Producción y Consumo de Carnes Rojas en el Departamento de Puno / Erasmo Chaiña Chura / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Económica. Escuela Profesional de Ingeniería Económica (1989)
Producción y Consumo de Carnes Rojas en el Departamento de Puno [texto impreso] / Erasmo Chaiña Chura . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Económica. Escuela Profesional de Ingeniería Económica, 1989 . - 114 : tbls., diagrs.
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