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Autor Amalia Felícitas Quispe Romero |
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Hacer una sugerencia Refinar búsquedaAlimentación complementaria / Amalia Felícitas Quispe Romero / Puno [Perú] : Universidad Nacional del Altiplano (2011)
Título : Alimentación complementaria Tipo de documento: texto impreso Autores: Amalia Felícitas Quispe Romero, Autor ; Graciela Victoria Ticona Tito, Autor ; Wilma Mamani Pari, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Puno [Perú] : Universidad Nacional del Altiplano Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 28 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 20 cm ISBN/ISSN/DL: 978-997--2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Alimentación complementaria - Perú
[Agneaux] Alimentación de niños - DietasClasificación: 649.33 Lactancia materna (Amamantamiento) Nota de contenido: Los alimentos y grupos alimentarios -- Funciones de los alimentos -- Lactancia materna y alimentación activa y agradable -- Cantidad de alimentos, consistencia y frecuencia de comidas -- Grupo piramidal y mezclas alimentarias -- Práctica e higiene y manejo de alimentos, recetas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31590 Alimentación complementaria [texto impreso] / Amalia Felícitas Quispe Romero, Autor ; Graciela Victoria Ticona Tito, Autor ; Wilma Mamani Pari, Autor . - Primera edición . - Puno [Perú] : Universidad Nacional del Altiplano, 2011 . - 28 páginas : ilustraciones ; 20 cm.
ISSN : 978-997--2
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Alimentación complementaria - Perú
[Agneaux] Alimentación de niños - DietasClasificación: 649.33 Lactancia materna (Amamantamiento) Nota de contenido: Los alimentos y grupos alimentarios -- Funciones de los alimentos -- Lactancia materna y alimentación activa y agradable -- Cantidad de alimentos, consistencia y frecuencia de comidas -- Grupo piramidal y mezclas alimentarias -- Práctica e higiene y manejo de alimentos, recetas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31590
Alimentación complementaria
Quispe Romero, Amalia FelícitasTicona Tito, Graciela Victoria ; Mamani Pari, Wilma - - Puno (Perú) : Universidad Nacional del Altiplano - 2011
Incluye referencias bibliográficas
Los alimentos y grupos alimentarios -- Funciones de los alimentos -- Lactancia materna y alimentación activa y agradable -- Cantidad de alimentos, consistencia y frecuencia de comidas -- Grupo piramidal y mezclas alimentarias -- Práctica e higiene y manejo de alimentos, recetas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 27354-73421-01 649.33 Q78 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 27354-73422-02 649.33 Q78 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 27354-73423-03 649.33 Q78 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 27354-73424-04 649.33 Q78 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 27354-75035-05 649.33 Q78 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible
Título : Cañihua : alimento funcional (Chenopodium pallidicaule Aellen) Tipo de documento: texto impreso Autores: Manuel Alfredo Callohuanca Pariapaza, Autor ; Amalia Felícitas Quispe Romero, Autor ; Mamani Mamani, Evaristo, Autor ; Martha Yucra Sotomayor, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano Fecha de publicación: 2019 Número de páginas: 173 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-4295-77-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] ALIMENTOS - ASPECTOS NUTRICIONALES
[Agneaux] CEREALES - CAÑIHUAClasificación: 633.1 Cereales Nota de contenido: Introducción -- Formas de consumo de la cañihua. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=113617 Cañihua : alimento funcional (Chenopodium pallidicaule Aellen) [texto impreso] / Manuel Alfredo Callohuanca Pariapaza, Autor ; Amalia Felícitas Quispe Romero, Autor ; Mamani Mamani, Evaristo, Autor ; Martha Yucra Sotomayor, Autor . - Primera edición . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano, 2019 . - 173 páginas : ilustraciones, tablas ; 21 cm.
ISBN : 978-612-4295-77-5
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] ALIMENTOS - ASPECTOS NUTRICIONALES
[Agneaux] CEREALES - CAÑIHUAClasificación: 633.1 Cereales Nota de contenido: Introducción -- Formas de consumo de la cañihua. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=113617
Cañihua
Callohuanca Pariapaza, Manuel AlfredoQuispe Romero, Amalia Felícitas ; Mamani Mamani, Evaristo ; Yucra Sotomayor, Martha - - Puno : Universidad Nacional del Altiplano - 2019
Incluye referencias bibliográficas
Introducción -- Formas de consumo de la cañihua.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado U520-90466-01 633.1040985 C23 Libros Biblioteca Central Sala UNA ( Quinto Piso ) Disponible U520-90467-02 633.1040985 C23 Libros Biblioteca Central Sala UNA ( Quinto Piso ) Disponible U520-90468-03 633.1040985 C23 Libros Biblioteca Central Sala UNA ( Quinto Piso ) Disponible U520-90469-04 633.1040985 C23 Libros Biblioteca Central Sala UNA ( Quinto Piso ) Disponible U520-90470-05 633.1040985 C23 Libros Biblioteca Central Sala UNA ( Quinto Piso ) Disponible U520-90471-06 633.1040985 C23 Libros Biblioteca Central Sala UNA ( Quinto Piso ) Disponible
Título : Evaluación dietética del comedor Universitario y requerimiento nutricional de los comensales de la Universidad Nacional del Altiplano Puno, mayo-setiembre 1991 Tipo de documento: texto impreso Autores: Yovana Cartagena Gordillo, Autor ; Amalia Felícitas Quispe Romero ; Amalia Felícitas Quispe Romero ; Amalia Felícitas Quispe Romero Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 1992 Número de páginas: 126 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar el Grado Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Palabras clave: EVALUACION DIETETICA SERVICIOS ALIMENTARIOS UNIVERSIDADES PROGRAMAS DE NUTRICION VIGILANCIA NUTRICIONAL NECESIDADES NUTRICIONALES ESTUDIANTES Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=67486 Evaluación dietética del comedor Universitario y requerimiento nutricional de los comensales de la Universidad Nacional del Altiplano Puno, mayo-setiembre 1991 [texto impreso] / Yovana Cartagena Gordillo, Autor ; Amalia Felícitas Quispe Romero ; Amalia Felícitas Quispe Romero ; Amalia Felícitas Quispe Romero . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 1992 . - 126 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm.
Para Optar el Grado Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: EVALUACION DIETETICA SERVICIOS ALIMENTARIOS UNIVERSIDADES PROGRAMAS DE NUTRICION VIGILANCIA NUTRICIONAL NECESIDADES NUTRICIONALES ESTUDIANTES Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=67486
Evaluación dietética del comedor Universitario y requerimiento nutricional de los comensales de la Universidad Nacional del Altiplano Puno, mayo-setiembre 1991
Cartagena Gordillo, Yovana - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 1992
Para Optar el Grado Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana
Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0015-01 T0015 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible T3604 641.31 C28 Libro Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Disponible
Título : Introducción a la tecnología de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Edith Tello Palma, Autor ; Walther Benigno Aparicio Aragón, Autor ; Walther Benigno Aparicio Aragón, Autor ; Walther Benigno Aparicio Aragón, Autor ; Amalia Felícitas Quispe Romero, Autor ; Amalia Felícitas Quispe Romero, Autor ; Amalia Felícitas Quispe Romero, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Puno : Sin editorial Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 512 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 20 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: 381.34 Protección del consumidor Resumen: Tecnología de la química de los alimentos -- Tecnología de productos lácteos -- Tecnología de carnes -- Tecnología de frutas y verduras -- tecnología de los cereales -- Dulces y confitería -- Bebidas gasificadas -- Licores -- Sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP). Nota de contenido: Incluye referencia bibliográficas Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102860 Introducción a la tecnología de los alimentos [texto impreso] / Edith Tello Palma, Autor ; Walther Benigno Aparicio Aragón, Autor ; Walther Benigno Aparicio Aragón, Autor ; Walther Benigno Aparicio Aragón, Autor ; Amalia Felícitas Quispe Romero, Autor ; Amalia Felícitas Quispe Romero, Autor ; Amalia Felícitas Quispe Romero, Autor . - Primera edición . - Puno : Sin editorial, 2006 . - 512 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 20 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 381.34 Protección del consumidor Resumen: Tecnología de la química de los alimentos -- Tecnología de productos lácteos -- Tecnología de carnes -- Tecnología de frutas y verduras -- tecnología de los cereales -- Dulces y confitería -- Bebidas gasificadas -- Licores -- Sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP). Nota de contenido: Incluye referencia bibliográficas Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102860
Introducción a la tecnología de los alimentos
Tecnología de la química de los alimentos -- Tecnología de productos lácteos -- Tecnología de carnes -- Tecnología de frutas y verduras -- tecnología de los cereales -- Dulces y confitería -- Bebidas gasificadas -- Licores -- Sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP).
Tello Palma, EdithAparicio Aragón, Walther Benigno ; Aparicio Aragón, Walther Benigno ; Aparicio Aragón, Walther Benigno ; Quispe Romero, Amalia Felícitas ; Quispe Romero, Amalia Felícitas ; Quispe Romero, Amalia Felícitas - - Puno : Sin editorial - 2006
Incluye referencia bibliográficas
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Título : Estado nutricional, calcio en dieta, actividad física y su relación con la densidad masa osea en mujeres en edad fértil, Puno e Ilave 2006 Tipo de documento: texto impreso Autores: Amalia Felícitas Quispe Romero, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Salud Pública Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 145 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Salud Pública Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] TURISMO - DESARROLLO ECONÓMICO - ESTUDIO DE CASOS Clasificación: Resumen: Comparar el Estado Nutricional, Calcio en Dieta, Actividad Física y su Relación con la Densidad Masa Ósea en Mujeres en Edad Fértil, Puno e Ilave. Tipo y diseño: descriptiva de corte transversal, el universo constituido por todas las mujeres en edad fértil de la ciudad de Puno e Ilave con un muestreo estratificado al azar 43 Puno y 41 Ilave. Se aplicó la encuesta, para la determinación de masa ósea mediante un densitómetro EXA, densitometría de doble haz de rayos X, se aplicó una ficha de actividad diaria de 24 horas, para determinar el consumo de calcio se aplicó una ficha recordatorio de 24 horas para tal efecto se utilizó una guía didáctica de porciones de alimento de PRISMA, para el análisis estadístico se utilizó la prueba en ji – cuadrada. Los resultados obtenidos fueron: existe diferencia significativa del estado nutricional, calcio en dieta, actividad física y su relación con la densidad masa ósea en mujeres en edad fértil de las ciudades de Puno e Ilave, aplicando la prueba estadística ji-cuadrada existe relación entre las variables consumo de calcio, actividad física y densidad masa ósea; contextura corporal y talla en mujeres en edad fértil de 20 a 49 años de edad de las ciudades de Puno e Ilave. No existe relación del estado nutricional con densidad masa ósea, consumo de calcio; estado nutricional según consumo de calcio. Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio PE: PUNO–ILAVE Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77989 Estado nutricional, calcio en dieta, actividad física y su relación con la densidad masa osea en mujeres en edad fértil, Puno e Ilave 2006 [texto impreso] / Amalia Felícitas Quispe Romero, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Salud Pública, 2008 . - 145 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm.
Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Salud Pública
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] TURISMO - DESARROLLO ECONÓMICO - ESTUDIO DE CASOS Clasificación: Resumen: Comparar el Estado Nutricional, Calcio en Dieta, Actividad Física y su Relación con la Densidad Masa Ósea en Mujeres en Edad Fértil, Puno e Ilave. Tipo y diseño: descriptiva de corte transversal, el universo constituido por todas las mujeres en edad fértil de la ciudad de Puno e Ilave con un muestreo estratificado al azar 43 Puno y 41 Ilave. Se aplicó la encuesta, para la determinación de masa ósea mediante un densitómetro EXA, densitometría de doble haz de rayos X, se aplicó una ficha de actividad diaria de 24 horas, para determinar el consumo de calcio se aplicó una ficha recordatorio de 24 horas para tal efecto se utilizó una guía didáctica de porciones de alimento de PRISMA, para el análisis estadístico se utilizó la prueba en ji – cuadrada. Los resultados obtenidos fueron: existe diferencia significativa del estado nutricional, calcio en dieta, actividad física y su relación con la densidad masa ósea en mujeres en edad fértil de las ciudades de Puno e Ilave, aplicando la prueba estadística ji-cuadrada existe relación entre las variables consumo de calcio, actividad física y densidad masa ósea; contextura corporal y talla en mujeres en edad fértil de 20 a 49 años de edad de las ciudades de Puno e Ilave. No existe relación del estado nutricional con densidad masa ósea, consumo de calcio; estado nutricional según consumo de calcio. Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio PE: PUNO–ILAVE Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77989
Estado nutricional, calcio en dieta, actividad física y su relación con la densidad masa osea en mujeres en edad fértil, Puno e Ilave 2006
Comparar el Estado Nutricional, Calcio en Dieta, Actividad Física y su Relación con la Densidad Masa Ósea en Mujeres en Edad Fértil, Puno e Ilave. Tipo y diseño: descriptiva de corte transversal, el universo constituido por todas las mujeres en edad fértil de la ciudad de Puno e Ilave con un muestreo estratificado al azar 43 Puno y 41 Ilave. Se aplicó la encuesta, para la determinación de masa ósea mediante un densitómetro EXA, densitometría de doble haz de rayos X, se aplicó una ficha de actividad diaria de 24 horas, para determinar el consumo de calcio se aplicó una ficha recordatorio de 24 horas para tal efecto se utilizó una guía didáctica de porciones de alimento de PRISMA, para el análisis estadístico se utilizó la prueba en ji – cuadrada. Los resultados obtenidos fueron: existe diferencia significativa del estado nutricional, calcio en dieta, actividad física y su relación con la densidad masa ósea en mujeres en edad fértil de las ciudades de Puno e Ilave, aplicando la prueba estadística ji-cuadrada existe relación entre las variables consumo de calcio, actividad física y densidad masa ósea; contextura corporal y talla en mujeres en edad fértil de 20 a 49 años de edad de las ciudades de Puno e Ilave. No existe relación del estado nutricional con densidad masa ósea, consumo de calcio; estado nutricional según consumo de calcio.
Quispe Romero, Amalia Felícitas - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Salud Pública - 2008
Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Salud Pública
Zona Territorial de Estudio PE: PUNO–ILAVE
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado EPG438-0705-01 QUI Tesis de Maestría Bib. Postgrado Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleEPG438-0704-02 QUI Tesis de Maestría Bib. Postgrado Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleEPG554-00554-01 613.7045 Q78 Tesis de Maestría Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
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