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Autor Maier, Hans Gerhard |
Documentos disponibles escritos por este autor (4)
Hacer una sugerencia Refinar búsquedaMétodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Cromatográficos Incluyendo el Intercambio Iónico / Maier, Hans Gerhard / Zaragoza : Acribia (1978)
Título : Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Cromatográficos Incluyendo el Intercambio Iónico Tipo de documento: texto impreso Autores: Maier, Hans Gerhard ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1978 Número de páginas: v.2,VIII,116 Il.: ilus., tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0395-5 Nota general: Título original en alemán: Lebensmittelanalytik Palabras clave: ; CIENCIA DE LA ALIMENTACION ANALISIS DE ALIMENTOS METODOS ANALITICOS CROMATOGRAFIA QUIMICA DE LOS ALIMENTOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5979 Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Cromatográficos Incluyendo el Intercambio Iónico [texto impreso] / Maier, Hans Gerhard ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. . - Zaragoza : Acribia, 1978 . - v.2,VIII,116 : ilus., tbls.
ISBN : 978-84-200-0395-5
Título original en alemán: Lebensmittelanalytik
Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Cromatográficos Incluyendo el Intercambio Iónico
Maier, Hans Gerhard - Zaragoza : Acribia - 1978
Título original en alemán: Lebensmittelanalytik
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Título : Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Electroquímicos y Enzimáticos Tipo de documento: texto impreso Autores: Maier, Hans Gerhard ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1982 Número de páginas: t.3, 165 Il.: grafs., ilus., tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0487-7 Nota general: Título original en alemán: Lebensmittelanalytik Palabras clave: ; CIENCIAS DE LA ALIMENTACION ANALISIS DE ALIMENTOS METODOS ANALITICOS ELECTROQUIMICA ANALISIS QUIMICO ENZIMAS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5978 Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Electroquímicos y Enzimáticos [texto impreso] / Maier, Hans Gerhard ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. ; GARRALDA HUALDE, Angeles, trad. . - Zaragoza : Acribia, 1982 . - t.3, 165 : grafs., ilus., tbls.
ISBN : 978-84-200-0487-7
Título original en alemán: Lebensmittelanalytik
Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Electroquímicos y Enzimáticos
Maier, Hans Gerhard - Zaragoza : Acribia - 1982
Título original en alemán: Lebensmittelanalytik
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Título : Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Opticos Tipo de documento: texto impreso Autores: Maier, Hans Gerhard ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1981 Número de páginas: tomo 1, VIII, 1 Il.: tbls., diagrs., ilus. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0395-5 Nota general: Título original en alemán: Lebensmittel Analytik: Optische Methoden Palabras clave: ; ANALISIS DE ALIMENTOS Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38426 Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Opticos [texto impreso] / Maier, Hans Gerhard ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa ; Celso Gutiérrez Losa . - Zaragoza : Acribia, 1981 . - tomo 1, VIII, 1 : tbls., diagrs., ilus.
ISBN : 978-84-200-0395-5
Título original en alemán: Lebensmittel Analytik: Optische Methoden
Palabras clave: ; ANALISIS DE ALIMENTOS Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38426
Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos Opticos
Maier, Hans Gerhard - Zaragoza : Acribia - 1981
Título original en alemán: Lebensmittel Analytik: Optische Methoden
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Título : Métodos modernos de análisis de alimentos : métodos ópticos Tipo de documento: texto impreso Autores: Maier, Hans Gerhard, Autor ; Celso Gutiérrez Loza, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1981 Número de páginas: Tomo 1: VIII, 106 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 21 cm Nota general: Título original en alemán: Lebensmittel analytik Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger) Clasificación: 621.56 Tecnología de bajas temperaturas Nota de contenido: Introducción -- Absorción -- Fluorimetría -- Fotometría de llama -- Polarimetría -- Refractometría -- Espectrofotometríade absorción atómica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107251 Métodos modernos de análisis de alimentos : métodos ópticos [texto impreso] / Maier, Hans Gerhard, Autor ; Celso Gutiérrez Loza, Traductor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 1981 . - Tomo 1: VIII, 106 páginas : diagramas, tablas ; 21 cm.
Título original en alemán: Lebensmittel analytik
Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)
Clasificación: 621.56 Tecnología de bajas temperaturas Nota de contenido: Introducción -- Absorción -- Fluorimetría -- Fotometría de llama -- Polarimetría -- Refractometría -- Espectrofotometríade absorción atómica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107251
Métodos modernos de análisis de alimentos
Maier, Hans Gerhard - Zaragoza : Acribia - 1981
Título original en alemán: Lebensmittel analytik
Introducción -- Absorción -- Fluorimetría -- Fotometría de llama -- Polarimetría -- Refractometría -- Espectrofotometríade absorción atómica.
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