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La ciencia de las golosinas / W. P. Edwards / Zaragoza : Acribia (2001)

Público ISBD Vista personalizada Título : La ciencia de las golosinas Tipo de documento: texto impreso Autores: W. P. Edwards, Autor ; Antonio Yercet Tormo, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 2001 Número de páginas: xiii, 185 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0964-3 Nota general: Título original en inglés: The science of sugar confectionery Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Industria alimentaria [Agneaux] Procesos indusrtiales Clasificación: 664.153 Bombones (Dulces) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24053 La ciencia de las golosinas [texto impreso] / W. P. Edwards, Autor ; Antonio Yercet Tormo, Traductor  . -  Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 2001 . - xiii, 185 páginas : ilustraciones, tablas ; 23 cm. ISBN : 978-84-200-0964-3 Título original en inglés: The science of sugar confectionery Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Industria alimentaria [Agneaux] Procesos indusrtiales Clasificación: 664.153 Bombones (Dulces) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24053 La ciencia de las golosinas Edwards, W. P. - Zaragoza : Acribia - 2001 Título original en inglés: The science of sugar confectionery

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Lago Titicaca / Municipalidad Provincial de Puno / Puno : Altiplano (2013)

Público ISBD Vista personalizada Título : Lago Titicaca : Biodiversidad Tipo de documento: texto impreso Autores: Municipalidad Provincial de Puno, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Puno : Altiplano Fecha de publicación: 2013 Colección: Muni Libros num. v. 6 Número de páginas: 120 p. Il.: ils.; maps.; tbls. Dimensiones: 15 cm. Nota general: Incluye referencias bibliográficas. Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] CREATIVIDA, PERCEPCIÓN - PSICOLOGÍA Clasificación: 664.153 Bombones (Dulces) Nota de contenido: Lago Titicaca: Datos generales -- Biodiversidad del Lago Titicaca -- Lago Titicaca -- Historia de los puquinas -- Manqo Qhapaq y Mama Oqllo -- El Lago Titicaca en la imaginación desarrollista -- Producción de Truchas en Puno -- Problemática Ambiental del Lago Titicaca. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77094 Lago Titicaca : Biodiversidad [texto impreso] / Municipalidad Provincial de Puno, Autor  . -  1a ed. . - Puno : Altiplano, 2013 . - 120 p. : ils.; maps.; tbls. ; 15 cm.. - (Muni Libros; v. 6) . Incluye referencias bibliográficas. Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] CREATIVIDA, PERCEPCIÓN - PSICOLOGÍA Clasificación: 664.153 Bombones (Dulces) Nota de contenido: Lago Titicaca: Datos generales -- Biodiversidad del Lago Titicaca -- Lago Titicaca -- Historia de los puquinas -- Manqo Qhapaq y Mama Oqllo -- El Lago Titicaca en la imaginación desarrollista -- Producción de Truchas en Puno -- Problemática Ambiental del Lago Titicaca. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77094 Lago Titicaca Municipalidad Provincial de Puno - Puno : Altiplano - 2013 Incluye referencias bibliográficas. Lago Titicaca: Datos generales -- Biodiversidad del Lago Titicaca -- Lago Titicaca -- Historia de los puquinas -- Manqo Qhapaq y Mama Oqllo -- El Lago Titicaca en la imaginación desarrollista -- Producción de Truchas en Puno -- Problemática Ambiental del Lago Titicaca.

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