Calidad microbiológica de las hamburguesas preparadas en los kioskos y carretas de venta ambulatoria al ingreso de la ciudad universitaria UNA - Puno / German Huancollo Quispe / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Biológicas. Escuela Profesional de Biología (2006)
Calidad microbiológica de las hamburguesas preparadas en los kioskos y carretas de venta ambulatoria al ingreso de la ciudad universitaria UNA - Puno [texto impreso] / German Huancollo Quispe, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Biológicas. Escuela Profesional de Biología, 2006 . - 66 páginas : ilustraciones, diagramas tablas ; 30 cm.
Para Optar el Titulo Profesional : Licenciado en Biología Idioma : Español (spa)
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