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Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos / Juan de Dios Alvarado / Zaragoza : Acribia (2001)
Título : Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan de Dios Alvarado, Autor ; José Miguel Aguilera, Autor ; José Miguel Aguilera, Autor ; José Miguel Aguilera, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 2001 Número de páginas: xv, 410 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0939-1 Nota general: Incluye indice alfabético Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Propiedades mecánicas -- Propiedades térmicas -- Propiedades de difusión y análogas -- Propiedades electromagnéticas y electrónicas -- Métodos estadísticos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22047 Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos [texto impreso] / Juan de Dios Alvarado, Autor ; José Miguel Aguilera, Autor ; José Miguel Aguilera, Autor ; José Miguel Aguilera, Autor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 2001 . - xv, 410 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-0939-1
Incluye indice alfabético
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Propiedades mecánicas -- Propiedades térmicas -- Propiedades de difusión y análogas -- Propiedades electromagnéticas y electrónicas -- Métodos estadísticos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22047
Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
Alvarado, Juan de DiosAguilera, José Miguel ; Aguilera, José Miguel ; Aguilera, José Miguel - - Zaragoza : Acribia - 2001
Incluye indice alfabético
Propiedades mecánicas -- Propiedades térmicas -- Propiedades de difusión y análogas -- Propiedades electromagnéticas y electrónicas -- Métodos estadísticos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 26-1517-01 664.07 A48 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 02-0269-01 664.07 A48 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 18798-58145-01 664.07 A48 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Métodos microbiológicos / Collins, C. H. / Zaragoza : Acribia (1989)
Título : Métodos microbiológicos Tipo de documento: texto impreso Autores: Collins, C. H., Autor ; Lyne, Patricia M., Autor ; Lyne, Patricia M., Autor ; Lyne, Patricia M., Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1989 Número de páginas: x, 524 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0657-4 Nota general: Título original en inglés: Microbiological methods Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22045 Métodos microbiológicos [texto impreso] / Collins, C. H., Autor ; Lyne, Patricia M., Autor ; Lyne, Patricia M., Autor ; Lyne, Patricia M., Autor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 1989 . - x, 524 páginas : ilustraciones, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-200-0657-4
Título original en inglés: Microbiological methods
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22045
Métodos microbiológicos
Collins, C. H.Lyne, Patricia M. ; Lyne, Patricia M. ; Lyne, Patricia M. - - Zaragoza : Acribia - 1989
Título original en inglés: Microbiological methods
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 18796-58115-01 616.01 C75 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Cromatográficos Incluyendo el Intercambio Iónico / Maier, Hans Gerhard / Zaragoza : Acribia (1978)
Título : Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Cromatográficos Incluyendo el Intercambio Iónico Tipo de documento: texto impreso Autores: Maier, Hans Gerhard ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1978 Número de páginas: v.2,VIII,116 Il.: ilus., tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0395-5 Nota general: Título original en alemán: Lebensmittelanalytik Palabras clave: ; CIENCIA DE LA ALIMENTACION ANALISIS DE ALIMENTOS METODOS ANALITICOS CROMATOGRAFIA QUIMICA DE LOS ALIMENTOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5979 Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Cromatográficos Incluyendo el Intercambio Iónico [texto impreso] / Maier, Hans Gerhard ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. . - Zaragoza : Acribia, 1978 . - v.2,VIII,116 : ilus., tbls.
ISBN : 978-84-200-0395-5
Título original en alemán: Lebensmittelanalytik
Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Cromatográficos Incluyendo el Intercambio Iónico
Maier, Hans Gerhard - Zaragoza : Acribia - 1978
Título original en alemán: Lebensmittelanalytik
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Título : Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Electroquímicos y Enzimáticos Tipo de documento: texto impreso Autores: Maier, Hans Gerhard ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1982 Número de páginas: t.3, 165 Il.: grafs., ilus., tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0487-7 Nota general: Título original en alemán: Lebensmittelanalytik Palabras clave: ; CIENCIAS DE LA ALIMENTACION ANALISIS DE ALIMENTOS METODOS ANALITICOS ELECTROQUIMICA ANALISIS QUIMICO ENZIMAS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5978 Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Electroquímicos y Enzimáticos [texto impreso] / Maier, Hans Gerhard ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. . - Zaragoza : Acribia, 1982 . - t.3, 165 : grafs., ilus., tbls.
ISBN : 978-84-200-0487-7
Título original en alemán: Lebensmittelanalytik
Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Electroquímicos y Enzimáticos
Maier, Hans Gerhard - Zaragoza : Acribia - 1982
Título original en alemán: Lebensmittelanalytik
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ningún ejemplar Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Opticos / Maier, Hans Gerhard / Zaragoza : Acribia (1981)
Título : Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Opticos Tipo de documento: texto impreso Autores: Maier, Hans Gerhard ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1981 Número de páginas: tomo 1, VIII, 1 Il.: tbls., diagrs., ilus. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0395-5 Nota general: Título original en alemán: Lebensmittel Analytik: Optische Methoden Palabras clave: ; ANALISIS DE ALIMENTOS Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38426 Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Opticos [texto impreso] / Maier, Hans Gerhard ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa . - Zaragoza : Acribia, 1981 . - tomo 1, VIII, 1 : tbls., diagrs., ilus.
ISBN : 978-84-200-0395-5
Título original en alemán: Lebensmittel Analytik: Optische Methoden
Palabras clave: ; ANALISIS DE ALIMENTOS Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38426
Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Opticos
Maier, Hans Gerhard - Zaragoza : Acribia - 1981
Título original en alemán: Lebensmittel Analytik: Optische Methoden
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ningún ejemplar Métodos modernos de análisis de alimentos / Maier, Hans Gerhard / Zaragoza : Acribia (1981)
PermalinkMétodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos / Gunther, Herbert O. / Zaragoza : Acribia (1973)
PermalinkMicoplasmosis de los animales / Claus Eichwald / Zaragoza : Acribia (1973)
PermalinkMicrobiología de las Aguas / Gerhard Rheinheimer / Zaragoza : Acribia (1987)
PermalinkMicrobiología de los alimentos / W. C. Frazier / Zaragoza : Acribia
PermalinkMicrobiología de los alimentos / Adams, M.R. / Zaragoza : Acribia (1997)
PermalinkMicrobiología de los alimentos / W. C. Frazier / Zaragoza : Acribia (1981)
PermalinkMicrobiología de los alimentos: características de los patógenos microbianos / T.A. Roberts / Zaragoza : Acribia (1998)
PermalinkMicrobiología de los alimentos / Mossel, David A. A. / Zaragoza : Acribia (2003)
PermalinkMicrobiología de los alimentos / Ahmed E. Yousef / Zaragoza : Acribia (2006)
PermalinkMicrobiología de los alimentos vegetales / Müller, Gunther / Zaragoza : Acribia (1981)
PermalinkMicrobiología e Higiene de los Alimentos / P.R. Hayes / Zaragoza : Acribia (1993)
PermalinkMicrobiología y enfermedades infecciosas veterinarias / P. J. Quinn / Zaragoza : Acribia (2005)
PermalinkMicrobiología y enfermedades infecciosas veterinarias / Quinn, P.J. / Zaragoza : Acribia (2008)
PermalinkMicrobiología y enfermedades infecciosas veterinarias / P. J. Quinn / Zaragoza : Acribia (2011)
PermalinkMicrobiología industrial. los microorganismos de interés industrial / J. Y. Leveau / Zaragoza : Acribia (2000)
PermalinkMicrobiología Lactología: Microbiología de los Productos Lacteos / ROBINSON, R.K. / Zaragoza : Acribia (1987)
PermalinkMicrobiología lactologica: microbiología de la leche / R. K. Robinson / Zaragoza : Acribia (1987)
PermalinkMicrobiología lactológica: microbiología de los productos lácteos / R. K. Robinson / Zaragoza : Acribia (1987)
PermalinkMicrobiología Moderna de los Alimentos / Jay, James M. / Zaragoza : Acribia (1981)
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