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Alimentos Funcionales. Probióticos / Rosa María Ortega / Madrid : Editorial Médica Panamericana (2002)

Título :	Alimentos Funcionales. Probióticos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Rosa María Ortega, Autor
Mención de edición:	1a ed.
Editorial:	Madrid : Editorial Médica Panamericana
Fecha de publicación:	2002
Número de páginas:	xvi, 164 p.
Il.:	diagrs.; gráfs.; ils.; tbls.
Dimensiones:	24 cm.
ISBN/ISSN/DL:	978-84-7903-757-4
Nota general:	Incluye referencias bibliográficas, índice analítico
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:
Nota de contenido:	Generalidades y características de los alimentos funcionales -- Efectos de los probióticos sobre la salud -- Guía para el consumo.
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96203

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
28-0311-01	613.29 O73	Libros	Bib. Esp. Cs. Salud	Estanteria (Libros)	Disponible

Alimentos Funcionales. Probióticos