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Cómo Preparar un Examen Tipo Test / Bes-Rastrollo, Maira / Navarra [España] : Universidad de Navarra (2013)
Título : Cómo Preparar un Examen Tipo Test Tipo de documento: texto impreso Autores: Bes-Rastrollo, Maira, Autor ; Jiménez-Ruiz, Francisco Javier, Autor ; Jiménez-Ruiz, Francisco Javier, Autor ; Jiménez-Ruiz, Francisco Javier, Autor ; Miguel Ángel Martínez-González, Autor ; Miguel Ángel Martínez-González, Autor ; Miguel Ángel Martínez-González, Autor Mención de edición: 2a ed. Editorial: Navarra [España] : Universidad de Navarra Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 138 p. Il.: gráfs.; tbls. Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-313-2644-9 Nota general: Incluye ejemplos Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] FOTÓGRAFOS - ARTE Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88011 Cómo Preparar un Examen Tipo Test [texto impreso] / Bes-Rastrollo, Maira, Autor ; Jiménez-Ruiz, Francisco Javier, Autor ; Jiménez-Ruiz, Francisco Javier, Autor ; Jiménez-Ruiz, Francisco Javier, Autor ; Miguel Ángel Martínez-González, Autor ; Miguel Ángel Martínez-González, Autor ; Miguel Ángel Martínez-González, Autor . - 2a ed. . - Navarra [España] : Universidad de Navarra, 2013 . - 138 p. : gráfs.; tbls. ; 24 cm.
ISBN : 978-84-313-2644-9
Incluye ejemplos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] FOTÓGRAFOS - ARTE Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88011
Cómo Preparar un Examen Tipo Test
Bes-Rastrollo, MairaJiménez-Ruiz, Francisco Javier ; Jiménez-Ruiz, Francisco Javier ; Jiménez-Ruiz, Francisco Javier ; Martínez-González, Miguel Ángel ; Martínez-González, Miguel Ángel ; Martínez-González, Miguel Ángel - - Navarra (España) : Universidad de Navarra - 2013
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Excluido de préstamo35-03840-01 371.261 B46 Libros Bib. Esp. Ing Agricola Estanteria (Libros) Disponible 12-0726-01 371.261 BES Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible
Título : Cómo quiero que me sirvan el vino Tipo de documento: texto impreso Autores: Arturo Pardos Batiste, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Madrid : Alianza Editorial Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 359 páginas Il.: ilustraciones. Dimensiones: 24 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: 327.850 Nota de contenido: Cómo quiero que me sirvan el vino -- Pauca sed bona. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104207 Cómo quiero que me sirvan el vino [texto impreso] / Arturo Pardos Batiste, Autor . - Segunda edición . - Madrid : Alianza Editorial, 2011 . - 359 páginas : ilustraciones. ; 24 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 327.850 Nota de contenido: Cómo quiero que me sirvan el vino -- Pauca sed bona. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104207
Cómo quiero que me sirvan el vino
Pardos Batiste, Arturo - Madrid : Alianza Editorial - 2011
Cómo quiero que me sirvan el vino -- Pauca sed bona.
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Título : Cómo triunfar en la era de la imagen : claves estéticas para el siglo XXI Tipo de documento: texto impreso Autores: Ramiro Fernández Alonso, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Ediciones Nobel Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 167 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8459-686-8 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Preámbulo -- Un poco de historia -- El cabello -- Peluquería y dermatología trabajo conjunto -- Qué es la psicoestética -- Claves para convertirse en un empredador -- Cómo cuidar el ambiente de una peluquería -- aprenderte a venderte. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105622 Cómo triunfar en la era de la imagen : claves estéticas para el siglo XXI [texto impreso] / Ramiro Fernández Alonso, Autor . - Primera edición . - Ediciones Nobel, 2013 . - 167 páginas : ilustraciones ; 23 cm.
ISBN : 978-84-8459-686-8
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Preámbulo -- Un poco de historia -- El cabello -- Peluquería y dermatología trabajo conjunto -- Qué es la psicoestética -- Claves para convertirse en un empredador -- Cómo cuidar el ambiente de una peluquería -- aprenderte a venderte. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105622
Cómo triunfar en la era de la imagen
Fernández Alonso, Ramiro - España : Ediciones Nobel - 2013
Preámbulo -- Un poco de historia -- El cabello -- Peluquería y dermatología trabajo conjunto -- Qué es la psicoestética -- Claves para convertirse en un empredador -- Cómo cuidar el ambiente de una peluquería -- aprenderte a venderte.
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Título : Como vender a clientes resistentes : la técnica de ventas Pace &Leading Tipo de documento: texto impreso Autores: Carlos Rosser, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Madrid : Fundación Confemetal Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 288 páginas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-96743-26-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Seis segundos o menos -- El cliente ya no es lo que era -- Relación entre venta resistencia - - la comunicación o el arte de lo común -- Pace &leading -- Egolamdia -- El que mal en pieza ni acaba - - Lo que dura perdura -- Visíteme despacio que tengo prisa -- Pace & asking acompañar e indagar. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104428 Como vender a clientes resistentes : la técnica de ventas Pace &Leading [texto impreso] / Carlos Rosser, Autor . - Segunda edición . - Madrid : Fundación Confemetal, 2007 . - 288 páginas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-96743-26-7
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Seis segundos o menos -- El cliente ya no es lo que era -- Relación entre venta resistencia - - la comunicación o el arte de lo común -- Pace &leading -- Egolamdia -- El que mal en pieza ni acaba - - Lo que dura perdura -- Visíteme despacio que tengo prisa -- Pace & asking acompañar e indagar. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104428
Como vender a clientes resistentes
Rosser, Carlos - Madrid : Fundación Confemetal - 2007
Incluye referencias bibliográficas
Seis segundos o menos -- El cliente ya no es lo que era -- Relación entre venta resistencia - - la comunicación o el arte de lo común -- Pace &leading -- Egolamdia -- El que mal en pieza ni acaba - - Lo que dura perdura -- Visíteme despacio que tengo prisa -- Pace & asking acompañar e indagar.
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Título : Competencias laborales : Método para evaluarlas Tipo de documento: texto impreso Autores: Martha Garcia Gil, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 149 Páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-1121-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, Indice de onomástico ,Indice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: 413 Nota de contenido: En torno a las organizaciones -- Competencia --Capacitación del talento --Aplicación Práctica del método. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104933 Competencias laborales : Método para evaluarlas [texto impreso] / Martha Garcia Gil, Autor . - Primera edición . - Editorial Trillas, 2012 . - 149 Páginas : diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-17-1121-2
Incluye referencias bibliográficas, Indice de onomástico ,Indice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 413 Nota de contenido: En torno a las organizaciones -- Competencia --Capacitación del talento --Aplicación Práctica del método. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104933
Competencias laborales
Garcia Gil, Martha - México, México : Editorial Trillas - 2012
Incluye referencias bibliográficas, Indice de onomástico ,Indice analítico
En torno a las organizaciones -- Competencia --Capacitación del talento --Aplicación Práctica del método.
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Título : Comportamiento del Consumidor Tipo de documento: texto impreso Autores: Leon G. Schiffman, Autor ; Leslie Lazar Kanuk, Autor ; Leslie Lazar Kanuk, Autor ; Leslie Lazar Kanuk, Autor ; Verónica del Carmen Alba Ramírez, Traductor ; Verónica del Carmen Alba Ramírez, Traductor ; Verónica del Carmen Alba Ramírez, Traductor Mención de edición: 10a ed. Editorial: México : Pearson Educación Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: xxiii, 518, [56] p. Il.: diagrs.; gráfs.; ils.; tbls. Dimensiones: 27 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-607-442-969-5 Nota general: Incluye glosario de términos, índice de compañías, índices onomástico, índice analítico. Título original en inglés: Consumer Behavior, Fifth edition, Bibliografía al final de cada capítulo Clasificación: [Agneaux] Evaluación educativa
[Agneaux] Maternidad subrogada - Aspectos morales y éticosClasificación: Nota de contenido: Introducción: Comportamiento del consumidor: cambios y desafíos -- El proceso de investigación del consumidor -- Segmentación del mercado y mercados meta estratégicos -- El consumidor como individuo: Motivación del consumidor -- Personalidad y comportamiento del consumidor -- Percepción del consumidor -- Aprendizaje del consumidor -- Formación y cambio de actitudes en el consumidor -- Comunicación y comportamiento del consumidor -- El consumidor en sus contextos social y cultural: La familia y su posición como clase Social -- La influencia de la cultura en el comportamiento del consumidor -- Subculturas y comportamiento del consumidor -- Comportamiento transcultural del consumidor: una perspectiva internacional -- El proceso y las dimensiones éticas en la toma de decisiones del consumidor: Los consumidores y la difusión de las innovaciones -- Más allá de la toma de decisiones del consumidor -- Ética en el marketing y responsabilidad social Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83780 Comportamiento del Consumidor [texto impreso] / Leon G. Schiffman, Autor ; Leslie Lazar Kanuk, Autor ; Leslie Lazar Kanuk, Autor ; Leslie Lazar Kanuk, Autor ; Verónica del Carmen Alba Ramírez, Traductor ; Verónica del Carmen Alba Ramírez, Traductor ; Verónica del Carmen Alba Ramírez, Traductor . - 10a ed. . - México : Pearson Educación, 2010 . - xxiii, 518, [56] p. : diagrs.; gráfs.; ils.; tbls. ; 27 cm.
ISBN : 978-607-442-969-5
Incluye glosario de términos, índice de compañías, índices onomástico, índice analítico. Título original en inglés: Consumer Behavior, Fifth edition, Bibliografía al final de cada capítulo
Clasificación: [Agneaux] Evaluación educativa
[Agneaux] Maternidad subrogada - Aspectos morales y éticosClasificación: Nota de contenido: Introducción: Comportamiento del consumidor: cambios y desafíos -- El proceso de investigación del consumidor -- Segmentación del mercado y mercados meta estratégicos -- El consumidor como individuo: Motivación del consumidor -- Personalidad y comportamiento del consumidor -- Percepción del consumidor -- Aprendizaje del consumidor -- Formación y cambio de actitudes en el consumidor -- Comunicación y comportamiento del consumidor -- El consumidor en sus contextos social y cultural: La familia y su posición como clase Social -- La influencia de la cultura en el comportamiento del consumidor -- Subculturas y comportamiento del consumidor -- Comportamiento transcultural del consumidor: una perspectiva internacional -- El proceso y las dimensiones éticas en la toma de decisiones del consumidor: Los consumidores y la difusión de las innovaciones -- Más allá de la toma de decisiones del consumidor -- Ética en el marketing y responsabilidad social Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83780
Comportamiento del Consumidor
Schiffman, Leon G.Kanuk, Leslie Lazar ; Kanuk, Leslie Lazar ; Kanuk, Leslie Lazar - - México : Pearson Educación - 2010
Incluye glosario de términos, índice de compañías, índices onomástico, índice analítico. Título original en inglés: Consumer Behavior, Fifth edition, Bibliografía al final de cada capítulo
Introducción: Comportamiento del consumidor: cambios y desafíos -- El proceso de investigación del consumidor -- Segmentación del mercado y mercados meta estratégicos -- El consumidor como individuo: Motivación del consumidor -- Personalidad y comportamiento del consumidor -- Percepción del consumidor -- Aprendizaje del consumidor -- Formación y cambio de actitudes en el consumidor -- Comunicación y comportamiento del consumidor -- El consumidor en sus contextos social y cultural: La familia y su posición como clase Social -- La influencia de la cultura en el comportamiento del consumidor -- Subculturas y comportamiento del consumidor -- Comportamiento transcultural del consumidor: una perspectiva internacional -- El proceso y las dimensiones éticas en la toma de decisiones del consumidor: Los consumidores y la difusión de las innovaciones -- Más allá de la toma de decisiones del consumidor -- Ética en el marketing y responsabilidad social
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Título : Comportamiento organizacional : cómo lograr un cambio cultural a través de gestión por competencias Tipo de documento: texto impreso Autores: Alles, Martha Alicia, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Buenos Aires : Granica Fecha de publicación: 2011 Colección: Martha Alles Número de páginas: 540 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-950-641-499-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Qué es comportamiento organizacional -- El cambio en las organizaciones. El rol del área de recursos humanos en los procesos de cambio -- El poder en las organizaciones. El comportamiento de los supervisores y directivos -- El comportamiento de los individuos en las organizaciones -- Nuevas tendencias en management -- Cómo relacionar comportamiento organizacional con la función y los subsistemas de recursos humanos -- Cómo lograr un cambio cultural. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85396 Comportamiento organizacional : cómo lograr un cambio cultural a través de gestión por competencias [texto impreso] / Alles, Martha Alicia, Autor . - Primera edición . - Buenos Aires : Granica, 2011 . - 540 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm. - (Martha Alles) .
ISBN : 978-950-641-499-3
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Qué es comportamiento organizacional -- El cambio en las organizaciones. El rol del área de recursos humanos en los procesos de cambio -- El poder en las organizaciones. El comportamiento de los supervisores y directivos -- El comportamiento de los individuos en las organizaciones -- Nuevas tendencias en management -- Cómo relacionar comportamiento organizacional con la función y los subsistemas de recursos humanos -- Cómo lograr un cambio cultural. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85396
Comportamiento organizacional
Alles, Martha Alicia - Buenos Aires : Granica - 2011
Incluye referencias bibliográficas
Qué es comportamiento organizacional -- El cambio en las organizaciones. El rol del área de recursos humanos en los procesos de cambio -- El poder en las organizaciones. El comportamiento de los supervisores y directivos -- El comportamiento de los individuos en las organizaciones -- Nuevas tendencias en management -- Cómo relacionar comportamiento organizacional con la función y los subsistemas de recursos humanos -- Cómo lograr un cambio cultural.
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Excluido de préstamo11-0270-02 658.402 A43 Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) Disponible 12-0188-01 658.402 A43 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible
Título : Comportamiento organizacional Otro título : organizational behavior Tipo de documento: texto impreso Autores: Stephen P. Robbins, Autor ; Judge, Timothy A., Autor ; Leticia Esther Pineda Ayala, Traductor Mención de edición: Décima quinta edición Editorial: México, D.F. : Pearson Educación Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: xxxvi, 676 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-32-1980-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice onomástico Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Aduanas - Logística
[Agneaux] Gestión empresarialClasificación: 658.402 Organización interna Nota de contenido: ¿Qué es el comportamiento organizacional? -- La diversidad en las organizaciones -- Las actitudes y la satisfacción en el trabajo -- Las emociones y los estados de ánimo -- La personalidad y los valores -- La percepción y la toma de decisiones individual -- Conceptos de motivación -- Motivación: de los conceptos a las aplicaciones -- Fundamentos del comportamiento de los grupos -- Los equipos de trabajo -- Comunicación -- Liderazgo -- Poder y política -- Conflicto y negociación -- Fundamentos de la estructura organizacional -- Cultura organizacional -- Políticas y prácticas de recursos humanos -- Cambio organizacional y manejo del estrés. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80405 Comportamiento organizacional = organizational behavior [texto impreso] / Stephen P. Robbins, Autor ; Judge, Timothy A., Autor ; Leticia Esther Pineda Ayala, Traductor . - Décima quinta edición . - México, D.F. : Pearson Educación, 2013 . - xxxvi, 676 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-607-32-1980-8
Incluye referencias bibliográficas, índice onomástico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Aduanas - Logística
[Agneaux] Gestión empresarialClasificación: 658.402 Organización interna Nota de contenido: ¿Qué es el comportamiento organizacional? -- La diversidad en las organizaciones -- Las actitudes y la satisfacción en el trabajo -- Las emociones y los estados de ánimo -- La personalidad y los valores -- La percepción y la toma de decisiones individual -- Conceptos de motivación -- Motivación: de los conceptos a las aplicaciones -- Fundamentos del comportamiento de los grupos -- Los equipos de trabajo -- Comunicación -- Liderazgo -- Poder y política -- Conflicto y negociación -- Fundamentos de la estructura organizacional -- Cultura organizacional -- Políticas y prácticas de recursos humanos -- Cambio organizacional y manejo del estrés. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80405
Comportamiento organizacional
Robbins, Stephen P.Judge, Timothy A. ; Pineda Ayala, Leticia Esther - - México, D.F. : Pearson Educación - 2013
Incluye referencias bibliográficas, índice onomástico
¿Qué es el comportamiento organizacional? -- La diversidad en las organizaciones -- Las actitudes y la satisfacción en el trabajo -- Las emociones y los estados de ánimo -- La personalidad y los valores -- La percepción y la toma de decisiones individual -- Conceptos de motivación -- Motivación: de los conceptos a las aplicaciones -- Fundamentos del comportamiento de los grupos -- Los equipos de trabajo -- Comunicación -- Liderazgo -- Poder y política -- Conflicto y negociación -- Fundamentos de la estructura organizacional -- Cultura organizacional -- Políticas y prácticas de recursos humanos -- Cambio organizacional y manejo del estrés.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0728-01 658.402 R71 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 29164-79550-01 658.402 R71 2013 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Comportamiento organizativo y recursos humanos / Gregorio Escalera Izquierdo / Ediciones Académicas (2012)
Título : Comportamiento organizativo y recursos humanos Tipo de documento: texto impreso Autores: Gregorio Escalera Izquierdo, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Ediciones Académicas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 437 Páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-92477-62-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 413 Nota de contenido: La organización -- Las ideas sobre comportamiento organizativo -- La empresa -- Cultura empresarial liderazgo e identidad corporativa -- Los sistemas de información en los recursos humanos -- La estructura y la retribución salarial -- Formación y desarrollo profesional y comunicación -- La gestión del conocimiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104608 Comportamiento organizativo y recursos humanos [texto impreso] / Gregorio Escalera Izquierdo, Autor . - Primera edición . - Ediciones Académicas, 2012 . - 437 Páginas : diagramas, tablas ; 25.cm.
ISBN : 978-84-92477-62-3
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 413 Nota de contenido: La organización -- Las ideas sobre comportamiento organizativo -- La empresa -- Cultura empresarial liderazgo e identidad corporativa -- Los sistemas de información en los recursos humanos -- La estructura y la retribución salarial -- Formación y desarrollo profesional y comunicación -- La gestión del conocimiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104608
Comportamiento organizativo y recursos humanos
Escalera Izquierdo, Gregorio - Madrid : Ediciones Académicas - 2012
Incluye referencias bibliográficas
La organización -- Las ideas sobre comportamiento organizativo -- La empresa -- Cultura empresarial liderazgo e identidad corporativa -- Los sistemas de información en los recursos humanos -- La estructura y la retribución salarial -- Formación y desarrollo profesional y comunicación -- La gestión del conocimiento.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0261-01 658.3 E76 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Composición de alimentos / Miriam Muñoz de Chavez / México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana (2010)
Título : Composición de alimentos : valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo Tipo de documento: texto impreso Autores: Miriam Muñoz de Chavez, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: xiv, 365 páginas Il.: tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-10-6741-3 Nota general: Incluye referencia bibliográficas; índice alfabético Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.5632 Cocina con contenido determinado de vitaminas y de minerales Nota de contenido: Reflexión sobre importancia histórica del valor nutritivo de los alimentos -- Forma de uso de las tablas de valor nutritivo -- Recomendaciones de consumo de energía y nutrimentos -- Aspectos metodológicos -- Nomenclatura utilizada -- Tablas de composición nutricional -- Tablas complementarias -- Alimentos en peso promedio y medidas caseras -- Técnicas aplicables ala análisis de alimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30390 Composición de alimentos : valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo [texto impreso] / Miriam Muñoz de Chavez, Autor . - Segunda edición . - México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, 2010 . - xiv, 365 páginas : tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-970-10-6741-3
Incluye referencia bibliográficas; índice alfabético
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.5632 Cocina con contenido determinado de vitaminas y de minerales Nota de contenido: Reflexión sobre importancia histórica del valor nutritivo de los alimentos -- Forma de uso de las tablas de valor nutritivo -- Recomendaciones de consumo de energía y nutrimentos -- Aspectos metodológicos -- Nomenclatura utilizada -- Tablas de composición nutricional -- Tablas complementarias -- Alimentos en peso promedio y medidas caseras -- Técnicas aplicables ala análisis de alimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30390
Composición de alimentos
Muñoz de Chavez, Miriam - México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana - 2010
Incluye referencia bibliográficas; índice alfabético
Reflexión sobre importancia histórica del valor nutritivo de los alimentos -- Forma de uso de las tablas de valor nutritivo -- Recomendaciones de consumo de energía y nutrimentos -- Aspectos metodológicos -- Nomenclatura utilizada -- Tablas de composición nutricional -- Tablas complementarias -- Alimentos en peso promedio y medidas caseras -- Técnicas aplicables ala análisis de alimentos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0513-01 641.5632 M96 2010 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0514-02 641.5632 M96 2010 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 26-1585-01 641.5632 M96 2010 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 02-0245-01 641.5632 M96 2010 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 12-0294-01 641.5632 M96 2010 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 26342-71692-01 641.5632 M96 2010 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Compra, recepción y almacenamiento de alimentos / Francisco Escudero R. / México, D. F. : Trillas (2011)
Título : Compra, recepción y almacenamiento de alimentos : en hoteles y restaurantes Tipo de documento: texto impreso Autores: Francisco Escudero R., Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D. F. : Trillas Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 136 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0682-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Alimentos
[Agneaux] Almacenamiento - Alimentos
[Agneaux] Hoteles - AdministraciónClasificación: 641.3 Alimentos Nota de contenido: El departamento de compras -- Operación de almacén -- Manejo y almacenamiento de alimentos frescos -- Especificaciones de calidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79283 Compra, recepción y almacenamiento de alimentos : en hoteles y restaurantes [texto impreso] / Francisco Escudero R., Autor . - Primera edición . - México, D. F. : Trillas, 2011 . - 136 páginas : ilustraciones, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-607-17-0682-9
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Alimentos
[Agneaux] Almacenamiento - Alimentos
[Agneaux] Hoteles - AdministraciónClasificación: 641.3 Alimentos Nota de contenido: El departamento de compras -- Operación de almacén -- Manejo y almacenamiento de alimentos frescos -- Especificaciones de calidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79283
Compra, recepción y almacenamiento de alimentos
Escudero R., Francisco - México, D. F. : Trillas - 2011
Incluye referencias bibliográficas
El departamento de compras -- Operación de almacén -- Manejo y almacenamiento de alimentos frescos -- Especificaciones de calidad.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0323-01 641.3 E79 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 28931-79158-01 641.3 E79 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible
Título : Comprender y Evaluar la Creatividad : Un Recurso para Mejorar la Calidad de la Enseñanza Tipo de documento: texto impreso Autores: Saturnino de la Torre, Autor ; Verónica Violant, Editor científico ; Verónica Violant, Editor científico ; Verónica Violant, Editor científico Mención de edición: Primera edición Editorial: Málaga : Ediciones Aljibe Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 607 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-9700-325-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Aproximaciones teóricas a la creatividad -- Aproximación a la creatividad desde el pensamiento complejo -- Referentes básicos de la creatividad -- Referente básicos de la creatividad -- La creatividad atendiendo a la edad desarrollo del sujeto -- La creativa en sus manifestaciones ámbitos o áreas de conocimiento -- La creativa en su expresión curricular y extracurricular -- Condicionantes y aspectos diferenciales de la creatividad Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96071 Comprender y Evaluar la Creatividad : Un Recurso para Mejorar la Calidad de la Enseñanza [texto impreso] / Saturnino de la Torre, Autor ; Verónica Violant, Editor científico ; Verónica Violant, Editor científico ; Verónica Violant, Editor científico . - Primera edición . - Málaga : Ediciones Aljibe, 2006 . - 607 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-9700-325-4
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Aproximaciones teóricas a la creatividad -- Aproximación a la creatividad desde el pensamiento complejo -- Referentes básicos de la creatividad -- Referente básicos de la creatividad -- La creatividad atendiendo a la edad desarrollo del sujeto -- La creativa en sus manifestaciones ámbitos o áreas de conocimiento -- La creativa en su expresión curricular y extracurricular -- Condicionantes y aspectos diferenciales de la creatividad Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96071
Comprender y Evaluar la Creatividad
Torre, Saturnino de laViolant, Verónica ; Violant, Verónica ; Violant, Verónica - - Málaga : Ediciones Aljibe - 2006
Incluye referencias bibliográficas
Aproximaciones teóricas a la creatividad -- Aproximación a la creatividad desde el pensamiento complejo -- Referentes básicos de la creatividad -- Referente básicos de la creatividad -- La creatividad atendiendo a la edad desarrollo del sujeto -- La creativa en sus manifestaciones ámbitos o áreas de conocimiento -- La creativa en su expresión curricular y extracurricular -- Condicionantes y aspectos diferenciales de la creatividad
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 16-1714-01 370.118 T72 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) En Procesos Técnicos_18
Excluido de préstamo12-0907-01 370.118 T72 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Conceptos mercantiles y laborales en el turismo / José Alberto López Rodríguez / Editorial Trillas (2008)
Título : Conceptos mercantiles y laborales en el turismo Tipo de documento: texto impreso Autores: José Alberto López Rodríguez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 136 pagina Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-8303-5 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Conceptos mercantiles y laborales en el turismo -- Las relaciones laborales en los prestadores de servicios turísticos -- La relación laboral en la administración hotelera -- La planeación y desarrollo turístico en materia laboral. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104118 Conceptos mercantiles y laborales en el turismo [texto impreso] / José Alberto López Rodríguez, Autor . - Primera edición . - Editorial Trillas, 2008 . - 136 pagina ; 25.cm.
ISBN : 978-968-24-8303-5
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Conceptos mercantiles y laborales en el turismo -- Las relaciones laborales en los prestadores de servicios turísticos -- La relación laboral en la administración hotelera -- La planeación y desarrollo turístico en materia laboral. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104118
Conceptos mercantiles y laborales en el turismo
López Rodríguez, José Alberto - México, México : Editorial Trillas - 2008
Conceptos mercantiles y laborales en el turismo -- Las relaciones laborales en los prestadores de servicios turísticos -- La relación laboral en la administración hotelera -- La planeación y desarrollo turístico en materia laboral.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0128-01 341.754 L88 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Consejería recepción manual / 2012
Título : Consejería recepción manual Tipo de documento: texto impreso Mención de edición: Primera edición Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 153 Páginas Il.: ilustraciones. Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-7184-0 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Reserva de habitación --Entradas y salidas del cliente -- Atención al cliente -- Funciones contables --Conserjería -- Recepción de llamadas comerciales Recepción de centralitas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104932 Consejería recepción manual [texto impreso] . - Primera edición . - 2012 . - 153 Páginas : ilustraciones. ; 24 cm.
ISBN : 978-968-18-7184-0
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Reserva de habitación --Entradas y salidas del cliente -- Atención al cliente -- Funciones contables --Conserjería -- Recepción de llamadas comerciales Recepción de centralitas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104932
Consejería recepción manual
2012
Reserva de habitación --Entradas y salidas del cliente -- Atención al cliente -- Funciones contables --Conserjería -- Recepción de llamadas comerciales Recepción de centralitas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0337-01 657.837 S23 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Conservación y restauración de materiales contemporáneos y nuevas tecnologías / Gonzáles de Ubieta, Mikel Rotaeche / Madrid : Síntesis (2011)
Título : Conservación y restauración de materiales contemporáneos y nuevas tecnologías Tipo de documento: texto impreso Autores: Gonzáles de Ubieta, Mikel Rotaeche, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Síntesis Fecha de publicación: 2011 Colección: Patrimonio Cultural Número de páginas: 300 páginas Il.: diagramas, ilustraciones, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9756-729-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 702.88 Mantenimiento y reparación Nota de contenido: Los artistas del siglo xx y su relación con los materiales artísticos -- Conservación de soportes cinematográficos -- Conservación de soportes magnéticos -- Conservación de materiales plásticos -- Criterios de intervención en arte contemporáneo -- Los artistas y la conservación y restauración -- Casos reales de intervención sobre obras de arte contemporáneo -- Reflexiones sobre la profeción. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31657 Conservación y restauración de materiales contemporáneos y nuevas tecnologías [texto impreso] / Gonzáles de Ubieta, Mikel Rotaeche, Autor . - Primera edición . - Madrid : Síntesis, 2011 . - 300 páginas : diagramas, ilustraciones, tablas ; 23 cm. - (Patrimonio Cultural) .
ISBN : 978-84-9756-729-9
Incluye referencias bibliográficas
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Clasificación: 702.88 Mantenimiento y reparación Nota de contenido: Los artistas del siglo xx y su relación con los materiales artísticos -- Conservación de soportes cinematográficos -- Conservación de soportes magnéticos -- Conservación de materiales plásticos -- Criterios de intervención en arte contemporáneo -- Los artistas y la conservación y restauración -- Casos reales de intervención sobre obras de arte contemporáneo -- Reflexiones sobre la profeción. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31657
Conservación y restauración de materiales contemporáneos y nuevas tecnologías
Gonzáles de Ubieta, Mikel Rotaeche - Madrid : Síntesis - 2011
Incluye referencias bibliográficas
Los artistas del siglo xx y su relación con los materiales artísticos -- Conservación de soportes cinematográficos -- Conservación de soportes magnéticos -- Conservación de materiales plásticos -- Criterios de intervención en arte contemporáneo -- Los artistas y la conservación y restauración -- Casos reales de intervención sobre obras de arte contemporáneo -- Reflexiones sobre la profeción.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 13-2459-01 702.88 G72 V.10 Libros Bib. Esp. Antropología Estanteria (Libros) Disponible 13-2460-02 702.88 G72 V.10 Libros Bib. Esp. Antropología Estanteria (Libros) Disponible 12-0217-01 702.88 G72 V.10 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 27414-72845-01 702.88 G72 V.10 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 27414-78792-02 702.88 G72 V.10 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible