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Autor Ferrer Celso Quispe Zapana |
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Valoración de los Estudiantes Acerca de los Alimentos Conservados por Deshidratación en la Zona de Jachocco - Chijichaya-ADE Ilave 2002 / Ferrer Celso Quispe Zapana / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Educación. Escuela Profesional de Educación Secundaria (2004)
Título : Valoración de los Estudiantes Acerca de los Alimentos Conservados por Deshidratación en la Zona de Jachocco - Chijichaya-ADE Ilave 2002 Tipo de documento: texto impreso Autores: Ferrer Celso Quispe Zapana, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Educación. Escuela Profesional de Educación Secundaria Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 79 p. Il.: gráfs.; tbls. Dimensiones: 30 cm. Nota general: Para Optar Título Profesional de Licenciado en Educación, Especialidad: Químico Biológicas Clasificación: [Agneaux] ESPAÑA - HISTORIA Resumen: Determina el grado de importancia que le dan los estudiantes a los alimentos andinos procesados por deshidratación en la zona Jachocco-Chijichaya del ADE-Ilave. El supuesto planteado frente a la interrogante propuesta es: que los estudiantes de la zona Jachocco-Chijichaya del ADE- Ilave, no le dan la debida importancia a los alimentos andinos conservados por deshidratación. El diseño metodológico de la investigación es de tipo descriptivo y de diseño explicativo del fenómeno o hecho en las condiciones reales en que se encuentran. Las técnicas que se utilizó para la recolección de datos fue la de la encuesta y su respectivo instrumento como es el cuestionario.La conclusión más importante a la que se arribó fue de que los alumnos de la zona Jachocco-Chijichaya conocen poco su elaboración y consumo; sin embargo; ocurre que los alumnos siendo conscientes y conocedores del valor nutritivo que tiene los alimentos conservados por deshidratación no toman en cuenta su valor nutritivo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=72330 Valoración de los Estudiantes Acerca de los Alimentos Conservados por Deshidratación en la Zona de Jachocco - Chijichaya-ADE Ilave 2002 [texto impreso] / Ferrer Celso Quispe Zapana, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Educación. Escuela Profesional de Educación Secundaria, 2004 . - 79 p. : gráfs.; tbls. ; 30 cm.
Para Optar Título Profesional de Licenciado en Educación, Especialidad: Químico Biológicas
Clasificación: [Agneaux] ESPAÑA - HISTORIA Resumen: Determina el grado de importancia que le dan los estudiantes a los alimentos andinos procesados por deshidratación en la zona Jachocco-Chijichaya del ADE-Ilave. El supuesto planteado frente a la interrogante propuesta es: que los estudiantes de la zona Jachocco-Chijichaya del ADE- Ilave, no le dan la debida importancia a los alimentos andinos conservados por deshidratación. El diseño metodológico de la investigación es de tipo descriptivo y de diseño explicativo del fenómeno o hecho en las condiciones reales en que se encuentran. Las técnicas que se utilizó para la recolección de datos fue la de la encuesta y su respectivo instrumento como es el cuestionario.La conclusión más importante a la que se arribó fue de que los alumnos de la zona Jachocco-Chijichaya conocen poco su elaboración y consumo; sin embargo; ocurre que los alumnos siendo conscientes y conocedores del valor nutritivo que tiene los alimentos conservados por deshidratación no toman en cuenta su valor nutritivo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=72330
Valoración de los Estudiantes Acerca de los Alimentos Conservados por Deshidratación en la Zona de Jachocco - Chijichaya-ADE Ilave 2002
Determina el grado de importancia que le dan los estudiantes a los alimentos andinos procesados por deshidratación en la zona Jachocco-Chijichaya del ADE-Ilave. El supuesto planteado frente a la interrogante propuesta es: que los estudiantes de la zona Jachocco-Chijichaya del ADE- Ilave, no le dan la debida importancia a los alimentos andinos conservados por deshidratación. El diseño metodológico de la investigación es de tipo descriptivo y de diseño explicativo del fenómeno o hecho en las condiciones reales en que se encuentran. Las técnicas que se utilizó para la recolección de datos fue la de la encuesta y su respectivo instrumento como es el cuestionario.La conclusión más importante a la que se arribó fue de que los alumnos de la zona Jachocco-Chijichaya conocen poco su elaboración y consumo; sin embargo; ocurre que los alumnos siendo conscientes y conocedores del valor nutritivo que tiene los alimentos conservados por deshidratación no toman en cuenta su valor nutritivo.
Quispe Zapana, Ferrer Celso - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Educación. Escuela Profesional de Educación Secundaria - 2004
Para Optar Título Profesional de Licenciado en Educación, Especialidad: Químico Biológicas
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