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Autor LAURA CHAUCA, Eva

Documentos disponibles escritos por este autor (1)

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Manual Para el Control de Calidad de los Alimentos / LAURA CHAUCA, Eva / Puno : Universidad Nacional del Altiplano (1995)

Público

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Título : Manual Para el Control de Calidad de los Alimentos
Tipo de documento: texto impreso
Autores: LAURA CHAUCA, Eva
Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano
Fecha de publicación: 1995
Número de páginas: s.p.
Il.: diagrs., tbls.
Palabras clave: ; MANUALES CONTROL DE CALIDAD ALIMENTOS INSPECCIàN DE ALIMENTOS ANALISIS BIOLOGICO MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8345

Manual Para el Control de Calidad de los Alimentos [texto impreso] / LAURA CHAUCA, Eva . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano, 1995 . - s.p. : diagrs., tbls.
Palabras clave: ; MANUALES CONTROL DE CALIDAD ALIMENTOS INSPECCIàN DE ALIMENTOS ANALISIS BIOLOGICO MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8345

Manual Para el Control de Calidad de los Alimentos

LAURA CHAUCA, Eva - Puno : Universidad Nacional del Altiplano - 1995

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