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Cinética y termodinámica en bioquímica / D. H. G. Bray / Zaragoza : Acribia (1958)

Público ISBD Vista personalizada Título : Cinética y termodinámica en bioquímica Tipo de documento: texto impreso Autores: D. H. G. Bray, Autor ; K. White B., Autor ; Celso Gutiérrez Losa, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1958 Número de páginas: xii, 431 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 21 cm Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo. Título original en inglés: Kinetics and Thermodinamics in Biochemistry Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 572.436 Termodinámica Nota de contenido: Átomos y moléculas -- Partículas en movimiento -- Principios de termodinámica -- Equilibrios en solución acuosa -- Velocidad de reacción -- Cinética de los sistemas reaccionantes -- Cinética de las reacciones enzimáticas -- Engeniería libre y metabolismo -- Cinética y organismo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35762 Cinética y termodinámica en bioquímica [texto impreso] / D. H. G. Bray, Autor ; K. White B., Autor ; Celso Gutiérrez Losa, Traductor  . -  Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 1958 . - xii, 431 páginas : diagramas, tablas ; 21 cm. Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo. Título original en inglés: Kinetics and Thermodinamics in Biochemistry Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 572.436 Termodinámica Nota de contenido: Átomos y moléculas -- Partículas en movimiento -- Principios de termodinámica -- Equilibrios en solución acuosa -- Velocidad de reacción -- Cinética de los sistemas reaccionantes -- Cinética de las reacciones enzimáticas -- Engeniería libre y metabolismo -- Cinética y organismo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35762 Cinética y termodinámica en bioquímica Bray, D. H. G.White B., K. - - Zaragoza : Acribia - 1958 Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo. Título original en inglés: Kinetics and Thermodinamics in Biochemistry Átomos y moléculas -- Partículas en movimiento -- Principios de termodinámica -- Equilibrios en solución acuosa -- Velocidad de reacción -- Cinética de los sistemas reaccionantes -- Cinética de las reacciones enzimáticas -- Engeniería libre y metabolismo -- Cinética y organismo.

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26-0916-01	572.436 B81	Libros	Bib. Esp. Ing Quimica	Estanteria (Libros)	Disponible
6456-27835-02	572.436 B81	Libros	Biblioteca Central	Area Biomédicas ( Sótano )	Disponible
6456-27836-03	572.436 B81	Libros	Biblioteca Central	Area Biomédicas ( Sótano )	Disponible

Ingeniería Bioquímica / F. C. Webb / Zaragoza : Acribia (1966)

Público ISBD Vista personalizada Título : Ingeniería Bioquímica Tipo de documento: texto impreso Autores: F. C. Webb ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1966 Número de páginas: 788 Il.: ilus., tbls. Nota general: Título original en inglés: Biochemical Engineering Palabras clave: ; BIOQUIMICA  INDUSTRIALIZACION  ESTADISTICAS DE PRODUCCION  METODOS DE INVESTIGACION  EXPERIMENTOS  DESHIDRATACION  ANTIBIOTICOS  LEVADURAS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28098 Ingeniería Bioquímica [texto impreso] / F. C. Webb ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa . - Zaragoza : Acribia, 1966 . - 788 : ilus., tbls. Título original en inglés: Biochemical Engineering Palabras clave: ; BIOQUIMICA  INDUSTRIALIZACION  ESTADISTICAS DE PRODUCCION  METODOS DE INVESTIGACION  EXPERIMENTOS  DESHIDRATACION  ANTIBIOTICOS  LEVADURAS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28098 Ingeniería Bioquímica Webb, F. C. - Zaragoza : Acribia - 1966 Título original en inglés: Biochemical Engineering

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2427-5444-00	2427	Libros	Biblioteca Central	Sala Histórica ( Primer Piso)	Disponible

Ingeniería bioquímica / F. C. Webb / Zaragoza : Acribia (Sin año de edición)

Público ISBD Vista personalizada Título : Ingeniería bioquímica Tipo de documento: texto impreso Autores: F. C. Webb, Autor ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: Sin año de edición Número de páginas: 788 páginas Il.: diagramas, tablas Nota general: Incluye referencias bibliograficas al final de cada capitulo. Título original en inglés: Biochemical engineerring Idioma : Español (spa) Clasificación: 621.381 5 Componentes y circuitos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35761 Ingeniería bioquímica [texto impreso] / F. C. Webb, Autor ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa . - Zaragoza : Acribia, Sin año de edición . - 788 páginas : diagramas, tablas. Incluye referencias bibliograficas al final de cada capitulo. Título original en inglés: Biochemical engineerring Idioma : Español (spa) Clasificación: 621.381 5 Componentes y circuitos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35761 Ingeniería bioquímica Webb, F. C. - Zaragoza : Acribia - Sin año de edición Incluye referencias bibliograficas al final de cada capitulo. Título original en inglés: Biochemical engineerring

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6455-23932-01	660.63 W35	Libros	Biblioteca Central	Area Ingenierías ( 1er. Piso )	Disponible

Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Opticos / Maier, Hans Gerhard / Zaragoza : Acribia (1981)

Público ISBD Vista personalizada Título : Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Opticos Tipo de documento: texto impreso Autores: Maier, Hans Gerhard ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1981 Número de páginas: tomo 1, VIII, 1 Il.: tbls., diagrs., ilus. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0395-5 Nota general: Título original en alemán: Lebensmittel Analytik: Optische Methoden Palabras clave: ; ANALISIS DE ALIMENTOS Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38426 Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Opticos [texto impreso] / Maier, Hans Gerhard ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa . - Zaragoza : Acribia, 1981 . - tomo 1, VIII, 1 : tbls., diagrs., ilus. ISBN : 978-84-200-0395-5 Título original en alemán: Lebensmittel Analytik: Optische Methoden Palabras clave: ; ANALISIS DE ALIMENTOS Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38426 Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Opticos Maier, Hans Gerhard - Zaragoza : Acribia - 1981 Título original en alemán: Lebensmittel Analytik: Optische Methoden

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Problemas elementales de química física / J. H. Mandleberg / Zaragoza : Acribia (1961)

Público ISBD Vista personalizada Título : Problemas elementales de química física Tipo de documento: texto impreso Autores: J. H. Mandleberg, Autor ; Celso Gutiérrez Losa, Traductor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1961 Número de páginas: ix, 355 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 22 cm Nota general: Título original en inglés: Physical chemistry made plain Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 541.3 Química física Nota de contenido: Plan general de la obra -- Gases -- Liquefacción de gases -- Eudiometría -- Líquidos -- Soluciones -- ley de distribución o reparto -- Presión osmótica -- presión de vapor de las disoluciones -- Ascenso del punto de ebullición y descenso del punto de congelación -- Acción de masas -- velocidad y orden de las reacciones -- Termoquímica -- Electrolisis y electrolitos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31885 Problemas elementales de química física [texto impreso] / J. H. Mandleberg, Autor ; Celso Gutiérrez Losa, Traductor  . -  Segunda edición . - Zaragoza : Acribia, 1961 . - ix, 355 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 22 cm. Título original en inglés: Physical chemistry made plain Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 541.3 Química física Nota de contenido: Plan general de la obra -- Gases -- Liquefacción de gases -- Eudiometría -- Líquidos -- Soluciones -- ley de distribución o reparto -- Presión osmótica -- presión de vapor de las disoluciones -- Ascenso del punto de ebullición y descenso del punto de congelación -- Acción de masas -- velocidad y orden de las reacciones -- Termoquímica -- Electrolisis y electrolitos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31885 Problemas elementales de química física Mandleberg, J. H. - Zaragoza : Acribia - 1961 Título original en inglés: Physical chemistry made plain Plan general de la obra -- Gases -- Liquefacción de gases -- Eudiometría -- Líquidos -- Soluciones -- ley de distribución o reparto -- Presión osmótica -- presión de vapor de las disoluciones -- Ascenso del punto de ebullición y descenso del punto de congelación -- Acción de masas -- velocidad y orden de las reacciones -- Termoquímica -- Electrolisis y electrolitos.

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26-1009-01	541.3 M22	Libros	Bib. Esp. Ing Quimica	Estanteria (Libros)	Disponible
2890-2066-01	541.3 M22	Libros	Biblioteca Central	Area Ingenierías ( 1er. Piso )	Disponible

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