Título :	Manual de Operaciones Hoteleras
Tipo de documento:	texto impreso
Editorial:	México, D.F. : Limusa
Fecha de publicación:	1990
Colección:	Manuales: Area Turismo, Hotelería
Número de páginas:	249
Il.:	ilus., diagrs., tbls.
ISBN/ISSN/DL:	978-968-18-3301-5
Nota general:	Colección indeterminada
Palabras clave:	; MANUALES  TURISMO  INDUSTRIA HOTELERA  ALIMENTOS  BEBIDAS  ADMINISTRACION DE EMPRESAS
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39485

Manual de Operaciones Hoteleras [texto impreso] . - México, D.F. : Limusa, 1990 . - 249 : ilus., diagrs., tbls.. - (Manuales: Area Turismo, Hotelería) .
ISBN : 978-968-18-3301-5
Colección indeterminada

Palabras clave:	; MANUALES  TURISMO  INDUSTRIA HOTELERA  ALIMENTOS  BEBIDAS  ADMINISTRACION DE EMPRESAS
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39485