Manejo de las Alimentos: Prevención de Pérdidas Durante el Almacenamiento / Jamieson, Michael / México. D.F. : Pax México (febrero 1976)
Manejo de las Alimentos: Prevención de Pérdidas Durante el Almacenamiento [texto impreso] / Jamieson, Michael ; Jobber, Peter ; Jobber, Peter ; Jobber, Peter . - México. D.F. : Pax México, febrero 1976 . - 3 v., v. 3, XVI : ilus., tbls.
Título original en inglés: Food Storage Manual, Bibligrafía al final de cada capítulo
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