Título :	Dulces elaborados con azucar y chocolate
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Cakebread, Sidney, Autor ; Aragón Santamaría, María Pilar, Traductor ; Aragón Santamaría, María Pilar, Traductor ; Aragón Santamaría, María Pilar, Traductor
Mención de edición:	Primera edición
Editorial:	Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación:	1981
Número de páginas:	85 páginas
Il.:	diagramas, tablas
ISBN/ISSN/DL:	978-84-200-0465-5
Nota general:	Título original en ingles: Sugar and Chocolate Confectionery
Idioma :	Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Palabras clave:	PREPARACION DE ALIMENTOS  AZUCAR  CHOCOLATE  ALMACENAMIENTO
Clasificación:	363.728 Desechos
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38419

Dulces elaborados con azucar y chocolate [texto impreso] / Cakebread, Sidney, Autor ; Aragón Santamaría, María Pilar, Traductor ; Aragón Santamaría, María Pilar, Traductor ; Aragón Santamaría, María Pilar, Traductor  . -  Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 1981 . - 85 páginas : diagramas, tablas.
ISBN : 978-84-200-0465-5
Título original en ingles: Sugar and Chocolate Confectionery
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)

Palabras clave:	PREPARACION DE ALIMENTOS  AZUCAR  CHOCOLATE  ALMACENAMIENTO
Clasificación:	363.728 Desechos
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38419