Dulces elaborados con azucar y chocolate / Cakebread, Sidney / Zaragoza : Acribia (1981)

Público ISBD Vista personalizada Título : Dulces elaborados con azucar y chocolate Tipo de documento: texto impreso Autores: Cakebread, Sidney, Autor ; Aragón Santamaría, María Pilar, Traductor ; Aragón Santamaría, María Pilar, Traductor ; Aragón Santamaría, María Pilar, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1981 Número de páginas: 85 páginas Il.: diagramas, tablas ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0465-5 Nota general: Título original en ingles: Sugar and Chocolate Confectionery Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Palabras clave: PREPARACION DE ALIMENTOS  AZUCAR  CHOCOLATE  ALMACENAMIENTO Clasificación: 363.728 Desechos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38419 Dulces elaborados con azucar y chocolate [texto impreso] / Cakebread, Sidney, Autor ; Aragón Santamaría, María Pilar, Traductor ; Aragón Santamaría, María Pilar, Traductor ; Aragón Santamaría, María Pilar, Traductor  . -  Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 1981 . - 85 páginas : diagramas, tablas. ISBN : 978-84-200-0465-5 Título original en ingles: Sugar and Chocolate Confectionery Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Palabras clave: PREPARACION DE ALIMENTOS  AZUCAR  CHOCOLATE  ALMACENAMIENTO Clasificación: 363.728 Desechos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38419 Dulces elaborados con azucar y chocolate Cakebread, Sidney - Zaragoza : Acribia - 1981 Título original en ingles: Sugar and Chocolate Confectionery

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