Industrias cárnicas / Fischer, Rudolf / Zaragoza : Acribia (1973)
Industrias cárnicas : cálculo de costes y rendimientos [texto impreso] / Fischer, Rudolf, Autor ; Noack, Karl-Heinz ; Noack, Karl-Heinz ; Noack, Karl-Heinz . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 1973 . - viii, 137 páginas : tablas.
ISBN : 978-84-200-0323-8 Título original en alemán: Berechnungen de fleischwietschaft Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)
|
Reserva
Reservar este documentoEjemplares (2)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
---|---|---|---|---|---|
8919-29863-03 | 664.9 F57 | Libros | Biblioteca Central | Area Ingenierías ( 1er. Piso ) | Disponible |
8919-29866-01 | 664.9 F57 | Libros | Biblioteca Central | Area Ingenierías ( 1er. Piso ) | Disponible |