campaña (año 2003) 57%, y para la última campaña de estudio (año 2004) del 60%.
El costo unitario es S/. 1.61 / Lt. leche, S/. 0.99/ Lt. leche y S/. 0.89/ Lt. leche en nuevos soles para los periodos 2002 a 2004 respectivamente, en la capacidad optima de producción el costo unitario es de S/. 0.73/ Lt. leche.
La capacidad de producción en el establo lechero se analiza interrelacionando con la disponibilidad de costos. La producción de leche se explota por vacas en producción y vacas secas, con rendimiento de producción de leche diferentes, en la primera campaña (año 2002) con producción de 80,138.03 Lt./leche con 31 vacas en producción (VP) y 17 vascas secas (VS), cada uno de ellos con un promedio de 2,197.33 Lt./leche y 707.10 Lt./leche respectivamente, para la segunda campaña (año 2003) las vacas en producción y las vacas secas incrementan un 57% de producción de leche con referencia a la primera campaña y en la ultima campaña de estudio (año 2004) el incremento es de 20% en las vacas en producción y en las vacas secas es de 35% de producción de leche respecto al a anterior campaña (2003). La capacidad de producción instalada En funcionamiento se realiza al 35%, 55% y 66% respectivamente para cada año de estudio. Con la capacidad de producción al 100 % se estima una producción por el hato de 230,000 Lt. leche con producción, por unidad de 5,500 Lt. leche y las VS 3,500 Lt. leche. Las producciones se efectúan sin incrementar el costo fijo total que permanece constante con vacas en producción (VP) de 31 cabezas y las vacas secas (VS) con 17 cabezas que se aprecia.

Ccorimanya Flores, Gorqui - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Económica. Escuela Profesional de Ingeniería Económica - 2006
Para Optar el Titulo Profesional : Ingeniero Economista

Zona Territorial de Estudio:. PE: ILLPA - INIA.