El pescado y las industrias derivadas de la pesca / G. H. O Burgess / Zaragoza : Acribia (1979)
El pescado y las industrias derivadas de la pesca [texto impreso] / G. H. O Burgess, Editor científico ; C. L. Cutting, Editor científico ; C. L. Cutting, Editor científico ; C. L. Cutting, Editor científico . - Zaragoza : Acribia, 1979 . - 392 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas.
ISBN : 978-84-200-0269-9 Título original en ingles: Fish Handling and Processing Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
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8933-25066-05 | 664.94 B94 | Libros | Biblioteca Central | Area Ingenierías ( 1er. Piso ) | Disponible |