Título : |
Refrigerio escolar y estado nutricional en la institución educativa primaria Pública Independencia Puno - 2015 |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Glover Ccoyo Hancco, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Enfermería. Escuela Profesional de Enfermería |
Fecha de publicación: |
2016 |
Número de páginas: |
60 páginas. |
Il.: |
gráficos, ilustraciones, tablas. |
Dimensiones: |
30 cm. |
Material de acompañamiento: |
01 CD-ROM |
Nota general: |
Para Optar el Título Profesional de: Licenciado en Enfermería |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
Determina relación del refrigerio escolar y el estado nutricional en estudiantes de la institución educativa primaria Independencia 2015, estudio descriptivo transversal, diseño correlacional, población y muestra conformada por 61 escolares entre 11 y 12 años del 5to y 6to grado de primaria. Para la recolección de datos se utilizó la técnica de observación, y como instrumento una ficha de observación aplicada 3 veces a cada niño. El instrumento fue sometido a validación obteniendo un resultado de alfa deCrombach de 0.837. Resultados: el 26% de estudiantes que consumen refrigerio adecuado se encuentran con estado nutricional normal y del 74% que consumen refrigerio inadecuado el 41% se encuentran con estado nutricional normal, el 26% con sobrepeso, 5% con bajo peso y 2% con obesidad.Respecto al refrigerio escolar, en 5to grado el 68% de los escolares consumen refrigerios inadecuados y 32% adecuado, mientras que en 6to grado el 78% consumen refrigerios inadecuado y el 22% adecuado, observando que a mayor grado de estudio mayor consumo de refrigerio inadecuado; con relación a la composición del refrigerio escolar en la categoría de inadecuado: el 72% no contiene alimentos reguladores, el 67% inadecuada cantidad de agua y 66% no contiene alimentos constructores; mientras que el 51% contiene alimentos energéticos. Finalmente respecto al estado nutricional por grado de estudio: en 5to grado el 68% se encuentra con estado nutricional normal, el 16% con sobrepeso y 12% bajo peso y en 6to grado el 67% normal y el 33% con sobrepeso, identificando que a mayor grado de estudio mayor sobrepeso.Por lo tanto se concluye que el refrigerio escolar se relaciona directamente con el estado nutricional de los escolares de 5to y 6to grado de la institución educativa Independencia de la ciudad de Puno.Dado que el valor del chi2calculada es 10.589 y este es mayor que lachi2 tabulada=7.814, aceptando la hipótesis alterna. |
En línea: |
http://repositorio.unap.edu.pe/handle/UNAP/2934 |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=97611 |
Refrigerio escolar y estado nutricional en la institución educativa primaria Pública Independencia Puno - 2015 [texto impreso] / Glover Ccoyo Hancco, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Enfermería. Escuela Profesional de Enfermería, 2016 . - 60 páginas. : gráficos, ilustraciones, tablas. ; 30 cm. + 01 CD-ROM. Para Optar el Título Profesional de: Licenciado en Enfermería Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
Determina relación del refrigerio escolar y el estado nutricional en estudiantes de la institución educativa primaria Independencia 2015, estudio descriptivo transversal, diseño correlacional, población y muestra conformada por 61 escolares entre 11 y 12 años del 5to y 6to grado de primaria. Para la recolección de datos se utilizó la técnica de observación, y como instrumento una ficha de observación aplicada 3 veces a cada niño. El instrumento fue sometido a validación obteniendo un resultado de alfa deCrombach de 0.837. Resultados: el 26% de estudiantes que consumen refrigerio adecuado se encuentran con estado nutricional normal y del 74% que consumen refrigerio inadecuado el 41% se encuentran con estado nutricional normal, el 26% con sobrepeso, 5% con bajo peso y 2% con obesidad.Respecto al refrigerio escolar, en 5to grado el 68% de los escolares consumen refrigerios inadecuados y 32% adecuado, mientras que en 6to grado el 78% consumen refrigerios inadecuado y el 22% adecuado, observando que a mayor grado de estudio mayor consumo de refrigerio inadecuado; con relación a la composición del refrigerio escolar en la categoría de inadecuado: el 72% no contiene alimentos reguladores, el 67% inadecuada cantidad de agua y 66% no contiene alimentos constructores; mientras que el 51% contiene alimentos energéticos. Finalmente respecto al estado nutricional por grado de estudio: en 5to grado el 68% se encuentra con estado nutricional normal, el 16% con sobrepeso y 12% bajo peso y en 6to grado el 67% normal y el 33% con sobrepeso, identificando que a mayor grado de estudio mayor sobrepeso.Por lo tanto se concluye que el refrigerio escolar se relaciona directamente con el estado nutricional de los escolares de 5to y 6to grado de la institución educativa Independencia de la ciudad de Puno.Dado que el valor del chi2calculada es 10.589 y este es mayor que lachi2 tabulada=7.814, aceptando la hipótesis alterna. |
En línea: |
http://repositorio.unap.edu.pe/handle/UNAP/2934 |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=97611 |
Refrigerio escolar y estado nutricional en la institución educativa primaria Pública Independencia Puno - 2015
Determina relación del refrigerio escolar y el estado nutricional en estudiantes de la institución educativa primaria Independencia 2015, estudio descriptivo transversal, diseño correlacional, población y muestra conformada por 61 escolares entre 11 y 12 años del 5to y 6to grado de primaria. Para la recolección de datos se utilizó la técnica de observación, y como instrumento una ficha de observación aplicada 3 veces a cada niño. El instrumento fue sometido a validación obteniendo un resultado de alfa deCrombach de 0.837. Resultados: el 26% de estudiantes que consumen refrigerio adecuado se encuentran con estado nutricional normal y del 74% que consumen refrigerio inadecuado el 41% se encuentran con estado nutricional normal, el 26% con sobrepeso, 5% con bajo peso y 2% con obesidad.Respecto al refrigerio escolar, en 5to grado el 68% de los escolares consumen refrigerios inadecuados y 32% adecuado, mientras que en 6to grado el 78% consumen refrigerios inadecuado y el 22% adecuado, observando que a mayor grado de estudio mayor consumo de refrigerio inadecuado; con relación a la composición del refrigerio escolar en la categoría de inadecuado: el 72% no contiene alimentos reguladores, el 67% inadecuada cantidad de agua y 66% no contiene alimentos constructores; mientras que el 51% contiene alimentos energéticos. Finalmente respecto al estado nutricional por grado de estudio: en 5to grado el 68% se encuentra con estado nutricional normal, el 16% con sobrepeso y 12% bajo peso y en 6to grado el 67% normal y el 33% con sobrepeso, identificando que a mayor grado de estudio mayor sobrepeso.Por lo tanto se concluye que el refrigerio escolar se relaciona directamente con el estado nutricional de los escolares de 5to y 6to grado de la institución educativa Independencia de la ciudad de Puno.Dado que el valor del chi2calculada es 10.589 y este es mayor que lachi2 tabulada=7.814, aceptando la hipótesis alterna.
Ccoyo Hancco, Glover -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Enfermería. Escuela Profesional de Enfermería - 2016
Para Optar el Título Profesional de: Licenciado en Enfermería
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