Título : |
Recursos humanos y dirección de equipos en restauración |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
León Sánchez (Miriam), Autor ; Elena Díaz Panigua, Autor ; Elena Díaz Panigua, Autor ; Elena Díaz Panigua, Autor |
Mención de edición: |
Primera edición |
Editorial: |
Madrid : Ediciones Paraninfo |
Fecha de publicación: |
2013 |
Número de páginas: |
241 Páginas |
Il.: |
ilustraciones,tablas |
Dimensiones: |
25.cm |
ISBN/ISSN/DL: |
978-84-9732-436-6 |
Idioma : |
Español (spa) |
Clasificación: |
413 |
Nota de contenido: |
Introducción a los recursos humanos en la empresa -- El puesto de trabajo -- Planificación del personal dependiente a la estructura organizativa -- Colaboración en la selección de personal -- Integración y desarrollo del personal en la empresa restauración -- El plan de carrera en restauración -- Motivación laboral y clima organizacional -- Dirección liderazgo y coaching en restauración Técnicas de comunicación y de coordinación de equipos -- Planificación de recursos en instalaciones para catering y eventos en restauración. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104785 |
Recursos humanos y dirección de equipos en restauración [texto impreso] / León Sánchez (Miriam), Autor ; Elena Díaz Panigua, Autor ; Elena Díaz Panigua, Autor ; Elena Díaz Panigua, Autor . - Primera edición . - Madrid : Ediciones Paraninfo, 2013 . - 241 Páginas : ilustraciones,tablas ; 25.cm. ISBN : 978-84-9732-436-6 Idioma : Español ( spa)
Clasificación: |
413 |
Nota de contenido: |
Introducción a los recursos humanos en la empresa -- El puesto de trabajo -- Planificación del personal dependiente a la estructura organizativa -- Colaboración en la selección de personal -- Integración y desarrollo del personal en la empresa restauración -- El plan de carrera en restauración -- Motivación laboral y clima organizacional -- Dirección liderazgo y coaching en restauración Técnicas de comunicación y de coordinación de equipos -- Planificación de recursos en instalaciones para catering y eventos en restauración. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104785 |
Recursos humanos y dirección de equipos en restauración
León Sánchez (Miriam)Díaz Panigua, Elena ; Díaz Panigua, Elena ; Díaz Panigua, Elena - -
Madrid : Ediciones Paraninfo - 2013
Introducción a los recursos humanos en la empresa -- El puesto de trabajo -- Planificación del personal dependiente a la estructura organizativa -- Colaboración en la selección de personal -- Integración y desarrollo del personal en la empresa restauración -- El plan de carrera en restauración -- Motivación laboral y clima organizacional -- Dirección liderazgo y coaching en restauración Técnicas de comunicación y de coordinación de equipos -- Planificación de recursos en instalaciones para catering y eventos en restauración.
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