Tecnología de la carne / Herrmann Bogner / Zaragoza : Acribia (1969)
Tecnología de la carne [texto impreso] / Herrmann Bogner, Autor ; Peter Matzke, Traductor ; Peter Matzke, Traductor ; Peter Matzke, Traductor . - Zaragoza : Acribia, 1969 . - 118 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas.
Título original en alemán: fleischkunde fur tierzuchter Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)
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