Información de la indexación
|
Documentos en la biblioteca con la clasificación 647.95 (134)


Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas / Ricardo Rodríguez Vera / Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones (2015)
Título : Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas Tipo de documento: texto impreso Autores: Ricardo Rodríguez Vera, Autor Mención de edición: Cuarta edición Editorial: Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 267 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-648-706-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistema de costeo -- Distribución de los costos hoteleros --Plan único de cuentas para hotelería, y para alimentos y bebidas (restaurantes) -- Contabilización de los costos -- Taller de costos en hotelería -- Receta estándar -- Inventarios -- Informes de costos y análisis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99675 Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas [texto impreso] / Ricardo Rodríguez Vera, Autor . - Cuarta edición . - Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones, 2015 . - 267 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-958-648-706-1
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistema de costeo -- Distribución de los costos hoteleros --Plan único de cuentas para hotelería, y para alimentos y bebidas (restaurantes) -- Contabilización de los costos -- Taller de costos en hotelería -- Receta estándar -- Inventarios -- Informes de costos y análisis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99675
Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas
Rodríguez Vera, Ricardo - Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones - 2015
Incluye referencias bibliográficas
Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistema de costeo -- Distribución de los costos hoteleros --Plan único de cuentas para hotelería, y para alimentos y bebidas (restaurantes) -- Contabilización de los costos -- Taller de costos en hotelería -- Receta estándar -- Inventarios -- Informes de costos y análisis.
Reserva
Reservar este documento
Ejemplares (2)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0945-01 647.95 R76 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 12-0612-01 647.95 R76 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible
Título : Crimen y costumbre en la sociedad salvaje Tipo de documento: texto impreso Autores: Bronislaw Malinowski, Autor ; J. Alier, Traductor ; J. Alier, Traductor ; J. Alier, Traductor Editorial: Barcelona : Ariel Fecha de publicación: 1978 Número de páginas: 156 páginas ISBN/ISSN/DL: 978-84-344-0665-0 Nota general: Título original en inglés: Crime and custom in savage society Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32199 Crimen y costumbre en la sociedad salvaje [texto impreso] / Bronislaw Malinowski, Autor ; J. Alier, Traductor ; J. Alier, Traductor ; J. Alier, Traductor . - Barcelona : Ariel, 1978 . - 156 páginas.
ISBN : 978-84-344-0665-0
Título original en inglés: Crime and custom in savage society
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32199
Crimen y costumbre en la sociedad salvaje
Malinowski, Bronislaw - Barcelona : Ariel - 1978
Título original en inglés: Crime and custom in savage society
Reserva
Reservar este documento
Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 3181-33564-04 301.2 M19 V.15 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible
Título : Cuestiones Fundamentales de Sociología Tipo de documento: texto impreso Autores: Georg Simmel, Autor ; Ángela Ackermann Pilári, Traductor ; Ángela Ackermann Pilári, Traductor ; Ángela Ackermann Pilári, Traductor Mención de edición: 2a ed. Editorial: Barcelona : Gedisa Fecha de publicación: 2003 Colección: Cla-De-Ma. Sociología Número de páginas: 155 p. Dimensiones: 19.5 cm. Nota general: Incluye índice onomástico, cronología de la vida de Georg Simmel, obras de Georg Simmel, obras de Georg Simmel en castellano. Titulo original en alemán: Grundfragen der soziologie. Individuum und gesellschaft Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Gastroenterología neonatal Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: El ámbito de la sociología -- El nivel social y el nivel individual. (Ejemplos de sociología general) -- La sociabilidad. (Ejemplo de sociología pura o formal) -- El individuo y la sociedad en las concepciones de la vida de los siglos XVIII y XIX. (Ejemplo de sociología filosófica) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91749 Cuestiones Fundamentales de Sociología [texto impreso] / Georg Simmel, Autor ; Ángela Ackermann Pilári, Traductor ; Ángela Ackermann Pilári, Traductor ; Ángela Ackermann Pilári, Traductor . - 2a ed. . - Barcelona : Gedisa, 2003 . - 155 p. ; 19.5 cm.. - (Cla-De-Ma. Sociología) .
Incluye índice onomástico, cronología de la vida de Georg Simmel, obras de Georg Simmel, obras de Georg Simmel en castellano. Titulo original en alemán: Grundfragen der soziologie. Individuum und gesellschaft
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Gastroenterología neonatal Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: El ámbito de la sociología -- El nivel social y el nivel individual. (Ejemplos de sociología general) -- La sociabilidad. (Ejemplo de sociología pura o formal) -- El individuo y la sociedad en las concepciones de la vida de los siglos XVIII y XIX. (Ejemplo de sociología filosófica) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91749
Cuestiones Fundamentales de Sociología
Simmel, Georg - Barcelona : Gedisa - 2003
Incluye índice onomástico, cronología de la vida de Georg Simmel, obras de Georg Simmel, obras de Georg Simmel en castellano. Titulo original en alemán: Grundfragen der soziologie. Individuum und gesellschaft
El ámbito de la sociología -- El nivel social y el nivel individual. (Ejemplos de sociología general) -- La sociabilidad. (Ejemplo de sociología pura o formal) -- El individuo y la sociedad en las concepciones de la vida de los siglos XVIII y XIX. (Ejemplo de sociología filosófica)
Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 11-1594-01 301 S56 Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) En Procesos Técnicos_14
Excluido de préstamo
Título : Cuestiones Fundamentales de Sociología Tipo de documento: texto impreso Autores: Georg Simmel, Autor ; Ángela Ackermann Pilári, Traductor ; Ángela Ackermann Pilári, Traductor ; Ángela Ackermann Pilári, Traductor Mención de edición: 2a ed. Editorial: Barcelona : Gedisa Editorial Fecha de publicación: 2003 Colección: Sociología Número de páginas: 155 p. Dimensiones: 19.5 cm. Nota general: Título original en francés: Grundfragen de Soziologie. Individuum und Gesellschaft Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] ATENCIÓN AL CLIENTE Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: El ámbito de la sociología -- El nivel social y el nivel individual. (Ejemplo de sociología general) -- La sociabilidad. (Ejemplo de sociología pura o formal) -- El individuo y la sociedad en las concepciones de la vida de los siglos xviii y xix. (Ejemplo de sociología filosófica). Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92842 Cuestiones Fundamentales de Sociología [texto impreso] / Georg Simmel, Autor ; Ángela Ackermann Pilári, Traductor ; Ángela Ackermann Pilári, Traductor ; Ángela Ackermann Pilári, Traductor . - 2a ed. . - Barcelona : Gedisa Editorial, 2003 . - 155 p. ; 19.5 cm.. - (Sociología) .
Título original en francés: Grundfragen de Soziologie. Individuum und Gesellschaft
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] ATENCIÓN AL CLIENTE Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: El ámbito de la sociología -- El nivel social y el nivel individual. (Ejemplo de sociología general) -- La sociabilidad. (Ejemplo de sociología pura o formal) -- El individuo y la sociedad en las concepciones de la vida de los siglos xviii y xix. (Ejemplo de sociología filosófica). Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92842
Cuestiones Fundamentales de Sociología
Simmel, Georg - Barcelona : Gedisa Editorial - 2003
Título original en francés: Grundfragen de Soziologie. Individuum und Gesellschaft
El ámbito de la sociología -- El nivel social y el nivel individual. (Ejemplo de sociología general) -- La sociabilidad. (Ejemplo de sociología pura o formal) -- El individuo y la sociedad en las concepciones de la vida de los siglos xviii y xix. (Ejemplo de sociología filosófica).
Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 11-1401-01 301 S56 Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) En Procesos Técnicos_15
Excluido de préstamoCultura y globalización / Lima : Red para el Desarrollo de las Ciencias Sociales en el Perú (1999)
Título : Cultura y globalización Tipo de documento: texto impreso Autores: Degregori, Carlos Iván,, Editor científico ; Degregori, Carlos Iván,, Editor científico ; Degregori, Carlos Iván,, Editor científico ; Gonzalo Portocarrero, Editor científico ; Gonzalo Portocarrero, Editor científico ; Gonzalo Portocarrero, Editor científico Mención de edición: primera edición Editorial: Lima : Red para el Desarrollo de las Ciencias Sociales en el Perú Fecha de publicación: 1999 Número de páginas: 384 [6] páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 9972-603-20-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo Idioma : Español (spa) Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: Escenarios de la globalización -- La dinámica entre lo local y lo global -- Globalización y sensibilidades colectivas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9096 Cultura y globalización [texto impreso] / Degregori, Carlos Iván,, Editor científico ; Degregori, Carlos Iván,, Editor científico ; Degregori, Carlos Iván,, Editor científico ; Gonzalo Portocarrero, Editor científico ; Gonzalo Portocarrero, Editor científico ; Gonzalo Portocarrero, Editor científico . - primera edición . - Lima : Red para el Desarrollo de las Ciencias Sociales en el Perú, 1999 . - 384 [6] páginas : diagramas, tablas ; 21 cm.
ISSN : 9972-603-20-5
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: Escenarios de la globalización -- La dinámica entre lo local y lo global -- Globalización y sensibilidades colectivas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9096
Cultura y globalización
Lima : Red para el Desarrollo de las Ciencias Sociales en el Perú - 1999
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo
Escenarios de la globalización -- La dinámica entre lo local y lo global -- Globalización y sensibilidades colectivas.
Reserva
Reservar este documento
Ejemplares (4)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 005-5719-01 301 D45 Libros Bib. Esp. Ing Económica Estanteria (Libros) Disponible 11-0958-01 301 D45 Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) En Procesos Técnicos_15
Excluido de préstamo09-0217-01 301 D45 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 09-0218-02 301 D45 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkEconomía y Sociedad: Esbozo de Sociología Compresiva / WEBER, Max / México, D.F. : Fondo de Cultura Económica (1964)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink